Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
BACTERIILOR
C U R S 1 M IC R O B I O L O G I E
1. MORFOLOGIA BACTERIILOR
1.1. Dimensiuni:
- bacteriile sunt entităţi microscopice ce nu pot fi văzute cu ochiul liber.
- un volum de 1cmc poate cuprinde 1012 celule bacteriene cu o greutate de aproximativ 1g,
- într-un mediu lichid sunt necesare cel puţin 1-10 milioane de bacterii pentru a produce o turbiditate sesizabilă
macroscopic,
- in intestinul nostru sunt prezente în jur de 100 de trilioane de bacterii, numărul lor depăşind chiar pe cel al
propriilor noastre celule,
- dimensiunea bacteriilor se exprimă în micrometri: între 1-10µm,
- cele mai mici bacterii sunt cele din genul Mycoplasma (0,3-0,8µm),
- cele mai mari, spirochetele ajung până la o lungime de 15-20µm,
- formele filamentoase, cum sunt actinomicetele, pot atinge o lungime până la 500µm.
(Aprecierea dimensiunii, a formei şi aşezării bacteriilor sunt posibile la microscopul optic, iar a detaliilor
morfologice şi structurale numai prin microscopie electronica).
1. MORFOLOGIA BACTERIILOR
1.2. Formă
Unitatea morfofuncţională a bacteriilor este celula: complex autoorganizat de molecule organice care schimbă energie cu
mediul înconjurător şi este capabil să-şi regleze în mod autonom funcţiile vitale.
Bacteriile au o structură foarte complexă, fiind alcătuite din:
* componente obligatorii (prezente la toate speciile bacteriene):
- nucleu,
- citoplasmă,
- membrană citoplasmatică,
- mezozomi,
- perete celular,
* componente facultative (se găsesc doar la unele specii):
- capsulă,
- flageli,
- fimbrii,
- spor.
2. STRUCTURI BACTERIENE OBLIGATORII
STRUCTURI BACTERIENE OBLIGATORII
Caractere diferentiale ale celulelor procariote si eucariote
Componenta celulara Celule procariote Celule eucariote
= membrană cu permeabilitate selectivă, îndeplinind funcţia de barieră osmotică ce reglează schimburile celulei
bacteriene, în ambele sensuri cu mediul înconjurător.
• secretă numeroase enzime hidrolitice care scindează substratul nutritiv în unităţi absorbabile,
• îndeplineşte rolul mitocondriilor de la celulele eucariote, fiind sediul enzimelor lanţului respirator şi al fosforilării
oxidative, deci centrul energogenezei celulare,
• este implicată în sinteza peretelui celular, al polizaharidelor capsulare, participând activ la creşterea şi diviziunea
celulei bacteriene, la formarea sporului bacterian,
Structura stratului structurilor speciale. Deosebim 3 tipuri de structuri speciale: gram-pozitiv, gram-
negativ şi acido- alcoolo- rezistent.
La bacteriile Gram – pozitive:
Stratul structurilor speciale este redus şi alcătuit din polimeri hidrosolubili care sunt acizii teichoici:
acidul ribitolteichoic şi glicerolteichoic.
Acizii teichoici pot pătrunde până la membrana citoplasmatică legându-se covalent de aceasta - acizii
teichoici de membrană sau numai până la perete- acizi teichoici de perete.
Ei reprezintă antigenele de supafaţă ale bacteriilor gram-pozitive.
Peretele celular al bacteriilor gram-pozitive este sensibil la acţiunea:
- lizozimului care rupe legăturile dintre acidul N-acetil muramic şi N-acetilglucozamină şi
- penicilinei care inhibă sinteza peptidoglicanului.
2. STRUCTURA CELULEI BACTERIENE
2.1.5. Peretele celular
La bacteriile gram-negative, peptidoglicanul are o grosime de 4-5nm, reprezentând numai 10%
din greutatea uscată a peretelui.
Stratul superficial este mult mai complex decât la bacteriile gram-pozitive:
- lipoproteine,
! PEPTIDOGLICAN + LIPOPROTEINE= SPATIUL PERIPLASMIC
- membrane externa,
- lipopolizaharidul (LPZ/ ENDOTOXINA)
* Membrana externă este formată dintr-un strat dublu fosfolipoproteic si o cantitate foarte mare
de molecule proteice, denumite Omp (outer membrane proteins)
Proteinele nespecifice ale membranei externe au funcţie de porine (OmpF şi OmpC),
Proteinele specifice au funcţii de transport pentru anumite substanţe, unele dintre ele fiind şi
receptori pentru bacteriofagi.
2. STRUCTURA CELULEI BACTERIENE
Microcapsula este o structură discretă cu o grosime sub 0,2µm care nu se evidenţiază la microscopul
optic, ci numai prin metode imunologice sau electronomicroscopice (Neisseria gonorrhoeae).
Ea constituie un factor de virulenţă.
Stratul mucos (glicocalixul) este un strat amorf şi vâscos ce înveleşte bacteria.
El este format din lanţuri lungi de polizaharide, cum sunt levanii şi dextranii, cu rol major în
adezivitatea bacteriilor de suprafeţe.
* Rol in formarea de biofilm
Astfel, de pildă, Streptococcus mutans produce cantităţi mari de dextran şi levan prin intermediul
cărora se ataşează de suprafaţa dinţilor contribuind la formarea cariilor şi a plăcii dentare.
Un alt exemplu este Pseudomonas aeruginosa, care secretă un strat mucos dens care favorizeaza
aderenta si îi creşte rezistenţa la antibiotice.
Glicocalix- capsula bacteriana
Colonizarea (formare de biofilm):
- bacteriile se ataseaza, adera de suprafete inerte (prin intermediul pililor, fibrelor de glicocalix),
- se inconjoara apoi cu o mare cantitate de glicocalix capsular, se multiplica in interiorul acestuia si formeaza
microcolonii aderente.
- in interiorul acestor microcolonii, celulele bacteriene sunt protejate impotriva actiunii toxice a unor substante din
mediu, a bacteriofagilor, impotriva mecanismelor imune de aparare antibacteriana.
- glicocalixul confera bacteriilor confera bacteriilor rezistenta la anticorpi, fagocite,
- proprietatea antifagocitara a glicocalixului capsular confera virulenta crescuta bacteriilor capsulate, comparativ cu
variantele necapsulate, usor fagocitate.
- glicocalixul protejeaza bacteriile impotriva anticorpilor, prin mascarea suprafetelor antigenice de la nivelul peretelui
celular.
- glicocalixul are proprietati antigenice (antigen K)- permit diferentierea unor tipuri serologice in cadrul aceleiasi
specii becteriene.
2. STRUCTURA CELULEI BACTERIENE
2.2. Componente bacteriene facultative
2.2.1. Capsula
Funcţiile capsulei:
* este un factor de aderenţă şi colonizare a bacteriile pe suprafeţe;
* protejează bacteriile de diferiţi agenţi antibacterieni din mediu cum sunt: bacteriofagii, colicinele,
complementul, lizozimul sau alte enzime bacteriolitice;
* protejează bacteriile de acţiunea fagocitelor, fiind deci un factor de virulenţă;
* reprezintă sediul antigenelor capsulare, importante în identificarea acestor bacterii.
2. STRUCTURA CELULEI BACTERIENE
2.2. Componente bacteriene facultative
2.2.2. Cilii sau flagelii bacterieni
Germinarea sporului
În condiţii de mediu favorabile, sporul germinează şi va da naştere unei bacterii vegetative identice cu aceea
în care s-a format.
Germinarea are loc în 3 etape:
Activarea sporului. Se produce când acesta întâlneşte condiţii favorabile de viaţă, dar şi un factor care să
lezeze învelişul sporal (mecanic sau chimic ca, de exemplu, lizozimul, compuşi cu grupări sulfhidrilice
libere etc.).
Iniţierea este declanşată de un mediu nutritiv bogat. Pentru unii spori triggerul este L-alanina, iar pentru
altele adenozina. Acesta duce la activarea unei enzime autolitice care degradează cortexul sporal. Are loc
absorbţia de apă, eliberarea dipicolinatului de calciu şi degradarea unor compuşi sporali.
Dezvoltarea sporului. Protoplastul sporal se transformă în bacterie vegetativă, care trece printr-o perioadă
metabolic activă de refacere a constituenţilor celulari normali şi a echipamentului enzimatic complet.
3. STUDIUL MORFOLOGIC AL BACTERIILOR