2.Plasarea produsului pe piata 3.Cantitatile si sortimentele cerute de piata in calitate de intermediar 4.Riscurile la care sunt expusi intermediarii 5.Transportul produsului si caile de transport .!otarea mi"loacelor de transport cu aparatele necesare #.!epo$itarea mar%urilor &.'inantarea clientiilor Nestl Romania %ace parte din (rupul Nestle) lider incontestabil *n industria produselor alimentare) cu 511 %abrici *n & de +,ri -i 253.... de an/a"a+i *n toat, lumea. Istoria acestui /rup a *nceput in a 1&#) c0nd %armacistul el1e+ian 2enri Nestl3 a creat un produs pentru bebelu-i) ba$at pe cereale -i lapte) sal10nd 1ia+a copilului unui 1ecin de4al sau. 5ntruc0t produsul a *nceput s, %ie cerut) Nestl3 a *n%iin+at o %irm,) utili$0nd numele s,u) care in limba /erman, *nseamn, 6cuibu-or7) precum si emblema %amiliei sale) un cuib de p,s,ri. 8proape 5. de ani mai t0r$iu) *n 19.5) Nestl3 a %,cut primul pas *n industria ciocolatei cu lapte. 8poi) in 193&) %irma a introdus pe pia+, Nesca%3) prima ca%ea instant sub %orm, de pudr, din lume. 5n 194# Nestl3 a %u$ionat cu 8limentara S.8.) produc,tor de supe des:idratate -i cuburi) sosuri -i condimente in1entate de ;ulius <a//i. 8cti1itatea Nestl3 *n Rom0nia a *nceput *n =ucure-ti) *n iulie 1995) cu un birou de repre$entan+, care a1ea an/a"a+i >?Soci3t3 pour l@Axportation des Produits Nestl3 S87B -i se ocupa cu importul de ca%ea) cereale pentru mic de"un) :ran, pentru nou n,scu+i) supe -i cuburi instant. 1.Canalul de distributie a produsului !eci$iile pri1ind ale/erea canalelor de distributie sunt in%luentate de mai multi %actori ce actionea$a *n mediul *ntreprinderii a/roalimentareC po$itionarea produsului. !aca produsul alimentar induce anumite bene%icii consumatorului) cum ar %i prospetimea) atunci canalul de distributie trebuie ales ast%el *nc0t sa asi/ure punerea *n 1aloare a acestui bene%iciuD costurile de transport in%luentea$a tipul de canal ales de producator. Nu numai distanta) ci si conditiile speciale de transport >re%ri/erarea sau *n/:etarea alimentelorB determina cresterea costurilorD concurenta cu alti %urni$ori. Cunoasterea preturilor si caracteristicilor produselor li1rate de concurenti repre$inta un a1anta" pentru producator) care poate selecta metode si canale alternati1e de distributie) de exemplu li1rarea produselor a/ricole mai timpuriu sau mai rapidD le/islatia pri1ind cerintele de transportare a produselor a/roalimentare) de i/iena si de securitate alimentara pot in%luenta ale/erea canalului de distributie. !aca re/lementarile "uridice au ca e%ect cresterea costurilor de distributie si daca aceste costuri nu pot %i trans%erate asupra a/entilor economici a%lati la %inalul canalului) atunci producatorul trebuie sa ia *n considerare canale de distributie alternati1e. 5n conclu$ie) canalele de distributie trebuie alese ast%el *nc0t sa aduca clientului un ni1el maxim de satis%actie) prin cumpararea unor produse si/ure si de calitate si sa asi/ure producatorului un pro%it c0t mai mare. Pentru o mai bun, acoperire na+ional,) de la 1 iulie 2..4) Nestl3 Rom0nia -i4a sc:imbat sistemul de distribu+ie. E0n$,rile se %ac direct 4 prin Centrul de !istribu+ie Nestl3 de la Timi-oara cu o supra%a+, de 1..... de metri p,tra+i. 'irma a renun+at la intermediari *n rela+ia cu marii clien+i) multiplic0ndu4-i totodat, num,rul de distribuitori *n rela+iile cu ceilal+i clien+i. 8cest sistem este sus+inut de 15 parteneri de distribu+ie -i a determinat sc,derea costurilor prin eliminarea 1eri/ilor intermediare) %acilit0nd colaborarea pe termen lun/ cu clien+ii. 5n acest moment) 25F din 10n$,rile companiei se reali$ea$, prin intermediul marilor lan+uri de retail. Pri1ind rela+ia dintre Nestle -i distribuitori) p0n, acum trei ani de $ile mecanismul era relati1 /reoi deoarece transmiterea comen$ii se %,cea prin intermediul %axului) ap,reau erori de scriereGcitire) mai apoi starea comen$ii urm0nd s, %ie supra1e/:eat, prin intermediul tele%onului. Costurile erau mari -i e%icien+a sc,$ut,) necesit0nd timp mult -i 1olum mare de munc,. 5n 2.. a %ost implementat sistemul business4to4business -i o plat%orm, de inte/rare <icroso%t de c,tre Compania TeamNet Intern,+ional. 8st%el procesul cerere4o%ert, a %ost mult *mbunata+it) distribuitorii a10nd acces la un sistem care %unc+ionea$, c:iar -i pe dial4up -i care le permite s, introduc, -i s, monitori$e$e starea comen$ii on4line. Ideea ce a stat la ba$a implement,rii sistemului a %ost aceea de a *mbun,t,+i rela+ia dintre Nestl3 i distribuitori) din mai multe puncte de 1edereC *n primul r0nd) s, comunice mai u or c,tre distribuitori nout, ile i promo+iile *n al doilea r0nd) s, automati$e$e %luxul de preluare a comen$ilor de la distribuitori) introducerea lor *n %luxul de business a%erent lo/isticii interne a Nestl3 Rom0nia) dup, care s, urm,reasc, aceast, comand, p0n, la momentul c0nd %actura emis, c,tre distribuitor este ac:itat,.
Sistemul aduce companiei bene%icii %oarte mari. Tot ciclul de %acturare este automati$at) de la comand, p0n, la %actur,) a10nd *n 1edere i sistemul pentru depo$it. Axist, o 1i$ibilitate din partea distribuitorilor a st,rii comen$ii) ceea ce lor le d, o transparen , p0n, la ni1el de %acturare i *ncasare. Procesul este mult mai e%icient) elimin, erorile din 1ec:ea modalitate de comunicare i asi/ur, o transparen , m,rit, pe *ntre/ul parcurs) de la comand, p0n, la li1rare i %acturare. Totodat,) elimin, /re elile de operare) datorit, %aptului c, %ormatul comen$ii pus la dispo$i ie de business4to4business este controlat de sistem) adic, un distribuitor nu poate inter1eni asupra denumirilor produselor. Nestle %olose-te un canal scurt) cu o si/ur, 1eri/a. Eeri/a repre$entat, de comercian+ii de /ro-i a %ost *nlocuit, de centru de distribu+ie de la Timi-oara. !e la acesta) mar%a pleac, *n +ar,) c,tre cele mai importante lan+uri de retail. 'i/.Canalul de distributie al %irmei P ! C Ima/inea canalului de distributie este po$iti1a) deoarece produsele Nestle sunt usor de /asit si a"un/ c:iar si la consumatorii din locuri indepartate. Preturile practicate de distribuitorii canalului sunt "oase) deoarece s4a eliminat o 1eri/a intre acestia si producator) ast%el sca$and costurile de distributie.(ama sortimentala o%erita este %oarte cuprin$atoare consumatorul putand sa /aseasca toate liniile de produse o%erite de %irma) toate articolele si marea ma"oritate a modelelor.Parteneriatul dintre membrii canalului de distribu+ie este unul de succes) *ntruc0t comunicarea este una de calitate ridicat,) sc:imbul de in%orma+ii este complet -i %iabil iar partenerii participa acti1 la procesul de interac+iune. 2.Plasarea produselor pe piata CANTRU PRHPRIU !A !ISTRI=UTIA <8RIIA I8NTURI !A RAT8IIJ CANTRUI !A !ISTRI=UTIAJ8ITII CHNSU<8THRI <a"oritatea produselor se /,sesc %oarte u-or) sunt disponibile pe ra%turile aproape tuturor comercian+ilor. Ce1a mai /reu de /,sit sunt produsele a%late *n %a$a de lansare -i 1ariantele *n /rama"e mai mari ale di%eritelor produse culinare. Nestle se adresea$, cu produsele pie+ei de consum) %ormat, din persoane)%amilii sau /ospodarii care cump,r, pentru u$ul lor personal. 3.Cantitatile si sortimentele cerute de piata in calitate de intermediar In pre$ent) porto%oliul Nestl3 Romania este %ormat dintr4o /ama lar/a si di1ersi%icata de produse. !intre acestea) napolitanele ;HA si NesKuiL) specialitatile NASC8'M 3in1) mustarul <a//i sunt produse in Romania. !istributia produselor se %ace atat in ma/a$ine) cat si in reteaua 2HRAC8 si EAN!IN(. 'iind una dintre companiile de top de pe pia+a produselor de lar/ consum din Rom0nia) Nestle o%er, o /am, di1ers, -i extins, de produse) unui num,r %oarte mare de consumatori) utili$0nd central de distribu+ie propriu) precum -i numero-i parteneri. Produsele o%erite de %irma sunt *n /eneral *n cantit,+i destul de mici) p0n, la 2 L/. Produsele pentru animalele de cas, se /,sesc -i *n /rama"e mai mari) de p0n, la 3. L/. (ama sortimentala este %oarte di1ersi%icata pornind de la cafea)solubila sau mix4uri precum Nesca%e (old)<onte/o)Red Cup)=rasero)Nesca%e 3in 1)'rappe)cappuccino) bauturi-ciocolata calda)cacao instant)sirop cu /ust de ciocolata4)o /ama 1ariata de dulciuri:napolitanele ;oe)batoane de ciocolata4Nit4Lat)Iion);oe Crunc:)produse culinare cum ar %i condiment uni1ersal de ex.<a//i 8ppetit)Secretul (ustului)=ors) supele instant)cuburi ma//i)piure)paste de4a /ata)etc) a"un/and pana la cunoscutele produse pentru bebelusiC8limentatie de inceput>pana la luniB4piureuri %ructe)cerealel cu sau %ara lapte)sucuri)piure le/ume)piure carneD(usturi si consistente 1ariate>& luniB. 8lte produseC4cereale pentru adulti 4:rana pentru animale 4. Riscurile la care sunt expusi intermediarii
Intermediarii) ca membrii ai canalului de distribu+ie sunt indi1i$i sau or/ani$a+ii) care pot %i sau nu titularii produsului >proprietari ai produsuluiB. !ac, intermediarul este titular *-i asum, -i riscuri dar -i a1anta"e.!istribuitorii pot %i expusi la di1erse riscuri printre care se numaraC Riscuri de securitate %i$ica C %urtD sabota" si incendiereD santa") extorcare Riscuri %inanciare si economice C cursul 1alutarD in%latiaD %raude %inanciare) escrocare intar$ieri la plata etc. Riscuri te:nolo/ice si industriale Caccidente de muncaDexplo$ii Riscuri in%ormatice Cintru$iune neautori$ataD%urt de date. 5.ransportul produselor si caile de transport
Compania Nestle %oloseste in transportul produselor autoturisme si utilitare. Ia manipularea lor se %olosesc utila"e moderne) care reduc riscul ca acestea s, se de/rade$e. !e asemenea) transportul este e%ectuat *n condi+iile de temperatura) umiditate etc. impuse de %iecare produs. Promptitudinea de a li1ra mar%a c,tre distribuitori este mare) iar termenul de li1rare este respectat. 'irma reu-e-te s, e1ite rupturile de stoc) *ntruc0t %olose-te un sistem de /estiune cu in1entar permanent) care presupune supra1e/:erea ?continu,7 a ni1elului stocului %iec,rei unit,+i de stocare) de %apt) o m,surare a acestuia dup, %iecare ac+iune cu e%ect asupra m,rimii stocului >intrare sau ie-ireB. Transportul produselor se %ace prin compania TeamNet International)distribuitorii a1and acces si la ser1iciul dial4up care le permite sa introduca sis a monitori$e$e starea comen$ii online. !."otarea mi#loacelor de transport cu aparatura necesara 8uto1e:iculele cu care se %ace transportul sunt dotate corespun$ator de exemplu pentru transportul in/:etatei sunt %olosite mi"loace de transport %ri/ori%ice)pentru dulciuri sunt masini cu re/lare termica pentru a e1ita riscul topirii produselor)etc. $."epo%itarea marfurilor Compania Nestle este %oarte stricta cu pri1ire la depo$itarea mar%urilor %iind respectate ast%el conditiile /enerale cu pri1ire la depo$itele in care sunt pastrate alimenteleCspatiul de depo$itare)microclimatul)1entilatia)iluminarea)curatenia)pre1enirea in%estarii cu insecte si ro$atoare si modul de depo$itare propriu4$is. Spa+iul de depo$itare trebuie s, %ieC 4salubru pentru a nu duce la alterarea sau contaminarea alimentelor. 4se inter$ice depo$itarea alimentelor *n *nc,peri cuC 4in%iltra+ii de ape re$iduale >de la instala+iile sanitare de/radateB sau plu1iale >de la acoperi-ul de%ectBD 4pere+i -i pa1imente de/radateD 4su%icient de mare pentru a permite depo$itarea m,r%ii *n condi+ii de aerare -i acces corespun$,toare. Iluminatul natural -iGsau arti%icial corespun$,tor este necesar pentru c, permite urm,rirea st,rii alimentelor depo$itate >termen de 1alabilitate) bomba"e la cutiile de conser1e) modi%icarea culorii etc.B -i a e%ectu,rii corecte a cur,+eniei. &.'inantarea clientilor In conditiile actuale de piata este absolut necesar pentru %iecare antreprenor sa /aseasca surse a1anta"oase de %inantare. !e data aceasta) cand spunem %inantare nu ne 1om duce cu /andul la banci. <ai de/raba 1om 1i$ita putin $ona creditului comercial) care pare sa %ie a1anta"os pentru bene%iciari in ultima perioada) bineinteles daca acestia stiu sa isi aloce corespun$ator resursele %inanciare. Creditul comercial %urni$ea$a una dintre cele mai %lexibile surse de %inan+are pe termen scurt.8cesta creste in mod spontan in %unctie de cumpararile intreprinderii. Caracteristicile suplimentare ale pac:etelor de credit comercial includ 1aloarea creditului pe care *ntreprinderea o poate obtine)daca suma este platita in cont cu intar$iere si daca reducerile sunt aplicabile pentru platile in a1ans.Aste un mi"loc de %inan+are pe termen scurt care 1aria$, de la c0te1a $ile p0n, la 9. de $ile) *n con%ormitate cu clau$ele contractuale. 8cest tip de %inan+are nebancar, nu este purt,tor de dob0nd,. 'iind un *mprumut ci1il) creditul comercial se deosebe-te %undamental de creditul bancar prin aceea) c, *n timp ce banca *mprumut, banii depun,torilor sau %onduri ale altor b,nci) *mprumut,torul >creditorulB ci1il *mprumut, banii s,i. Ean$area pe credit pre$inta un real a1anta" pentru cumparator) deoarece pe perioada de la emiterea %acturii pana la scadenta acesteia el isi poate %olosi resursele %inanciare in alte scopuri. Pentru 1an$ator) un a1anta" indiscutabil este acela ca) printr4o politica de creditare le"era dar corecta) el 1a atra/e un numar mai mare de clienti. In acelasi timp) costurile de depo$itare 1or scadea) intrucat mar%a 1a %i in continua miscare. Cum nicio operatiune comerciala nu poate %i complet lipsita de riscuri) un prim de$a1anta" ar putea consta in %aptul ca 1an$atorul nu incasea$a imediat contra1aloarea bunurilor. 8cest incon1enient poate %i insa re/lat printr4o politica buna a cas:4%loO4ului. !aca 1an$atorul nu este producator ci doar distribuitor) el 1a trebui sa tina cont si de termenul de plata impus de %urni$orul sau. Un alt risc al 1an$atorului este cel de neplata) asa cum am mai amintit. Pentru a4si acoperi acest risc) 1an$atorul poate recur/e la asi/urari de neplata.