Igiena reprezinta ramura stiintei medicale care se ocupa cu pastrarea si promovarea sanatatii.

Sanatatea este integritatea fizica psihica si sociala a individului si a colectivitatiilor. Sanatatea este o
notiune tridimensionala atat fizica cat si mintala si sociala ,ea nu se adreseaza numai individului ci si
colectivitatii imbracat astfel pe langa un caractez biologic si un character social. Igiena acorda prima
atentie omului sanatos,studiaza legaturile si interactiunea dintre colectivitatea umana si mediu
,influenta diferitilor factori ai mediului extern asupra starii de sanatate a populatiei. Hipocrate a fost
primul care a elaborate o lucrare stintifica de igiena intitulata ‘’ Despre aer ,apa si ,locuri’’. Termenul
de ‘’igiena’’ provine de la Hygeea,zeita sanatatii in mitologia greaca,iar igiena este definita ca stiinta a
sanatatii.Ca parte a stiintelor medicale igiena se ocupa cu studiul mediului ambient aflat intr-o
permanenta schimbare, masurile de igiena vizeaza dezvoltarea optima si pastrarea sanatatii
individului si a colectivitatii. Ca parte component a medicine preventive igiena cuprinde mai multe
domenii de abordare:

1. Igiena mediului: cuprinde apa,aerul,solul,locuinta

2. Igiena alimentatiei : se ocupa cu studiul valorii nutritive a prospetimii si salubritatii
alimentelor.
3. Igiena copilului si a adolescentului : urmareste impactul mediului fizic si social asupra
dezvoltarii si sanatatii populatiei tinere.
Masurile de profilaxie necesare pentru prevenirea bolilor sunt deosebit de importante . Este
mai efficient din punct de vedere economic sa previi aparitia bolii decat sa o tratezi.
Remediile natural sunt de nepretuit .Elementele natural bine gestionate pot fi foarte
eficiente in mentinerea unei buna stari de sanatate.
Remedii natural: Prin intermediul rigenei se urmareste promovarea unui stil de viata sanatos.

Domenii de activitate al igienei si profilaxia:

Factorii de mediu pot actiona in foua moduri :
1. Sanogen : cand indeplinest anumite conditii de sanatate : aer curat ,apa potabila
,alimente bune
2. Patogen :a. Factori biologici (cauzali): factorii care cauzeaza boala. Prezenta lor este
obligatorie pentru producerea bolii.
b. factori de risc : Acestia se asociaza cu frecventa crescuta a factorului etiologic
in declasarea bolii.

Influenta conditiilor climatice asupra starii de sanatate:

Clima reprezinta totalitarea factoriilor fizici si biologici dintr-o anumita zona geografica si
inflenteaza starea de sanatate.

Masuri profilactice : Ele sunt imunizarea populatiei ,trebuie sa se tina cont de alimentatie.

APA.
Accesul la cantitati suficiente si la aprovizionarea cu apa potabila este o cerinta fundamental
a vietii omului. Apa este un element esential al materii vii,avand un rol important in desfasurarea
tuturor proceselor vitale. La omul adult reprezinta 60 % din intreaga sa greutatea corporala.
Sursele specific de poluare a apaei: reziduri domestic ,industria celulozei si a hartie,
substante chimice folosite in agricultura. Apa se mai poate polua si biologic. Poluarea biologica
reprezinta o amenintare pentru sanatatea omului,produc epidemii hidrice cu germeni patogeni si
cauzeaza anumite boli: boli infectioase transmise prin excretiile animalelor,bolile microbiene
transmise prin apa include cele mai drastice infectii intalnite la populatii ,cum ar fi ,interlocolitele
,febra tifodita,salmonelele. Sunt boli produse de protozoare ,dienteria ,geardiaza sau
lambriaza,toxoplasmoza. La fel se pot transmite prin apa si boli virale :hepatita A,entorovirusurile.

AERUL
Ca urmare a exploziei demografice ,despaduririlor,prin disparia a sute de mii de specii
vegetale si animale,caile de expunere sunt mai agresive. Expunerea la poluanti de mediu sunt : calea
respiratorie prin aerul poluat in exterior si in interior,calea digestive prin alimente expuse la poluantii
chimici si biologici. Calea cutanata,pielea omului nefiind o bariera invincibila a poluantiilor din aer
,apa si sol.Aerul influenteaza sanatatea omului atat prin propietarile sale fizice cat si prin component
sa chimica>Compizitia chimica a aerului consta din oxygen ,azot si gaze minerale. Aerul alveolar are
un continut mic de oxigen si mai mare de dioxid de carbon. Scaderea concentratiei de oxygen da
anumite modificari cum ar fi : creste fegventa si amplitudinea respiratiilor ,creste fregventa si debitul
cardial ,poate produce prin mobilizarea de rezenve. Daca concentratia continua sa scada ,duce la
suprasolicitarea cardio-respiratorie ,apoi dispnee,tulburari cardiace.hipoxie cerebrala.

Propietatiile biologice ale aerului in relatia cu starea de sanatate.

in aer exista doua tipuri de flora microbiana:
1. Flora microbiana pshifila (de purificare)- este reprezentata de germeni care se dezvolta la o
temperature cuprinsa intre 15 -22 grade Celsius
2. Flora microbiama mazofila (poluanta)- are temperature optima de dezvoltare cuprinsa in 35 -40 de
grade Celsius ,apre o provinienta umana sau animal., germenii patogeni produl intodeauna
imbolnaviri. Germenii patogeni saprofiti nu joaca nici un rol in patalogia infectioasa ,ei prezinta o
rezinstenta variabila in aer.
1.germeni cu rezistenta redusa : virusul gripal,virusul rujeolei si varicelei.
2. Germeni cu rezinstenta variata : sreptococii si stafilococii .
3. Germeni cu rezistenta foarte crescuta : bacilul difteric si Koch.

25.10.2018

Formele de existenta a microrganismelor in aer:

Picaturile lui Fugen eliminate in aer nu pot fi propagate mai departe de 1,5-2 metri,datoriita
dimensiunilor mari ,in schimb au o patogenitate si virulenta mare. Trensmiterea lor se face prin
stranut,nuclei din picatura Wells,au o patogenitate scazuta ,in schimb pot fi propagati la
distanta.Conditii de propagare sunt tusea ,stranutul,expectoratia,vvorbitul.Praful baterian:esteo
sasocie dinntre cele doua picaturi.

Umiditatea:
Importanta medico,sanitara:aerul interior din incaperi se afla intr-o continua miscare,aerul exterior
prezinta curenti aer verticali si orizontali cu rol important in purificarea aerului.

Temperatura aerului:
Importanta medico –sanitara :Influenteaza schimburile de caldura dintre organism si
mediu,influenteaza ceilalti factoti ai mediului si au un impact asupra sanatatii.Actioneaza asupra
poluarii prin aer si influenteaza interactiunea lor.

Tulburari produse de timp:

1.hiportemia sistemica :este scaderea treptata a temperaturii corpului sub 35 de grace Celsius,poate
di prevenita purtand haine protectoare.
2.Hipotermia extremitatilor:viscerocraniu,degetele de maini si picioare sunt zonele cele mai expuse.
degenaraturile constau in eritem,leziuni ruriginoase ale pielii ,inflamatie,toate apar ca expunere la
frig

Schimbari produse de caldura:Temperatura se regleaza de catre hipotalamus de schimbarile

tonusului muscular,vascular si al functiei glandelor .Producerea si evaporarea transpiratiei reprezinta
un mechanism important,de redistribuire a caldurii.IN conditii normale se pierde 65 % din caldura
corpului ,pot sa apara complicatii(1.soc termic:caracterizat prin disfunctie cerebrala cu alterarea
statusului mental,hipertensiune,hipertermie,piele uscata si fierbinte);2.craptele din pierderea
sodiului;3.sincopa,are loc pierderea al constiintelor ca rezultat al vascodilatatiei cutanate.

1.Efect precoce ,boala de radiere acuta .La reatiare intregului organism apar urmatoarele faze :1.Faza
protomara:apare in primele ore de expunere si se manifesta prin greata ,varsaturi
,cefalee,panica.Este influenta de rezistenta individuala si de starea psihica ,2.Perioada de latent :in
functie de doza dureaza intre 30 de minute si 3 saptamani ,simtomele sunt attenuate,3.perioada de
stare are 3 forme :a)faza hematologica ;latent de 3 saptamani,stare generala afectata,apar frisoane
,manifestari hemoragice ,b)forma gastrintestinala ,latent este de zile:apar manifestari
digestive(anolexia ,greata ,varsaturi,diaree sangviolenta ,deshidratare,c)forma cerebrala:latent 30 de
min pana la 3 ore,se manifesta prin somnolenta ,apatie ,ceanoza ,confuzie ,oligurie,iradierea unei
zone din oraganism cu etapele:1.leziuni cutanate ,care se manifeste prin epilatie temporara oana la
necroza,2.leziuni ocular :care se manifete prin cataracta si prin conjuctivita,3.leziuni ale glandelorduc
la sterilitate tranzitorie.

2.efectele teratogene :
riscum major il reprezinta iradierea intre zile 9 pana la 90 de sarcina can pot fi distruse cellule
angajate,in organogeneza,La o doza mai ridicata este posibila moartea fatului.Radiocacinogeneza:da
modificari maligme ce apar la copii cu mame ce au suferit iradieri pelviene.

3.Efecte tardive :apar cu o latent de ordinal anilor de la radiere,sunt reprezentate de efecte genice de
efectele somatice,cancerul,radiodermita cranica ,manifestari genetice de cellule germinale ,efecte
mutangene ,efecte fara trac si au la baza nutatii recesive care au o fregventa mai mica ,apar la prima
generatie .

15.11.2018

Igiena alimentatie cuprinde :

1.Nevoile energetice:Energia in mod fizic este denumita ca nevoia de a lucre
2.Metabolismul bazal:Minimul de energie de a pastra procesele vitale.Factorii care influenteza
sunt:dimensiunile corporale,varsta,sexul,secretiile glandelor endocrine.Factorii suplimentari
sunt:somnul,tonusul muscular,emotiile,starea mentala,exercitiul,alimentele,febra.
3.Nevoiile energetice totale ale adultilor trebuie sa acopere necesarul pentru realizarea a 3
scopuri:munca interna ,externa si costul energetic al aportului de alimente.Metabolismul bazal la
adultii sanatosi pentru barbati trebuie sa fie cuprins intre 1600-1800 cal/zi ,la femei 1250-1450 cal/zi.
4.Necesarul de protein:proteinele sunt componente alimentare alimentare.Proteinele sunt utilizate
pentru contrirea noilor tesuturi in perioada copilariei ,al graviditatii ,refacerea dupa anumite boli,de
asemenea si pentru energie si ca precursori pentru enzyme si anticorpi.Deficienta proteinelor in
organism pot determina interziere mentala,scaderea la infectii.
5.Necesarul de gluzide:Principalele contributii la ratiile glucidelor sunt :asigura aprovizionarea cu
energie ,alimentele care contin glucide furnizeaza protein ,minerale,vitamine,intra in structura
tesutului conjuctiv.
6.Necesarul de grasimi:Toate grasimile sunt formate prin unirea acizilor grasi ,un alcool organic,numit
glicerol sau glicerina.Grasimile in organism au ca rol o sursa concentrata de energie,valoare
aromatizata si de satietate,purtatoare a vitaminelor hiposolubile.
7.Necesarul de elemente nimerale si vitanime:Elementele nimerale in tesut se grupeaza in 3 grupe
:A.constituienti ai tesuturilor dure:oase,dinti;B.Elemnete esentiale ale tesutirilor moi;C.constituienti
ai lighidelor corporale.Vitamintele sunt compusi organici ,diferiti de alti nutrient esentiali,sunt utile
pentru cresterea normal si mentinerea starii de sanatate,au rol ca reglatori ai cresterii corporale.
Calitatea grasimilor:sunt grasimi de origine animal:1.prezinta o compozitie de esteri si acizi grasi
saturati;2.grasimi de origine vegetale:se extrac printer sare se trateaza cu solvent pentru
purificare,resultant uleiul refinal;3.grasimi din lapte:unt,smantana,lapte;4.grasimile
artificiale:margarina,se obtine prin hidrogenarea grasimilor vegetale.Penteu o alimentatie corecta
jumate din grasimi trebuie sa fie de origine animal si jumatate din grasimi de origine vegetala.

Normele igienice pentru producerea,prelucrarea,pastrarea si desfacerea alimentelor in unitatile

alimentare:
In sectorul alimentar se intalnesc urmatoarele unitati alimentare:unitati alimentare de consum si
unitati alimentare de desfacere.Controlul igienico-sanitar al unei unitati alimentare este efectuata de
medici.Obiectivele controlului igienico-sanitar sunt:controlul localului si a zonei de
amplasare,controlul serviciilor unitatiilor alimentare:transporturile,aprovizionare,desfacerea
acestora,pastrarea acestora,pretaprare.
Controlul personalui angajat:controlul igienico sanitar al produselor alimentare.

Toxicologie:studiaza efectul toxicului la nivel molecular ,riscul de supunere la

toxice,concetratiimaxime admise,planuri de toxicitate.Toxicitatea depinde de doza,de calea de
patrundere a toxicului in organism,durata si frecventa expunerii,variatia raspunsului biologic la
toxic.Raspunsul poate fi:sienergic,aditiv,potentare,antagonism,selectiv,toleranta,necangerigen,
cancerigen.

Notiuni despre igiena copilului si a adolescentului:Studiaza toate probelemele legate de apararea si

intarirea sanatatii copilului si a adilescentului de la nastere si pana la varsta de 20 de ani.Principale
directuu ale acestei ramuri de igienna sunt:
1.Influenta factoriilor de mediu extern asupra organismului,
2.proiectare ,constructia si amenajarea igienica a caselor,creselor ,gradinitelor,scolilor;
3.regimul de munca in scoli si facultati;
4.educatia fizica si alimentatia in raport cu diferite grupe de varsta;
5.prevenire bolilor transmisibile;
6.studiul statii de sanatate a tinerei generatii;
7.eleborare unui regim zilnic de activitate a scolarului cu ore fixe
8.respectare orelor de somn
9.aerisirea camerei in care doarme scolarul
10.asigurarea unei alimentatii complete si variate
11.amenajarea uneui loc confortabil si bine iluminat
12.formarea exigenta si staruitoare a tuturor deprinderilor de igiena individuala

Dezvoltare psihica si neuropshica a copilului:igiena copilului si a adolescentului urmareste 3 faza:

1.depistarea si evaluare cantitativa si calitativa a factoriilor de agresiune pentru sanatate din mediul
ambient
2.cunoasterea efectelor produse de agentii patogeni asupra organismului uman
3.supravegherea conventionala si de combatere a parametrilor care afecteaza mediul ambient si
sanatatea populatiei.

22.11.2018

Tabagismul:
Consideratii generale:
-Obiceiul de a fuma este unul dintre comportamentele cele mai periculoase pe termen lung pentru
sanatatea tinerilor.
Cauzele fumatului:
1.Curiozitatea si nevoie a experimenta ceva nou.
2.Presiunea grupului.
3.Imitarea modelelor.
4.Tentinta de emancipare.
5.Exemplul parintilor.
6.Publicitatea.
Riscurile pentru sanatate:
1.mocivitatea fumatului variaza in functie de caracteristicile tunului si ale hartiei precum si de
lungimea tigaretei.
2.fumatul intensive si prelungit joaca un rol determinant in apararitia numeroaselor afectiuni mortale
sau invalidante la adult ca de exemplu:cancerul pulmonar,enfizemul,bronsita cronica,aterosleroza.
3.tutunul are efecte nocive asupra fatului.
4.mestecarea tunului provoaca afectiuni dentare,gingivale,si cancerul cavitatii bucale.
Masuri de prevenire si combatere:
1.interzicerea vanzarii tunului minorilor.
2.limitarea distribuirii si vanzarii tigarilor.
3.interzicerea fumatului in locuri frecventate de tineri.
4.interzicerea fumatului in public pentru copii si adolescent.
5.restrictii impuse publicitatii si promovarii vanzarii tigarilor.
6.publicitate negative fumatului.
7.promovarea educatiei sanitare privind tabagismul.

Consumul de bauturi alcoolice:

1.Consideratii generale:
-consumul de alcool a crescut in ultimul timp cavolum si ca fregventa ,iar varsta la care se incepe
bautura a scazut.
2.Cauzele consumului de alcool etilic la tineri:
a)anumite tipuri de personalitate.
b)terenul ereditar.
c)traditii cu rol alcoolice.
d) presiunea grupului.
e)dorinta de experimentare.
f)exemplul idolilor.
g)conflicte cu parintii.
h)mediu social.
i)teama de obligatiile impuse de varsta adulta.
3.Riscurile pentru sanatate:
a)alcoolismul acut:
-poate produce o activitate psihica
b)alcoolismul cronic:
-este o toxicomanie consecinta a consumului excesiv si sistematic
,poate conduce la :afectarea tubului digestic,afectare sistemului nervos central,afectarea sistemului
nervos periferic,afectarea aparatului cardio-vascular,scaderea duratei de viata,afectarea fatului in
cazul mamelor alcoolice.
3.Masuri de prevenire si combatere:
a)masuri instructive educative.
b)masuri social-economice.
c)tratamentul alcolismului cronic si reintegrare sociala.