Bomboane Tiramisu

Aroma concentrata de tiramisu intr-o singura bombonica. Le puteti transforma usor in acadele. Ingrediente 125 gr branza mascarpone 170 gr lapte condensat 1/2 pliculet cafea instant granule 10 piscoturi 1 lingura unt 1 lingurita cacao Bucati: 20 Preparare 1. e pune laptele condensat cu cafeaua si untul la fiert la foc mediu pentru cca 2-! minute" amestecand continuu. #and simtiti ca se ingroasa un pic si nu mai adera la fundul $asului luati-o de pe foc. Lasati la racit 15 minute. 2. Adaugati branza mascarpone si omogenizati bine. !. Adaugati apoi piscoturile macinate fin %in masina de cafea& si incorporati. Lasati compozitia la frigider pentru !0 minute. 'upa acest timp compozitia se poate modela usor.

(. )ormati bilute din compozitie si asezati-le pe un platou. Pudrati-le cu cacao si pastrati-le la frigider pana cand le ser$iti. 5. * alta $arianta ar fi sa puneti bilele la congelator" sa introduceti betisoare in ele si apoi sa le glazurati cu ciocolata topita ca sa obtineti acadele %urmati te+nica de aici" incepand de la punctul ,&. #lic- pe imagini pentru a mari

Acadele cheesecake cu ciocolata

Pentru copiii cuminti" .os /icolae aduce acadele delicioase. igur nici adultii nu se $or da inapoi de la ele. Am folosit reteta in0umatatita de #+eeseca-e Paradis %eu asa-l numesc fiindca de la Paradis am aceasta reteta minunata&. 1ilele de c+eeseca-e sunt destul de moi si pufoase asa ca trebuie sa le

modelati destul de mici ca sa stea pe bat" cam cat bomboanele 2affaello si apoi trebuie congelate ca sa le trageti mai usor in ciocolata. 'upa ce le-ati dat prin ciocolata le pastrati la frigider" nu mai e ne$oie sa le tineti la congelator. Puteti face combinatii folosind ciocolata alba" neagra si cu lapte si sa presarati cu bombonele colorate ca sa le faceti cat mai atracti$e pentru copii... sunt mai sanatoase si mai bune decat acadelele de cumparat. Ingrediente (50 gr crema de branza P+iladelp+ia 100 gr smantana 150 gr za+ar 2 oua 1 lingura faina %apro3. !0 gr& 1 esenta $anilie !00 gr ciocolata preferata bombonele decorati$e Bucati: apro3 !0 Preparare 1. 1ateti cu mi3erul crema de branza cu za+arul si $anilia pana se topeste za+arul. Adaugati smantana si faina si mi3ati rapid. 2. Adaugati cate un ou pe rand mi3and bine dupa fiecare. !. Puneti compozitia in $as termorezistent %de 14cm diametru& pe care-l asezati intr-o ta$a cu apa. 'ati la cuptor la 170# pentru (5 minute. * daca coaceti cheesecake-ul in baie de abur nu va crapa deasupra (. Lasati sa se raceasca si apoi acoperiti cu folie si dati la frigider pentru minim ( ore sau c+iar peste noapte. 5. Luati cu o lingurita sau cu lingura de ing+etata portii din c+eeseca-e si modelati bile cu mainile umede. ,. 'ati la frigider bilele cam 2-! ore. 7. Infigeti cate un betisor de plastic sau betisoare de lemn pentru frigarui in fiecare bila pentru a obtine acadele si dati bilele la congelator cate$a ore sa se intareasca. 4. 5opiti ciocolata in microunde sau pe abur. 6. 5receti bilele congelate prin ciocolata si apoi presarati rapid %ciocolata se intareste repede din cauza ca bilele sunt reci& cu bombonele decorati$e. 10. Asezati acadelele cu capul in 0os pe o farfurie si pastrati la frigider pana in momentul ser$irii. #lic- pe imagini pentru a mari