Universitatea de Stat de Medicină și Farmacie,,Nicolae Testemițanu “

Facultatea de Farmacie
Catedra de de farmacognozie şi botanică farmaceutică

Producerea metaboliților
secundari utili prin culturi
celulare și tisulare in vitro
- Producerea compușilor fenolici

Student : Rusanovschi Andreea Gr: F2101

Coordonator : Calalb Tatiana,dr.hab.șt.biol., profesor universitar
Șef catedră de farmacognozie și botanică farmaceutică
 Cuprins:

1 4
Introducere Proprietățile compușilo
r fenolici

2 5
Metaboliții secundari i
n vitro Exemple

3 6
Compuși fenolici Bibliografie
 Introducere:

Definiția Proprietăți Medicinale

Metaboliții secundari sunt substanțe
Antioxidante
chimice organice produse de plante,
Antimicrobiene
ciuperci și alte organisme, care nu sunt
Anticancerigene
esențiale pentru funcționarea de bază a
Imunomodulatoare
acestora.
Antiinflamatorii
Suplimente Alimentare și Fitoterapie

Rolul de Apărare In vitro

Unul dintre rolurile cheie ale metaboliților
secundari este apărarea plantelor împotriva
dăunătorilor, cum ar fi insectele și
ciupercile. Acești compuși pot acționa ca
substanțe chimice de respingere sau
toxice.
Metaboliții secundari pot fi produși in vitro
folosind culturi celulare sau tisulare. Această
abordare are avantaje semnificative,
deoarece permite controlul mai precis al
producției compușilor.
 Metaboliții secundari in vitro

Selectarea Surselor
A de Celule sau
Țesuturi
Recoltarea și
Extracția D

Culturile Celulare
B sau Tisulare in
Vitro

Purificarea și
Analiza E

C Stimularea Producerii
 Compuși fenolici

Producerea compușilor fenolici prin culturi celulare

și tisulare in vitro este o abordare tehnologică care
vizează obținerea acestor compuși de interes în
condiții controlate de laborator, fără a recurge la
culturi tradiționale de plante. Acest proces prezintă
avantaje semnificative, cum ar fi producție mai
eficientă, control asupra calității compușilor și
evitarea problemelor legate de recoltarea plantelor.
 Proprietățile compușilor fenolici

previn apariția dau fermitate pielii stimulează

îmbunătățesc
ridurilor și și stimulează sintetizarea luptă împotriva
hidratarea
pierderea regenerarea colagenului și radicalilor
epidermei și cresc
elasticității pielii celulelor și a a elastinei de liberi
densitatea dermei
țesuturilor la nivelul pielii

A B C D E
 Producția in vitro a compusilor fenolici implică următoarele etape:

Selectarea Inducerea
sursei de celule A D producției de
compuși fenolici
sau țesuturi

Colectarea și
Inițierea extragerea
culturii in vitro
B E compușilor
fenolici

Optimizarea Purificarea și
condițiilor de C F caracterizarea
cultură compușilor
 Există mai multe exemple de compuși
fenolici care pot fi obținuți prin culturi celulare
și tisulare in vitro. Acești compuși fenolici
sunt prezenți în diferite surse vegetale și au
o gamă variată de aplicații în industria
farmaceutică, cosmetice, alimentară și în
cercetarea științifică.
Resveratrol

Resveratrolul poate fi produs in vitro folosind culturi

celulare de plante care conțin acest compus, cum ar fi
plantele de struguri. Celulele sunt cultivate în mediul de
cultură adecvat, iar resveratrolul este apoi extras și
purificat din aceste celule.

De-a lungul timpului, studiile au demonstrat rolul

antioxidant și efectele pe care le poate produce în
organism, de la încetinirea procesului de îmbătrânire a
pielii la protejarea sănătății inimii, a creierului și a funcțiilor
cognitive.
Este biosintetizat de diferite plante, în special de fructele
în culori închise struguri negri, afine, mure, zmeură
Laborator - in vitro pentru producerea materialului săditor de viță de vie în care
vor putea crește 7000 de plante

Republica Moldova va putea produce soiuri de struguri de masă de o calitate mai bună
și mai competitivi pe piețele externe, datorită unui proiect finanțat de Guvernele
României și Statele Unite la Institutul de Horticultură și Tehnologii Alimentare din
Chișinău. Este vorba despre amenajarea unei sere moderne de aclimatizare și a unui
laborator de propagare in vitro pentru producerea materialului săditor de viță de vie.
Catechine

Catechinele sunt compuși fenolici care fac parte din clasa

flavonoidelor, și pot fi obținute prin culturi celulare de
plante de ceai.
sunt cunoscute pentru proprietățile lor antioxidante,
antiinflamatorii și potențialul lor de a contribui la
protejarea celulelor și a organismului împotriva stresului
oxidativ.
Acesti compuși au fost implicați în numeroase studii
pentru posibile beneficii pentru sănătate, inclusiv
protecția cardiovasculară, îmbunătățirea metabolismului
și controlul glicemiei, precum și posibile efecte anti-
cancer.
Acești compuși pot fi găsiți în diverse surse vegetale, în
special în ceai verde,ceai negru,cacao,afine,nuci.
Embriogeneza somatică și regenerarea plantelor în Camellia sinensis

(a) Semințe de ceai moderat mature, stânga sus;

(b) embrioni somatici primari care se dezvoltă pe
țesut cotiledonat;
(c) sistem de imnersiune temporară;
(d) dezvoltarea sincronizată a embrionilor
somatici;
(e) embrioni germinați cu muguri și rădăcini
distincte;
(f) Plante de ceai din embrioni somatici derivați din
cotiledon după stabilirea în sol.
Curcumina

Curcumina este un compus fenolic cu proprietăți

antiinflamatorii și antioxidante care se găsește
în rădăcina plantei de curcuma (Curcuma
longa), adesea numită și turmeric. Curcumina
poate fi obținută din turmeric sau din rădăcina
de curcuma prin mai multe metode, inclusiv prin
culturi celulare și tisulare in vitro.
Are propietati
antiinflamatorii,antioxidant,anticancerigen,sprijin
pentru digestie ,antiinfectios
Etapele multiplicării in vitro a Curcuma longa

(A) Mugurii de rizom ca sursă de explante

(B) Inducerea mai multor lăstari din muguri axilari
pe mediu SM suplimentat cu 5 mg/l BAP+ 0,5 IAA
după 5 săptămâni de subcultură
(C) inducerea și dezvoltarea rădăcinilor pe medii
de SM conținând 1 mg/l IAA pentru înrădăcinare
după 8 săptămâni de subcultură
(D) Plantă înființată în urma transplantului de
plantule regenerate în ghivece de plastic care
conțin turbă sterilizată mușchi în condiții de casă
netă
(E) Plante regenerate vechi de 5 luni în seră.
Taxol

Taxol (Paclitaxel) este un medicament important

utilizat în tratamentul cancerului Acest compus chimic
a fost inițial izolat din scoarța de tei de California
(Taxus brevifolia). Cu toate acestea, recoltarea directă
a teiului pentru a obține paclitaxel a devenit o
problemă ecologică, deoarece această specie de
arbore a fost afectată.
Pentru a asigura o sursă mai consistentă de
paclitaxel, s-au dezvoltat metode pentru producerea
acestuia în culturi celulare și tisulare in vitro. Acest
lucru implică cultivarea celulelor sau țesuturilor în
medii de laborator controlate.
Culturi in vitro de Taxus baccata în mediu

a) lăstari alungiți după 12 zile.

b) după 22 de zile
c) după 31 de zile (2,67 cm)
d) inițierea rădăcinii de la baza lăstarului
alungit cultivat pe WPM fără regulatori
de creștere după 2 luni
e) alungirea rădăcinii după 3,5 luni.
Concluzie:

În concluzie, producerea metaboliților secundari utili, în

special a compușilor fenolici, prin intermediul culturilor
celulare și tisulare in vitro este o tehnică importantă în
biotehnologie și cercetarea științifică. Această metodă
oferă avantaje semnificative, cum ar fi controlul precis al
producției, eliminarea factorilor de mediu variabili și
asigurarea unei surse consistente a acestor compuși
benefici pentru sănătate.
Exemplele de compuși fenolici obținuți prin culturi
celulare și tisulare in vitro, ilustrează diversitatea și
aplicabilitatea acestei tehnologii în industria farmaceutică,
a suplimentelor alimentare, a cosmeticei și a cercetării
științifice. Acești compuși au proprietăți antioxidante,
antiinflamatorii și potențiale efecte benefice asupra
sănătății, ceea ce îi face de interes în diverse domenii.
 Bibliografie:
FOTO | Laborator - in vitro pentru producerea materialului săditor de viță de vie în care vor p
utea crește 7000 de plante (radiochisinau.md)

Culturi in vitro de Taxus baccata în mediu SM cu Kin 3 mg/l. a)... Descărcați diagrama științif
ică (researchgate.net)

Etapele multiplicării in vitro a mugurilor de rizom Curcuma longa (A) ca... | Descărcați diagra
ma științifică (researchgate.net)

Figura l a-f Embrigeneza somatică și regenerarea plantelor în Camellia... | Descărcați diagra

ma științifică (researchgate.net)

http://ebooks.unibuc.ro/biologie/biotehnologie/articolul9a.pdf