Instrumente i tehnici tradi ionale ale Managementului Calit ii

Unitatea de înv are Nr. 7

INSTRUMENTE I TEHNICI TRADI IONALE ALE
MANAGEMENTULUI CALIT II - II

Cuprins Pagina

Obiectivele Unit ii de înv are Nr. 7 56

7.1. Fi e de înregistrare 56
7.2. Fi e de control 58
7.3. Diagrame 60
Lucrare de verificare Unitatea de înv are Nr. 7 64
R spunsuri i comentarii la întreb rile din testele de autoevaluare 66
Bibliografie Unitatea de înv are Nr. 7 66

Managementul calit ii 55
Instrumente i tehnici tradi ionale ale Managementului Calit ii

OBIECTIVELE UNIT II DE ÎNV ARE NR. 7

Principalele Obiective ale Unit ii de înv are Nr. 7 sunt:

În elegerea rolului instrumentelor i tehnicilor clasice/tradi ionale utilizate

în cadrul Sistemului de Management al Calit ii
Familiarizarea cu metodologia de lucru specific metodelor clasice
utilizate în domeniului Managementului Calit ii
Corelarea metodelor tradi ionale aplicate cu obiectivele urm rite prin
analizele/studiile efectuate

7.1. Fi e de înregistrare

Instrumentele Instrumentele calit ii sunt acelea pe care fiecare factor implicat în întreprindere
Managementului este în m sur s le integreze în propriul s u demers de participare la
Calit ii dezvoltarea calit ii totale, adic contribu ia sa la îmbun t irea calit ii prin
lucrul în grupuri mici.
Fi e de
înregistrare Instrumentele tradi ionale sunt instrumente de analiz statistic . Aceste
instrumente se bazeaz pe SPC (Statistical Process Control – Control Statistic al
Calit ii).

Ghidul pentru Controlul Calit ii elaborat de Ishikawa (ini iatorul cercurilor de

calitate în Japonia) în 1972 este creditat de c tre to i speciali tii în calitologie ca
fiind primul manual de instruire pentru instrumente de rezolvare a problemelor
prezentate în mod specific pentru uzul în activitatea de îmbun t ire a calit ii.
La cele „ apte instrumente” prezentate în lucrarea men ionat se adaug i alte
instrumente cum ar fi: graficele; fi ele; graficele cu figuri geometrice etc.

Fi e de înregistrare

Nici o ac iune de îmbun t ire nu trebuie s fie angajat f r s se bazeze pe

anumite date. Astfel, datele numerice, valorile, cantit ile, ponder rile,
m sur torile, trebuie s corespund realit ii pentru a permite grupului s
dispun de informa iile necesare pentru luarea unei decizii corespunz toare.
Aceste date sunt colectate, organizate i trecute în fi ele de înregistrare (fig.7.1.),
care au rolul de centralizator al acestor date.

56 Managementul calit ii
 Instrumente i tehnici tradi ionale ale Managementului Calit ii

Obiectivele organiz rii acestor date sunt urm toarele:

în elegerea situa iei studiate;

ajustarea procesului;
controlul procesului;
verificarea i evaluarea;
analiza i îmbun t irea procesului.

Tip: Dat :
Punct de m surare: Fabrica ie:
Cantitate inspectat : Loca ie:
Cantitate total : Inspectat de:
Num r de cod: Observa ii:
Total
1 2 6 13 10 16 20 17 12 16 20 17 11 8 5 6 2 1

40
Cantit i

35
Limit de toleran

30 Limit de toleran

25
20
15
10
5

15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32
Dimensiuni

Fig.7.1. Fi de înregistrare (exemplu)

Sursa: Olaru, M. .a. – Tehnici i instrumente utilizate în managementul calit ii,
2000

Managementul calit ii 57
Instrumente i tehnici tradi ionale ale Managementului Calit ii

Test de autoevaluare 7.1.

1. Fi ele de înregistrare au drept scop:

a) s colecteze datele existente sau rezultate din observa ii;
b) s organizeze datele existente sau rezultate din observa ii;
c) eviden iaz fecven a unor defecte ale m rfurilor;
d) eviden iaz frecven a unor îmbun t iri aduse calit ii;

R spunsul se va da în spa iul gol de mai sus. R spunsul la test se g se te la pagina 66.

7.2. Fi a de control

Fi e de Un proces este sub control dac variabilele de proces i cele de ie ire au evolu ii în
control limite normale, sau în afara controlului, în caz contrar. În vederea stabilirii ac iunii
corespunz toare, este foarte important s se cunoasc în care dintre cele dou
situa ii se g se te procesul la un moment dat. Când procesul este sub control,
parametrii lui se men in între dou limit: inferioar i superioar . Pentru a vedea
dac un proces este sub control, este necesar s se stabileasc cele dou limite i s
se compare valoarea caracteristicii cu acestea.

Evolu ia în timp a procesului este astfel urm rit cu ajutorul fi ei de control,

numit i graficul capacit ii procesului.

58 Managementul calit ii
 Instrumente i tehnici tradi ionale ale Managementului Calit ii

Limita de inspectie
8.49

8.45

Ora

8.41

8.37

8.33
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Zile

Fig.7.2. Fi a de control (exemplu)

Sursa: Olaru, M. .a. – Tehnici i instrumente utilizate în managementul calit ii,
2000

Test de autoevaluare 7.2.

1. Fi ele de control au drept scop:

a) S observe un procedeu i s edifice utilizatorul asupra ac iunilor
necesare, s asigure urm rirea lor;
b) S observe, s îmbun t easc continuu un procedeu i s edifice
utilizatorul asupra ac iunilor necesare, s asigure urm rirea lor;
c) S observe, s îmbun t easc continuu un procedeu, s g seasc alte
procedee neconven ionale i s edifice utilizatorul asupra ac iunilor
necesare recunoa terii acestora;
d) S l mureasc unle probleme legate de desf urarea proceselor.

R spunsul se va da în spa iul gol de mai sus. R spunsul la test se g se te la pagina 66.

Managementul calit ii 59
Instrumente i tehnici tradi ionale ale Managementului Calit ii

7.3. Diagrame

Diagrama de corela ie

Diagrama de corela ie, a a cum îi arat i numele, eviden iaz corela ia existent
între dou tipuri de date.

Analiza cu ajutorul diagramei de corela ie poate fi util în urm toarele cazuri:

pentru selec ionarea factorilor cu o puternic influen asupra

caracteristicii de calitate;
pentru determinarea rangului optim al variabilei în vederea stabilirii
condi iilor caracteristicii de control;
pentru compararea rezultatelor ob inute prin m sur tori simple i precise
i pentru selec ionarea caracteristicilor i a metodelor adecvate de
realizare a m sur torilor i experimentelor.

1 60
În l imea copilului, cm

1 50

1 40

1 30

1 20

1 50 1 60 1 70 1 80 19 0
În l im ea tat lui, cm

Fig.7.3. Diagram de corela ie (exemplu)

Sursa: Olaru, M. .a. – Tehnici i instrumente utilizate în managementul calit ii,
2000

60 Managementul calit ii
 Instrumente i tehnici tradi ionale ale Managementului Calit ii

Diagrama cauze-efect

Diagrama cauze-efect reprezint o metod de analiz utilizat pentru a stabili

cauzele unei probleme. Aceasta clasific diversele cauze, care se crede c afecteaz
rezultatele unei activit i, marcând prin s ge i cauza-efect dintre ele (fig.7.4).

Mân de
Ma in
lucru

Mâini murdare
Eventual,
Între inere Reglaj
alte cauze
M nu i rupte
Instruc iuni

Efect

Reglaj Aspect plan

Descriere
Etaloane Duritate

Metod Material

Cauze

Fig.7.4. Diagrama cauze-efect

Sursa: Ishikawa, K. – La gestion de la Qualité – Outils et applications, 1984

Diagramele cauze-efect sunt deosebit de utile la analiza unui proces oarecare. Toate
persoanele implicate în problema respectiv trebuie s participe, exprimându- i
opiniile, pentru a descoperi factorii cauz asocia i problemei.

Succesul diagramei cauze-efect depinde de eficien a cu care se realizeaz acest

ultim pas, clasificarea i înscrierea factorilor.

Managementul calit ii 61
Instrumente i tehnici tradi ionale ale Managementului Calit ii

Diagrama Pareto

Diagrama Pareto este un grafic specializat, care eviden iaz frecven a relativ a
anumitor fapte, cum ar fi: produse defectuoase, repara ii, defecte, reclama ii, gre eli
(erori) sau accidente. Aceast diagram prezint informa iile în ordine
descresc toare, pornind de la aceea cu frecven a cea mai mare, pân la aceea cu
frecven a cea mai mic .

% din
total

42%

30

20

10
1,8%
0 Nr. de ordine al
I II III IV V defectului

Fig.7.5. Diagrama Pareto (exemplu)

Sursa: Olaru, M. .a. – Tehnici i instrumente utilizate în managementul calit ii,
2000

Diagrama Pareto este utilizat , în principal, pentru:

a centra analiza asupra aspectului principal al problemei date;

a decide obiectivul de îmbun t ire, precum i pentru a selecta elementele
specifice sau cauzele care produc o îmbun t ire mai eficace;
a prezice eficien a diferitelor îmbun t iri propuse;
a face ordonarea cauzelor unei probleme pe categorii;
a stabili eficien a îmbun t irii, pentru care se construie te diagrama
Pareto anterioar îmbun t irii i cea posterioar acesteia, iar prin
compararea lor se determin eficien a m surilor de îmbun t ire.

62 Managementul calit ii
 Instrumente i tehnici tradi ionale ale Managementului Calit ii

Test de autoevaluare 7.3.

1. Diagrama Pareto:
a) porne te de la concep ia lui Crosby;
b) presupune identificarea defectelor i clasificarea lor;
c) presupune cunoa terea influien elor dintre caracteristici;
d) porne te de la concep ia lui Juran;
e) m soar performan e.

2. Diagrama Ishikawa:
a) este o metod modern de m surare a utilit ii;
b) scopul este determinarea defectelor;
c) a fost conceput de Juran;
d) a fost conceput de Crosby;
e) niciun r spuns corect.

3. Diagrama de corela ie:

a) este o metod tradi ional utilizat în managementul calit ii;
b) este un instrument modern utilizat în managementul calit ii;
c) eviden iaz corela ia existent între dou tipuri de date;
d) este o metod de analiz utilizat pentru a stabili cauzele unei
probleme.

R spunsul se va da în spa iul gol de mai sus. R spunsul la test se g se te la pagina 66.

În loc de rezumat Am ajuns la sfâr itul unit ii de înv are nr. 7.

V recomand s face i o recapitulare a principalelor subiecte prezentate în
aceast unitate i s revizui i obiectivele precizate la început.
Este timpul pentru întocmirea Lucr rii de verificare nr. 7 pe care urmeaz
s o transmite i tutorelui.

Managementul calit ii 63
Instrumente i tehnici tradi ionale ale Managementului Calit ii

Lucrare de verificare Unitatea de înv are Nr. 7

1. Explica i Diagrama Ishikawa.

64 Managementul calit ii
 Instrumente i tehnici tradi ionale ale Managementului Calit ii

2. Întocmi i o diagram de corela ie pornind de la date privind importul

de pepeni in anul 2008.

Pentru fundamentarea r spunsului se poate utiliza prezentul suport de curs

i sursele bibliografice nr. 1, 2 i 3

Managementul calit ii 65
Instrumente i tehnici tradi ionale ale Managementului Calit ii

R spunsurile testelor de autoevaluare

R spuns 7.1
1. a, b, c

R spuns 7.2.
1. b

R spuns 7.3.
1. b, d
2. e
3. a, c

Bibliografie Unitatea de înv are Nr. 7

1. Condrea, E., Stanciu A. Managementul calit ii, Editura Libertatea

Panciova-Novi Sad, Serbia 2008
2. Mitonneau, H.. O nou orientare în managementul calit ii: apte
instrumente noi, Editura Tehnic Bucure ti 1998
3. Olaru, M., Isaic-Maniu, Al. .a.. Tehnici i instrumente utilizate în
managementul calit ii, Editura Economic 2000
4. Vasiliu, F..Controlul modern al calit ii produselor, Editura Ceres
1987

66 Managementul calit ii