Restaurante cu

specific italian

Nume și prenume:
Mare Alexandra Camelia
Hornea Simina-Roxana
Irimia Andrei-Radu
Grupa 4, Informetică Economică
Cuprins
➢Introducere
➢ Amagusto
➢ Ciao Ragazzi
➢Inizio Bistro
➢Tabel
➢Studiu de caz
➢Concluzie
➢Bibliografie
 Introducere
Bucătăria italiană este adesea numită „cea mai bună bucătărie
din lume” pentru simplitatea și aroma sa bogată, inspirând alte
bucătării internaționale.

Ce face bucătăria italiană specială?

Bucătăria italiană se bazează pe ingredientele proaspete
și de cea mai bună calitate, prospețimea legumelor și a
ierburilor oferă o aromă savuroasă a preparatelor.

O altă regulă a bucătăriei italiene este

simplitatea preparatului, evidențiind un mod de gătire simplist
dar plin de savoare.
 Amagusto
Restaurantul a adaptat ospitalitatea și
atmosfera italiană întâmpinând oaspeții cu
preparate delicioase condimentate cu
pasiunea chef-ului pentru gătit, dar și
evenimente pentru toate gusturile.

Locația dispune și de restaurant

interior cu un decor ambiental
plăcut, dar există și o terasa mai
mică afară. Prețurile din meniu sunt
accesibile, meniul este pregătit cu
atenție, specificând ingredientele
folosite.
Ciao Ragazzi
Meniul este unul simplu cu
piadine și panini dar și cu
cafele savuroase
și limonade proaspete,
clienții putând alege
ușor un preparat care să le
satisfacă pofta, admirând
terasa interioara sau cea
exterioară, care
este deschisă 10 luni din
ani, fiind una dintre
putinele terase deschise
pe mai multe sezoane.
Inizio Bistro
Nr
Nume Adresă Parcare Rating Ani Activ Terasă Opț. vegane Opț. Vegetariene Food Delivery
.

1 Amagusto Platinia Da 4,5- google 4 Da Da Da Nu

Shopping 4,2-FB
Center, Calea
Mănăștur 2-
6, Cluj-
Napoca

2 Ciao Vivo, Strada DA 4,6-google 8 Da Da Da Da

Ragazzi Avram Iancu 4,4-FB
492-500,
Florești

3 Inizio Bulevardul 1 NU 4,1-google 1 Da Nu Da Da

Bistro Decembrie 4,8-FB
1918 120A,
Cluj-Napoca
Studiu de caz
Având în vedere ani de funcționare, cifra de
afaceri în 2021 de 2.876.989 și profitul de
1.096.453 RON în cei opt ani de funcționare
pe piața locală, Ciao Ragazzi este primul în
clasamentul nostru având în vedere
accesibilitatea fie de acasă fie fizic, plus un
meniu simplu dar care oferă multe
posibilități, urmat de Amagusto care în cei 4
ani de funcționare a reușit să evolueze în
diversitatea meniului și interpretarea unui stil
tradițional italienesc din partea de nord a
Italiei într-un mod modern de Chef Mario
Quinto.
Concluzie

Din punctul nostru de vedere Amagusto ne-a atras

cel mai mult întrucât este mult mai compatibil cu
Italia, preparatele sunt mult mai gustoase, iar
bucatarul este mult mai dedicat. În schimb, Ciao
Ragazzi, este mult mai simplu, având în meniu doar
diverse piadine si cartofi, iar anii de funcționare sunt
doar ,,de formă” .
 https://gourmandelle.com/ro/bucataria-italiana/

https://inizio.ro/

https://www.stiridecluj.ro/economic/mancarea-buna-inseamna-fericire-
la-restauranteleamagusto-si-sakura-din-platinia-shopping-center-p
https://ro-ro.facebook.com/amagusto.cucina.italiana/

Bibliografie https://ro-ro.facebook.com/INiZIORomania/

https://termene.ro/firma/44402034-INIZIO-EVENT-SRL

https://termene.ro/firma/33275024-CIAO-RAGAZZI-SRL

https://vivo-shopping.com/ro/cluj-napoca/restaurante/ciao-ragazzi
Vă mulțumim pentru
atenția acordată!!!