Data ___________________________ Numele, prenumele elevului____________________________________ Clasa 8 __________

Lucrare de laborator nr 1
Evidenţierea prezenţei substanţelor: amidonului, proteinelor şi lipidelor în celulele vegetale

Obiective:
1. Să identificăm substanţele organice în celulele vegetale, prin intermediul experimentelor;
2. Să reprezintăm schematic, prin desen, cele observate în urma experimentelor;
3. Să formulăm concluzii cu cuvinte proprii, despre importanţa substanţelor organice pentru un mod de viaţă sănătos.

Mersul lucrării:
Nr/ Activitatea Materiale necesare Mersul experimentului Rezultate /desen Concluzii
ord
1 Realizarea măr Toarnă câteva picături de de Iod peste suprafeţele
experimentului de cartof proaspăt tăiate de măr si respectiv de cartof
evidenţiere a prezenţei soluţie de iod Observă cum se schimbă culoarea
amidonului în celulele -pipeta
vegetale (de exemplu,
în tuberculi de cartofi)
cu ajutorul soluţiei de
iod.

2 Realizarea seminţe de floarea Pe o bucată de hârtie albă striveşte nişte seminţe de

experimentului de soarelui, floarea soarelui sau miez de nucă
evidenţiere a prezenţei hârtie albă Notează cele observate
lipidelor în celulele
vegetale (de exemplu,
în seminţele de floarea-
soarelui).
3 Realizarea miez de pâine, Pe o bucată de pâine picură câteva picături de acid
experimentului de acid azotic azotic, descrie cele observate.
evidenţiere a prezenţei
proteinelor în celulele
vegetale (de exemplu, pe
miezul de pâine) cu
ajutorul acidului nitric