Ip Gimnaziul nr.

2, orașul Drochia

Tema: Alcoolul, Cafeaua și tutunul

Clasa a VII-a
Diriginte: Trestianu Natalia
 Ce este alcoolul?
Alcoolul este un drog în stare
lichidă, al cărui consum
conduce în timp la dependenta
fizică si psihică.
Alcoolismul este manifestarea
constientă sau nu, prin care
individul caută satisfacerea
nevoii de a consuma alcool
indiferent de mijloace sau
consecinte, pentru evitarea
sevrajului sau a stărilor psihice
neplăcute.
 Efectele consumului de alcool
Consumul excesiv de alcool dauneaza grav sanatatii, fiind corelat cu 80%
dintre cazurile de sinucidere, 50% din crime, 30% dintre accidentele rutiere
fatale si 15% din cazurile de inec. Consumul de alcool poate favoriza :aparitia
cirozei hepaticepoate sa afecteze negativ fatul si poate fi asociat cu cancerul
la san la femei cancerul cavitatii bucale, al esofagului, al faringelui si
laringelui.

•Pe termen lung, consumul abuziv de alcool poate avea numeroase efecte
negative, atat pe plan social cat si asupra sanatatii:agraveaza hipertensiunea
arteriala ceea ce creste riscul de accident vascular cerebral pancreatita acuta
sau cronica sunt numai cateva dintre afectiunile in aparitia carora alcoolul
poate fi implicat.
Ziua națională FĂRĂ ALCOOL
2 octombrie 2023
 Mituri despre alcool
Consumul de alcool este o metoda rapidă și placută care îți dă
senzația de bună dispozitie.. FALS!
Chiar daca în momentul în care este consumat alcoolul îi poate
înduce într-un anumit fel o stare de « bună dispoziție » aceasta
nu durează mult și are urmări neplacute, cum ar fii durerile de
cap sau starea de rău.
Consumul de alcool eliberează de stres. FALS!
O idee total neinspirata să folosesti alcoolul pentru a scapa de
stres.Ba mai mult, este demonstrat ca alcoolul acutizeaza starea
de stres afectând somnul și capacitatea de concentrare.
 Alcoolul
- lichid obținut prin fermentare și distilare din
fructe, legume sau diferite semnințe
 Cafeaua

Cafeaua este o băutură de culoare neagră ce

conține cofeină și care se obține din boabe de cafea
prăjite și măcinate. Boabele de cafea sunt fructele
arborilor de cafea din familia Rubiaceae,
genul Coffea, cu două varietăți mai importante:
Coffea arabica și Coffea canephora (Coffea Robusta).
Originile cafelei s-ar afla într-o regiune a
Etiopiei numită Kaffa și apoi a fost introdusă în lumea
arabă prin Egipt și Yemen, unde începe să se cultive
în scopuri comerciale.
 Specia Arabica poate atinge la
vârsta de 6 ani o înălțime de circa 5-6 m iar
Robusta până la 10-15 m înălțime.
Culturile sunt menținute prin tăieri la o
înălțime de 2,5-3 m, pentru creșterea
randamentului în fructe și ușurarea
culesului.

Arborele de cafea

Florile sunt albe, cresc sub

formă de ciorchine și emană
un miros puternic asemănător
cu cel de iasomie sau de
portocal.
 Un arbore de cafea tânăr poate furniza
la recoltare până la 2,5 kg de fructe din care se
pot obține, după prelucrare, circa 500 g boabe
de cafea verde sau 400 g cafea prăjită.
În prezent cafeaua este consumată
aproape în fiecare țară, fiind o marfă deosebit
de importantă atât pentru producători, cât și
pentru consumatori.
Pe piața mondială cafeaua se situează
pe locul doi, după petrol, în privința importanței
economice și alături de oțel și cereale, printre
materiile prime de exportcele mai valoroase,
situația economică a multor țări producătoare
de cafea depinzând aproape în întregime de
exportul acesteia.
 Efectele negative ale cafelei

-substanțele dăunătoare sunt cafeina și teina

Consumul în exces poate determina:
-insomnie
-palpitații ale inimii
-tremuratul mâinilor
-amețeli
 Tutunul Tutunul sau tabacul este o plantă o
plantă ierbacee anuală din genul Nicotiana,
familia Solanaceae.
În lume există peste 70 de specii de
plante de tutun, principala dintre ele din punct
de vedere comercial fiind Nicotiana tabacum.
Frunzele uscate de tutun sunt fumate în
țigarete, trabucuri și pipe.

Este originar din America (Mexic) și a fost adus în

Europa de Columb, în anul 1519.
A fuma în acele vremuri era un semn de
mondenitate, la început un privilegiu al nobilimii, dar, cu
timpul, și al celor mai largi și mai nevoiașe pături sociale.
În Europa a fost folosită și ca remediu pentru
migrene, astm, angină pectorală, dar și ca pudră pentru
distrugerea păduchilor.
În țara noastra tutunul a ajuns pe la începutul
secolului al XVI - lea, fiind introdus de către turci.
Tutunul conține nicotină și gudron.
Fumatul afectează inima, ficatul și
plămânii și poate cauza apariția cancerului.

Intoxicaţii cu nicotină se manifestă prin

diverse simptome :
Simptome acute (evoluție rapidă și cu caracter de
criză):
- ameţeală, dureri de cap, tremuratul genunchilor,
transpiraţie, crampe, diaree, scăderea pul­sului şi
micşorarea pupilei.
În cazuri mai grave apare voma, oprirea
diurezei (retenţie urinară totală), constricţii
coronariene şi moarte în special la cardiaci.
Toate aceste fenomene pot apărea chiar după
fumarea unei singure ţigări.
Simptome cronice (lent și de durată):
- alergie tegumentară, astm tabagic, scleroză a coronarelor,
angină pectorală, infarct.
De asemenea pot apărea spasme ale extremităţilor, mai
ales la maini şi picioare, cu paraplegii sau tromboflebite. Apar
apoi ulceraţii în gură şi gât, în plămâni, stomac etc. (în caz de
prezenţă de ulceraţii sau răni în gură, fumatul poate produce
intoxicaţii, chiar mortale. De aceea nu este recomandabil a se
fuma imediat după o extracţie dentară).
În cazuri mai grave pot apărea leziuni canceroase la limbă, la
nivelul buzelor, al laringelui etc. Este de menţionat şi efectul
extrem de dăunător diferit la cele două sexe. La bărbaţi
adesea duce la impotenţă, iar la femei la o dereglare a ciclului
menstrual iar la lăuze devine nociv şi pentru copil. La tineri
trebuie menţionată apariţia unei psihoze tabagice, scăderea
memoriei, stare de astenie generală, tremurături ale mainilor
etc.
 Ouzo
Este băutură tradițională în Grecia
și se crede că a fost produsă în secolul 14
de un grup de călugări, care trăiau într-o
mănăstire de pe Muntele Athos .

Ouzo este o băutura aperitiv

obținută din fermentarea anasonului și a
altor ierburi.
 Sake
Sake are o istorie foarte lungă și a influențat în mare măsură tradițiile și
cultura Japoniei.
Este una dintre cele mai vechi băuturi din lume, sake își are originea în China, în anul
4000 i.C., dar a fost pentru prima oara fabricat în Japonia în jurul anului 300 i.C.,
atunci când a început să se cultive orezul.
Producția pe scară largă a bauturii sake a început în Japonia.
 Tequilla
Tequila se face din
căpățânile de agavă albastră,
pe care mexicanii le
numesc piñas – ananași, dacă
putem spune așa.
Istoria băuturii este
incertă. Se consideră că
tequila se prepara în Mexic,
mai exact în zona din
apropierea orașului Tequila,
cu mult înainte de
sosirea conchistadorilor spani
oli în jurul anului 1520.
 Efectele alcoolului
În cantități mici produce bună
dispoziție.
În cantități mari:
-slăbește reflexele, memoria,
atenția, gândirea, coma,
moartea.
Consumat în mod repetat și
în cantități mari produce
dependeța (alcoolism) și o
serie de boli ale ficatului,
stomacului și chiar plămânilor.
Alcoolul afectează în primul
rând sistemul nervos.