Vaca de lapte tulburri metabolice

n consolidarea sntii animalelor, a produciilor performante i a reproduciei realizate de acestea, furajarea i sortimentele de furaje constituie un pion important. Este motivul pentru care patologia nutriional-metabolic a taurinelor furajate crete, urmare a tendinei de artificializare a exploatrii. Tulburrile metabolice (cetoza, febra laptelui, acidoza) se numr, alturi de infecii, printre cauzele scoaterii vremelnice a vacilor din producie. Alimentaia neconvenional a dus la modificarea sistemului de cretere, la srcirea aportului vitaminic, proteic i mineral, simultan cu mbogirea n hidrai de carbon. Numai un bun management al fermei, ndeosebi al furajrii i ntreinerii, previne afeciunile bazate pe tulburri metabolice la bovinele de lapte.

Exploatare corespunztoare vs. necesiti economice Dezvoltarea marilor cresctorii nu a dus simultan la confortul animalelor, posibilitatea de micare fiindu-le limitat (pn la dispariie), speciilor adaptate filogenetic pentru petrecerea timpului n cutarea hranei. Este una dintre cauzele ce conduce tot mai frecvent spre apariia, la nivelul vacilor de lapte crescute n mari exploataii, a bolilor de metabolism i nutriie. Afeciuni dezvoltate n pas cu tehnologiile moderne de cretere i exploatare, i-au atras denumirea fireasc, de tehnopatii. Tendina eficientizrii muncii n zootehnie a fost urmat, la fel de firesc, de o reducere semnificativ a personalului tehnic i ngrijitor din ferme, motiv care a fcut inevitabil scderea ateniei acordate fiecrei vaci. Bolile de adaptare sunt motivate inclusiv de utilizarea n hrnirea animalelor a sortimentelor furajere ce se preteaz la automatizare (remorca tehnologic), neagreat de vaci, n efectuarea corect a rumegrii furajelor. Printr-o selecie riguroas, s-au creat linii de indivizi nalt productivi, ignorndu-se totui obinerea de exemplare adaptate valorificrii eficiente a nutreurilor neconvenionale. Este una dintre omisiunile(?) lanului productiv-intensiv care conduce la apariia animalelor cu metabolism dereglat, stimulate spre creterea produciei, dar pasibile de mbolnviri metabolice sau nutriionale. Bovine campioane, trecute n rezerv

Creterea homeostaziei n mediul intern, la solicitri ct de mici ale factorilor de mediu, este urmarea seleciei vacilor pentru producii de lapte record. Obiectivul principal al exploatrii bovinelor campioane trebuie reprezentat de o furajare complet i, mai cu seam, corect. Nutriia deficitar poate duce la efecte supresive la nivel celular, eficiena aciunilor imunoprofilactice putnd fi, de asemenea, afectat. Bolile cu determinare microbian au fost reduse sau nlturate prin aplicarea msurilor profilactice. Eforturile orientate ndeosebi pe linia creterii produciei de lapte au dus la recorduri n exploatare (40-50 de litri, zilnic), dar performanele economice apar nsoite de tulburri nutriional-metabolice importante (cetoze subclinice, parezie). Greu de diagnosticat i deseori asimptomatice (stres, fertilitate redus, scderea grsimii din lapte), tulburrile metabolice deregleaz balana performanelor economice. Acestea reprezint urmarea reducerii spectrului nutriional n limitele meninerii homeostatice. Pentru obinerea real a profitului, efectivul de bovine intens exploatat trebuie s se bucure de o bun stare de sntate de-a lungul ntregului ciclu productiv. n caz contrar, animalele vor fi epuizate i scoase din efectiv, dup cel mult trei lactaii. Patologia nutriional i metabolic Privit din punct de vedere al etiopatogenezei, patologia nutriional i metabolic a vacilor de

lapte poate evolua n etape: momentul tulburrilor energetice, tulburrile nutriionale (evideniate biochimic), etapa bolii nutriionale (evideniat prin manifestri clinice) i etapa bolii metabolice, deseori o complicare a bolii nutriionale. Patologia nutriional-metabolic veterinar poate fi confirmat prin examene de laborator sau prin efectuarea profilului metabolic. Manifestrile sunt ascunse de mecanisme patogenetice greu abordabile, datorit perfecionrii raselor de bovine, a permanentei apariii de noi linii genetice sau urmare a diversificrii alimentaiei. Extinderea sistemelor moderne de exploatare i cretere n sistem intensiv a bovinelor impune, simultan forajului productiv, pregtirea i concentrarea specialitilor din domeniu asupra studierii i cunoaterii profunde a cerinelor fiziologice i particularitilor biologice, dezvoltate de animale. tiut fiind c, n familia vacilor de lapte, au de a face cu o patologie complex, care nu poate fi abordat dect prin punerea n practic a unor serioase cunotine tehnologice de laborator i epidemiologie, specialitii ncearc i trebuie s reueasc abordarea acestei patologii; ntotdeauna, eficient! Realizarea profilului metabolic Bolile de adaptare i tehnopatiile reprezint urmarea exploatrii excesive a bovinelor, condiiile de adpostire i alimentare optime fiind asigurate prin prisma performanei economice. Unul dintre indicatorii valoroi ai legturii tehnologiei de cretere i exploatare cu potenialul biologic al animalelor este statusul (profilul) nutriional-metabolic al acestora. Supravegherea nutriional-metabolic a vacilor de lapte reprezint un sistem complex de diagnosticare, etapizat prin: 1. ancheta epidemiologic; 2. examenul morfologic al animalelor; 3. analiza raiei i sortimentelor de furaje; 4. relaia sol ap plant animal; 5. examenele de profil metabolic; 6. testul terapeutic. Diagnosticul bolii nutriionale este stabilit facil, n baza semnelor clinice, dar poate fi observat n cteva tulburri nutriionale, precum: deformrile osteoarticulare n dezechilibrele fosfo-calcice, tetanii n caren de magneziu, paracheratoza n caren de zinc, semne de excitaie cortical n acidoza ruminal. Realizarea profilului metabolic al animalului (determinarea cantitativ a parametrilor mediului intern din umori, secreii i excreii) impune aciuni premergtoare aprofundrii necesitii i interpretrii informaiilor obinute. Este obligatoriu ca testul metabolic s fie socotit ca fiind parte din examinarea complex, clinic i de laborator a efectivului animalelor. Efectuarea profilului metabolic este deseori impus cnd exist suspiciunea unei boli nutriionale (tetanii, policarene, tulburri neuromusculare), cnd se constat scderi nejustificate de lapte i grsimi din lapte sau cnd diagnosticul unilateral se nlocuiete cu diagnosticul de grup. Profilul metabolic trebuie, de asemenea, efectuat n cazul nmulirii tulburrilor de reproducie, atunci cnd se constat o evoluie a bolilor cu etiologie complex, sau cnd se efectueaz examene preventive, de rutin.