Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
1
- Îmbunătăţirea şi optimizarea soluţiior tehnice pentru amenajarea, conservarea şi organizarea terenurilor afectate de
eroziune, acidifiere, compactare şi de alte forme de degradare.
Pentru fundamentarea metodelor de protecţie şi reconstrucţie a resurselor de sol şi apă se studiază efectele proceselor de
deg radare şi poluare asupra solului, apei, biomasei şi a condiţiilor de viaţă.
Obiectivele principale ale agrotehnicii sunt cunoaşterea acţiunii factorilor de vegetaţie şi a metodelor de dirijare a
acestora, a asolamentelor, lucrărilor solului şi sistemelor d e lucrări ale solului, a buruienilor şi a metodelor de
combatere a acestora, cu scopul de a creşte producţia şi a păstra fertilitatea solului.
CAPITOLUL II
2.2. FACTORII DE VEGETAŢIE NECESARI PENTRU CREŞTEREA ŞI DEZVOLTAREA PLANTELOR
Agrotehnica este ştiinţa factorilor de vegetaţie, a modului de a-i dirija, în vederea obţinerii unor producţii mari,
permanente şi calitativ superioare (Ionescu Şişeşti, 1958). Ionescu Şişeşti clasifica factorii de vegetaţie în două
categorii:
1. factori energetici: lumina, căldura, electricitatea, radioactivitatea;
2. factori substanţiali: aerul cu oxigenul, azotul şi bioxidul de carbon, apa şi substanţele nutritive din sol.
Factorii energetici pot fi dirijaţi în mai mică măsură iar factorii de vegetaţie pe care omul îi poate influenţa semnificativ
sunt apa şi substanţele nutritive din sol.
Albedoul se exprimă în % din insolaţia globală (radiaţii solare directe şi difuze ajunse la suprafaţa pământului) şi are
valori de 30-35% la nisip, 8-12% la ogor, 15-17% la mirişte, 75-90% la zăpadă proaspătă.
Gradul de insolaţie determinat de înclinarea razelor solare, faţă de normala locului, reprezintă un procent din insolaţia
normală (100%) care se realizează atunci când razele soarelui cad perpendicular pe o suprafaţă şi a cărei energie este
aproximată la 1 cal/cm2/min.
Majoritatea specialiștilor acceptă că aerația, rezistența mecanică, accesibilitatea apei și permeabilitatea sunt principalii
factori fizici ai fertilității solului care depind de textură, structură și mai ales de conținutul de carbon organic din sol.
2
Lumina constituie factorul de vegetaţie prin care energia solară se transformă în plantă, prin procesul de fotosinteză, în
energie acumulată în substanţa organică. Din cantitatea totală de energie luminoasă care ajunge pe suprafaţa frunzei
aproximativ 75% este absorbită iar restul de 25% este reflectată sau trece prin frunză.
Din energia absorbită de plante este folosită efectiv în procesul de fotosinteză numai 1-5% şi rar peste 5%; această
cantitate de energie, exprimată în procente, reprezintă coeficientul de utilizare a energiei luminoase.
Lumina se caracterizează prin: intensitate, calitate şi durată de iluminare.
Intensitatea luminii influenţează fotosinteza şi modul de parcurgere a fazelor de vegetaţie la plante precum înfrăţirea,
creşterea frunzelor şi a tulpinilor, rezistenţa la cădere, fructificarea, favorizează acumularea hidraţilor de carbon, a
proteinelor etc. Unitatea de măsură pentru intensitate este „candela” (cd) iar pentru iluminare este „luxul” (lx). La
majoritatea plantelor maximul fotosintezei are loc la o intensitate a luminii de 8000-12000 lx.
Calitatea luminii influenţează creşterea plantelor prin radiaţiile vizibile din spectrul luminii albe şi cele invizibile, care
cuprind radiaţiile infraroşii, cu efecte calorice şi cele ultraviolete, cu efecte biochimice. În procesul de creştere al
plantelor, importanţa cea mai mare o au radiaţiile roşii şi galbene care determină sinteza hidraţilor de carbon şi razele
albastre sub acţiunea cărora se sintetizează substanţele proteice.
Radiaţiile ultraviolete sporesc conţinutul de vitamine însă sunt dăunătoare plantelor şi provoacă moartea a numeroase
microorganisme, iar cele infraroşii, se transformă în căldură la suprafaţa solului, influenţând indirect viaţa plantelor.
Durata de iluminare este diferită pe glob în funcţie de latitudine şi plantele s-au adaptat la anumite condiţii de
iluminare. Plantele au anumite cerinţe faţă de durata de iluminare pe faze de vegetaţie, numite “stadii de lumină” şi de
un anumit raport între durata de iluminare şi cea de întuneric numit “fotoperiodism”. Plantele au nevoie de lumină
începând cu germinaţia seminţelor, la speciile pozitiv fotoblastice, până la maturitate
După nevoia faţă de durata de iluminare plantele se grupează în:
a. plante de zi lungă, care înfloresc şi fructifică vara în condiţii de zi lungă: orzul, grâul, secara, ovăzul, mazărea etc.;
b. plante de zi scurtă, care înfloresc şi fructifică toamna în condiţii de zi scurtă: porumbul, soia, sorgul, orezul etc;
c. plante indiferente, care nu reacţionează la modificarea duratei de iluminare: floarea soarelui, hrişca, fasolea, vinetele
etc.
3
atmosferă prin reflexie, absorbţie şi difuziune. Energia radiantă solară ajunsă la suprafaţa pământului este transformată
în energie calorică, iar o parte este reflectată în atmosferă.
O altă sursă de energie calorică, pe lângă radiaţia solară, este cea rezultată din procesele chimice şi biologice din sol şi
căldura care ajunge la suprafaţa scoarţei terestre din straturile adânci ale pământului, prin termoconductivitate. Prin
descompunerea materiei organice rezultă căldură, astfel că o tonă de gunoi de grajd, prin descompunere, eliberează 3-4
milioane de calorii.
Căldura specifică gravimetrică este cantitatea de căldură, exprimată în calorii, necesară pentru a încălzi cu 1oC un
gram de sol sau 1 cm3 de sol (căldura specifică volumetrică)
Temperatura determină ritmul de creştere şi dezvoltare a plantelor şi în special desfăşurarea proceselor de respiraţie,
fotosinteză, transpiraţie, diferenţierea organelor de reproducere, înfloritul, fecundaţia şi formarea recoltei. Aceasta este
necesară şi pentru activitatea microorganismelor şi pentru procesele fizico-chimice şi biologice care au loc în sol.
Fiecare fază de vegetaţie a plantelor are anumite cerinţe faţă de temperatura atmosferică şi cea din sol şi fiecare specie
are o amplitudine a temperaturilor, minime şi maxime între care cresc şi se dezvoltă.
Cerinţele plantelor faţă de temperatură sunt diferite şi din acest punct de vedere se împart în trei categorii : microterme,
care cresc şi se dezvoltă la temperaturi cuprinse între 0-15 oC, mezoterme, care cresc şi se dezvoltă la temperaturi
cuprinse între 16-40 oC şi megaterme, care cresc şi se dezvoltă la temperaturi de peste 40 oC. Majoritatea plantelor de
cultură fac parte din grupa mezoterme.
Factorii care influenţează temperatura solului sunt: expoziţia terenului (versanţi nordici sunt mai reci decât cei sudici),
culoarea solului (solurile închise atrag radiaţiile şi se încălzesc mai repede), textura (vara solurile nisipoase sunt mai
calde faţă de cele argiloase), structura (solurile cu structură bună sunt mai calde), învelişul vegetal (temperaturile medii
zilnice şi amplitudinea lor sunt mai reduse sub învelişul vegetal vara şi invers iarna), stratul de zăpadă (zăpada afânată
are conductivitate termică redusă şi menţine temperatura solului mai ridicată), lucrările agrotehnice (solurile
lucrate şi afânate sunt mai calde) ș.a.
Însuşirile calorice ale solului sunt date de însuşirile calorice ale părţii minerale şi organice din sol, a apei şi a aerului,
prin proporţia lor în sol. Solurile umede au conductibilitatea termică mai mare decât solurile uscate şi afânate deoarece
conductibilitatea termică a aerului este foarte mică în comparație cu a apei. Solurile minerale se încălzesc mai repede
decât cele organice, iar solurile umede sunt mai reci decât cele uscate, deoarece căldura specifică a apei este mai mare
faţă de cea a aerului.
Procesul de iarovizare la cerealele de toamnă are loc începând cu procesul de germinare şi continuă în fazele următoare,
necesitând temperaturi de 0-2 oC, timp de 10-16 zile. Temperaturile scăzute au efecte negative asupra plantelor şi doar
puţine culturi sunt rezistente la îngheţ. Expunerea plantelor la temperaturi scăzute, de 0 oC, timp de mai multe zile,
determină aşa-numitul proces de ”călire” şi astfel orzul de toamnă rezistă până la -15 oC, grâul de toamnă până la -20
oC, secara până la -25 oC.
Temperatura influenţează procesele chimice şi biochimice din sol cum sunt cele de oxidare şi solubilizare a substanţelor
nutritive, precum şi schimbul de gaze şi absorbţia elementelor nutritive.
1. Zonarea culturilor, soiurilor şi hibrizilor se face în funcţie de constanta termică şi de cerinţele faţă de temperatură
ale acestora. În zonele calde se cultivă orezul, bumbacul, sorgul, viţa de vie, lucerna etc. iar în zonele răcoroase se
cultivă cartoful, trifoiul, inul pentru fibre etc.
2. Aplicarea îngrăşămintelor organice influenţează pozitiv temperatura solului prin căldura degajată în procesul de
descompunere al acestora.
3. Lucrările adânci ale solului amplifică schimbul de aer între sol şi atmosferă şi favorizează răcirea sau încălzirea
solului, în funcţie de temperatura aerului atmosferic. Pentru solurile cu exces de umiditate, soluri reci datorită capacităţii
calorice ridicate a apei, încălzirea se realizează prin lucrările de drenare sau desecare.
4. Combaterea buruienilor reduce temperatura solului cu 2-4 oC.
5. Perdele de protecţie pentru reţinerea zăpezii şi alte măsuri pentru reţinerea zăpezii pe semănături şi în jurul pomilor.
6. Mulcirea sau acoperirea solului cu diferite materiale de culoare închisă (gunoi de grajd semidescompus, folii de
polietilenă etc.) pentru încălzirea solului cultivat cu legume sau alte plante. Mulciul cu materiale de culoare deschisă
reflectă radiaţiile solare şi apără solul de supraîncălzire.
4
7. Folosirea culturilor succesive influenţează temperatura solului şi determină utilizarea mai bună a resurselor de
temperatură.
8. Stabilirea epocii optime de semănat astfel ca planta să parcurgă întreaga perioadă de vegetaţie. La culturile de
primăvară este foarte important a executa semănatul când în sol se realizează temperatura minimă de germinare. La cele
de toamnă, cum este grâul, pentru răsărire și înfrățire sunt necesare temperaturi medii zilnice de peste 5 ºC, care să
însumeze 450-550 ºC, până când temperaturile medii zilnice coboară sub 5 ºC.
9. Formarea norilor de fum în grădini de legume,
Oxigenul este indispensabil vieţii plantelor fiind folosit în procesul de respiraţie. Părţile aeriene ale plantelor sunt în
general bine asigurate cu oxigen. În sol oxigenul are un rol deosebit în germinaţia seminţelor, în respiraţia radiculară şi
a altor organe subterane, în procesele de oxidare din sol şi este indispensabil pentru microorganismele aerobe din sol.
Oxigenul din sol contribuie la multiplicarea şi dezvoltarea bacteriilor aerobe nitrificatoare, care oxidează amoniacul şi îl
transformă în nitraţi. Bacterile fixatoare de azot, ca Azotobacter şi unele specii de Rhyzobium care fixează azotul liber
din aer se multiplică şi se dezvoltă bine într-un mediu bogat în oxigen.
Dioxidul de carbon este absorbit de plante prin toate organele verzi şi prin rădăcini. Cantităţi mari de CO2 rezultă din
descompunerea materiei organice din sol, din activitatea microorganismelor şi din respiraţia rădăcinilor. Concentraţia de
CO2 din sol nu trebuie să depăşească 1%, pentru că dăunează rădăcinilor, microorganismelor aerobe, iar materia
organică se descompune anaerob.
Primenirea aerului din sol are loc în permanenţă prin difuziune şi sub influenţa factorilor fizici şi biologici cum sunt
variaţiile de temperatură, presiunea atmosferică, ploile, vântul, animalele din sol care fac galerii etc.
Azotul este un gaz inert şi plantele nu-l pot folosi direct. Plantele folosesc azotul din sol sub formă de săruri ale acidului
azotic sau săruri amoniacale.
În timpul descărcărilor electrice azotul din atmosferă se combină cu oxigenul şi rezultă oxizi de azot care formează
împreună cu apa acidul azotic; acesta, odată ajuns în sol, se combină cu bazele formând azotaţii, proces prin care se pot
asigura pentru plante cantităţi anuale de circa 15 kg azot la hectar.
Amoniacul se găseşte în aerul solului în cantităţi mai mari decât în aerul atmosferic, datorită cantităților care rezultă din
descompunerea materiei organice. Amoniacul este oxidat de către bacteriile nitrificatoare şi transformat inițial în nitriţi
apoi în nitraţi sau azotaţi care sunt folosiţi în nutriţia plantelor.
Capacitatea pentru aer sau porozitatea de aerație definește conținutul de aer al unui sol la umiditatea maximă pe
care o poate avea acel sol în condiții de câmp.
Limita de 10% a conținutului de aer din sol, considerată pragul minim pentru dezvoltarea normală a celor mai multe
culturi, este rar atinsă în solurile afânate, cu textură fină și cu apa freatică la mică adâncime dar este foarte des întâlnită
la solurile tasate, cu textură mijlocie sau fină.
Limita de aerație indică umiditatea maximă pe care o poate avea solul fără ca aerația să fie deficitară.
Împreună cu factorii de vegetaţie lumină, căldură şi aer, apa are un rol hotărâtor în creşterea şi dezvoltarea plantelor.
Apa împreună cu sărurile minerale este absorbită în cantităţi mari de plante, participă la procesele de asimilaţie
clorofiliană şi la celelalte procese de biosinteză şi transformare a produşilor organici din plante şi serveşte la
reglarea temperaturii în procesul transpiraţiei.
Apa dizolvă compuşii din sol, care cuprind elementele nutritive pentru plante şi formează soluţia solului, care în
condițiile solurilor normale, are o concentraţie a sărurilor dizolvate de 0,05% sau 0,5 g la litru.
În sol apa se găseşte sub forma de apă adsorbită sau apă legată, apă liberă şi apă sub formă de vapori.
5
Apa adsorbită sau legată cuprinde apa de higroscopicitate, care este reţinută la suprafaţa particulelor elementare de sol
cu forţe care echivalează cu o presiune de 10000 - 50 atmosfere şi pentru că puterea de absorbţie a rădăcinilor este de
maxim 15 - 20 atmosfere, această formă de apă nu este accesibilă plantelor.
Apa peliculară. Aceasta se găsește în continuarea apei de higroscopicitate și este reţinută în jurul particulelor de sol cu
forţe de la 50 până la 0,5 atmosfere; apa de pe straturile externe, care se află la o presiune osmotică sub 15 atmosfere,
poate fi absorbită încet şi cu dificultate de rădăcinile plantelor.
Apa liberă este reprezentată de apa capilară şi apa gravitaţională.
Apa capilară circulă în sol în toate sensurile datorită forţelor capilare şi a diferenţei de umiditate între diferite straturi.
Prin tasarea cu tăvălugul a stratului superficial de 8-10 cm, apa poate ajunge, prin spaţiile capilare, până la suprafaţa
solului iar prin afânare cu grapa, a stratului superficial de 2-4 cm, se reduce foarte mult evaporarea ei.
Circulaţia apei peliculare şi a apei capilare în sol, viteza şi distanţa de deplasare, sunt influenţate de tensiunea
superficială, textura şi structura solului, conţinutul de materie organică din sol etc.
În funcţie de cerinţele faţă de apă plantele se împart în mai multe grupe şi anume: xerofite, plante adaptate să crească în
condiţii de secetă (cactuşii), hidrofite, plante capabile să vegeteze în condiţii de umiditate excesivă (orezul) şi mezofite,
care cuprinde plantele cultivate cu excepţia orezului.
Din grupa plantelor mezofite unele pot fi cultivate în zone mai secetoase (sorgul, meiul, iarba de Sudan etc.), altele au o
rezistenţă mijlocie la secetă (grâul, secara, orzul, porumbul, sfecla etc.), iar altele nu rezistă la secetă, (orezul, cartoful,
legumele etc.)
Pentru aprecierea cantitativă a acestui proces se folosesc următorii coeficienţi şi indici:
- coeficientul de transpiraţie, (tabelele 2.5; 2,6) care este raportul
dintre cantitatea de apă consumată de plantă şi greutatea substanţei uscate a acesteia; 38
- consumul specific, expresie a coeficientului de transpiraţie raportat la unitatea de biomasă formată, exprimat prin
numărul unităţilor de apă necesare producerii unei cantităţi de substanţă uscată
Principalii indicii hidrofizici sunt:
-Coeficientul de higroscopicitate (CH) reprezintă cantitatea de apă absorbită de solul uscat aflat în contact cu atmosfera
ce conține vapori de apă
-Coeficientul de ofilire (CO) este limita inferioară a umidității accesibile plantelor sau pragul umidității din sol la
care plantele se ofilesc ireversibil.
-Capacitatea de câmp (CC) este cantitatea de apă reţinută de sol în mod durabil (0,6 bari sau 1,8 pF) după o umezire în
exces prin ploi sau irigare
-Capacitatea capilară pentru apă a solului reprezintă 37-39% din greutatea solului uscat iar capacitatea de câmp 22-
24%, deci capacitatea de câmp reprezintă 58-61% din capacitatea capilară.
Principalii indici hidrofizici care trebuie cunoscuţi la stabilirea lucrărilor agrotehnice sunt capacitatea totală pentru apă,
capacitatea de câmp şi coeficientul de ofilire.
Capacitatea de apă utilă (CU) reprezintă intervalul dintre coeficientul de ofilire și capacitatea de câmp (CU = CC - CO)
și este principalul indicator al rezervei potențiale de apă a unui sol pusă la dispoziția plantelor. Valorile maxime ale CU
se întâlnesc în solurile lutoase și scad la solurile ușoare și la cele grele
Cantitatea de apă cuprinsă între valoarea coeficientului de ofilire şi a capacităţii de câmp pentru apă, denumită
intervalul umidităţii active (IUA), reprezintă apa accesibilă plantelor. Condiţii favorabile pentru plante se creează când
umiditatea solului are valori cuprinse între 70-80% din capacitatea de câmp pentru apă.
Plafonul minim al umidităţii, definit de Botzan (1953), este limita minimă a cantităţii de apă din sol care determină
evapotranspiraţia reală optimă sau consumul de apă în condiţiile unui sol bine aprovizionat cu apă la care se obţin
producţii eficiente din punct de vedere economic.
Principalele sursele de apă pentru sol sunt precipitaţiile atmosferice, apa freatică, apa de irigaţie şi cea rezultată din
condensarea vaporilor de apă din porii solului.
Apa freatică aflată la o adâncime de 3-4 m, poate fi folosită de plante datorită ascensiunii acesteia prin vasele capilare;
înălțimea de ridicare a apei freatice este de până la 2-4 m în solurile argiloase, 1,5-3 m în solurile cu textură lutoasă, 1-
1,5 m în cele luto-nisipoase şi de până la 0,5-1 m în cele cu textură nisipoasă.
Consumul productiv al apei din sol este reprezentat de apa absorbită de către plantele de cultură iar cel neproductiv de
apa absorbită de către buruieni.
Pierderile de apă se datorează scurgerii acesteia la suprafaţa solului, infiltrării în profunzime şi evaporaţiei.
Regimul hidric al solului. Regimul hidric al solului a fost definit de Rode (1956), ca ansamblul fenomenelor care
determină pătrunderea, mișcarea apei în sol și modificarea umidității solului.
Principalele tipuri de regim hidric sunt:
- regim hidric percolativ, este specific climatelor umede şi se caracterizează prin existența unui curent descendent de
apă care ajunge până la pânza freatică;
6
- regim hidric periodic percolativ, în care percolarea profilului de sol
până la pânza freatică se realizează numai în anumiți ani, când precipitațiile sunt mai abundente; 43
- regimul hidric nepercolativ, caracteristic climatelor aride care cuprinde permanent un orizont uscat până la CO,
denumit de Lebedev (1935), orizont mort al secetei;
- regimul hidric exudativ, specific climatelor secetoase dar cu apă freatică la adâncimi de sub 3-5 m, care determină un
curent ascendent de apă şi permite acumularea apei şi a sărurilor minerale în orizonturile superioare.
Reglarea regimului de umiditate al solului se realizează prin lucrările agrotehnice de irigație sau prin amenajările de
desecare și drenaj pentru eliminarea excesului de umiditate.
Principalele măsuri agrotehnice utilizate pentru îmbunătăţirea regimului de umiditate al solului sunt:
1. Zonarea culturilor agricole şi a cultivarelor în funcţie de cantitatea de precipitaţii din zonă. Folosirea de culturi şi
soiuri adaptate condiţiilor climatice, timpurii şi rezistente la secetă. Cultivarea speciilor cu consum specific mic de apă
şi cu perioade de vegetaţie scurtă.
2. Asolamentele contribuie la folosirea mai raţională a resurselor de apă din sol, prin alegerea culturilor şi prin
alternarea plantelor cu consumuri şi cerinţe diferite de apă.
3. Aplicarea unui sistem raţional de lucrare a solului. Efectuarea de arături de vară şi de toamnă pe toate suprafeţele
arabile imediat după recoltarea culturilor, contribuie la înmagazinarea şi păstrarea unor cantităţi mari de apă în sol.
Aceste arături trebuie întreţinute, în vară şi în primăvară, prin lucrări superficiale cu scopul de a împiedica pierderile de
apă prin evaporare.
Prin lucrările solului, de bază şi de întreţinere, se combat buruienile care consumă cantităţi mari de apă şi se reduc
pierderile de apă prin evaporare. Pentru păstrarea apei în sol în zonele secetoase tăvălugirea cu tăvălugul neted urmată
de lucrarea cu grapa determină realizarea unui strat de sol mai tasat, sub adâncimea de 2-3 cm, unde predomină spaţiile
capilare și apa este reţinută mai bine, iar existenţa la suprafaţa a stratului de 2-3 cm cu capilaritatea întreruptă determină
reducerea pierderilor de apă prin evaporare.
4. Aplicarea îngrăşămintelor pentru realizarea unei concentraţii mai mari a soluţiei solului, folosirea mai economică a
apei de către plante şi reducerea evaporării la suprafaţa solului.
5. Combaterea buruienilor, care consumă cantităţi de două ori mai mari de apă şi de nutrienţi, comparativ cu plantele
cultivate.
6. Semănatul timpuriu în primăvară pentru valorificarea umidităţii acumulate în iarnă şi corelarea densităţii culturilor
cu umiditatea din sol
7. Mulcirea solului cu diferite materiale, pentru a împiedica evaporarea apei, se foloseşte în special în legumicultură
sau culturile tehnice valoroase.
8. Înfiinţarea de perdele de protecţie, din specii forestiere sau culturi cu talie mare, reduc pierderile de apă prin
evaporare datorită micşorării vitezei vântului și transpiraţiei plantelor cultivate între perdele. Perdelele de protecţie
opresc spulberarea zăpezii, protejează plantele de ger şi atenuează efectul secetei.
9. Irigarea culturilor, acolo unde sunt surse de apă cu cel mult 2-3 g săruri la litru, determină obţinerea unor sporuri
mari de producţie.
10. Lucrări de afânare sau lucrări agropedoameliorative de drenare sau desecare pe solurile cu exces de umiditate.
Solul considerat ca un corp natural, înzestrat cu însușirea de fertilitate, este un mijloc de producție în continuă
transformare din punct de vedere fizic, chimic și biologic.
Însuşirile fizice şi chimice ale solului creează condițiile în care acesta funcționează ca mediu de creștere a plantelor,
sursă de elemente minerale și apă.
Solul este stratul de la suprafaţa scoarţei terestre care s-a format prin dezagregarea şi alterarea mineralelor şi rocilor sub
acţiunea factorilor de solificare.
Principalele procese care stau la baza formării solurilor sunt următoarele :
Bioacumularea este procesul de acumulare a humusului datorită plantelor şi microorganismelor. regim de apă de tip
periodic percolativ
Podzolirea este procesul pedogenetic, specific solurilor brune podzolite formate sub o vegetaţie de foioase (fag, stejar,
carpen, tei) în condiţiile unui regim hidric percolativ.
Gleizarea, proces semnalat la solurile de pe văi sau în zona izvoarelor de coastă unde datorită unui exces de apă din
pânza freatică şi a aeraţiei insuficiente, procesele de oxidare şi de mineralizare a materiei organice din sol încetinesc.
Procesul de eroziune se manifestă prin îndepărtarea materialului de la suprafaţa solului, determină diminuarea grosimii
profilului şi înrăutăţirea însuşirilor fizice, chimice şi biologice a solului.
Solul reprezintă rezultatul acţiunii tuturor acestor procese pedogenetice; evoluţia acestuia continuă şi în prezent, fiind
influenţată de factorii naturali şi de activităţile umane care prin procesele tehnologice modifică în timp caracteristicile
profilului de sol.
7
Activitatea agricolă modifică în timp proprietăţile fizice, chimice şi biologice ale solului şi determină apariţia unor
efecte directe cum sunt reducerea cantității de materie organică şi substanţe nutritive, carenţe în elemente minerale la
plante etc.
Fertilitatea solului, ca noţiune generală este însuşirea acestuia de a asigura plantele cu apă şi substanţe nutritive
pe tot parcursul perioadei de vegetaţie.
Textura solului în sens pedologic arată ponderea fracţiunilor de nisip, praf şi argilă însă în sens mai cuprinzător textura
este denumită compoziţia mecanică sau compoziţia granulometrică a solului şi include şi celelalte componente ale
solului, respectiv materialul scheletic, materia organică, carbonaţii, hidroxizii de fier şi de aluminiu etc., care au un rol
deosebit în determinarea funcţiei solului.
Particula elementară este fracţiunea minerală silicatică, care nu poate fi divizată prin tratamente fizice sau chimice
simple, ci numai prin sfărâmare şi dispersie.
Formarea şi evoluţia solului este dependentă de textură, structură, materia organică care sprijină viaţa din sol, apa, aerul,
elementele minerale, porozitatea şi cantitatea de biomasă vegetală, de rădăcini şi resturi vegetale, rămasă anual în sol.
Din punct de vedere al texturii solurile se împart în următoarele categorii:
Soluri uşoare, la care predomină amestecurile de pietriş şi nisip, formează greu structură, nu reţin apa şi au însuşiri
improprii pentru vegetaţie şi microorganismele din sol.
Soluri mijlocii, alcătuite în proporţii egale din particule nisipoase, mâl şi argilă sunt cele mai potrivite pentru agricultură
şi asigură o dezvoltare bună a organismelor din sol.
Soluri grele, au în componenţa lor peste 50% argilă, au densitate mare, formează mai greu structură şi sunt mai puţin
favorabile pentru agricultură.
Procesele de formare a solului continuă permanent fiind însoţite de procese de transformare (degradare şi reconstrucţie)
grupate de Berca (2008), în:
- procese principale (dezagregarea, distrugerea rocii sub influenţa condiţiilor climatice, mărunţirea până la nivelul
formării texturii, formarea de noi minerale, humificarea);
- procese secundare sau de translocare, cum sunt depozitarea, repartiţia şi activităţile de amestecare (depozitarea
argilei, levigarea, podzolizarea, carbonatizare, acumulare de săruri şi calcar, gleizare, pseudogleizare, brunificare,
feralizare, turboficare, rubeficare) etc.
Procesul de formare completă a solului durează zeci de mii de ani, în condiţii naturale, la fiecare 400 de ani
acumulându-se cu greu 1% humus.
Dintre coloizi, rolul cel mai important în procesul de agregare îl au humusul și argila. Humusul are capacitatea de
agregare de circa 12 ori mai mare decât argila şi determină formarea de agregate mărunte, cu o rezistență
mecanică mică, dar cu o stabilitate hidrică ridicată.
8
Argila singură favorizează formarea de agregate mari, cu rezistență mecanică ridicată, dar cu stabilitate hidrică scăzută.
Coeziunea reprezintă forţa de atracţie, care se manifestă între particulele de sol de aceeaşi constituţie sau de constituţii
diferite.
Adeziunea este proprietatea solului umed de a adera la piesele active ale uneltelor agricole.
Însuşirea de bază a fertilităţii o constituie structura solului pentru că ea influenţează nu numai condiţiile fizice, aeraţia
şi regimul de hrană ci şi accesibilitatea substanţelor hrănitoare pentru plante, descompunerea materiei organice şi toate
activităţile microbiologice şi enzimatice din sol.
Dintre tipurile de structură, structura glomerulară şi cea grăunţoasă asigură cele mai bune condiţii de sol.
Stabilitatea hidrică este cea mai importantă proprietate a structurii solului, respectiv proprietatea agregatelor de sol de
a rezista la acţiunea dispersantă a apei. În multe cazuri agregatele rezultă prin fragmentarea masei solului, situaţie în
care se foloseşte termenul de element structural.
La lucrările solului, pentru determinarea calităţii lucrărilor de arat sau de pregătire a solului pentru semănat se determină
gradul de mărunţire prin cernerea uscată a probelor de sol printr-o sită de 5 mm, masa de sol cernută raportându-se la
masa totală de sol luat în calcul.
Valorile porozității totale cresc odată cu conținutul de materie organică din sol; aceasta determină creșterea capacității
de reținere a apei, o permeabilitate și o aerație bună a solului.
Destructurarea reprezintă reducerea sau pierderea stabilităţii agregatelor structurale de sol sub acţiunea apei şi a
maşinilor agricole, fiind unul dintre cele mai importante procese fizice ale degradării solului.
Degradarea structurii solului are loc datorită modificării chimismului solului, prin scăderea conţinutului de humus,
alcalizare, acidifiere, fertilizare neechilibrată şi a irigării cu apă de calitate necorespunzătoare.
Cauzele care provoacă degradarea structurii solului pot fi grupate în cauze mecanice, fizico-chimice şi biochimice.
Cauzele mecanice care duc la distrugerea agregatelor de sol sunt: frecarea cu piesele active ale maşinilor agricole în
timpul lucrărilor, deplasarea repetată pe câmp a tractoarelor şi maşinilor agricole, acţiunea picăturilor de apă provenite
din precipitaţii torenţiale şi din irigaţii, lucrarea solului la umiditate necorespunzătoare etc.
Cauzele fizico-chimice care determină degradarea structurii sunt: scăderea sub o anumită limită a cationilor bazici
coagulanţi, formarea humusului acid care favorizează dispersia şi migraţia argilei.
Cauzele biochimice sunt determinate de cerinţele de nutriţie ale plantelor şi de procesele microbiologice din sol.
Structura solului se deteriorează când se efectuează lucrări repetate ale solului şi se realizează o aerisire accentuată care
determină intensificarea procesului de descompunere a humusului de către microorganismele aerobe.
Din greutatea organismelor vii din sol ciupercile ocupă 40%, actinomicetele şi bacteriile câte 20%, râmele 12%,
microfauna 2%, algele 1% şi alte vieţuitoare 5%.
1. Asolamentele cu leguminoase şi graminee perene determină îmbunătăţirea structurii solului. Alternarea plantelor
care refac structura, cu cele care nu favorizează conservarea acesteia, are în vedere cantităţile de resturi vegetale pe care
plantele le lasă în sol, tipul sistemului radicular, durata perioadei de vegetaţie, lucrările solului, îngrăşămintele folosite
etc.
2. Gunoiul de grajd, resturile vegetale şi îngrăşămintele verzi determină creşterea conţinutului de humus care este
principalul liant în formarea agregatelor.
3. Corectarea reacţiei solului prin aplicarea amendamentelor cu calciu pe solurile acide şi a gipsului şi fosfogipsului pe
sărături. Calciul contribuie la coagularea coloizilor şi formarea agregatelor în care predomină microagregatele.
4. Acoperirea solului cu un strat protector de mulci sau cu vegetaţie menţine mai intensă activitatea biologică din sol
şi favorizează humificarea.
5. Lucrările solului efectuate în condiţii de umiditate corespunzătoare şi limitarea la strictul necesar a numărului de
lucrări şi a masei utilajelor.
6. Efectuarea arăturii şi a celorlalte lucrări ale solului pe direcţia generală a curbelor de nivel pentru a reduce
eroziunea solului.
7. Lucrările conservative ale solului practicate în acord cu indicatorii de fertilitate ai acestuia şi de pretabilitate a
terenului. Utilizarea semănătorilor specializate, pentru însămânţare şi aplicare a îngrăşămintelor direct în mirişte.
9
8. Combaterea integrată a buruienilor şi reducerea, pe cât este posibil, a combaterii mecanice a acestora.
9. La irigarea culturilor prin aspersiune evitarea folosirii aspersoarelor gigant, cu intensitate foarte mare.
10. Culturile acoperitoare sau pentru îngrăşământ verde menţin activă activitatea mezofaunei şi reduc levigarea
nitraţilor pe profil.
11. Sistemele antierozionale de cultură aplicate pe terenurile în pantă determină reducerea eroziunii solului, pierderea
humusului şi a elementelor nutritive din sol.
12. Folosirea compuşilor macromoleculari de sinteză (Aquasorb, Crillium, Lignohumat) care îmbunătăţesc însuşirile
hidrofizice şi biologice ale solului.
13. În sistemele de agricultură performante (conservativă, organică, ecologică, de precizie) sunt întrunite majoritatea
condițiilor și mijloacelor pentru menţinerea şi refacerea structurii solului.
Anual, odată cu recolta, sunt exportate din sol cantităţi mari de elemente minerale, care trebuie urmărite prin bilanţul
anual al acestora şi restituite pentru refacerea echilibrului ionic al soluţiei solului, în funcţie de cerinţele plantelor
cultivate. Echilibrul nutritiv al soluţiei solului este dat de concentraţia în care se află diferiţi ioni nutritivi în soluţie, în
raport cu cerinţele plantelor, pe faze de vegetaţie.
Lixandru (2006), în funcţie de nevoia de îngrăşăminte împarte solurile
în două categorii:
a. Soluri cu nevoie scăzută de îngrăşăminte care cuprind pe cele cu o fertilitate naturală ridicată, cele cu o structură
bună şi cu conţinut mare de humus, cele bogate în elemente nutritive în forme accesibile şi cele cu un regim aero-hidric
optim.
b. Soluri cu nevoie accentuată de îngrăşăminte, ocupă majoritatea suprafeţelor, au însuşirile fizico-chimice
nefavorabile, care trebuie corectate prin îngrăşăminte, amendamente, măsuri agrotehnice şi lucrări
agropedoameliorative.
Spodosolurile, cambisolurile şi solurile argiloiluviale au cea mai mare nevoie de îngrăşăminte pentru că sunt sărace în
nutrienţi şi pentru că precipitaţiile din aceste zone determină o valorificare bună a elementelor nutritive.
În funcţie de rolul elementelor în metabolismul plantelor, Davidescu (1981), a grupat elementele de nutriţie în:
macroelemente principale (N, P, K), macroelemente secundare (Ca, Mg, S), microelemente principale (Fe, Mn, B,
Cu, Zn) şi microelemente secundare (Mo, Co, Cl). Toate acestea se numesc elemente esenţiale pentru viaţa plantelor şi
participă direct la procesele enzimatice importante din metabolismul speciilor.
Azotul este principalul element care determină creşterea cantităţii şi a calităţii producţiei.
Berca (2008) arată că în acest început de secol necesarul de azot al agroecosistemelor şi a sistemelor naturale este
asigurat prin oxidarea chimică a azotului atmosferic (15%), în timpul descărcărilor electrice, prin fixarea
chimică industrială (25%) (procedeul Haber-Bosch) şi prin fixarea biochimică în sol (60%).
În sol bacteriile Azospirillium sp., care fixează azot numai dacă plantele de cereale şi alte graminee elimină în sol un
extrudat radicular format din proteine, gluco-proteine, zaharuri, stimulatori şi atractanţi care atrag bacteriile, le hrănesc,
iar acestea produc din ce în ce mai mult azot pe măsură ce plantele consumă mai mult (până la 80 kg/ha s.a.). Specia
Azotobacter fixează liber şi asociativ, în solurile cultivate cu cereale până la 20 kg/ha azot. Sistemele de fertilizare
trebuie să includă mai întâi aceste surse de azot, pentru care să asigure condiţiile necesare pentru activarea
sintezei biologice.
Accesibilitatea elementelor nutritive pentru plante şi absorbţia elementelor nutritive de către rădăcini este condiţionată
de temperatură, textură, structură, regimul de apă şi aer. Temperatura mai scăzută a solului reduce creşterea
rădăcinilor, absorbţia fosforului şi a azotului iar temperaturile mai ridicate determină creşterea mobilităţii fosforului,
potasiului şi calciului din sol.
Pentru utilizarea economică a îngrăşămintelor dozele trebuie corelate cu temperatura şi umiditatea solului.
La solurile argiloase, cu o aeraţie mai slabă, nitrificarea este lentă şi suportă doze mari de îngrăşăminte pentru că au o
capacitate mare de adsorbţie.
Solurile cu textură nisipoasă au o aeraţie puternică, sunt permeabile, au condiţii pentru o bună nitrificare dar au puţin
humus şi o capacitate de reţinere a substanţelor nutritive mică fapt pentru care îngrăşămintele trebuie aplicate în doze
mici şi repetate.
Capacitatea solului de a reţine substanţele nutritive din soluţia solului este dată de componenta coloidală (argila
<0,0002 mm) şi de pH.
10
Legea completării elementelor nutritive uşor accesibile luate cu recolta, formulată de Boussingault, a suferit anumite
reformulări cu referire la menţinerea unui anumit raport între ioni, corespunzător cerinţelor speciilor, pentru că la
monocultură sau la cultivarele extensive producţia se plafonează la valori mici, iar la soiurile intensive sporurile
obţinute sunt mult mai mari.
În cazul completării trebuie urmărite în primul rând elementele uşor accesibile exportate odată cu recolta, cele uşor
levigabile (NO3 -, Ca2+, Mg2+) precum şi cele care trec în forme greu asimilabile (P, B, Zn) ca urmare a unui aport
mare de îngrăşăminte, amendamente sau a modificării pH-ului.
Legea echilibrului nutritiv arată că pentru obţinerea unei recolte sporite este necesar ca „în sol să existe un anumit
raport între elementele nutritive şi o anumită concentraţie” (Davidescu, 1981). Când concentraţia unui element sau a
mai multor elemente sau raportul dintre acestea se află în afara anumitor limite apar dereglări de nutriţie şi fiziologice
care determină carenţe, toxicitate sau sensibilizarea plantelor la patogeni şi dăunători.
Evitarea pierderilor de nitraţi în mediul agricol se poate face prin următoarele măsuri:
1. Stabilirea diferenţiată a dozelor, în funcţie de însuşirile solului, factorii agrofitotehnici, condiţiile climatice şi
cerinţele genotipurilor cultivate;
2. Corelarea dozelor şi a perioadei de aplicare cu cerinţele plantelor şi factorii climatici;
3. Protejarea terenurilor împotriva eroziunii;
4. Folosirea unor asolamente cu o structură a culturilor care împiedică levigarea nitraţilor;
5. Introducerea sistemului conservativ cu lucrări reduse ale solului;
6. Folosirea îngrăşămintelor cu azot având solubilizare lentă şi a inhibitorilor de nitrificare;
7. Administrarea îngrăşămintelor în benzi, la 5-6 cm sub sămânţă şi lateral de rând, concomitent cu semănatul şi odată
cu praşila mecanică, folosind îngrăşăminte complexe solubile;
8. Folosirea îngrăşămintelor organice şi a diferitelor resurse organice (paie, vreji, composturi, nămoluri, îngrăşăminte
verzi) pentru refacerea fertilităţii solului;
9. Controlul cantităţilor de azot mineral din sol la începutul primăverii sau la începutul vegetaţiei, când au loc cele mai
mari pierderi de nitraţi;
10. Folosirea biofertilizanţilor pe bază de Rhizobium sp., pentru fixarea azotului de către leguminoase şi pe bază de
Azotobacter sp., pentru tratarea solului pentru neleguminoase.
11. Una dintre cele mai importante posibilităţi pentru înlăturarea efectului poluant este creşterea coeficienţilor de
valorificare a elementelor nutritive aplicate în sol odată cu îngrăşămintele.
Biofertilizanţii sunt o importantă sursă alternativă de nutriţie a plantelor. Biofertilizanţii sunt compuşi biologic activi,
pe bază de bacterii, alge sau fungi, care alimentează planta în mod indirect, fie printr-o mai bună fixare a azotului, fie
prin creşterea disponibilităţii nutrienţilor din sol. Modul de acţiune depinde de specia microbiană.
Agenţii biologici ca Rhizobium sp. îmbunătăţesc fixarea azotului de către leguminoase, iar cei pe bază de Azotobacter
sp. ajută la transformarea nutrienţilor în forme asimilabile de către plante.
Din cercetările efectuate s-a estimat că prin fixarea biologică, în agricultura mondială se pot adăuga 44 milioane tone de
azot, din care 35 datorită leguminoaselor şi 9 milioane tone datorită neleguminoaselor.
Mijloacele agrotehnice utilizate pentru reglarea regimului de nutriţie al plantelor sunt:
1. Asolamentele cu plante amelioratoare de leguminoase şi graminee perene şi leguminoase anuale care lasă cantităţi
apreciabile de azot în sol şi determină ameliorarea structurii solului, care contribuie la amplificarea activităţii biologice
şi enzimologice din sol şi prin urmare îmbunătățesc nutriţia plantelor.
2. Arătura de vară şi lucrările conservative ale solului determină acumularea apei, solubilizarea elementelor nutritive
şi intensifică activitatea mezofaunei din sol contribuind la îmbunătăţirea regimului de nutriţie prin
creşterea conţinutului de nutrienţi.
3. Culturile acoperitoare sau pentru îngrăşământ verde reduc spălarea nitraţilor şi menţin mai intensă activitatea
microorganismelor dinsol.
4. Combaterea buruienilor care au un consum mult mai mare de apă şi elemente minerale comparativ cu plantele
cultivate.
5. Fertilizarea cu îngrăşăminte organice, minerale şi amendarea este măsura radicală prin care se poate optimiza
regimul de nutriţie al plantelor. Pentru a răspunde la întrebarea – ce fertilizăm planta sau solul?, se poate afirma că prin
fertilizarea ameliorativă, în cadrul lucrărilor agropedoameliorative, fertilizăm solul pentru a ajunge la un nivel de
fertilitate uniform şi normal după care, în cadrul tehnologiilor de cultură, fertilizăm planta pentru a restitui solului
exportul de elemente prin recoltă, fără a subestima potenţialul natural al solului, de a asigura nutrienţi culturilor.
6. Folosirea biofertilizanţilor şi a îngrăşămintelor cu solubilitate lentă.
11
2.9 INTERACŢIUNEA DINTRE FACTORII DE VEGETAŢIE ŞI LEGILE LOR
Cunoaşterea interacţiunilor dintre factorii de vegetaţie şi efectul acestora asupra formării recoltei permite stabilirea
măsurilor practice pentru creşterea producţiilor.
Legea egalei importanţe a factorilor de vegetaţie a fost intuită de
Ion Ionescu de la Brad (1818-1891) şi Viliams (1863-1939) şi este formulată astfel: „ toţi factorii de vegetaţie sunt la
fel de necesari şi, prin aceasta, egal de importanţi, indiferent de raportul cantitativ cu care fiecare intervine în
procesul de creştere şi dezvoltare a plantelor”.
Legea interdependenţei şi condiţionării reciproce a factorilor de vegetaţie cunoscută sub enunţul: „toţi factorii de
vegetaţie sunt în interdependenţă unul cu altul şi condiţionare reciprocă”. Factorul îngrăşământ se
intercondiţionează cu factorii de vegetaţie apa, cu temperatura din sol şi apă, cu intensitatea, durata şi calitatea luminii
etc.
Legea nesubstituirii factorilor de vegetaţie cu formularea: „nici unul din factorii de viaţă ai plantelor nu poate fi
înlocuit printr-un alt factor”. Formarea recoltelor mari are loc când planta este asigurată în optim şi simultan cu toţi
factorii de vegetaţie - lumină, căldură, apă, aer, substanţe nutritive.
Legea minimului formulată de Hellriegel (1831-1895) arată că „dacă una din condiţiile de viaţă (apă, aer, lumună,
căldură) lipseşte atunci recolta este egală cu zero”.
Legea maximului a fost formulată de Wolny şi arată că „dacă una din condiţiile de viaţă există în mod natural în
cantitate deplină, de exemplu 100% apă, lumină, căldură, hrană, atunci producţia este zero”.
În cazul elementelor de nutriţie excesul unui element poate să ducă la dereglarea nutriţiei plantelor sau să reducă
eficienţa altor elemente dar producţia este redusă până la o anumită limită.
„Legea nutriţiei minerale a plantelor” formulată de Boussingualt şi Liebig cunoscută ca „Legea completării
(restituirii) elementelor nutritive luate cu recolta” este, după unii specialişti, o formulare a industriei chimice,
pentru a justifica necesarul unor cantităţi mari de azot. Liebig a cercetat şi demonstrat că plantele nu pot utiliza azotul
decât sub formă de nitraţi rezultaţi prin fixarea simbiotică a azotului.
Pentru creșterea plantelor: (1) se aplică plantei numai elementele minerale care nu şi le poate procura singură, datorită
absenţei acelui element din sistem; 2) funcţia unui element de nutriţie nu poate fi înlocuită de alt element mineral 3)
elementul de nutriţie este direct implicat în metabolismul
plantelor).
Lucrările solului determină îmbunătăţirea însuşirilor fizice, chimice şi biologice ale acestuia determinând sporirea
fertilităţii şi crearea de condiţii optime de creştere şi dezvoltare a plantelor cultivate. De asemenea, tot prin lucrările
solului se combat buruienile, patogenii şi dăunătorii, se elimină excesul de umiditate sau se conservă apa din sol, se
încorporează îngrăşămintele şi amendamentele etc. În toate sistemele de cultură prin lucrările solului s-a realizat
afânarea şi realizarea unui pat germinativ pentru semănat şi un strat de sol arabil cu însuşiri favorabile pentru creşterea
şi dezvoltarea plantelor.
Pentru a realiza o lucrare a solului de bună calitate trebuie cunoscute următoarele:
1. Cerinţele agrotehnice de calitate pentru fiecare lucrare a solului, diferenţiat, în funcţie de condiţiile de climă, sol,
relief, de lucrările anterioare şi de cerinţele culturilor din asolament.
2. Indicii calitativi de lucru pentru diferite lucrări şi limitele de valori ale acestora.
3. Operaţiile tehnice de întreţinere şi reglajele maşinilor pentru executarea lucrărilor.
4. Pregătirea terenului, a parcelelor şi efectuarea probelor la utilaje în
condiţii de lucru. În stratul de sol afânat rădăcinile se dezvoltă mai bine şi valorifică resursele nutriţionale dintr-un
volum mai mare de sol.
Într-un sol afânat şi structurat procesele chimice şi biologice se intensifică, nitrificarea este mai intensă iar fosforul şi
potasiul trec din forme greu solubile în forme solubile, accesibile plantelor.
Solul afânat conţine mai mult oxigen care este folosit de microorganismele aerobe care descompun materia organică din
sol până la CO2, H2O, NH3, SH2, P, Mg, Ca etc.
12
Bacteriile care fixează azotul din atmosferă şi cele simbiotice se multiplică unde solul este bine aerat.
În solul aerat şi oxigenat seminţele germinează mai bine iar rădăcinile se ramifică şi pătrund mai profund şi absorb
cantităţii mai mari de elemente nutritive (Ionescu Şişeşti, 1958).
Prin arătură seminţele de buruieni, larvele şi insectele dăunătoare pot fi încorporate, odată cu resturile vegetale, la
adâncimi mai mari unde o mare parte din ele sunt distruse.
Întoarcerea sau răsturnarea stratului arabil se realizează cu plugul şi grapa cu discuri. Prin inversarea stratului de sol
sunt încorporate în sol miriştea, îngrăşămintele, amendamentele etc. şi este adus la suprafaţă stratul de sol din adâncime
mai structurat şi cu nutrienţii levigaţi din anul anterior.
Mărunţirea solului se realizează, la început, odată cu răsturnarea brazdei iar apoi, este perfectată, prin lucrările cu
grapele cu colţi, cele cu discuri, cultivatorul, combinatorul ș.a.
Afânarea stratului arabil se face prin lucrările cu plugul cu cormană, cizelul, plugul paraplow, cu diferite grape şi
combinatoare iar afânarea adâncă a stratului subarabil cu mașini de afânat solul şi cu scarificatoare.
Afânarea stratului arabil determină creşterea porozităţii solului, intensificarea proceselor biologice şi enzimologice din
sol, mobilizarea şi accesibilitatea elementelor pentru nutriţia plantelor. La afânarea adâncă se înlătură tasarea şi se
reglează regimul aerohidric al solului pe adâncimea lucrată.
Amestecarea stratului de sol se face cu plugul, cultivatorul, combinatorul, freza şi alte utilaje agricole. Prin amestecare
se realizează un strat de sol omogen, cu însuşiri fizice, chimice şi biologice asemănătoare.
Tasarea sau îndesarea stratului superficial de sol se realizează prin lucrarea cu tăvălugul, care măreşte porozitatea
capilară şi determină ascensiunea apei către suprafaţa solului, în patul germinativ, unde se realizează un contact mai bun
al solului cu seminţele când tasarea s-a făcut după semănat. Tasarea se foloseşte mai mult în zonele secetoase şi mai
puţin în zonele umede.
Nivelarea micşorează suprafaţa de contact a solului cu atmosfera şi reduce pierderile de apă din sol prin evaporare.
Nivelarea determină creşterea calităţii tuturor lucrărilor şi uşurează efectuarea lucrărilor de semănat, întreţinere,
efectuarea uniformă a tratamentelor şi recoltatul etc.
Nivelarea se realizează cu ajutorul nivelatoarelor, a grapelor cu bare netezitoare şi chiar cu tăvălugul, care determină şi
o tasare a suprafeţei solului; în cazul tavălugului neted, capilaritatea trebuie întreruptă printr-o afânare superficială cu o
grapă uşoară.
3.6 ARATUL
Arătura este cea mai importantă şi mai costisitoare lucrare, numită şi lucrarea de bază a solului.
Prin arătură se înţelege lucrarea de tăiere, desprindere, comprimare, întoarcere, deplasare laterală, mărunţire, amestecare
şi afânare a unui strat de sol de la suprafaţă, cu secţiune determinată, numit brazdă.
13
În condiţiile din ţara noastră în mod obişnuit, pe acelaşi teren arătura se execută odată pe an şi numai în anumite cazuri
de două ori.
Ca urmare a influenţelor pozitive ale arăturii asupra proprietăţilor fizice, chimice şi biologice în solurile arate creşte
conţinutul de substanţe chimice accesibile plantelor, se reduce conţinutul de substanţe incomplet oxidate, sporeşte
numărul de microorganisme folositoare etc.
Prin mărunţirea, întoarcerea şi amestecarea stratului de sol se intensifică procesele fizice, chimice şi biologice din sol.
a. Arătura afânează solul şi determină o pătrundere mai uşoară a aerului şi apei în profunzime, contribuind la schimbul
de gaze, încălzirea şi creşterea cantităţii de apă din sol; aceasta favorizează activitatea microorganismelor care
intensifică procesele de nitrificare şi de solubilizare a elementelor nutritive.
b. În solul afânat, prin arătură, rădăcinile plantelor cresc mai profund şi valorifică resursele nutriţionale dintr-un volum
mai mare de sol.
c. Arătura contribuie la combaterea buruienilor, patogenilor şi a dăunătorilor prin încorporarea în profunzime a
seminţelor de buruieni şi a resturilor vegetale.
d. Prin răsturnarea brazdei se încorporează resturile vegetale, care împiedică buna pregătire a patului germinativ,
aplicarea uniformă a îngrăşămintelor şi amendamentelor.
e. Arătura contribuie la reducerea proceselor de degradare a solului prin eroziune şi compactare
f. Prin diferenţierea adâncimii arăturii, a epocii de executare şi a modului de răsturnare a brazdei în funcţie de tipul de
sol, relief, cerinţele culturilor, condiţiile de umiditate şi starea culturală a terenului se asigură crearea unor condiții bune
pentru dezvoltarea diferitelor culturi, în condiţii pedoclimatice diferite şi îmbunătăţirea fertilităţii solurilor.
Adâncimea şi lăţimea brazdei: la lăţime mare rezultă bulgări iar la o lăţime prea mică întoarcerea se face
necorespunzător. Raportul între lăţime şi adâncime este de 2:1 la arătura superficială, 1,4:1 la arătura normală, 1:1 la
arătura adâncă şi 0,8:1 la cele foarte adânci. La o viteză de lucru prea mică, 6-7 km/h, brazda nu se întoarce;
14
8. Existenţa greşurilor. Se consideră greşuri toate porţiunile de teren rămase nearate. Pot să apară greşuri între brazde
când plugul lucrează pe o lăţime mult mai mare decât este construit sau pot apărea porţiuni nearate la capete. La
terminarea de arat a parcelei mecanizatorul trebuie să lucreze (are) capetele, unde s-au executat întoarcerile.
Pe terenurile plane, la executarea arăturii, solele se împart în parcele cu lăţimea de aproximativ 60-100 m, care la capete
se marchează cu o linie de control pentru a indica momentul când plugul trebuie scos sau introdus în brazdă.
Lăţimea parcelelor sau a fâşiilor trebuie să fie un multiplu cu soţ al lăţimii de lucru a agregatului şi în acelaşi timp să
asigure reducerea la minimum a deplasărilor în gol la capete.
Arătura cu plugul cu antetrupiţă este uniformă şi cu un grad bun de mărunţire atât pe terenri înţelenite cât şi pe cele
cultivate cu plante anuale. Antetrupiţa răstoarnă stratul superior a solului (10-12 cm) iar trupiţa propriuzisă
întoarce partea inferioară a stratului arat şi acoperă cu ea partea superioară, răsturnată pe fundul brazdei de antetrupiţă.
Prin arătura cu plugul cu antetrupiţă seminţele şi rizomii buruienilor, larvele dăunătorilor, sporii ciupercilor parazite din
stratul superior se încorporează pe fundul brazdei cu antetrupiţa, unde pier sub stratul gros de sol care le acoperă.
2. Însuşirile fizice ale solului prin rezistenţa opusă de sol la arat, determinată de coeziunea, adeziunea, plasticitatea şi
densitatea aparentă a acestuia, determină calitatea arăturii.
Solul nisipos se lucrează bine atât în stare umedă cât şi în stare uscată (între 20 şi 85% apă din capacitatea capilară).
Solul argilos, limitele conţinutului de apă pentru solurile argiloase sunt mai apropiate (între 40 şi 60% apă din
capacitate capilară) iar perioada de lucru este mai scurtă.
Solurile lutoase ocupă, din acest punct de vedere, un loc intermediar. Arătura executată în afara acestor limite de
umiditate optime este de calitate inferioară, necesită eforturi şi costuri mai mari, lucrări.
4. Adâncimea arăturii trebuie adaptată condiţiilor pedoclimatice şi cerinţelor plantelor din asolament, care determină
alternarea adâncimii, de la un an la altul, pe aceeaşi parcelă. Dacă arătura se execută mai mulţi ani, pe aceeaşi parcelă, la
15
aceeaşi adâncime, se formează hardpanul sau talpa plugului cu un strat de sol tasat, impermeabil pentru apă şi aer,
care împiedică pătrunderea rădăcinilor în straturile mai profunde.
5. Raportul dintre adâncimea şi lăţimea brazdei şi viteza agregatului la arat determină gradul de răsturnare şi de
mărunţire a brazdei. Când brazda este prea îngustă solul se întoarce necorespunzător iar dacă este prea lată se
mărunţeşte greu. La arătura normală raportul adâncimii faţă de lăţime este de 1:1,5, la arăturile superficiale de 1:2, la
arăturile adânci de 1:1 iar la cele foarte adânci 1:0,8.
6. Viteza de lucru a agregatului la arat, condiţionează de asemenea calitatea arăturii. viteza agregatului la arat pe
solurile mijlocii şi grele poate fi până la 7 km/oră, iar pe solurile uşoare viteza variază între 5-5,5 km/oră.
7. Starea culturală a terenului. Terenurile puternic îmburuienate, miriştile, porumbiştile, terenurile pe care s-a cultivat
floarea soarelui etc. Se vor lucra cu grapa cu discuri pentru a fragmenta resturile organice şi a
favoriza încorporarea lor în sol prin arătură.
8. Prezenţa grapei şi a antetrupiţei în agregatul de arat constituie o altă condiţie care determină calitatea arăturii.
Grapa are rolul de a mărunţi bulgării rezultaţi prin arătură şi de a nivela terenul lucrat. La aceeaţi viteză a
agregatuluiplugul cu antetrupiţă mărunţeşte mai bine solul decât cel fără antetrupiţă.
9. Relieful şi panta terenului influenţează răsturnarea şi mărunţirea brazdei. Cele mai bune condiţii pentru obţinerea
unor arături de calitate le oferă terenurile plane.
10. Clima. În zonele umede, unde solurile au aproape în permanenţă un conţinut ridicat de umiditate, arătura se execută
mai greu şi este de calitate mai slabă. În zonele de stepă, secetoase, arătura rezultată este cu mulţi bulgări şi de o calitate
slabă.
CLASIFICAREA ARĂTURILOR
Arăturile cu plugul cu cormană, la care întoarcerea brazdei se face spre dreapta. În timpul executării lucrării cuţitul
disc taie brazda în plan vertical şi delimitează zona arată de cea nearată.
Brăzdarul taie brazda în plan orizontal, la nivelul adâncimii de lucru, care odată cu înaintarea plugului este preluată pe
suprafaţa curbată a cormanei care întoarce, mărunţeşte, amestecă şi afânează solul.
Arătura cu plugul cu cormană şi subsolier. Subsolierul sau scormonitorul este o piesă în formă de daltă sau săgeată
dublă, fixată pe un suport, aşezată câte una în urma fiecărei trupiţe. Subsolierul are rolul de a
afâna fundul brazdei pe o adâncime de 10-15 cm, fără a scoate solul la suprafaţă şi a distruge hardpanul.
Această arătură se execută pe solurile grele, acide, sărăturate şi cele
cu orizontul A subţire pentru a nu aduce la suprafaţă solul nefertil sau sărurile nocive.
Arătura cu plugul cu antetrupiţă are rolul de a răsturna stratul superficial cu structură distrusă sau cu resturi vegetale,
rizomi de buruieni, 88dăunători şi patogeni pe fundul brazdei unde este acoperit de stratul de sol răsturnat de trupiţ
principală care lucrează la adâncimea de 25-30 cm.
Antetrupiţa are aceeaşi formă ca trupiţa dar cu dimensiuni mai reduse, se fixează în faţa trupiţei şi lucrează la 1/2 din
adâncimea şi 2/3 din lăţimea de lucru a trupiţei.
Arătura cu plugul cu discuri se execută pe solurile cu pietre şi rădăcini şi sunt mai economice decât plugurile cu
cormană.
Arătura cu plugul fără cormană afânează solul fără a-l întoarce şi se execută pe terenurile în pantă pentru
înmagazinarea apei, pentru pregătirea patului germinativ în condiţii de secetă, pentru a nu rezulta bolovani, pe terenurile
sărăturate, pentru a nu aduce sărurile la suprafaţă şi pe solurile nisipoase pentru a menţine miriştea la suprafaţă şi a
reduce eroziunea eoliană.
După adâncimea de executare arăturile se clasifică în arături superficiale, normale, adânci, foarte adânci şi de
desfundare.
Arătura superficială, se execută la adâncimea de 15-20 cm pentru pregătirea terenului la culturile succesive, pentru
cereale de toamnă amplasate după premergătoare târzii când condiţiile nu permit executarea unor arături normale, în
16
zonele umede dacă arătura de toamnă s-a tasat până în primăvară, pentru combaterea pirului, la înfiinţarea pajiştilor
artificiale etc.
Arătura normală, se execută la adâncimea de 18-20 cm pentru culturi care nu necesită arături mai adânci cum sunt
cerealele păioase, leguminoasele pentru boabe etc.
Arătura adâncă se execută vara sau toamna, la adâncimea de 21-30 cm, pentru culturile care necesită afânarea mai
profundă a solului cum sunt cartoful, sfecla, porumbul, lucerna etc. Pe suprafeţele afânate cu o stare culturală bună, cu
puţine resturi vegetale arătura se face la 21-25 cm iar pe terenurile argiloase îmburuienate şi cu multe resturi vegetale
arătura se execută la adâncimea de 26-30 cm.
Arătura foarte adâncă se execută la adâncimea de 31-40 cm, pe solurile argiloase, compacte sau pe cele cu exces de
umiditate, care necesită afânare profundă pentru a li se îmbunătăţi însuşirile fizice. Pe aceste soluri şi pe cele nisipoase,
pentru a încorpora la diferite adâncimi îngrăşămintele organice, arătura foarte adâncă se execută odată la 3-5 ani.
Arătura de desfundare se execută cu pluguri speciale, la adâncimea de 40-80 cm, în scopul înfiinţării pepinierelor,
plantaţiilor de vii şi pomi, hameişti etc. Arătura de desfundare se execută vara după efectuarea studiilor pedologice şi
agrochimice necesare pentru înfiinţarea acestor plantaţii.
17
2. Lăţimea de lucru a unei piese active depinde de adâncimea de afânare şi elementele constructive ale utilajului.
4. Direcţia de executare trebuie să fie perpendiculară pe canalul de desecare iar pe terenurile puternic compactate se
poate face pe două direcţii perpendiculare. Pe terenurile în pantă afânarea se face pe direcţia generală a curbelor de
nivel.
5. Epoca de executare. Afânarea adâncă se face în perioada iulieseptembrie, după recoltarea culturilor, când umiditatea
solului este de 60-90% din intervalul umidităţii active.
6. Gradul de afânare a solului la lucrarea de afânare adâncă trebuie să fie de peste 20% iar abaterea standard faţă de
adâncimea medie de ≤±0,05 cm.
Combinatoarele care au în componenţă tăvălugi şi şine de nivelare asigură o nivelare perfectă a solului asigurând o
prelucrare bună a acestuia şi pentru cultura sfeclei pentru zahăr.
Prin folosirea combinatoarelor se reduce numărul de treceri pentru pregătirea patului germinativ, calitatea lucrării este
mai bună iar însuşirile fizice ale solului se degradează mai puţin. Combinatoarele asigură o productivitate mai mare la
un consum mai mic de energie şi au un impact mai redus asupra însuşirilor solului.
3.13 PREGĂTIREA PATULUI GERMINATIV
Lucrarea de pregătire a patului germinativ trebuie să realizeze un strat de sol bine mărunţit pe adâncimea de semănat,
aşezat în profunzime şi afânat la suprafaţă pentru ca sămânţa să fie în contact intim cu solul şi să germineze
uniform.
Pregătirea patului germinativ se face în preziua sau în ziua semănatului, iar ultima lucrare de pregătire se va executa
perpendicular pe direcţia semănatului, cu grapele cu discuri şi cultivatoarele, iar când se
foloseşte combinatorul se poate lucra pe diagonala direcţiei de semănat. Odată cu pregătirea patului germinativ se
încorporează îngrăşămintele, erbicidele şi se distrug buruienile. La pregătirea patului germinativ trebuie urmărită şi
conservarea apei din sol.
La alegerea agregatului pentru pregătirea patului germinativ se va avea în vedere planta care urmează, starea terenului
sub aspectul nivelării, a îmburuienării, prezenţa resturilor vegetale, umiditatea şi textura solului.
Prin lucrarea solului pe adâncimea de semănat seminţele vor fi încorporate la o adâncime mai uniformă, într-un sol
aşezat, cu umiditate suficientă şi vor fi acoperite cu sol afânat, aerat şi încălzit care favorizează declanşarea germinaţiei.
18
La pregătirea patului germinativ în condiţii de secetă, pentru păstrarea apei în sol, mai ales primăvara, se va urmări
reducerea numărului de treceri şi a adâncimii de executare a lucrărilor.
În ultima perioadă sistemele de lucrare ale solului s-au diferenţiat în două categorii distincte: sisteme de lucrare
convenţionale (clasice) şi sisteme de lucrări minime.
Sistemul convenţional de lucrare constă în efectuarea arăturii cu plugul cu cormană şi întoarcerea brazdei iar sistemul
de lucrări minime constă în renunţarea parţială sau totală la arătura cu întoarcerea brazdei, reducerea numărului de
lucrări şi păstrarea la suprafaţa solului a minim 30% din resturile vegetale.
Epoca şi adâncimea arăturii se stabilesc în funcţie de tipul şi textura solului, starea terenului în ceea ce priveşte
umiditatea, îmburuienarea, acoperirea cu resturi vegetale, gradul de tasare, infestarea cu dăunători şi patogeni şi
cerinţele culturilor din rotaţie.
19
Pentru desţelenire se recomandă arătura cu plugul cu antetrupiţă, care încorporează foarte bine resturile vegetale şi
realizează o arătură de calitate.
Când la fermă nu există plug cu antetrupiţă lucrarea de bază se poate realiza în două etape, o arătură superficială de
„decoletare”, prin care se favorizează uscarea rapidă a resturilor vegetale, după care se execută arătura normală, în
agregat cu grapa stelată.
Până în toamnă arătura se întreţine prin lucrări care distrug crusta, menţin apa în sol şi distrug buruienile.
În condiţiile pedoclimatice din România, culturile de primăvară ocupă circa 2/3 din suprafaţa arabilă.
Culturile de primăvară (mazăre, sfeclă, floarea soarelui, in, porumb, soia, fasole ş.a.,) pot fi semănate după plante care
se recoltează devreme, după cele care se recoltează târziu şi pe terenuri desţelenite.
După premergătoare timpurii lucrările solului sunt aceleaşi ca şi pentru culturile de toamnă care urmează după plante
ce se recoltează în vară.
După premergătoare târzii, se face arătura de toamnă, conform regulilor generale cunoscute. În zonele de stepă, pentru
a menţine apa în sol, arătura de toamnă se grăpează. Arătura de toamnă se nivelează şi se grăpează indiferent de zonă,
când terenul urmează a fi cultivat cu plante care se însămânţează primăvara timpuriu (mazăre, ovăz, lucernă).
În funcţie de cerinţele faţă de adâncimea arăturii, culturile de primăvară se clasifică în două grupe:
a. plante care necesită afânarea solului la adâncimea de 20-25 cm, ca leguminoasele pentru boabe;
b. plante care necesită afânarea la adâncimea de 25-30 cm (sfeclă pentru zahăr, cartof, porumb, floarea soarelui).
Ca regulă generală numărul de lucrări în primăvară trebuie să fie cât mai redus pentru a împiedica pierderea apei din sol
şi tasarea acestuia. În acest scop se vor folosi agregate complexe cu ajutorul cărora odată cu
pregătirea patului germinativ să se administreze îngrăşămintele chimice, erbicidele ș.a.
Sistemul de lucrare a solului pentru culturile de primăvară care urmează a fi cultivate pe terenuri ce vor fi desţelenite,
include lucrarea de bază, care se execută vara sau toamna, în funcţie de epoca de recoltare a
pajiştilor iar adâncimea arăturii se stabilește în funcţie de cerinţele culturii care urmează. Primăvara terenul se
pregăteşte la fel ca la sistemul de lucrări pentru culturile de primăvară care urmează după premergătoare timpurii sau
târzii.
Culturile succesive sau duble urmează după plante care se recoltează devreme, până la începutul verii, cum sunt
borceagul, rapiţa, porumbul masă verde, cartoful timpuriu, orzul de toamnă, după care, până în toamnă se poate obţine a
doua recoltă de masă verde, fân sau chiar boabe la soiurile şi hibrizii timpurii.
Pentru aplicarea sistemelor de lucrări minime, trebuie analizate condiţiile climatice, compoziţia granulometrică, starea
de compactare, panta, gradul de îmburuienare a solului, relieful, adâncimea apei freatice etc. pentru a vedea dacă sunt
potrivite pentru acest sistem de lucrare a solului.
20
c. Scad costurile de producţie prin reducerea numărului de treceri care determină un consum de carburanţi mai scăzut
cu 25 până la 50%.
d. Îmbunătăţirea, în timp, a caracteristicilor de traficabilitate şi lucrabilitate ale solului , astfel că acestea se pot
efectua în cadrul unui interval mai larg de umiditate, comparativ cu sistemul convenţional.
e. Ameliorarea solului este determinată de creşterea conţinutului de materie organică în stratul de la suprafaţă care
îmbunătăţeşte caracteristicile fizice, chimice şi biologice ale solului. Resturile vegetale reduc variaţiile termice, în
primii 10 cm de sol, reduc evaporaţia apei, stimulează activităţile biologice ale macro şi mezofaunei, influenţează
pozitiv procesele biologice şi biochimice din sol şi compoziţia de lumbricide şi microorganisme, care construiesc
arhitectonica solului, structura şi porozitatea.
f. Sistemul de lucrări minime determină valorificarea mai bună a apei de irigat, a nutrienţilor şi a celorlalţi factori
tehnologici.
g. Contribuie la reducerea emisiilor de gaze, cu efect de seră, prin creşterea conţinutului de carbon organic din sol şi
prin scăderea mineralizării materiei organice din sol.
În funcţie de condiţiile pedoclimatice, de planta cultivată, de sistemul de fertilizare şi combatere a buruienilor, s-au
elaborat mai multe variante ale sistemului de lucrări minime.
A. Sistemul de lucrare în benzi
Acesta constă în lucrarea terenului numai pe benzi late de 15-25 cm, în momentul semănatului. Agregatul utilizat este
prevăzut cu organe active tip cizel, grapă rotativă, discuri ondulate sau freză, care prelucrează fâşiile de
teren numai în zona în care se seamănă iar între aceste benzi terenul rămâne nelucrat şi acoperit cu vegetaţie.
21
seminţele. Acest sistem de lucrare a solului impune gospodărirea corespunzătoare a miriştii şi a resturilor vegetale,
printr-o bună lucrare de mărunţire şi împrăştiere uniformă la suprafaţa solului.
d1. Sistemul arat-semănat. Acest sistem este folosit la culturile prăşitoare în zonele mai umede şi răcoroase, pentru
executarea mai timpurie asemănatului.
d2. Sistemul cultivat – semănat, cuprinde două etape: în prima etapă se execută arătura și lucrările pentru pregătirea
patului germinativ iar în a doua etapă, la o singură trecere, se execută semănatul, aplicarea îngrăşămintelor şi a
erbicidelor.
D3.Sistemul de lucrări ale solului cu strat vegetal protector, constă în acoperirea continuă a solului cu un strat
vegetal pentru protejarea acestuia.
Procesele tehnologice, precum rotaţia culturilor, fertilizarea şi metodele de pregătire a terenului, aplicate timp de peste
26 de ani, au determinat modificarea structurii floristice şi diferenţierea accentuată a numărului şi a biomasei
buruienilor din culturile agricole.
Lucrările solului, pe langă efectele directe, benefice în cadrul tehnologiilor de cultivare a plantelor, induc în sol şi efecte
remanente de durată, care modifică proprietăţile fizice şi fizico-mecanice ale solului
Pentru reducerea compactării solului trebuie aplicate şi respectate următoarele reguli minime:
- evitarea efectuării arăturilor pe solul prea umed, care conduce la compactare, afectând modul de viaţă al organismelor
care trăiesc în sol;
22
- folosirea cât mai redusă a maşinilor agricole agresive pentru afânarea şi mărunţirea solului (freze, grape, cultivatoare),
care au efecte negative asupra însuşirilor fizice şi a organismelor din sol;
- aprovizionarea solului cu materii organice, care stimulează activitatea organismelor din sol şi ameliorează însuşirile
acestuia;
- evitarea folosirii monoculturii sau a rotaţiei grâu - porumb şi introducerea asolamentelor cu leguminoase şi graminee
perene;
- folosirea unei sisteme de maşini, care să permită limitarea presiunii exercitate pe sol prin utilizarea pneurilor cu
presiune scăzută, a şenilelor, a roţilor duble, creşterea vitezei de lucru sau reducerea presiunii în pneuri;
- efectuarea lucrărilor de afânare la adâncimea stratului compactat sau de scarificare pe solurile compactate în
adâncime;
- evitarea efectuării lucrărilor de bază ale solului la aceeaşi adâncime.
Pentru prevenirea degradării structurii solului trebuie aplicate şi respectate măsurile agrotehnice, care se referă la:
- efectuarea lucrărilor şi a traficului pe teren numai la o umiditate corespunzătoare a solului și limitarea la strictul
necesar a numărului de lucrări şi a masei utilajului;
- mărirea suprafeţei de contact a roţilor cu solul, prin utilizarea pneurilor cu presiune mică, cu lăţime mare şi a roţilor
duble;
-alternarea direcţiei arăturii în fiecare an, acolo unde este posibil şi efectuarea arăturii pe direcţia generală a curbelor de
nivel pe terenurile înpantă;
- aplicarea lucrărilor de subsolaj la solurile afectate de compactare secundară, aciditate sau unde stratul arabil este
subţire şi este nevoie de adâncirea lui, fără întoarcerea brazdei;
- respectarea adâncimii şi a epocii de efectuare a lucrărilor de arat;
- pentru creşterea conţinutului de humus din sol şi reducerea intensităţii mineralizării acestuia este recomandată
tehnologia semănatului direct în mirişte;
- folosirea culturilor acoperitoare pentru protecţia solului împotriva eroziunii, în zonele cu evenimente pluviale agresive
şi pentru evitarea levigării nitraţilor;
- utilizarea agregatelor combinate pentru reducerea numărului de treceri sau a semănătorilor pentru însămânţare şi
aplicare a îngrăşămintelor direct în mirişte;
- folosirea tuturor metodelor pentru combaterea integrată a buruienilor şi reducerea, pe cât este posibil, a metodelor
mecanice şi chimice decombatere;
- menţinerea la valori optime a conţinutului de humus, a reacţiei solului şi a compoziţiei cationilor schimbabili;
- folosirea unei structuri de culturi variată, cu rotaţii de lungă durată, în care să fie incluse şi plantele amelioratoare de
leguminoase şi graminee perene;
- utilizarea îngrăşămintelor şi amendamentelor în funcţie de însuşirile solului şi cerinţele plantelor cultivate.
CAPITOLUL IV
Definiție. Semănatul reprezintă lucrarea de încorporare în sol a seminţelor, la adâncimi şi la distanţe optime din punct
de vedere a cerinţelor agrobiologice a culturilor, unde în condiţii favorabile de umiditate, căldură, lumină şi aerisire
încolţesc şi dau naştere la plante noi.
Semănatul trebuie efectuat pe terenuri nivelate, cu un sol bine mărunţit, cu umiditate suficientă şi la o temperatură
minimă corespunzătoare cerinţelor culturilor, pentru a asigura germinarea şi răsărirea uniformă a plantelor.
Elementele tehnologice ale semănatului sunt:
- epoca de semănat;
- distanţa între boabe pe rând;
- distanța dintre rânduri;
- adâncimea de încorporare a seminţelor;
- numărul de seminţe germinabile la metru pătrat.
Pregătirea seminţelor pentru semănat constă în efectuarea tratamentelor la sămânţă cu Nitragin, Azotobacterin,
insectofungicide şi alte operaţii pentru stimularea răsăriri cum ar fi umectarea, preîncolţirea, şlefuirea, drajarea ş.a.).
23
Pentru realizarea unei lucrări de semănat de calitate bună trebuie respectate cerinţele agrotehnice privind epoca de
semănat, distanţa între boabe pe rând şi dintre rânduri, adâncimea de încorporare a seminţelor şi numărul de seminţe
germinabile la metrul pătrat.
În cazul întârzierii semănatului la culturile de primăvară, pe solurile cu umiditate redusă, se va mări adâncimea de
însămânţare.
Distrubuţia uniformă a seminţelor pe rând asigură uniformitatea creşterii plantelor, care se realizează la culturile mai
sensibile, sfeclă pentru zahăr, soia, fasole, prin utilizarea unor brăzdare mai mici prevăzute cu
limitatoare de adâncime.
Desimea optimă a plantelor la metru pătrat sau la hectar depinde de biologia culturii, de cerinţele soiului sau a
hibridului, destinaţia culturii (boabe, siloz, masă verde ș.a.), condiţiile pedoclimatice (tip de sol, precipitaţii etc.) şi
tehnologice (fertilizare, irigare etc.), metoda de semănat ș.a.
24
relativ egală, ceea ce asigură creşterea şi dezvoltarea uniformă a plantelor, crearea posibilităţii de a mecaniza lucrările
de îngrijire a plantelor prăşitoare etc.
-Semănatul în rânduri obişnuite cu distanţa dintre rânduri de 12,5 cm, se realizează cu semănători universale purtate,
asigurându-se fiecărei plante o suprafaţă de nutriţie sub forma unui dreptunghi alungit.
-Semănatul în rânduri dese sau apropiate, se execută cu semănători speciale sau semănători universale la care se
ataşează brăzdare suplimentare, în aşa fel încât distanţa dintre rânduri să nu depăşească 6-7 cm. suprafaţa de nutriţie a
unei plante se apropie de forma pătratică, creându-se astfel, condiţii pentru utilizarea mai bună a factorilor de vegetaţie.
-Semănatul în rânduri simple distanţate se foloseşte la plantele prăşitoare, distanţa între rânduri fiind de 25-70 cm.
Această metodă prezintă avantajul că permite efectuarea mecanizată a tuturor lucrărilor de îngrijire
-Semănatul în fâşii sau benzi se practică la culturile însămânţate în rânduri obişnuite cât şi în rânduri distanţate.
c. Semănatul în rigole se practică în zone secetoase, pe soluri nisipoase sau pe terenuri situate în pantă. În acest caz în
faţa brăzdarelor semănătorii se fixează corpuri de rariţă, care deschid rigolele. Sămânţa fiind încorporată mai
adânc în sol, găseşte umiditatea necesară încolţirii, iar plantele răsar şi se înrădăcinează mai bine.
d. Semănatul pe coame se practică pe soluri cu exces de umiditate, sămânţa fiind aşezată la partea superioară a biloanelor
realizate anterior semănatului sau concomitent cu însămânţarea.
e. Semănatul în rânduri încrucişate constă în distribuirea normei de seminţe prin două parcursuri perpendiculare cu
semănătorile universale pentru semănat în rânduri obişnuite, reglate pentru a aplica jumătate din norma de seminţe
calculată. Metoda are avantajul că seminţele sunt distribuite mai uniform, forma spaţiului de nutriţie se aproprie de un
pătrat însă are şi neajunsuri pentru că tasează solul, dublează consumul de combustibil şi celelalte costuri cu semănatul.
f. Semănatul în culise este folosit pe terenurile nisipoase, în zone cu vânturi puternice, pentru reducerea eroziunii eoliene
şi pentru fixarea nisipurilor. Metoda constă în alternarea unor benzi cultivate cu plante cu talie mare (porumb, floarea
soarelui) cu benzi cultivate cu plante cu talie joasă (borceaguri, pepeni, castraveţi, fasole etc.).
g. Semănatul cu plantă protectoare se practică la trifoliene, care se seamănă împreună cu cerealele de toamnă sau de
primăvară, în zone cu precipitaţii suficiente. Cultura de toamnă sau de primăvară este planta protectoare ce protejează
cultura de trifoi sau lucernă care, după recoltarea celealelor, rămân pe sola respectivă mai mulţi ani.
25
- tăvălugirea, imediat după semănat, dacă solul este uscat sau când se seamănă plante cu seminţe mici;
- grăpatul, pentru distrugerea crustei înainte de răsărirea plantelor;
- combaterea buruienilor, bolilor şi dăunătorilor;
- fertilizarea suplimentară etc.
Pentru culturile prăşitoare, în funcţie de cerinţele plantelor şi condiţiile pedoclimatice se pot efectua: grăpatul,
completarea golurilor, răritul, muşuroitul, mulcitul etc.
Grăpatul se face atât înainte cât şi după răsărirea plantelor cu scopul de a distruge crusta şi buruienile în curs de
răsărire.
Completarea golurilor, care pot să apară datorită semănatului defectuos, a atacului dăunătorilor şi altor cauze. Golurile
trebuie completate imediat după răsărirea culturilor, folosindu-se sămânţă preumezită.
Prăşitul se face cu scopul de a distruge buruienile şi pentru a realiza un strat afânat la suprafaţă, care să contribuie la
păstrarea apei în sol, aerisirea acestuia etc.
Fertilizarea suplimentară, pentru aplicarea îngrăşămintelor cu azot şi a îngrăşămintelor complexe solubile, se face
utilizând echipamente de fertilizare montate pe cultivator, concomitent cu efectuarea praşilelor.
Răritul se execută la culturile semănate prea des şi constă în smulgerea plantelor până la realizarea desimii optime.
Răritul trebuie efectuat în faza de 2-4 frunze, deoarece prin întârziere se influenţează negativ creşterea plantelor şi
producţiile scad. Se aplică la sfecla pentru zahăr, floarea soarelui, porumb şi alte plante.
Muşuroitul sau răriţatul se execută cu cultivatoare echipate cu corpuri de rariţă iar pe suprafeţe mici se poate efectua
manual cu sapa. Muşuroitul se recomandă să fie aplicat numai la cartoful cultivat în zone umede cu scopul de a
intensifica formarea tuberculilor.
Mulcirea constă în acoperirea solului cu paie tocate, gunoi de grajd, turbă, folii de polietilenă sau alte materiale în
scopul îmbunătăţirii regimului de apă, aer, căldură şi hrană din sol.
Ciupitul constă în înlăturarea mugurilor sau a ramurilor de creştere de la baza frunzelor de cânepă pentru sămânţă,
tomate, castraveţi, dovleci etc. pentru creşterea şi maturarea mai rapidă a fructelor.
Cârnitul constă în suprimarea vârfului tulpinii şi a lăstarilor la tomate, tutun, bumbac etc., pentru a întrerupe creşterea
vegetativă şi a stimula creşterea şi coacerea fructelor.
CAPITOLUL V
Unele specii de buruieni pot fi considerate ca indicatori pentru însuşirile solului cum sunt Spergula arvensis (hrana
vacii) care indică un sol acid şi Sonchus arvensis care arată că structura solului este degradată.
Buruienile concurează plantele de cultură în ce priveşte apa, substanţele minerale, lumina, CO2 etc., datorită sistemului
radicular şi a aparatului vegetativ bine dezvoltat.
Gradul de îmburuienare trebuie menținut sub nivelul pragului economic de dăunare (PED), situație în care diminuarea
producţiei este nesemnificativă.
La stabilirea metodelor pentru controlul gradului de îmburuienare trebuie avut în vedere că prezenţa buruienilor, în
regim controlat, este utilă pentru:
- îmbunătăţirea structurii solului şi afânarea straturilor compactate datorită acțiunii rădăcinilor;
- reducerea levigării nitraţilor şi creșterea solubilității nutrienţilor, tot datorită acțiunii rădăcinilor;
- protejarea solului de acţiunea mecanică a precipitaţiilor, care produc eroziune hidrică şi fixarea nisipurilor;
26
- eliberarea în sol a substanţelor alelopatice care inhibă dezvoltarea altor specii de buruieni;
- asigură hrană şi adăpost pentru albine şi alte insecte folositoare;
- constituie o sursă de materie organică pentru refacerea fertilităţii solului;
- foarte multe specii sunt folosite în hrana oamenilor, animalelor, cosmetică sau ca plante medicinale.
Buruienile întâlnite pe terenurile agricole sunt numite specii segetale iar cele de pe terenurile necultivate (drumuri,
terenuri virane, şanţuri, canale de irigaţie sau drenaj etc.), buruieni ruderale.
Buruienile pot concura plantele cultivate și indirect; de exemplu, prezenţa speciei Taraxacum officinale (păpădie) în
livezile de prun şi măr, prin concurenţa pentru polenizatori (concurează pentru polenizarea de către albine), determină
reducerea producţiei de fructe.
Rotaţia culturilor impiedică înmulţirea unor grupe de buruieni specifice pentru anumite culturi. Unele plante de cultură
(sfecla, inul, mazărea, sorgul, porumbul, cerealele păioase de primăvară etc.) sunt sensibile la îmburuienare iar altele
cum sunt secara, cânepa, iarba de Sudan, rapiţa etc. sunt mai competitive şi înăbuşă buruienile.
1. Scăderea cantitativă şi calitativă a producţiei agricole are loc datorită concurenţei pentru factorii de vegetaţie,
datorită înrăutăţirii calităţii tuturor lucrărilor agricole şi prin reducerea efectului tuturor elementelor
tehnologice din cultura plantelor.
Pagubele produse de buruieni culturilor agricole sunt cuprinse între 10% şi 70% la grâu, între 30% şi 95% la porumb,
între 40% şi 85% la soia şi între 40% şi 95% la cartof şi sfecla pentru zahăr.
2. Creşterea costurilor de producţie şi procesare prin cheltuielile directe, care se fac pentru lucrările de combatere a
buruienilor şi a celor indirecte, pentru lucrările de curăţire şi uscare a masei de boabe sau pentru remedierea
defecţiunilor combinelor la recoltarea lanurilor îmburuienate.
3. Creşterea concurenţei dintre buruieni şi plantele cultivate pentru factorii de vegetaţie, în special pentru apă, lumină
şi substanţele nutritive,determină scăderea cantitativă şi calitativă a producţiei agricole. Traian Săvulescu a arătat că
buruienile extrag în general de 3 ori mai multă apă decât cerealele iar o plantă de muştar consumă de 4 ori mai multă
apă decât o plantă de ovăz.
4. Intoxicaţii produse animalelor
Animalele evită la păşunat buruienile toxice, însă pe cele care ajung în fân nu le mai pot evita şi se pot produce
intoxicații.
Buruienile toxice care produc frecvent intoxicaţii la animale sunt măselariţa (Hyoscyamus niger), laptele câinelui
(Euphorbia cyparissias), ciumăfaia (Datura stramonium), mătrăguna (Atropa bella-dona), cucuta
(Conium maculatum), turiţa (Galium aparine), scânteiuţa (Anagallis arvensis) stirigoaia (Veratrum album), brânduşa de
toamnă (Colchicum autumnale) etc.
5. Buruienile sunt gazde şi ajută la răspândirea insectelor dăunătoare şi a patogenilor plantelor de cultură
Lanurile îmburuienate sunt mai puternic atacate de agenții patogeni şi dăunători decât lanurile curate. Ridichea sălbatică
(Raphanus raphanistrum), traista ciobanului (Capsella bursa pastoris) şi alte buruieni crucifere sunt plante gazdă
pentru hernia verzei. Loboda (Chenopodium album) este plantă gazdă pentru patogenii care produc bolile la sfecla
pentru zahăr iar volbura (Convolvulus arvensis) este planta gazdă pentru buha semănăturilor. Pirul (Agropiron repens)
este o buruiană gazdă atât pentru viermele sârmă cât şi pentru rugina cerealelor.
6. Buruienile creează dificultăţi în executarea lucrărilor agricole, măresc volumul de muncă şi costurile de producție
Buruienile determină reducerea calităţii lucrărilor şi creează dificultăţi la executarea lucrărilor de bază ale solului,
pregătirea patului germinativ, semănat, a lucrărilor de îngrijire a culturilor şi a recoltatului şi determină reducerea
productivităţii muncii.
7. Efecte negative asupra sănătăţii oamenilor
Polenul de la unele specii de buruieni cum sunt costreiul (Sorghum halepense), pirul gros (Cynodon dactylon), ştirul
(Amaranthus retroflexus), romaniţa puturoasă (Salsola ruthenica) provoacă diferite afecţiuni alergice, de la strănut,
curgerea ochilor, tuse, până la rinită alergică, conjunctivită alergică, rinoconjunctivită alergică sau astm alergic.
8. Reduc biodiversitatea ecosistemelor agricole
Pe lângă pagubele cauzate agriculturii, buruienile pot produce pagube mediului prin reducerea biodiversităţii datorată
speciilor invazive. Speciile invazive pot cauza pierderi majore biodiversității prin eliminarea speciilor native ce ocupă
aceeaşi nişă ecologică.
Noţiunea de "habitat natural”, se referă la zone terestre sau acvatice, în întregime naturale sau seminaturale, care se
disting prin caracteristici geografice, abiotice şi biotice, fiind în mare parte similară cu noţiunea de ecosistem.
Obiectivul 3 al Politicii Agricole Comune (PAC) prevede, până în 2020, creşterea contribuţiei agriculturii şi a
silviculturii la menţinerea şi sporirea biodiversităţii iar la obiectivul 5 se prevede combaterea speciilor alogene invazive,
identificarea și prioritizarea, până în 2020, a speciilor alogene invazive („Invasive Alien Species”, IAS).
27
Cele mai periculoase buruieni de carantină invazive în România sunt cuscuta (Cuscuta campestris), costreiul (Sorghum
halepense) şi iarba pârloagelor (Ambrosia artemisiifolia), ambrosia (Ambrosia trifida).
1. Planta cultivată. Sensibilitatea la îmburuienare a plantelor cultivate este diferită iar pierderile de producţie cele mai
mari (70-95%) se înregistrează la culturile de soia şi porumb, care sunt extrem de sensibile la îmburuienare. Pierderile
de producţie la culturile mijlociu sensibile la îmburuienare (grâu, orz, in etc.) oscilează între 5 şi 35%.
La culturile foarte sensibile, cum sunt sfecla pentru zahăr şi cartoful, pierderile de producţie sunt cuprinse între 10 şi
70%.
La culturile extrem de sensibile la îmburuienare pierderile de producţie sunt de 100 kg boabe de porumb la fiecare 40 kg
s.u. buruieni şi de 400 kg/ha boabe soia pentru fiecare 1000 kg s.u. buruieni (Lesniuc, 1975).
După puterea de concurenţă cu buruienile pentru factorii de vegetaţie culturile se pot clasifica în următoarea ordine
descrescătoare: lucerna > grâul de toamnă > floarea soarelui > mazărea > porumbul > soia.
2. Perioada când are loc îmburuienarea. Buruienile pot să răsară înaintea plantelor cultivate, odată cu acestea sau mai
târziu când plantele cultivate sunt avansate în vegetaţie şi pot concura mai bine pentu factorii de vegetaţie.
Pe baza rezultatelor din experienţele cu diferite variante de combatere a buruienilor s-a stabilit durata “perioadei critice
pentru concurenţa cu buruienile” care reprezintă perioada de după semănat când plantele sunt foarte sensibile la
îmburuienare.
Menţinerea culturii curate de buruieni în această perioadă critică, numit şi interval de toleranţă determină reducerea
considerabilă a pierderilor de producţie.
3. Particularitățile biologice ale speciilor de buruieni. Speciile de
buruieni prezente în culturi, prin particularităţile biologice, influenţează amploarea pagubelor. Speciile de buruieni cu o
perioadă lungă de vegetaţie, cu o cantitate mare de biomasă şi cu consumuri mari de apă şi elemente nutritive, sunt cele
mai dăunătoare.
Pagubele cele mai mari le produc buruienile perene cum sunt pălămida (Cirsium arvense), pirul gros (Cynodon
dactylon), costreiul (Sorghum halepense) şi pirul târâtor (Elymus repens).
4. Gradul de îmburuienare. Acesta se exprimă prin numărul de
buruieni la unitatea de suprafaţă şi mai ales prin cantitatea de biomasă produsă de buruieni/m2și determină reducerea
producţiei plantelor cultivate.
Cunoaşterea rezervei de seminţe, rizomi şi alte organe de înmulţire a buruienilor din sol constituie principalele elemente
pentru fundamentarea sistemului integrat de combatere.
5. Lucrările de îngrijire aplicate culturilor. Lucrările de îngrijire influenţează mărimea pagubelor cauzate de
buruieni. Pagubele sunt mai mici când lucrările de îngrijire se fac la timp. Neefectuarea lucrărilor de combatere a
buruienilor la epoca optimă, micşorează eficacitatea acestora asupra buruienilor.
6. Condiţiile de cultură. Condiţiile de cultură, prin elementele tehnologice (asolament, fertilizare, irigare) influenţează
mărimea pagubelor produse de buruieni.
Deşi speciile de buruieni au o largă amplitudine ecologică, schimbarea însuşirilor fizice, chimice şi biologice ale solului
determină modificarea densităţii buruienilor pe unitatea de suprafaţă şi, în unele cazuri, chiar structura floristică a
acestora.
7. Condiţiile pedoclimatice. Variațiile condițiilor climatice determină cele mai mari pierderi de producţie pentru că
buruienile sunt adaptate să reziste acestor modificări iar plantele de cultură sunt afectate. Cele mai mari pagube se
produc în zonele secetoase, pe solurile acide şi slab fertile.
Unele specii de buruieni pot fi considerate ca indicatori pentru însuşirile solului, cum sunt Spergula arvensis (hrana
vacii) care indică un sol acid şi Sonchus arvensis care indică o structură degradată a solului.
Pe terenuri mlăştinoase se instalează cucuta (Conium maculatum), măcrișul calului (Rumex obtusifolius), măcrişul
(Rumex acetosa), coada calului (Equisetum arvense) iar pe cele compactate cicoarea (Cichorium intybus), volbura
(Convolvulus arvensis), iarba de piatră (Melilotus officinalis), sulfina albă (Melilotus alba) care au rădăcinile puternice.
Pe solurile acide cu pH-ul sub 7,0 cresc păpădia (Taraxacum officinalis), măcrişul (Rumex acetosella), stevia creaţă
(Rumex crispus), urzica (Urtica dioica), coada calului (Equisetum arvense), hrana vacii (Spergula arvensis), podbalul
(Tussilago farfara), pătlagina îngustă (Plantago lanceolata) etc.
Pe solurile alcaline, cu pH mai mare de 7, cresc ciumăfaia (Datura stramonium), hreniţa (Lepidium campestre), garofiţa
de mare (Statice gmelini).
Pe terenurile sărăturate, în funcţie de natura şi conţinutul de săruri, cresc speciile care sunt proprii sărăturilor: căpriţa
(Salicornia herbacea), cele care preferă sărăturile cum este loboda (Atriplex tataricum), ridichioara,
(Statice gmelini) şi cele care suportă sărăturile, fără a putea concura cu vegetaţia locală cum sunt măcrișul de apă
(Rumex maritimus), păducherniţa (Lepidium ruderale), muşeţelul (Matricaria chamomilla), troscotul
(Polygonum aviculare), loboda de sărătură (Atriplex hastata) etc.
28
Pe terenurile sărace în elemente minerale cresc: pelinul (Artemisia vulgaris), lumânărica (Verbascum phlomoides),
ridichea sălbatică (Raphanus raphanistrum) iar pe cele fertile rocoina (Stellaria media), urzica moartă
(Lamium amplexicaule), ştirul (Amaranthus retroflexus) ş.a.
29
5.6.1 ÎNMULŢIREA
Buruienile au o capacitate foarte ridicată de înmulțire, atât pe cale
sexuată (prin semințe) cât şi pe cale vegetativă.
Principalele caracteristici ale înmulțirii buruienilor sunt următoarele:
A. Înmulțirea sexuată (prin semințe) are următoarele caracteristici:
a1. Capacitatea mare de înmulţire
Numărul de seminţe produs de buruieni este foarte diferit, în funcţie de
concurenţa dintre plante şi condiţiile de climă şi sol, însă în comparaţie cu plantele cultivate, numărul de seminţe produs
de speciile de buruieni este de la zece la câteva mii de ori mai mare.
a2. Maturare timpurie după înflorit şi coacere eşalonată
Seminţele de buruieni de la unele specii ca păpădia (Taraxacum
officinale), podbal, (Tussilago farfara), susai (Sonchus arvensis), părăluțe
(Bellis perennis ) sunt capabile să germineze foarte repede după înflorire, unele chiar înainte de scuturarea totală a
petalelor.
a3. Producerea unui număr mare de seminţe şi prezenţa unor
mecanismele specifice de răspândire a acestora
Această particularitate creează posibilităţi sporite de răspândire, pentru
a întâlni condiţii prielnice de viaţă sau pentru a se adapta și a putea supravieţui în diferite condiţii pedoclimatice. Aceste
mecanisme specifice sunt foarte diverse de la scuturarea uşoară a seminţelor din spiculeţe ( Echinochloa crusgalli,
Setaria glauca) sau din panicul (Avena fatua), la rostogolirea întregii plante la maturitate şi scuturarea treptată a
seminţelor la ştir.
Înmulţirea vegetativă
Aceasta se realizează prin muguri de pe rizomi, drajoni, stoloni, bulbi,
tuberculi, fragmente de rădăcină etc. Unele buruieni se înmulţesc atât prin seminţe cât și prin mugurii de pe tulpinile
subpământene (rizomi) care formează lăstari aerieni şi rădăcini adventive, cum sunt pirul, volbura
(Convolvulus arvensis) laptele câinelui (Euphorbia cyparissias) ş.a., se
înmulţesc prin seminţe şi prin mugurii de pe rădăcină (drajoni) care formează
lăstari aerieni şi rădăcini adventive.
Prin fragmente de rădăcini se înmulţeşte păpădia (Taraxacum
officinale), cicoarea (Cichorium inthybus) ş.a.
Prin fragmente de tulpini aeriene târâtoare (stoloni), care au
capacitatea de a emite de la noduri lăstari şi rădăcini adventive, se înmulţesc murul de mirişte ( Rubus caesius), cinci
degete, Alte buruieni se înmulţesc prin bulbi cum sunt leurda
C. Durata de viaţă şi perioada de apariţie sunt diferite, în funcţie
de condiţiile climatice şi speciile de buruieni Unele specii de buruieni sunt
anuale, altele bienale, iar altele sunt perene.
Unele buruieni anuale pot germina şi în toamnă şi în primăvară în
funcţie de condiţiile climatice
5.6.2 GERMINAŢIA
Germinaţia reprezintă procesul fiziologic de trecere a seminţelor din
starea de repaus la cea de viaţă activă prin transformări biochimice intense şi se încheie când începe procesul de
fotosinteză.
Germinaţia seminţelor depinde de factorii interni (embrion matur
complet dezvoltat, substanţe nutritive, integritatea seminţei, facultatea şi energia germinativă a seminţei) cât şi de
factorii externi, cum sunt umiditatea,
lumina şi temperatura.
Primul organ care iese din sămânţă este radicula, ce are geotropism
pozitiv iar în sens opus se dezvoltă tulpiniţa, din care se va forma axa hipocotilă (de la rădăcină până la cotiledoane).
După modul cum se realizează acest proces germinaţia este epigee şi
hipogee.
Germinaţia epigee are loc când creşterea axei hipocotile este rapidă şi
ridică cotiledoanele deasupra solului. Axa hipocotilă este înaltă iar
cotiledoanele devin verzi, având rol în asimilaţie, ca la fasole, ricin, ceapă,
castravete, muştar, salată, pepene etc.
Germinaţia hipogee este determinată de o mai slabă dezvoltare a axei
hipocotile (tigela) şi cotiledoanele rămân în sol ca la porumb, grâu, orz,
mazăre, nuc, stejar etc.
30
Temperatura minimă de germinare este diferită în funcţie de specie; Temperatura mai scăzută prelungeşte iar
temperatura mai ridicată
scurtează perioada de germinaţie a seminţei,
Cunoaşterea particularităţilor biologice ale buruienilor (perioada când
germinează, adâncimea de germinare etc.) constituie criterii de bază în
alegerea celor mai eficiente metode de combatere.
5.6.3 VITALITATEA ŞI LONGEVITATEA
Vitalitatea este proprietatea pe care o au seminţele de buruieni de a
rezista la condiţiile de mediu fără să-şi piardă puterea de germinaţie.
Longevitatea reprezintă capacitatea seminţelor de buruieni de a-şi
păstra puterea de germinaţie timp foarte îndelungat în condiţii de mediu
determinate (Ionescu Şişeşti şi Staicu, 1958).
Aceste două particularităţi biologice ale buruienilor, vitalitatea şi
longevitatea, sunt înglobate sub aspect agronomic în termenul de viabilitate
Particularităţile biologice ale seminţelor (faza de coacere a seminţelor,
poziţia în inflorescenţă, structura tegumentului, compoziţia chimică, repausul seminal, vârsta seminţei) alături de
condiţiile de climă şi sol determină vitalitatea şi longevitatea seminţelor.
Koch, citat de Onisie (1992), clasifică speciile de buruieni, în funcţie
de longevitatea seminţelor, în trei grupe:
1. buruieni la care longevitatea seminţelor este până la 3 ani;
2. buruieni cu longevitatea cuprinsă între 3 şi 17 ani;
3. buruieni cu longevitatea de 17-100 ani.
Rezerva de seminţe din sol, din punct de vedere al persistenţei a fost
încadrată în trei categorii, o rezervă de seminte cu persistenţă foarte scurtă (mai puţin de un an, de exemplu, Lolium
perenne, Bromus sterilis), o rezervă de seminte cu persistenţă scurtă, mai mult de un an, dar mai puţin de cinci ani, de
exemplu, Galeopsis tetrahit, Viola arvensis şi cu persistenţă lungă, mai
mult de cinci ani, de exemplu, Stellaria media.
Sistemul de lucrare al solului influenţează dinamica stocului de semințe
din sol. Prin arătură seminţele sunt încorporate la adâncimi de 20-30 cm, de
unde doar o mică parte va fi adusă înapoi la suprafaţă în anul următor, dacă terenul va fi arat din nou. În general, rezerva
de seminţe din stratul superficial de sol a fost mai mare la sistemele de lucrare fără întoarcerea brazdei şi mai redusă la
sistemul convenţional cu arătură.
Arătura, spre deosebire de lucrarea solului fără întoarcerea brazdei, este
importantă în combaterea buruienilor graminee obsiga (Bromus sterilis) şi
coada vulpii (Alopecurus myosuroides), specii la care foarte puţine seminţe
supraveţuiesc mai mult de un an în sol.
Prin lucrările de arat se favorizează infestarea cu speciile de buruieni
care supravieţuiesc mai mulţi ani în Sol.
5.6.4 ADAPTABILITATEA ŞI PLASTICITATEA BURUIENILOR
Adaptabilitatea este însuşirea buruienilor de a se adapta la condiţii
foarte diferite de viaţă, de a rezista la condiţii nefavorabile de creştere şi dezvoltare şi de a convieţui cu anumite plante
cultivate.
Plasticitatea este proprietatea buruienilor de a creşte şi a se dezvolta
diferit în funcţie de condiţiile de mediu.
Intervalul de variaţie al condiţiilor de viaţă la buruieni este foarte larg
comparativ cu plantele cultivate.
31
desfac brusc datorită umidităţii foarte scăzute a aerului şi au o structură internă a pereţilor fructului care le permite să-şi
arunce seminţele la distanţe de la 10- 20 cm la câţiva metri.
Plantele alohore, îşi răspândesc fructele şi seminţele cu ajutorul unor factori externi: vânt, animale, apă.
În grupa de buruieni alohore, în funcţie de mijloacele prin care se
răspândesc, se disting: buruieni anemohore la care seminţele se răspândesc
182
prin vânt; hidrohore, la care răspândirea se face prin apă; zoohore, cu
răspândire prin intermediul animalelor şi antropohore la care seminţele se
răspândesc cu ajutorul omului.
Buruienile anemohore au pe suprafaţa seminţelor formaţiuni foarte
variate ca formă, care le ajută să se răspândească pe distanţe mari. Majoritatea
fac parte din compositele cu papus cum sunt: susaiul (Sonchus sp.) albăstriţa
(Centaurea cyanus), busuiocul dracului (Galinsoga parviflora), pălămida
(Cirsium arvense) etc. La unele buruieni planta întreagă este purtată de vânt şi
astfel se împrăştie seminţele, cum este ciurlanul (Salsola ruthenica).
La buruienile hidrohore răspândirea seminţelor se face prin apă şi la
cele mai multe specii seminţele acestora plutesc uşor.
Buruienile zoohore își răspândesc semințele cu ajutorul animalelor.
Acestea pot fi:
- epizoohore, la care răspândirea seminţelor se face prin prindere de
blana animalelor, fiind prevăzute cu spini care uşurează fixarea: brusturele
(Lappa sp.), holera (Xanthium spinosum), scaietele (Xanthium strumarium),
turiţa (Galium tricornutum), mohorul (Setaria verticilata) etc.
- endozoohore, seminţele consumate de către animale, la trecerea lor
prin tubul digestiv îşi păstrează capacitatea germinativă.
La alte buruieni seminţe sunt consumate de păsări, cum sunt rugii
(Rubus caesius), măzărichea (Vicea sp.) ş.a. Darwin, analizând pământul
dintr-un bulgăre desprins de pe piciorul unei potârnichi, a găsit în acesta în jur de 82 specii de seminţe diferite de plante.
Buruienile ale căror seminţe sunt transportate de om odată cu seminţele
plantelor cultivate se numesc antropohore.
32
5.7.3 CLASIFICAREA BURUIENILOR DUPĂ PREFERINŢELE FAŢĂ DE HRANĂ
33
T3 – buruieni anuale cu germinaţie timpurie în primăvară şi maturare
în vară: Avena fatua, Cuscuta epilinum, Brassica nigra, Fumaria sp.,
T4 – buruieni anuale cu germinaţia târzie în primăvară şi maturare
târzie în vară sau toamnă: Amaranthus sp., Chenopodium album, Digitaria
sanguinalis, Cuscuta campestris,
34
(Melampyrum arvense), dinţura sau iarba dintelui (Odontites rubra),
clocoticiul sau sunătoarea (Rhinanthus sp.) ş.a.
Plantele semiparazite obligate au rădăcinile transformate în haustori
(sugători) care se dezvoltă numai în ţesuturile plantei gazdă şi cu ajutorul cărora absorb seva brută.
35
nivelului de infestare pentru cultura postmergătoare pe o perioadă mai mare de timp;
5. Pragul de dăunare de siguranţă exprimă posibilitatea unei eficienţe
mai slabe a erbicidului asupra buruienilor şi în aceste situaţii pragul de dăunare trebuie redus cu un anumit risc calculat.
5.9. ALELOPATIA
36
determinat deteriorarea calităţii agroecosistemelor. Pesticidele au determinat acumularea de reziduuri în mediul agricol
care afectează mediul şi sănătatea organismelor. Alelopatia poate juca un rol important în restabilirea echilibrului
natural dintre organisme prin gestionarea durabilă a buruienilor și dăunătorilor.
Resturile vegetale de la culturile de grâu, orez, sorg, rapiţă, orz, floarea soarelui, contribuie prin efectele alelopatice la
suprimarea unui număr mare de
Buruieni.
Utilizarea resturilor vegetale în rotaţia culturilor, pe lângă creşterea
fertilităţii solului poate contribui, prin substanţele alelopatice pe care acestea le conțin, la managementul buruienilor.
Culturile pentru îngrăşământ verde pe lângă faptul că determină
îmbunătăţirea conţinutului de materie organică şi de azot din sol contribuie şi la controlul buruienilor. Trifoiul şi specii
de muştar (Brassica campestrismuştarul alb, Brasica nigra-muștarul negru, Brasica hirta-muştarul galben) sunt cele
mai bune culturi pentru îngrăşământ verde.
Principalele surse de substanţe microbiene cu acţiune erbicidă sunt
Streptomyces spp., (în special S. hygroscopicus și S. viridochromogenes),
Alternaria alternata, Fusarium spp. şi Drechslera spp.
Nu există nici o îndoială despre faptul că alelopatia intervine în relaţiile dintre plante, problema este cât de importante
sunt substanţele alelopatice în natură şi dacă ele pot fi utilizate în practica agricolă.
37
Pentru cunoaşterea şi utilizarea acestora trebuie parcurse următoarele
etape:
1. Observarea, descrierea şi cuantificarea modului în care speciile
acţionează unele asupra altora;
2. Izolarea, caracterizarea şi sinteza substanţelor alelopatice;
3. Obţinerea simptomelor specifice prin aplicarea unor doze apropiate
de cele care acţionează în mod natural;
4. Elaborarea unui model matematic pentru a evalua efectele viitoare ale acestora;
5. Producerea substanţelor alelopatice.
Substanţele alelopatice pot fi produse în orice organ al plantei dar cel
mai frecvent se găsesc în rădăcini, seminţe şi frunze.
Aceste substanţe sunt produse de buruieni şi afectează plantele
cultivate sau alte specii de buruieni, dar în acelaşi timp, sunt produse şi de
unele plante cultivate.
Locul unde se formează este foarte important pentru utilizarea
acestora; de exemplu, o astfel de substanţă descoperită în rădăcini sau lăstari, are o valoare potenţială mult mai mare
decât una aflată în floare sau fruct. Producerea substanţelor alelopatice este influenţată de intensitatea luminii, calitatea
şi durata acesteia, cantitatea produsă în final fiind mai mare în perioadele cu zile lungi şi în prezenţa luminii
ultraviolete.
38
mucheat) care fac parte în mod curent din alimentaţia unor popoare asiatice.
Din frunze tinere de urzică (Urtica sp.), ștevie (R. crispus) se prepară
ciorbe, iar unele mâncăruri se pot acri cu frunze de măcriş (Rumex acetosella). Primăvara, pentru salate, se pot folosi
frunze tinere de Taraxacum
officinalis (păpădie) şi Ranunculus ficaria (grâuşor).
Frunzele de hrean (Armoracia rusticana), potbal (Tusilago farfara) și
ștevie (Rumex patenţia) se folosesc la gătit (sarmale) iar rizomii de cicoare
pentru surogat de cafea.
Seminţele unor crucifere bogate în ulei sunt folosite în alimentaţie sau
pentru vopsele: rapiţa (Brassica sp.) lubiț (Camelina sativa), ridichioara
(Raphanus sp.), muştar sălbatic (Sinapis sp.).
Unele specii segetale, ca pelinul, salvia, sunt folosite ca plante aromatice şi condimentale. Hreanul se utilizează pentru
condimentarea murăturilor, Brasica sp. La prepararea muştarului iar Allium rotundum înlocuiește usturoiul.
2. Utilizări medicinale
Buruienile au fost folosite mult timp ca plante medicinale în medicina
populară pentru tratarea febrei și a durerii.
Acidul salicilic izolat din mugurii de creţuşcă (Spiraea ulmaria sau
Filipendula ulmaria) a fost la început folosit pentru ameliorarea durerii iar din 1899 compania Bayer a combinat acidul
salicilic cu acidul acetic şi a creat acidul acetylsalicylic folosit foarte mult timp ca un eficace analgezic în toată lumea.
Numele de aspirină a derivat de la “a” pentru acetil şi “spirin” de la genul Spirea.
Salata (Lactuca sativa) a fost folosită pentru a vindeca tusea şi
tuberculoza, păpădia (Taraxacum officinalis) pentru diaree şi boli hepatobiliare,
brusturele (Arctium lappa) ca diuretic şi pentru afecţiunile renale.
Pentru afecţiuni renale se folosesc Arctium sp., Consolida regalis,
Galinsoga hederifolia, Malva neglecta, Centaurea cyanus;
Pentru afecţiunile respiratorii şi pulmonare se pot folosi specii de
Arctium, Agropyron, Verbascum sau Equisetum;
Afecţiunile reumatismale se pot trata cu specii de Datura, Aristolochia sau Urtica;
Antiasmatice sunt specii de Verbascum sau Consolida regalis;
Afecţiunile hepatice pot fi tratate cu specii ca Arctium, Taraxacum, Chelidonium, Glehoma;
Antidiareice: Nigella arvense, Sambucus;
Diareice: Taraxacum, Agropyron, Anagalis, Eringium planum;
Purgative: Centaurea, Convolvulus;
Boli de piele: Stachis annua, Urtica;
Tratamente gută: Agropyron, Consolida, Verbascum,;
Ameliorarea durerii de dinţi: Sambucus, Hyosciamus;
Ulcer: Poligonum aviculare.
39
CAPITOLULUI VI
Pentru combaterea buruienilor se utilizează în prezent o gamă largă de metode şi mijloace. Aceste metode şi mijloace de
luptă cu buruienile au fost grupate de diverşi autori în: metode preventive, metode agrotehnice, metode fizico-
mecanice, metode biologice şi metode chimice.
Combaterea buruienilor, după Koch (cit. Anghel, 1972), reprezintă o reducere a gradului de îmburuienare până la
nivelul la care acestea nu mai produc pagube.
Combaterea buruienilor reprezintă o verigă tehnologică obligatorie, însă acestea nu se combat în totalitate, pentru că nu
este posibil şi nici economic şi totodată trebuie avut în vedere faptul că buruienile sunt componente ale ecosistemelor
naturale şi agricole.
40
funcţie de particularităţile de infestare cu buruieni şi de erbicidele necesare pentru a realiza o combatere eficientă şi
economică.
41
pregătirea patului germinativ, tehnica de semănat, grăpatul semănăturilor,
prăşitul mecanic, plivitul şi prăşitul manual, fertilizarea şi folosirea rațională
a amendamentelor, mulcitul, eliminarea excesului de umiditate, irigarea și
desecarea, cositul buruienilor ș.a..
4. Tehnica semănatului.
Semănatul la timp şi realizarea unei densităţi optime, specifice zonei
pedoclimatice şi tehnologiei practicate la irigat sau neirigat, contribuie la diminuarea îmburuienării culturilor.
Semănatul la epoca optimă, într-un strat de sol cu umiditate suficientă,
asigură încolţirea rapidă a seminţelor, reducându-se perioada de timp între
semănat şi răsărire, iar plantele cultivate reuşesc să acopere terenul şi să înăbuşe unele buruieni care răsar ulterior.
Repartizarea uniformă a seminţelor la unitatea de suprafaţă şi realizarea unei densităţi optime, asigură o mai bună
acoperire a terenului de către plantele cultivate, care împiedică creşterea buruienilor.
Pentru realizarea repartizării uniforme a seminţelor, la cerealele
păioase poate fi folosită metoda de semănat în rânduri dese, micşorând distanţa dintre rânduri şi mărind corespunzător
distanţa pe rând.
La plantele prăşitoare, distanţa dintre rânduri poate fi micşorată până la
distanţa minimă necesară pentru efectuarea în bune condiţii a prăşitului
mecanic.
5. Grăpatul semănăturilor. În vederea combaterii buruienilor, se
recomandă numai pentru anumite culturi cum sunt porumbul, cartoful ş.a. şi
numai în situaţiile în care erbicidele aplicate preemergent nu au fost eficace. Grăpatul se poate efectua şi înainte de
răsărire pentru unele culturi, la care din diferite motive se întârzie răsăritul şi există pericolul îmburuienării. În acest
scop se folosesc, după caz, sapa rotativă sau grapa cu colţi reglabili.
După răsărire, rezultate bune se obţin prin folosirea sapei rotative la
cultura porumbului, când acesta se găseşte în faza de 4-6 frunze, iar buruienile
sunt abia răsărite sau în curs de răsărire.
42
6. Prăşitul mecanic. Aceasta este singura metodă agrotehnică, alături
de cel manual și plivit, a cărui scop principal îl constituie combaterea
buruienilor. În funcţie de planta cultivată şi gradul de îmburuienare se execută între două şi patru praşile.
7. Plivitul și prășitul manual. Plivitul se foloseşte în special la
culturile semănate des, care nu pot fi prăşite, mai rar şi numai pe rând, la
plantele care se prăşesc mecanic (soia, fasole). Pentru că este o lucrare
anevoioasă şi foarte costisitoare, care necesită multă forţă de muncă, această lucrare este recomandată numai pe
suprafețe mici.
8. Fertilizarea şi folosirea rațională a amendamentelor. Aplicarea
acestora asigură condiţii mai bune de vegetaţie pentru plantele cultivate şi o putere mai mare de a concura cu buruienile
iar prin corectarea pH-lui dispar
buruienile specifice. Folosirea îngrăşămintelor şi amendamentelor stimulează atât creşterea plantelor de cultură cât şi a
buruienilor. Dacă buruienile sunt distruse prin diferite metode culturale până la semănat sau îndată după semănat,
plantele de cultură beneficiază de îngrăşăminte, cresc mai repede, avansează în vegetaţie şi stânjenesc creşterea
buruienilor care răsar ulterior.
Prin aplicarea de amendamente, pe astfel de soluri se corectează în
bună măsură pH-ul, reducându-se numărul buruienilor specifice. De asemenea,
plantele de cultură, întâlnind condiţii mai bune de creştere şi dezvoltare
concurează mai uşor cu buruienile.
9. Mulciul. Are rolul de a împiedica ajungerea luminii la suprafaţa
solului reducând foarte mult creşterea buruienilor. Ca mulci se pot folosi paie, gunoi de grajd, hârtie, mase plastice şi
alte materiale pentru acoperirea solului dintre rândurile de plante prăşitoare. Mulciul organic şi în special gunoiul de
grajd, dacă are în componență seminţe de buruieni poate fi el însuşi o sursă de îmburuienare. Eficacitate ridicată în
combaterea buruienilor o are mulciul din mase plastice, care împiedică răsărirea buruienilor.
10. Eliminarea excesului de umiditate. Pe terenurile cu exces de
umiditate, cu drenaj natural slab, se dezvoltă buruieni specifice cum sunt
măcrişul (Rumex limosus), coada calului (Equisetum arvense), jaleşul (Stachys
palustris), mana de apă (Glyceria aquatica) etc. Prin desecare sau drenare,
după caz, se elimină surplusul de apă, se reduce simţitor gradul de
îmburuienare cu speciile caracteristice şi sporeşte puterea de concurenţă a
plantelor cultivate.
11. Irigarea şi desecarea. Pe terenurile irigate există tendinţa de
creştere a gradului de îmburuienare motiv pentru care pe astfel de terenuri combaterea buruienilor trebuie efectuată la
timp.
12. Cositul buruienilor de pe taluzuri, benzi înierbate, debuşee, canale
etc. se execută mecanic sau manual înainte de înflorirea şi fructificarea
acestora.
43
plante prăşitoare, a vetrelor de cuscută din culturile de leguminoase perene
după cosiri, a buruienilor din plantaţiile de pomi, de pe canale de irigaţie sau de desecare, cu ajutorul unor maşini
speciale prevăzute cu arzătoare a căror poziţie poate fi reglată. Datorită temperaturii ridicate, sucurile vegetale se încing,
fierb şi sparg pereţii celulelor. Astfel, circulaţia substanţelor nutritive de la rădăcini spre frunze se întrerupe şi planta
piere.
Din cauza costului ridicat al carburanţilor folosiţi şi datorită faptului că flăcările pot dăuna şi plantelor de cultură,
această metodă nu s-a generalizat în practică.
44
- eliminarea produselor chimice de sinteză;
- speciile dăunătoare pentru culturile agricole nu trebuie eliminate ci
trebuie mentinute la un nivel scăzut.
În agricultura biologică combaterea buruienilor se face prin metode
preventive, fizico-mecanice şi agrotehnice şi nu cu substanţe toxice (erbicide).
45
acţionează în principal numai asupra organelor plantei pe care le ating.
Eficienţa acestor erbicide este condiţionată de contactul cât mai bun cu toate părţile aeriene ale plantei care trebuie
distruse.
b. Sistemice, care se aplică pe masa vegetativă, ca şi precedentele, dar
pătrund și se deplasează în plantă acţionând asupra diferitelor organe ale
acesteia. Acţiunea lor este mai lentă, eficienţa lor fiind influenţată de condiţiile meteorologice, de temperatura şi
umiditatea solului.
c. Reziduale, care se aplică pe sau în sol, acţionează asupra seminţelor
şi buruienilor în curs de răsărire şi au efect pe o perioadă mai lungă de timp asupra buruienilor pe suprafeţele tratate.
Eficienţa acestor erbicide este condiţionată atât de condiţiile
meteorologice cât şi de natura solului.
46
sau pulberi muiabile, se administrează numai împreună cu apa, preparându-se
în prealabil amestecuri pentru stropit (apă + erbicid), iar cele granulate se aplică direct în apă.
Soluţiile sunt amestecuri moleculare de substanţe, în stare lichidă şi
care nu pot fi separate prin mijloace fizice (prin centrifugare). Din această grupă fac parte erbicide ca Amiben,
Basagran, Gramoxone, Reglone etc.
Emulsiile sunt amestecuri de lichide la nivel superior celui molecular
şi care se pot separa prin mijloace fizice, cum sunt de exemplu erbicidele:
Eradicane, Lasso, Eptam, Sutan, Betanal, Brominal etc.
Pulberile muiabile, prin amestec cu apa dau suspensii (amestecuri
solid-lichid), cum sunt erbicidele pe bază de Nitralin, Oryzalin,Diclorbenil,
47
mai multă soluţie, datorită unui strat de ceară mai subţire şi discontinuu.
3. Calitatea formulării produsului. Adăugarea în erbicide a unor
ingrediente, muianţi, adjuvanţi şi substanţe tensioactive contribuie la creşterea cantităţii de erbicid reţinută de către
frunze, înlesnesc pătrunderea şi sporesc eficienţa erbicidelor.
4. Calitatea stropirii. Stropirile fine, realizate îndeosebi prin tratamente
aeriene, favorizează retenţia erbicidelor pe frunze și tulpini.
48
biochimismului şi fiziologiei acestora şi afectează unele dintre procese vitale ale metabolismului. Este suficient ca
erbicidul să afecteze un singur proces fiziologic (fotosinteza, respiraţia, cele de sinteză sau creştere), pentru ca întregul
metabolism să fie dereglat şi planta distrusă.
a. Acţiunea erbicidelor asupra fotosintezei
Descompunerea (fotoliza apei) este reacţia cheie în procesul de
fotosinteză, denumită "reacţia Hill”. S-a demonstrat experimental că atrazinul împiedică oxidarea manganului bivalent
la mangan trivalent, proces indinspensabil fotolizei apei iar în cloroplaste s-au semnalat fenomene
asemănătoare carenţelor de mangan. Concomitent se eliberează şi oxigenul
molecular indispensabil respiraţiei aerobe.
49
6.8.6 METABOLIZAREA ERBICIDELOR ÎN PLANTE
50
Procesele de descompunere chimică a erbicidelor în sol implică reacţii
de oxidare, reducere, de hidroliză, dezaminare etc., procese care se desfășoară mai lent faţă de cele din plante şi care
sunt influenţate de temperatură, pH, umiditate, aerarea solului etc. şi nu sunt enzimatice.
Solul intervine în descompunerea abiotică a erbicidelor prin sistemele
coloidale şi suprafeţele de adsorbţie, prin caracteristicile chimice ale
substanţelor minerale şi organice pe care le are, prin apa şi substanţele
dizolvate în ea, prin pH etc.
d. Biodegradarea erbicidelor în sol
51
Berca ș.a. şi rezultatele obţinute în străinătate privind efectele remanenţei erbicidelor asupra plantelor cultivate, a
rezultat următoarea grupare a
erbicidelor reziduale:
1. Erbicide cu persistenţă scurtă, până la 2 luni, care nu impun restricţii
în rotaţia culturilor şi organizarea asolamentelor. Din această grupă fac parte butilatul, molinatul, clorambenul,
propanilul, trialatul, propaclorul, asulamul,
ametrinul etc.
2. Erbicide cu o remanenţă de până la 4 luni, fără restricţii la stabilirea
rotaţiilor la culturile de câmp, dar cu restricţii la rotaţiile cu plante legumicole.
În această grupă se încadrează alaclorul, clortoluronul, izoproturonul,
metobromuronul terbutrinul ş.a.
3. Erbicide cu o remanenţă cuprinsă între 4 şi 9 luni, cu posibilităţi de
stabilire a rotaţiilor la culturile de câmp dar cu efecte restrictive majore la
culturile legumicole. În această grupă se încadrează clorsulfuronul, lenacilul,
linuronul, metolaclorul, metribuzinul, monolinuronul, prometrinul, vernolatul,
dalaponul, benfluralinul ş.a.
4. Erbicide cu o remanenţă mai mare de 9 luni cu influenţe limitative
în stabilirea rotaţiilor şi asolamentelor atât la culturile de câmp cât şi la cele
legumicole: atrazinul, simazinul, trifluralinul, terbacilul etc.
5. Erbicide neselective cu remanenţă îndelungată, neomologate pentru
ţara noastră, utilizate pe terenurile necultivate: monuronul, bromacilul ş.a.
52
special în economia vânatului şi apicultură. Tratamentele cu erbicide şi în
special cele cu 2,4 D, determină distrugerea vegetaţiei care serveşte ca hrană pentru insecte care la rândul lor sunt
folosite ca hrană pentru potârnichi. În funcţie de toxicitatea erbicidelor faţă de albine, erbicidele sunt considerate ca
foarte toxice, de exemplu uleiurile minerale, toxice, paraquatul, mediu toxice, bromoxinilul, endotalul şi netoxice,
dicamba, clorambenul,
tiolcarbamaţii, picloramul, Lontrelul etc. Erbicidele pot acţiona asupra
albinelor şi indirect prin reducerea numărului plantelor spontane sau cultivate ca surse de polen.
53
Muianţii determină micşorarea tensiunii superficiale şi favorizarea
formării unei pelicule continue pe suprafaţa frunzelor. Se pot utiliza substanțe glicocolii, uleiurile minerale
emulsionabile etc.
Activanţii, sunt substanţe care modifică permeabilitatea cuticulei şi
amplifică sensibilitatea buruienilor. Exemple sunt sulfatul de amoniu, clorura de sodiu sau potasiu, ureea etc.
Adezivii. Pentru plantele ce au pe frunze un strat ceros sau perişori, se
folosesc anumite substanţe adezive pentru a mări aderenţa soluţiei, cum sunt polimerii solubili în apă, anumite uleiuri şi
diferite îngrăşăminte.
Eficacitatea metodelor de aplicare a erbicidelor este influenţată şi de
alte elemente climatice cum sunt temperatura, lumina, umiditatea relativă a
aerului etc.
Erbicidele volatile sau cele care se descompun uşor în prezenţa luminii
şi care se aplică pe sol (toluidine, tiocarbamaţi, carbamaţi etc.), trebuie
încorporate şi amestecate bine cu solul, într-un interval de cel mult 15-20
minute după administrare, lucrare care se execută cu ajutorul grapei cu discuri, în două parcursuri.
Cantitatea de apă folosită la erbicidat, care trebuie să asigure o
acoperire perfectă a suprafeţei solului sau frunzelor, este de 50 – 100 l/ha la
tratamentele cu aviaţia, 200-600 l apă/ha la tratamentele terestre şi
600-1000 l/ha la folosirea aparaturii manuale de stropit.
Pentru ca erbicidarea să aibă efect maxim, mărimea picăturilor trebuie
să fie cuprinsă între 150-500 microni. Picăturile mai mici de 150 microni sunt luate uşor de vânt sau se evaporă repede,
iar cele mai mari de 500 microni nu asigură o distribuţie uniformă a erbicidelor.
Mijloacele terestre pentru aplicarea erbicidelor sunt purtate: EEP-600,
EESP, tractate MET-1200 şi MTSP- 1200 sau autopropulsate.
54
Suspensia este amestecul format din particule solide dispersate într-un
lichid. În cazul nostru, amestecul este format din erbicidele formulate ca pudră umectabilă sau ca pastă dispersabilă şi
apă. Apa are rolul de diluant şi ca urmare de transport. Dacă amestecul erbicid-apă rămâne în repaus, particulele solide
se depun, de aceea, în timpul aplicării trebuie agitat continuu. Erbicidele sub formă de pudra umectabilă (PU) sau (WP)
sunt erbicide
cu solubilitate redusă în apă sau ulei. Pentru a realiza un amestec omogen, mai întâi se face o maia cu erbicidul
respectiv; astfel, cantitatea de erbicid calculată pentru o anumită suprafaţă sau pentru volumul unui vas cu apă, se
amestecă (se frământă) treptat cu puţină apă până se obţine o pastă omogenă care se lasă câteva ore la muiat. Când se
consideră că pasta este omogenă, se amestecă cu întreaga cantitate de apă pentru care s-a calculat erbicidul respectiv.
Dacă erbicidul se introduce direct în bazin sau cisterna unde se află întreaga cantitate de apă, fără a face în
prealabil maiaua, el nu se dispersează complet şi rezultă un amestec cu
cocoloaşe.
55
obținute în urma efectuării de experiențe și determinări în câmp.
4. La alegerea erbicidelor trebuie să se ţină seama şi de utilajele din
dotare pentru că unele erbicide se pot aplica cu mijloace avio în timp ce alte erbicide, în special cele volatile, se pot
administra numai cu maşini terestre.
5. După stabilirea sortimentului de erbicide precum şi a dozelor de
aplicare a acestora se calculează necesarul de erbicide şi se întocmeşte planul de aprovizionare.
6. Pregătirea corespunzătoare a echipamentelor de erbicidat
(verificarea pompei, a filtrului, furtunurilor, rezervorului, a agitatoarelor
hidraulice, duzelor şi manometrului), efectuarea probei şi reglarea
echipamentului.
7. Pentru reuşita tratamentului este necesară respectarea unor cerinţe
tehnice şi anume: păstrarea erbicidelor în bune condiţii, pregătirea solului destinat aplicării erbicidelor printr-o
mărunţire şi o nivelare bună a terenului, jalonarea corectă şi respectarea vitezei de lucru.
56
echipamentul obişnuit de protecţie, să fie utilizată masca de gaze, cizmele şi mănuşile.
57
seminţe.
Rubus caesius (rugul) se întâlneşte în toate culturile şi în toate zonele.
Are tulpina târâtoare care marcotează însă se înmulţeşte şi prin mugurii de pe rădăcini.
V. Plantele parazite pe tulpină şi pe rădăcină
Cuscuta campestris (torţelul) este o plantă parazită pe tulpinile de
lucernă, trifoi, măzăriche, soia, cartof, tutun, tomate, morcov, varză ş.a.
Orobanche ramosa (lupoaia) este o plantă parazită pe rădăcinile de
floarea soarelui, tutun, cartof, cânepă, varză ş.a. chiar și pe buruieni (urzică).
Orobanche cumana (lupoaia florii soarelui) este foarte păgubitoare
pentru culturile de floarea soarelui, mazăre cânepă, tutun, varză, tomate,
morcov ş.a.
58
3. Hărțile mixte cuprind toate speciile de buruieni dar scot în evidenţă
şi speciile mai periculoase.
59
formarea primului internod, iar trifoiul să nu fie răsărit. Basagranul poate fi aplicat până când plantele de trifoi au 1-2
frunzuliţe, fiind tolerat până în această fază.
60
Atrazinul, este erbicidul cu cea mai mare remanenţă, care ajunge la
400-500 zile. Aplicarea atrazinului la porumb în monocultură, mai mulţi ani la rând, determină efecte grave ale
remanenţei, atât datorită imposibilităţii folosirii altor culturi cât şi datorită înmulţirii buruienilor fiziologic rezistente sau
cu selectivitate de poziţie, cum sunt cele perene.
61
mecanice, în scopul distrugerii buruienilor şi menţinerii la suprafaţă a unui strat de sol bine afânat. Cele mai mari
producţii la sfecla pentru zahăr s-au obţinut în variantele tratate cu erbicide, aplicate înainte de semănat.
1. Culturi de sfeclă pentru zahăr infestate cu buruieni anuale
mono-şi dicotiledonate. Pentru combaterea acestor specii se vor folosi
erbicide antigramineice asociate cu erbicide antidicotiledoneice.
Pentru combaterea buruienilor monocotiledonate şi a unor
dicotiledonate se recomandă erbicidele: Olticarb 75 CE, cunoscut şi sub
denumirea de Ro-Neet, (750 g/l cicloat), 6 - 8 l/ha, Dual 500, 3,0-5,0 l/ha, Diizocab 80 CE
Toate aceste erbicide se asociază cu Venzar 80 WP are combat
buruienile dicotiledonate anuale.
2. Pentru culturile de sfeclă pentru zahăr infestate puternic cu
Agropyron repens, Sorghum halepense şi Avena fatua se foloseşte unul din
erbicidele: Fusilade super, Galant, Furore sau Agil.
2. Pentru culturile de soia infestate şi cu Sorghum halepense (costrei) se va folosi unul din următoarele erbicide:
Targa Super, Agil 100 EC, Galant Super.
62
neocupate de plantele de cultură sau în situaţia când se întârzie cu semănatul mazării. Pentru combaterea buruienilor
mono şi dicotiledonate se fac două tratamente. Primul tratament preemergent, se face la pregătirea patului germinativ cu
Triflurex 24 EC (volatil), 2,5-3 l/ha, sau Mecloran 48 CE
5-7 l/ha, Lasso, 3-5 l/ha, Dual 3-5 l/ha etc. Erbicidarea pe vegetaţie, pentru combaterea buruienilor dicotiledonate se
face cu unul din erbicidele: Pivot Dicotex 40 , Basagran.
CAPITOLUL VII
ASOLAMENTE
Organizarea teritoriului şi introducerea asolamentelor are în vedere utilizarea mai raţională a terenului, a maşinilor
agricole şi a forţei de muncă. Scopul asolamentului este de a dirija succesiunea culturilor în aşa fel ca fiecare plantă să
găsească în sola respectivă cele mai bune condiţii de creştere şi dezvoltare, să îmbunătăţească fertilitatea solului şi să-l
apere de infestarea cu buruieni, patogeni şi dăunători.
Ionescu - Şişeşti afirma că “asolamentul şi rotaţia sunt învăţăminte ale naturii iar a vantajele asolamentelor constau
în folosirea raţională a apei, a substanţelor nutritive, regenerarea humusului prin materia organică rămasă în sol,
combaterea buruienilor, bolilor şi a dăunătorilor
În prima etapă, la întocmirea proiectelor de organizare a teritoriului, se execută studiile privind condiţiile pedoclimatice,
tehnice, economice şi organizatorice din zonă, pentru stabilirea celor mai bune soluţii privind categoriile de folosinţă,
structura culturilor, metodele agrotehnice şi pedoameliorative necesare. Pentru valorificarea eficientă a terenului, a
factorilor tehnici şi tehnologici se fac următoarele categorii de studii: - topografice - planuri de situaţie la scara 1:10
000, cu echidistanţa curbelor de 10 m, sau 1:5000, cu echidistanţa de 5 m; - geomorfologice - reţeaua hidrografică,
versanţii, roca; - pedologice - proprietăţile fizice, apa freatică, exces de umiditate, sărături; - agrochimice - pH-ul,
conţinutul de humus, NPK, microelemente, harta agrochimică; - climatice - precipitaţiile, temperaturile; - hidrologice -
coeficientul de scurgere, debitele solide şi lichide scurse; - studiul vegetaţiei - vegetaţia spontană şi cultivată; - studiul
eroziunii solului - gradele de eroziune a orizonturilor, ravene, alunecări;
- studii social-economice - forţa de muncă, dotarea tehnică, planul de
dezvoltare în perspectivă a zonei;
- organizatorice - amplasarea centrelor, secţiilor, lucrările hidroameliorative
63
Pentru îndeplinirea în bune condiţii a acestor trei funcţii trebuie ca la delimitarea solelor în cadrul fiecărui asolament,
să fie îndeplinite următoarele condiţii:
- fiecare solă trebuie să cuprindă terenuri cât mai omogene din punct
de vedere al fertilităţii şi a favorabilităţii pentru culturi, pentru a permite aplicarea unor tehnologii unitare pe întreaga
suprafaţă;
- pentru a asigura o stabilitate a suprafeţelor pe culturi şi a înlesni o
planificare şi un control mai bun, este necesar ca solele să fie pe cât posibil egale ca suprafaţă sau cu abateri care să nu
depăşească 2-3 %, faţă de suprafaţa medie a acestora;
- forma şi dimensiunile laturilor solelor trebuie să permită folosirea cu
randament a tractoarelor şi agregatelor la executarea lucrărilor agricole, să permită mutarea mecanizată a aripilor de
udare pe terenurile irigate şi aplicarea lucrărilor pentru prevenirea şi combaterea eroziunii solului.
În funcție de numărul de culturi amplasate pe suprafața unei sole,
acestea pot si simple sau mixte.
Solele simple sunt cultivate în întregime cu o singură cultură.
Când pe o solă se amplasează 2-3 culturi, aceasta este o solă mixtă.
Sola poate fi formată din una sau mai multe parcele de lucru.
Parcela de lucru este cea mai mică unitate în exploatarea eficientă a
terenurilor agricole. De regulă parcela de lucru este delimitată de drumuri, canale, căi ferate, râuri, limite de categorii de
folosinţă şi de alte limite obligate în teren.
64
spaţiu, într-un sistem integrat de organizare şi amenajare a teritoriului, însoţită de un sistem tehnologic optimizat privind
lucrările solului, fertilizarea, combaterea buruienilor, dăunătorilor şi patogenilor, care să asigure creşterea producţiei şi
conservarea resurselor de apă, sol şi aer.
Repartiţia culturilor pe sole se numeşte asolament, iar succesiunea lor
în timp, în ciclul stabilit, se numeşte rotaţie.
Deci asolamentul se referă la distribuirea culturilor pe sole, iar rotaţia
la succesiunea culturilor în timp pe aceeaşi solă. Adeseori, aceste două noţiuni
se întrebuinţează una în locul celeilalte.
Asolamentul rămâne şi pentru etapa următoare una dintre cele mai
importante componente ale sistemului tehnologic agricol, care contribuie la
raţionalizarea consumului de combustibil, apă, îngrăşăminte şi alte consumuri tehnologice utilizate în protecţia plantelor
(pesticide şi biopreparate).
Asolamentele viitorului trebuie să utilizeze modalitățile care
îmbunătăţesc eficienţa azotului, micşorând astfel costurile şi pierderile de nitraţi în mediu. Pierderile de nitraţi pot fi
reduse prin adaptarea cantităţilor la cerinţele plantelor pe faze de vegetaţie, folosirea rotaţiilor cu leguminoase pentru a
reduce dozele la culturile succesive, folosirea lucrărilor agrotehnice, calcularea dozelor de azot la un nivel de producţie
cât mai real, posibil de realizat în zonă, fără a subestima capacitatea naturala a solului de a asigura culturile cu azot.
Cultivarea unei plante mai mulţi ani pe acelaşi teren determină o serie
de neajunsuri cum ar fi:
- extragerea unilaterală din sol a anumitor substanţe nutritive;
- sărăcirea unor straturi în anumite substanţe şi concentrarea în altele;
- favorizarea răspândirii buruienilor specifice, a bolilor criptogamice şi
a dăunătorilor;
- apariţia oboselii solului şi alte procese dăunătoare.
Monocultura constă în cultivarea unei plante după ea însăşi, mai mulţi
ani (>4-6 ), situaţie în care totdeauna apar efecte negative privind producţia şi infestarea solului cu buruieni, patogeni,
dăunători ş.a.
Cultura repetată se referă la plantele care se cultivă pe aceeaşi solă 2-
3 ani consecutiv, deoarece se autosuportă (exemplu: cultivarea porumbului
după porumb timp de 2-3 ani).
Alcătuirea raţională a unui asolament trebuie să aibă la bază trei categorii de principii și factori: naturali, economico-
organizatorici şi cerinţele agrobiologice ale plantelor.
A. Factorii naturali
La introducerea asolamentului este absolut necesar să se ţină seama de
condiţiile pedoclimatice din zonă. Condiţiile naturale, de sol şi climă, influenţează însuşirile de fertilitate ale solului şi
producţia culturilor. Tipul de sol prin aprovizionarea lui cu elemente nutritive, prin relief, expoziţie, nivelul apei freatice
asigură anumitecondiţii pentru creşterea şi dezvoltarea plantelor.
B. Principii economico-organizatorice
Principalele principii economico-organizatorice care stau la baza
organizării asolamentelor sunt următoarele:
1. Asigurarea cu forţă de muncă manuală
Când în zonă este asigurată forţa de muncă se pot cultiva şi speciile
care necesită un volum mare de muncă manuală cum sunt tutunul, legumele,
plantele medicinale etc. În cazul în care forța de muncă nu poate fi asigurată,
o pondere mai mare în structura culturilor o vor avea culturile mecanizate
(cerealele păioase, soia, inul pentru ulei etc.).
2. Volumul de transport şi perisabilitatea produselor
La stabilirea structurii culturilor se va avea în vedere ca plantele care
dau producţii mari la hectar sau a căror produse nu se pot păstra în unităţile agricole (sfecla pentru zahăr, legumele etc.),
să fie amplasate în apropierea căilor de comunicaţie şi mai aproape de fabricile prelucrătoare sau centrele de desfacere.
3. Eşalonarea cheltuielilor de producţie şi a veniturilor
La stabilirea structurii culturilor se va avea în vedere ca atât cheltuielile de producţie cât şi veniturile să fie eşalonate în
timpul anului pentru derularea mai bună a activităţii de producţie și a disponibilului de cont.
4. Asigurarea cerinţelor de muncă şi de remunerare a personalului pe toată dutata anului
5. Păstrarea unui echilibru între culturile vândute, cele pentru consum
65
intern, furajare şi cele pentru restituirea nutrienţilor şi a materiei organice a solului
6.Forma, mărimea şi favorabilitatea pentru culturi a solelor. Solele trebuie să cuprindă terenuri cât mai omogene ca
favorabilitate
pentru culturi, pentru a permite aplicarea unor tehnologii unitare pe întreaga
suprafaţă şi să fie pe cât posibil egale ca suprafaţă.
7. Planificarea rotației culturilor trebuie să includă cerințele de
recoltare, depozitare și comercializare a produselor
Atacul bolilor şi a dăunătorilor nu se opreşte odată cu recoltarea şi
depozitarea produselor şi pentru a elimina cât mai mult folosirea pesticidelor după recoltarea produselor (cele mai
susceptibile de a lăsa reziduuri pe produse) trebuie planificat un sistem de rotaţie corelat cu capacitatea de depozitare,
capacitatea de recoltare, mai ales în toamnele umede, cu atac mai intens a organismelor dăunătoare.
8. Adaptarea rotaţiei culturilor la cerinţele legislative şi de mediu. Utilizarea extinsă a culturilor de plante
proteaginoase în rotaţia
culturilor oferă avantaje majore în privinţa agriculturii şi a mediului, precum și a atenuării schimbărilor climatice. În
privinţa schimbărilor climatice, speciile de leguminoase, cum ar fi mazărea de câmp, fasolea de câmp, lupinul, lintea,
năutul, dar şi lucerna şi trifoiul pot reduce substanţial emisiile de gaze cu efect de seră prin asimilarea şi stocarea
azotului în sol şi, prin urmare, reducerea utilizării de îngrăşământ azotat cu până la 100 kg N/ha.
Printr-un procent mai mare de culturi proteaginoase în rotaţia
culturilor, se ameliorează fertilitatea şi structura solului, conservarea
substanţelor nutritive, precum şi sănătatea viitoarelor culturi.
66
1. Grupa cerealelor păioase de toamnă (grâu, orz, secară)
Cerealele păioase de toamnă sunt cele mai pretenţioase faţă de planta
premergătoare pentru că este necesar ca planta premergătoare să elibereze
terenul cât mai devreme pentru a fi timp suficient pentru pregătirea terenului şi pentru celelalte lucrări agricole.
Cele mai bune premergătoare sunt leguminoasele anuale care se
recoltează devreme şi lasă în sol azot (mazăre, fasole, linte, borceaguri).
Bune premergătoare sunt culturile care se recoltează devreme cum sunt
rapiţa de toamnă, cartoful timpuriu, inul, porumbul siloz etc.
Datorită faptului că suprafaţa ocupată cu grâu de toamnă şi cu porumb
este ridicată faţă de celelalte culturi (circa 65%), o parte din suprafaţa cultivată cu grâu de toamnă se seamănă după
porumb.
Grâul de toamnă nu se recomandă să se cultive în monocultură.
67
unităţilor agricole şi de celelalte condiţii arătate, asolamentele pot fi:
1. Asolamente agricole sau de câmp, cuprind cea mai mare suprafaţă
ocupată cu principalele culturi agricole, care în ordinea importanţei lor
economice sunt: cereale (grâu, porumb, secară, orz, orzoaică, ovăz etc.),
leguminoase (mazăre, fasole, soia), plante tehnice (sfeclă pentru zahăr, floarea soarelui, cartof etc.).
Culturile în cadrul unui asolament agricol se prezintă în ordinea
succesiunii lor; de exemplu, în cazul unui asolament de cinci ani:
1. mazăre + fasole + măzăriche pentru sămânţă
2. grâu de toamnă
3. porumb pentru boabe
4. orz de primăvară
5. porumb pentru boabe
Tipul de asolament exemplificat anterior corespunde schemeiurmătoare:
1. leguminoase pentru boabe
2. cereale de toamnă
3. prăşitoare
4. cereale de primăvară
5. prăşitoare
68
de câmp în care, odată cu creşterea pantei, se reduce procentul de prăşitoare. Când eroziunea este accentuată şi în
special pe pante mai mari de 18- 20%, se vor introduce asolamente de protecţia solului, ce cuprind o proporţie
însemnată de ierburi perene (leguminoase, graminee perene).
5. Asolamentele legumicole
Plantele legumicole includ, la rândul lor, mai multe grupe
agrobiologice: vărzoase, cucurbitacee, solano-fructoase, păstăioase, bulboase,
rădăcinoase, tuberculifere etc.
Astfel, cucurbitaceele şi frunzoasele sunt pretenţioase la agrofond, solicitând
cantităţi mai mari de azot. Este bine ca aceste culturi să se cultive după mazăre şi fasole pentru păstăi şi pe terenuri
îngrăşate cu gunoi de grajd. Rezultate bune se pot obţine şi după solano-fructoase, bulboase, cartofi timpurii etc.
Pe terenurile ocupate cu lucerniere, trifoişti sau pajişti naturale ce
urmează a fi luate în cultură, rezultate foarte bune se obţin la cucurbitacee care în acest caz valorifică foarte bine
terenul.
Pentru solano-fructoase, un loc potrivit în cadrul rotaţiei poate fi considerat după cucurbitacee, vărzoase, leguminoase,
bulboase.
Culturile care urmează una după alta, în acelaşi an, pe aceeaşi suprafaţă de teren se numesc culturi succesive .
Culturile asociate cuprind o cultură principală și una secundară, care se cultivă una lângă alta (concomitent) pe
aceeași suprafață.
Asocierea se poate face la începutul, la sfârşitul perioadei de vegetaţie sau în acelaşi timp, cum este cazul fasolei
semănate între cuiburile de castraveţi.
Primele legume care pot fi semănate sunt spanacul, salata, ridichile,
ceapa verde. Acestea au o perioada scurtă de vegetaţie și sunt rezistente la
temperaturi scăzute. După recoltarea lor putem planta ardei, vinete, tomate.
Trebuie avut în vedere şi faptul că unele plante nu se suportă în
vecinătate, cum sunt ceapa şi usturoiul.
Principale etape de lucru în vederea introducerii asolamentelor raţionale în fermele agricole sunt următoarele:
a. Stabilirea modului de folosinţă a terenului şi a lucrărilor necesare pentru reb. b.Stabilirea numărului, mărimii
asolamentelor şi delimitarea
teritorială a acestora.alizarea suprafeţei agricole şi arabile planificate.
c. Stabilirea numărului de sole şi a mărimii acestora. Delimitarea solelor şi a parcelelor de lucru în cadrul fiecărui
asolament.
69
- contribuie la menţinerea umidităţii în sol;
- reţin nitraţii şi evită levigarea lor.
Plantele care pot fi folosite pentru îngrăşăminte verzi sunt
următoarele: Lucerna (Medicago sativa), Trifoiul roşu (Trifolium pratense,) Muştarul (Sinapis alba), Facelia (Phacelia
tanacetifolia,Secara (Secale cereale),
d. Planul de tranziţie al asolamentelor
După ce asolamentul a fost elaborat urmează materializarea lui pe
teren. Aplicarea efectivă a asolamentului stabilit pe terenul unităţii nu se poate face imediat. Organizarea asolamentului
se face în decurs de 1-3 ani datorită mai multor cauze, dintre care amintim următoarele:
- pe unele sole s-au cultivat anterior plante care nu corespund ca premergătoare pentru culturile care ar urma în
succesiune conform noii rotaţii;
- fertilitatea solului sau starea lui culturală, nu este potrivită pe unele
sole pentru cultura planificată conform rotaţiei;
- solul de pe suprafaţa unor sole este neuniform sub aspectul fertilităţii
şi a stării culturale ca urmare a reorganizării suprafeţei solelor;
- pe unele sole, solul nu se poate fertiliza şi lucra în timp corespunzător
conform cerinţelor plantelor ce ar urma în rotaţie.
70
În orice fermă agricolă este absolut necesar ca toate intervenţiile şi
respectiv măsurile agrotehnice ce se folosesc pe fiecare solă şi pentru fiecare
cultură să fie înregistrate şi urmărite cum influenţează producţia culturilor din
asolament. În acest scop la nivelul fiecărei ferme trebuie să se ţină un registru
de evidenţă a câmpului sau registru de evidenţă a solelor, registru care este
completat zilnic de şeful de fermă.
Registrul trebuie să cuprindă două părţi:
Partea generală, cuprinde elemente care se referă la modul de folosinţă al terenului, relief, expoziţie, vegetaţie naturală,
tipul şi categoria de sol, adâncimea şi calitatea apei freatice, însuşirile fizice şi chimice ale solului, structura culturilor şi
asolamentul proiectat etc.
Istoricul solelor (partea a doua), cuprinde tot ceea ce s-a întreprins în fermă pe fiecare solă şi cultură separat, în vederea
îmbunătăţirii fertilităţii
solului şi sporirii producţiei, ce rezultate s-au obţinut, pentru ca pebaza
acestora să se poată stabili ce măsuri sunt necesare de întreprins în viitor.
71
- folosirea sistemului de culturi în fâşii cu benzi înierbate, semănate cu
leguminoase şi graminee perene;
- însămânţarea câtorva benzi cu ierburi floricole ne-invazive, la anumite intervale, pentru sporirea numărului insectelor
prădătoare pentru afide;
- lăsarea unor benzi tampon, între zona cultivată şi cursurile de apă, pe
care nu se aplică pesticide, unde prădătorii şi paraziţii iernează, se hrănesc şi se reproduc, contribuind astfel la creşterea
potenţialului biologic de protecţie a culturilor;
- organizarea unor asolamente, care să asigure păstrarea suprafeţei
solurilor permanent acoperită cu vegetaţie.
Solul este cel mai sensibil la destructurare şi la producerea eroziunii în
perioada de toamnă – iarnă, în special dacă este neacoperit sau este slab
acoperit cu vegetaţie sau mulci, mai ales în cazul precipitaţiilor sub formă de ploi.
Avantajele păstrării acoperite a suprafeţei solului sunt:
- creşterea nivelului de protecţie a solului şi apei, care duc implicit la
creșterea beneficiilor;
- îmbunătăţirea stării de fertilitate a solului;
- evitarea costurilor suplimentare datorate lucrărilor de decolmatare şi
drenare a şanţurilor şi a drumurilor;
- asigură un habitat corespunzător pentru dezvoltarea şi conservarea
biodiversităţii;
- rotaţiile culturilor agricole întrerup ciclurile de viaţă ale dăunătorilor,
bolilor şi buruienilor şi reduc astfel impactul acestora.
Strategiile pentru creşterea producţiei şi a conţinutului de carbon
organic din sol prin adoptarea unor practici tehnologice ameliorative includ
rotaţii cu leguminoase şi graminee perene în combinaţie cu diferite sisteme de
lucrare şi de fertilizare a solului.
Efectul rotației culturilor anuale asupra carbonului organic din sol este
atribuit în principal de cantitatea de reziduuri produse și reţinute în sol.
Cantitatea de resturi vegetale reprezentate de rădăcinile plantelor
reprezintă de obicei aproximativ 20-40% din producţia totală de substanţă
uscată produsă.
CAPITOLUL VIII
72
Atât în zona de stepă cât şi în zona de silvostepă se mai întâlnesc şi alte tipuri de sol cum sunt lăcoviştile, psamosolurile,
solurile saline, solurile aluvionare, nisipoase etc.
În stepa şi silvostepa din Câmpia de Vest pânza de apă freatică se află la o adâncime mai mică şi contribuie la
aprovizionarea plantelor cu importante cantităţi de apă ridicată prin capilaritate.
73
Plantele cultivate. Subzona forestieră cu veri calde, în general, este
favorabilă majorităţii plantelor de cultură, grâul şi porumbul ocupând 60-65%
din suprafaţa asolamentelor. Grâul are însă calităţile de panificaţie mai slabe
decât cel obţinut în stepă şi silvostepă, iar porumbul dă producţii mai mici. Cu
rezultate bune se cultivă şi secara, orzul, ovăzul, sfecla pentru zahăr, floarea
soarelui, mazărea, fasolea, lintea etc. În zonele corespunzătoare din Moldova
şi Transilvania se obţin producţii ridicate şi la cartof.
Dintre culturile furajere reuşesc bine borceagul, porumbul pentru siloz,
sfecla furajeră, trifoiul, lucerna etc.
În această subzonă pomicultura şi viticultura găsesc cele mai prielnice
condiţii.
Folosirea îngrăşămintelor şi amendamentelor. În zona forestieră
folosirea îngrăşămintelor şi amendamentelor capătă o mare importanţă faţă de
celelalte zone, deoarece solurile au o fertilitate mai scăzută. Dintre solurile din
această zonă, solurile brun-roşcate sunt cele mai fertile.
Producţiile cele mai mari se obţin prin aplicarea îngrăşămintelor cu
azot şi fosfor împreună, în raport de 1,5-1 : 2-1. La culturile cu perioadă de
vegetaţie mai lungă este utilă fracţionarea îngrăşămintelor cu azot.
Gunoiul de grajd este valorificat de majoritatea plantelor cultivate,
recomandându-se doze medii de 30-40 t/ha.
Pentru corectarea reacţiei acide, pe lângă îngrăşăminte este necesar să
se aplice şi amendamente. După Cernescu şi colab., (1974) aplicarea
amendamentelor este o măsură economică pe solurile cu pH sub 5,8 şi grad de
saturaţie în baze de 75%.
Lucrările solului. Solurile brun-roşcate pe măsura podzolirii şi
pseudogleizării prezintă proprietăţi fizice şi fizico mecanice din ce în ce mai
puţin favorabile, care se reflectă asupra regimului de apă şi aer al solului. Cu
toate că climatul este mai umed, asigurarea culturilor cu apă este uneori deficitară în zona solurilor brun-roşcate, mai
puţin permeabile, în special pe cele podzolite. Pe aceste soluri, lucrările solului trebuie făcute în aşa fel încât să permită
atât pătrunderea apei în sol cât şi micşorarea pierderilor prin evaporare.
Solurile cenuşii, cu toate că au proprietăţi fizice inferioare
cernoziomurilor cambice, asigură o mai bună aprovizionare a plantelor cu apă
deoarece sunt situate în zone mai umede. Pe aceste soluri o atenţie deosebită
trebuie acordată adâncimii la care trebuie să se efectueze arăturile, pentru a nu
scoate la suprafaţă material mai puţin fertil din stratul subarabil. Pentru
afânarea stratului arabil se pot folosi cizelul şi paraplowul, care execută arături
fără întoarcerea brazdelor.
Pe solurile brune îmbunătăţirea regimului aerohidric se face prin
măsuri agrotehnice de afânare adâncă sau scarificări, lucrări care se execută
periodic, la un interval de timp în funcţie de însuşirile solului şi de eficienţa
acestora.
Alte măsuri. Respectarea epocii de semănat are mare importanţă.
Calendaristic, semănatul culturilor de toamnă se face mai devreme, iar
primăvara mai târziu, comparativ cu zonele de stepă şi silvostepă. Pentru plantele cu cerinţe mai mari de căldură
semănatul primăvara prea timpuriu, este tot atât de păgubitor ca şi cel executat prea târziu.
Semănatul culturilor de toamnă în special pe solurile lutoase şi lutoargiloase
se va efectua mai adânc pentru a se evita dezrădăcinarea sau descălţarea plăntuţelor.
În subzona forestieră trebuie folosite cultivare mai timpurii şi mai
tolerante la gerurile târzii de primăvară.
În aceste zone pagubele cele mai mari le produce eroziunea solului.
La stabilirea dozelor de erbicide aplicate la sol se va avea în vedere
conţinutul mai redus în humus şi argilă şi levigarea mai accentuată datorată
regimului de precipitaţii.
Pentru combaterea eroziunii solului se vor folosi asolamente pentru
protecţia solului şi alte metode agrotehnice specifice, precum şi sisteme de
cultură pentru terenurile situate în pantă.
CAPITOLUL IX
74
AGROTEHNICA DIFERENŢIATĂ PE SOLURI SLAB PRODUCTIVE
9.1. POLITICA AGRICOLĂ COMUNĂ 2020 (PAC) PRIVIND SISTEMUL INFORMAŢIONAL AL SOLULUI
(SIS)
Obiectivul principal al viitoarei Politici Agricole comune (PAC) este competitivitatea sustenabilă care presupune
obţinerea de producţii de alimente viabile din punct de vedere economic în condiţiile gestionării durabile a resurselor
naturale.
Europa s-a confruntat recent cu cea mai devastatoare criză economică și financiară, care nu s-a mai întâlnit din anii
1920. În anul 2008, scăderea bruscă a preţurilor a şters 20 de ani de progres şi a determinat, în termen de 8 luni,
pierderea a 7 milioane de locuri de muncă.
Problemele propuse spre rezolvare prin Sistemul Informaţional al Solului (SIS) cuprind: 1. Evaluarea proceselor de
degradare a terenurilor, a poluării şi stabilirea metodelor şi a lucrărilor de refacere a solului; 2. Elaborarea şi
implementarea unui sistem de agricultură de precizie, pentru optimizarea resurselor fizice şi chimice ale solului,
utilizând Sistemul Informaţional Geografic (GIS), Sistemul de Poziţionare Globală (GPS), analiza satelitară,
monitorizarea resurselor şi a evoluţiei culturilor; 3. Controlul efectelor şi a eficienţei metodelor de protecţie a solului în
concordanţă cu strategia UE, stabilită în Directiva pentru protecţia solului COM (2006) 231, 232; 4. Cadrul strategic
global, pe 10 ani (2008-2018), pentru punerea în aplicare a măsurilor regionale pentru prevenirea, controlul şi
combaterea deşertificării; 5. Stabilirea zonelor care au nevoie de reabilitare în UE şi controlul implementării măsurilor
comunitare de protecţie a mediului; 6. Realizarea inventarului zonelor contaminate la nivel local, judeţean şi naţional; 7.
Realizarea de hărţi tematice, la nivel regional şi naţional, care cuprind zonele cu risc de poluare cu pesticide, nitraţi etc;
8. Prezentarea în dinamică şi controlul evoluţiei însuşirilor solului folosind programul ArcGIS cu aplicaţiile ArcView,
ArcEditor, ArcMap, ArcGlobe; 9. Reprezentarea în hărţile tehnologice a recomandărilor privind elementele tehnologice
şi metodelor de ameliorare a solurilor cum sunt sistemele de lucrare a solului, fertilizarea ameliorativă, alte elemente
tehnologice şi lucrări agropedoameliorative;
10. Elaborarea unui sistem naţional şi regional de supraveghere, evaluare, prognoză, avertizare şi intervenţie operativă
cu privire la starea calităţii solului prin controlul prin satelit, cartarea şi prelucrarea automată a parametrilor solului;
11. Promovarea unor proiecte europene pentru dezvoltarea şi actualizarea permanentă a informaţiilor spaţiale, bazate pe
straturi tematice cu informaţii detaliate, la nivel local, regional şi global, privind starea calităţii terenurilor.
Obiectivul agriculturii productive şi durabile este de a oferi o aprovizionare sigură și constantă cu produse alimentare,
hrană pentru animale și biomateriale în condiţiile îmbunătățirii procedurilor de protejare a mediului, de adaptare la
schimbările climatice și de atenuare a acestora.
Unul dintre principalele cinci obiective ale UE cuprinse în strategia Europa 2020 este reducerea emisiilor de gaze cu
efect de seră. În cadrul pachetului energie/climă, UE s-a angajat de asemenea
să sporească gradul de utilizare a energiei din surse regenerabile, pentru a ajunge în 2020 la o pondere de 20% din
consumul total de energie.
Prevenirea şi combaterea proceselor de degradare se bazează, pe de
o parte, pe lucrări pedoameliorative şi de îmbunătăţiri funciare, iar pe de
altă parte pe tehnologiile de cultură ameliorative specifice factorilor care
au determinat degradarea. În situaţia degradării accentuate a solului este
indicată schimbarea modului de folosinţă a terenului, respectiv împădurirea
sau înierbarea acestuia.
Suprafeţele agricole din România sunt afectate de secetă pe
aproximativ 7 mil. ha, au un conţinut redus de humus pe cca. 7.3 mil.
ha, eroziune prin apă şi alunecări de teren pe cca. 6.4 mil. ha, exces
temporar de apă pe cca. 4 mil. ha, conţinut redus de fosfor accesibil
(cca.4.4 mil. ha), aciditate (cca. 3.4 mil. ha), conţinut redus de azot (cca. 3.3
mil. ha), compactare (cca. 2.8 mil. ha) etc.
În România judeţele incluse în zona de risc maxim la secetă, în
care suprafaţa împădurită are valori extrem de scăzute în raport cu media
pe ţară, care este de circa 26%, sunt Călăraşi (4,4%), Constanţa (5,0%),
Teleorman (5,1%), Ialomiţa (5,8%), Galaţi (9,8%) şi Giurgiu (10,6%).
O treime din teritoriul ţării, aproximativ 7 milioane de hectare şi
40% din suprafaţa agricolă, se află în zone cu risc de deşertificare. Regiunile
cele mai expuse sunt în Câmpia Română, Dobrogea şi sudul Moldovei.
Cercetările efectuate în ultimii ani au avut în atenţie identificarea
75
speciilor de bacterii care fixează azotul în celulele vegetale, cum sunt
bacteriile din specia Rhizobium, care trăiesc în simbioză cu plantele
leguminoase şi specia Spirillum, care fixează azotul pe plantele tropicale,
fapt care deschide perspective certe pentru viitor, când şi cerealele îşi vor
putea procura singure azotul. Aceasta este una dintre cele mai performante
metode pentru reducerea consumurilor energetice la îngrăşămintele cu azot,
concomitent cu reducerea poluării mediului cu nitraţi.
În ultima perioadă, pentru reducerea consumului de îngrăşăminte,
cercetările au fost orientate spre producerea de îngrăşăminte cu azot cu
solubilitate lentă, care reduc pierderile prin levigare sau a îngrăşămintelor
lichide complexe, care, prin aplicarea dirijată la plantă, determină
reducerea pierderilor şi creşterea coeficientului de utilizare a azotului din
îngrăşământ, de la aproximativ 50%, cât este în prezent, la 60-70%.
76
odată cu solul erodat, a unor cantităţi însemnate de humus şi elemente
minerale care, în rotaţia grâu-porumb au fost de 10,1 kg/ha/an azot, 0,62 kg
fosfor şi 1,2 kg/ha potasiu (tabelul 9.7).
Eroziunea solului constituie una dintre cele mai mari calamităţi pentru
agricultură unde produce efecte dăunătoare, cum sunt scăderea fertilităţii
solului, diminuarea producţiei, înrăutăţirea regimului apelor, accentuarea
secetei ş.a. Degradarea însuşirilor fizice şi chimice ale solului, ca urmare a
77
spălării particulelor fine de sol, a orizontului cu humus şi a elementelor
nutritive (N, P, K, Ca) determină scăderea treptată a fertilităţii solului.
Măsurile de combatere şi prevenire a eroziunii solului trebuie
să îndeplinească următoarele condiţii:
- să micşoreze sau să reducă total pierderile de sol
- să asigure reţinerea sau evacuarea controlată a apelor
- să nu provoace colmatarea suprafeţelor aflate în aval
- să asigure mecanizarea lucrărilor agricole
- să nu îndepărteze stratul superficial, care este bogat în humus
- să fie simple, ieftine, uşor de executat, exploatat şi rezistente în
timp.
Pentru a preveni şi combate eroziunea solului sunt necesare o serie
de măsuri generale, care contribuie la reducerea pierderilor de sol, ca:
a. amplasarea laturilor lungi a solelor pe linia generală a curbelor de
nivel, până la panta terenului de 12% iar odată cu creşterea pantei amplasarea
se face tot mai strict; >18% această amplasare se face doar pe curba de nivel;
b. executarea arăturilor şi a celorlalte lucrări cât mai apropiat de
direcţia curbelor de nivel;
c. diferenţierea lucrărilor agrotehnice funcţie de condiţiile de sol;
d. întoarcerea brazdelor spre amonte;
e. efectuarea lucrării de arat fără întoarcerea brazdei;
f. aplicarea îngrăşămintelor organice, ce îmbunătăţesc structura
solului;
g. introducerea asolamentelor cu leguminoase şi graminee perene.
78
b. Sistemul de cultură cu benzi înierbate
Pe terenurile cu pante de 12-18 %, din zone cu precipitații abundente,
unde eroziunea este mai puternică, se aplică sistemul de cultură cu benzi
înierbate. Acesta constă în delimitarea fâşiilor cultivate, prin intermediul
unor benzi însămânţate cu leguminoase şi graminee perene, orientate pe
direcţia curbelor de nivel, al căror rol este de a filtra scurgerile şi de a reţine particulele de sol.
Lățimea fâșiilor cultivate variază în funcţie de pantă:
- pante de 8% - 12% - lăţimea fâşiilor este de 250-150 m;
- pante de 12% - 16% - lăţimea fâşiilor este de 150-50 m;
- pante de 16% - 18% - lăţimea fâşiilor este de <50 m.
c. Sistemul mixt. Acest sistem, numit și sistem combinat de culturi
în fâşii cu benzi înierbate prezintă unele avantaje:
- alternarea culturilor şi benzilor înierbate reduce foarte mult eroziunea;
- fâşiile cultivate sunt mai bine delimitate fiind mărginite de
benzile înierbate fapt care uşurează amplasarea culturilor pe teren;
- lăţimea fâşiilor se poate mări, ceea ce determină creșterea
randamentului la exploatarea maşinilor agricole şi concentrează culturile
pe sole cu suprafeţe mai mari.
d. Sistemul de cultură cu agroterase
Terenurile supuse acţiunii de terasare sunt cele care depăşesc panta
de 18%, pentru că peste această pantă, cu sistema de maşini obișnuită nu
se pot executa în condiţii bune lucrări mecanizate.
Pe terenurile arabile este indicat să se aplice metoda de creare a
teraselor în timp, care nu necesită de la început un volum mare de terasament.
Pentru realizarea de agroterase terenul se cultivă pe direcţia generală a
curbelor de nivel în fâşii de lăţimi diferite, în funcţie de mărimea pantei,
fâşii care alternează cu benzi înierbate permanent, cu lăţimea de 2-4 m.
79
Compactarea artificială sau antropică se datorează traficului exagerat
efectuat pentru lucrările agricole, transport etc.
80
înlocuirea cationilor de calciu, din complexul coloidal al solului, cu cationi de
hidrogen care determină reducerea stabilității hidrice a agregatelor.
Degradarea biologică are loc datorită acțiunii de descompunere a
humusului, care este principalul ciment de legătură a particulelor de sol, în
agregatele structurale.
Plantele cu înrădăcinare adâncă, porumbul, floarea-soarelui nu dispun
de condiţii optime şi uniforme de aprovizionare cu apă şi substanţe nutritive,
deoarece sub stratul tasat solul rămâne uscat.
Limita de 10% a conținutului de aer din sol, este limita minimă pentru
dezvoltarea normală a celor mai multe culturi, care este rareori atinsă în
solurile afânate, cu textură fină și cu apa freatică la mică adâncime, dar foarte
întâlnită la solurile tasate cu textură mijlocie sau fină.
Limita de aerație, indică umiditatea maximă pe care o poate avea solul,
fără ca aerația să fie deficitară.
81
Deteriorarea calităţii apelor are loc prin procesele de acidifiere,
eutrofizare, salinizare şi de poluare cu diferite substanţe organice sau
anorganice. În apele afectate de fenomenul de acidifiere peştii dispar
iar substanţele organice consumă oxigenul din apă.
Aciditatea accentuată în soluri determină condiţii nefavorabile de
activitate pentru bacteriile nitrificatoare şi cele fixatoare de azot şi de aceea,
conţinutul solului în azot este scăzut.
82
şi nitrocalcamoniu, care prin conţinutul de CaCO3 au acţiune de amendare.
Pentru majoritatea culturilor amendarea calcică se aplică pe toate
solurile care au un pH mai mic de 5,8 şi un grad de saturaţie în baze sub 75%.
Pentru plantele leguminoase amendarea calcică se aplică pe
solurile care au pH-ul sub 6,0 şi gradul de saturaţie în baze sub 80%.
Gunoiul de grajd determină îmbunătăţirea însuşirilor fizice şi în
special structura, permeabilitatea şi capacitatea pentru apă a solului. Prin
mărirea capacităţii de tamponare a solului, gunoiul de grajd reduce acţiunea
nocivă a acizilor solului iar prin formarea de NH3 şi prin aportul de calciu
schimbabil, micşorează aciditatea solului. Îngrăşămintele organice
intensifică activitatea microorganismelor şi contribuie la menţinerea unui
echilibru optim între procesele de humificare şi mineralizare din sol.
83
Lipsa vegetaţiei favorizează eroziunea eoliană. Vânturi cu viteza de
4 m/s transportă particule de nisip cu diametrul de până la 1 mm iar vânturile cu viteza de 11-17 m
Nisipurile au căldura specifică scăzută şi conductibilitatea calorică
mare, fapt care determină înregistrarea unor temperaturi foarte ridicate
în timpul verii (60-70 oC).
Rezistenţa la penetrare este mică (8-12 kgf/cm2) iar capacitatea
de reţinere a apei foarte mică, capacitatea pentru apă în câmp fiind de 4 - 12%.
Coeficientul de ofilire are valori de 0,8 până la 2,5%.
Permeabilitatea pentru apă a nisipurilor este foarte mare determinând
spălarea substanţelor nutritive.
Solurile nisipoase au densitatea aparentă mare, fiind cuprinsă între
1,50-1,80 g/cm3. Datorită porozităţii totale ridicate este favorizată
activitatea microorganismelor aerobe, care descompun intens materia organică din sol.
Terenurile nisipoase au capacitatea de reţinere a apei mică.
Coeficienţii de higroscopicitate şi de ofilire au valori mici, cuprinse între 0,5-1% şi respectiv 0,75-2,25%.
Pe terenurile nisipoase permeabilitatea pentru apă este mare dar şi evaporarea apei este mai intensă.
Datorită texturii grosiere, permeabilitatea pentru apă a solurilor
nisipoase este mare. Capacitatea de câmp pentru apă este redusă, fiind cuprinsă între 6-10% pe adâncimea de 1 m.
Datorită coeziunii şi adeziunii reduse solurile nisipoase au o
rezistenţă mică la efectuarea lucrărilor, acestea putându-se executa
corespunzător indiferent de conţinutul de umiditate.
Pe solurile nisipoase descompunerea materiei organice are loc mai intens datorită abundenţei oxigenului şi a cantităţilor
reduse de argilă care poate fixa acizii humici.
Solurile nisipoase sunt sărace în elemente nutritive iar reţinerea acestora este foarte slabă datorită particulelor grosiere
care determină o suprafaţă exterioară mică.
84
producţiile obţinute pot fi eficiente din punct de vedere economic.
Pe nisipurile şi solurile nisipoase, în condiţii de neirigare pot fi
cultivate secara, meiul, grâul, porumbul, sorgul hibrid pentru boabe,
fasolea, fasoliţa, tutunul, cartoful, floarea soarelui, ricinul, lupinul,
bostănoasele şi borceagul.
2. Folosirea îngrăşămintelor
85
azotat de amoniu, în special în regim irigat.
4. Lucrările solului
Caracteristic lucrărilor solului pe terenurile nisipoase este faptul că,
pe lângă crearea de condiţii favorabile pentru creşterea şi dezvoltarea
plantelor, acestea trebuie să reducă procesul de eroziune eoliană şi să
amelioreze fertilitatea solului.
La realizarea acestor obiective trebuie avute în vedere următoarele
condiţii specifice din zonele cu soluri nisipoase:
1. Lucrările solului se execută cu un efort mai mic de tracţiune
ca urmare a valorilor scăzute pe care le prezintă adeziunea şi coeziunea;
2. Datorită capacităţii mici de reţinere a apei şi a conţinutului scăzut
de argilă, lucrările solului se pot executa corespunzător atât în condiţii de
secetă cât şi la un conţinut de umiditate mai mare;
3. Proprietăţile solurilor nisipoase permit renunţarea la arătură, în
anii când nu se încorporează gunoi, amendamente etc. sau dacă terenurile
nu sunt îmburuienate;
4. Pentru a reduce eroziunea eoliană arăturile se vor executa
perpendicular pe direcţia vântului dominant iar grăpatul arăturilor se va
efectua numai atunci când este cazul, de regulă înainte de semănat;
5. Epoca de executare a arăturii, pentru culturile de toamnă este cu 2-
4 săptămâni înainte de semănat, iar pentru cele de primăvară toamna târziu;
6. Datorită adeziunii şi coeziunii mici tractoarele patinează mai tare
şi se reduce productivitatea lucrărilor;
7. Uzura pieselor active ale maşinilor agricole este mai mare
datorită alcătuirii nisipurilor din particule grosiere şi a prezenţei cuarţului
în componenţa lor.
Cercetările experimentale au demonstrat superioritatea arăturilor
cu întoarcerea brazdei în special pe terenurile nisipoase puternic
îmburuienate, când se încorporează în sol miriştea şi resturile de buruieni.
Pregătirea patului germinativ se poate face cu grapa cu discuri
sau combinatorul, care taie bine buruienile chiar şi la o rezisteţă mai
redusă a solurilor nisipoase la acţiunea de înaintare a pieselor active.
5. Alte măsuri agrotehnice
Semănatul se va face perpendicular pe direcţia vântului dominant şi
se va efectua mai devreme decât pe celelalte terenuri.
Adâncimea de semănat va fi mai mare pe terenurile unde nisipul
este luat de vânt şi mai mică în zonele unde are loc o depunere a nisipului.
Pe terenurile nisipoase, datorită conţinutului redus de humus şi
de argilă, dozele de erbicide, care se administează la sol, vor fi mai mici.
Folosirea raţională a irigaţiei, însoţită de măsuri agrotehnice
corespunzătoare, determină realizarea şi pe nisipuri a unor producţii bune
la toate culturile.
86
de săruri solubile (1-1,5%) în stratul superior iar soloneţurile se caracterizează printr-un conţinut mare de Na schimbabil
în complexul argilo-humic.
Argila cu un conţinut mare de sodiu devine compactă, formează
bulgări şi crăpături la uscare, are o permeabilitate şi o conductivitate
hidraulică reduse, o presiune osmotică ridicată, ceea ce determină
înrăutăţirea regimului aero- hidric şi nutritiv al solului.
Prezenţa în exces a sărurilor solubile de sodiu determină decalcifierea solului, structura este distrusă iar coeziunea şi
rezistenţa mecanică a solurilor creşte.
Solurile saline şi alcalice au proprietăţi fizice, chimice şi biologice
nefavorabile pentru creşterea şi dezvoltarea plantelor iar pentru cultivarea
acestora sunt necesare măsuri agrotehnice diferenţiate.
87
1. Aplicarea corectă a tehnicilor de udare;
2. Întreţinerea corectă a reţelelor de irigare şi drenaj;
3. Combaterea inundaţiilor şi a infiltraţiilor;
4. Limitarea spălării solurilor saline;
5. Nivelarea terenurilor amenajate pentru irigaţii;
6. Aplicarea drenajului.
b3. Măsuri pentru micşorarea evaporării şi pentru creşterea consumului
util al apei freatice şi de irigaţie:
1. Creşterea coeficientului de folosire al terenului;
2. Folosirea asolamentelor şi a plantelor mari consumatoare de apă;
3. Folosirea speciilor forestiere de-a lungul reţelei de irigare
(drenaj biologic);
4. Îmbunătăţirea structurii solului;
5. Folosirea apelor freatice la irigaţie.
c. Măsuri pentru regularizarea bilanţului sărurilor din sol:
c1. Aplicarea udărilor de aprovizionare pentru reducerea presiunii
osmotice a soluţiei solului;
c2. Aplicarea udărilor de primăvară şi în perioada de vegetaţie;
c3. Aplicarea spălării periodice;
c4. Controlul calităţii apelor de irigaţie;
c5. Desalinizarea apelor de irigaţie.
d. Măsuri agrotehnice pentru micşorarea evaporaţiei şi a
ascensiunii capilare a apei în sol:
d1. Sistemul de lucrare a solului;
d2. Sistemul de fertilizare a plantelor
88
Lucrările solului
Proprietăţile solurilor sărăturate sunt nefavorabile pentru realizarea
unor lucrări de calitate, pentru că în condiţii de secetă aceste soluri se
compactează, se întăresc, iar în stare umedă devin ca o pastă. Din această
cauză momentul optim pentru efectuarea lucrărilor este de scurtă durată. Aceste soluri se pot ara la un conţinut de 16-
17% umiditate din greutatea solului uscat.
Prin arătura de desfundare autoamendarea se poate face la
soloneţurile columnare care au orizontul B scurt şi care conţin gips la
adâncimi mai mici de 50 cm.
89
aplicarea unor sisteme de fertilizare distincte.
Pentru ameliorarea acestor soluri trebuie aplicate îngrăşăminte
organice (30-40 t/ha gunoi de grajd) şi introduse asolamente care includ şi
lucernă.
Apa freatică este aproape de suprafaţă şi determină o aeraţie
insuficientă a solului având ca efect încetinirea proceselor de oxidare şi
mineralizarea insuficientă a resturilor organice.
90
realizează o pantă continuă pe direcţia generală a terenului.
Semănatul pe terenurile îndiguite şi desecate se face mai târziu faţă
de alte terenuri, datorită conţinutului mai ridicat de apă din sol şi datorită
pericolului mai mare pe care îl reprezintă brumele şi îngheţurile târzii
de primăvară.
CAPITOLUL X
SISTEME DE AGRICULTURĂ
Datorită schimbării condiţiilor de mediu (climă şi sol) şi a creşterii cerinţelor de energie, hrană şi de agrement ale
populaţiei, sistemele de agricultură trebuie adaptate acestor cerinţe. Fiecare suprafaţă trebuie să fie destinată pentru
folosinţa durabilă care asigură menținerea biodiversităţii, creşterea producţiei de alimente, produse tradiţionale,
biocarburanți, dezvoltarea turismului şi a zonelor de agrement.
Uniunea Europeană are o politică activă de dezvoltare rurală, susținută prin Fondul European Agricol Pentru Dezvoltare
Rurală (FEADR), care contribuie la dezvoltarea infrastructurilor și serviciilor sociale și educaționale și la îmbunătățirea
capitalului uman în zonele rurale.
Prin sistem de agricultură se înţelege un complex de măsuri organizatorice, pedo-climatice, agro-fitotehnice,
zootehnice, economice, sociale etc., de utilizare a resurselor naturale şi umane în vederea desfăşurării procesului de
producţie în agricultură (Onisie, 1999).
Un sistem agricol modern este un sistem integrat care cuprinde un ansamblu de tehnologii, materiale şi agregate
tehnologice folosite pentru producţia agricolă şi pentru ameliorarea factorilor de mediu.
Odată cu dezvoltarea agriculturii s-au utilizat diferite sisteme de
agricultură. Sistemele care au fost utilizate pe perioade mai lungi sunt: sistemul
cu ţelină, sistemul cu pârloagă, sistemul cu ogor, sistemul rotaţiei libere,
convenţional, biodinamic, biologic, sistemul de agricultură durabilă și sistemul
de agricultură de precizie.
1. Sistemul de agricultură cu ţelină
Utilizarea monoculturii şi a practicilor rudimentare de lucrare a solului
a determinat scăderea fertilităţii solului, înmulţirea exagerată a buruienilor,
apariţia oboselii solului şi scăderea producţiei. Aceste dezavantaje ale
monoculturii au determinat părăsirea terenurilor respective şi luarea în cultură,
prin desţelenire, a altor terenuri.
2. Sistemul de agricultură cu pârloagă
Sistemul de agricultură cu pârloagă a fost impus de creşterea populaţiei
şi a dezvoltării uneltelor pentru lucrarea terenului. Deoarece deplasarea
populațiilor în vederea luării în cultură a unor suprafețe noi devenise dificilă a
fost necesar să fie cultivate terenurile care inițial fuseseră abandonate. Luarea
în cultură a acestor suprafeţe s-a făcut prin delimitarea unui număr de sole, care
erau cultivate timp de 8-10 ani, în special cu cereale iar celelalte sole erau
lăsate necultivate un număr mai mare de ani. Acest tip de exploatare a terenului
a determinat scăderea fertilităţii solului, fapt pentru care unele dintre ele se
lăsau necultivate şi erau folosite ca păşuni şi fâneţe.
3. Sistemul de agricultură cu ogor
Sistemul de agricultură „cu ogor” s-a utilizat în Europa, din epoca
feudală, sub forma unor asolamente de trei ani iar în ţara noastră s-a păstrat o
perioadă foarte lungă de timp. Sistemul de agricultură cu ogor a fost impus ca
urmare a cerinţelor tot mai mari pentru alimente şi de materii prime pentru
industria alimentară.
Terenul era divizat în 2 sau 3 sole, din care una sau două erau cultivate
cu cereale iar una sau două erau lăsate ca ogor necultivat, pentru a se reface
fertilitatea solului. Sola lăsată ca ogor era fie pășunată până în toamnă și apoi
91
arată, caz în care se numea ogor sterp, sau era lucrată în vederea distrugerii
buruienilor (ogor negru) și semănată toamna cu grâu.
4. Sistemul de agricultură cu asolament altern
Odată cu dezvoltarea industriei, după revoluţia franceză, s-a trecut la
un sistem de agricultură mai evoluat, care a apărut în Anglia și s-a răspândit
apoi în toată Europa şi continentul american.
Sistemul de agricultură „altern” constă în folosirea unor asolamente în
care plantele cultivate alternează în funcţie de cerinţele lor biologice, principiu
care este valabil şi astăzi.
5. Sistemul de agricultură convenţional
Acest sistem de agricultură s-a impus odată cu dezvoltarea industriei şi
a creşterii cerinţelor pentru produsele vegetale. Introducerea soiurilor şi a
hibrizilor de mare productivitate, care necesită cantităţi mari de îngrăşăminte,
pesticide, irigaţii şi creşterea gradului de mecanizare a lucrărilor agricole a
determinat creşterea rapidă a producţiilor, considerându-se la vremea
respectivă că aceste produse moderne pot suplini efectele benefice ale
asolamentelor sau a metodelor agrotehnice.
Acest sistem de agricultură s-a extins după anul 1960, odată cu
introducerea hibrizilor de porumb, floarea soarelui şi cu producerea unor
substanțe eficiente pentru combaterea buruienilor, patogenilor şi a
dăunătorilor. Folosirea intensivă a mijloacelor mecanice, a unor cantităţi mari
de îngrăşăminte şi pesticide, a determinat după doar 40-50 de ani degradarea
solului şi a factorilor de mediu.
Sistemul tehnologic convenţional, cu arături anuale, de multe ori
efectuate la aceeaşi adâncime, cu numeroase lucrări de pregătire a patului
germinativ, aplicate, în cele mai multe cazuri, pe suprafeţe cu rotaţii scurte şi
cu doze reduse de îngrășăminte organice, a influenţat negativ însuşirile fizice
şi chimice a solului.
Procesele de degradare a solului, cum sunt deteriorarea stabilităţii
structurii, crustificarea, compactarea, acidifierea, eroziunea, au avut consecinţe
negative asupra unor proprietăţii fizice şi chimice ale solului, cum sunt
stabilitatea mecanică şi hidrică a agregatelor, porozitatea, capacitatea de
infiltraţie, conductivitatea hidraulică, reţinerea apei, stratificarea materiei
organice şi a nutrienţilor, structura şi activitatea speciilor de floră şi faună
edafică, biomasa de carbon, regimul de umiditate şi temperatură. Acestea
afectează creşterea rădăcinilor, folosirea eficientă a apei şi nutrienţilor, raportul
rădăcină-parte aeriană şi, în final, producţia.
6. Sistemul de agricultură biodinamică
Ca urmare a cerinţelor tot mai mari pentru hrană şi profit, agricultura
s-a intensivizat şi s-au intensificat fenomenele distructive - inundaţii, alunecări
de teren, eroziune, poluare, deşertificare etc. Scăderea fertilităţii solului,
reducerea diversităţii genetice, creşterea riscului poluării apelor şi solului
precum şi contaminarea produselor agroalimentare cu substanţe toxice,
constituie motive serioase de îngrijorare pentru întreaga comunitate.
Agricultura biodinamică, prin folosirea îngrăşămintelor organice,
determină creşterea fertilităţii solului, iar prin folosirea composturilor, care au
o acţiune antibiotică, determină combaterea unor bacterii şi ciuperci, care
dăunează plantelor, producând putrezirea rădăcinilor la grâu (Ophiobolus
graminis, Phymatotrichum omnivorum), fuzarioza, rizoctonioza la grâu, cartof,
varză, sfâşierea frunzelor la orz, porumb, mei, mac (Helminthosporium sp.).
Pentru compostare se utilizează amestecuri vegetale (paie, frunze,
turbă, rumeguş, scoarţă de copaci) cu gunoi provenit de la bovine, cabaline,
porci, păsări, must de gunoi de grajd şi diferite preparate, provenite din
fermentarea în condiţii controlate a unor plante medicinale sau produse
animaliere. Materialele se amestecă şi se omogenizează bine, păstrându-se un
raport convenabil între substanţele celulozice, compuşii cu azot (25/1) şi
zaharurile fermentabile. Materialele se aşază afânat, fără tasare, în platformă, pentru a declanşa o fermentare aerobă,
adăugându-se pământ, făină de fosforite şi silicaţi naturali măcinaţi.
92
10.3 SISTEME DE AGRICULTURĂ ALTERNATIVĂ
Dintre sistemele de agricultură considerate a avea un rol de conservare şi ameliorare a condiţiilor de mediu amintim
sistemul de agricultură ecologică, sistemul de agricultură durabilă şi sistemul de agricultură de precizie.
93
O componentă de bază a sistemului de agricultură ecologică o
reprezintă folosirea îngrăşămintelor verzi, cu următoarele scopuri:
- îmbogăţirea solului cu materie organică şi creşterea conţinutului de
humus;
- creşterea conţinutului de elemente minerale din sol şi îmbunătăţirea
nutriţiei plantelor cu azot;
- acoperirea solului şi protejarea sa împotriva eroziunii;
- îmbunătăţirea structurii şi creşterea capacităţii pentru apă capilară a
solului;
- creşterea capacităţii de reţinere a elementelor nutritive şi reducerea
pierderilor prin spălare şi levigare;
- creşterea activităţii microorganismelor din sol;
- creşterea conţinutului de CO2 şi a solubilizării elementelor nutritive.
Plantele ce pot fi utilizate ca îngrăşământ verde sunt:
- pe solurile nisipoase: leguminoasele, singure sau în amestec, ca
lupinul galben, trifoiul, măzărichea, sulfina;
- pe solurile luto-argiloase: lupinul alb, trifoiul mărunt, lintea, facelia,
hrişca, secara, rapiţa, floarea soarelui, muştarul, sulfina;
- pe solurile sărăturate: lupinul roşu, sulfina, hrişca, măzărichea
păroasă.
Plantele pentru îngrăşământ verde se pot semăna în cultură pură
primăvara, în cultură ascunsă, când se seamănă sub o cereală păioasă, în
primăvară sau în mirişte, în zonele cu veri ploioase şi toamne lungi.
94
Grâul este cea mai importantă cultură în sistemul organic însă, pentru
că are cerinţe mari faţă de azot şi un sistem radicular slab dezvoltat, trebuie să
revină după leguminoase şi plante care lasă o cantitate mare de biomasă în sol.
Orzul este o cultură care luptă bine cu buruienile însă este sensibilă la
condiţiile de umiditate şi de acidifiere a solului.
512
Ovăzul are un sistem radicular dezvoltat şi valorifică elementele
minerale din sol pretându-se şi pentru terenurile mai puţin fertile.
Secara este cea mai rezistentă, se pretează pentru terenurile cu
fertilitate redusă, combate buruienile, are rădăcini mai adânci şi rezistă la
secetă. În sistemele organice secara se cultivă ca a doua cultură, după grâu,
pentru îngraşământ verde.
Porumbul este mai puţin folosit în sistemul organic datorită cerinţelor
ridicate faţă de azot, a sensibilităţii la îmburuienare şi a riscului de eroziune.
Rapiţa nu a fost folosită prea mult în sistemul organic datorită cerinţelor
ridicate faţă de elementele minerale însă se poate cultiva după cultura trifoiului
sau alte leguminoase care lasă în sol azot.
Fasolea şi soia sunt potrivite pentru agricultura organică pentru că nu
au nevoie de azot însă trebuie să alterneze datorită antracnozei sau a altor boli
precum sclerotinia la soia.
Mazărea se cultivă în sistemul organic iar borceagul, prin amestecul de
orz, ovăz şi mazăre, contribuie la combaterea bolilor şi a buruienilor, la fixarea
azotului şi la creşterea conţinutului de proteine la cereale.
Cartoful este o plantă valoroasă în sistemul organic fiind premergătoare
pentru grâu însă cu pauze în rotaţie, de 4-5 ani, datorită nematozilor şi a bolilor.
Sfecla pentru zahăr este foarte puţin folosită în sistemul organic pentru
că necesită costuri mari pentru combaterea buruienilor şi nu există o piaţă
atractivă.
Culturile furajere de leguminoase perene ocupă 30-35% din rotaţiile
cu plante anuale şi contribuie la refacerea solului, la aprovizionarea cu azot a
culturilor postmergătoare şi la combaterea bolilor, buruienilor şi a dăunătorilor.
95
porumb + pepeni.
96
- calitate agronomică: însuşirile genotipurilor, producţie, toleranţă la
boli şi factori climatici;
- tehnologică: rezistenţa la păstrare, transport;
- igienică: absenţa patogenilor şi a reziduurilor toxice;
- organoleptică: însuşirile gustative, gust, aciditate, arome;
- nutritivă: satisfacerea cerinţelor nutritive;
- ecologică: impactul producerii şi al distribuţiei asupra consumatorului
şi al mediului.
În România produsele neprelucrate după perioada de conversie apar
sub inscripţia „Bioterra produs controlat”, la export „Bioterra Association” iar
cele produse în perioada de conversie „Produs controlat, din perioada de
conversie”. Prin ordinul nr. 317/190 din 11 mai 2006 produsele ecologice procesate
şi etichetate, sunt valorificate sub sigla „ae”, care garantează că produsele
agroalimentare ecologice sunt corespunzatoare şi sunt comercializate în
conformitate cu prevederile OUG
97
- returnarea către sol a unor cantităţi suficiente de materie organică,
pentru menţinerea sau creşterea conţinutului de carbon organic din sol;
- folosirea deşeurilor organice din fermă în programele de fertilizare;
- menţinerea valorii pH-ului la un nivel corespunzător necesităţilor
plantelor cultivate, prin folosirea amendamentelor calcaroase pentru solurile
acide şi a celor cu sulfaţi la solurile alcaline.
Pentru optimizarea conţinutului de azot se folosesc gunoiul de grajd,
îngrăşămintele verzi, preparate pe bază de bacterii nitrificatoare, composturile
şi resturile vegetale.
Pentru asigurarea fosforului, potasiului şi calciului sunt permise zgura
lui Thomas, făina de oase, Guano, mineralele măcinate, cenuşa de lemn,
sulfatul de calciu, granitul, feldspaţii, dolomita, piatra de var, carbonatul de
calciu, sulfatul de magneziu, composturile şi produsele biodinamice.
În Ordonanţa de Urgenţă nr. 34/2000, privind produsele agroalimentare
ecologice, se precizează că organismele modificate genetic şi derivatele lor nu
sunt permise în producţia agroalimentară ecologică.
Atât agricultura durabilă, cât şi cea ecologică, trebuie să urmărească
utilizarea integrală a resurselor regenerabile şi, în acelaşi timp, folosirea
raţională a unor input-uri de tip convenţional.
98
impuse de protejarea mediului, arătând că dezvoltarea durabilă înseamnă
utilizarea resurselor naturale necesare nevoilor prezente fără ca aceasta să
compromită posibilitatea generaţiilor viitoare de a-şi asigura propriile nevoi.
În opinia unor specialişti “agricultura trebuie să integreze
metodele agrotehnice ocrotitoare pentru mediu cu metodele intensive aplicate
la nivelul minimului necesar”
Agricultura durabilă şi cea ecologică trebuie să asigure cerinţele
crescânde de hrană şi în acelaşi timp gestionarea corespunzătoare a resurselor
şi protecţia mediului. În 2030 populaţia lumii va ajunge la 8 miliarde iar pentru
anul 2070, statisticile prevăd 10 miliarde de locuitori.
99
cantitativ şi calitativ în condiţiile asigurării calităţii mediului. Un sistem tehnologic durabil trebuie să susţină
societatea umană într-un sistem economic prosper şi un habitat care să garanteze sănătatea şi existenţa umană.
Dezvoltarea durabilă presupune conservarea factorilor de viaţă prin
optimizarea factorilor tehnologici şi valorificarea îndelungată a resurselor
zonale. Acest deziderat impune reconcilierea şi optimizarea interacţiunilor
dintre factorii economico-sociali, cei de mediu şi factorii tehnologici.
Dezvoltarea durabilă este considerată singurul model ecotehnologic
care poate asigura dezvoltarea societăţii umane în viitor.
Codul de bune practici în fermă recomandă soluţii, măsuri şi metode
utile posibil de aplicat de către fermierii şi producătorii agricoli, pentru a
proteja, atât resursele de mediu, cât şi beneficiile pe care le-ar obţine dacă
acestea ar fi respectate întocmai.
olul trebuie să fie acoperit permanent cu vegetaţie, care-i asigură
regenerarea şi refacerea şi îl protejează de acţiunea distructivă a unor factori
naturali agresivi, cum este eroziunea hidrică pe terenurile în pantă.
Solul lipsit periodic de vegetaţie este supus acţiunii agresive a factorilor
naturali, care determină degradarea acestuia, mai ales, în orizontul de
suprafaţă. Aşa se explică intensificarea degradării solului prin destructurare
(reducerea sau chiar pierderea stabilităţii hidrice a macro şi microagregatelor
structurale) şi apariţia proceselor de crustificare, compactare de suprafaţă,
eroziune cu efecte grave asupra germinaţiei şi răsăririi culturilor agricole şi a
dezvoltării lor, mai ales, în primele faze de vegetaţie. Pentru menţinerea şi refacerea biodiversităţii, fermierii şi
producătorii agricoli trebuie să aplice şi să respecte următoarele practici agricole “prietenoase”:
- evitarea efectuării arăturilor timpurii (iarnă-primăvară) pe solul prea
umed, care conduce la compactare şi afectează modul de viaţă al organismelor
care trăiesc în sol;
- folosirea cât mai redusă a maşinilor agricole agresive (freze, grape,
cultivatoare) pentru afânarea şi mărunţirea solului, care distrug structura şi pot
afecta sau ucide organismele din sol;
- aprovizionarea solului cu materiale organice pentru stimularea
activităţii diferitelor organisme care trăiesc în sol, mai ales a râmelor;
- efectuarea lucrărilor solului cât mai devreme posibil pentru a permite
animalelor sălbatice să revină în habitatul lor natural;
- cositul şi seceratul să se efectueze de la mijlocul câmpului spre
margini; aceste operaţii trebuie să fie efectuate cât mai târziu posibil pentru a
evita uciderea puilor şi animalelor tinere iar maşinile de recoltat trebuie să fie
dotate cu dispozitive de alarmă pentru îndepărtarea animalelor.
526
O bună practică agricolă, cu efecte economice şi de mediu, o reprezintă
folosirea unor sisteme de cultură ameliorative.
Agricultura conservativă presupune îmbunătăţirea tuturor
componentelor sistemului tehnologic agricol, de la modul de lucrare a solului,
managementul resturilor vegetale, rotaţia culturilor, fertilizarea, protecţia
culturilor împotriva bolilor şi a dăunătorilor, controlul riguros al buruienilor,
până la prelucrarea şi valorificarea producţiei.
Realizarea coeziunii dintre componentele economice, sociale şi de
mediu ale sectorului agricol, prin protejarea spaţiului rural, presupune o
îmbinare şi o adaptare favorabilă a tehnologiilor clasice cu cele ecologice,
capabile să conducă la realizarea de produse agricole sănătoase, în condiţii de
eficienţă economică.
Continuarea utilizării terenurilor agricole din zonele defavorizate și
promovarea agriculturii durabile reprezintă principalul obiectiv din axa 2 a
Programului Naţional de Dezvoltare Durabilă.
Agricultura este integrată, ca o componentă multifuncţională, în
dezvoltarea rurală şi are următoarele scopuri:
- conservarea și protejarea florei și faunei sălbatice, apei și a solului;
- menţinerea sistemelor agricole cu o biodiversitate mare;
- îndeplinirea obligațiilor prevăzute de Directiva Cadru Apa și
Directiva Nitrați și pentru atenuarea efectele schimbărilor climatice;
100
- diversificarea şi extinderea activităţilor economice alternative în exploataţiile agricole;
- îmbunătăţirea practicilor pentru gospodărirea şi managementul
terenurilor agricole din zonele defavorizate.
Abandonul activităților agricole duce la pierderea biodiversității şi
Politica Agricolă Comună din UE prevede prevenirea acestui proces.
Din diversitatea obiectivelor pe care ţările le stabilesc pentru
agricultură şi mediu, există un consens, că fermele durabile din agricultură
trebuie să adopte practici şi tehnologii care:
- folosesc tehnici şi tehnologii complexe, care menţin integritatea
ecologică, atât în cadrul cât şi în afara fermei;
- sunt profitabile pentru producători pe termen lung;
- păstrează biodiversitatea şi frumuseţea peisajului;
- folosesc judicios toate realizările ştiinţifice, pentru a creşte producţia
culturilor;
-utilizează eficient resursele reînnoibile şi neregenerabile;
- asigură viabilitatea activităţilor agricole şi creşterea calităţii vieţii;
- sunt eficiente din punct de vedere economic şi social;
- satisfac cererea pentru produse agroalimentare a consumatorilor.
Agricultură de precizie promovează rezultatele cele mai inovative provenite din disciplinele agricole, ecologice, de
mediu, nutriţie precum și științele socio-economice, de sănătate publică și politică.
Pentru dirijarea activităţilor agricole şi controlul calităţii resurselor se folosesc tehnicile moderne de control a
nutrienţilor din sol şi plante, sistemele de poziționare DGPS, mașini şi echipamente moderne, cu ajutorul cărora se fac
recomandări privind cele mai bune practici pentru tehnologiile de cultură,
protecţia mediului, calitatea producţiei, eficienta economică a activităţilor, inclusiv cele privind formarea, informarea,
educaţia, transferul de tehnologie şi altele (Robertson, 2012).
101
Pentru gestionarea producţiei şi a solului, în condiţiile creşterii profitului şi a reducerii degradării mediului, tehnologiile
agricole de precizie includ tehnici cum sunt sistemele de poziționare globală, sisteme informatice geografice pentru
controlul fertilităţii solului, sisteme de monitorizare a
terenurilor, sisteme de teledetecţie pentru monitorizarea producţiei, factori climatici şi calitatea mediului.
În agricultura de precizie fermierul porneşte sistemul de poziționare globală (GPS) de pe tractor, care punctează locația
exactă în interiorul solei, apoi folosind calculatorul de la bord care, cu ajutorul aplicaţilor ArcGis şi GIS (Geographical
Information System), afişează o serie de hărți digitale care arată
caracteristicile solului (umiditate, temperatura, conţinutul de carbon, azot, fosfor etc.) şi a plantelor (biomasa, activitatea
fotosintetică, infestarea cu buruieni şi dăunători, atac de boli) măsurate cu exactitate prin teledetecţie, apoi pe baza
acestora se calculează şi se reglează automat cantităţile de
îngrăşăminte, erbicide, insecticide ş.a.
În ultima perioadă în agricultura de precizie s-au introdus vehiculele aeriene fără pilot (dronele) care permit realizarea
unei cartografieri rapide și extrem de precise a exploatațiilor agricole. Utilizarea hărților astfel obținute, dau
posibilitatea agricultorilor să crească producţia și să amelioreze calitatea
producției şi a solului.
Dacă până în prezent, vehiculele aeriene fără pilot au fost folosite mai mult în operaţiuni militare, din anul 2015 s-a
permis folosirea lor şi în agricultură, după ce legislația a clarificat unele aspecte privind deținerea acestora în scop civil.
Creșterea prețurilor terenurilor pentru scopuri neagricole, respectiv construcţii, ferme hobby (vânătoare, golf) şi
imposibilitatea extinderii exploataţiilor agricole determină scăderea performanţei activităţilor agricole şi a posibilităţilor
de dezvoltare economică a zonelor respective.
Degradarea şi abandonul producţiei are un impact negativ asupra scăderea biodiversităţii şi a condiţiilor socio -
economice din zonă. Din punct de vedere economic scăderea suprafeţelor cu terenuri fertile
determină reducerea valorii terenului, pierderea potenţialului de ameliorare a mediului, pierderea unor activităţii
economice şi a locurilor de muncă şi a potenţialului de agrement. Din punct de vedere social abandonarea terenurilor
determină izolarea şi marginalizarea populaţiei vulnerabile şi sărace din mediul
rural, reducerea structurilor sociale și comunitare (scoli, spitale, spaţii culturale) şi intensificarea problemelor de
sănătate
Datorită schimbării condiţiilor de mediu (climă şi sol) şi a creşterii cerinţelor de energie, hrană şi de agrement ale
populaţiei, categoriile de utilizare a terenurilor trebuie adaptate acestor cerinţe şi fiecare suprafaţă să fie destinată pentru
folosinţa durabilă, pentru a putea îmbunătăţi biodiversitatea,
producţia de alimente şi biocarburanți, turismul şi produsele tradiţionale.
102
Biotehnologiile oferă multifuncționalitate în valorificarea terenurilor degradate, decontaminare, agrement, valorificare
alimentară tradiţională, pentru biocombustibili şi pentru alte utilizări în condiţiile protecţiei resurselor de apă şi sol.
103