Alimente care ajuta pancreasul sa

produca insulina
Publicat la data de: 19 Ianuarie 2012 | Actualizat la data de: 18 Octombrie 2018

Autor: SfatulMedicului

Generalitati
Sus

Pancreatita este o inflamatie a pancreasului, un organ care

produce enzime precum insulina, care contribuie si faciliteaza
digestia alimentelor si controleaza nivelul de zahar din sange.
Pancreasul este situat in partea superioara a abdomenului, in
spatele stomacului.
Atunci cand pancreasul este inflamat, organismul nu este
capabil sa absoarba toti nutrientii de care are nevoie.
Pancreatita poate fi acuta (brusca si severa) sau cronica.

Ambele tipuri de pancreatita pot cauza sangerari si moartea

tesutului din componenta sau din jurul pancreasului.

Crizele usoare de pancreatita dispar de la sine, fara tratament sau ca urmare a

schimbarilor dietetice. In cazul recurentei pancreatitei, totusi, este intalnita in mod
frecvent deteriorarea pe termen lung a pancreasului, care duce uneori la malnutritie
si diabet zaharat.
Pancreatita necrozanta (in care tesutul pancreatic moare) poate duce la formarea de
chisturi. Din cauza amplasarii organului, inflamatia se poate raspandi cu usurinta.

In cazurile severe, un fluid care contine toxine si enzime se poate scurge din pancreas in
abdomen. Acest lucru poate leza vasele de sange si poate duce la hemoragii interne
care vor pune in pericol viata persoanei in cauza.

Cuprins articol
1. Generalitati
2. Alimente recomandate pentru sanatatea pancreasului
3. Citeste pe aceeasi tema

Alimente recomandate pentru sanatatea pancreasului

Sus

- Iaurt - Probioticele sunt cruciale intr-o dieta care va contribui la tratarea pancreatitei.

Aceste bacterii care se dezvolta in iaurt ajuta la mentinerea echilibrului sistemului
digestiv si ajuta la cresterea imunitatii organismului, care previne inflamatia.
- Supa de legume - Aceasta este o optiune delicioasa, dar nu trebuie sa contina carne.
Este recomandata mai ales supa de rosii, care este bogata in antioxidanti ce asigura
sanatatea pancreasului.
- Spanac - Spanacul este o alegere excelenta si exista diferite moduri in care acesta
poate fi preparat, sub forma de salata sau chiar ca garnitura.
- Afine - Antioxidantii din afine ajuta in lupta impotriva radicalilor liberi, cei care
inrautatesc starea de sanatate a unei persoane.
- Vinul rosu sau strugurii rosii - Vinul rosu este bogat intr-un antioxidant numit
resveratrol. Prin urmare, se poate consuma un pahar pe zi sau daca sanatatea nu
permite consumul de alcool se va opta pentru strugurii rosii.
- Tofu - O cauza majora a pancreatitei este nivelul ridicat de grasimi din sange. Prin
urmare, carnea ar trebui sa fie eliminata din dieta pentru a se evita agravarea
pancreatitei. Tofu este un bun substitut care ofera organismului cantitatea necesara de
proteine.
- Alte alimente benefice sunt ciuperci, cereale, fulgi de ovaz, spaghete, paine, ovaz,
orez, fructe si legume, dar si produse de soia.
In plus, exista cateva plante importante care pot fi consumate de catre persoanele care
sufera de pancreatita: radacina de ghimbir, ginseng asiatic, radacina de lemn dulce,
coaja de scortisoara, etc.

Concluzia este ca dieta ar trebui sa aiba un continut scazut de grasimi, totalul acestora
nu trebuie sa depaseasca mai mult de 40 grame. Se vor manca portii mici si dese de
alimente pentru a nu se agrava simptomele.

Se vor evita cofeina, tutunul, alimentele condimentate, ouale, untul, branza, alimentele
prajite, mezelurile, pizza, berea, fasolea si alte alimente care provoaca flatulenta sau
inflamatii ale pancreasului.
Este important de stiut ca persoanele care sufera de pancreatita pot dezvolta deficiente
de seleniu, magneziu, vitamina C, vitamina A si E. Este importanta includerea vitaminei
B12 in dieta.
Cum sa detoxifiati pancreasul

1. Eliminati aportul de toxine, cum ar fi alcoolul, tigarile si drogurile ilegale. Consumati in

schimb produse naturale ecologice, cum ar fi ceaiul de ghimbir care are rol antioxidant,
suc de ginseng pentru cresterea nivelului de energie, boabe de cedru pentru stimularea
cresterii celulelor pancreatice. Consumul de ingrediente naturale ajuta la eliminarea
toxinelor din organism si vor curata mult mai rapid, pancreasul.
2. Beti zece pahare de apa pe zi (de preferat apa minerala). Prin consumul multor lichide
veti curata pancreasul, permitand eliberarea rapida a toxinelor din rinichi. De asemenea,
mai multe toxine vor fi eliminate prin transpiratie si urina.

3. Achizitionati-va o cabina de dus cu hidromasaj. Faceti dus inainte de a merge la

culcare. Curatati-va pielea cu un burete cu lufa, cu apa fierbinte. Frecarea pielii, insotita
de caldura si stimularea apei calde vor imbunatati fluxul de sange spre pancreas.

4. Luati o multivitamina in fiecare zi. Multivitaminele ajuta la stimularea functiei

pancreasului. Potrivit specialistilor, multivitaminele pot contribui la prevenirea bolilor
pancreatice, cum ar fi cancerul pancreatic.

5. Faceti exercitii de yoga pentru a stimula pancreasul. Uddiyana Bandha (tehnica yoga)
este recomandata pentru sanatatea pancreasului. Practicati aceste exercitii zi de zi.

Tonice generale pentru pancreas – Boabele de ienupar, strugurii ursului si ardeiul gras
sunt considerate plante cu rol tonic pentru pancreas. Alte plante care aduc beneficii
sanatatii pancreasului sunt napii si afinele, care ar putea contribui la reglarea nivelului de
zahar din sange, dar si fructele de cedru care stimuleaza functia pancreatica. Plantele
aromatice care pot sprijini tratamntele traditionale pentru pancreatita includ ceaiul
verde, busuiocul, coacazele, extractul din seminte de struguri si planta numita ghiara
pisicii. Toate acestea stimuleaza imunitatea si reduc inflamatia.

In urma studiilor de caz, s-a demonstrat ca medicina traditionala chineza ajuta la

tratarea si prevenirea pancreatitei. Plantele aromatice care pot fi incluse ca parte a
tratamentului pentru pancreatita includ lemnul dulce, radacina de ghimbir, ginsengul
asiatic si scortisoara din coaja de copac chinezesc.

Plantele care scad valorile glicemiei pot ajuta la remedierea simptomelor diabetului
zaharat. Printre acestea se numara brusturele, ginsengul, vinetica, urzicile si pelinul.