Ingrediente 1 pui intreg pentru grill cateva crengute rozmarin cateva fire cimbru 2 fire patrunjel 2 foi dafin

1 doza bere sare, piper, boia, turmenic putin ulei Preparare 1. Doza de bere o taiati la capat cu desfacatorul de conserve. Goliti-o pe ju matate. Introduceti in bere rozmarin, cimbru, patrunjel si foile de dafin. 2. Faceti un amestec de condimente din sare, piper, multa boia si putin turme nic . Puteti folosi si condimente gata preparate, cumparate... voi alegeti. Unge ti tot puiul cu putin ulei si apoi cu condimente inclusiv in interior si sub pie lea de pe piept. Sub pielea de pe piept introduceti si cateva fire de cimbru si rozmarin. 3. Puneti puiul pe doza de bere ca in poza de mai jos, va sta in echilibru fa ra probleme. 4. In tava cuptorului puneti un strat de sare (sa absoarba grasimea care curg e de pe pui si sa nu se arda) sau puneti pur si simplu hartie de copt. Asezati d oza cu puiul pe ea si introduceti la cuptor (mie mi-a intrat pe nivelul cel mai de jos) la 180C in prima jumatate de ora si apoi la 200C pentru inca 1 ora (timp ul depinde si de marimea puiului, al meu avea 1.3 kg). Puiul e facut cand il int epati cu furculita si curge doar suc clar. 5. Il serviti cu ce garnitura doriti sau ca noi doar cu un pahar de vin.