Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
IASI
ASISTENT MEDICAL DE FARMACIE,
ANUL I, Grupa B
TESUTURILE SECRETOARE
TESUTURILE SECRETOARE
Introducere. Termenul de esut secretor e prea mult spus pentru c elementele histologice
componente nu formeaz esuturi adevarate. Acestea se gsesc fie sub form de celule izolate, fie
n grupuri de celule cu form, alctuire i funcii foarte variate, avnd n comun numai
specializarea lor n elaborarea unor substante produse n procesele metabolice.Aceste produse ale
metabolismului sunt dispuse fie n interiorul celulei, fie sunt eliminate n spaiile intercelulare
sau chiar la exteriorul organului plantei. Unele din aceste substane sunt folosite de plant n
nutriia ei i reprezint produi de secreie sau unele sunt eliminate i formeaz produi de
excreie.Produii elaborai de aceste celule i esuturi sunt foarte variate (uleiuri volatile, rini,
gume, balsamuri, mucilagii, taninuri, latex, nectar).
Fig. 2. Osmofore
1 - Spartium junceum; 2 - Platanthera bifolia; 3 - Narcissus sp.; 4 - Lupinus sp.;
5,6- seciuni prin esutul secretor cu osmofore: 5 - la nceputul activitii secretoare, 6 - dup
emiterea parfumului; e.s. - epiderma secretoare; a - amidon
3. Glandele salifere se formeaz pe frunze, tulpini sau prile metamorfozate de la
numeroase plante halofile nesuculente (Limonium gmelini - Sica). Numrul celulelor care
alctuiesc glandele salifere variaz de la dou la 20. Celulele salifere elimin sruri prin gutaie
activ. Sarea se depune sub form de eflorescene saline de calciu.
4. Perii secretori sunt formaiuni epidermice localizate pe frunze, tulpini, uneori pe
bracteile inflorescenelor sau pe solzii mugurilor. Au aspecte morfologice i structurale diferite.
Pot fi unicelulari sau pluricelulari. Un pr secretor este alctuit din:
-
piciorul poate fi unicelular sau pluricelular, uniseriat sau ramificat, uneori piciorul
lipseste, perii fiind sesili.
gland secretoare, unicelular sau pluricelular, cu dou, patru sau opt celule, dispuse in
acelasi plan sau etajat, acoperite cu o cuticul comun.
Produsele de secreie, mai ales uleiurile volatile, se acumuleaz ntre peretele celulei (sau
celulelor) secretoare i cuticul, pe care o bombeaz de plesnete, uleiul volatil difuzand spre
exterior.
Primula veris - Ciubotica cucului, are baza prului unicelular, piciorul pluricelular
uniseriat, iar gland este unicelular.
Hyoscyamus niger - Maselarit, prul secretor are baza unicelular, piciorul este
pluricelular uniseriat, iar glanda este pluricelular.
Mentha x piperita - Izma bun, perii secretori sunt scuri, cu celula bazal poligonal,
pedicel unicelular foarte scurt (celula poligonal este usor alungit tangential) i o gland
octocelular, acoperit de o cuticul comun puternic bombat.
Lavandula angustifolia - Levantic, baza prului secretor este unicelular, piciorul
unicelular iar glanda este pluricelular formata din opt celule dispuse intr-un singur plan,
protejate de o cuticul comun. Perii sunt dispui in adancituri, sub nivelul epidermei.
Thymus serpyllum - Cimbrisor, gland secretoare este format din 12 celule secretoare.
- la multe Asteraceae, perii secretori sunt biseriai, formai din dou randuri de celule secretoare.
Humulus lupulus - Hamei, perii secretori sunt solzosi, au baz pluricelular, piciorul
unicelular i glanda pluricelular in form de cup. Ei secret lupulina, utilizat la aromatizarea
i conservarea berii.
Substantele secretate de peri pot fi: uleiuri volatile, oleo-rezine, gume, cu rol n aprarea
plantelor i n reglarea transpiraiei etc.
Glandele secretoare elimin enzime proteolitice, nectar i ap. In aceasta categorie sunt
incluse: glandele digestive, nectarinele i hidatodele.
Glandele digestive sunt formaiuni pluricelulare, caracteristice plantelor carnivore, dar se
pot intalni i pe frunzele unor plante obisnuite, cum ar fi cele din genurile: Mercurialis, Populus,
Salix sau Scopolia. Ele secret mucilagii cu care imobilizeaz insecte mici i enzime proteolitice
care diger substanele proteice din corpul insectelor. Glandele digestive au o structur
anatomic diferit, n functie de specie. Citoplasma celulelor secretoare este bogat n reticul
endoplasmatic granular, hialoplasma este dens, peretele extern este ngroat, cuticula groas, dar
lipsita de pori, fiind permeabil pentru produsul secretat. Prezint un aparat Golgi foarte activ.
Enzimele produse se pstreaz n stare intact n peretele celular i n vacuole, fiind eliberate n
momentul aterizarii unei insecte pe frunz.
Astfel, la Drosera rotundifolia - Roua cerului (fig. 4), plant specific mlastinilor
montane, pe partea superioar a frunzelor bazale se gasesc peri glandulari ce produc o substant
cleioas. Perii digestivi tentaculari sunt lung pedicelati, cu pedicelul format din serii
longitudinale de celule lungi si cu capul pluricelular, format din mai multe celule dispuse radiar
in dou straturi, cele ale stratului extern fiind secretoare. Cuticula este foarte subtire, permiand
eliminarea cu usurina a enzimelor proteolitice i a mucilagiilor.
La Nepenthes - perii sunt sesili, localizai sub nectarinele epidermei ce cptuesc intrarea
urnei rezultat din metamorfozarea frunzei. Nectarinele reprezint adevrate momeli pentru
insectele care vin s culeag nectarul, dar cad n urna de unde nu mai pot iei (fig. 5).
Fig. 7A - Glande nectarifere extraflorale (sectiune transversaIa); B - sector mult marit la Vicia
sepium; ct - cuticula; ep.s - epiderma superioara; t.n - esut nectarifer.
Glandele nectarifere se pot prezenta sub form de: inel, disc, protuberante etc.
Nectarinele extraflorale (fig. 7) nu sunt situate pe floare, ele gsindu-se: pe stipele sub
forma unor peri secretori pluricelulari (Vicia cracca - Mazariche), la baza petiolului (Persica
vulgaris - Piersic), la baza limbului foliar (Cerasus avium - Cires).
traheidele din nervurile frunzei (Fragaria vesca - Fragi, Phaseolus multiflorus - Fasole mare (fig.
8); Piper nigrum - Piper negru (fig. 9).
Citrus aurantiacum - Portocal (datorita uleiurilor volatile din buzunarele portocalei, aceasta se
utilizeaza ca aromatizant pentru medicamente, (fig. 13) si la Dictamnus albus - Frasinel (fig. 14).
Fig. 18A 1 - Seciune transversal printr-un canal secretor dintr-o ramur de Picea abies;
2 - canal secretor n seciune longitudinal: s - celule secretoare; cc - canal colector.
Fig. 18. B - Faze succesive n formarea unui canal secretor la Pinus sylvestris
(n seciune transversal)
Canalele secretoare de la conifere sunt localizate n: frunze, scoarta primar a tulpinii, n
lemnul secundar al tulpinii si al rdcinii, ca si n organele reproducatoare. Rina continuta de
conifere este prelucrat industrial, obinandu-se terebentina i sacazul. Prin fosilizarea rainei a
rezultat chihlimbarul.
In fitoterapie se utilizeaz fructele unor plante bogate n canale secretoare, n care se
acumuleaz uleiuri volatile: Carum carvi - Chimion, Coriandrum sativum - Coriandru,
Foeniculum vulgare - Fenicul, Pimpinella anisum - Anason etc.
Un aspect cu totul deosebit l au glandele lui Schacht - caracteristice, rizomului de
Dryopterix filix-mas - Feriga (fig. 19), care sunt formate dintr-un spaiu intercelular aezat n
esutul parenchimatic al rizomului, spaiu n care proemineaz niste peri secretori fixai pe un
piciorus scurt de celula din care provine, terminandu-se cu o celul secretoare piriforma, cu un
coninut de culoare verde-galbui.
Bibliografie: http://www.scrigroup.com/educatie/botanica/TESUTURILESECRETOARE-EXTERNE81846.php