Sunteți pe pagina 1din 1

FISA DE CALITATE

PESTE SI PRODUSE DIN PESTE

Denumire produs:salata de icre cu sos de smantana si verdeata Negro 2000

Grupa:peste si produse din peste

Subgrupa:produse din peste

Aspect: cremos,specific sortimentului,cu adios de smantana

Culoare:alba,datorita sosului de smantana

Consistenta:usor moale

Miros:caracteristic soiului de peste ,fara miros strain

Gust:specific de amestec de icre cu sos de smantana si ceapa,fara gust strain

Ambalajul:produsul este ambalat in cutie rotunda de plastic,asigurand integritatea


produsului

Denumire producator: Negro 2000

Ingrediente:icre sarate trama minim 10 %,ulei vegetal,sos de smantana minim 5 %(praf


smantana,apa carbogazoasa,gelifiant:guma xantan,guma guar,conservant:acid
sorbic,benzoate de sodiu,acidifiant:acid citric,antioxidantE316)verdeata minim
0.5%,ceapa

Conditii de pastrare:0-8 grade Celsius

Data expirarii:28/12/08,8:17

Concluzie:produsul este apt pentru consum