FURSECURI CU UNT DE ARAHIDE PENTRU DIABETICI • 1/2 cană unt de arahide • 1 lingură ulei cu puține

calorii • 2 1/2 lingurițe îndulcitor lichid • 1/4 lingurițe bicarbonat de sodiu • 2 ouă • 1 cană făină • 1/2
căni lapte degresat Amestecă bine primele patru ingrediente. Adaugă ouăle și amestecă din nou, apoi
adaugă laptele și făina. Amestecă bine. Așează fursecurile cu lingura pe foaia de copt bine unsă. Se coc la
190 °C timp de 12 minute.