Facultatea de Alimentaie i Turism

Universitatea Transilvania
BRAOV

Proiect IEHR

AMENAJAREA UNUI
APARTAMENT NTR-UN HOTEL
DE 5*

Prof. Coordonator:
Dr. Ing. Nicolae ANE

Autor:
Student: MUNTEAN ANCA
Grupa: 16295
Specializare: IMIT
Anul II

2010-2011

1.

INTRODUCERE

1.1 Importana structurilor de primire turistic

Turismul reprezint i o cale (n unele cazuri chiar singura) de valorificare superioar a
tuturor categoriilor de resurse i n special a celor naturale: frumuseea peisajelor, calitaile
curative ale apelor minerale sau termale, condiiile de clima. Turismul este capabil s asigure
prosperitatea unor zone defavorizate, putnd fi un remediu pentru regiunile dezindustrializate.
Serviciile de cazare i alimentaie au un rol distinct, esenial i primordial n ansamblul
prestaiei turistice, fiind prin natura i coninutul lor servicii de baza ale consumului turitilor
la locul de petrecere al vacanei. n teoria turismului, pentru a desemna n mod unitar aceste
doua categorii de servicii, se folosete termenul de ospitalitate. Ca i concept al activitaii
turistice, ospitalitatea reprezint un ansamblu de activitai comerciale care asigur cazarea
i/sau servicii de alimentaie personelor aflate departe de cas. n ansamblul activitaii
turistice, cazarea, n mod frecvent, nu are un loc sau o raiune de sine-statatoare.
1.2 Impactul activitilor turistice n plan politic,social i economic
Un numr tot mai mare dintre cei implicai, sub o form sau alta, n activitile de
turism sunt contieni de efectele provocate de dezvoltarea turistic, de impactul acestor
activiti asupra populaiei i ambiantului. n ultimii ani, deceniile IX i XX ale secolului XX,
s-a urmrit ca expansiunea turismului s se realizeze echilibrat, n conformitate cu standardele
care garanteaz pstrarea echilibrului ecologic i evit suprasolicitarea resurselor, poluarea i
orice late impacte negative asupra mediului.
Noiune de impact presupune analiza relaiei turist-resurs turistic-produs turistic, care se
desfoar de la simpla vizitare a unui obiectiv turistic, pn la asigurarea pachetului de
servicii i aciuni turistice, menite s pun n valoare obiectivul respectiv.
Impactul asupra unei zone turistice este dat de:
Cadrul natural i varietate potenialului turistic;
Existena unei infrastructuri generale, care asigur circulaia, accesul i informarea;
Prezena unor structuri turistice de cazare, alimentaie public, agrment.

2. STUDIUL ACTUAL IN DOMENIUL TEMEI

2.1 Caracteristicile i importanta economica a hotelurilor

Hotelul reprezint forma tradiional cea mai cunoscut de cazare a industriei
hoteliere, deinnd ponderea cea mai mare n totalul unitilor de cazare. El poate fi definit ca
i unitatea care ofer servicii de cazare i mas oricrei persoane care accept s pltesc
tariful pentru serviciile oferite, fr a fi necesar existena prestabilit a unui contract.
Specialitii din industria hotelier consider c definiia exact a hotelului este mai puin
important, n comparaie cu imaginea pe care o are acesta n rndul clienilor si.
n Romnia hotelul este considerat o structur de primire amenajat n cldiri sau corpuri de
cldiri, care pune la dispoziia turitilor camere, garsoniere sau apartamente dotate
corespunztor, care asigur prestri de servicii specifice, dispune de recepie i spaii de
alimentaie n incinta lor. Aceast definiie cuprinde elemente indispensabile perceperii
corecte a noiunii de ,,hotel i anume:
- este vorba despre o unitate comercial, al crei principal produs este cazarea;
- faptul c avem de-a face cu o unitate ospitalier specializat;
- nu orice adpost poate oferi serviciul de cazare.
Organizarea unitii hoteliere
Principiul care st la baza organizrii unei activiti hoteliere este:
- diferitele categorii de fluxuri nu trebuie s se intersecteze dect n condiiile specifice
proceselor de producie.
Spaiile existente ntr-o unitate hotelier sunt:
- spaii destinate exclusive clientelei (camere, apartamente etc.);
- spaii comune (clientel si personalul hotelier: holul recepiei, compartimentele prestatoare
de servicii suplimentare);
- spaii destinate exclusiv personalului (buctrii, oficiile cameristelor etc.).
Activitaile desfurate n hotel sunt grupate pe servicii i compartimente.
Serviciul este un grup de lucrtori care efectueaz operaii omogene sau
complementare,ndeplinind o funcie coerenta n cadrul hotelului i actioneaz sub conducerea
unui ef serviciu.Serviciile regrupate formeaz departamentele iar ansamblul departamentelor,
hotelul nsui.n cadrul serviciilor pot fi constituite: birouri, secii (Biroul Rezervari,
Seciunea Concierge),partizi (buctriile marilor restaurante sunt organizate pe partizi:
supe, ciorbe, sosuri, fripturi etc.).

Clasificarea hotelurilor ofer o serie de avantaje: clasificarea oficial furnizeaz canale

directe de promovare, control i siguran c standardele corespund ateptrilor clienilor.
Clasificarea de asemenea stabilete standardele i iniiativele cu privire la mbuntirea
calitii i contribuie la formarea unei imagini de ncredere a destinaiei.
2.2 Tipuri de structuri de primire turistice
Structurile de primire turistice, indiferent de forma de proprietate i organizare, se
clasific n funcie de caracteristicile constructive, de calitatea dotrilor i aserviciilor prestate.
Structurile de primire turistice includ:
a) structuri de primire turistice cu funciuni de cazare turistic: hoteluri, hoteluri apartament, moteluri, hosteluri, minihoteluri, vile, bungalouri, cabane, sate de vacan,
campinguri, case de oaspei, pensiuni turistice, locuine turistice i alte uniti cu funciuni de
cazare turistic;
b) structuri de primire turistice cu funciuni de alimentaie pentru turism: uniti de alimentaie
din incinta structurilor de primire cu funciuni de cazare, uniti de alimentaie public situate
n municipii i n staiuni turistice.
n scopul proteciei turitilor i asigurrii calitii serviciilor turistice, agenii economici
administratori de structuri de primire turistice au obligaia s respecte urmtoarele reguli de
baz:
a) meninerea instalaiilor i a dotrilor din grupurilor sanitare n stare de funcionare i
curenie;
b) furnizarea apei calde la grupurile sanitare i n spaiile de producie din structurile de
primire turistice
c) asigurarea unei temperaturi minime de 20 grade C n timpul sezonului rece n spaiile de
cazare i de servire a mesei;
d) funcionarea cu certificat de clasificare valabile a structurilor de primire turistice conform
normelor legale n vigoare
e) funcionarea structurilor de primire turistice numai n cldiri cu faade zugrvite i bine
ntreinute;
f) respectarea reglementrilor legale n vigoare ce privesc activitatea desfurat prin structura
de primire turistic;
g) expunerea la loc vizibil a denumirii i a tipului unitii, precum i a nsemnelor privind
categoria de clasificare.

2.3 Tipurile de camere i importana lor n cadrul hotelurilor

n cadrul hotelurilor exist o varietate de tipuri de camere oferite spre nchiriere, ce pot
fi clasificate dup cteva criterii precum: numrul i mrimea paturilor , amplasarea camerei
n hotel, dotrile oferite, clienilor crora li se adreseaz.
Existena unor tipuri de camere diferite n acelai hotel are dublu scop:
-acela de a oferi servicii adaptate nevoilor clienilor
-dar i de a obine o difereniere tarifar, caz n care, pentru camerele superioare se vor
nregistra ncasri mai mari.
n funcie de criteriul - numr sau mrime a paturilor (bed type),camerele pot fi:

Single-camera ce conine un singur pat;

Double- camer cu un pat pentru dou persoane;

TWIN- camer cu dou paturi identice

Triple room-camer cu trei paturi;

Double-double-camer ce conine dou paturi duble;

Queen- camer cu un singur pat dublu pentru 2 pax, dar mai mare decat n cazul
camerei DBL

King- camera cu un pat extra large, pentru 2 pax.

Sofa sleeper-camer ce conine i o canapea pentru dormit.

Suite-apartament-format din camera de dormit, zona de living room i o chicinet.

2.4 Clasificarea apartementelor

Apartamentul este un ansamblu compus din salon i dormitor cu pat matrimonial. Acest
tip de camer ofer un spaiu versatil: dormitorul poate fi separat complet de living, iar baia
are suprafee generoase. Apartamentul are o suprafa de 45 m2 i este destinat cazrii a dou
persoane.
Apartamentele, la rndul lor, pot fi de mai multe tipuri i anume:

COURTYARD SUITE

JUNIOR SUITE

PRESIDENTIAL SUITE

FAMILY SUITE

SUPERIOR SUITE

DELUXE SUITE

OVAL SUITE DELUXE

BUSINESS SUITE

2.5 Instalaii i echipamente pentru un apartament ntr-un hotel de 5 stele

Instalaiile i echipamentele dintr-un apartament al hotelului pot fi:
Instalaii electrice
Sisteme de securitate
Mobilier i accesorii decoraiuni
Sisteme i echipamente de distribuie audio-video
Echipamente i accesorii pentru ntreinerea cureniei
Instalaii sanitare
Instalaii sanitare- Obiecte sanitare, Armturi i Accesorii
Pentru utilizarea apei n condiii practice i igienice se folosesc obiecte sanitare ca:
lavoare, czi de baie, duuri, closete, pioare, chiuvete.
Obiectele sanitare trebuie s:
-Aib forma i marimea necesar unei utilizri/funcionri normale i ct mai comode
-Rezistente la variaia de temperatur impusa n procesul funcional
-Rezistente la aciunile mecanice i chimice legate de exploatarea i ntreinerea lor
-Aib un aspect plcut i s permit curirea uoar i complet a obiectului
-Prezinte siguran n utilizarea lor (sa nu se sparga, s nu prezinte pericol de tiere sau
rnire n folosin)
Obiectele sanitare se executa din porelan sanitar, font emaliat, gresie, materiale plastice,
poliester armat, polimetacrilat tabl din otel inoxidabil.Att n ara, ct i n strintate, se
produc obiecte sanitare ntr-o gam variat de forme i dimensiuni.
Dupa destinaia lor, obiectele sanitare pot fi de construcie:
-Obinuit (cu dimensiuni standardizate) pentru echiparea cldirilor de locuit i a
grupurilor sanitare de unele cldiri social-culturale i anexele sociale ale unitilor
industriale
-Special, pentru echiparea slilor de operaii n spitale, a creelor, grdinielor sau
pentru folosirea lor de ctre persoanele cu handicap fizic
Obiectele sanitare au devenit din ce n ce mai diversificate, avnd diferite forme i
culori, fiind executate din materiale diverse. Exist n prezent o noua abordare n
proiectarea ncperilor de baie i n special n vilele cu confort ridicat. ncperile de
baie au trecut de la dimensiunile reduse de 180x240 la dimensiunile unor camere
normale. Echiparea cu obiecte sanitare, i n special cu bi, nu se mai fac pe lng
perei, baia amplasndu-se n mijlocul ncperii i uneori nglobat n pardoseal.

Obiectele sanitare au forme din ce n ce mai moderne iar uneori se adopt moda retro
cu czi de baie cu picioare amplasate n mijlocul ncperii.
n multe cazuri i n special la modernizarea cldirilor se aplic soluia cu cabine de
du n locul czilor de baie. Oglinzile au nceput s ocupe perei ntregi i echiparea
din fa lor corespunde unor tratamente de cosmetic i coafur.
Czi de baie
Czile de baie se execut din fonta i tabl emailat i din mase plastice i au dimensiunile
adaptate pentru uzul persoanelor adulte sau al copiilor.
Se produc czi de baie de configuraii ergonomice, cu o mare varietate de forme i
dimensiuni, prevzute cu rezemtori pentru brae sau tetiere ncorporate. Ca materiale se
folosesc att fonta emailat, tabl din oel emailat i mase plastice (n special acril), ct i
materiale de sintez, de tip compozit, cu caliti deosebite.
Czile de baie deprtate de perete au bateria montat pe buza czi de baie. Baia este prevzut
cu tetier, cu o orm modern i se poate monta n orice poziie n camera de baie.
Czile pentru hidroterapie sunt prevzute cu duze alimentate cu aer comprimat i cu un circuit
de recirculare a apei cu pompa.n funcie de tip (standard sau de lux), sistemul poate dispune
de diverse faciliti pentru nclzirea aerului ozonat, reglarea i pulsarea debitului de aer i de
apa, variaia intensitii i orientarea jeturilor. Czile sunt echipate cu conducte de ap i de
aer realizate cu evi de cupru sau PVC, montate cu pante corespunztoare pentru asigurarea
golirii complete a apei, dup utilizare. De asemenea, prin poziia de montare se asigura golirea
gravitaionala a apei din corpul pompei de circulaie.
Cad de baie pentru hidromasaj poate avea pereii laterali transpareni i poate fi de forma
dreptunghiular. La unul din capete este prevzut i o tetier.
Czi i cabine de du
Se execut din tabl sau font emailat, porelan sanitar, mase plastice i materiale de tip
compozit. Czile de du sunt realizate sub form de cuve cu adncime redus, de tip ptrat,
dreptunghiular sau de col cu bordura rotunjit.
Tipuri de czi de du:
-De forma ptrat, cu adncime redus
-De col, cu bordura rotunjit
-Cu adncime mare i cu scaun ncorporat
-Cu scaun ncorporat pe toata laimea czii

Cuvele de du se pot monta ncastrate n pardoseala sau ntr-o bordur supranlat ori
aezate direct pe pardoseal. Unele tipuri sunt prevzute cu uruburi de clare pentru
asigurarea orizontalitii la montare.
n camerele de du suplimentare, cuvele de du se amplaseaz n colul camerii cu sau fr
perdea de separare de camera. Perdeaua se suspend cu inele de un suport la nlimea de cca
1,80 m de la pardoseal.
Cabinele de du sunt realizate din panouri vitrate, plane sau curbilinii, din sticl securizat sau
din sticl sintetic, montate pe conturul cuvei de du i prevzute cu ui de acces batante sau
glisante. n unele cazuri, ua de acces este nlocuit cu o perdea din material plastic.
Lavoarele sunt prevzute cu orificiu de prealpin care comunic printr-un canal cu orificiu de
scurgere, la care se monteaz un ventil cu dop i sifonul de garda hidraulic. Lavoarele pot fi
echilibrate cu unul sau dou robinete sau cu baterii amestectoare de ap rece cu cald,
montate pe lavoar (stative) sau perete. Distana intre axele orificiilor pentru montarea
robinetelor sau a bateriilor stative, produse n ar, este de 160 mm, iar diametrul racordului
sifonului este de 45 mm. Majoritatea lavoarelor care se produc n strintate au distana ntre
axele oficiilor pentru montarea robinetelor sau a bateriilor de 200 mm i diametrul racordului
sifonului de 45 sau 46 mm.
de toaleta i medicamente, precum i elemente de fixare i mascare a corpurilor de iluminat.
Tipuri de lavoare:
-Lavoar fr sptar
-Lavoar cu sptar
-Lavoar scoica, tip LY
-Lavoar de col
-Lavoar realizat din sticl incasabil
-Lavoar realizat din materiale compozite
Bideuri
Sunt folosite pentru igiena intim. Se pot amplasa n camerele de baie din cldiri de locuit
i hoteluri, precum i n camerele de igien din cldiri n care lucreaz un numar mare de
femei. Bideurile se fabric din porelan sanitar. Se produc dou tipuri (STAS 2422): obinuit,
fr du sau cu orificiu pentru du ascendent. Bideurile sunt prevzute cu dou robinete,
pentru ap cald i rece, sau cu baterie amestectoare de ap rece cu ap cald.
Se produce o mare diversitate de bideuri ca forme, dimensiuni, culori, sisteme de fixare, de
alimentare cu apa i de racordare la canalizare.
Vase de closet i rezervoare de ap pentru splarea vaselor de closet
Vasele de closet se execut fie din porelan sau semiporelan sanitar, cu scaun.

Closetele cu scaun sunt prevzute prin construcie cu sifon cu banda hidraulic. Golirea
closetului n conducta de canalizare se face printr-un stut prevzut lateral sau vertical n jos,
care are diametrul interior de 100 mm.
Se produc diferite tipuri de vase de closet cu form, dimensiuni, sisteme de prindere,
alimentare cu apa i racordarea la reeaua de canalizare. Astfel, vasele de closet cu ieire
lateral i cu sistemul de fixare pe perete, permit degajarea pardoselii i deci condiii crescute
de curenie i igien.
Tipuri de vase de closet:
-Cu plnie i evacuare lateral
-Cu plan nclinat i evacuare vertical
-Cu plan nclinat i cu evacuare lateral
-Cu oglind i evacuare lateral
-Co oglind i evacuare vertical exterioar
-Cu oglinda i evacuare vertical interioar
Chiuvetele
Sunt obiecte sanitare care se folosesc n spaii tehnice. Se execut din font emailat sau
gresie ceramic i sunt prevzute cu ventil cu sit de scurgere, format la turnare, i cu un stut
scurt, pentru racordarea la sifon. Pentru a proteja peretele, chiuvetele sunt prevzute cu plac
nalt, fix sau detaabil.
Se realizeaz de diferite forme: dreptunghiular, semirotund, de perete sau de col, cu
dimensiuni variabile n funcie de poziia de montare. Alimentarea cu ap se face, dup
necesiti cu ap rece i cald, prin robinete de serviciu sau baterii amestectoare.
Chiuvetele din font sunt emailate numai pe suprafeele de lucru, respectiv n interiorul cuvei,
pe bordura cuvei, pe uscator, i pe fa vazut a tabliei acestora. Celelalte suprafee sunt
acoperite cu un grund de email sau cu vopsea de ulei.

3.Hotelul de 5*
3.1. Tipuri de structuri de primire turistice cu funciuni de cazare
Conform prezentelor norme metodologice i a Ordinului Ministrului pentru
ntreprinderi Mici i Mijlocii, Comer, Turism i Profesii Liberale Nr. 636/2008 pentru
aprobarea Normelor Metodologice privind clasificarea structurilor de primire turistice, n

Romnia pot funciona urmtoarele tipuri de structuri de primire turistice cu funciuni de

cazare, clasificate astfel:
hoteluri de 5, 4, 3, 2, 1 stele;
hoteluri-apartament de 5, 4, 3, 2 stele;
moteluri de 3, 2, 1 stele;.
hosteluri de 3 , 2 si 1 stele;
vile de 5, 4, 3, 2, 1 stele;
bungalow-uri de 3, 2, 1 stele;
cabane turistice de 3, 2, 1 stele;
campinguri, sate de vacan, popasuri turistice, csute tip camping, de 4, 3, 2, 1 stele;
pensiuni turistice i pensiuni agroturistice de 5, 4, 3, 2, 1 stele/flori;
apartamente sau camere de nchiriat de 3, 2, 1 stele;
structuri de primire cu funciuni de cazare pe nave fluviale i maritime de 5, 4, 3, 2, 1
stele.
n cadrul tipurilor mai sus menionate poate exista urmtoarea structur a spaiilor de
cazare:
camer cu pat individual, respectiv un loc reprezentnd spaiul destinat folosirii de
ctre o singur persoan. Limea paturilor individuale este de minimum 90 cm;
camer cu pat matrimonial, respectiv unul sau dou locuri reprezentnd spaiul
destinat folosirii de ctre una sau dou persoane. Limea patului matrimonial va fi de
minimum 140 cm;
camer cu pat dublu, respectiv dou locuri reprezentnd spaiul destinat folosirii de
ctre dou persoane. Limea patului dublu este de minimum 160 cm;
camer cu dou paturi individuale, respectiv dou locuri reprezentnd spaiul destinat
folosirii de ctre dou persoane;
camer cu trei paturi individuale; respectiv trei locuri reprezentnd spaiul destinat
folosirii de ctre trei persoane;
camer cu patru paturi individuale; respectiv patru locuri reprezentnd spaiul destinat
folosirii de ctre patru persoane;
camere comune - cu mai mult de patru paturi individuale. respectiv numr de locuri;
suita ansamblu de dou camere deservite de un grup sanitar. Lungimea patului va fi
de minimum 200 cm n cazul hotelurilor de 3, 4 i 5 stele i de minimum 190 cm n cazul
hotelurilor de 1 i 2 stele;
camer cu priciuri, reprezentnd spaiul destinat utilizrii de ctre mai multe persoane.
Priciul reprezint o platform din lemn sau din alte materiale pe care se asigur un spaiu de
100 cm lime pentru fiecare turist;

 garsonier, reprezentnd spaiul compus din: dormitor pentru dou persoane, salon i
grup sanitar propriu. Dormitorul poate fi desprit de salon i printr-un glasvand sau alte
soluii care permit o delimitare estetic;
apartament, reprezentnd spaiul compus din unul sau mai multe dormitoare
(maximum 5 dormitoare), sufragerie cu echipare sanitar proprie. La categoria 5 stele va
exista un grup sanitar pentru fiecare dou locuri, iar la categoria 4 stele, precum i la restul
categoriilor, minimum un grup sanitar la 4 locuri.

4. Calculul i proiectarea instalaiilor sanitare pentru apartament

4.1Stabilirea tipurilor i numrului obiectelor sanitare
Echiparea i dotarea instalaiilor sanitare din cldiri i de alimentare cu ap i
canalizare din ansambluri de cldiri, se face n funcie de destinaia i caracteristicile
cldirilor sau a spaiilor ce urmeaz a fi dotate, de caracteristicile reelelor exterioare de
ap i canalizare, de nivelul de confort la care trebuie s rspund cldirile respective,
precum i de cerinele investitorilor.
4.2 Amplasarea obiectelor sanitare n planurile de arhitectura ale cldirii
Dotarea minim cu obiecte sanitare i accesorii a hotelurilor se face innd seama de
prevederile cuprinse n STAS 1478 Instalaii sanitare. Alimentarea cu ap la construcii
civile i industriale. Prescripii fundamentale de proiectare", de prevederile reglementrilor
tehnice n vigoare n care se precizeaz dotrile necesare pentru diferite categorii de cldiri
i ncperi i de prevederile temei de proiectare.
Se urmrete suprapunerea pe vertical att a grupurilor sanitare, ct i a obiectelor sanitare
situate n afara grupurilor sanitare. La proiectarea grupurilor sanitare se urmrete aplicarea
unor soluii care s favorizeze modularea instalaiilor. Amplasarea obiectelor sanitare i a
utilajelor se face astfel nct s se realizeze trasee ale conductelor de legtur ct mai scurte,
ct mai simple i, pe ct posibil evitarea intersectrii conductelor.
Obiectele sanitare se amplaseaz n planurile de arhitectur ale cldirii la scara desenului
respectiv. Obiectele sanitare se reprezinta n planuri i n scheme prin semne convenionale
avnd dimensiunile principale de gabarit ale obiectului respectiv reduse la scara desenului (de
regul 1:50). n faza de proiectare detalii execuie se ntocmise detalii ale grupurilor sanitare
la scar 1:10 sau 1:20.

4.3 Debitele de calcul pentru dimensionarea conductelor

Conducta este un element de instalaii nchis, de form tubular, de obicei cu seciune
circular, utilizat pentru transportul fluidelor. De cele mai multe ori, prin conduct se nelege
ansamblul format din tubul propriu-zis, fitinguri (elementele de legtur), armturi i
accesorii. Funcia elementar pe care o ndeplinesc conductele instalaiei interioare este
realizarea legturii ntre armturile obiectelor sanitare i reeaua public.
Diametrele conductelor se determina pe baza debitelor de calcul,astfel scriind ecuatia
debitului pentru conducte circulare se obtine:
q=s=

d 2
,
4

q-debitul de ap ce trece prin conducta n 1/s

-viteza de trecere a apei prin conducta,n m/s
S-seciunea conductei,in m 2

d-diametrul conductei,in m

Materiale pentru conducte de canalizare

Reelele de canalizare interioar se execut din tuburi fabricate din diferite materiale
ca :font,plumb,oel,bazalt artificial,beton,mase plastice,gresie artificial,sticl,lemn.Alegerea
tuburilor se face n funcie de felul apelor de scurgere,de poziia de montaj,de condiiile i de
prescripiile speciale.
Dimensionarea conductelor de scurgere a apelor menajere
n reelele interioare de canalizare,debitele de scurgere variaz n funcie de numrul
obiectelor sanitare i de simultaneitatea de funcionare a acestora.Dimensionarea
conductelor se face pentru debitul de scurgere maxim care este exprimat n 1/s.Acest debit
se numete debitul de calcul i se determin n funcie de procesul tehnologic.Ca i
consumuri specifice pentru determinarea debitelor de calcul la dimensionarea conductelor
de alimentare cu ap ,debitele specifice de scurgere ale obiectelor sanitare se pot exprima
n echivaleni.Regimul de scurgere de la majoritatea obiectelor sanitare este diferit de
regimul de alimentare.

5. Exploatarea,ntreinerea i repararea instalaiilor i echipamentelor

Executarea instalaiilor sanitare se face coordonat cu celelalte instalaii.Aceast
coordonare urmrete pe ntreg parcursul execuiei, ncepnd de la trasare. La traversarea
planeelor sau a pereilor din beton armat se folosesc golurile prevzute n proiect sau piese de

trecere. n acest scop, se urmrete realizarea acestora de ctre constructor, care are obligaia
s le execute odat cu turnarea structurilor respective.
Verificarea materialelor:
La executarea lucrrilor se utilizeaz numai echipamente care corespund tehnic i
calitativ prevederilor proiectului, standardelor i agrementelor tehnice. naintea punerii n
oper, toate echipamentele se supun unui control vizual pentru a constata dac nu au suferit
degradri de natur s le reduc starea tehnic i calitativ (deformri sau blocri la aparataje,
starea filetelor, a flanelor, funcionarea armturilor etc.); se remediaz eventualele defeciuni
i se nlocuiesc echipamentele care prin remediere nu pot fi aduse n stare corespunztoare. Se
verific dac recipientele sub presiune au fost supuse controlului ISCIR i dac au plac de
timbru i cartea tehnic respectiv. La aparatele de msur i control se verific existenta
sigiliului i a buletinului de verificare emis de organele de metrologie.
Depozitare si manipulare
Pstrarea echipamentelor de instalaii sanitare se face n magazii sau spaii de depozitare
organizate n acest scop, n conditii care s asigure buna lor conservare. Echipamentele asupra
crora condiiile atmosferice nu au practic influen nefavorabil pe durata depozitrii, se
depoziteaz n aer liber pe platforme special amenajate n acest scop, cu respectarea normelor
specifice de tehnica securitii muncii. Materialele ce pot fi deteriorate de intemperii sau de
aciunea direct a soarelui, ca evi din mase plastice, materiale de izolaii, obiecte sanitare din
font etc. se depoziteaz sub soproane sau n magazii. Armturile, obiectele sanitare ceramice,
aparatele de msur etc. se pstreaz n magazii nchise. Manipularea materialelor se face cu
respectarea normelor de tehnica securitii muncii i n aa fel nct s nu se deterioreze. Se d
o atenie deosebit materialelor casante sau uor deformabile, ca: armturi, obiecte sanitare,
aparate de msur etc.
Tehnologii de mbinare, etanare i fasonare a evilor din oel
mbinarea evilor din oel zincate se face prin fitinguri zincate sau prin flane cu filet.
mbinarea prin sudur se admite, n general, la instalaii sanitare pentru confecii metalice, ca:
distribuitoare, rezervoare etc. care, dup execuie, se izoleaz anticorosiv.Filetul evilor este
necesar s corespund prevederilor STAS 402 i trebuie s permit nurubarea pieselor cu
mna pn la cel puin jumtate i cel mult trei sferturi din lungimea filetului piesei. La
mbinrile cu filet etanarea se execut cu fuior de cnep mbibat cu past de miniu de plumb
sau past de grafit amestecat cu ulei de in dublu fiert sau alte materiale de etanare
omologate n acest scop.Etaneitatea mbinrilor prin flane se face cu garnituri confecionate
din carton - STAS 1733 - i past de miniu de plumb sau grafit, mbibat cu ulei de in fiert sau

alte materiale de etanare omologate n acest scop.Garniturile mbinrilor cu flane nu trebuie

s obtureze seciunea de trecere a evii, iar marginea garniturii nu trebue s ajung pn la
uruburile flanei. Pentru realizarea mbinrilor prin flane la conducte de ap rece i cald
din oel zincat se utilizeaz flane plate cu filet. n cazurile n care sunt necesare intervenii
frecvente n timpul exploatrii, se folosesc mbinri demontabile cu racorduri olandeze care
sunt admise numai n locuri accesibile, vizitabile.
Reparaii curente
Reparaiile curente se fac pentru remedierea defeciunilor constatate cu ocazia verificrilor
i reviziilor i au drept scop meninerea siguranei n funcionare a instalaiilor.
Reparaii capitale
Reparaiile capitale constau n nlocuirea parial sau total a unor pri din reea sau a
ntregii reele interioare de alimentare cu ap rece. Reparaiile capitale sunt, de regul,
planificate i in seama de durata de folosin a elementelor instalaiei i de rezultatele
verificrilor anterioare. n cazul nlocuirii obiectelor sanitare sau a accesoriilor acestora se
recomand ca nlocuirea s se fac cu obiecte sanitare, respectiv armturi de serviciu,
care conduc la un consum mai mic de ap i de energie i au o mare fiabilitate.

6. CALCULUL ECONOMIC AL INSTALAIILOR SANITARE

6.1. Valoarea total a investiiilor

COST TOTAL INVESTIIE: 23384.25 RON
6.1. 1. Calculul economic al tuburilor i accesoriilor pentru soluia proiectat
Conform rezultatelor calculului de proiectare necesarul de conducte pentru ap cald
pentru racordarea din punctul de tronson 7.5 este de 16 metri iar necesarul de conducte pentru
ap rece pentru racordarea apartamentului din punctul de tronsonul 8.6 este de 18 metri.
Consultnd mai muli furnizori se ajunge la urmtoarele opiuni:

1.evi de cupru FEINROHREN cu avantajul c sunt rezistente la coroziune i se utilizeaz la

sistemele sanitare avnd un sistem stratificat miez AI i straturi de protecie polietilena
reticulat la intriori/exterior sudate cu adezivi termoplastici.
(eav dur 108*2.5)3,60 RON/ml x 2250 ml /zi (debitul mediu zilnic) = 8100 RON
2. evi PPRP fabricate din polipropilena i prezint stabilitate la temperaturi nalte/traciune
i n timp.
eava PP-R PN10 S5 25*2,3 : 1,9 RON/ml x 2250 ml /zi (debitul mediu zilnic) = 4275 RON
Accesorii necesare :

Clema 25 mm PPR 25 x 0,35 RON = 8,75 RON

Muf PPR 20 10 x 0,40 ron = 4 RON

Cot PPR 20 15 x 0,5 ron = 7.5 RON

Reducie PPR 32-20 simpl 10 x 0,7 ron = 7 RON

Piesa capt PPR 20 10 x 0,8 ron = 8 RON

6.1.2. Calculul economic al obiectelor i echipamentelor sanitare pentru solu ia

proiectat
Obiecte sanitare
Lavoar ceramic pe mobilier Sanotechnik K910 (Dimensiuni : 46x46x19 XM) 250 RON
Vas Wc monobloc Ego Kerasan scurgere orizontal (Dimensiuni : 4735,538 cm ) 280x2
RON
Baterie lavoar Sanotechnik NEPTUN 140 RON
Set de du Sanotechnik AS484 (dispersor fix 3 functii ; dispersor mobil 3 funcii ; ina
culisanta ; furtun du) 150 RON
Baterie cad cu du Sanotechnik Luna 330 RON
Capac toalet Jolly Alb 450 RON
Cad i Cabina de baie
Conform soluiei proiectate am ales drept concept cad acrilica cu hidromasaj prevzut cu
sisteme de acionare a jeturilor de ap/parfumare/colorare rpida a apei.
-

Cada hidromasaj CADA HIDROMASAJ K-1072( 1350X1350X530 ) 3802 RON

-

Cabina de du cu cdia de du Foundain Tivoli 100 (dimensiuni : 100x100x205)

891x2 RON

Mobilier Baie
Baz 105 cm cu picioare i lavoar 902 299 RON
Lavoar 150 RON
Oglind cu lmpi, Dulap SX 11022S/M OND 599 RON
Paravan cada Aquaform BF3/400 (Dimensiuni: 1200/1400 mm) 128 RON
Pachet accesorii de baie Ideal Standard seria Chorus (Pachetul conine: etajera, suport periua
de dini, agatoare simpla pentru halat, bar pentru prosop de 45cm, Suport pentru hrtie
igienic, perie pentru vas WC, suport spun cu farfurioar) 499 RON
Alte accesorii:
Set parfum de baie special pentru czile cu hidromasaj (1X4 buc) 120 ron
Echipamente prntru baie
Uscator maini T2100 ABS (Dimensiuni: 150x268x206mm) 290 RON
Uscator cu senzor pentru par si corp professional TEHNOSENSOR 189 RON
Odorizant electronic Samsung omnia 1.02 75 RON

7. Concluzii
Turismul este o industrie a viselor i a frumosului. Este drept, este o industrie
subiectiv, deoarece fiecare client are anumite ateptri. Nu este de ajuns ca totul s fie
frumos i estetic. Trebuie s mai fie i util. Pn la urm, a face turism poate s nsemne art.
Hotelurile cu un design special reprezint noua dimensiune a turismului, chiar dac
astfel de unitati nu se numar ntotdeauna i printre cele mai scumpe. Abordrile curajoase i
soluiile ieite din convenional reprezint dou caracteristici eseniale. Clienii caut mereu
experiene noi i asta nseamn c hotelurile care mizeaz pe design trebuie s aduc ceva
unic. Spre deosebire de hotelurile clasice, un hotel cu design deosebit poate avea o mulime
de conotii exprimate prin soluii de arhitectur i amenajri interioare.
Designul hotelier este, n esen, o imbinare ntre brief-ul clientului i viziunea designerului.
Designerii de hoteluri aduc n creaii elemente din cultura lor, dar trebuie s nteleag cultura
creia hotelul i se adreseaz.

Am optat pentru aceasta tem deoarece amenajarea i decorarea camerelor de hotel a

devenit un atribut esenial n alegerea spaiului de cazare. Avantajul amenajrii i decorrii
camerelor de hotel este personalitatea proprie pe care acestea o dobndesc, care atrage
clienii preteniosi sau familiarizai cu atmosfera unic a unor locuri care recreeaz stilul
aristocratic de altdat sau import elemente din alte culturi.
Pe parcursul acestei lucrri am ncercat s evideniez ct este de important ca amenajarea
camerelor s fie axat pe crearea unui ambient relaxant care s ofere oaspeilor o stare de
bine i confort la cele mai exigente standarde.

Bibliografie:
1. Barosan,C., i col.,Instalaii sanitare, Editura MAST ,Anul: 2007
2. Bo Hanus , Instalaii sanitare - Montaj i reparaii, Editura: Casa
3. Lupu,N., Hotelul, Editura: ALL Beck, Anul:2005
4. Simonetti, A., Cartea muncitorului de instalaii sanitare interioare Editura: Tehnic
Anul: 1980
5. Vintila Stefan i col., enciclopedia tehnic de instalaii Manualul de instalaii
electrice/sanitare, ediia a II a, Bucuresti, Editura Artecno, Bucureti, 2010

6. *** http://dinamicinstal.ro
7. *** Manual de instalaii sanitare,Universitatea tehnic de construcii Bucureti
Editura Artecno
8. *** Manual de instalaii sanitare
9. *** www.regielive.ro
10. *** http://www.scritube.com