Carnati cu bere si ardei

Felul principal
4 porții
20 min
30 min
Foarte ușor

 (4.3/5 - 12 voturi)
 3
 26
 Adaugă la favorite Trimite unui prieten Adresează o intrebare autorului Printează pagina

Ingrediente
 4 
 3 linguri de ulei de masline
 1 kg carnati proaspeti
 3 ardei grasi rosi
 2 ardei grasi verzi
 2 cepe rosii mari
 3 catei de usturoi
 1 sticla bere
 200 g pasta de tomate
 oregano

 sare si piper

Preparare
  Ardeii, ceapa si usuroiul se curata si se taie marunt. Se incalzeste uleiul de
masline si se prajesc carnatii taiati pe toate partile apoi se scot din tigaie.

  Se toarna berea in tigaie, se pun ardeii rosii, ardei verzi, ceapa si usturoiul in
tigaie. Se adauga pasta de tomate, oregano, sarea si piperul.

  Se acopera si fierbe . Te taie carnatii in bucati mici si se adauga la ardei. Se

lasa sa fiarba la foc mic pana card carnatii sunt fierti.Se serveste cu garnitura
de orez.