Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Producerea frigului artificial a început relativ recent şi câteva dintre cele mai
importante repere cronologice pot fi considerate următoarele:
- 1748 William Cullen de la Universitatea din Glasgow, Scoţia, realizează prima
demonstraţie de producere a frigului artificial, prin evaporarea unui agent
termodinamic în vid parţial (sub depresiune);
- 1805 Oliver Evans din Philadelphia, statul Pensylvania, S.U.A., realizează un
sistem de răcire în circuit închis, prin comprimare de vapori;
- 1844 John Gorrie din Florida, S.U.A., descrie într-o lucrare maşina produsă de
el
pentru producerea de gheaţă şi aer rece necesare spitalului său. Această
maşină
poate să fie considerată prima din lume destinată răcirii şi producerii aerului
condiţionat;
- 1859 Ferdinand Carré din Franţa, realizează prima maşină din Europa,
destinată
producerii de gheaţă, funcţionând însă pe un alt principiu, cel al absorbţiei;
Curs 1 calificare frigotehnisti
- În a doua jumătate a secolului XIX, producţia frigului artificial este caracterizată
de un avânt deosebit. Astfel, în această perioadă se instalează primele instalaţii
frigorifice pe nave, aceste echipamente fiind destinate transportului de carne din
Australia şi Argentina, spre Europa. Probabil, marinarii acestor nave au fost
primii
oameni care au consumat carne congelată;
- 1929 Clarence Birdeye din S.U.A., realizează pentru prima dată congelarea de
produse perisabile;
- După al doilea război mondial se extinde mult industria conservării prin frig,
apar numeroase utilaje şi procedee noi.
Mediul cu temperatura mai scăzută, de la care se preia căldură este denumit sursa
rece, iar mediul cu temperatura mai ridicată, căruia i se cedează căldură, este denumit sursa
caldă. Deoarece au capacitate termică infinită, temperaturile surselor de căldură rămân
constante chiar dacă acestea schimbă căldură.
k
Cele două posibile variaţii de temperatură (t) a agentului de lucru, de-a lungul
suprafeţelor de schimb de căldură (S), sunt prezentate în figurile 2 şi 3. Cu tr a fost notată
temperatura sursei reci, iar săgeţile reprezintă sensul transferului termic (de la sursa rece la
agentul frigorific).
Este evident că menţinerea constantă a temperaturii agentului frigorific în timpul
preluării de căldură, este posibilă numai în condiţiile în care se produce transformarea stării de
agregare şi anume vaporizarea.
Fig. 2 Încălzirea agentului de lucru în timpul Fig. 3 Absorbţia de căldură de la sursa rece, cu
preluării de căldură menţinerea constantă a temperaturii
Relaţiile pentru calculul căldurii absorbite (Q0) în cele două situaţii sunt:
Q 0 = m1 ⋅ c p ⋅ ∆t[kJ],(1)
pentru cazul fără schimbarea stării de agregare, unde m1[kg] este cantitatea de agent de
lucru care se încălzeşte, cp[kJ·kg-1K] este căldura specifică, iar ∆t[K] este variaţia temperaturii
agentului frigorific între stările de ieşire şi intrare, în contact termic cu sursa rece, respectiv:
(2)Q0 = m2 ⋅ r[kJ ],
pentru cazul cu schimbarea stării de agregare, unde m2[kg] este cantitatea de agent de lucru
care vaporizează, iar r[kJ·kg-1] este căldura latentă de vaporizare a agentului frigorific, la
temperatura de vaporizare t0.
Pentru a se realiza un transfer termic eficient, ∆t este limitată la cel mult câteva grade.
Schimbul de căldură la diferenţe finite de temperatură este însoţit de ireversibilităţi de natură
internă şi cu cât diferenţele de temperatură sunt mai mari, cu atât transferul termic este mai
puţin eficient. Din această perspectivă este preferabilă varianta cu schimbarea stării de
agregare, căreia îi corespunde o temperatură constantă a agentului frigorific şi o diferenţă de
temperatură constantă, care poate să fie micşorată prin soluţii tehnologice. În varianta fără
schimbarea stării de agregare, pentru a absorbi mai multă căldură, este nevoie de o încălzire
mai pronunţată a agentului frigorific, însoţită şi de creşterea diferenţei medii de temperatură,
faţă de sursa rece, deci de un caracter ireversibil mai accentuat. În aceste condiţii, pentru orice
substanţă r>>cp∆t. Comparând relaţiile (1) şi (2) apare evident că pentru a absorbi aceeaşi
căldură Q0, fără schimbarea stării de agregare, este necesară o cantitate mult mai mare de
agent frigorific, decât în cazul cu schimbarea stării de agregare, deci m1>>m2. Acesta este al
doilea motiv pentru care este preferabilă varianta cu schimbarea stării de agregare.
Curs 1 calificare frigotehnisti
În această situaţie, transferul termic dintre sursa rece şi agentul frigorific, în condiţiile
vaporizării celui din urmă, este caracterizat prin debite masice mult mai reduse decât în
absenţa schimbării stării de agregare.
Pentru a putea să cedeze căldură sursei calde, agentul frigorific trebuie să aibă
temperatura mai mare decât aceasta.
În timpul cedării de căldură către sursa caldă, agentul frigorific se poate comporta, ca
şi în cazul interacţiunii termice cu sursa rece, în aceleaşi două moduri diferite:
- se poate răci micşorându-şi temperatura;
- poate să-şi menţină temperatura constantă.
Cele două posibile variaţii de temperatură (t) a agentului de lucru, de-a lungul
suprafeţelor de schimb de căldură (S), sunt prezentate în figurile 4 şi 5. Cu tc a fost notată
temperatura sursei calde, iar săgeţile reprezintă sensul transferului termic (de la agentul
frigorific spre sursa rece).
Este evident că menţinerea constantă a temperaturii agentului frigorific în timpul
cedării de căldură, este posibilă numai în condiţiile în care se produce transformarea stării de
agregare şi anume condensarea.
Fig. 4 Răcirea agentului de lucru Fig. 5 Cedarea de căldură spre sursa caldă,
în timpul cedării de căldură cu menţinerea constantă a temperaturii
Curs 1 calificare frigotehnisti
Relaţiile pentru calculul căldurii cedate (Qk) în cele două situaţii sunt:
(5)Q k = m1 ⋅ c p ⋅ ∆t[kJ],
pentru cazul fără schimbarea stării de agregare, unde m1[kg] este cantitatea de agent de
lucru care se răceşte, cp[kJ·kg-1K] este căldura specifică, iar ∆t[K] este variaţia temperaturii
agentului frigorific între stările de intrare şi ieşire, în contact termic cu sursa caldă, respectiv:
Qk = m2 ⋅ r[kJ ],(6)
pentru cazul cu schimbarea stării de agregare, unde m2[kg] este cantitatea de agent de lucru
care condensează, iar r[kJ·kg-1] este căldura latentă de condensare a agentului frigorific la
temperatura de condensare tk, egală cu căldura latentă de vaporizare la aceeaşi temperatură.
Din aceleaşi considerente, menţionate la schimbul de căldură cu sursa rece, pentru a
avea un transfer termic eficient cu sursa caldă, ∆t este limitată tot la cel mult câteva grade.
Din nou este preferabilă varianta cu schimbarea stării de agregare. Acelaşi
raţionament aplicat în situaţia preluării de căldură de la sursa rece, evidenţiază şi pentru cazul
contactului termic cu sursa caldă, că este necesară o cantitate mai mică de agent frigorific în
varianta cu schimbarea stării de agregare, motiv pentru care iarăşi este preferabilă varianta
cu schimbarea stării de agregare.
Pentru cazul funcţionării continue a acestor tipuri de instalaţii, utilizând fluxul termic
cedat de agentul frigorific sursei calde, sarcina termică, sau puterea termică a condensatorului,
mărime notată cu Q k şi debitele masice, notate tot cu m1 respectiv m 2 , împărţind relaţiile (5)
şi (6) la timp, se obţine:
Q k = m 1 ⋅ c p ⋅ ∆t[kW ],(7)
(8)Q = m ⋅r[kW ].
k 2
Din nou transferul termic dintre sursa de căldură şi agentul frigorific, în condiţiile
schimbării stării de agregare, este caracterizat prin debite masice mult mai reduse decât în
absenţa acesteia.
Acest aspect are implicaţii importante asupra întregii instalaţii. Debite mai reduse
înseamnă consumuri de energie mai reduse pentru vehicularea agentului de lucru, diametre
mai reduse pentru conducte, respectiv elemente geometrice mai reduse din punct de vedere
dimensional, pentru schimbătoarele de căldură.
Din motivele prezentate anterior, în majoritatea covârşitoare a instalaţiilor frigorifice
şi a pompelor de căldură, este preferat transferul termic între agentul de lucru şi sursele de
căldură, prin schimbarea stării de agregare.
Cele două aparate ale instalaţiei frigorifice, sau pompei de căldură, aflate în contact cu
sursele de căldură, sunt unele dintre cele mai importante părţi ale acestor instalaţii şi se
numesc, vaporizator (notat cu V) şi condensator (notat cu K).
Efectul util al instalaţiilor frigorifice, sau frigul artificial, se realizează în
vaporizator, prin preluare de căldură de la sursa rece.
Efectul util al pompelor de căldură, se realizează în condensator, prin cedare de
căldură sursei calde.
Conform principiului doi al termodinamicii, căldura nu poate să treacă de la sine, de
la o temperatură mai scăzută (sursa rece) la una mai înaltă (sursa caldă), fără un consum de
energie (mecanică sau de altă natură) din exterior.
Energia consumată din exterior, pentru funcţionarea instalaţiei, este o putere mecanică
sau termică, a fost notată pe figura 1 cu P şi se măsoară în [kW].
Dacă se efectuează un bilanţ energetic pentru instalaţiile frigorifice, sau pompele de
căldură, respectiv dacă se aplică principiul întâi al termodinamicii, se observă că suma dintre
energiile introduse în sistem, adică sarcina termică a vaporizatorului Q 0 şi puterea P, este
Curs 1 calificare frigotehnisti
S-a arătat anterior că presiunea de condensare are o valoare mai ridicată decât cea de
vaporizare (pk>p0), deci în instalaţiile de acest tip, se consumă energie pentru creşterea
presiunii vaporilor furnizaţi de vaporizator, unde s-au format preluând căldură de la sursa
rece, până la presiunea din condensator, unde vor ceda căldură sursei calde.
Acest proces se poate realiza într-o maşină denumită compresor, având tocmai rolul
de a comprima vapori sau gaze, bineînţeles cu ajutorul unui consum de energie mecanică.
Există şi alte soluţii tehnice pentru realizarea comprimării vaporilor în instalaţii frigorifice
sau pompe de căldură, utilizând însă energie termică în locul celei mecanice.
Dacă vaporizatorul şi condensatorul sunt schimbătoare de căldură şi prezintă o
suprafaţă de transfer termic pentru asigurarea interfeţei dintre agentul frigorific şi sursele de
căldură, compresorul este o maşină mai complexă din punct de vedere constructiv, cu piston
în interiorul unui cilindru, cu şurub, cu lamele culisante într-un rotor montat excentric faţă de
stator, sau având alte construcţii. În toate aceste situaţii, comprimarea se realizează prin
reducerea volumului agentului de lucru antrenat. Există şi turbocompresoare, acestea având
funcţionarea bazată pe legile gazodinamicii, transformând energia cinetică în energie
potenţială de presiune. Puterea necesară din exterior, pentru desfăşurarea procesului, numită
putere de comprimare, se notează cu Pc[kW].
După comprimare, vaporii de agent frigorific cedează căldură în condensator, sursei
calde şi aşa cum s-a arătat, condensează la valoarea pk a presiunii, deci la sfârşitul procesului,
agentul frigorific părăsete aparatul schimbător de căldură în stare lichidă. Condensul, pentru a
reveni în vaporizator trebuie să-şi micşoreze presiunea până la valoarea p 0.
Din punct de vedere energetic, destinderea se realizează cel mai eficient, într-o maşină
numită detentor. Aceasta are avantajul că produce energie mecanică, respectiv putere,
capabilă să compenseze o parte din consumul necesar pentru antrenarea compresorului. Din
punct de vedere constructiv, detentorul este fie o maşină cu piston într-un cilindru, fie una de
tip rotativ, cu circulaţia radială sau axială a agentului frigorific. Indiferent de construcţie,
agentul de lucru cedează pistonului sau rotorului o parte din energia sa potenţială de presiune
şi astfel se destinde până la presiunea de vaporizare. Puterea furnizată în timpul destinderii,
numită putere de destindere, se notează cu Pd[kW].
Agentul frigorific la presiunea p0, în stare lichidă, intră în vaporizator, unde absoarbe
căldură de la sursa rece, vaporizează şi apoi pătrunde în compresor, iar în continuare
funcţionarea instalaţiei se realizează prin parcurgerea continuă a celor patru aparate. Procesele
de lucru care se desfăşoară în acestea, respectiv vaporizare, comprimare, condensare şi
destindere, alcătuiesc împreună ciclul termodinamic inversat ideal, după care funcţionează
instalaţiile frigorifice şi pompele de căldură.
Curs 1 calificare frigotehnisti
De cele mai multe ori, sursa rece, sau mediul răcit de vaporizator, este reprezentată de
aerul din jurul acestui schimbător de căldură, de apă, sau de alte lichide, denumite generic
agenţi intermediari. Practic agentul frigorific vaporizează absorbind căldură de la aceste
substanţe.
Pentru condensator, sursa caldă, sau mediul încălzit, este reprezentată de aerul din
mediul ambiant, de apă, sau simultan de apă şi aer. Acestea, prin suprafaţa de schimb de
căldură, preiau de la agentul frigorific toată căldura latentă de condensare. În practică, de
multe ori se spune că apa sau aerul, sunt agenţii de răcire ai condensatoarelor.
Atât pentru vaporizator cât şi pentru condensator, există numeroase tipuri şi variante
constructive.
Energia, sau puterea (P) necesară din exterior pentru funcţionarea acestor instalaţii,
este reprezentată de diferenţa dintre puterea de comprimare (Pc) şi puterea de destindere (Pd),
deci:
P = Pc − Pd[kW ].
Curs 1 calificare frigotehnisti
Fig. 9 Instalaţie frigorifică cu tub capilar Fig. 10 Instalaţie frigorifică cu ventil de laminare
termostatic
Bulbul care poate fi observat pe conducta de aspiraţie, are rolul de a controla procesul
de laminare, în vederea eliminării pericolului ca eventuale picături de lichid nevaporizat să
ajungă în compresor. Laminarea este controlată prin valoarea temperaturii vaporilor la ieşirea
din vaporizator, de unde provine şi denumirea acestui aparat: ventil de laminare termostatic.
Curs 1 calificare frigotehnisti
Din punct de vedere principial, ciclul termodinamic inversat, după care funcţionează
cele două tipuri de instalaţii, este identic. Ceea ce diferă, este numai nivelul de temperatură la
care se găsesc sursele de căldură, faţă de temperatura mediului ambiant, notată cu ta [°C],
respectiv Ta [K].
În figura 11, sunt prezentate trei scheme de instalaţii funcţionând după cicluri
termodinamice inversate:
- Instalaţiile frigorifice, au temperatura sursei reci tr[°C] sau Tr[K], egală cu
temperatura de vaporizare t0[°C] sau T0[K], mai mică decât temperatura mediului
ambiant ta[°C] sau Ta[K]. În această situaţie particulară, sursa rece mai este
denumită şi mediu răcit. Rolul acestor instalaţii este de a prelua căldură de la
mediul răcit, în scopul răcirii sau menţinerii unei temperaturi scăzute a acestuia.
Căldura absorbită Q0, sau puterea frigorifică absorbită Q 0 , reprezintă efectul util
al acestor instalaţii. Sursa caldă, în cazul instalaţiilor frigorifice este reprezentată
de mediul ambiant. Ciclul de lucru este reprezentat prin stările 1,2,3,4.
- Instalaţiile de pompă de căldură, au temperatura sursei calde tc[°C] sau Tc[K],
egală cu temperatura de condensare tk[°C] sau Tk[K], mai mare decât temperatura
mediului ambiant ta[°C] sau Ta[K]. În această situaţie particulară, sursa caldă mai
este denumită şi mediu încălzit. Rolul acestor instalaţii este de a ceda căldură
mediului încălzit, în scopul încălzirii sau menţinerii unei temperaturi ridicate a
acestuia. Căldura cedată Qk, numită uneori şi căldură pompată, sau sarcina termică
a condensatorului Q k , reprezintă efectul util al acestor instalaţii. Sursa rece, în
cazul pompelor de căldură este reprezentată de mediul ambiant. Ciclul de lucru
este reprezentat prin stările 5,6,7,8.
- Instalaţiile combinate, au temperatura sursei reci, egală cu temperatura de
vaporizare, mai mică decât temperatura mediului ambiant, iar temperatura sursei
calde, egală cu temperatura de condensare, mai mare decât temperatura mediului
ambiant. Rolul acestor instalaţii este de a absorbi căldură de la mediul răcit şi
simultan de a ceda căldură mediului încălzit. Aceste echipamente au un dublu efectutil, reprezentat evident
de sarcinile termice ale vaporizatorului Q 0 şi condensatorului Q . Ciclul de lucru este reprezentat prin stările
9,10,11,12.
k
Curs 1 calificare frigotehnisti
Agenţi frigorifici
Pentru a permite funcţionarea ciclică a instalaţiilor frigorifice şi a pompelor de
căldură, agenţii termodinamici de lucru din acestea, preiau căldură prin vaporizare şi cedează
căldură prin condensare, la temperaturi scăzute sau apropiate de ale mediului ambiant, deci
trebuie să fie caracterizate de unele proprietăţi particulare, care îi deosebesc de agenţii
termodinamici din alte tipuri de instalaţii. Din acest motiv, aceste substanţe poartă şi
denumirea de agenţi frigorifici.
Istoric
Istoricul fluidelor frigorifice începe în anul 1834, când americanul Jacob Perkins
brevetează o maşină frigorifică funcţionând prin comprimare mecanică de vapori, utilizând ca
agent frigorific oxidul de etil. Utilizarea unei asemenea maşini s-a dovedit rapid limitată de
nivelul ridicat de inflamabilitate al acestui agent.
În 1876 Carl von Linde, datorită utilizării amoniacului ca agent frigorific, permite
adevărata dezvoltare a instalaţiilor frigorifice prin comprimare mecanică de vapori.
În 1880, introducerea unui nou agent frigorific, anhidrida carbonică, reprezintă începutul
utilizării instalaţiilor frigorifice pentru îmbarcarea la bordul navelor a produselor alimentare.
În 1920, prin utilizarea anhidridei sulfuroase şi a clorurii de metil, apar primele maşini
frigorifice de uz casnic sau comercial.
Începând din 1930, apar primele hidrocarburi fluorurate şi clorurate (CFC). Datorită
caracteristicilor foarte interesante din punct de vedere termodinamic şi datorită marii lor
stabilităţi atât termice cât şi chimice, utilizarea acestora va aduce o ameliorare considerabilă atât
a fiabilităţii cât şi a siguranţei în funcţionare a instalaţiilor frigorifice cu compresie mecanică.
Aşa se explică de ce în comparaţie cu amoniacul şi clorura de metil, aceste substanţe poartă
denumirea de agenţi frigorifici de siguranţă.
În numeroase ţări, pe lângă denumirea de freoni, agenţii frigorifici pot fi întâlniţi şi sub
diverse denumiri comerciale, care pentru acelaşi produs diferă de la ţară la ţară şi de la un
producător la altul. R12 de exemplu, este numit Forane 12 (denumirea comercială a Uzinei
Kuhlmann din Franţa), Flugene 12 (denumirea comercială a firmei Pechine Saint-Gobain din
Franţa), sau Genetron 12 (denumirea comercială a societăţii Allied Chemical din S.U.A.). În
unele publicaţii ştiinţifice, chiar şi denumirea de freoni, pentru desemnarea agenţilor frigorifici,
este considerată comercială.
Curs 1 calificare frigotehnisti
Din punct de vedere al compoziţiei chimice, freonii, care sunt hidrocarburi fluorurate,
pot fi împărţiţi în trei mari categorii:
- CFC (clorofluorocarburi), freonii clasici, care conţin Cl foarte instabil în moleculă;
- HCFC (hidroclorofluorocarburi), freoni denumiţi de tranziţie, care conţin în moleculă
şi hidrogen, datorită căruia Cl este mult mai stabil şi nu se descompune atât de uşor
sub acţiunea radiaţiilor ultraviolete;
- HFC (hidrofluorocarburi), consideraţi freoni de substituţie definitivă, care nu conţin
de loc în moleculă atomi de Cl.
Clor Clor
Pe lângă cele trei categorii de agenţi frigorifici menţionate, există şi agenţi frigorifici
naturali, între care amoniacul (NH R114
3), simbolizat şi prin R717, este cel mai important şi cel mai
utilizat, datorită proprietăţilor sale termodinamice care îl fac cel mai performant agent frigorific
din punct de vedere al transferului termic.
Curs 1 calificare frigotehnisti
Astfel a apărut ipoteza că subţierea stratuluii de ozon este posibil să fie datorată
acţiunii unor substanţe produse de om. Din acest moment nu a mai fost decât un pas până la
includerea freonilor, pe lista substanţelor nocive pentru stratul de ozon, deci poluante.
Poluarea produsă de freoni este un proces care se produce în stratosfera terestră şi care
este prezentat într-o manieră schematică, în tabelul 4. Analizând mecanismul acestui proces se
observă că în ceea ce privete freonii, principalul responsabil pentru acţiunea distructivă asupra
ozonului, este atomul de Cl, din moleculele CFC-urilor.
înintea oricărei intervenţii tehnice, este obligatorie, recuperarea agentului frigorific din
instalaţii, fiind interzisă eliberarea acestuia în atmosferă.
Agenti
O mare parte dintre frigorifici
agenţii frigorifici, în special cei de substituţie, reprezintă
R401A
amestecuri ale unor alţi freoni aşa cum se observă în tabelul 6.
R404A
R407C
Tabelul 6 Domenii de utilizare a agenţilor frigorifici
R409A
R500 Componenţi Participaţii
R502 R22/152a/124 53/13/34
R507 R125/143a/134a 44/52/4
R32/125/134a 23/25/52
R22/124/142b 60/25/15
R12/152a 73.8/26.2
R22/R115 48.8/51.2
R125/143a 50/50
În vederea realizării calculelor termice ale ciclurilor după care funcţionează instalaţiile
frigorifice, este necesară determinarea valorilor parametrilor termodinamici ai agenţilor
frigorifici, în stările caracteristice ale acestor cicluri frigorifice. În acest scop, pot să fie
utilizate tabele sau diagrame termodinamice. În continuare este prezentat câte un exemplu de
tabel care prezintă valori ale parametrilor termodinamici pentru agenţii frigorifici, în stări de
saturaţie - tabelul 7, respectiv în stări de vapori supraîncălziţi - tabelul 8. Ambele tabele au
fost obţinute cu ajutorul programului de calcul CoolPack, disponibil gratuit pe internet.
O altă metodă rapidă pentru estimarea mărimilor de stare ale agenţilor frigorifici, este
utilizarea diagramelor termodinamice, care permit determinarea acestor mărimi pe cale
grafică şi în plus au avantajul că permit reprezentarea şi studierea ciclurilor termodinamice ale
Curs 1 calificare frigotehnisti
instalaţiilor frigorifice, respectiv pompelor de căldură. În tehnica frigului, cea mai utilizată
diagramă termodinamică este diagrama presiune – entalpie, cu vaporile presiunii, reprezentate
în scară logaritmică. Avantajul utilizării scării logaritmice, este că poate fi reprezentat un
domeniu larg de presiuni, cu menţinerea unei precizii de citirte relativ bună, pentru întregul
domeniu de presiuni. Aceste diagrame sunt denumite lgp-h, unde lgp indică scara logaritmică
de reprezentare a presiunilor şi h indică entalpia. În figura 2 este prezentată o asemnea
diagramă lgp-h, pentru R134a, realizată tot cu ajutorul programului CoolPack.
Condensarea
Condensarea este procesul termodinamic prin care agentul frigorific îşi schimbă
starea de agregare din vapori în lichid, cedând căldură sursei calde, reprezentate de aerul
sau apa de răcire a condensatorului. Condensarea realizează efectul util în pompele de
căldură. Uneori răcirea condensatorului este realizată mixt, de aer şi apă împreună.
Procesul de condensare va fi analizat în continuare, separat pentru cazul răcirii cu aer şi
separat pentru cazul răcirii cu apă, deşi din punct de vedere calitativ, pentru comportarea
agentului frigorific nu există diferenţe fundamentale.
De regulă, în cazul răcirii cu aer condensarea se realizează în interiorul ţevilor, în
aparate construite din serpentine, iar în cazul răcirii cu apă condensarea se realizează în
spaţiul dintre un fascicul de ţevi şi manta, în aparate de construcţie multitubulară, cel mai
adesea orizontale.
O altă diferenţă, între cele două tipuri de procese de condensare, este reprezentată de
regimul termic al agenţilor de lucru (agentul frigorific şi agentul de răcire), între cele două
tipuri de aparate, existând unele diferenţe care vor fi analizate în continuare.
Construcţia unui condensator răcit cu apă este prezentată în figura 6, iar schema de
principiu a unui condensator răcit cu apă este prezentată în figura 7. Agentul frigorific intră
în aparat sub formă de vapori supraîncălziţi (refulaţi de compresor) (v.si.), şi iese din acesta
sub formă de lichid subrăcit (l.s.). Apa la intrarea în condensator (w.i.) este rece, iar la ieşirea
din acesta (w.e.) devine caldă, deoarece în aparat preia căldura cedată de agentul frigorific.
Presiunea agentului frigorific în condensator, este constantă şi are valoarea presiunii de
condensare pk.
Condensarea
-7-
Condensarea
Condensarea
Condensarea
- 10 -
Condensarea
- 11 -
Condensarea
- 12 -
Fig. 14. Reprezentarea procesului de încălzire în condensator a aerului umed, în diagrama h-x
Condensarea
- 13 -
Subrăcirea
Condensarea
- 14 -
Aspecte practice
Un grad de subrăcire prea redus poate fi asociat cu o cantitate prea redusă de lichid
în condensator.
Această concluzie poate fi exploatată eficient în activitatea de diagnoză a instalaţiilor
frigorifice, dar valoarea gradului de subrăcire, trebuie corelată şi cu valorile altor parametrii
funcţionali ai instalaţiei.
Cantitatea de lichid din condensator, depinde şi de temperatura aerului la intrarea
în condensator. Cu cât temperatura aerului de răcire a condensatorului este mai redusă, cu
atât mai redusă va fi lungimea de ţeavă, deci suprafaţa de transfer termic, necesară realizării
unei subrăciri normale. Astfel, pentru un condensator dintr-o anumită instalaţie, pe timp de
iarnă, gradul de subrăcire va fi mai mare decât pe timp de vară.
Temperatura de condensare poate fi citită pe manometrul montat pe conducta de
refulare a compresorului, iar temperatura de subrăcire poate fi citită pe un termometru de
contact, montat pe conducta de ieşire a lichidului din condensator.
Prima parte a afirmaţiei anterioare poate fi considerată la prima vedere hazardată, de
către un cititor neavizat, dar este perfect adevărată. Pentru a se înţelege mai uşor cum anume
se poate determina temperatura de condensare cu ajutorul unui manometru, în figura 16, este
prezentat un manometru frigorific de refulare.
Se observă că asemenea manometre frigorifice, prezintă cinci scale gradate, dintre care
cele două plasate la interior indică presiunea, iar cele trei plasate spre exterior indică
temperaturile de saturaţie, pentru trei agenţi frigorifici diferiţi.
Fiind montat pe conducta de refulare, manometrul va indica presiunea de condensare,
iar temperatura de saturaţie corespunzătoare acestei presiuni este temperatura de condensare,
care trebuie citită pe scala corespunzătoare agentului de lucru din instalaţie.
Curs 1 calificare frigotehnisti
Condensarea
- 15 -
În figura 17, este prezentată o schemă de montaj într-o instalaţie frigorifică a unui
manometru, pe conducta de refulare a compresorului C şi a unui termometru, pe conducta de
ieşire a lichidului din condensatorul K. Gradul de subrăcire a lichidului în condensator, este
reprezentat de diferenţa dintre temperatura de condensare, citită pe manometrul de refulare şi
temperatura lichidului la ieşirea din condensator, citită pe termometru.
Vaporizarea
Vaporizarea este procesul termodinamic prin care agentul frigorific îşi schimbă
starea de agregare din lichid în vapori, absorbind căldură de la sursa rece, reprezentată de
mediul răcit (aerul sau un agent termic lichid). În vaporizator, este realizat efectul util al
instalaţiilor frigorifice. Procesul de vaporizare va fi analizat în continuare, separat pentru
cazul realizării acesteia în interiorul ţevilor şi separat pentru cazul realizării acesteia în
spaţiul dintre ţevi şi manta al vaporizatoarelor.
De regulă, vaporizarea este realizată în interiorul ţevilor, în aparate construite din
serpentine, destinate răcirii aerului sau răcirii lichidelor, respectiv în spaţiul dintre un
fascicul de ţevi şi manta, în aparate de construcţie multitubulară, cel mai adesea orizontale,
destinate răcirii lichidelor.
Se observă că răcirea aerului, sau eventual a altor gaze, poate fi realizată numai prin
vaporizarea agentului frigorific în interiorul ţevilor, iar răcirea lichidelor poate fi realizată
atât prin vaporizarea agentului frigorific în interiorul ţevilor, cât şi prin vaporizarea acestuia
între ţevi şi manta.
Dacă în timpul vaporizării agentului frigorific în spaţiul dintre ţevi şi manta, prin
interiorul ţevilor circulă apă, aceasta poate fi răcită cel mult până în apropiearea
temperaturii de 0°C, pentru evitarea îngheţării la interiorul ţevilor. Formarea gheţii în
procesele de răcire a apei, este permisă numai la exteriorul ţevilor, în bazine prevăzute cu
serpentine în care vaporizează agentul frigorific.
Dacă se doreşte răcirea lichidelor la temperaturi negative, vor trebui utilizate alte
substanţe în locul apei. De obicei se utilizează soluţii apoase de tip antigel, sau saramuri,
toate având temperaturi de solidificare negative. În tehnica frigului, aceste substanţe sunt
denumite generic agenţi frigorifici intermediari.
Curs 1 calificare frigotehnisti
Răcitoare de aer
La intrarea în vaporizator (1) titlul vaporilor umezi, este de cca. 15…25%. Această
stare poate fi considerată cea de ieşire a agentului frigorific din dispozitivul de laminare.
Ponderea vaporilor în amestecul cu lichidul creşte continuu, de la intrarea spre ieşirea
agentului frigorific (1’, 1”). Astfel cantitatea de lichid din ţeavă scade continuu, iar cantitatea
de vapori creşte permanent.
Vaporizarea propriu-zisă se încheie odată cu schimbarea stării de agregare a ultimei
picături de lichid (2).
Pe toată durata procesului de vaporizare 1-2, temperatura rămâne constantă, la
valoarea temperaturii de vaporizare t0, iar vaporii de agent frigorific sunt saturaţi şi se
găsesc în echilibru cu lichidul, care de asemenea este saturat.
Pentru vaporizarea propriu-zisă este utilizată aproximativ 85-90% din suprafaţa totală
a vaporizatorului.
În ultima parte a suprafeţei de transfer termic a vaporizatorului, agentul frigorific aflat
în stare de vapori, continuă să rămână în contact cu aerul cald şi astfel va continua să absoarbă
căldură mărindu-şi temperatura cu câteva grade, ajungând ca la ieşirea din aparat să fie uşor
supraîncălzit (3). Pentru supraîncălzire este utilizată cca. 10-15% din suprafaţa totală a
vaporizatorului.
Există particularităţi constructive ale răcitoarelor de aer, în funcţie de tipul aplicaţiei
pentru care sunt utilizate: instalaţii şi echipamente de condiţionare a aerului, sau instalaţii şi
echipamente pentru producerea frigului industrial. Particularităţile sunt datorate comportării
diferite a aerului răcit în aceste vaporizatoare, datorată temperaturilor diferite ale suprafeţelor
acestor aparate.
-În aplicaţiile frigului industrial, chiar dacă temperatura care trebuie menţinută în
spaţiile răcite este pozitivă, cel mai adesea temperatura medie a suprafeţei
răcitoarelor, coboară sub 0°C, ceea de determină acumularea pe vaporizator a unor
depuneri de zăpadă sau gheaţă (în funcţie de densitatea depunerii, care la rândul ei
depinde de viteza de formare a acesteia, de condiţiile de lucru, etc.). Acest
fenomen, denumit şi givrare, este des întâlnit în practica instalaţiilor frigorifice.
Depunerile de zăpadă sau gheaţă au două efecte negative majore, pe de-o parte
reduc intensitatea transferului termic dintre aer şi agentul frigorific şi pe de altă
parte reduc secţiunea de curgere a aerului. Pentru evitarea colmatării complete a
Curs 1 calificare frigotehnisti
Fig. 6. Exemplu de regim termic al unui răcitor utilizat într-un depozit de produse congelate
Fig. 7. Schema unui bazin de răcire a lichidelor, cu vaporizator imersat, realizat din serpentine
Fig. 9. Schema de alimentare cu lichid a vaporizatorului imersat într-un bazin de răcire a lichidelor
lichidelor în interiorul bazinelor este redusă. Racordul de intrare a apei a fost notat cu w i, iar
racordul de ieşire a apei cu we.
În figura 10 este prezentat regimul termic al unui vaporizator imersat într-un bazin
pentru răcirea lichidelor. Temperatura agentului frigorific este constantă şi egală cu
temperatura de vaporizare t0.
Fig. 10. Regimul termic al vaporizatorului imersat în bazinul pentru răcirea lichidelor
Fig. 11. Exemplu de regim termic al unui vaporizator imersat într-un bazin pentru răcirea apei
Fig. 12. Schema de montaj a unui vaporizator multitubular orizontal cu fierbere între ţevi,
pentru răcirea lichidelor
Agentul frigorific lichid este introdus vaporizator prin partea inferioară a acestuia şi
chiar dacă provine direct din ventilul de laminare şi nu din separatorul de lichid, deci chiar
dacă există şi vapori în lichidul frigorific, aceştia se vor ridica spre partea superioară a
aparatului, iar în partea de jos, vaporizatorul va fi plin cu lichid saturat (1). Agentul frigorific
preia căldură de la lichidul care curge prin ţevi şi se răceşte. Prin urmare, pe suprafaţa
exterioară a ţevilor se formează vapori, care se ridică spre suprafaţă, astfel încît ponderea
vaporilor, sau titlul acestora, creşte continuu spre suprafaţa lichidului (1’, 1”). Suprafaţa liberă
a lichidului este agitată, deoarece agentul frigorific fierbe, mai mult sau mai puţin intens, în
spaţiul dintre ţevi şi manta. Mai mult, această suprafaţă liberă a lichidului frigorific lichid,
este puternic spumată, datorită prezenţei uleiului antrenat din circuitul de ungere al
compresorului. Deasupra lichidului, vaporii saturaţi pot conţine şi picături antrenate datorită
Curs 1 calificare frigotehnisti
Fig. 16. Reprezentarea procesului de vaporizare dintr-un răcitor de aer, în diagrama T-s
Fig. 17. Reprezentarea procesului de vaporizare dintr-un răcitor de aer, în diagrama lgp-h
starea aerului la ieşirea din vaporizator (ae), se va găsi pe această dreaptă, şi va avea
temperatura ceva mai ridicată decât temperatura peretelui:
-Pentru răcitoare de aer utilizate în climatizare:
tae = tp + 4…8°C(30)
-Pentru răcitoare de aer utilizate în aplicaţii industriale:
tae = tp + 2…3°C(31)
Temperatura peretelui răcitorului de aer, este foarte apropiată de temperatura de
vaporizare:
tp = t0 + 2…3°C(32)
În climatizare, cea mai des întâlnită situaţie, este cea în care temperatura peretelui este
mai mică decât temperatura punctului de rouă.
În aplicaţiile industriale, temperatura peretelui este cel mai des negativă, ca şi
temperatura de vaporizare. În acest caz, umiditatea se va depune sub formă de brumă, zăpadă,
sau gheaţă.
Curs 1 calificare frigotehnisti
Supraîncălzirea
Analiza detaliată a procesului de supraîcălzire, a vaporilor de agent frigorific, în
ţevile vaporizatoarelor, este importantă pentru înţelegerea completă a proceselor
termodinamice şi pentru formarea unei imagini mai clare a manierei în care evoluează agentul
frigorific în aceste aparate. În primul rând trebuie constatat că supraîncălzirea se produce de
regulă în toate vaporizatoarele răcitoare de aer şi foarte rar în vaporizatoarele destinate răcirii
lichidelor.
Analiza valorii gradului de supraîncălzire, este importantă în procesul de diagnoză a
stării de funcţionare a vaporizatorului. În plus, aşa cum se va arăta în continuare, valoarea
gradului de supraîncălzire, sau mai simplu valoarea supraîncălzirii, permite evaluarea
cantităţii de lichid din vaporizator.
În figura 22 este figurat un detaliu al vaporizatorului răcitor de aer, reprezentând zona
în care se realizează supraîncălzirea 2-3.
Aspecte practice
Un grad de supraîncălzire prea redus, poate fi asociat cu o cantitate prea mare de
lichid în vaporizator.
Această concluzie poate fi exploatată eficient în activitatea de diagnoză a instalaţiilor
frigorifice, dar valoarea gradului de supraîncălzire, trebuie corelată şi cu valorile altor
parametrii funcţionali ai instalaţiei.
Cantitatea de lichid din vaporizator, depinde şi de temperatura aerului la intrarea în
acesta. Cu cât temperatura aerului din spaţiul răcit de vaporizator este mai redusă, cu atât mai
mare va fi lungimea de ţeavă, deci suprafaţa de transfer termic, necesară realizării unei
supraîncălziri normale. Astfel, în răcitoarele de aer din depozitele pentru păstrarea produselor
congelate, gradul de supraîncălzire va fi ceva mai redus decât în răcitoarele de aer din
aparatele de climatizare.
Temperatura de vaporizare poate fi citită pe manometrul montat pe conducta de
aspiraţie a compresorului, iar temperatura de supraîncălzire poate fi citită pe un
termometru de contact, montat pe conducta de ieşire a agentului frigorific din vaporizator.
Prima parte a afirmaţiei anterioare poate fi considerată la prima vedere hazardată, de
către un cititor neavizat, dar este perfect adevărată. Pentru a se înţelege mai uşor cum anume
se poate determina temperatura de vaporizare cu ajutorul unui manometru, în figura 23, este
prezentat un manometru frigorific de aspiraţie.
Se observă că manometrele frigorifice prezintă cinci scale gradate, dintre care două
plasate la interior, indică presiunea, iar trei plasate spre exterior, indică temperaturile de
saturaţie, pentru trei agenţi frigorifici diferiţi.
Fiind montat pe conducta de aspiraţie, manometrul va indica presiunea de vaporizare,
iar temperatura de saturaţie corespunzătoare acestei presiuni este temperatura de vaporizare,
care trebuie citită pe scala corespunzătoare agentului de lucru din instalaţie.
Curs 1 calificare frigotehnisti
În figura 24, este prezentată o schemă de montaj într-o instalaţie frigorifică a unui
manometru, pe conducta de aspiraţie a compresorului şi a unui termometru, pe conducta de
ieşire a agentului frigorific din vaporizator. Gradul de supraîncălzire a vaporilor de agent
frigorific în vaporizator, este reprezentat de diferenţa dintre temperatura agentului frigorific la
ieşirea din vaporizator, citită pe termometru şi temperatura de vaporizare, citită pe
manometrul de aspiraţie.
Laminarea
. Laminarea
. Laminarea
. Laminarea
. Laminarea
. Laminarea
Laminarea
Fig. 8. Duze ale unui ventil de laminare, prevăzute cu orificii de curgere calibrate,
de diametre diferite
Este evident că pentru aceleaşi presiuni de lucru, prin ventilul de laminare va curge un
debit mai mare de agent frigorific, dacă acesta este echipat cu duze având diametrul orificiului
calibrat mai mare, decât dacă ventilul este echipat cu duze având diametre mai mici ale
orificiului de curgere.
Cu cât debitul masic de agent frigorific lichid, care curge prin ventilul de laminare este
mai mare, cu atât mai mult lichid frigorific ajunge în vaporizator, deci cu atât mai mare va fi
puterea frigorifică pe care o va asigura acesta. Este evident că există o corelaţie între debitul
Curs 1 calificare frigotehnisti
. Laminarea
. Laminarea
Comprimarea
. Comprimarea
Procesul de comprimare
Procesele termodinamice, care au loc în cilindrul unui compresor cu piston, pot fi
urmărite în figura 1.
. Comprimarea
Fig. 2. Influenţa pres. de refulare (condensare), Fig. 3. Influenţa pres. de aspiraţie (vaporizare),
asupra volumul de vapori efectiv aspiraţi asupra volumul de vapori efectiv aspiraţi
. Comprimarea
-
Creşterea raportului de comprimare pk/p0 indiferent dacă este datorată măririi presiunii
de condensare, sau micşorării presiunii de vaporizare, conduce la creşterea lucrului mecanic
necesar funcţionării compresorului.
Puterea necesară funcţionării compresorului, se calculează cu relaţia:
(5)P = m⋅l
unde m reprezintă debitul masic de agent frigorific, vehiculat de compresor.
Puterea frigorifică este de asemenea influenţată de condiţiile de lucru ale
compresorului, astfel se evidenţiează o pierdere de putere frigorifică de 3…5%, pentru 1°C de
scădere a temperaturii de vaporizare şi o pierdere de cca. 1%, pentru 1°C de creştere a
temperaturii de condensare.
Curs 1 calificare frigotehnisti
. Comprimarea
Răcirea compresorului
Având în vedere că în timpul funcţionării, compresorul se încălzeşte, deoarece
comprimarea este însoţită de o creştere accentuată a temperaturii agentului frigorific, este
necesară răcirea corpului compresorului, pentru a se evita supraîncălzirea acestuia, cu efecte
nefavorabile atât asupra procesului de comprimare, cât şi asupra ungerii acestuia (la
temperaturi ridicate, uleiul de ungere îşi pierde proprietăţile lubrifiante realizându-se
coxificarea acestuia). De regulă compresoarele de puteri frigorifice mici şi medii sunt răcite
cu aer, iar cele de puteri frigorifice mari sunt răcite cu apă.
6. Comprimarea
În figura 10 este prezentat domeniul de funcţionare al unui compresor Scroll pentru R134a,
destinat utilizării în instalaţii frigorifice industriale. Pe axa absciselor (Ox) sunt prezentate
temperaturile de vaporizare, iar pe axa ordonatelor (Oy) sunt prezentate temperaturile de
condensare. Dreptele orizontale (de culoare neagră) reprezintă valorile temperaturilor de
condensare minimă admisă şi maximă admisă. Celelalte laturi ale poligonului, care
delimitează domeniul posibil de funcţionare a compresorului, reprezintă valorile
temperaturilor de vaporizare minimă admisă (pentru o anumită valoare a temperaturii de
aspiraţie) şi maximă admisă. Diagrama prezentată are trasată temperatura de vaporizare
temperatura
minimă admisă, pentru o temperatură de aspiraţie de 25°C.
maximă de
vaporizare
temperatura minimă
Aceste diagrame
de vaporizare pt. o poartă şi denumirea de “anvelopă” a compresorului.
anumită valoare a
temperaturii de
aspiraţie
temperatura maximă de condensare
6. Comprimarea
În figura 11 este prezentat domeniul de funcţionare al unui compresor Scroll pentru R134a,
destinat utilizării în pompe de căldură.
6. Comprimarea
-
75
[Type text] curs calificare frigotehnisti [Type text]
- frigidere de tip casnic, necesare pastrarii unor cantitati mici de alimente si pe timp scurt.
b) instalatii frigorifice cu comprimare de vapori cu racire indirecta prin agent intermediar
(saramura);
d) etc.
76
[Type text] curs calificare frigotehnisti [Type text]
In practica navala cele mai folosite sisteme frigorifice sunt cele cu comprimare de
vapori (cu ajutorul compresoarelor).
Producerea frigului artificial are la baza absorbtia decaldura de la corpurile (spatiile)
ce trebuiesc racite, cu ajutorul unor fluide, denumite agenti frigorifici si transmiterea acestei
calduri mediului inconjurator.
Cei mai utilizati agenti frigorifici in instalatiile navale sunt: amoniacul si freonii.
In figura de mai jos sunt reprezentate partile componente si circuitul celei mai simple
instalatii frigorifice:
77
[Type text] curs calificare frigotehnisti [Type text]
In ventilul de laminare VL, se produce laminarea agentului frigorific lichefiat, unde,
ca efect al destinderii adiabatice, agentul este partial vaporizat, o parte a agentului frigorific
aflindu-se intr-o stare de fierbere. In vaporizatorul V, agentul frigorific iesit din ventilul de
laminare continua fierberea partii de lichid, transformindu-se in vapori la presiuni si
temperaturi scazute si constante (to si po = ct.), absorbind caldura latenta de vaporizare
necesara qo (kcal/kg) de la mediul pe care-l raceste sau il mentine la temperaturi scazute.
78
[Type text] curs calificare frigotehnisti [Type text]
Cu acest proces termodinamic, vaporizarea d – a, ciclul se inchide, prin repetarea sa,
efectul frigorific de racire este continuu.
In figura de mai sus s-a reprezentat cea mai simpla instalatie frigorifica cu
compresor intr-o singura teapta de comprimare, utilizata in cazul instalatiilor cu puteri
frigorifice mici, sub 5 000 kcal daN/h.
Exista instalatii intr-o singura treapta de comprimare de puteri frigorifice mai mari
(peste 5 000 – 10 000 kcal daN/h).
- subracitor (supraracitor) care sa raceasca si mai mult agentul lichid racit in condensator;
- rezervor de lichid plasat sub condensator in scopul acumularii lichidului, lasind astfel
permanent descoperita suprafata tevilor condensatorului pentru efectuarea schimbului de
caldura intre apa de racire si agentul frigorific.
Redam mai jos schema unei instalatii frigorifice cu doua trepte de comprimare (in
schema s-a figurat un singur vaporizator):
Vaporii formati in vaporizatoarele 7, dupa ce trec printr-un separator de lichid 6 sunt
aspirati de compresorul 1 (de joasa presiune cu 2 cilindri).
79
[Type text] curs calificare frigotehnisti [Type text]
Compresorul de joasa presiune refuleaza vaporii intr-un recipient 2, numit butelie de
presiune intermediară, care primeste agent lichid de la rezervorul 4 printr-un ventil de
reglare, astfel incit o treime de butelie sa fie plina cu agent lichid.
Vaporii trimisi de compresorul de joasa presiune sunt obligati sa treaca prin stratul
de lichid, deoarece conducta prin care vaporii intra in butelie are capatul sub nivelul
lichidului; astfel vaporii racindu-se, vaporizeaza o parte din lichidul din butelie.
Din butelia de racire intermediara, vaporii sunt aspirati de un al doilea compresor 3
numit compresor de inalta presiune, care dupa comprimarea lor îi trimite la condensatorul 5.
Asigurarea Reglementări tehnice în vigoare:
stării de - specificaţii din cartea tehnică, instrucţiuni de
funcţionare întreţinere a utilajelor /
a echipamentelor,
utilajelor / - reglementări ale instituţiilor autorizate (ISCIR).
echipament Proceduri specifice pentru asigurarea stării de
elor funcţionare a utilajelor / echipamentelor :
- caracteristicile tehnico-funcţionale ale utilajelor /
echipamentelor din cadrul instalaţiilor frigorifice de tip
industrial;
- operaţii specifice pentru verificarea curentă a stării de
funcţionare a utilajelor / echipamentelor;
- efectuarea de reglaje curente: manipularea
ventilelor de refulare pentru reglarea presiunii de refulare;
- completarea consumurilor specifice: nivelul de
ulei în carterul compresoru-lui, nivelul amoniacului în
rezervor şi în separatori - acumulatori;
- schimbarea unor repere ale utilajelor /
echipamentelor fără scoatere din funcţiune: (schimbarea
sau întinderea).
Lichidul format in condensator se scurge in rezervorul 4 si de aici in butelia de
presiune intermediara, care indeplineste si rolul de prerăcitor (supraracitor) de lichid.
În continuare, circuitul agentului lichid, este nsimilar cu cel din schema descrisa anterior
Un grad de subrăcire prea redus poate fi asociat cu o cantitate prea redusă de lichid
în condensator.
Această concluzie poate fi exploatată eficient în activitatea de diagnoză a instalaţiilor
frigorifice, dar valoarea gradului de subrăcire, trebuie corelată şi cu valorile altor parametrii
funcţionali ai instalaţiei.
Cantitatea de lichid din condensator, depinde şi de temperatura aerului la intrarea
în condensator. Cu cât temperatura aerului de răcire a condensatorului este mai redusă, cu
atât mai redusă va fi lungimea de ţeavă, deci suprafaţa de transfer termic, necesară realizării
80
[Type text] curs calificare frigotehnisti [Type text]
unei subrăciri normale. Astfel, pentru un condensator dintr-o anumită instalaţie, pe timp de
iarnă, gradul de subrăcire va fi mai mare decât pe timp de vară.
Temperatura de condensare poate fi citită pe manometrul montat pe conducta de
refulare a compresorului, iar temperatura de subrăcire poate fi citită pe un termometru de
contact, montat pe conducta de ieşire a lichidului din condensator.
Prima parte a afirmaţiei anterioare poate fi considerată la prima vedere hazardată, de
către un cititor neavizat, dar este perfect adevărată. Pentru a se înţelege mai uşor cum anume
se poate determina temperatura de condensare cu ajutorul unui manometru, în figura 16, este
prezentat un manometru frigorific de refulare.
Pentru identificarea cauzelor care determina orice pana aparuta este important sa se consulte
toate sursele de informare disponibile la fata locului. De exemplu personalul de intretinere
stie daca inainte de manifestarea penei, compresorul functiona normal sau se manifestau in
mod curent zgomote. Se poate afla de asemnea in ce moment s-a manifestat pana. Este
posibil sa se evalueze solicitarile la care a fost supus compresorul in momentul manifestarii
penei.
Cele mai multe defectiuni, cu exceptia delor datorate viciilor ascunse de material, se pot
incadra in una din urmatoarele categorii:
de reglaj;
de control;
de protectie automata.
Principalele elemente de reglaj sunt:
81
[Type text] curs calificare frigotehnisti [Type text]
ventilele termostatice de expansiune;
termostatele de camera;
ventilele electromagnetice;
ventilele de presiune constanta.
Ventilele de presiune constanta de tip CPP 22 sunt montate pe conductele de aspiratie ale
compartimentelor cu temperaturi pozitive. In timpul functionarii instalatiei, aceste ventile
mentin la iesirea din fiecare racitor o presiune egala cu cea mai coborita existenta pe circuit.
Termometre cu citire la distanta sunt montate pentru fiecare compartiment in anticamera sau
culoar si dau posibilitatea citirii in orice moment a temperaturii realizate.
Presostatul combinat de inalta si joasa presiune tip KP15 DANFOSS asigura protectia
compresorului impotriva cresterilor presiunii reglate sau a scaderii presiunii de aspiratie
peste si sub limita valorilor necesare unei functionari normale.
82
[Type text] curs calificare frigotehnisti [Type text]
Presostatul diferential de tip MP 55 DANFOSS masoara diferenta intre presiunea de
aspiratie si presiunea uleiului la presetupa compresorului, creata de pompa de ulei. La o
scadere a acestei diferente sub o valoare reglata, compresorul este oprit automat. Dupa
remedierea defectiunii constatate se porneste manual compresorul.
Functionarea normala.
Compresorul aspira vapori reci din vaporizator, care au fost in prealabil supraincalziti in
economizor, pentru a nu exista pericolul aspirarii vaporilor umezi.Vaporii sunt comprimati si
refulati in condesator unde are loc condensarea acestora prin cedarea caldurii latente de
condensarea apei de racire. Apoi, aceasta ajunge in economizor unde se subraceste prin
cedarea caldurii sensibile catre vaporii care se supraincalzesc.Lichidul trece prin vizor unde
se va constata daca nu contine apa. Ajuns in distribuitor, lichidul se ramifica pentru a
alimenta fiecare compartiment, trece prin ventilul electromagnetic si ajunge in ventilul de
laminare termostatic unde presiunea agentului este redusa pina la presiunea de vaporizare.
Urmeaza patrunderea agentului in vaporizator unde are loc vaporizarea sa, agentul preluind
caldura de vaporizare de la mediul racit. Vaporii sunt aspirati din nou de compresor.
La atingerea temperaturii de regim, termostatul intrerupe circuitul ventilului electromagnetic
care se inchide. Astfel se opreste alimentarea cu agent a vaporizatorului.
Daca se intrerup mai multe compartimente, cantitatea de vapori rezultati in urma vaporizarii
in vaporizatoare este mai mica decit cantitatea ce poate fi aspirata de catre compresor. In
acest fel, presiunea de aspiratie scade, iar compresorul este oprit de presostatul de joasa
presiune.Functionarea va fi reluata cand presiunea de aspiratie creste, in urma cresterii
temperaturii in compartimente.
In aceasta situatie, termostatele vor inchide circuitul electric a ventilelor elecromagnetice
permitind alimentarea cu agent a vaporizatoarelor.
5.4.2.Functionarea in caz de avarie.
In aceasta situatie, compresorul defect se va separa si se va deschide ventilul care uneste
aspiratiile celor doua compresoare.
Instalatia functioneaza la fel ca in primul caz, doar ca de data aceasta intra in functiune
ventilele de presiune constanta montate pe aspiratia din compartimentele cu temperaturi
pozitive. Pe aspiratiile din compartimentele cu temperaturi negative, in scopul evitari
egalizarii presiunilor, sunt montate ventile de retinere. In cazul utilizarii unui singur
compresor, acesta functioneaza cu o presiune de aspiratie corespunzatoare presiunii de
vaporizare cea mai coborita.
5.4.3.Decongelarea.
Decongelarea se poate realiza in doua moduri:
prin comanda normala de la un comutator aflat pe panoul electric;
automat, cind decongelarea este comandata de releul de progamare.
83
[Type text] curs calificare frigotehnisti [Type text]
Se face simtita nevoia decongelarii cind pe vaporizator sunt depuse maxim 2 ÷ 3 mm zapada,
un strat mai gros fiind o piedica in calea transferului de caldura, ceea ce duce la nerealizarea
temperaturilor de regim in compartimentele respective.
Decongelarea consta in inchiderea ventilului elctromagnetic de pe aspiratie.
Daca vaporizatorul este de tip RAN-E in circuitul electric sunt introduse rezistentele electrice
ale racitorului si depunerile de gheata si zapada se vor topi. Apa se va colecta in tavile de
colectare. In timpul decongelarii ventilatoarele se opresc.
Daca vaporizatoarele nu sunt echipate cu RAN-E decongelarea se face intrerupind
alimentarea cu agent frigorific a vaporizatorului si tinind in functiune ventilatoarele.
Depunerile de gheata si zapada se vor topi sub influienta aerului vehiculat de ventilatoare pe
suprafetele de transfer termic. In acest caz timpul de decongelare va fi mai mare.
Daca decongelarea se termina inaintea termenului stabilit prin releul de programare
presostatul de inalta presiune montat pe iesirea din vaporizator va sesiza sfirsitul
decongelarii si va repune instalatia in functiune.
• Exista mai multe procedee de degivrare (topire a gheții), dintre care cele mai utilizate sunt
următoarele:
• - Degivrarea cu aer cald se poate utiliza in camerele cu temperaturi pozitive, sau in cazul
vaporizatoarelor pompelor de căldura. Pur si simplu se întrerupe producerea frigului, iar aparatul se
degivrează datorita circulației aerului. Eficienta degivrării se poate imbunatati prin recircularea peste
bateriile de răcire, in aceste perioade a aerului din exterior, printr-un sistem de tubulaturi;
• - Degivrarea electrica este un procedeu utilizat in camere cu temperaturi negative. Căldura necesara
topirii gheții este furnizata de rezistente electrice amplasate in interiorul țevilor cu aripioare sau in
exteriorul acestora. Rezistentele sunt protejate cu teci de protecție. Distribuția rezistentelor trebuie
realizata astfel incot încălzirea cea mai intensa sa se realizeze in partea inferioara a bateriei.
• - Degivrarea prin inversarea ciclului este utilizabila in cazul in care vaporizatorul si condensatorul
sunt construite din țevi prevăzute cu aripioare. Prin inversarea ciclului, vaporizatorul devine
condensator, iar condensatorul devine vaporizator. Căldura cedata de agent in vaporizatorul devenit
condensator, permite topirea gheții. Deoarece in perioada de degivrare pe condensatorul devenit
vaporizator, se poate forma gheata, ambele schimbătoare de căldura trebuie sa fie prevăzute cu tăvi
pentru colectarea apei provenite din degivrare. Pentru inversarea ciclului este necesara utilizarea unui
ventil special cu patru cai.
• Exista mai multe procedee de degivrare (topire a gheții), dintre care cele mai utilizate sunt
următoarele:
• - Degivrarea cu aer cald se poate utiliza in camerele cu temperaturi pozitive, sau in cazul
vaporizatoarelor pompelor de căldura. Pur si simplu se întrerupe producerea frigului, iar aparatul se
degivrează datorita circulației aerului. Eficienta degivrării se poate imbunatati prin recircularea peste
bateriile de răcire, in aceste perioade a aerului din exterior, printr-un sistem de tubulaturi;
• - Degivrarea electrica este un procedeu utilizat in camere cu temperaturi negative. Căldura necesara
topirii gheții este furnizata de rezistente electrice amplasate in interiorul țevilor cu aripioare sau in
exteriorul acestora. Rezistentele sunt protejate cu teci de protecție. Distribuția rezistentelor trebuie
realizata astfel incot încălzirea cea mai intensa sa se realizeze in partea inferioara a bateriei.
• - Degivrarea prin inversarea ciclului este utilizabila in cazul in care vaporizatorul si condensatorul
sunt construite din țevi prevăzute cu aripioare. Prin inversarea ciclului, vaporizatorul devine
84
[Type text] curs calificare frigotehnisti [Type text]
condensator, iar condensatorul devine vaporizator. Căldura cedata de agent in vaporizatorul devenit
condensator, permite topirea gheții. Deoarece in perioada de degivrare pe condensatorul devenit
vaporizator, se poate forma gheata, ambele schimbătoare de căldura trebuie sa fie prevăzute cu tăvi
pentru colectarea apei provenite din degivrare. Pentru inversarea ciclului este necesara utilizarea unui
ventil special cu patru cai.
• Exista instalatii de degivrare automata care echipează un vaporizator pentru realizarea de
temperaturi foarte scăzute in camera răcita (in jur de -30° C). Acest aparat are in compunere
următoarele elemente componente:
• - izolație termica exterioara;
- clapeta de închidere (pot fi mai multe) izolata, acționata de un zăvor hidraulic sau electric, având
comanda automata;
- rezistente electrice interne, sau dispozitive pentru introducere de aer cald;
- sistem de circulație aerului in circuit închis, cu debit redus al ventilatorului, pentru mărirea
eficientei degivrării.
• Construcția prezentata elimina următoarele inconveniente care pot sa apăra in mod uzual la
degivrare:
• - încălzirea spațiului răcit;
- depunerea de gheata pe produsele păstrate in camera;
- degivrarea lenta si adesea incompleta.
Agentii frigorifici din categoria freonilor sunt foarte sensibili. In cantitati mici anumite
substante ca de exemplu rugina, oxizi metalici sunt susceptibile de a afecta stabilitatea
freonilor.
Majoritatea metalelor obisnuite ca, otel, fonta, cupru, aluminiu, alama, staniu, plumb pot fi
folosite in contact cu freonii.
Folosirea otelului inoxidabil sau a nichelului este preferata dar este foarte costisitoare.
Este interzisa folosirea in contact cu freonii a aliajelor de magneziu, zinc, a otelului
galvanizat si a aluminiului continind mai mult de 2% magneziu.
Este interzisa alaturarea freonilor de metale reactive ca sodiu, potasiu, bariu etc.
1. Montajul compresoarelor frigorificice.
Compresoarele se vor monta intotdeauna cu axul paralel cu planul diametral al navei.
Fixarea pe postament se face prin intermediul unor laine amortizoare din textolit sau izoplac,
eliminind astfel contactul direct intre talpa compresorului si postament.
2. Montajul condensatoarelor.
Condensatoarele se vor monta cu axul paralel cu planul diametral al navei. Se vor asigura
spatiile necesare demontarii capacelor, curatirii si schimbarii tevilor interioare.
85
[Type text] curs calificare frigotehnisti [Type text]
3. Montajul racitoarelor de aer.
Suprafetele de contact intre racitoare si suportii de fixare de pe peretii metalici, precum si
intre racitoarele de aer si tabla captuselii compartimentului se vor izola termic prin rigle de
lemn tratate antiseptic prin fierberea in ulei de in.
Tevile de scurgere de la tavile racitoarelor de aer se vor duce pe un traseu cit mai scurt posibil
la rigola de scurgere a paiolului pentru compartimentele cu temperaturi pozitive si la o zona
unde nu exista riscul de inghet si unde se poate confectiona un sifon de scurgere pentru
compartimentele cu temperaturi negative.
Daca nu se tine cont de asigurarea scurgerii condensului, apa va ingheta in teava si va
inrautati functionarea racitorului de aer.
Sifonul nu va permite circulatia aerului intre compartiment si spatiul mai cald unde are loc
scurgerea apei.
Rolul separatoarelor de picaturi intr-o instalatie este de a preveni intrarea picaturilor de freon
lichid in compresor, picaturi care pot duce la deteriorarea compresorului.
de a asigura functionarea instalatiei prin preluarea variatiilor debitului de freon datorate
variatiilor de sarcina frigorifica.
86
[Type text] curs calificare frigotehnisti [Type text]
Pierderile de presiune in conducte in timpul functionarii instalatiei frigorifice au o deosebita
importanta si in special pentru conductele de aspiratie.
Este important sa se reduca pierderile de presiune in conductele de aspiratie, dar este tot atit
de important ca viteza de circulatie a vaporilor de freon sa fie suficienta pentru a asigura o
circulatie convenabila a uleiului pentru intoarcerea acestuia la compresor.
Vitezele minime recomandate sunt de 8 m/s pentru conducte verticale si de 4 m/s pentru
conducte orizontale.
2. Compresoarele trebuie sa fie astfel proiectate incit temperatura aerului la iesirea din
racitorul de aer sa fie de cel mult 90° C;
87
[Type text] curs calificare frigotehnisti [Type text]
agentului frigorific in tronsonul de aspiratie al compresorului in caz de crestere excesiva a
presiunii.
Dispozitivele de siguranta vor avea capacitatea de evacuare de cel putin egala cu debitul
volumic maxim al treptei protejate de compresor .
Cresterea presiunii dupa deschiderea supapei de siguranta nu trebuie sa depaseasca 10% din
presiunea de deschidere.
Daca pentru racirea magaziilor de marfa se foloseste numai un racitor de aer, vaporizatorul
trebuie sa fie compus din cel putin doua sectii independente care se pot intrerupe individual.
6. Tubulaturi.
Imbinarile tubulaturilor de otel pentru agenti frigorifici trebuie executate de regula prin
sudura, iar cele din cupru prin lipire cu aliaj tare sau sudura.
Se admite ca evacuarea agentului frigorific din grupa a I-a sa se faca in atmosfera intr-un loc
nepericulos pentru oameni.
Pentru suflarea tubulaturii comune trebuie prevazuta o aductiune de aer comprimat sau abur.
- izolatia trebuie executata din materiale stabile din punct de vedere biologic si care
nu degaja miros;
- izolatia trebuie protejata contra infiltrarii apei in perioada de exploatare sau va fi
prevazuta cu mijloace sigure de drenare, si deasemenea se vor lua masuri contra deteriorarii
ei de catre rozatoare.
88
[Type text] curs calificare frigotehnisti [Type text]
Izolatia tubulaturilor.
Pentru evitarea formarii puntilor termice, tubulaturile care trec prin pereti sau punti vor fi
izolate de contactul direct cu partile metalice ale corpului navei. Izolatia tubulaturilor trebuie
protejata de umezeala.
Piesele de rezerva trebuie sa fie bine fixate in locuri accesibile, marcate si protejate in mod
sigur impotriva coroziunii.
89
[Type text] curs calificare frigotehnisti [Type text]
Absorbitor: Element din partea de joasă presiune a unei maşini frigorifice prin
absorbţie, în care vaporii de agent frigorific sunt absorbiţi de soluţia săracă, cu degajare de
căldură.
Agent frigorific: Fluid circulând în interiorul unei maşini frigorifice, care absoarbe
căldură la temperatură scăzută pentru a o evacua la temperatură mai înaltă.
Agent purtător de frig (agent intermediar): Fluid utilizat pentru transferul căldurii
produselor sau mediului de răcit, către maşina frigorifică.
Antrepozit frigorific: Ansamblu de mai multe camere reci, sau de o singură cameră
rece de mari dimensiuni şi servicii anexe, grupate într-o singură clădire.
Aparat de răcire a apei recirculate: Aparat destinat răcirii apei care este încălzită în
condensator.
Cameră cu atmosferă controlată: Cameră rece concepută şi echipată pentru
depozitare într-o atmosferă a cărei compoziţie este diferită de cea a aerului.
Cameră de prerăcire: Cameră rece concepută pentru răcirea rapidă a produselor
înainte de expediere, sau înaintea depozitării.
Cameră frigorifică pentru depozitare: Cameră rece pentru temperaturi de păstrare
sub 0°C, concepută pentru recepţionarea şi depozitarea produselor deja răcite până în
apropierea temperaturii de depozitare a acestora.
Cameră pentru produse congelate: Cameră rece pentru păstrarea produselor
congelate în prealabil şi a căror temperatură este inferioară punctului de congelare a
produselor.
Cameră rece demontabilă: Cameră rece, fabricată în uzină, construită în întregime
sau din bucăţi, asamblată pe şantier, demontabilă şi remontabilă după transport.
Cameră rece: Cameră menţinută la o temperatură inferioară temperaturii ambiante.
Compresor alternativ: Compresor volumetric presupunând unul sau mai multe
pistoane având o deplasare liniară şi alternativă în sensuri opuse, în interiorul cilindrilor.
Compresor axial: Turbocompresor în care agentul comprimat se deplasează, în
ansamblul său, în rotoare cu palete, după o direcţie paralelă cu axa de rotaţie.
Mugur BĂLAN
96
Compresor bi-etajat (în două trepte): Compresor alternativ în care comprimarea
agentului frigorific se realizează în două trepte, în unul sau mai mulţi cilindri pe treaptă.
Compresor centrifugal: Turbocompresor în care agentul comprimat se deplasează,
în ansamblul său, în rotoare cu palete, după o direcţie perpendiculară pe axa de rotaţie.
Compresor cu cruce: Compresor alternativ în care pistonul este solidar cu tija
pistonului, extremitatea tijei pistonului şi piciorul bielei fiind articulate într-o cruce culisantă.
Compresor cu piston plonjor: Compresor alternativ în care piciorul bielei este
articulat direct de piston prin intermediul bolţului de piston.
Compresor cu piston uscat: Compresor alternativ în care pistonul presupune în
general segmenţi speciali cu frecare redusă sau un labirint, care nu au nevoie de ulei de
ungere.
Compresor cu şurub: Compresor rotativ în care comprimarea se obţine prin
angrenarea a două rotoare elicoidale.
Compresor deschis: Compresor frigorific în care arborele sau orice altă parte în
mişcare, iese în exterior din carterul etanş al compresorului.
90
[Type text] curs calificare frigotehnisti [Type text]
Compresor frigorific: Maşină pentru comprimarea şi refularea agentului frigorific în
stare de vapori sau gazoasă, printr-un procedeu mecanic.
Compresor monoetajat (într-o treaptă): Compresor în care agentul frigorific în toţi
cilindrii este comprimat de la aceeaşi presiune de aspiraţie până la aceeaşi presiune de
refulare.
Compresor multietajat (în mai multe trepte): Compresor în care comprimarea
agentului frigorific între presiunea de aspiraţie şi de refulare se efectuează în mai multe
trepte, fiecare presiune intermediară corespunzând presiunii de refulare dintr-o treaptă şi
presiunii de aspiraţie în treapta următoare.
Compresor volumetric: Compresor în care agentul frigorific este aspirat printr-o
mărire a volumului unei camere de comprimare şi comprimat printr-o micşorare a acestui
volum, iar apoi este refulat într-o conductă.
Condensator atmosferic: Condensator în care apa de răcire este stropită pe ţevile cu
agent frigorific, în aer liber.
Condensator cu aer: Condensator în care aerul este utilizat ca agent de răcire.
Condensator cu apă: Condensator în care apa este utilizată ca agent de răcire.
Condensator cu evaporare forţată: Condensator cu stropirea apei şi circulaţie
forţată a aerului, în care căldura este preluată în principal prin evaporarea apei.
Condensator multitubular cu manta (calandru): Condensator realizat dintr-un
fascicul de ţevi fixate la cele două extremităţi în plăci tubulare şi închis într-o manta, prevăzut
cu una sau două calote, sau neînchis; unul din cele două fluide circulă prin ţevi, iar celălalt
prin spaţiul dintre ţevi şi manta.
Condensator: Schimbător de căldură în care vaporii de agent frigorific se lichefiază
cedând căldură unui agent de răcire.
Congelator comercial cu dispozitiv de congelare prin aspersiune: Congelator
comercial presupunând un dispozitiv auxiliar de congelare prin aspersiune cu ajutorul unui
gaz lichefiat, cu temperatură de fierbere scăzută.
Congelator cu etajere: Congelator în care produsele sunt plasate pe etajere
constituite din elemente răcitoare.
Congelator cu plăci: Congelator în care produsele sunt congelate prin contact cu
plăci plane metalice, răcite.
Congelator: Aparat destinat congelării produselor perisabile.
Instalaţii frigorifice. Teorie şi programe pentru instruire
97
Conservator pentru produse congelate: Incintă izolată având interiorul răcit de o
maşină frigorifică şi posedând unul sau mai multe compartimente dintre care cel puţin unul
este destinat conservării produselor alimentare congelate la o temperatură de cel puţin –
18°C.
Deflegmator: Coloană de separare mică în maşinile frigorifice prin absorbţie, între
generatorul de vapori şi condensator.
Deshidrator (pentru agenţi frigorifici): Aparat amplasat într-o maşină frigorifică cu
vapori condensabili, destinat reducerii conţinutului de apă din agentul frigorific.
Detentor cu presiune constantă (detentor automatic): Detentor care comandă în mod
automat debitul de agent frigorific ce intră în vaporizator, astfel încât presiunea după detentor
să se menţină sensibil constantă.
Detentor cu tub capilar: Regulator pentru debitul agentului frigorific dintr-o maşină
frigorifică cu vapori condensabili, constituit dintr-un tub de diametru redus.
Detentor manual: Detentor cu comandă manuală.
Detentor presostatic cu presiune limitată: Detentor termostatic pentru care
presiunea de funcţionare este limitată în scopul evitării unei creşteri a presiunii de aspiraţie
peste o limită predeterminată.
Detentor termostatic: Detentor care reglează debitul de agent frigorific lichid care
intră în vaporizator, în funcţie de supraîncălzirea vaporilor aspiraţi la ieşirea din vaporizator.
91
[Type text] curs calificare frigotehnisti [Type text]
Detentor: Regulator de debit de agent frigorific într-o maşină frigorifică cu vapori
condensabili, prin care se efectuează destinderea (detenta) agentului frigorific lichid şi
reglajul debitului acestuia.
Dulap răcit cu sticlă: Frigider comercial având cel puţin un perete din sticlă.
Filtru (pentru agenţi frigorifici): Aparat destinat reţinerii impurităţilor solide din
agentul frigorific, într-o maşină frigorifică.
Frigider comercial: Frigider cu un volum şi amenajări specifice particulare destinate
utilizării comerciale, echipat cu un sistem frigorific autonom încorporat sau cu un grup
compresor-condensator separat.
Frigider: Incintă izolată concepută şi prezentată sub forma unui dulap al cărui interior
este răcit, echipat cu o maşină frigorifică şi posedând unul sau mai multe compartimente,
dintre care cel puţin unul este menţinut la o temperatură peste 0°C.
Generator de vapori: Element din partea de înaltă presiune a unei maşini frigorifice
prin absorbţie, în care vaporii de agent frigorific se degajă prin încălzirea soluţiei bogate.
Grup compresor: Ansamblu cuprinzând un compresor frigorific, motorul său de
antrenare şi accesoriile, preasamblate în uzină pe un şasiu comun.
Grup compresor-condensator: Grup pentru lichefierea vaporilor de agent frigorific
de joasă presiune, incluzând compresorul frigorific, motorul de antrenare, condensatorul şi
accesoriile, preasamblate în uzină.
Higrostat: Întrerupător comandat de o variaţie a umidităţii.
Instalaţie de congelare: Instalaţie concepută pentru congelarea produselor.
Instalaţie frigorifică: Ansamblu de elemente ale uneia sau mai multor maşini
frigorifice şi toate aparatele, maşinile, accesoriile, fluidele şi tubulaturile necesare
funcţionării acestora, ca şi distribuirii şi utilizării frigului.
Limitator de presiune de aspiraţie: Presostat care comandă oprirea compresorului
atunci când presiunea de aspiraţie coboară până la valoarea punctului de întrerupere;
repunerea în funcţiune nu poate fi efectuată decât manual şi numai dacă presiunea a crescut
cel puţin până la valoarea reglată pentru recuplare.
Limitator de presiune: Presostat care închide sau deschide un circuit atunci când
valoarea prereglată a presiunii este depăşită şi care nu poate fi rearmat decât manual, cu
condiţia ca presiunea să fi atins din nou o valoare normală.
Mugur BĂLAN
98
Maşină frigorifică funcţionând cu vapori condensabili: Maşină frigorifică în care
agentul frigorific este vaporizat în timp ce absoarbe căldură şi lichefiază în timp ce căldura
este evacuată.
Maşină frigorifică pentru răcire şi încălzire: Maşină frigorifică utilizată pentru
preluarea de căldură la temperatură mai scăzută, iar după inversarea ciclului este utilizată
pentru furnizarea de căldură unui corp cu temperatură mai ridicată.
Maşină frigorifică prin absorbţie: Maşină frigorifică funcţionând cu vapori
condensabili, în care vaporii de agent frigorific sunt absorbiţi de un agent absorbant solid sau
lichid, din care sunt eliberaţi ulterior prin încălzire, la o presiune parţială mai ridicată.
Maşină frigorifică prin comprimare: Maşină frigorifică funcţionând cu vapori
condensabili, în care comprimarea agentului frigorific este obţinută cu compresoare
volumetrice sau turbocompresoare.
Maşini frigorifice pentru răcire: Maşini frigorifice utilizate pentru preluarea de
căldură la temperatură mai scăzută decât a mediului ambiant.
Maşini frigorifice: Categorie de maşini termice care consumând energie, au ca scop
preluarea de căldură de la corpuri având temperatură scăzută şi cedarea acesteia altor corpuri
cu temperatură mai ridicată.
Materiale auxiliare pentru instalaţiile frigorifice: Materiale lichide şi solide care
sunt necesare instalării, funcţionării şi exploatării maşinilor şi instalaţiilor frigorifice.
Materiale barieră de vapori: Materiale utilizate pentru realizarea unui ecran de
92
[Type text] curs calificare frigotehnisti [Type text]
etanşare pentru vaporii de apă, pe sau în pereţii camerelor izolate.
Materiale izolante: Materiale caracterizate printr-o slabă conductivitate termică şi
utilizate pentru izolaţii termice.
Mobilă congelator: Incintă izolată a cărui interior este răcit de o maşină frigorifică
încorporată şi posedând unul sau mai multe compartimente dintre care cel puţin unul este
utilizabil pentru congelarea produselor proaspete.
Mobilă frigorifică pentru vânzare: Mobilă frigorifică destinată prezentării în
vederea vânzării a produselor refrigerate sau congelate.
Mobilă frigorifică: Incintă deplasabilă, închisă sau deschisă, destinată conservării
produselor refrigerate sau congelate, sau congelării produselor şi a cărei răcire este asigurată
de o maşină frigorifică total sau parţial încorporată.
Mobilă pentru prezentarea produselor refrigerate pe mai multe etajere: Mobilă
pentru vânzarea produselor răcite, în care produsele sunt dispuse pe mai multe etajere
suprapuse, accesibile numai prin faţă.
Mobilă răcită de tip insulă: Mobilă pentru vânzarea produselor răcite, de tip cufăr,
în care produsele expuse spre vânzare sunt accesibile din toate părţile.
Mobilier frigorific pentru servirea de către personal: Mobilă pentru vânzarea
produselor refrigerate în care produsele sunt separate de client prin geamuri sau o
suprastructură cu geamuri şi accesibilă numai pe partea dinspre vânzător.
Motocompresor ermetic: Motocompresor cu carter etanş la agentul frigorific,
nedemontabil, conţinând rotorul şi bobinajul motorului electric, fără a presupune părţi mobile
ieşind din carter.
Motocompresor semiermetic (motocompresor ermetic accesibil): Motocompresor cu
carter etanş la agentul frigorific, cu garnituri, care permite demontarea nedistructivă,
cuprinzând rotorul şi bobinajul motorului, fără a presupune părţi mobile ieşind din carter.
Motocompresor: Compresor frigorific al cărui motor electric este încorporat într-un
carter comun, sau este fixat prin bride pe carterul compresorului.
Pompă de agent frigorific lichid: Pompă pentru antrenarea în circulaţie a agentului
frigorific lichid.
Instalaţii frigorifice. Teorie şi programe pentru instruire
99
Pompă de căldură: Maşină frigorifică utilizată pentru furnizarea de căldură unui
corp cu temperatură mai ridicată.
Precompresor: Compresor frigorific destinat ridicării presiunii unui agent frigorific
până la presiunea de aspiraţie a unui alt compresor.
Presostat de înaltă presiune: Presostat care comandă oprirea compresorului atunci
când presiunea atinge valoarea prereglată pentru întrerupere şi îl repune automat în stare de
funcţiune atunci când presiunea coboară până la valoarea corespunzătoare punctului de
repornire.
Presostat de joasă presiune: Presostat care comandă oprirea compresorului atunci
când presiunea de aspiraţie coboară până atinge valoarea prereglată pentru întrerupere şi îl
repune automat în stare de funcţiune atunci când presiunea creşte din nou până la valoarea
corespunzătoare punctului de repornire.
Presostat diferenţial: Presostat comandat de variaţia unei diferenţe de presiune.
Presostat: Întrerupător comandat de o variaţie a presiunii.
Răcitor de aer: Schimbător de căldură __________destinat răcirii aerului care îl traversează, fie
prin vaporizarea fluidului frigorific, fie prin circularea unui agent purtător de frig.
Răcitor pentru apă: Răcitor pentru lichide destinat răcirii în continuu a apei.
Răcitor pentru lichide: Sistem frigorific autonom, conceput pentru răcirea unui
lichid.
Răcitor secundar: Schimbător de căldură în care este circulat un agent purtător de
frig pentru răcire.
Rectificator: Element al unei maşini frigorifice prin absorbţie în care vaporii de agent
93
[Type text] curs calificare frigotehnisti [Type text]
frigorific proveniţi din generator, înainte de condensare, sunt debarasaţi de absorbantul
antrenat.
Regulator de debit de agent frigorific: Dispozitiv dintr-o maşină frigorifică care
reglează fluxul de agent frigorific.
Regulator pentru presiunea de condensare: Regulator automatic pentru debitul de
agent frigorific, în maşini frigorifice cu vapori condensabili, care împiedică scăderea
presiunii de condensare sub o anumită valoare fixată.
Regulator pentru presiunea de vaporizare: Regulator automatic pentru debitul de
agent frigorific, amplasat pe conducta de aspiraţie a unei maşini frigorifice cu vapori
condensabili, care face imposibilă creşterea presiunii de aspiraţie peste o anumită valoare
fixată.
Rezervor de lichid: Capacitate amplasată în zona de înaltă presiune a instalaţiilor
frigorifice cu vapori condensabili, destinată să constituie o rezervă de agent frigorific lichid.
Robinet (de reglaj) de înaltă presiune cu flotor: Regulator de debit pentru agentul
frigorific, comandat de variaţia nivelului de lichid pe partea de înaltă presiune şi care nu lasă
să treacă spre partea de joasă presiune, decât agent frigorific lichid.
Robinet (de reglaj) de joasă presiune cu flotor: Regulator de debit pentru agentul
frigorific, care menţine constant faţă de flotor nivelul de lichid, pe partea de joasă presiune.
Robinet automatic pentru debit de apă: Robinet automatic comandat de presiunea
de condensare, sau de temperatura apei, care reglează debitul de apă care traversează un
condensator.
Saramură: Soluţie sărată utilizată ca agent purtător de frig.
Schimbător lichid-vapori: Schimbător de căldură în care agentul frigorific lichid
este subrăcit de vaporii proveniţi din vaporizator.
Separator de lichid: Rezervor amplasat pe conducta de aspiraţie a unei maşini
frigorifice cu vapori condensabili, pentru evitarea antrenării de agent frigorific lichid în
compresor.
Separator de ulei: Dispozitiv al unei maşini frigorifice cu comprimare, pentru
separarea uleiului de vaporii de agent frigorific.
Sistem frigorific autonom: Sistem frigorific incluzând dispozitivul său de antrenare
sau de încălzire şi accesoriile, condensatorul încorporat sau prevăzut pentru instalare la
distanţă, ansamblul fiind montat în uzină, transportabil şi pregătit pentru racordare.
Supapă de evacuare (descărcare): Supapă care evacuează în atmosferă atunci când
presiunea din amonte faţă de supapă depăşeşte o anumită valoare fixată.
Supapă de siguranţă de înaltă presiune: Supapă de siguranţă comandată de
presiune, care se deschide atunci când presiunea depăşeşte o anumită valoare fixată.
Supapă de siguranţă diferenţială: Supapă comandată de presiune, care se deschide
atunci când presiunea dintre două puncte depăşeşte o anumită valoare fixată.
Termostat: Întrerupător comandat de o variaţie a temperaturii.
Turbocompresor: Compresor în care agentul frigorific este comprimat în curgere
continuă, printr-o transformare dinamică a energiei, cu ajutorul unui (unor) rotor(oare) cu
palete, a unui sistem fix de palete directoare şi a unui (unor) difuzor(oare).
Transformare adiabata :transformatrea unui lichid in sistem inchis fara a primi sau ceda caldura.
Transformare izobara : la presiune constanta
Transformare izocora : cala volum constant
Transformate izoterma :la temperature constanta
Vaporizator cu detentă uscată: Vaporizator în care agentul frigorific curge într-o
singură direcţie de la intrarea spre ieşirea din vaporizator şi vaporizează complet pe durata
parcursului.
Vaporizator cu plăci: Vaporizator realizat fie din două plăci între care sunt
constituite canale pentru circulaţia agentului frigorific, fie dintr-un ansamblu de tuburi sudate
pe o placă sau prinse între două plăci.
Vaporizator înecat: Vaporizator în care numai o parte din agentul frigorific în
94
[Type text] curs calificare frigotehnisti [Type text]
circulaţie pe suprafaţa de schimb de căldură vaporizează ; restul agentului lichid este separat
de vapori şi rămâne în vaporizator.
Vaporizator multitubular cu manta (calandru): Vaporizator realizat dintr-un
fascicul de ţevi fixate la cele două extremităţi în plăci tubulare şi închis într-o manta, prevăzut
cu una sau două calote, sau neînchis; unul din cele două fluide circulă prin ţevi, iar celălalt
prin spaţiul dintre ţevi şi manta.
Vaporizator: Schimbător de căldură în care agentul frigorific lichid vaporizează pe
seama căldurii extrase de la substanţa de răcit.
95
[Type text] curs calificare frigotehnisti [Type text]
Capitolul II
96
[Type text] curs calificare frigotehnisti [Type text]
UNITATEA DE COMPETENŢĂ : Exploatarea si întreţinerea instalaţiilor frigorifice
LUCRAREA 1
4. Structura portanta
JURNAL DE EXPLOATARE
97
[Type text] curs calificare frigotehnisti [Type text]
robinetulATENŢIE:
de refulare,
robinetul de aspiraţie,
robinetul de reglare
sunt închise
OBSERVAŢIE:
1.Dacă se aud bătăi,robinetul de aspiraţie se închide rapid şi se deschide din nou după
încetarea bătăilor,urmărind indicaţiile ampermetrului şi manometrului de pe conducta de
refulare.Apariţia bătăilor se datoreşte pătrunderii în cilindrul compresorului a unor vapori
prea umezi.
Temperatura de vaporizare a agentului este cu 8...12 grade sub cea din spaţiul
răcit;
OBSERVAŢIE:
99
[Type text] curs calificare frigotehnisti [Type text]
Umplere incorectă cu agent frigorific;
Reglare defetuoasă.
Dacă greşelile apar după un timp de funcţionare cauzele pot fi datorită: greşelilor sau
neglijenţei în întreţinerea şi exploatarea instalaţiei.
CAUZE:
MANEVRE DE OPRIRE:
100
[Type text] curs calificare frigotehnisti [Type text]
Se închide alimentarea cu apă a compresorului (în condiţiile în care
răcirea se face cu apă).
101
[Type text] curs calificare frigotehnisti [Type text]
comprimat
10 Eliminarea uleiului prin Uleiul se va
deşurubarea buşonului de depozita în
ulei. recipienţi
metalici.
11 Recuperarea agentului frigorific Instalaţie
din colector specială
prevăzută cu
filtre şi
deshidratoar
e.
OBSERVAŢIE
rezistenţă ;
presiune (se face hidraulic) ;
probă de etanşeitate faţă de exterior( după montaj în , funcţie de
proprietăţile termodinamice ale agentului frigorific).
Presiunea de probă cu aer va fi cu 10 % mai mare decât presiunea
maximă de condensare. La instalaţiile cu compresoare, presiunea în instalaţie se
obţine chiar cu compresorul frigorific, însă inainte de a fi utilizat la probele de etanşare
este necesar să-l verificăm în prealabil. Pentru aceasta se
folosesc instrucţiunile de montaj emise de constructor.
2.Verificarea compresorului
102
[Type text] curs calificare frigotehnisti [Type text]
demontarea,
spălarea,
reasamblarea şi
încărcarea cu ulei, inclusiv a lagărelor exterioare, care vor
funcţiona în gol cu supapele de refulare şi capacele cilindrilor scoase timp de 200 ore,
avându-se în vedere ca să se asigure o ungere bună a tuturor părţilor în mişcare, să
nu se încălzească excesiv şi să nu apară zgomote suspecte în funcţionare.
La sfârşitul rodajului :
103
[Type text] curs calificare frigotehnisti [Type text]
Depistarea neetanşeităţilor se face cu apă săpunită, pensulând
locurile de îmbinare şi sudurile. Constatarea se face prin citirea scăderilor
manometrului după ce în prealabil s-a făcut presiune cu aer în instalaţie şi s-a făcut
răcirea la temperatura ambiantă. Dacă au fost constatate scăpări, se remediază
( înlocuirea garniturilor, ştemuirea porilor mici, reâncărcare cu sudură, etc).
După
remedierea
generală se face o nouă probă de presiune.
6.Verificarea vanelor
104
[Type text] curs calificare frigotehnisti [Type text]
Colectorul va fi legat cu o ţeavă de legătură direct de pompa de presiune
şi cu o altă ţeavă printr-un robinet la conducta de alimentare cu apă, cu un robinet de
golire.
Etape :
7.Securitatea muncii
1. Echipamentul de protecţie
a) Compresor,(C) unde se
realizează creşterea presiunii agentului frigorific;
b) Condensator (K), unde are loc
răcirea (condensarea) agentului frigorific;
c) Vaporizator (E), aparat în care
agentul frigorific fierbe, prin preluarea căldurii din mediul
care urmează a fi răcit;
d) Ventil de laminare (Ex), unde datorită
micşorării secţiunii de curgere, agentul frigorific îşi
micşorează presiunea.
106
[Type text] curs calificare frigotehnisti [Type text]
1. COMPRESORUL ( anexa 1 ) este acţionat de un motor electric
asincron şi ca urmare este un aparat ce consumă energie electrică. În funcţie de
modul în care compresorul este cuplat la motorul electric , poatet fi :
carcasă
arbore
biele
pistoane
blocul supapelor
cilindri
semicuzineţi.
2.VAPORIZATORUL ( anexa 6) este un schimbător de căldură în care
agentul frigorific schimbă căldură cu mediul pe care trebuie să-l răcim. De aceea ele
se pot realiza în mai multe variante, în funcţie de domeniul de utilizare:
răcite cu lichid
răcite cu aer
răcite mixt.
El se montează pe ramura de presiune şi temperatură ridicată, deoarece
funcţionează la presiune constantă , pk.
AGENŢI FRIGORIFICI
R32 R407
R143a R410A
108
[Type text] curs calificare frigotehnisti [Type text]
Instalaţiile frigorifice moderne utilizează cu preponderenţă HCFC şi CFC fără clor sau
nehalogenaţi pentru protecţia mediului.
a) Identificaţi aparatele specifice unei instalaţii frigorifice; în acest sens veţi consulta
anexele1,6,7. Observaţiile le veţi trece în tabelul de mai jos:
________________________________________________________________
frigider
_____________________________________________________________
Vitrină frigorifică
Aparat de climatizare
Tema
109
[Type text] curs calificare frigotehnisti [Type text]
COMPETENŢĂ TEHNICĂ SPECIALIZATĂ: MENŢINE PARAMETRII INDICAŢI DE
UTILIZATOR
110
[Type text] curs calificare frigotehnisti [Type text]
Defecte în exploatarea instalaţiilor frigorifice
elementele mecanismului;
defectul , în sine;
cauzele care au condus la apariţia lui, încadrându-l în una din categoriile de mai sus.
În orice întreprindere, secţie, atelier trebuiesc respectate norme de protecţia muncii, norme care
au carater de lege. Nerespectarealor atrage după sine sancţionarea disciplinară, administrativă,
financiară sau chiar penală. De aceea compartimentul responsabil cu respectarea normelor de protecţia
muncii are datoria de a monta panouri de avertizare / semnalizare privind posibilele pericole la care se
expun lucrătorii.
111
[Type text] curs calificare frigotehnisti [Type text]
7. ANEXE
Compresor deschis
compresor ermetic
Compresor semiermetic
COMPRESOR ELICOIDAL,
112
[Type text] curs calificare frigotehnisti [Type text]
Rotor tată cu 5 lobi şi rotor mamă cu 7 canale
Compresor centrifug
( Turbocompresor)
113
[Type text] curs calificare frigotehnisti [Type text]
ANEXA 2 :
DEFECTE-CAUZE ŞI POSIBILITĂŢI DE REMEDIERE LA UN COMPRESOR CAPSULAT
3. Grupul este scos din a. Reglaj greşit al releului de a.se reglează releul termic
funcţiune la puţin timp protecţie b.se înlocuieşte termostatul
de la pornire
b. Termostat defect c.se aeriseşte instalaţia
frigorifică şi se
Instalaţia are aer în circuitul
frigorific curăţă condensatorul
114
[Type text] curs calificare frigotehnisti [Type text]
ANEXA 3
MANEVRE DE OPRIRE ŞI GOLIRE DE AGENT FRIGORIFIC
115
[Type text] curs calificare frigotehnisti [Type text]
ANEXA 4
DEFECTE, CAUZE ŞI NATURA LOR ÎNTÂLNITE LA O INSTALAŢIE FRIGORIFICĂ
116
[Type text] curs calificare frigotehnisti [Type text]
ANEXA 5
Blocul supapelor
117
[Type text] curs calificare frigotehnisti [Type text]
ANEXA 6
VAPORIZATOARE
Vaporizatoare de perete
1-serpentină
2-suport
3-bridă
118
[Type text] curs calificare frigotehnisti [Type text]
119
[Type text] curs calificare frigotehnisti [Type text]
Vaporizatoare de la vitrine comerciale
120
[Type text] curs calificare frigotehnisti [Type text]
ANEXA7
CONDENSATOARE
Condensatoare cu aripiare
Condensator in plăci
121
[Type text] curs calificare frigotehnisti [Type text]
S – dispozitiv de stropire;
SP – separator de picături;
Cd – condensatorul propriu-zis;
C – carcasă metalică;
V – vaporizator;
ANEXA 8
FILTRE
122
[Type text] curs calificare frigotehnisti [Type text]
DEZAERATOARE
FILTRE
Filtrele au rolul să oprească circulaţia în instalaţie a impurităţilor ( nisip, zgură,
material scurs de la suduri) desprinse de către agentul frigorific de pe suprafaţa
interioară a conductelor. Se montează atât pe conductele de agent frigorific vapori (
vaporizator- compresor- condensator) ,cât şi pe traseul de agent lichid (condensator-
ventil de laminare-vaporizator), pentru protecţia compresoarelor şi a unor piese de
automatizare sensibile, care prin înfundare dereglează funcţionarea instalaţiei.
Reţinerea impurităţilor se realizează pe de o parte, prin trecerea impurităţilor prin sită
cu ochiuri fine, iar pe de altă parte, la cele de lichid şi prin micşorarea vitezei. Pentru
a fi uşor de demontat şi înlocuit , filtrele se montează între două robinete de închidere
( anexa 8).
DEZAERATOARE
Au rolul de a scoate aerul din instalaţie care poate pătrunde în instalaţie pe la
presgarniturile compresorului ( la compresoare deschise) şi prin neetanşeităţile
îmbinărilor, când instalaţia lucrează la presiuni mai mici decât presiunea atmosferică.
Aerul se poate elimina :
Prin evacuarea periodică din partea superioară a
condensatorului ( metodă neeconomică deoarece conduce la pierderi de agent
frigorific).
123
[Type text] curs calificare frigotehnisti [Type text]
Prin introducerea unui aparat de dezaerare , dezaerator, care
funcţionează pe principiul condensării vaporilor de agent frigorific din amestecul de
aer şi agent frigorific.
Acest aparat este construit din 4 ţevi concentrice prevăzute cu robineţi. Acest aparat
trebuie permanent supravegheat deoarece poate conduce la înecarea conductei de
aspiraţie (anexa 8).
DESHIDRATOARE
Sunt organe ce servesc la reţinerea apei din agenţii frigorofici cu solubilitate redusă
în apă ( freonii) , şi care formează hidraţi solizi în prezenţa apei înfundând organele
de reglaj, sau formează substanţe agresive faţă de materialele cu care vin în contact.
Reţinerea apei se face cu ajutorul unor substanţe absorbante cu care este umplut
deshidratorul.
Deshidratoarele se montează numai pe conductele de lichid, între două robinete,
pentru a putea fi demontate uşor şi înlocuite, atunci când absorbantul se saturează
cu apă ( anexa 8).
124
[Type text] curs calificare frigotehnisti [Type text]
ANEXA 9
125
[Type text] curs calificare frigotehnisti [Type text]
Fisa de lucru F 2
1.PRESIUNE a.suprafaţa
A DE condensatorului
CONDENSA prea scăzută
RE PREA
SCĂZUTĂ b.presiunea de
aspiraţie
scăzută
c.supapele de
aspiraţie şi de
refulare pot să
aibă scăpări
2.TEMPERA a. pierderi la
TURA ÎN supapele de
CONDUCTA aspiraţie şi
DE refulare
REFULARE
PREA MARE
3.TEMPERA a. agentul
TURA ÎN frigorific intră în
CONDUCTA compresor(locali
DE zarea bulbului
REFULARE incorectă)
PREA MICĂ
FIŞA DE LUCRU: F3
126
[Type text] curs calificare frigotehnisti [Type text]
compresorul funcţionează fară oprire, iar temperatura în spaţiul
răcit nu se realizează;
vaporizatorul are pete de grăsime , în interior ( în congelator!)
Cerinţă:
127
[Type text] curs calificare frigotehnisti [Type text]
FIŞĂ DE LUCRU : F 4
În instalaţia frigorifică defectele pot fi localizate senzorial ( vizual, prin pipăit, prin
miros) sau cu ajutorul instrumentelor. Funcţionarea incorectă poate apărea datorită
defectelor:
de natură electrică;
de natură mecanică;
de natură frigorifică.
Având în vedere informaţiile din anexele 2 şi 4 aranjaţi pe categorii, tipurile de
defecte, după modelul de mai jos.
Picături de ulei la
îmbinări
Motocompresorul
nu funcţionează (la
punerea în
funcţiune nu se
aude zgomotul
specific anclanşării
releului de pornire
128
[Type text] curs calificare frigotehnisti [Type text]
FIŞE DE OBSERVAŢIE
DEFECŢIUNE REMEDIERE
129
[Type text] curs calificare frigotehnisti [Type text]
FIŞA DE OBSERVAŢIE:FO2
După un număr mare de ore de funcţionare,vaporizatorul instalaţiei este acoperit cu un strat gros
de gheaţă, ceea ce contribuie la înrăutăţirea schimbului de căldură dintre agentul frigorific şi mediul de
răcire. Acest lucru conduce la creşterea numărului de ore de funcţionarea compresorului, deci a
consumului de energie electrică. Ca urmare se impune curăţarea suprefeţei de schimb de căldură a
vaporizatorului. Există mai multe metode de curăţare a suprafeţei vaporizatorului. În funcţie de situaţie,
alege una din metodele indicate în tabel şi completează tabelul de mai jos.
130
[Type text] curs calificare frigotehnisti [Type text]
131
Curs 1 calificare frigotehnisti
132