re t e t e -dukan.

ro

http://www.retete-dukan.ro /do vlecei-pane/

Dovlecei pane

Dac v plac dovleceii atunci putei ncerca aceast reet, mai ales pe post de garnitur la carne. Se
pregtete uor, coptul dureaz mai mult, dar nu ne solicit atenia i asta e f oarte ok.
Faza Croazier (PL), Consolidare, Stabilizare def initiv
Ingrediente:
-1 dovlecel
- 1 ou
- 1-2 lg brnz degresat
- 2 lg tre de ovz
- 1 lg amidon de porumb
- sare, piper, oregano, usturoi praf etc.

Preparare. Se amestec mai nti oul cu brnza degresat, iar apoi se adaug ingredientele uscate i se
omogenizeaz. Dovlecelul se spal (se poate cura de coaj) i se taie f elii subiri de maxim 1 cm grosime.
Se tvlesc f eliile de dovlecel prin compoziia pregtit i se adaug f ie n tava de silicon, f ie pe hrtie de
copt.

Se introduc n cuptorul ncins la 180 grade i coc circa 20 minute (sau pn prind o culoare armie). Merg de
minune cu un grtar de pui, pui stif ado etc.
Pof t bun!