Prajitura Rina

INGREDIENTE:
PT.BLAT: -10 GR.AFINE/STAFIDE/MERISOARE DESHIDRATATE
-15 GR.NUCI MACINATE/DATE PRIN RAZATOAREA MICA
-O LINGURA DE MORCOV RAS PT.UMPLUTURA: -UN MAR MIC RAS(50-60 GR.)
-SCORTISOARA DUPA GUST
MOD DE PREPARARE: Incepem prin a hidrata fructele uscate intr-o lingura de apa calduta.Cand
sunt hidratate,le strivim usor pentru a-si lasa cat mai multa dulceata in apa. Intr-o tigaie non-
aderenta punem morcovul ras,nuca si fructele uscate cu apa cu tot.Lasam pe foc pana cand toata
zeama se evapora si compozitia este mai uscata. Montam compozitia in forma de blat,cu ajutorul
unei forme pt prajituri dupa care ne apucam de umplutura.In aceeasi tigaie punem marul ras si
scortisoara si lasam pe foc pana cand marul se inmoaie exact ca la placinta.Cand este gata,asezam
compozitia peste blat si prajitura este gata.

Citeste mai multe pe: http://cemaimancam.ro/prajitura-sanatoasa-rina/ | Ce mai mancam? - Retete

sanatoase si nu numai !