Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
2014
Cuprins
I.
Definirea misiunii de evaluare
1. Mic istoric
2. Data efectiv a evalurii
3. Prezentarea ntreprindeii evaluate
4. Proprietarul participaiei evalurii
5. Scopul i utilizarea raportului de evaluare
6. Clientul i destinatarul raportului de evaluare
7. Ipotezele i condiiile limitative
8. Cadrul de reglementare
II.
Cunoaterea obiectivului supus evalurii
1. Tipul ntreprinderii
2. Situaia juridic a activelor i clasificarea activelor din cadrul afacerii evaluate
3. Produse i servicii
4. Piaa ntreprinderii
5. Analiza clienilor i furnizorilor
6. Concurena
7. Managementul
III.
Diagnosticul strii actuale
1. Prezentarea situaiilor financiare pe ultimii doi ani
2. Prezentarea principalilor indicatori financiari din anxele la bilan i analiza
comparativ a acostora
IV.
Diagnosticul situaiei viitoare
1. Proiectarea bugetelor pe urmtorii doi ani
2. Proiectarea cah-flowului n baza bugetelor pentru urmtorii doi ani
V.
Alegerea metodelor de evaluare
1. Identificarea metodelor de evaluare
2. Motivarea alegerii metodelor de evaluare
1
1
1
5
5
5
6
6
7
7
9
12
12
13
14
16
22
24
24
25
25
Adres
Magazin
Patiseria
Central
Magazin
Patiseria
Select
Magazin
Fabrica
Sud
Magazin nr. 62
Numr cadastral
Carte
funciar
2017
2017
2017
1444/0;1
2017
1308/0;1
1404/0;1
1359/0;1
12548
12522
12503
2017
2017
2017
27092
25703
25696
4928
10510
495
2476/1;1
19278
97606;0;1
2017
Fabrica de pine
Nord
Fabrica Sud Buzu sediu
Unitatea Rusetu
Moara Pogoanele
Fabrica
pine
Rmnicu Srat
Slobozia
Iai
1555
2017
3012
2017
Localitatea Rusetu
34
Localitatea Pogoanele
57
Rmnicu Srat, Str. Lalelelor, nr. 891
7
os. Amara, nr. 4
614/1
614/2
614/3/1
614/3/2
614/3/4
614/4
os. Iai-Tometi, nr. 12
115
27
690
9201/N
9202/N
9204/N
9205/N
9206/N
9203/N
Nr.
Crt.
1.
2.
3.
Denumire acionar
Nr. Aciuni
Procent
157.479.408
50.072.877
25.511.453
233.063.738
67.57%
21.48%
10.95%
100%
Societatea Boromir Prod S.A. Buzu face parte din grupul Boromir, din care fac parte i
urmtoarele societi: SC Boromir IND SRL, SC Hardwood SRL, SC Comcereal SA Vlcea,
SC Moara Cibin SA, SC Amylon SA, SC Extrasib SA, SC Comcereal SA, Eurostar Invest
SRL.
Organismul de conducere al societii este Consiliul de Administraie. Componenta
actual a consiliului de Administraie este redat n tabelul de mai jos:
Nume
Dl. Sava Constantin
Dl. Boromiz Constantin
Dl. Frantu George
Dl. Dinu Filon Viorel
Dl. Rileanu Vasile
Poziie
Preendinte execute n Consiliul de Administraie
Membru neexecutiv n Consiliul de Administraie
Membru neexecutiv n Consiliul de Administraie
Membru executiv n Consiliul de Administraie
Membru neexecutiv independent n Consiliul de
Administraie
Nscut n respectul tradiiei, dar cu o perspectiv modern asupra acestui domeniu, att
de vechi i totui att de puin exploatat, societatea s-a dezvoltat i i-a diversificat activitatea
oferind pieei att produse tradiionale, ct i produse noi, de care piaa romneasc avea
nevoie.
1994
Ia fiin societatea comercial S.C. BOROMIR IND Rm. Vlcea. Obiectul principal de
activitate l constituie achiziia, prelucrarea cerealelor, precum i valorificarea superioar a
finurilor prin seciile proprii de panificaie i patiserie.
1998
Moara Cibin din SIBIU a fost preluat de ctre grupul Boromir, iar la sfr itul anului
2001, S.C. BOROMIR IND Rm. Vlcea a devenit acionar majoritar. Moara Cibin este dotat
cu mori performante ce proceseaz gru moale, gru dur i porumb.
2000
A fost preluata moara de gru din Buzu. Moara produce n special finuri superioare,
putnd realiza ntreaga gam sortimental de produse de morrit i panificaie.
1999 - 2002
n aceast perioad S.C. BOROMIR IND Rm. Vlcea achiziioneaz uniti de tip
Comcereal, avnd ca obiect principal activitatea de achiziie, pstrare i valorificare a
cerealelor.
2011
Pe lng cele trei societi, BOROMIR IND Rm. Vlcea, BOROMIR PROD SA Buzu i
Moara Cibin din SIBIU, Grupul Boromir mai deine puncte de lucru la Deva, Hunedoara, Iai,
Slobozia.
Pe parcursul a 16 ani, Boromir s-a dezvoltat ntr-un ritm dinamic, pentru ca n prezent
s ajung s controleze 10% din activitatea de morrit de pe piaa de profil din Romania, cu o
capacitate de mcinare de 1500 t/zi. Acest lucru a fost posibil att n urma achiziionrii de noi
fabrici de morrit i panificaie aflate n zone ale rii cu potenial de dezvoltare din Sibiu,
Buzu, Deva, Slobozia, ct i prin retehnologizarea i reutilarea tuturor facilitilor de
producie din patrimoniu.
Societatea dispune de o reea de magazine specializate "Boromir Pan Caf" (magazine
cu suprafee cuprinse ntre 50 i 150 mp), acestea constituind un proiect lansat n aprilie 2008,
bazat pe re-branduirea tradiionalelor brutrii Boromir existente n oraul Rm. Vlcea nc din
anul 1996.
2. Tipul ntreprinderii
Piaa de panificaie este controlat n proporie de aproximativ 40% de juctori mari,
precum: Vel Pitar Rmnicu Vlcea, Dobrogea Grup, Pajura, Lujerul, Spicul, Bneasa i
Pambac Bacu, restul de 60% regsindu-se la productori de mici dimensiuni.
Pe piaa morritului gradul de concentrare este uor mai pronunat: Boromir, Dobrogea
Grup, Pambac i Titan SA dein cca 60%, restul de 40% revenind productorilor mici.
Concurenii direci ai firmei sunt: SC Pambac SA Bacu, SC Dobrogea Grup SA, SC Lulis
SA, SC Bneasa SA, SC Velpitar SA, SC Mopan SA.
Printe distribuitorii importani ai societii pentru produsele zaharoase, paste i ambulate
de morrit se numar: SC Mihandro SRL, SC El Casido SRL, SC Transmim SRL, SC Se-Co
SRL, SC First SRL, SC Grosing SRL, SC Comly SRL, SC Slik SRL, SC Ginavidor SRL, SC
Devero SRL. n toate cazurile de distribuie ale produselor societatea are ncheiate contracte
ferme cadru bazate pe comenzi.
Numr
1
1
1
1
2
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
5
1
1
1
1
1
1
1
1
4
1
1
1
1
1
8
1
1
3
1
1
46
47
48
49
50
51
Cabin poart
Magazie metalic
Cldire moar
Corp anex birouri
Corp fabricaie
Siloz fin
Slobozia
Slobozia
Slobozia
Slobozia
Slobozia
Slobozia
1
1
1
1
1
2
La nivelul anului 2011, SC Boromir Prod SA, a efectuat urmtoarele tranzacii cu entit ile
afiliate:
a) Achiziii nregistrate de la firmele din grupul Boromir:
Tip achiziie
Boromir IND
Amylon SA Sibiu
Cumprri de mijloace fixe
596.869
0
Cumprri materii prime
3.690.913
102.446
Cumprri combustibili
2.481.293
Cumprri obiece de inventar
413.825
39.557
Cumprri mrfuri
17.098.771
2.348.700
Cheltuilei prestri servicii
6.064.831
28.547
Total general
30.346.501
2.519.250
Moara Cibin SA
0
189.041
0
-7.696
34.625
215.970
n cadrul tranzaciilor cu prilor affiliate, totalul achiziiilor este de 33.081.721 lei, valoare
fr TVA.
b) Venituri nregistrate din vnzri de produse finite, mrfuri i prestri servicii ctre
firmele din grupul Boromir:
Tip venit
Boromir IND
Amylon SA Sibiu
Moara Cibin SA
Vnzri
produse 23.028.933
1.739.256
14.872
finite
Vnzri mrfuri
3.735.261
79.164
5.214
Venituri din prestri 467.062
40.766
0
servicii
Venituri din investiii 498.466
financiare cedate
Vnzri mijloace fixe 136.443
Total general
27.866.166
1.859.186
20.086
n cadrul tranzaciilor cu prile afiliate, totalul vnzrilor la 31.12.2011 a fost de
29.745.438 lei, valoare fr TVA.
La nivelul anului 2010, SC Boromir Prod SA, a efectuat urmtoarele tranzacii
afiliate:
Achiziii nregistrate de la firmele din grupul Boromir:
Tip achiziie
Boromir IND Amylon SA Sibiu Moara Cibin SA
Achiziii
licente 59.540
0
0
program
informatics
SCALA
Cumprri materii prime 8.940.132
276
369.400
Cumprri combustibili
2.186.679
Cumprri obiecte de 4.126.755
22.650
inventar
Cumprri mrfuri
13.624.908
2.216.224
4.250.793
Cheltuieli
prestri 4.146.553
31.027
411.322
servicii
diverse
Total general
33.084.567
2.270.177
5.031.515
cu entitile
Hardwood
0
0
1224
1.224
- Cozonaci: cozonacul Boromir este un simbol al zilelor festive i al celor mai dulci
ocazii Panettone cu ciocolat, Cozonac vanilie 400 g,Cozonac cacao 400 g sau 600 g,
Cozonac rahat 400 g sau 600 g, Cozonaccu cacao i rahat 400 g sau 600 g, Cozonac stafide
400 g , Cozonac nuc 400g sau 600 g, Cozonac nuc i stafide 400 g sau 600 g, Cozonac
cipsuri ciocolat i stafide 600 g, Cozonac fructe confiate i stafide 600 g, Cozonac crem de
nuci 600 g, Cozonac cu ciocolat cutie, Cozonac cu nuca i stafide cutie, Cozonac cu
crem de nuci cutie;
- Croissant realizat prin dospire natural, acesta are o calitate deosebit care se
regsete n miezul pufos i aromat: de ciocolat, de ampanie sau de caise - Croissant cu
ciocolat, Croissant cu vin spumant,Croissant cu caise;
- Kraffen: este un produs realizat prin dospire natural, ceea ce i confer garania unei
caliti deosebite. Micul glob auriu cu miez moale i pufos, plin de o delicioas umplutur: de
ciocolat, de ampanie sau de caise, te mbie s-l guti zi de zi la orice or Kraffen cu
ampanie, Kraffen cu ciocolat, Kraffen cu caise;
- Biscuii: biscuiii Boromir sunt fragezi, aromai i disponibili n zeci de sortimente,
aparte pentru fiecare client Biscuii Pltini;
- Picoturi: calitatea picoturilor Savoiardi Boromir este garantat de ingredientele
100% naturale i proaspete. Produsul este oferit fie la pachete moderne de 200g, 400g, i
500g, fie la cutii de 2,5 kg fcndu-l ideal pentru reeaua de hoteluri, restaurante i catering.
- Paste i mutar: pastele finoase sunt produse sub marca Giani, paste scurte i lungi,
din amestec de gru moale i gru dur, iar sub marca Boromir paste din gru dur n totalitate,
care la fierbere nu las sedimente, nu se lipesc, pstrndu-i culoarea galben aurie i aspectul
sticlos, iar marca Extrasib completeaz gama cu tieii de cas cu ou Mutar Extra;
- Produse de morrit: morile Boromir utilizeaz cantiti imense de gru i produc
finuri cu texturi diferite, special concepute pentru fiecare produs deosebit care iese din mna
brutarului. De aceea alegerea finii Boromir reprezint o adevrat inspitaie, iar brutarul
poate spune Lucrez mn n mn cu morarul Boromir i l respect ca pe un tat.
- Produse zaharoase: Amylon Sibiu ofer glucoz tablete, destinat consumului direct.
Pentru industria alimentar - glucoza lichid i glucoza solid cristalizat, iar ca adaos pentru
mbogairea furajelor glutenul din porumb i germenii de porumb, suplimente valoroase,
datorit substanelor nutritive solubile (zaharuri, substane minerale, proteine);
Cozonac cu nuc i cacao
Ingrediente: fin alb de gru, ap, zahr, grsimi vegetale nehidrogenate, umplutur:nuc i
cacao 28% (zahr, miez nuc 24%, albu de ou, pesmet, ap, rztur portocale, cacao 1,5%,
arome, alcool etilic, sorbat de potasiu), glbenu ou, sirop de zahr invertit (glucoz fructoz),
lapte praf degresat, emulgatori: mono i digliceride ale acizilor grai i lecitin, drojdie
naturala, sare iodat, arome. Produsul contine: gluten
Cozonac tradiional
Ingrediente: fin alb de gru, ap, zahr, drojdie, umplutur 38% (zahr, miez de nuc 24%,
pesmet, albu de ou, ap, portocale confiate 10%, stafide 8%, arome), grsimi vegetale
nehidrogenate, glbenu de ou, sirop de zahr invertit (glucoz i fructoz), lapte praf
degresat, emulgatori: mono i digliceride ale acizilor grai i lecitin, sare iodat, arome.
Produsul contine: gluten.
Croissant cu cacao
Produs dulce copt realizat prin dospire natural
Ingrediente: fin alb de gru, crem de cacao 25% ( sirop de glucoz, ap, zaharoz, uleiuri
vegetale rafinate, cacao, lapte praf degresat, alcool etilic, past de alune, agent de ntrire:
pectin, amidon de cartof modificat, conservant: sorbat de potasiu, arome), grsimi vegetale
nehidrogenate, zahr, ap, drojdie natural, ou, sirop de zahr invertit, unt, emulgatori: mono
si digliceride ale acizilor grai alimentari i lecitin de soia, sare iodat, lapte praf degresat,
arome. Produsul conine gluten de gru.
Piccolina cu cacao
Ingrediente: fin alb de gru, crem de cacao 25% (sirop de glucoz-fructoz, ap, zahr,
grsimi vegetale rafinate, dextroz, amidon de orez, lapte praf degresat, alcool etilic, ciocolat
(1,6%), cacao (3%), arome, stabilizator: pectina, conservant: sorbat de potasiu), ap, grsimi
vegetale nehidrogenate, zahr tos, drojdie natural, ou, zahr invertit, unt, emulgatori: mono
i digliceride ale acizilor grai, lecitin de soia, drojdie comprimat, sare iodat, lapte praf,
arome.
Cornulee cu mere
Ingrediente: fin alb de gru, ap, grsimi vegetale nehidrogenate, zahr, umplutura: mere
( sirop zahr invertit, zaharoz, mr 18%, concentrat de suc de lmie, agent de ntrire:
pectina, regulator de aciditate: acid citric, arome ), unt 6,5%, ou, afntori: bicarbonat
amoniu i praf de copt (carbonat de sodiu, pirofosfat de sodiu acid, amidon de porumb,
antiaglomerant carbonat de calciu), emulgatori: mono i digliceride ale acizilor grai, sare
iodat, arome.
Covrigi cu mac
Ingrediente: fain alb de gru, ap, drojdie, sare iodat, grsimi vegetale , zahr , mac(2,3%).
Conine gluten.
Saleuri cu cacaval i susan
Ingrediente: fin alb de gru, ap, grsimi vegetale hidrogenate, sare iodat, cacaval 12%,
susan 4%.
Spaghete Giani
Ingrediente: fin de gru de calitate superioar , fin de gru dur, ap. Conine Gluten.
Blat de tort simplu
Ingrediente: fin alb de gru, zahr, ou integral, grsimi vegetale nehidrogenate, ap, albu
de ou, emulgator (ap, monogliceride ale acizilor grai, sirop de sorbitol, propilen glicol,
glicerol, arom), sirop de zahr invertit (glucoz i fructoz), agent de afnare: bicarbonat
amoniu i praf de copt (ageni de afnare: carbonat de sodiu i pirofosfat de sodiu acid,
amidon de porumb, antiaglomerant: carbonat de calciu), sare iodat, conservant: sorbet de
potasiu, arome. Conine: gluten.
Picoturi
Ingrediente: fin alb de gru, zahr, ou integral (26%), ap, agent de afnare: bicarbonat
amoniu, praf de copt (ageni de afnare: carbonat de sodium i pirofosfat de sodiu acid,
amidon de porumb, antiaglomerant: carbonat de calciu), arome.
Fin alb
Valoare nutritiv la 100 grame produs:
Glucide: 73,2 g.
Proteine: 10,6 g.
Lipide: 1,3 g.
Coninut n substane minerale: maximum 0,65%. Umiditate: maximum 14,5 %
Conine gluten.
6. Piaa ntreprinderii
O dat cu creterea preocuprii consumatorului pentru marc, n ultimii ani se observ o
serie ntreag de schimbri ale pieei, fcndu-se trecerea treptat de la o pia nespecializat la
una n care ambalajul i etichetarea ocup roluri extrem de importante.
Pe msur ce consumatorul roman devine mai educat, acesta este din ce n ce mai
preocupat de sntate, lucru ce va conduce la creterea consumului de pine din fin neagr,
cu ingredient mai sntoase i fr aditivi. Astfel c, nainte de cumprare consumatorii vor
devein mai ateni la etichet, la proprietile produselor respective, precum i la faptul c
unele produse se adreseaz persoanelor cu diferite afeciuni. De asemenea, n ultimii ani, a
crescut i cererea pentru produsele foliate i ambalate, precum i pentru specialitile
tradiionale, precum pinea ardeleneasc sau a celor internaionale ciabatta, kornspitz sau
bagheta.
n condiiile scderii consumului, pe de o parte, i a modificrii preferinelor
consumatorilor romni, pe de alt parte, structura pieei pinii va fi marcat de schimbri
importante n urmtorii ani. Dac avem n vedere experiena european este foarte posibil ca
i n Romnia ponderea pinii foliate i ambulate s creasc, iar cea a pinii tradiionale, gen
franzel s se reduc.
n viitor, ca urmare a interesului crescut pe care productorii din industria de panificaie l
vor acorda, n ceea ce privete informarea i educarea consumatorilor asupra compoziiei
produsului (ingredientelor), a modalitii de ambalare, a termenului de valabilitate, etc.,
sigurana alimentar va deveni un criteriu important, iar preocuprile consumatorilor fa de
acesta vor fi mult mai intense.
Principalii factori care impulsioneaz dezvoltarea pieii sunt: Dezvoltarea retailului
modern, alturi de noile tendine i preocupri ale consumatorilor pentru o alimentaie
sntoas, contribuie la creterea vnzrilor de mlai, fina i gri, respectiv campaniile de
promovare desfurate de firmele productoare, care au dinamizat i modernizat piaa. Astfel,
schimbrile survenite la nivelul structurii categoriei n ceea ce privete ponderile urban - rural
se datoreaz calitii constante a brandurilor de top i a campaniilor promoionale.
n concluzie, structura pieei de panificaie, la fel ca i gusturile consumatorilor, se afl
ntr-o perioad de tranziie, fcndu-se trecerea de la o pia de tip commodity, la una care
pune accent pe conceptul de design, modalitate de ambalaj.
Produsele realizate de SC Boromir Prod SA Buzu sunt valorificate att pe piaa local,
ct i pe cea naional prin politici de vnzare diversificate. Produsele de morrit se valorific
cu precdere n zona geografic a Moldovei i cea a Munteniei.
Produsele de patiserie sunt valorificate att pe piaa local, ct i pe cea naional pe
urmtoarele canale de distribuie: magazine proprii de desfacere, distribuitori, en-gros, lanuri
magazine.
Produsele de panificaie sunt valorificate n proporie de 90% pe piaa local i judeean,
iar diferena de 10% pe piaa national prin intermediul reelelor.
Pentru produsele de panificaie societatea deine 60% din cota de pia la nivel de jude,
iar pentru produsele de morrit deine 10% din cota de piaa tot la nivel judeean.
7. Analiza clienilor i furnizorilor
Furnizori
Principalele materii prime folosite de Boromir Prod SA Buzu sunt:
- Grul pentru sectorul morrit,
- Grsimi (margarine, uleiuri), zahr, ou, brnz, drojdie, rahat, nuci, creme pentru
umpluturi, pentru sectorul panificaie, patiserie.
Pentru produsele cerealiere, principalii furnizori sunt: Cargill Agricultura SRL, RO
Agroital SRL, Alfred C. Toepfer International SRL, SC Agricover SA, SC Somalex SRL, SC
A&S International SRL, SC Acvila SRL.
Pentru panificaie, respectiv patiserie, principalii furnizori sunt: SC Cope SA Costisa
Neam, SC Enzime i Derivate Costisa, SC Orkla Foods SA Craiova, SC Slik Impex SRL
Buzu, SC Esarom Romnia SRL Sibiu, SC Lesafffre Romnia SRL Otopeni.
Ambalajele necesare sunt furnizate de: SC Malvina Com Impex SRL Pantelimon, SC
Electron SRL Brila, SC Living Plastic Industry SA Buzu, SC Barleta SRL Bacu, SC
Bavost SRL Buzu.
Pentru produse cerealiere
Nr. crt
Furnizori
1
Cargill Agricultura SRL
2
RO Agroital SRL
3
Alfred C. Toepfer International SRL
4
SC Agricover SA
5
SC Somalex SRL
6
SC A&S International SRL
7
SC Acvila SRL
Total
Pondere
6,4%
5,5%
4,1%
4,5%
3,2%
5%
4,8%
33,50%
Pondere
7%
5,5%
4,5%
3,9%
6,3%
3,5%
30,70%
Clieni
n funcie de produsele vndute, cea mai mare pondere o dein clienii pentru
produsele de panificaie si morrit. Pe segmentul panificatie, clienii au o pondere de 45,64%,
printre ei numrndu-se: SC Rewe Romnia, SC Luxor SRL, SC Agricola International SRL,
SC Gimar Com SRL, SC Superalexander SRL, SC Mertic SRL, SC Alice SRL.
Pe segmentul morrit, clienii dein o pondere de 44,39%, iar printre ei se regsesc: SC
Can Serv SRL, SC San Pauli Com SRL, SC Cuptorul de Aur SRL, SC Melisa Prod SRL, SC
Comfruct SRL, SC Madexport SRL, SC Superpan Lux SRL.
Pe segmentul panificaie
Nr. Crt.
1
2
3
4
5
6
7
Clieni
SC Can Serv SRL
SC San Pauli Com SRL
SC Cuptorul de Aur SRL
SC Melisa Prod SRL
SC Comfruct SRL
SC Madexport SRL
SC Superpan Lux SRL
Total
Pe segmentul morrit
Nr. crt Clieni
1
SC Rewe Romnia
2
SC Luxor SRL
3
SC Agricola International SRl
4
SC Gimar Com SRL
5
SC Superalexander SRL
6
SC Mertic SRL
7
SC Alice SRL
Total
Pondere(%)
9,3%
6,1%
7,7%
5,9%
4,1%
3,3%
7,2%
43,6
Pondere(%)
7,8%
3,9%
5,2%
6,9%
8,4%
7,9%
5,1%
45,20%
8. Concurena
Se observ o larg rspandire teritorial a ntreprinderilor de morrit i panificaie n
Romnia. n toate zonele exist mari complexe de morrit i panificaie, dar pe lang acestea
exist numeroase firme de dimensiuni mai mici care au ca obiect de activitate fie numai
mciniul, fie numai producerea de produse de panificaie. Caracteristic pentru industria de
morrit i panificaie este numrul mare al agenilor economici i complementarietatea
firmelor mari i a celor mijlocii. Intensitatea concurenei este cu att mai mare cu ct exist un
grad mai redus de concentrare. Piaa produselor de morrit panificaie este o
pia descentrat, nu exist productori care s de in cote importante pe piat, de
aceea concurena este puternic.
Concurena este mai mare dac nivelul de cretere al cererii este redus sau constant.
Principalii concureni pe piaa produselor de panificaie i morrit a Boromir Prod S.A. Buzu
sunt:
- Concureni direci : Vel Pitar Rmnicu Vlcea, Dobrogea Grup Constana, Loulis,
Ravoca Com Agro Pan Vaslui i Pan Grup Craiova,Transagape, Harmopan, Titan plus cteva
sute de mici productori locali din judeele unde Boromir deine capaciti de producie.
- Concureni indireci: magazinele generale de retail hipermarketurile i magazinele cash
& carry care n ultimii ani au dezvoltat mici brutrii pentru a oferi produse de panificaie i
patiserie proaspete (checuri, rulade, torturi, prjiturile de cas).
Nr. Crt. Concureni
Cota de pia (%)
1
SC Vel Pitar SA
15%
2
SC Pambac SA Bacu
11%
3
SC Dobrogea Grup SA
10%
4
SC Loulis SA
5%
5
SC Bneasa SA
7%
6
SC Mopan SA
4%
9. Diagnosticul economico financiar al ntreprinderii
Sold la:
2011/2010
X 100
31.12.2010
173914491
129.786.144
44.128.347
17.845.624
23.132.351
3.150.372
31.12.2011
161462130
128.918.949
32.543.181
10.761.828
16.117.313
5.664.040
2011-2010
-12.452.361
-867.195
-11.585.166
-7.083.796
-7.015.038
2.513.668
92,84%
99,33%
73,75%
60,31%
69,67%
179,79%
161462130
132.124.182
11.047.413
18.348.649
-12.452.361
1.349.003
-9.534.849
-4.329.598
92,84%
101,03%
53,67%
80,91%
Indicatori
Formula de calcul
2010
2011
Patrimoniu
173.914.491-20.582.262-
161.462.130-11.047.413-
net
totale
22.678.247=
18.348.649=
130.653.982
132.066.068
FR
Capital permanent
Active imobilizante
Capital
Capital propriu+
permanent
Datorii pe termen
mediu si lung
NFR
(Stocuri+Creante)-
151.357.441-129.786.144=
143.171.595-128.918.949=
21.571.297
14.252.646
130.775.179+20.582.262=
132.124.182+11.047.413=
151.357.441
143.171.595
17.845.624+23.132.351-
10.761.828+16.117.313-
IN
FR-NFR
18.348.649=
18.299.728
8.530.492
21.571.297-
14.252.646-
18.299.728=
8.530.492=
3.271.569
5.722.154
Venituri, cheltuieli i
rezultate
Exerciiul financiar
2010
2011
Abateri (2011-
Indici
2010)
(2011/2010)
160.525.495 173.556.727
13.031.232
1,08
158.386.600 170.919.260
12.532.660
1,08
2.138.895
2.637.467
498.572
1,23
Venituri financiare
1.235.149
1.591.063
355.914
1,29
Cheltuieli financiare
1.727.431
1.959.888
232.457
1,13
Rezultatul financiar
492.282
368.825
123.457
0,75
Rezultatul curent
1.646.613
2.268.642
622.029
1,38
Venituri totale
161.760.644 175.147.790
13.387.146
1,08
Cheltuieli totale
160.114.031
172.879.148
12.765.117
1,08
Rezultatul brut
1.646.613
2.268.642
622.029
1,38
Impozitul pe profit
1.139.531
919.640
219.891
0,81
Rezultatul net
507.082
1.349.002
841.920
2,66
CA net
126.690.959 148.719.552
22.028.593
1,17
Capital propriu
130.775.179 132.124.182
1.349.003
1,01
Capital permanent
151.357.441 143.171.595
8.185.846
1,06
Creterea veniturilor totale i a cheltuielilor totale n anul 2011 fa de anul 2010 este
influenat de creterea cu veniturilor i cheltuielilor totale cu acelai ritm.
Capitalul propriu nregisteaz o cretere pe perioada studiat, chiar dac nu este una
semnificativ.
Cifra de afaceri net nregistreaz n anul 2011 fa de anul 2010 o crestere de 17
procente.
Indicatori
Rata rentabilitii
Formul
2010
2011
0,01
0,01
0,003
0,01
0,003
0,007
economice
Rata rentabilitii
finnciare
Rata rentabilitii
resurselor consumate
1. Prezentarea principalilor indicatori financiari din anexele la bilan i analiza comparativ a acestora
Nr.
Crt.
I
1
2
II
1
III
1
2
3
4
Indicator
Formul calcul
Indicatori de lichiditate
Indicatorul lichiditii =Active curente/Datorii
curente
curente
Indicatorul lichiditii =(Active
circulanteimediate
Stocuri)/Datorii curente
Indicatori de risc
Indicatorul gradului de =(Capital
mprumutat
ndatorare
/Capital propriu) x 100
=(Capital
mprumutat/
Capital anagajat) x 100
Indicatorul
privind =Profit naintea plii
acoperirea dobnzilor
dobnzii i impozitului
pe profit /Cheltuieli cu
dobnda
Indicatori de gestiune
Viteza de rotaie a =Costul
stocurilor
vnzrilor/Stocul mediu
Numr de zile de =(Stoc
mediu/Costul
stocare
vnzrilor)x 365
Viteza de rotaie a =(Sold mediu 20lient
debitelor-clieni
/Cifra de afaceri)x 365
Viteza de rotaie a =(Sold
mediu
creditelor-furnizori
furnizori/Achiziii
de
bunuri) x 365
Viteza de rotaie a =Cifra de afaceri/Active
activelor imobilizate
imobilizate
2010
2011
Abateri
Tendin
44128347/22678247
1,945845
44128347/17845624
1,15894
= 32543181/18348649
1,773601
= 32543181/10761828
1,187082
= -0,172244
20582262/130775179
100 = 15,73866
20582262/151357441
100 = 13, 59845
2295363/648750
3,538132
= -0,028142
0/0 = #DIV/0!
160234593/13461402
= 11,90326
11,90326
0/0*365 = #DIV/0!
13361402/160234593 * 365 = 30,66386
30,66386
21247088,8/126690959 x 15393144/14719552 * 365 = -23,43427
365 = 61,21342
37,77915
9392958,48 /0 * 365 = 953155/75630816 * 365 = 46
#DIV/0!
126690959/129786144 = 148719552/128918949
0,976152
1,15359
20
46
= 0,177438
6
IV
1
brut
126690959/173914491 = 148719552/
0,728467
0,92108
2295363/123411816
1,859922
din =(Profit
brut
din 2592507/126690959
vnzri /Cifra de afaceri) 100 = 2,046324
x 100
21
161462130
= 0,192613
= 2773678/143171595 = 1,93731
0,077388
* 2,05
0,003676
Localitate
Pogoanelor
Buzu
Buzu
Buzu
Rmnicu Srat
Buzu
Rusetu
Pogoanele
Rusetu
Rusetu
Buzu
Buzu
Rmnicu Srat
Rmnicu Srat
Buzu
Rmnicu Srat
Buzu
Buzu
Buzu
Rmnicu Srat
Rmnicu Srat
Buzu
Buzu
Rmnicu Srat
Buzu
Buzu
Buzu
Buzu
Buzu
Buzu
Rmnicu Srat
Rmnicu Srat
Rmnicu Srat
Rusetu
Rusetu
Rmnicu Srat
Buzu
Buzu
Colibai
Buzu
Buzu
Slobozia
Slobozia
Slobozia
Slobozia
22
Numr
1
1
1
1
2
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
5
1
1
1
1
1
1
1
1
4
1
1
1
1
1
8
1
1
3
1
1
46
47
48
49
50
51
Cabin poart
Magazie metalic
Cldire moar
Corp anex birouri
Corp fabricaie
Siloz fin
Slobozia
Slobozia
Slobozia
Slobozia
Slobozia
Slobozia
1
1
1
1
1
2
24
12. Salariaii
Numrul de salariai si gradul de calificare procentual pe structur
Total personal angajat la 31.12.2011: 1032
Total personal angajat la 30.06.2012: 844
Din punct de vedere al exercitrii atribuiilor de serviciu:
31.12. 2011
Numr
Procent
46
4,46%
986
95,54%
30.06.2012
Numr
43
801
Procent
5,09%
94,91%
30.06.2012
Numr
109
238
Procent
12,91%
28,19%
30.06.2012
Numr
485
63
Procent
57,46%
7,46%
Personal de conducere
Personal de execuie
31.12.2011
Numr
Procent
780
75,58%
131
12,69%
Structura personalului:
Nr.
Categorie personal
31.12.2011
Crt.
Numr
Procent
1
Conducere administrative
5
0,48%
2
Personal TESA
67
6,49%
3
Muncitorii direct productivi, din 503
48,75%
care:
a) Panificaie, specialiti
400
b) Morrit
103
4
Desfacere, comer
247
23,94%
5
Muncitorii indirect productivi, din 210
20,34%
care:
a) Diverse meserii
54
b) Coloana auto
121
c) Paz
35
Total general
1032
100%
25
30.06.2012
Numr Procent
5
0,59%
51
6,04%
412
48,82%
345
67
216
160
25,59%
18,96%
36
115
9
844
100%
13. Managementul
Potrivit prevederilor statutare, conducerea societii SC BOROMIR PROD SA Buzu este
asigurat de Adunarea General a Acionarilor, iar administrarea societii este asigurat de un
Consiliu de Administraie.
Consiliul de administraie
Administrarea societii este asigurat de un Consiliu de Administraie format din 5
administratori, alei de Adunarea General a Acionarilor pe o perioad de 4 ani cu
posibilitatea de a fi a realei. Numrul administratorilor este stabilit n raport cu volumul i
specificul activitii societii. Alegerea administratorilor se face dintre acionari, proporional
cu partea din capital deinut, sau dintre persoane din afara societii (specialiti, instituii
publice, sociei comerciale).
Consiliul de Administraie este condus de un preedinte, care este i directorul general
al societii. n relaiile cu terii, societatea este reprezentat de ctre preedintele Consiliului
de Administraie pe baza i n limitele mputernicirilor date de Adunarea General a
Acionarilor sau n lipsa lui, de ctre unul din vicepreedini, desemnat de Consiliul de
Administraie. Preedintele Consiliului de Administraie este numit pe o durat care nu poate
depi durata mandatului su de administrator. n cazul n care preedintele se afl n
imposibilitatea temporar de a-i exercita atribuiile, Consiliul de Administraie poate numi
temporar pentru ndeplinirea funciei de preedinte un alt administrator. Membrii Consiliului
de Administraie vor putea exercita orice act care este legat de administrarea societii n
interesul acesteia, n limita drepturilor care li se confer.
Conform actului constitutiv al societtii, Consiliul de Administraie are urmtoarele
competene de baza care nu pot fi delegate directorilor:
a) Stabilirea direciilor principale de activitate i de dezvoltare ale societii;
b) Stabilirea sistemului contabil i de control financiar i aprobarea planificrii financiare;
c) Numirea i revocarea directorilor i stabilirea remuneraiei lor;
d) Supravegherea activitilor directorilor;
e) Pregirea raportului anual, organizarea Adunrii Generale a Acionarilor i implementarea
hotrrilor acesteia;
f) Angajarea i concedierea personalului, stabilirea drepturilor i obligaiilor acestuia;
g) Stabilirea ndatoririlor i responsabilitilor personalului societii pe compartimente i a
directorilor executivi;
h) Aprobarea operaiunilor de vnzri i cumprri de bunuri imobile i mobile (active fixe i
circulante);
i) Aprobarea ncheierii de contracte de nchiriere i propunerea i fundamentarea deciziilor
majore (fuziuni, achiziii i vnzri importante);
j) Stabilirea tacticii i strategiei de marketing;
k) Aprobarea ncheierii sau rezilierii contractelor potrivit competenelor acordate;
l) Supunerea anual Adunrii Generale a Acionarilor, n termenele prevzute de lege, a
raportului cu privire la activitatea societii, bilanul i contul de profit i pierderi pe anul
precedent, stabilete i declar dividendele precum i proiectul de program de activitate i
proiectul de buget al societii pe anul n curs.
Potrivit actului constitutiv, Preedintele Consiliului de Administraie are ca principale
obligaii:
a) de a ndeplini formalitile de publicitate necesare constituirii societii, convocrii
Adunrii Generale i Consiliului de Administraie;
b) de a depune semntura la Registrul Comerului;
c) de a participa la toate adunrile generale ale Consiliului de Administraie.
26
27
29
2013
plan
208.413.600
203.563.700
51.710.000
101.520.000
1.561.700
6.871.000
161.662.700
16.450.000
1.311.000
2014
Plan
230.900.000
224.877.000
60.800.000
109.300.000
2.090.000
7.270.000
179.460.000
18.150.000
1.580.000
16.502.240
4.915.260
21.417.500
2.722.500
6.100.000
4.849.900
900.000
1.645.000
-745.000
209.313.600
205.208.700
4.104.900
656.784
3.448.116
17.605.000
5.102.000
22.707.000
2.980.000
6.300.000
6.023.000
1.150.000
1.760.000
-610.000
232.050.000
226.637.000
5.413.000
866.080
4.546.920
30
Dup cum se poate observa cash-flow net pentru 2013 si 2014 este mai mare ca zero, rezult
de aici c societatea are o bun organizare i o activitate economico-financiar profitabil.
3. Opinia i concluziile evaluatorului
Prin prezenta, n limita cunotinelor i informaiilor deinute, evaluatorul va certifica pe
proprie rspundere c:
- faptele prezentate n acest raport sunt adevrate i corecte.
- analizele, opiniile i concluziile prezentate sunt limitate de ipotezele considerate i condiiile
limitative specifice i sunt analizele, opiniile i concluziile noastre personale, neinfluenate de
niciun factor.
- nu are niciun interes prezent sau de perspectiv n compania care face subiectul prezentului
raport de evaluare i niciun interes sau influen legat de prile implicate.
- suma ce i revine drept plat pentru realizarea prezentului raport nu are nicio legtur cu
declararea n raport a unei anumite valori (din evaluare) sau interval de valori care s
favorizeze clientul.
- amplasamentul companiei a fost inspectat personal de ctre evaluatori.
Analizele i opiniile evaluatorului au fost bazate i dezvoltate conform cerinelor din
standardele IVSC, recomandrile i metodologia de lucru recomandate de ctre ANEVAR
(Asociaia Naional a Evaluatorilor din Romnia).
Evaluatorii au respectat codul deontologic al profesiei.
31