Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Cod: MC-01
Standard aplicat SR EN ISO 9001:2008
Sisteme de management al calității
Responsabil cu
Întocmit Asigurarea Calității 06.01.2014
Verificat/
Aprobat Administrator 06.01.2014
Cuprins
1. Noțiuni generale ............................................................................................................................. 2
1.1 Notă asupra standardului de calitate ................................................................................................. 2
1.1.1 Scop .............................................................................................................................................................. 2
1.1.2 Domeniu de aplicare.............................................................................................................................. 2
1.1.3 Referințe normative............................................................................................................................... 2
2. Profilul companiei .......................................................................................................................... 2
2.1 Scurt istoric și apariție ........................................................................................................................... 2
2.2 Organigrama actuală Zara ..................................................................................................................... 3
3. Strategia de calitate Zara .............................................................................................................. 4
4. Politica de calitate Zara ................................................................................................................. 5
4.1 Obiective principale : ............................................................................................................................. 5
4.2 Sistemul de management al calității ................................................................................................... 6
5. Procedura de control și gestionare a produsului neconform ................................................ 6
5.1 Obiectiv..................................................................................................................................................... 6
5.2 Domeniu de aplicare .............................................................................................................................. 6
5.3 Descrierea procedurii ..................................................................................................................................... 6
6. Procedura de audit intern ............................................................................................................. 7
6.1 Scop .......................................................................................................................................................... 7
6.2 Domeniu de aplicare ........................................................................................................................ 7
6.3 Documente de referință ................................................................................................................... 7
6.4 Descrierea procesului ....................................................................................................................... 7
6.4.1 Programare audituri interne ................................................................................................................... 7
6.4.2 Planificarea auditului ................................................................................................................................. 8
6.4.3 Efectuarea auditului .................................................................................................................................. 8
6.4.4 Încheiere audit .............................................................................................................................................. 8
6.5.6. Stabilire şi implementare corecţie şi acţiuni corective.................................................................. 9
6.6.7 Monitorizarea procesului .......................................................................................................................... 9
7. Organizarea SMC ............................................................................................................................ 9
7.1 Noua organigramă .................................................................................................................................. 9
8. Documentație SMC ...................................................................................................................... 10
8.1 Noțiuni generale ...................................................................................................................................10
8.2 Manualul calității ..................................................................................................................................10
8.3 Controlul documentelor ......................................................................................................................10
8.3 Controlul înregistrărilor .......................................................................................................................11
9. Anexe............................................................................................................................................. 12
ANEXA 1. Diagrama procesului de control și gestionare a produsului neconform .........12
1
Manualul Calității
ZARA
Ediția : 1, Revizia : 0 Cod : MC-01
Exemplar nr. 1
1. Noțiuni generale
1.1.1 Scop
Manualul calităţii descrie sistemul de management al calităţii ce se va concepe şi
aplica în compania Zara în conformitate cu cerinţele standardului ISO 9001:2008, astfel încât
să satisfacă următoarele obiective:
• demonstrarea abilităţilor companiei de a desfăşura în mod controlat, sistematic şi
transparent procesele specifice în vederea satisfacerii necesităţilor şi aşteptărilor clienţilor,
în acord cu reglementările legale în vigoare;
• comunicarea politicii şi a obiectivelor în domeniul calităţii adoptate de conducerea
Zara tuturor salariaţilor, clienţilor şi altor părţi interesate;
• să constituie document de bază şi instrument de lucru pentru menţinerea şi
îmbunătăţirea Sistemului de Management al Calităţii;
• să constituie document de referinţă pentru efectuarea auditurilor interne;
• să constituie instrument de bază în instruirea personalului cu privire la cerinţele
Sistemului de Management al Calităţii.
2. Profilul companiei
2
Manualul Calității
ZARA
Ediția : 1, Revizia : 0 Cod : MC-01
Exemplar nr. 1
Alături de Zara, Inditex deține și Massimo Dutti, Bershka, Stradivarius, Pull and Bear, Oysho,
cât și Zara Home.
Zara este brandul reprezentativ al Inditex, deținând 65% din înregistrând profituri
nete de 1,67 miliarde de euro, în anul 2012.
Domeniul de activitate Zara îl reprezintă confecțiile textile, compania având drept
activitate principală producția și distribuția de articole vestimentare. Printre activitățile
secundare se numără distribuția de accesorii și încălțăminte. Astfel. producția anuală a
companiei este de aproximativ 450 de milioane de articole.
Zara se adresează diferitelor segmente de consumatori, producând articole atât
pentru copii, tineri cât și pentru adulți.
De-a lungul evoluției sale, Zara s-a bucurat de un succes în continuă creștere, în
prezent (2013) deținând peste 1781 de magazine fizice, repartizate geografic pe toate
continentele : 13 în Africa, 428 în Asia-Pacific, 13 în America Centrală și Caraibe, 1117 în
Europa, 125 în America de Nord, respectiv 85 în America de Sud. În ceea ce privește
comerțul online, în 2010 Zara și-a deschis primele magazine dedicate acestui tip de
activitate, în Spania, Franța, Italia, Portugalia și Marea Britanie, ceea ce a generat o creștere
a vânzărilor de peste 100 de miliarde de euro.
Referitor la forța de muncă, Zara are în prezent 32 000 de angajați.
Spre deosebire de ceilalți competitiori direcți ai companiei (Gap, H&M), care și-au
externalizat liniile de producție în tări unde au acces la o forță de muncă mai ieftină (ca de
exemplu cele de pe continentul Asiatic), Zara și-a păstrat majoritatea fabricilor pe teritoriul
european.
Director
general
3
Manualul Calității
ZARA
Ediția : 1, Revizia : 0 Cod : MC-01
Exemplar nr. 1
4
Manualul Calității
ZARA
Ediția : 1, Revizia : 0 Cod : MC-01
Exemplar nr. 1
5
Manualul Calității
ZARA
Ediția : 1, Revizia : 0 Cod : MC-01
Exemplar nr. 1
APROBAT
DIRECTOR GENERAL
Andrei Rotaru
5.1 Obiectiv
Obiectivul acestei proceduri de control și gestionare a produsului neconform, îl
reprezintă definirea activităţilor şi a responsabilităţilor privind tratarea oricărei erori apărute
în procesul de realizare. În plus, prin această activitate trebuie să ne asigurăm că numai
produsele confrome sunt în uz.
6
Manualul Calității
ZARA
Ediția : 1, Revizia : 0 Cod : MC-01
Exemplar nr. 1
Fiecare produs este identificat prin numărul unic al lotului din care face parte. Pentru
fiecare articol returnat, va exista un formular de retur, ce va fi completat de către un
angajat, împreună cu clientul (atunci când produsul este returnat) sau de către angajatul
care remarcă defecțiunea respectivului articol.
De gestionarea retururilor, se ocupă un responsabil al departementului de calitate,
întocmindu-se de asemenea un raport în care se arhivează formularele de retur din luna
respectivă. La sfârșitul fiecărei luni, în urma arhivării, produsele sunt triate în funcție de
defecțiunea identificată și se respectă indicațiile mai sus menționate în vederea utilizării lor
viitoare.
6.1 Scop
Prezenta procedură are ca scop stabilirea modului de planificare şi desfăşurare a
auditurilor interne ale calităţii , pentru a se determina dacă SMC este conform cu măsurile
planificate, referitoare la standardul SR EN ISO 9001:2008, şi dacă SMC este implementat,
menţinut eficace şi îmbunătăţit continuu.
7
Manualul Calității
ZARA
Ediția : 1, Revizia : 0 Cod : MC-01
Exemplar nr. 1
8
Manualul Calității
ZARA
Ediția : 1, Revizia : 0 Cod : MC-01
Exemplar nr. 1
− Raportul de audit,
− Rapoarte de neconformitate.
Originalele acestor documente se află la CEA, iar copii ale Programului anual de
audit, Planului de audit, Raportului de audit şi RNC (Raport de neconformitate) se difuzează
la toţi responsabilii de activitate auditaţi.
7. Organizarea SMC
Director
general
Responsabil
control calitate
9
Manualul Calității
ZARA
Ediția : 1, Revizia : 0 Cod : MC-01
Exemplar nr. 1
8. Documentație SMC
10
Manualul Calității
ZARA
Ediția : 1, Revizia : 0 Cod : MC-01
Exemplar nr. 1
11
Manualul Calității
ZARA
Ediția : 1, Revizia : 0 Cod : MC-01
Exemplar nr. 1
Anexe
ANEXA 1. Diagrama procesului de control și gestionare a produsului
neconform
Produs finit
Nu Produs Da
cu
defect
Repus în vânzare
Identificare Mediu, mare
Mic
grad defect
Reparație magazin
Mediu Trimitere Mare
în fabrică
Repus în vânzare
Da Reparație Nu
Outlet
Reutilizare
materiale
Client
12
Manualul Calității
ZARA
Ediția : 1, Revizia : 0 Cod : MC-01
Exemplar nr. 1
Autorizarea
auditului
NU
Este
documentată
?
DA
NU
Documentarea
este
corespunzătoa
re ?
DA
NU
Este
Reia ciclul pentru fiecare implementat ?
obiectiv
DA
NU
Este
eficient ?
DA Raport de
neconformitate
NU Sunt
obiectivele
auditului
atinse ?
DA 13
Raport de audit