AUTORITATEA NAIONAL SANITAR VETERINAR I PENTRU SIGURANA ALIMENTELOR

DIRECTIA SANITARA VETERINARA SI PENTRU SIGURANTA ALIMENTELOR

BRASOV
LABORATORUL SANITAR VETERINAR SI PENTRU SIGURANTA ALIMENTELOR
,, Dr. MIHAI DUMITRU BRASOV
Nr.3.510 din .................

Secret Nesecret Ex.nr. 1
Ctre, C.S.V.S.A.-POIANA MARULUI
La procesul verbal de recoltare nr.9/28.09.2010 v transmitem rezultatul examenelor de laborator:

DIRECTOR EXECUTIV ,
Dr.Enace Dorin !alter

L"#$%"&$%'L (")*&"% !E&E%*)"% (* +E)&%' (*,'%")&" "L*-E)&EL$%
.ompartiment Expertiza "limentelor

BULETIN DE ANALIZ
Nr.4.611.1-6/4.1.!1
Pe"tr# $r%&e re'%(t)te *" ')+r#( $r%,r)-#(#. /tr)te,.'
N#-r#( 0. ")t#r) $r%&e. 1
1 ("L"- E'%$+*, /0 unitati1 exp.12.10.2010 2830 45 03800 45
2 ("L"- DE +$%. /0 unitati1 exp.10.10.2010 8630 45 03000 45
7 .8%)"9* &%"D*9*$)"L* +$*")" -:%'L'* /0 unitati1 exp.06.10.2010 10030 45 13000 45
6 .8%)"9* DE #E%E /0 unitati1 exp.10.10.2010 0030 45 03;00 45
0 <').: +*E+& +'* /0 unitati1 exp.1;.10.2010 ;230 45 03200 45
;. +"(&: DE =*."& /0 unitati1 exp.12.10.2010 0030 45 03600 45
Re'%(t)te +e 1 D%.-")E.'&" *$") !*$%EL P.V. "r. : 09/28.09.2010
Tr.-./e +e : ..(.!.(.".>+$*")" -"%'L'* A+re/) "r 1
Be"e2.'.)r : (...(E%,*")" +%$D *-+E? (.%.L. @ +$*")" -:%'L'* A+re/) 1
D)t) $r.-.r.. : 28.09.2010 Per.%)+) )")(.t.') 1 28.09.-06.09.2010
E3)-e"e /%(.'.t)te : -icrobiolo5ic>conAorm +.(.
I"2%r-)4.. re2er.t%)re () $r%& 1 (*,*L"&E cu si5iliul nr.08829
OBSERVA5II 1
CONCLUZII 1 $r5anoleptic 3 -icrobiolo5ic> %ezultatul examenelor solicitate si eAectuate in pro5ram strate5ic este
menBionat Cn prezentul buletin de analiz. /%ezultatul este conAorm raportat la le5islatia existenta1.
%ezultatele analizelor se reAer strict la proba/ele1 analizat/e1.
+rezentul buletin de analiz este valabil numai Cn ori5inal /interzis multiplicarea1..onBine 1/una1 Ail.

+a5.1 din 2
__________________________________________________________________________________________________
Str. Calea Fel!"are! Nr. #$ A C" P"%tal&$$'&$ Bra%"(
Tel. $#)* ''$#&+, ,a-. $#)* ''/+##, e01a!l."23e04ra%"(5a6%(%a.r"7%(4(5r%l!68.r"
x



EXAMEN OR6ANOLEPTIC 1 +robele nr.1>; =orme speciAice sortimentelor3 Ar modiAicri de consistenB sau
culoare. -iros Di 5ust caracteristc pentru Aiecare sortiment Cn parte3 Aara modiAicari.

EXAMEN MICROBIOLO6IC1
Nr.
Crt.
B.
'%(.2%r-e
7+
-.'r%%r,
/,r
E.'%(.
7+
#2' /,r
St2.'.$.
7+
#2' /,r
S)(-%"e(()
7+
77/!8,
B./#&t.(./
7+
-.'r%%r, /,r
L. -%"%'9-
t%,e"e/
7+
77/!8,
N.T.6.
7+
#2'/,r
N.C.S.
7+
'e(/-(
Dr%:+.. 0.
M#'e,).#r.
7+
#2' /,r
STAS /
Metod
STA SR ISO
1664;-
!!
TEMPO
SR EN
ISO
6<<<-
1,!/A1/
!8
TEMPO
SR EN ISO
68=;-
!>/AC/
!6
VIDAS
SR EN ISO
=;>!/!8
SR ISO
11!;-
1/A1/!8
SR EN ISO
4<>>/!8
TEMPO
SR EN ISO
1>>66->/!1
dE
SR ISO
!18!=-!/!;
dE
1 > > > abs. > > > > >
2. > > > abs. > > > > >
7. > > > abs. > > > > >
6. > > > abs. > > > > >
0. > > > abs. > > > > >
;. > > > abs. > > > > >
> > > > > > > > >
E3e'1 A/. P*r?# A(.") E3e'1A/.Dr),%0 M)r.) E3e'1A/.R0." L#'.)"
A")(./t Dr. #abii -iaela
Ed valori determinate
EEprezenB/absenB microor5anisme
@e2 +e ()&%r)t%r M.'r%&.%(%,.e A(.-e"t)r
Dr.+ucianu ,eor5e Dr. #abii -iaela

Examenul $r5anoleptic nu este acoperit de acreditarea %E)"%.


* Rezultatul a fost comunicat i prin.........-....la....-....n data de.....-........
Redactat :Dr..!.
"e#noredactat : $s.D.!.
Nr. exemplare: %
Nr. pa&ini: '
Destinatari: ..(.!.(.".>+$*")" -"%'L'*( DS)S$ * Ser+iciul .,.S.-.).( .opie /S)S$
uletin de analiz0 nr:1.211.1-2341.14.'414
.od: 56 * / * 1% * %- 1 Ed. %. Re+. %3 17.14.'447
8n caz de liti&iu i expertize medico *le&ale +eterinare pro9ele +or fi recep:ionate su9 si&iliu sanitar +eterinar
Rezultatele analizelor precizate n prezentul 9ulletin se refer0 strict la pro9ele recep:ionate i procesate n /S)S$ rao+
Este nterzis0 reproducerea par:ial0 a prezentului 9uletin de analiz0
=alsiAicarea acestui document se pedepseDte Cn conAormitate cu le5islaBia Cn vi5oare
1.

pa&. ' diin '
__________________________________________________________________________________________________
Str. Calea Fel!"are! Nr. #$ A C" P"%tal&$$'&$ Bra%"(
Tel. $#)* ''$#&+, ,a-. $#)* ''/+##, e01a!l."23e04ra%"(5a6%(%a.r"7%(4(5r%l!68.r"
A")(.0t.1 Dr. B)&.. M.A)e()
__________________________________________________________________________________________________
Str. Calea Fel!"are! Nr. #$ A C" P"%tal&$$'&$ Bra%"(
Tel. $#)* ''$#&+, ,a-. $#)* ''/+##, e01a!l."23e04ra%"(5a6%(%a.r"7%(4(5r%l!68.r"