SPTMNA EDUCAIEI GLOBALE 2009

PROIECTUL JUDEULUI BISTRITA-NASAUD

TEMA : HRANA PENTRU TOTI
Perioada: 16-20.11.2009
Coord. prof. BOGDAN DOINA MARILENA
GRUP SCOLAR FELDRU
CLS. A XII A LICEU ZI


Planeta noastr produce hrana suficient pentru a hrni n
mod adecvat ntreaga populaie. i totui, azi 854 milioane de
femei, barbai i copii se culc cu stomacul gol.
Dr. Jacques Diouf, Directorul General al Organizaiei Mondiale
pentru Alimentaie i Agricultur
SCOP :
Pregtirea elevilor ca
buni ceteni ntr-o lume
mai bun, mai dreapt.
Acest lucru nu se poate
realiza doar in orele
arondate in Curriculum, ci
necesit efortul tuturor
profesorilor colii, dar i
implicarea familiei i a
comunitii locale.





Argument:

Caracteristica ireversibil a societilor europene constituie
premisa necesar i suficient realizrii educaiei globale n
adevratul sens al noiunii.
Scopul esenial al tematicii educaiei globale este, printre
altele, de a contientiza individul de coninutul hranei, pe
care o mnnc i cu care supravieuiete.
Internaionalizarea economic a creat drept antidot n
imaginarul colectiv o globalizare total n ce privete hrana
de toate zilele.
Astfel, n spaiul att de divers al colii, i ca o evident
schimbare i deschidere a universului preuniversitar spre
lume i comunitate, i face simit prezena proiectul
HRAN PENTRU TOI, platform de mediere,
cunoatere i apropiere ntre cele dou extreme ce se
reunesc-hran sntoas i hran fr E-uri, prin intermediul
procesului educativ: PROFESORUL i ELEVUL.
Proiectul HRAN PENTRU TOI reprezint un pas
curajos spre deschiderea i democratizarea lumii colii.



Obiective:

Contientizarea provocrilor globale referitoare
la sntate i foamete;
Cunoaterea i respectarea drepturilor omului;
Realizarea dreptului la alimentaie ca o realitate
tangibil pentru toi;
Cinstirea hranei i contientizarea alimentaiei
sntoase.;
Contientizarea importanei nutriiei
corespunztoare i sportului pentru un stil de
via sntos.
Formarea deprinderilor de alimentaie sntoas.
Perioada:

Derulare: 16-20 noiembrie 2009
Grupul int:
Elevii din unitaea
colara Grup
Scolar Feldru
Prinii elevilor
Resurse umane:
elevi, cadre
didactice, prini
din localitatea
Feldru
Activitati
Expoziii de produse culinare
sntoase;
Prezentare n Power Point cu tema

Rezultate ateptate:

Reducerea treptat a discriminrii de
orice tip i realizarea integrrii sociale;
Familiarizarea comunitii cu ideea
stilului de via sntos;
Dezvoltarea n coli a programelor
educative specifice pentru proprii elevi
i pentru comunitate.
Monitorizare:
Materiale scrise i
imagini de la
activiti.
Brosura Produse Bio

Evaluare:
Numrul i tipul activitilor
organizate la nivelul unitii
de nvmnt, comunitii;
Calitatea activitilor
organizate;
Numrul participanilor la
diverse activiti (elevi,
cadre didactice, prini,
reprezentani ai comunitii
locale);
Calitatea participrii
(prezen activ sau pasiv);
Produsele finale ale
activitilor.

INSPECTORATUL SCOLAR AL JUDETULUI BISTRITA NASAUD
Inspector scolar educativ,
prof.Ion Costea

GRUP SCOLAR FELDRU
Dir.coord. Prof.Tersanski Ioan Gabriel


GRUP SCOLAR FELDRU
Dir.educativ.prof. Panes Maria


GRUP SCOLAR FELDRU
Coord. Prof. Bogdan Doina Marilena
DE CE VREAU BIO ?
5 motive pentru a deveni
un bioconsumator veritabil
1. Ai parte de o alimentatie sanatoasa, cu o inalta
valoare nutritiva, bazata pe produse alimentare fara
chimicale, aditivi sau coloranti alimentari toxici.

2. Aduci organismului cu pana la 50% mai multe vitamine,
minerale, enzime si micronutrienti, decat in cazul in
care ai consuma in continuare alimente conventionale.

3. Descoperi o varietate de arome si senzatii, caci gustul
produselor organice este cu mult mai delicios decat al
celor obtinute din agricultura conventionala.

4. Ai siguranta ca te hranesti corespunzator, deoarece
produsele bio autentice sunt certificate conform unor
standarde de calitate superioara, de catre organisme
abilitate din Uniunea Europeana.

5. Faci ceva cu adevarat bun pentru tine, mediul
inconjurator si generatiile viitoare, pentru ca
productia organica presupune utilizarea resurselor
sustenabile si conservarea solului si a apei.
Ai obosit si nu prea ai pofta de mancare?
Ti se pare greu sa rezisti in fata fast-food-ului?
Ai o senzatie de balonare, ingreunare a tractului digestive?
Atunci ar trebui sa alegi o viata mai sanatoasa cu ajutorul
produselor naturiste.
Ajuta-ti organismul sa se
simta bine, mereu tanar fara
probleme ale digestiei, ofera-
ti o portie de sanatate cu
produse naturiste 100% si
vitamine si minerale care se
gasesc in proportie de peste
50 % fata de alimentele
conventionale. Gustul se
regaseste mai bun si mai
proaspat datorita
ingredientelor naturale.
Prin folosirea produselor
naturiste se dezvolta
simtul oamenilor spre
natural, bio, ecologic
spre un viitor mai bun, o
generatie mai sanatoasa.

Nu trebuie sa fi un
ecologist convins ci doar
om, omul care vrea sa
traiasca sanatos si sa
ofere sanatate chiar si
familiei lui.
Sanatoase si pline de savoare, legumele si verdeturile
proaspete bio, sunt crescute ca odinioara, pastrand traditia,
doar cu apa si soare, fara pesticide si ingrasaminte artificiale.
Produse BIO pentru micul dejun : alegeti cereale, musli,
cereale crunchy, indulciti-le cu miere BIO si asortati-le cu
ceai sau sucuri BIO.
Produse omniprezente in traditia romaneasca, in lactatele si
mierea bio, regasim gustul adevarat, autentic romanesc, asa cum
il stim cu totii.
Pranzul si cina sunt extrem de importante. Ele trebuie sa fie satioase si sa
asigure aportul de nutrienti necesari pentru o sanatate de fier, cu ajutorul
produselor BIO. Va sfatuim sa mancati la ora fixa!
De la Hansel si Gretel, am poftit la casuta de turta dulce. Dulciurile BIO sunt indispensabile
unei alimentatii sanatoase si echilibrate. Altfel nu s-ar fi inventat. Aduc atata bucurie. Ar fi
pacat sa nu consumam dulciuri ecologice.
Cu moderatie insa !!!
Mananca, hraneste-te, iubeste-te !!!
Vitaminele
Vitaminele sunt niste
substante importante
si indispensabile
pentru dezvoltarea si
functionarea normala
a organismului.

Particularitatea lor
consta in faptul, ca
ele nu reprezinta o
sursa de energie sau
material plastic ( de
constructie) pentru
copil.
Vitaminele participa
in calitate de
intermediari si
catalizatori in
procesele metabolice
ale organismului la
toate nivelele.
Exsita doua grupuri principale de
vitamine:

Vitamine hidrosolubile (se dizolva in
apa). Sunt reprezentate de vitaminele
complexului B si vitamina C. Ele sunt
foarte instabile, usor se dizolva in apa
si de aceea nu se retin mult timp in
organism, fiind eliminate prin urina.
Este important de stiut, ca noi avem
nevoie de ele zilnic in cantitati
suficiente si in stare activa. Pentru a
indeplini acesta conditie, este necesar
de respectat regulele de pregatire
corecta a mancarii.

Vitamine liposolubile (se dizolva in
grasimi). Din acest grup fac parte
vitaminele A,D, E si K. Ele din contra
sunt destul de stabile si rezistente la
prelucrarea termica. Unele medicamente
cum ar fi antibioticele sau steroizii
impiedica absorbtia lor din alimente. Ele
de asemenea isi pierd din calitati sau se
inactiveaza total in timpul prajirii
alimentelor.
Educaia este ceea ce ramne dupa ce-ai uitat
tot ceea ce ai nvat n coal. -Albert Einstein