Reteta negresa baby friendly:

300ml apa minerală

150ml ulei
300 gr faina
100-150gr zahar sau curmale,merisoare,nuci maruntite la robot (pun din ochi)
2 linguri de cacao sau pudră roscove
2 linguri de cocos fulgi
4 linguri pline de gem (prune de preferat ca sa fie dulci) sau mai multe daca vreti mai dulce si
nu puneti zahar
1/2 plic praf de copt

Se bate apa minerală cu uleiul si zahărul, se adaugă faina,cocos,dulceata si restul

ingredientelor. Eu le pun la robot pe rând. Apoi le pun in tava rotundă in foaie de copt si bag
la cuptorul încălzit la 180 grade timp de 45 min pana prinde crusta deasupra. Dacă băgați
scobitoarei in mijloc,va iesi umedă de la gem. Cu cât lăsați mai mult se va usca si va ieși mai
densă,daca lăsați 45-50 min iese mai cremoasa la mijloc si mai crocanta usor pe margini.

Glazura: not baby friendly

1 lingura de unt topit amestecat cu 1 lingura de cacao si 1 lingura de lapte daca se poate si
turnat peste

Pofta buna!