Test recapitulare

Funcţiile de Nutriţie + Reproducere

1. Cel mai superficial strat al stomacului este ……….. .
2. Teniile intestinale sunt structuri adipoase/ musculare.
3. Sfincterul Oddi este localizat la nivelul ……….. .
4. Masticaţia este un act reflex strict involuntar. A/F
5. Centrii nervoşi care coordonează reflexul masticator se află în ………. .
6. Stimularea receptorilor olfactivi declanşează secreţia ……. .
7. Secreţia zilnică de salivă: ………. ml.

8. Majoritatea electroliţilor din salivă sunt în concentraţie mai mare/mică decât în plasma
sanguină.
9. Excepţia este în cazul …… .

10. Alfa amilaza participă la digestia fizică a amidonului preparat. A/F

11. Alfa amilaza este activă în prezenţa unui pH scăzut. A/F
12. Saliva are rol bactericid prin lizozomi/lizozim.

13. Bolul alimentar se formează ca urmare a transformărilor din ……….. .

14. Chimul gastric se formează ca urmare a transformărilor din …………. .
15. Din cei 1500 ml de chim, …..… ml sunt eliminaţi prin materiile fecale.

16. Timpul voluntar al deglutiţiei este timpul ………. .

17. Stimularea ariilor receptoare din jurul intrării în faringe declanşează timpul ………. al
deglutiţiei.
18. Peristaltismul primar este declanşat de ……………. şi coordonat de ……………. .
19. Peristaltismul secundar este declanşat de ………… şi coordonat de ……………. .
20. Unda de relaxare care precede unda peristaltică este coordonată de ……….. .

21. Sfincterul cardial are o contracţie clonică/tonică.

22. Acest sfincter funcţional este creat prin îngroşarea musculaturii esofagiene
circulare/longitudinale.
23. Prin relaxare receptivă se realizează deschiderea sfincterului cardial/ stocarea alimentelor în
stomac/ambele variante.

24. Mişcările du-te-vino gastrice se mai numesc şi ………… .

25. Mişcările cu deplasare strict caudală se mai numesc şi ……… .

26. Procentul de substanţe anorganice din sucul gastric este ………

27. Mucusul este secretat de glandele ………. .
28. Factorul intrinsec este o enzimă pentru digestia vitaminei B12. A/F
29. Celulele G eliberează gastrină. A/F
30. Gastrina influenţează forţa contracţiilor peristaltice.

! Gastrina este un hormon, deci este secretat în vasele de sânge locale, de unde circulă spre
locurile de acţiune (musculatura gastrică, celulele oxintice) . Nu este secretată în lumenul
gastric, cum putem tinde să credem.

31. Gastrina scade secreţia de HCl. A/F

32. Acetilcolina influenţează contracţiile peristaltice şi secreţia de HCl. A/F

33. Pepsinogenul scindează proteinele. A/F

34. Labfermentul acţionează pe cazeinogen în prezenţa …… .
35. Pepsina activează pepsinogenul/ scindează proteinele/ ambele variante.
36. Lipaza cea mai puternică este lipaza gastrică/pancreatică.
37. Amilaza cea mai puternică este amilaza salivară/pancreatică.

38. Rolul retropulsiei gastrice este în ……….. .

39. Rolul contracţiilor segmentare intestinale este în ……….. .

40. Mişcările de propulsie intestinale apar doar în jejun şi ileon. A/F

41. Timpul petrecut de chim în intestinul subţire este de ……. ore.

42. Pancreasul este o glandă endocrină/mixtă.

43. Secreţia de HCO3 reglează pH-ul în tot intestinul subţire. A/F

44. K din secreţia pancreatică este în aceeaşi c% ca şi în plasmă. A/F

45. K din secreţia salivară este în aceeaşi c% ca şi în plasmă. A/F

46. Na din sucul pancreatic este în c% mai mică decât în plasmă. A/F
47. Secreţia de HCO3 este realizată de celulele acinare pancreatice. A/F
48. Alfa amilaza şi lipazele se activează în lumenul intestinal. A/F
49. Celuloza este un glucid digerabil. A/F
50. În urma acţiunii amilazei, se obţin monozaharide. A/F
51. Este capabilă de autocataliză tripsina/pepsina/ambele.
52. Scrieţi numele celor 3 proenzime digestive: ….. .

53. Inhibitorul tripsinei este secretat de către …… .

54. Bila şi saliva au şi funcţie excretoare. A/F

55. Prin bilă se excretă …………………
56. Bila este formată şi secretată de către………………. .
57. Secreţia bilei este intermitentă. A/F
58. Cantitatea de bilă secretată zilnic este ……… ml.
59. Cantitatea de suc gastric secretată zilnic este ……… ml.
60. Eliberarea bilei în duoden este continuă. A/F

61. Secreţia de colecistokinină este declanşată de către …… .

62. Cele 2 efecte ale colecistokininei sunt ………. şi ………….. .
63. Sărurile biliare sunt secretate în canaliculele biliare prin mecanism………. .
64. Sărurile biliare sunt reabsorbite activ la nivelul ……….. .
65. Bilirubina şi biliverdina sunt metaboliţi ai …………….. .
66. Sărurile biliare au rol bactericid/bacteriostatic.
67. Alte două roluri ale sărurilor biliare: ………….. .
68. Relaxarea sfincterului Oddi se realizează numai prin acţiunea colecistokinazei. A/F
69. Mucusul poate fi secretat de glandele Lieberkuhn. A/F
70. Enzimele microvililor intestinali sunt peptidaze/proteaze/ambele.
71. Majoritatea proteinelor ingerate sunt hidrolizate de către proteaza gastrică. A/F
72. Lipidele sunt scindate în acizi graşi şi glucoză. A/F
73. Sucul digestiv care nu conţine enzime este ………. .
74. Fructoza este un monozaharid rezultat în urma scindării lactozei. A/F
75. Lactoza şi izomaltoza sunt formate din două molecule de glucoză. A/F
76. Cele 4 motive pentru care absorbţia este favorizată la nivelul intestinului sunt: …………..

77. Cele 3 glucide majore ale dietei sunt: ………………. .

78. Nutrienţii care reprezintă cea mai mare parte din dietă sunt proteinele/glucidele.
79. Fructoza se absoarbe prin mecanism de ………… .
80. Glucoza şi galactoza se absorb prin mecanism de ……………. .
81. Trecerea monozaharidelor din enterocit în interstiţiu se face prin mecanism de …………. .
82. Necesarul zilnic de proteine al unui adult este ……… g/kg corp.
83. Peptidele şi aminoacizii se absorb prin mecanism …………….. .
84. Hidrosolubilizarea lipidelor se face cu ……………… .
85. Chilomicronii sunt absorbiţi în sânge/în chiliferul central.
87. Absorbţia Na se face prin mecanism …… .
87. Prin osmoză se absoarbe ………. .
88. Vitaminele hidrosolubile se absorb în intestinul ………. prin mecanism ……….. .
89. Vitamina D facilizează absorbţia ………
90. Vitamina C facilizează absorbţia ………
91. În intestinul terminal se realizează absorbţia vit. A/Fe.

92. Haustraţiile sunt realizate prin contracţia musculaturii …………. .

93. Rolul aldosteronului în colon este de ……………………. .
94. Sfincterul anal intern conţine fibre musculare striate/netede.
Micelii

Micelii mixte

Chilomicronii
cholesterol + AA + Na = acizi/saruri biliare
Acestea sunt HIDROSOLUBILE.

Rolul bilei:
- emulsionare
- formare chilomicroni- pt absorbţie

CCK is synthesized and released by enteroendocrine cells in the mucosal lining of the small
intestine (mostly in the duodenum and jejunum), called I cells, neurons of the enteric nervous
system, and neurons in the brain.[5] It is released rapidly into the circulation in response to a meal.

Crimele (doar pt medicină, referinţe la alte capitole)

- La un adult sănătos, cazeinogenul solubil devine paracazeinat de calciu în prezenţa
labfermentului.
- Gastrina are acţiune pe peristaltismul gastric/ pe pe celulele oxintice/ ambele variante.
- Gastrina este secretată în lumenul gastric. A/F
- Secretina este o enzimă gastrică. A/F
- Somatostatina este secretată numai de neuronii SN enteric. A/F
62. Colecistokinina este un hormon/o enzimă.
63. Enterokinaza este un hormon/ o enzimă.
La nivelul ileonului are loc absorbţia fierului, reabsorbţia sarurilor biliare, ambele.
Sărurile biliare sunt hidrosolubile. A-F
Bactericid vs Bacteriostatic
Substante care au rol in motilitate TD
saruri biliare
ach
gastrina
Tripeptidaza- in enterocit
Sangele venos al venei porte se varsă în venele centrolobulare- sau invers?
Fructoza se absoarbe activ-pasiv

Oxintice: HCl, FI, pepsinogen, mucus

Pilorice- Celule G: gastrină
Celule mucoase: mucus
SNE: somatostatina
? : secretina
? : acetilcolina
celule mucoasă duodenală: CK- răspuns la pătrunderea lipidelor.
?: Enterokinaza- IN LUMEN

Celule ductale- HCO3

Celule acinare- enzimele pancreatice

Absorbtii active
saruri biliare
coordonat VAGAL
sistemul nervos ENTERIC
neuroni MIENTERICI inhibitori
Lichidele

Plasma
90% apă
10% reziduu uscat
- 1% substanţe anorganice ( Na, K, Ca, Mg, Cl, HCO3)
- 9% substanţe organice- majoritatea proteine (albumine, globuline, fibrinogen)

Urina
95% apă
5% diverşi componenţi
- substanţe minerale (săruri Na, K, Ca, Mg)
- substanţe organice (creatinină, uree, acid uric, enzime, hormoni, vitamine)
- hematii, leucocite (sub 5000/ml)

Saliva (800-1500 ml)

95% apă
5% reziduu uscat
- anorganice: majoritatea c% mai mică decât în plasmă (excepţie K)
- organice: mucină, lizozim, alfa-amilază

Sucul gastric (2l)

99% apă
1% reziduu uscat
- anorganice 0,6%
- organice 0,4%

pH= 1-2,5 adulţi

1-5 mEq/oră HCl
pH optim pt. activarea pepsinogenului= 1,8-3,5

Sucul pancreatic (1200-1500 ml)

Na, K- aceeaşi c% ca şi în plasma
HCO3- c% mult mai mare

Sucul biliar (250-1100 ml/zi)