VITAMINA K

1.Denumire.Coenzime
Vitaminele K - derivati substituiti ai
naftochinonei.
Ele difera dupa natura lui R.
Sunt coenzime ale unor carboxilaze.
*carboxilaza= E ce catalizeaza o r. de carboxilare
1.Denumire.Coenzime
Vitamina K 1: FILOCHINONA
- origine vegetala
-liposolubila
Vitamina K 2: MENACHINONA
- produsa de flora microbiana intestinala
-liposolubila
Vitamina K 3: MENADIONA
-hidrosolubila
Formula generala a vitaminei K
(3 metil 1,4 naftochinona)

RADICAL FITOL

RADICAL DIFARNEZIL
n=5, 6, 8
2.Structura.Grupare functionala
 Structura vitaminelor K cuprinde
nucleul naftochinonei substituit :
 in pozitia 2 cu un radical metil si
 in pozitia 3 cu un radical
poliizoprenic
 Grupari functionale :
- 2 grupari carbonil
3.Surse
Vitamina K 1 - in produse vegetale:
 urzici
 varza
 rosii
 conopida
 morcov
 cartof
Si fructe: avocado, kiwi.
3.Surse
Vitamina K 2 – produsa in mod normal de
bacterii din intestinul gros, prin procesul
de fermentatie.
Se gaseste si in alimente precum:
 Carne
 Oua
 Produse lactate
3.Surse
Exista 3 forme sintetice ale vitaminei K :
 K 3,
 K 4,
 K 5.
Sunt utilizate in prepararea:
- hranei pentru animale
- fungicidelor
4.Rol
a) In coagularea sangelui
- este implicata in mentinerea la valori
normale a factorilor de coagulare :
II, VII, IX, X.
(cofactor in procesul de gama-carboxilare)

*Factorii de coagulare = proteine tisulare ce

contin rezidii de Glu
4.Rol
b) Influenteaza echilibrul Ca in organism
- creste retentia
- reduce excretia pe cale urinara

c) Inhiba formarea si activarea osteoclastelor

d) Este factor esential in procesul de

mineralizare osoasa
5.Efecte
Carenta

(malabsorbtie in urma administrarii prelungite

de Antibiotice)
 Hemoragie interna
 Hemoragii nazale
 Echimoze , cicatrici
 Osteoporoza
 Predispozitie la fracturi

Se administreaza vitamina K:
prin injectii intramusculare
5.Efecte
Exces
 Coagulare rapida a sangelui
 Retentie crescuta de Ca
Se administreaza antivitamina K:
(warfarine)
* Heparina (inhiba factorii coagularii
II, IX,X,XII prin activarea antitrombinei)
* Proteinele C si S (inhiba factorii
coagularii V si VIII)
6.FQT
Vitamina K se administreaza nou-nascutilor,
ei venind pe lume cu un asa numit “intestin
steril” ( nepopulat de bacterii)
Poate induce beneficii in tratarea bolnavilor
cu Alzheimer
Scade predispozitia la cancer
Administrata dupa operatii estetice pentru
vindecarea capilarelor fisurate, a rozaceei,
etc.
6.FQT
Antidot in intoxicatia cu unele droguri
Scade rezistenta la insulina
200 g cafea contin mai mult de jumatate
din DZR de vitamina K.
Bibliografie:
http://www.best-home-
remedies.com/vitamins/vitamin_k.htm
http://ro.wikipedia.org/wiki/Vitamina_K
http://edis.ifas.ufl.edu/pdffiles/FY/FY20900.pdf
http://www.highbeam.com/doc/1G1-12525827.html
http://www.highbeam.com/doc/1G1-190595578.html
http://www.discoveriesinmedicine.com/To-Z/Vitamin-
K.html
http://www.dictio.ro/medical/
http://www.scribd.com/doc/17227737/vitamina-k
http://www.pcfarm.ro/articol.php?id=233
http://www.pharmacie.maroc.to/index_1.html