Ciorba de peste

   
Felul principal 4 porții Foarte ușor 40 min

Ingrediente Preparare
Preparare Gătire

4 porții
 20 min 20 min

Peste 1
Tocam legumele dupa preferinta, cubulete sau felii. A dat albitura prin razatoare.
A calit putin ceapa apoi am adaugat morcovul si celelalte legume pe rand.
Radacinoase, albitura si telina

1-2 morcovi 2
A lasat sa fiarba pe jumatate apoi am adaugat pestele taiat bucati si capetele
bine curatate . Pestele nu trebuie lasat sa fiarba mult caci se alege praful de el.
1 ceapa alba

1 ceapa rosie
3
Cu cat folositi mai multe tipuri de peste cu atat va iesi ciorba mai gustoasa. Spre
1 legatura ceapa verde obtional sfarsitul fierberii se adauga orezul si rosiile pasate sau taiate cubulete.

2 ardei capia rosii

4
Acrim cu borsul dat intr-un clocot cu putina verdeata si o ceapa. Potrivim de sare
Cateva tomate si adaugam verdeata. A pus si niste leustean uscat.

1 cartof
5
Mai puteti adauga niste pasta de tomate concentrate. Se serveste atat calda cat
1 mana de orez si rece alaturi de ardei iute.

Leustean verde proaspat

Bors pentru acrit