Dumaguin, John Rey M.
HUMSS-12 ANTREPRENORIAT
Caselet
Decodificați harta modelului de afaceri al restaurantului de pui la grătar Mang Inasal. Cum a reușit Jollibee să
îmbunătățească valoarea Mang Inasal după achiziția lor?
COMPLEMENTE
Principalul complement
pentru această afacere
este Jollibee Food
Corporation. În timp ce
complementele
secundare, sunt alte
restaurante care sunt, de
asemenea, sub JFC.
CONFIGURAȚIE
Urmand Conduita FSC
(Food, Service and
Cleanliness) si "Serviciul
Alagang Pinoy". Pentru a
servi clienților ingrediente
proaspete și de înaltă
calitate și pentru a
comanda ingredientele de
la producătorii locali cu un
cost corect pentru ambele
părți.
DUMAGUIN, JOHN REY M.
HUMSS-12
REȚEA DE VALORI
Value Network în afacere a
început atunci când domnul
Edgar Sia, proprietarul Mang
Inasal, a vândut pentru
prima dată 70% din afacerea
sa unui domn Tony Tan
Caktiong, proprietarul unei
companii bine-cunoscute -
Jollibee Food Corporation. Și
afacerea a fost în cele din
urmă stabilită atunci când
domnul Sia a vândut restul
de 30% din afacerea sa
RESURSE ȘI PROCESE
Resurse: ingrediente
proaspete și locale,
mobilier, facilități, angajați,
mașini și conduită,
comportament și abilități
umane
Procese: FSC, achiziționarea
și servirea produselor High
Pinoy și să urmeze
comanda directă a "Alagang
Pinoy Service" (pentru a servi
alimente de înaltă calitate și
cu inimă.
COST
Depinde cum și unde vor
înființa un alt lanț de
restaurante fast-food. Ei
trebuie să ia în
considerare cheltuielile
cu utilitățile, taxele /
acțiunile pentru
producător, resursele,
mobilierul, corpurile de
iluminat și
echipamentele și
PIAȚA ȚINTĂ
Ținta principală a
restaurantului cu pui la
grătar este în principal
cetățenii filipinezi. Pe de
altă parte, piața posibilă
menționată a unității CANAL
este străinii sau turiștii
care vizitează sau stau în Mang Inasal tinde să-și
țară. stabilească restaurantele
în vecinătatea locurilor
populate, cum ar fi
orașul și mall-urile, lângă
PREPOZIȚIE VALORICĂ piețele publice, afacerile
și locurile aglomerate, la
Avantajul de a gusta și de a
fel ca bisericile și
permite o masă provincială
parcurile.
aici, în oraș, care este ieftină
și, de asemenea, delicioasă.
Pentru a stabili o mișcare de
pionierat "orezul nelimitat",
care este disponibil în orice STRATEGIA DE
formă de făină de orez CONECTARE A
disponibilă în meniu. CLIENȚILOR
Așteptarea ca clienții să
simtă că au plătit merită. Pentru a servi alimente de
înaltă calitate clienților lor.
Pentru a-i face pe oameni
că sunt acasă și pentru a se
MODELUL REVENEU asigura că de fiecare dată
când intră în restaurant,
Prețul pentru mâncare ar pot simți dragostea unei
fi foarte accesibil pentru familii. Pentru a servi
oricine. Prețul care mâncarea cu inimă și
merge cu politica "orez dragoste. Pentru a face
nelimitat" merită. clienții să simtă că ceea ce
Clientul va avea
sentimentul de "mura
na, sulit pa" atunci când
mănâncă la Mang Inasal.
ANTREPRENORIAT
 Caselet: Mango roșu

a) Decodificați ce puncte de durere a rezolvat Red Mango în lansarea mărcii.

Punctele de durere pe care Red Mango le-a rezolvat în lansarea mărcii este că nu aveau suficient
sucursale și francize, de aceea s-au confruntat cu unele dificultăți în introducerea și vânzarea către
piață. În plus, trebuiau să asigure coerența magazinului, astfel încât să poată fi ușor
gestionarea comunicărilor în timpul și între schimburi, care ar putea fi adaptate eficient în calitate de
companie
continuă să crească.
b) Punctele de durere sunt încă valabile? Ce le poate face mai reușite după un deceniu?
Da, punctele de durere sunt încă valabile. Deoarece magazinul era deja destul de popular în alte state și
țări precum California, Nevada, Utah, Washington și Mexic; iar în 2009, prima sa Filipine
Magazinul a fost introdus pe piață. În ciuda succesului lor în alte țări, ele pot fi încă mai mult
Succes în curând dacă își extind magazinul și produsele (cum ar fi aromele pe care le pot oferi) aici
în Filipine știind faptul că există o mulțime de oameni care pune iaurt și piureuri ca
o parte din dieta lor, în special în rândul femeilor - deoarece în 2010 aproximativ 70% dintre cumpărătorii Red
Mango au fost
Femei.
c) Formulați propunerea de valoare a Red Mango folosind cele patru cadre de beneficii (beneficiu funcțional,
beneficiu emoțional, beneficiu social și beneficiu economic).
BENEFICIU FUNCȚIONAL:
Produsul de iaurt congelat și cu conținut scăzut de grăsimi din Red Mango a fost clasificat ca
fiind mai bun
alternativă pentru o înghețată și poate fi, de asemenea, răcoritoare, dar benefică pentru sistemul
imunitar
În plus, ajută la un sistem digestiv mai bun, deoarece a fost primul magazin de iaurt congelat care
a fost certificat
de către Asociația Națională a Iaurtului cu sigiliul Live &; Active Cultures, ceea ce înseamnă că
Magazinul folosește iaurt real de înaltă calitate.
BENEFICIU EMOȚIONAL:
După cum sa menționat mai sus, 70% dintre clienții Red Mango sunt femei în 2010, ca sănătate
Beneficiile pe care le conțin iaurturile lor sunt foarte importante pentru ei, deoarece, în
conformitate cu
cercetătorii de la Universitatea din California, Los Angeles, consumul de iaurt are o
impactul asupra creierului nostru, deoarece a fost cunoscut a fi util în a face față dispoziției,
anxietății,
Stress Plus reduce riscurile de accident vascular cerebral și îmbunătățește sistemul digestiv.
BENEFICII SOCIALE:
Deoarece produsele Red Mango au multe beneficii pentru sănătate, clienții ar putea crede
Gândiți-vă că proprietarul / fondatorul magazinului este, de asemenea, o persoană care dă
valoare emoționalului său
și sănătatea fizică și, cu aceasta, el poate servi drept motivație pentru alții în aventurarea
DUMAGUIN, JOHN REY M. ANTREPRENORIAT
HUMSS-12
 industria de afaceri și în îngrijirea corpului lor. În plus, magazinul poate ajuta, de asemenea
clienții lor cărora le place să mănânce iaurt pentru a socializa cu alte persoane care împărtășesc
în comun
interese cu ei și se vor transforma în cele din urmă în prietenii.
BENEFICII ECONOMICE:
Red Mango oferă produsele lor la oferte excelente, asigurându-se că piața își poate permite
totul în meniul lor. Această metodă îi poate ajuta să obțină un venit ridicat pe piață și
îi pune în fruntea concurenței, ceea ce îi va ajuta să crească mai repede și le poate oferi
o oportunitate mai bună de a răspunde tendințelor pieței.

DUMAGUIN, JOHN REY M. ANTREPRENORIAT

HUMSS-12