Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
CU BRANZA GORGONZOLA, STRUGURI SI FISTIC
Pentru o petrecere cu pretentii va recomandam aceste aperitive gustoase si rapide.
30 minute + 30 minute (la frigider) Usor 8
300 g branza gorgonzola(am folosit branza de burduf; a fost ok, poate cam sarata. Solutia: poate branza
mai putin sarata sau un bob mai mare de strugure sa fie stratul de branza mai mic)
100 g crema de branza
200 g struguri (boabe)preferabil negri
150 g fistic
Mod de preparare Aperitive cu branza gorgonzola, struguri si fistic
1 Framanta branza gorgonzola si amesteco cu crema de branza, astfel incat sa obtii un fel de
pasta.
2 Modeleaza mici bilute din branza, iar in mijlocul lor pune cate o boaba de strugure.
3 Toaca fisticul grosier, apoi tavaleste bilutele de branza prin fistic.
4 Pune aperitivele la frigider, minim 30 de minute.
5 Pofta buna!