PRODUCEREA MATERIALULUI SDITOR LA NUC

La fel ca la alte specii pomicole producerea materialului sditor la nuc se poate face prin
nmulire vegetativ sau generativ.
Prin nmulirea vegetativ nu se transmit n mod fidel la urmai caracterele plantei mam.
Nu ntotdeauna dintr-o nuc bun va rezulta un pom care s produc nuci la fel de bune.
De aceea, este indicat s se nfiineze plantaii cu material sditor obinut prin nmulire
pe cale vegetativ, n special prin altoire, metod prin care nsuirile soiului rmn
nesc!imbate. Plantaiile de nuc obinute cu astfel de material vor fi uniforme ca !abitus al
pomilor i se obin producii mari ce pot fi standardizate i valorificate pe pia.
Deoarece, solicitrile pentru material sditor la nuc n ultimii ani au nceput s creasc, i
pe piaa romneasc nc nu este suficient material sditor obinut prin altoire, iar cel e"istent
se valorific la preuri ridicate, e"ist tendina de folosire a materialului obinut prin smn.
nmulire generativ
#nmulirea nucului pe cale generativ nu este indicat la soiuri deoarece are urmtoarele
dezavantaje:
- intr trziu pe rod $dup %&-%' ani de la plantare()
- fructele obinute sunt neuniforme ca form i mrime)
- aspectul pomilor n plantaie este neuniform.
#nmulirea nucilor prin smn se poate face pentru nfiinarea de plantaii destinate
produciei de lemn i n secundar produciei de fructe i pentru obinerea portaltoilor.
*ecoltarea nucilor pentru smn se face la maturitatea deplin a acestora $cnd
nveliul verde crap(. +cestea trebuie s fie uniforme ca aspect i mrime.
Pentru obinerea de portaltoi se aleg nuci mici, cu greutate de ,-%& g. +cestea i
pstreaz facultatea germinativ --. ani dac sunt pstrate n condiii frigorifice, la &-'/ 0.
Pentru nfiinarea colii de puiei, nucile se seamn toamna sau primvara.
1emnatul de toamn se poate face n a doua 2umtate a lunii octombrie. Distana de
semnat este de 3&4%&-%- cm. Dup semnat se face bilonarea rndului cu un strat de pmnt
de %'--& cm.
Dac nu au fost nsmnate toamna, nucile trebuie stratificate pentru perioada de iarn,
pentru parcurgerea procesului de postmaturaie, care la aceast specie este de 3& zile.
Dac trebuie s semnm primvara nuci care nu au fost stratificate, acestea se introduc
n ap la temperatur de ''-,&/ 0 unde se las . zile, apoi se scot i se repet operaiunea,
dup care se scurg de ap, se stratific n nisip umed, n ncperi la -5--,/ 0, timp de %&-%5
zile, dup care se seamn. $0ociu 6., %37.(.
1emnatul de primvar se face n a doua 2umtate a lunii martie, cu nuci la care s-a
parcurs postmaturaia. Distana de plantare este de 3&4%'--& cm, iar rndul nu se biloneaz.
#n timpul verii se efectueaz lucrrile de ntreinere necesare pentru a asigura o
dezvoltare normal a puieilor. 8oamna se recolteaz i se sorteaz conform standardelor de
calitate.
Dac puieii nu au a2uns la dimensiunile prevzute de 18+1, se pstreaz nc un an n
coala de puiei
#n primvara urmtoare $nainte de dezmugurit( se planteaz pentru nfiinarea cmpului
9, la distana de 3& cm, ntre rnduri i .'-5& cm pe rnd.
La plantare, sistemul radicular se scurteaz uor pn la esut sntos. *nile provocate
pe rdcin la nuc, cu ocazia transplantrilor, se vindec greu i acest proces dureaz cel puin
un an. La puiei nu se scurteaz tulpina, deoarece mugurele terminal pornete mai repede n
vegetaie i asigur o cretere dreapt a tulpinii.
Puieii de nuc pot fi obinui i n g!ivece, avanta2ul acestei te!nologii fiind posibilitatea ca
puieii s fie plantai n cmp i primvara trziu $%&-%' mai(, dup ce a trecut pericolul de
ng!euri.
#n timpul perioadei de vegetaie se fac lucrri de ntreinere specifice. 0ombatera bolilor
i duntorilor se efectueaz prin aplicarea a , : 7 tratamente cu zeam bordelez &,' - %;
sau cu alte produse cuprice n amestec cu insecticidele adecvate $9. <otu .a. -&&%(.
nmulirea vegetativ
Nucul !ate "i #nmulit e cale vegetativ rin alt!ire$ marc!ta% &au ' n vitro (
#nmulirea vegetativ a nucului prezint urmtorele avantaje:
- se transmit fidel caracterele de la planta mam la descendeni)
- imprim uniformitate n plantaii)
- intr pe rod la 5 : ' ani)
- pomii au talie mic, densitatea plantaiilor putnd fi mai mare)
- se pot obine producii de '.&&& : ,.&&& =g fructe4!a la vrsta de %' : -& de ani, cnd
pomii obinii din smn abia intr pe rod)
- se obin fructe de calitate bun, cu valoare comercial i alimentar mai mare)
- se pot nmuli repede soiurile noi.
Dezavantajele acestui sistem de nmulire sunt >
- au o durat de via mai scurt)
- obinerea materialului sditor este mai costisitoare)
- se pot transmite uor bolile virotice.
nmulirea prin altoire
1pre deosebire de alte specii pomicole, altoirea nucului este o secven te!nologic ce
necesit condiii deosebite pentru a se putea realiza cu rezultate bune.
Dintre factorii care determin reuita altoirii nucului sunt>
- nfiinarea plantaiilor mam pentru obinerea ramurilor altoi, s se fac pe terenuri
fertile, drenate, structurate, uoare, profunde, mecanizabile, irigate, cu distan de plantare de
,45 m. Pomii se conduc cu a" central i trunc!i nalt de ,& cm. #n aceste plantaii se vor face
toate lucrrile agrote!nice necesare>
o ntreinerea solului ca ogor negru n 2urul pomului)
o fertilizarea solului cu ngrminte c!imice i organice pe toat proiecia
coroanei )
o asigurarea unui regim !idric corespunztor i n perioadele de secet)
o efectuarea unor tieri de scurtare a ramurilor n coroan n luna august pentru
a favoriza acumularea rezervelor de substane nutritive n prile rmase i
dezvoltarea mai bun a mugurilor. *nile fcute se ung cu vopsea.
o toamna, dup cderea frunzelor i primvara nainte de pornirea n vegetaie
se face un tratament cu zeam bordelez)
o se face ciupitul lstarilor erbacei la ' : , frunze n prima decad a lunii mai, n
condiiile n care lstarii se dezvolt prea viguros. Dac lstarii sunt prea dei,
se face rrirea acestora)
- asigurarea unor ramuri altoi de calitate este un factor !otrtor n reuita altoirii la
nuc. +cestea trebuie s ndeplineasc urmtoarele condiii>
o s aib lemnul bine maturat)
o mugurii s fie bine dezvoltai)
o lungimea minim de '& cm i diametrul de %& : %, mm.)
o mduva s fie %4. din diametrul ramurii)
o internodiile s fie de ' : , cm lungime)
o s fie fr rni, boli sau duntori)
o nu se folosesc ramuri provenite din lstari lacomi.
*ecoltarea ramurilor altoi pentru altoitul n oc!i dormind se face de preferin n ziua
cnd are loc altoitul. ?le se transport i se pstreaz ambalate n muc!i umed pn n
momentul altoirii.
Pentru altoirea n cmp cu oc!i crescnd i n spaii prote2ate ramurile altoi se recolteaz
la nceputul lunii martie i se pstreaz n camere frigorifice la temperatura de - : 5 @0, n saci
de polietilen.
Met!)e )e alt!ire "!l!&ite entru cultura nucului
1e practic - modaliti de altoire la nuci> altoirea direct n cmp i altoirea n spaii
prote2ate.
Altoirea nucului n cmp.
Cele mai folosite metode de altoire pentru acest sistem sunt:
- altoirea cu mugure n ferestruic efectuat n perioada %' august : % septembrie)
- altoirea cu mugure cu scutior lung, efectuat n cursul lunii august, cnd scoara se
detaeaz uor de pe lemn)
- altoirea cu mugure n fluier sau n inel este un sistem ce necesit altoi de aceeai
grosime cu a portaltoiului i se poate realiza cu cele mai bune rezultate n perioada %'
iulie : .& august)
- altiorea cu mugure cu scutior $c!ip budding( se aplic la nuc cu rezultate bune n
perioada %' mai : %' iunie.
Altoirea n spaii protejate
+ceast metod se aplic n perioada repausului vegetativ n spaii prote2ate, din
decembrie pn n aprilie i poate s fie efectuat manual sau mecanizat.
0a metod de altoire se practic altoirea n copulaie perfecionat. Pentru acest sistem
altoiul i portaltoiul trebuie s aib aceeai grosime. Dup mbinarea altoiului cu portaltoiul, se
leag, se parafineaz i se face stimularea calusrii n camere de forare sau n instalaii
automatizate pentru realizarea acestei secvene, cu a2utorul cldurii numai la punctul de altoire,
cu meninerea n stare de repaus a altoiului i portaltoiului. 1ursa de cldur este electric. A
astfel de instalaie a fost conceput la 10PP 6lcea $9. <otu, -&&%(.
Altoirea mecanizat n spaii prote2ate se poate face prin mai multe metode, n funcie de
forma seciunii realizate de main> altoirea n BscriC, altoirea Bnut i federB, altoirea n
BomegaB. Di la folosirea acestei metode se aplic stimularea calusrii dup altoire.
nmulirea prin marcotaj se practic mai puin la nuc. 1e poate folosi metoda de
marcota2 prin muuroire sau marcota2ul orizontal.
nmulirea prin micropropagare este o metod modern i de viitor pentru nmulirea
nucului. Eetoda de nmulire Bn vitro s-a e"tins mult n Frana, 9talia, 1.G.+.
Calitatea materialului sditor folosit pentru nfiinarea plantaiilor de nuc este esenial
pentru eficiana acestora. 1e va folosi pentru plantare material sditor altoit sau nealtoit, n
vrst de %-- ani, obinut n pepiniere.
Plantele cu altoiul de % an trebuie s aib nlimea de minim '&-,& cm, bine lignificate,
cu mugurii sntoi. 1istemul radicular s fie bine dezvoltat, cu multe rdcini ct mai lungi.
Plantele de - ani au nlimea de - m, lemnul bine maturat, sntos i mugurii bine
formai. 1istemul radicular s fie bine format, cu minim . rdcini mai lungi de .' cm.$9. <otu,
-&&%(.
Soiuri i portaltoi de nuc menionate n lista oficial de soiuri din *omnia>
- portaltoi generativi> Huglans regia, Portval, 8rgu Hiu )
- soiuri> +nica, +rgeean, <ratia, 0iprian, 0laudia, Ieoagiu ,', Ieoagiu 7,, Iermisara,
Hupneti, Ei!aela, Eiroslava, Euscelean, Novaci, Artie, Avidiu, *o"ana, 1ibiel
55, 1ibiel -'-, Duia, 6alcor, 6almit, 6alre", 6elnia.
Dr. ing. Felicia