Sunteți pe pagina 1din 2

FISA DE CALITATE

PRODUSE ZAHAROASE

Denumire produs:baton cu stafide si rom Fagaras

Grupa:produse zaharoase

Subgrupa:produse de laborator

Aspect-exterior: de suprafata lucioasa, fara pete, zgarieturi sau goluri de aer


(bule)
-interior: ciocolata umpluta, adaosul de stafide si umplutura de rom
sunt uniform repartizate si au consistenta omogena

Culoarea: brun inchisa

Consistenta:tare si casanta,contine urme de rom si de stafide

Gustul si mirosul:placut, aromat, caracteristic sortimentului de ciocolata,


fara gust sau miros strain.

Finetea:produsul este onctuos,nu produce scrasnet in dinti

Ambalajul:produsul este ambalat in hartie de plastic si asigura integritatea


produsului

Denumire producator:Cadbury Romania S.A.

Ingrediente:interior-(78%) zahar,grasimi vegetale hidrogenatae,sirop de


glucoza ,pudra de cacao,stafide(6.4%),faina de grau,alcool etilic rafinat,zer
praf,lapte praf degresat,agenti de umezire(sirop de cerbitot,glicerina),praf de
ou integral,amidon din porumb,ulei rafinat de floarea
soarelui,emulgatori(lecitina din soia),aroma natural identical(rom-0.14%)
Pudra de cacao,glazura de cacao(22%)

Cantitate neta:35 g

Valoare energetica/baton:700 kj/170 kcal


Valoare nutritiva/baton:proteine 1g;glucide:23.8 g;lipide:7.3 g

Conditii de pastrare: a se pastra la loc uscat si racoros

Data expirarii:21.07.2009

Concluzie:produsul este apt pentru consum