FISA DE CALITATE

LAPTE SI PRODUSE DIN LAPTE

Denumire produs:crema de branza proaspata Almette

Grupa:lapte si produse din lapte

Subgrupa:produse lactate(branzeturi)(produs pasteurizat obtinut din branza proaspata de

vaca)

Culoarea:alba cu particule de verdeata in compozitie caracteristica sortimentului

Miros:specific de branza proaspata si de verdeata

Gust:specific de branza cu verdeata,placut,caracteristic sortimentului

Aspect:cremos,fin,placut

Consistenta:cremoasa

Ambalajul:produsul este ambalat in cutie de carton,cu un capac de plastic

Denumire producator:Fenkaserei Hochland,Germania

Ingrediente:branza proaspata de vaca,verdeata,condimente,sare

Cantitate neta:150 g

Conditii de pastrare:a se pastra la o temperature cuprinsa intre +2-+8 grade Celsius

Valoare nutritiva/100g: proteine 6g;glucide 2g;lipide 26 g;

Valoare energetica/100 g:1098 kj(266 kcal)

Data expirarii:22.02.2009 ora 13:21

Concluzie:produsul este apt pentru consum