FIZIOLOGIE CELULARA GENERALA - proprietati fundamentale ale materiei vii CURS 2

1. 2. 3. 4.

La nivel celular se manifest toate proprietile generale, fundamentale, ale materiei vii: metabolismul, excitabilitatea, micarea, reproducerea. Ele sunt asigurate morfofuncional la nivel subcelular n mod difereniat, prin specializrile organitelor celulare.

Propriettile fundamentale ale materiei vii.

METABOLISM capacitatea structurilor vii de a oxida gradat diferite substane, utiliznd mare parte din energia chimic astfel eliberat pentru desfurarea anumitor reacii chimice ce consum energie (endergonice). asigura condiiile energetice pentru fenomenele antientropice de pstrare i dezvoltare a structurilor proprii.

Metabolismul cuprinde fenomene: catabolice (litice) anabolice (sintetice) Catabolism nseamn deci scindarea substanelor complexe, cu eliberare de energie chimic de legtur, care este n parte stocat sub forma legturilor fosfat macroergice din diferii compui, n special adenozin-trifosfat (ATP). Anabolism nseamn sintez de substane proprii, cu consum de energie, furnizat de catabolism prin ATP.

2. EXCITABILITATEA - este proprietatea materiei vii de a rspunde, mai mult sau mai puin specific, la aciunea unui stimul adecvat. - stimulul (excitaia) este o variaie energetic din mediu care poate induce rspunsul dac este adecvat ca: form energetic, amplitudine, durat de aciune, bruschee (rat de transfer energetic). - excitabilitate electric - o form particular => capacitatea unei membrane celulare de a genera i conduce semnale electrice speciale numite poteniale de aciune. - cuplarea dintre excitaie i rspuns este un fenomen deosebit de complex, care de obicei cuprinde o etap de transducie membranar i mecanisme de semnalizare intracelular.

3. MISCAREA - exist numeroase i variate forme de micare celular, bazate pe interaciuni ntre proteine specializate. - dou motoare moleculare principale: = cuplul actin-miozin, baza contraciei musculare, = de cuplul tubulin-dinein, baza micrii de tip ciliar-flagelar. 4. REPRODUCEREA Forma somatic de diviziune = MITOZA (fiecare din cele 2 celule fiice primete o copie a informaiei genetice prezente sub ADN la nivel nuclear) Forma sexuat a organismelor = formarea zigotului (celul-ou) prin fuziunea gameilor, celulele reproductoare, rezultate prin meioz, sunt haploide.

STRUCTURA CELULEI

Celula este alctuit din membran, citoplasm i nucleu. Componenta principal a membranei : - plasmalema (bistrat fosfolipidic n care se gsesc proteine periferice i integrale), - glicokalixul (cu compoziie glicoproteic) la exterior i predominant

- citoscheletul submembranar i reticulul superficial la interior.

Citoplasma este compartimentat printr-un sistem de membrane fosfolipidice intracelulare.

Organitele delimitate de membrane sunt de tip: - vezicular / canalicular: reticulul endoplasmic, mitocondriile, lizozomii, aparatul Golgi, vezicule de endo- i exocitoz. Alte organite (nedelimitate de membrane) pot fi: - granulare (ribozomii i diverse incluziuni citoplasmatice) - fibrilare, grupate ntr-un ansamblu morfofuncional numit citoschelet.

Organite caracteristice celulare (specifice):

anumitor

tipuri

- filamente de miozin i actin n miofibrile cu organizare sarcomeric n fibrele musculare striate; - n axonii neuronilor se constituie neurofilamente, n care tubulina particip la transportul axonal de substane; - evaginri membranare filiforme ale plasmalemei numite cili, ce pot fi mobili prin prezena unei diferenieri citoscheletice specifice.

Plasmalema este un bistrat fosfolipidic ce conine i alte lipide, precum i proteine intrinseci (integrale, ce strbat ambele straturi) sau extrinseci (periferice, aparinnd unui singur strat). - delimiteaz celula, asigurnd schimburi controlate de substan i informaie cu mediul extracelular. - prezint structuri specializate pentru diverse aspecte funcionale: = transferul substanelor hidrofile (pori, canale, transportori), = recunoaterea semnalelor biochimice (receptori), = legtura cu celulele nvecinate (jonciuni strnse i comunicante), = micarea celulei / lichidului extracelular (cili i flageli).

ROLURILE PLASMALEMEI
- barier de difuziune (frontier fizic ntre mediul intra/extracelular => meninere a diferenelor de concentraie a substanelor ntre aceste dou teritorii; - asigur transportul anumitor substane (contribuind de asemeni la meninerea compoziiei mediului intracelular necesar derulrii tuturor reaciilor biochimice intracelulare); - transmiterea informaiei ntre mediul intra- i extracelular, dar n aceiai msur de la o celul la alta. = membranele celulelor aa-zis excitabile (neuronale, muchilor scheletici, netezi i cardiaci etc) au un rol fundamental n cuplarea excitaiei proprii cu rspunsul fiziologic al celulei (eliberare de neuromediatori, contracie muscular etc).

LIPID RAFTS
In plasmalema exista microdomenii lipidice rezistente la detergenti, care au fluiditate mai redusa si organizare mai stabila decat marea fosfolipidica, si care pot fi implicate in dinamica proteinelor membranare bogat in sfingolipide si colesterol plutesc in bistratul fosfolipidic lichid coalescenta prin clustrizarea componentelor sale reprezinta platforma pentru atasarea proteinelor (cand proteinele se misca; in cursul transductiei semnalului)

Transport transmembranar
Clasificare - macrotransfer i - microtransfer (pasiv si activ) Dup sens, macrotransferul exocitoz; endocitoz; fagocitoz sau pinocitoz (macro- sau micropinocitoz). transcitoza (cuplarea endocitozei la un pol al celulei cu exocitoza la cellalt pol).

Transportul pasiv - este un proces de difuziune prin membran - rata de difuzie este proporional cu: = temperatura absolut, = gradientul de concentraie = coeficientul de permeabilitate (determinat de coeficientul de partiie ntre membran i mediu).

Substanele lipofile difuzeaz uor prin bistratul fosfolipidic, iar cele hidrofile utilizeaz diverse ci hidrofile.

Cile hidrofile => pori, canale i transportori. Porii - sunt structuri proteice care delimiteaz ci apoase transmembranare. Canalele - prezint bariere de permeabilitate i de selectivitate, - operate chimic sau electric. Difuziunea transmembranar pe ci prefereniale specifice se numete facilitat. Difuziunea apei prin membran se numete osmoz. - presiunea osmotic este egal cu presiunea care aplicat n compartimentul cu osmolaritate mai mare poate mpiedica osmoza. - osmolaritatea este numrul total de particule ale substanelor solvite raportat la numrul lui Avogadro i la volumul soluiei (sau la masa de solvent n cazul exprimrii ca osmolalitate).

 Transportori - transferul de substan presupune: = legarea acesteia de proteina transportoare pe o fa a membranei, = o anume modificare conformaional a acesteia (flip-flop, pingpong, situsuri succesive de legare), = eliberarea substanei transportate pe cealalt fa a membranei. Dup numrul de specii moleculare transferate pentru un ciclu transportor: - uniport i - cotransport: sinport si antiport Transportul activ se realizeaz numai de ctre transportori proteici: - poate fi primar / secundar (dup cum proteina transportoare prezint / nu activitate ATP-azic proprie). Transportul activ secundar este: - ntotdeauna cotransport, una din substane fiind transportat activ pe baza gradientului pentru o alta. - consumul de energie este indirect, realizndu-se la nivelul unui transportor activ primar ce menine gradientul menionat,necesar pentru funcionarea celui secundar.

DIFUZIUNEA
-

Definiie este un proces fizic prin care moleculele unei substane se mprtie ntr-un mediu de difuzie. difuzia este o dispersie molecular termodependent. Dac dou compartimente lichidiene sunt separate printr-o membran care permite trecerea moleculelor respective => fenomen de difuzie prin membran.
ESTE UN FENOMEN PASIV dictat de gradiente chimice (sau electrochimice n cazul ionilor). Viteza cu care se desfoar fenomenul de difuzie prin membran = rat de difuzie este proporional cu energia potenial de difuziune RTln(a/b), R = constanta general a gazelor, T= temperatura absolut, a i b = valorile de concentraie ale substanei respective n compartimentele ntre care are loc difuzia.

 In cazul compartimentelor separate prin membran permeabil: difuzia are loc din partea cu concentraie mai mare, ctre compartimentul mai diluat, pn la egalarea concentraiilor. Difuzia ionilor este influenat i de cmpul electric (gradient electric) Rata de difuzie este limitat de grosimea membranei i depinde pentru fiecare substan de permeabilitatea membranei pentru acea substan, exprimat forma coeficientului de difuzie.

DIFUZIUNEA FACILITATA
Transportul este pasiv (in sensul gradientului electro-chimic i fr consum energetic). Esena fenomenului de facilitare const n existena unei structuri n cadrul membranei care pentru un gradient permite o rat de difuziune mai mare dect cea prin difuziune simpl. Rata de difuzie facilitat => fenomen de saturare, similar cu procesele catalizate enzimatic. Procese de difuziune facilitat pentru diverse substane (glucoz, glicerol, aminoacizi, uree, diveri anioni)=> utilizeaza proteine transportoare

 Este difuziunea apei prin membrane Osmoza este unul din procesele fundamentale prin care se produce transferul apei ntre compartimentele hidrice ale organismului, inclusiv ntre interiorul fiecrei celule i mediul n care aceasta se gsete. Dac membrana care separ dou compartimente ce conin soluii apoase este permeabil pentru ap are loc fenomenul de osmoz. Termenul de osmoz se refer la transportul net de ap care se realizeaz prin acest fenomen ntr-unul din sensuri, ca nsumare a ratei de difuzie a apei prin membran n cele dou sensuri.

OSMOZA

 Soluiile: - care au aceeai presiune osmotic = izotone - care au aceai osmolaritate = izoosmotice

Celulele sunt viabile i funcioneaz normal numai dac mediul n care se gsesc are aceeai presiune osmotic cu cel intracelular, adic este izoton. - in mediul este hipoton celula absoarbe ap prin osmoz => volumul celular crete - in mediul este hiperton osmoza se realizeaz n sens opus, spre exteriorul celulei, avnd efecte inverse=> celula se ratatineaza

TRANSPORTORI MOLECULARI TRANSMEMBRANARI

Pentru o varietate de astfel de solvii membrana trebuie s asigure mecanisme speciale de transport: - dimensiunea i/sau polarizarea nu permit transportul (e nevoie de facilitare), - concentraia este mai mare n compartimentul de destinaie (e nevoie de transport activ, primar sau secundar). Pentru asemenea situaii exist proteine membranare integrale numite transportori (facilitatori, carriers, porters) care folosesc gradieni de concentraie / electrochimici pentru a transfera substratele respective prin bistratul lipidic, nu n mas, ci molecul cu molecul sau ion cu ion.

 Un transportor poate fi definit operaional ca o protein membranar care leag molecula/ionul de o parte a membranei, apoi i schimb conformaia spaial i expune molecula/ionul de cealalt parte a membranei, legtura respectiv se desface i proteina revine la conformaia iniial.

protein contains specific binding sites for solute

reversible conformational changes involved

passive transport

 Transfer a unei singure molecule, transferul poate fi conform gradientului electrochimic (uniport) sau mpotriva acestuia (pomp). Transport a dou (sau mai multe) specii moleculare => cotransport (simport / antiport), care poate fi transport pasiv, transport activ (pomp), sau transport activ secundar

TRANSPORT ACTIV SECUNDAR

Transportul activ secundar reprezint baza transportului activ pentru numeroi ioni, glucoz, aminoacizi, etc. Acest proces este posibil pentru ca odat cu ionul transportat pasiv (Na+), un alt solvit se poate cupla la transportor. => pe baza gradientului de Na+ (secundar transportului activ de Na+) se transport spre interior glucoz, aminoacizi (sinport), iar ionii de calciu i protonii sunt ndeprtai din citosol (antiport).

 Diferena transportul activ secundar / transportul activ primar major => in cazul transportului activ secundar energia este furnizat de gradientul de concentraie. Gradientul electrochimic al ionului de Na ntre exteriorul celulei i interiorul acesteia, realizat prin procesul de transport activ primar al acestui ion (pompa Na/K) = un mijloc de nmagazinare de energie care poate fi utilizat pentru funcionarea sistemelor de transport activ secundar. Inhibarea producerii de ATP (ouabaina) ntr-o celul determin ntr-o prim faz oprirea transportului activ al Na, cu scderea consecutiv a gradientului transmembranar a Na+, urmat de oprirea transportului activ secundar care depindea de gradientul de Na drept surs de energie.

In cadrul proceselor de transport activ secundar: - Na+ se deplaseaz ntotdeauna din mediul extracelular (concentraie foarte ridicat), n interiorul celulei (concentraia sczut), deci n sensul gradientului su de concentraie, - substana de transportat este deplasat mpotriva gradientului su de concentraie (compartimentul cu concentraie sczut n cel n care concentraia este ridicat).