Briose cu banane

1 iaurt mic , 1/2 lingurita de praf de copt, 1/2 lingurita de bicarbonat de sodiu (un praf), un praf de sare, un ou , 150 grame faina, 120 gr zahar, 100 ml ulei, 1 banana coapta

albusul de la ou se face spuma si se amesteca cu zaharul, galbenusul se amesteca cu uleiul, apoi se amesteca intre ele, se adauga iaurtul, se adauga faina + praf de copt + praf de sare + praf de bicarbonat de sodiu (se face un mix din astea uscate si se toarna peste celalalte ingrediente, se amesteca totu cu mixerul , se adauga si banana pisata cu furculita (facuta piure) se coace la 180 grade, timp de aprox. 25 min