Instrumente şi tehnici tradiționale ale Managementului Calității

Unitatea de învățare Nr. 7

INSTRUMENTE ŞI TEHNICI TRADIȚIONALE ALE
MANAGEMENTULUI CALITĂȚII - II

Cuprins Pagina

Obiectivele Unității de învățare Nr. 7 56

7.1. Fişe de înregistrare 56
7.2. Fişe de control 58
7.3. Diagrame 60
Lucrare de verificare Unitatea de învățare Nr. 7 64
Răspunsuri şi comentarii la întrebările din testele de autoevaluare 66
Bibliografie Unitatea de învățare Nr. 7 66

Managementul 1
Instrumente şi tehnici tradiționale ale Managementului

OBIECTIVELE UNITĂȚII DE ÎNVĂȚARE NR. 7

Principalele Obiective ale Unității de învățare Nr. 7 sunt:

Înțelegerea rolului instrumentelor şi tehnicilor clasice/tradiționale utilizate în cadrul Sistemului de M

Familiarizarea cu metodologia de lucru specifică metodelor clasice utilizate în domeniului Managem
Corelarea metodelor tradiționale aplicate cu obiectivele urmărite prin analizele/studiile efectuate

7.1. Fişe de înregistrare

Instrumentele Instrumentele calității sunt acelea pe care fiecare factor implicat în întreprindere
Managementului este în măsură să le integreze în propriul său demers de participare la
Calității dezvoltarea calității totale, adică contribuția sa la îmbunătățirea calității prin
lucrul în grupuri mici.
Fişe de
înregistrare Instrumentele tradiționale sunt instrumente de analiză statistică. Aceste
instrumente se bazează pe SPC (Statistical Process Control – Control Statistic al
Calității).

Ghidul pentru Controlul Calitǎţii elaborat de Ishikawa (inițiatorul cercurilor de

calitate în Japonia) în 1972 este creditat de către toți specialiştii în calitologie ca
fiind primul manual de instruire pentru instrumente de rezolvare a problemelor
prezentate în mod specific pentru uzul în activitatea de îmbunătățire a calității.
La cele „şapte instrumente” prezentate în lucrarea menționată se adaugă şi alte
instrumente cum ar fi: graficele; fişele; graficele cu figuri geometrice etc.

Fi e de înregistrare

Nici o acțiune de îmbunătățire nu trebuie să fie angajată fără să se bazeze pe

anumite date. Astfel, datele numerice, valorile, cantitățile, ponderările,
măsurătorile, trebuie să corespundă realității pentru a permite grupului să
dispună de informațiile necesare pentru luarea unei decizii corespunzătoare.
Aceste date sunt colectate, organizate şi trecute în fişele de înregistrare (fig.7.1.),
care au rolul de centralizator al acestor date.

2 Managementul
 Instrumente şi tehnici tradiționale ale Managementului Calității

Obiectivele organizării acestor date sunt următoarele:

< înțelegerea situației studiate;

< ajustarea procesului;
< controlul procesului;
< verificarea şi evaluarea;
< analiza şi îmbunătățirea procesului.

Tip: Dată:
Punct de măsurare: Fabricație:
Cantitate inspectată: Locație:
Cantitate totală: Inspectat de:
Număr de cod: Observații:
Total

1 2 6 13 10 16 20 17 12 16 20 17 11 8 5 6 2 1

40
Cantit

Limită de toleranță

Limită de toleranță
35
30
25
20
15
10
5

15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32

Dimensiuni

Fig.7.1. Fi ǎ de înregistrare (exemplu)

Sursa: Olaru, M. ş.a. – Tehnici şi instrumente utilizate în managementul calitǎţii,
2000

Managementul 3
 Instrumente şi tehnici tradiționale ale Managementului

Test de autoevaluare 7.1.

1. Fişele de înregistrare au drept scop:

a) să colecteze datele existente sau rezultate din observații;
b) să organizeze datele existente sau rezultate din observații;
c) evidențiază fecvența unor defecte ale mărfurilor;
d) evidențiază frecvența unor îmbunătățiri aduse calității;

Răspunsul se va da în spațiul gol de mai sus. Răspunsul la test se găseşte la pagina 66.

7.2. Fişa de control

Fişe de control Un proces este sub control dacă variabilele de proces şi cele de ieşire au evoluții
în limite normale, sau în afara controlului, în caz contrar. În vederea stabilirii
acțiunii corespunzătoare, este foarte important să se cunoască în care dintre cele
două situații se găseşte procesul la un moment dat. Când procesul este sub control,
parametrii lui se mențin între două limit: inferioară şi superioară. Pentru a vedea
dacă un proces este sub control, este necesar să se stabilească cele două limite şi
să se compare valoarea caracteristicii cu acestea.

Evoluția în timp a procesului este astfel urmărită cu ajutorul fişei de control,

numită şi graficul capacității procesului.

4 Managementul
 Instrumente şi tehnici tradiționale ale Managementului Calității

Limita de inspectie
8.49

8.45

8.41
O

8.37

Fig.7.2. Fi a de control (exemplu) 8.33

Sursa: Olaru, M. ş.a. – Tehnici şi instrumente
12345 utilizate în managementul
678 910calității,
11 12 2000
Zile

Managementul 5
Instrumente şi tehnici tradiționale ale Managementului

Test de autoevaluare 7.2.

1. Fişele de control au drept scop:

a) Să observe un procedeu şi să edifice utilizatorul asupra
acțiunilor necesare, să asigure urmărirea lor;
b) Să observe, să îmbunătățească continuu un procedeu şi să
edifice utilizatorul asupra acțiunilor necesare, să asigure
urmărirea lor;
c) Să observe, să îmbunătățească continuu un procedeu, să găsească
alte procedee neconvenționale şi să edifice utilizatorul asupra
acțiunilor necesare recunoaşterii acestora;
d) Să lămurească unle probleme legate de desfăşurarea proceselor.

Răspunsul se va da în spațiul gol de mai sus. Răspunsul la test se găseşte la pagina 66.

6 Managementul
 Instrumente şi tehnici tradiționale ale Managementului Calității

7.3. Diagrame

Diagrama de corelație

Diagrama de corelaţie, aşa cum îi arată şi numele, evidențiază corelația existentă

între două tipuri de date.

Analiza cu ajutorul diagramei de corelație poate fi utilă în următoarele cazuri:

➢ pentru selecționarea factorilor cu o puternică influență asupra

caracteristicii de calitate;
➢ pentru determinarea rangului optim al variabilei în vederea stabilirii
condițiilor caracteristicii de control;
➢ pentru compararea rezultatelor obținute prin măsurători simple şi precise
şi pentru selecționarea caracteristicilor şi a metodelor adecvate de
realizare a măsurătorilor şi experimentelor.

160
Înălțimea copilului,

150

140

130

120

150 160 170 180 190

Înălțim ea tatălui, cm

Fig.7.3. Diagramǎ de corelație (exemplu)

Sursa: Olaru, M. ş.a. – Tehnici şi instrumente utilizate în managementul calitǎţii,
2000

Managementul 7
Instrumente şi tehnici tradiționale ale Managementului

Diagrama cauze-efect

Diagrama cauze-efect reprezintă o metodă de analiză utilizată pentru a stabili

cauzele unei probleme. Aceasta clasifică diversele cauze, care se crede că afectează
rezultatele unei activități, marcând prin săgeți cauza-efect dintre ele (fig.7.4).

Mână de lucru Maşină

Mâini murdare
Eventual, alte cauze
Întreținere Reglaj
Mănuşi rupte
Instrucțiuni

Efect

Reglaj Aspect plan

Descriere
Etaloane Duritate

Metodă Material

Cauze

Fig.7.4. Diagrama cauze-efect

Sursa: Ishikawa, K. – La gestion de la Qualité – Outils et applications, 1984

Diagramele cauze-efect sunt deosebit de utile la analiza unui proces oarecare. Toate
persoanele implicate în problema respectivă trebuie să participe, exprimându-şi
opiniile, pentru a descoperi factorii cauză asociați problemei.

Succesul diagramei cauze-efect depinde de eficiența cu care se realizează acest

ultim pas, clasificarea şi înscrierea factorilor.

8 Managementul
 Instrumente şi tehnici tradiționale ale Managementului Calității

Diagrama Pareto

Diagrama Pareto este un grafic specializat, care evidențiază frecvența relativă a

anumitor fapte, cum ar fi: produse defectuoase, reparații, defecte, reclamații, greşeli
(erori) sau accidente. Această diagramă prezintă informațiile în ordine
descrescătoare, pornind de la aceea cu frecvența cea mai mare, până la aceea cu
frecvența cea mai mică.

% din total

42%

30

20

10

0 1,8%
IVV Nr. de ordine al defectului
I II III

Fig.7.5. Diagrama Pareto (exemplu)

Sursa: Olaru, M. ş.a. – Tehnici şi instrumente utilizate în managementul calitǎţii,
2000

Diagrama Pareto este utilizată, în principal, pentru:

▪ a centra analiza asupra aspectului principal al problemei date;

▪ a decide obiectivul de îmbunătățire, precum şi pentru a selecta elementele
specifice sau cauzele care produc o îmbunătățire mai eficace;
▪ a prezice eficiența diferitelor îmbunătățiri propuse;
▪ a face ordonarea cauzelor unei probleme pe categorii;
▪ a stabili eficiența îmbunătățirii, pentru care se construieşte diagrama
Pareto anterioară îmbunătățirii şi cea posterioară acesteia, iar prin
compararea lor se determină eficiența măsurilor de îmbunătățire.

Managementul 9
Instrumente şi tehnici tradiționale ale Managementului

Test de autoevaluare 7.3.

1. Diagrama Pareto:
a) porneşte de la concepția lui Crosby;
b) presupune identificarea defectelor şi clasificarea lor;
c) presupune cunoaşterea influiențelor dintre caracteristici;
d) porneşte de la concepția lui Juran;
e) măsoară performanțe.

2. Diagrama Ishikawa:
a) este o metodă modernă de măsurare a utilității;
b) scopul este determinarea defectelor;
c) a fost concepută de Juran;
d) a fost concepută de Crosby;
e) niciun răspuns corect.

3. Diagrama de corelație:
a) este o metodă tradițională utilizată în managementul calității;
b) este un instrument modern utilizat în managementul calității;
c) evidențiază corelația existentă între două tipuri de date;
d) este o metodă de analiză utilizată pentru a stabili cauzele unei
probleme.

Răspunsul se va da în spațiul gol de mai sus. Răspunsul la test se găseşte la pagina 66.

În loc de rezumat Am ajuns la sfârşitul unității de învățare nr. 7.

Vă recomand să faceți o recapitulare a principalelor subiecte prezentate în
această unitate şi să revizuiți obiectivele precizate la început.
Este timpul pentru întocmirea Lucrării de verificare nr. 7 pe care urmează
să o transmiteți tutorelui.

1 Managementul
 Instrumente şi tehnici tradiționale ale Managementului Calității

Lucrare de verificare Unitatea de învățare Nr. 7

1. Explicați Diagrama Ishikawa.

Managementul 1
Instrumente şi tehnici tradiționale ale Managementului

1 Managementul
 Instrumente şi tehnici tradiționale ale Managementului Calității

2. Întocmiți o diagramă de corelație pornind de la date privind

importul de pepeni in anul 2008.

Pentru fundamentarea răspunsului se poate utiliza prezentul suport de

curs

Managementul 1
Instrumente şi tehnici tradiționale ale Managementului

Răspunsurile testelor de autoevaluare

Răspuns 7.1
1. a, b, c

Răspuns 7.2.
1. b

Răspuns 7.3.Unitatea de învățare Nr. 7

Bibliografie
1. b, d
2. Condrea,
1. e E., Stanciu A. Managementul calitǎţii, Editura Libertatea
3. a,Panciova-Novi
c Sad, Serbia 2008
2. Mitonneau, H.. O nouǎ orientare în managementul calitǎţii: şapte
instrumente noi, Editura Tehnică Bucureşti 1998
3. Olaru, M., Isaic-Maniu, Al. ş.a.. Tehnici şi instrumente utilizate în
managementul calitǎţii, Editura Economică 2000
4. Vasiliu, F..Controlul modern al calitǎţii produselor, Editura Ceres
1987

1 Managementul