Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Etichete: aperitive, dieta Dukan, dieta Montignac, gustari, mic dejun, retete, retete de dulce
Pomeneam la reteta de Omleta la cuptor de niste ardei umpluti cu pasta de branza. Iata
ca a venit momentul sa va arat despre ce vorbeam.
Reteta de fata este conforma cu dieta Montignac - faza I si dieta Dukan - zile PL.
Ingrediente:
- 3 ardei capia mari
- 2 oua fierte bine
- 300g branza de vaci mai ferma (eu am folosit Romfulda)
- 1-2 linguri iaurt grecesc 2% grasime - optional
- sare si piper macinat
- 1 lingurita menta uscata
Ardeiul l-am spalat si l-am curatat de cotoare si seminte.
Branza de vaci am dat-o prin razatoare. Branza mea de vaci era ca un calup de telemea si
de aceea a trebuit rasa, dar daca cumparati branza de vaci la caserola, atunci sariti acest
pas.
Cu ajutorul unei lingurite am umplut ardeii, indesand crema bine. Am dat ardeii la rece
pana in momentul servirii si i-am taiat chiar inainte de ai aduce la masa.
Feliile se taie mai grosute, cam de un deget grosime.
Ostropel de pui