Sunteți pe pagina 1din 55

Anatomia funcional a

sistemelor
informaionale

Scopul i caracteristica
motivaional:
Formarea competenelor privind structura
analizatorilor cutanat, vizual, auditiv, static,
olfactiv, gustativ i formaiunilor anatomice
incluse n componena lor. Cunotinele
despre structura acestor organe sunt
necesare pentru nelegerea integrrii
organizmului n mediul ambiant, precum i
pentru studierea ulterioar a fiziologiei,
neurologiei, oftalmologiei,
otorinolaringologiei i neurochirurgiei.

Caracteristica general i
clasificarea analizatorilor
Viaa cotidian presupune neaprat interaciunea
individului cu mediul ambiant. Sistemul nervos
central i poate ndeplini rolul de cordonare a
funciilor sistemelor de organe, precum i de a
integra organismul n mediul ambiant numai dac
primete excitaii din mediul extern i din mediul
sau intern.
Ca surs de informare a sistemului nervos central
despre starea lururilor n mediul ncorunjator
servesc formaiunile nervoase cu o structur
complexa numite organe senzoriale. tiina care
se ocup cu studiul acestor organe poart
denumirea de esteziologie.

Caracteristica general
Organe senzoriale se numesc structurile de
origine nervoas cu ajutorul crora sistemul
nervos primete excitaii din mediul ambiant,
precum i de la organele propriului organism.
Aceste excitii ajunse n SNC sunt transformate
n senzaii.
Senzaiile determin compartamentul
organismului fa de mediul ambiant, determin
puterea i calitatea aciunii acestuia asupra
mediului. Aceasta i permite organismului s se
orienteze n diferite condiii, determin gndirea
i compartamentul individului.

Caracteristica general
Organele senzoriale prezint doar poriunea
receptorie (receptorul) a analizatorului, pe cnd
transformarea excitaiilor n senzaii are loc n SNC.
Astfel organele senzoriale, ca formaiuni anatomice
nu pot fi concepute dect mpreun cu activitatea
SNC.
Noiunea de analizator a fost propus pentru
prima dat de savantul rus I. P. Pavlov. Conform
acestuia analizatorii sunt sisteme
morfofuncionale complexe care au rol de a
recepiona, conduce i transforma n senzaii
excitaiile primite din mediul extern sau intern.

Clasificarea analizatorilor
Se desting dou grupe de senzaii:
1. Senzaii ce reflect proprietile obiectelor i fenomenelor
din mediul ambiant: tactile, termice i dolore, auditive,
vizuale, gustative i olfactive.
2. Senzaii ce reflect micrile diferitor pri ale corpului i
starea organelor interne, poziia corpului n spaiu.
Respectiv i organele senzoriale se divid n:
1. Organe exteroceptive, sunt cinci: ale analizatorului cutanat,
auditiv, vizual, gustativ, olfactiv.
2. Organe interoceptive, primesc influxuri nervoase de la
proprioreceptori, interoreceptori i ale organului vestibular.

Clasificarea
Aciunea excitantului asupra receptorilor organelor exteroceptive
poate avea locanalizatorilor
prin dou ci:
1) Prin contact direct cu excitantul (receptori de contact)
analizatorul cutanat i gustativ.
2) Receptori ce intr n aciune cnd excitantul este la distan
telereceptori (analizat. vizual, acustic i olfactiv).

innd cont de tipul excitantului organele senzoriale se divid n:


1)

Organe ce recepioneaz excitanii mecanici:


a) organe ale sensibilitii cutanate superficiale
b) organe ale sensibilitii profunde, auditiv, de
gravitaie.

2)

Organe ce recepioneaz excitanii chimici: gustativ i olfactiv.

3)

Organe excitantul cruia este aciunea luminii (organul vederii).

n conformitate cu, concepia lui I. P. Pavlov fiecare


analizator const din:
1) segmentul periferie numit receptor
(corespunde specificului organului senzorial)
are menirea de a transforma aciunea
excitantului ntr-un influx nervos;
2) un segment de conducere (conductor)
reprezentat de nervul respectiv sau calea
nervoas aferent, cruia i revine funcia de a
conduce influxul nervos de la segmentul
periferic spre
3) segmentul central - segment reprezentat de o
poriune a cortexului cerebral, numit centru
cortical (specializat) unde are loc analiza i
sinteza influxurilor recepionate i transformarea
lor n senzaii.

Funcionalitatea analizatorului este condiionat de


integritatea anatomic i funcional a fiecrui din aceste 3
segmente. Lezarea unuia din aceste segmente duce la
disfuncii ale analizatorului respectiv.

Aa dar, n limita acestor 3 segmente procesul fizico-chimie se


transform n reacie fiziologic, care se va prelucra n centrii
subcorticali i corticali ai encefalului, n rezultat apar senzaii.
Conform concepiei lui I. P. Pavlov despre cele 2 sisteme de
semnalizare analizatorii se mpart n:
1) analizatori ai primului sistem de semnalizare (ai
gndirii concrete) la care se refer toi analizatorii
exteroceptivi, proprio- i interoceptivi 2) analizatori ai
sistemului doi de semnalizare (ai gndirii abstracte)
Analizatorul vorbirii orale
Analizatorul vorbirii scrise.

Analizatorii ambelor sisteme se


deosebesc structural. Cei ai primului
sistem posed toate segmentele deja
amintite (receptor, conductor, centrul
cortical), pe cnd analizatorii
sistemului doi sunt lipsiti de receptori
i conductori, avnd doar centrul
cortical (centrii corticali ai
analizatorilor vorbirii orale i
scrise). Aceti analizatori primesc
excitaiile (semnale) n baza
analizatorilor primului sistem, fr

Analizatorul cutanat
Este un analizator fizic de contact. Segmentul
periferic este reprezentat de exteroreceptori
specializai n primirea exitanilor din mediul extern
(atingere, presiune, durere, rece, cald). Aceti
receptori sunt localizai n piele i mucoase,
asigurnd funcia de sensibilitate ale acestora.
Exist trei forme de sensibilitate cutanat: termic,
dolor, tactila, incluse n noiunea de sensibilitate
general.
Aceste tipuri de sensibilitate nu sunt uniform
rspndite pe suprafaa pielii i a mucoaselor;
sensibilitatea tactil este mai pronunat pe
suprafaa volar a pernuelor degetelor, pe cnd
sensibilitatea termic este mai pronunat pe faa
dorsal a minii.

Analizatorul cutanat
Pentru fiecare tip de sensibilitate exist
receptori specifici: corpusculii VaterPacini pentru presiune, corpusculii
Meissner i Merkel pentru sensibilitatea
tactil i de atingere; terminaiunile libere
recepioneaz sensibilitatea dureroas, iar
cea termica se datoreaz corpusculilor
Krause pentru rece, i corpusculilor
Ruffini - pentru cald.

Analizatorul cutanat
Segmentul II, de conducere este reprezentat de cile
conductoare ale sensibilitii respective formate dintr-un lan,
de trei neuroni unii prin sinapse:
1. Primul neuron este amplasat n ganglionii spinali sau n
ganglionii nervilor craniani care conin fibre senzitive;
2. Al doilea neuron se afl n coarnele posterioare ale
mduvii spinrii sau n nucleii Gole i Burdach din bulbul
rahidian;
3. Al treilea neuron se localizeaz n talamii optici.

Segmentul central (cortical) este localizat la nivelul scoarei


cerebrale n cirumvoloiunea postcentral, unde se realizeaz
transformarea excitiilor tactile, termice i dolore n senzaii.

Analizatorul cutanat

Analizatorul vizual
Este format din organul vzului reprezentat
de globul ocular cu anexele sale, calea de
conducere i centrul cortical de analiz i
sintez localizat n lobul occipital, pe
malurile anului calcarin. Vederea
furnizeaza circa 90% din informaie despre
mediul ambiant, are o deosebit important
la orientarea n spaiu, n meninerea
echilibrului i a tonusului cortical.

Analizatorul vizual
Procesul vederii cuprinde trei etape:
1. Modelarea imaginii optice cu ajutorul mediilor refringente
(dioptrice) ale globului ocular, care asigur proiectarea pe
retin a unei imagini reale, inversate i de dimensiuni mai mici
ca cea real.
2. Transformarea aciunii luminii de ctre celulele receptoare
ale retinei ntr-un influx nervos (foto-chimio-transducia).
3. Procesarea informaiei de ctre neuronii cii conductoare; a
centrilor subcorticali i celor corticali ai analizatorului vizual.

Primele dou etape ale acestui proces au loc integral n globul


ocular, pe cnd cea de a treia doar ncepe n retina globului
ocular.

Analizatorul vizual
Cornea este prima fereastr a globului ocular prin
care ptrunde lumina. Este parte component a
tunicii fibroase i constituie 1/6 din suprafaa acestia.
Are puterea de refracie circa 43 dioptrii, este cea
mai puternic linz i constituie 70% din sistemul
refractar.
Prezint cu sine un segment de sfer, absolut
transparent, sensibil, avascular. Procesele
metabolice sunt asigurate de o reea vascular
marginal, de umoarea apoos din camera anterioar
i de lacrimi. Epiteliul ce tapeteaz cornea are
capacitate regenerativ pronunat, de acea
defectele se restabilesc foarte rapid.

Analizatorul vizual
Umoarea apoas (u.a) un lichid
transparent, incolor care se produce prin
ultrafiltraie din sngele ce circul prin
apofizele ciliare i plexurile vasculare ale
corpului ciliar i irisului. Mecanismul de
producere nu este complect studiat ns este
dovedit c de rnd cu secreia activ un rol
important i revine procesului de difuzie i
ultrafiltraie.
Dup componena chimic este identic cu
lichidul cerebrospinal. Globul ocular conine
cca 20-30 mm3 de umoare apoas. Indicele
de refracie a u. a. este de 1,33 i este egal

Analizatorul vizual
Din camera posterioar, prin pupil u. a. trece n cea
anterioar, irig irisul, corpul ciliar, cristalinul i faa
posterioar a corneei. O cantitate mic se scurge i n
direcia corpului vitros. Eliminarea u. a. se petrece n
unghiul iridocorneal prin intermediul unor spaii
trabeculare numite spaiile lui Fontana. Evacuarea
este un proces activ la care contribuie ligamentele
pectinate, muchii irisului i ai corpului ciliar. Din
unghiul iridocornean u. a. ptrunde n sinusul venos al
sclerei (canalul Schlemm) de unde se scurge n
sistemul venelor intrasclerale, varticoase i episclerale
i mai apoi n venele oftalmice. Este dovedit i
reabsorbia u. a. n capilarele corpului ciliar i irisului.

Analizatorul vizual
Aa dar, n interiorul gl. ocular au loc dou
procese contradictorii de producere i
absorbie a u. a. La dereglarea echilibrului
acestor procese se atest mrirea sau
micorarea presiunii intraoculare, fenomen
care duce la schimbarea axelor gl ocular i
ca urmare au loc dereglri n formarea
imaginii.

Analizatorul vizual
Cristalinul este transparent i are forma
unei lentile biconcave dispuse n orbiculul
ciliar, fiind fixat de marginea acestuia prin
ligamentele Zinn (zonulele ciliare).
Diametrul vertical este 10 mm iar cel
antero-posterior n dependen faza de
acomodare este de 5 8 mm. Cristalinul prin
modificarea curburii asigur acomodarea
vederii la diferite distane.
Acomodarea vizual este schimbarea
unghiului de refracie a cristalinului n
dependena de departarea obiectului privit.
Prin acomodare imaginea obiectului este

Acomodarea are faz de relaxare i


ncordare. Faza de relaxare survine n
cazul cnd obiectele sunt privite la o
distana mai mare de 6 m. Relaxarea
acomodrii se dtorete contraciei
fibrelor radiare ale muchiului ciliar. n
acest caz orbiculul ciliar se mrete n
diametru, zonulele ciliare se tensioneaz i
cristalinul i micoreaz dimensiunea
antero-posterioar (se aplatiseaz).
Generatorul de influxuri nervoase pentru
aceast faz este centrul ciliospinal aflat n
coarnele laterale (nucleul

Faza de ncordare a acomodrii se atest cnd


obiectele sunt privite la distane mai mici de 6 m.
aceast faz survine la contractarea fibrelor
meridionale i circulare ale muchiului ciliar, fibre
care sunt inervate din centrul parasimpatic
mezencefalic (nucleul accesor al nervului
oculomotor (III) i nucleul impar). Contractarea
muchilor menionai duce la micorarea
orbiculului ciliar, zonulele ciliare se relaxeaz i
cristalinul n vrtutea elasticitii sale i mrete
diametrul antero-posterior (pn la 8 mm) i
obiectele sunt privite n apropiere. Ca urmare,
puterea de convergena crete pn la voloarea
maxim. Cu vrsta cristalinul i pierde
elasticitatea, fibrele sale se sclerozeaz i
capacitatea de acomodare scade, iar dup 70 ani

Un alt proces fiziologic necesar pentru formarea


imaginii este i adaptarea la intensitatea
luminii, care ptrunde n globul ocular prin
pupil. Pupila se poate mri sau micara n
dependena de intensitatea luminii n mediul
ambiant. Acest proces se datorete muchilor
netezi din componena irisului: m. dilator i
sfincter al pupilei. Aceti muchi, la fel ca i
muchiul ciliar sunt enervai de sistemul nervos
vegetativ. Muchiul dilatator al pupilei se afl
sub influena centrului cilio-spinal, care mrete
pupila (midriaz), pe cnd m. sfincter al pupilei
este dirijat de parasimpaticul mezencefalic
(perechea III) i micoreaz pupila (mioz).

Analizatorul vizual
Corpul vitros umple camera vitroasa a globului
ocular, situat n spatele cristalinului, contribuie la
meninerea strii de plenitudine i a formei gl.
ocular. Este transparent, de consistena gelotinoasa,
fr structur determinat.
Mediile refringente au i rolul de filtru al
luminii:
Astfel cornea n mare msur reine (absoarbe)
razele ultrafiolete ale spectrului.
Umoarea apoas din camera anterioar i
cristalinul sunt medii care rein razele infraroii
(cataracta umfltorilor de sticl).

Analizatorul vizual
Imaginea optic reprezentat de
cmpuri cu diferit intensitate a luminii
este proiectat pe retin, strabate
straturile optice ale acesteia ajungnd
la stratul pigmentos (al celulelor
pigmentare) de unde prin reflectare
acioneaz asupra celulelor cu conuri
i bastonae. Aceste celule absorbind
fotonii de lumin asigur conversia
energiei luminii n influx nervos (foto-

Etapa a treia de procesare neuronal a


informaiei ncepe n retin care este
reprezentant permanent al creierului la
periferie, fiind conectat cu el prin nervul optic.
Astfel este corect afirmaia c retina este o
poriune a encefalului deplasata n exterior. Ca
argument este i faptul ca creierului i sunt
necesare doar 0,05 secunde pentru a fixa
imaginea privit.
Procesarea neuronal a imaginii ncepe la
nivelul celulelor bipolare i multipolare ale
retinei i sinapsele nervoase ale acestora.
Aceste celule nervoase constituie I i cel de al
II-lea neuron al cii conductoare a

Totalitatea axonilor neuronului II (celulele


multipolare) formeaz nervul optic fibrele
cruia n chiazma optic se ntersecteaz
parial (se intersecteaz doar fibrele care
pornesc de la jumtile mediale ale
retinelor ambilor ochi). n rezultat se
formeaz tractul optic, fibrele cruia
sinapteaz cu neuronul III.
Neuronul III al acestei ci se afla n nucleii
posteriori ai talamului optic i n corpul
geniculat lateral (centrii subcortical). Axonii
neuronului III prin radiaia optic vehiculeaz
impulsurile nervoase n centrii corticali aflai
pe malurile anului calcarin al lobului

Organul vestibulocohlear
(statoacustic)
Organ complex situat n poriunea pietroas a
temporalului. Este constituit din poriunea vestibular
i cohlear. Cea vestibular (statica) d posibilitatea
aprecierii poziiei corpului n spaiu, n meninerea
echilibrului; aprecierii vitezei rectilinii i unghiulare
etc.; poriunea cohlear (acustic) este specializat
n recepionarea undelor sonore.
Morfologic i funcional organul este alctuit din trei
componente: urechea extern, medie i intern.
Primele dou componente aparin exclusiv organului
auditiv; urechea intern conine ns formaiuni n
care sunt localizai ambele categorii de receptori.

Analizatorul vestibular
Analizatorul vestibular, are receptorii reprezentai de
celule neurosenzoriale amplasate la nivelul maculelor
de pe crestele ampulare ale canalelor semicirculare (se
recepioneaz micrile unghiulare) precum i maculele
din sacul i utricul (recepioneaz micrile rectilinii).
Influxul nervos generat de celulele neurosenzoriale este
vehiculat primului neuron al cii conductoare
reprezentat de celulele bipolare ale ganglionului
vestibular (Scarpa) situat n conductul auditiv intern.
Axonii primului neuron formeaz poriunea vestibular
a perechii a VIII de nervi cranieni care prin conductul
auditiv intern ptrunde n cavitatea craniului i fac
sinapse cu neuronul II situat n nucleii superiori,
inferiori, mediali i laterali din aria vestibular a fosei
romboide.

Axonii neuronului II formeaz fascicule care vehiculuaz


impulsurile n mai multe direcii i anume:
spre cerebel fasciculul vestibulo-cerebelos care menine
controlul asupra echilibrului static i dinamic, iar prin calea
cerebelo-vestibular cerebelul i manifest controlul asupra
nucleiilor vestibulari din punte;
spre nucleii motori din coarnele anterioare ale mduvei spinrii
fasciculul vestibulo-spinal, efectueaz controlul asupra
tonusului muscular;
spre talamus (neuronul III) fasciculul vestibulotalamic iar de
aici prin calea talamocortical impulsurile sunt vehiculate spre
cortexul circumvoluiei temporale superiare;
fasciculul vestibulo-nuclear spre nucleii nervilor cranieni III, IV
i VI, care inerveaz muchii extrinseci ai globului ocular i spre
nucleii parasimpatici ai nervilor VII, IX i X.

Analizatorul vestibular

Analizatorul cohlear (acustic)


n aspect funcional la a. c. se disting dou poriuni:
1. Fonoconductoare la care particip; pavilionul urechii,
conductul uditiv extern, membrana timpanic, oscioarele
auditive, perilimfa i endolimfa urechii interne.
2. Fonoreceptoare organul spiralat (Corti) amplasat n
melc.

Segmentul receptor al analizatorului auditiv este


reprezentat de celulele senzoriale ale organului Corti amplasat
pe membrana bazilar a ductului cohlear. Aceste celule au
capacitatea de a transforma energia mecanic (micrile
ondulatorii ale endolimfei), aprut la atingerea membranei
tectoria de vibrizii celulelor senzoriale ntr-un influx nervos.

Analizatorul cohlear
Calea conductoare a(acustic)
analizatorului auditiv este reprezentat
de sinaptarea a trei neuroni.

Primul neuron se afl n ganglionul spiralat (Corti) al melcului i


este reprezentat de neurocite bipolare. Dendritele crora se
orienteaz periferic spre celulele cu cili de organului Corti, iar
axonii formeaz poriunea cohleaz a perechii a VIII-a de nervi
cranieni. Nervul respectiv prin conductul auditiv intern ptrunde
n trunchiul cerebral i se termin cu sinapse pe cei doi nuclei
cohleari ventral i dorsal din punte, unde se afl neuronul al IIlea al cii acustice. Axonii neuronului II, n componena corpului
trapezoid al punii trec n partea opus i ncrucindu-se,
formeaz un fascicul de fibre cu direcie ascendent numit lemnisc lateral.
Ultimul vehiculeaz impulsurile nervoase spre centrii subcorticali
auditivi aflai n coliculii inferiori ai tectului mezencefalic i n
corpul geniculat medial al metatalamusului.

Analizatorul cohlear
(acustic)
n acesti centri se afla
al III-lea neuron cu funcie de
releu.
Axonii neuronului III din corpul geniculat medial prin
braul posterior al capsulei interne se ndreapt spre
centrul cortical al analizatorului, localizat n
circumvoluia temporal superioar (centrul Heschl)
unde n rezultatul analizei i sintezei are loc formarea
senzaiilor auditive.
De la neuronul III localizat n coliculii inferiori ai tectului
mezencefalic prin tractul tectospinal se efectueaz
conexiunea analizatorului respectiv cu nucleii
coarnelor anterioare ale mduvei spinrii.

Analizatorul cohlear (acustic)

Analizatorul olfactiv
Asemenea analizatorului vizual i auditiv
simul olfactiv permite relaia organismului
cu mediul ambiant de la distan. Deci
analizatorul olfactiv este de tip chimic,
telereceptor. Simul olfactiv este principala
cale de alert a sistemului limbic care
determin compartamentul emoional al
individului.

Segmentul periferic al analizatorului este


reprezentat de celulele neurosensoriale (I neuron) din
regiunea olfactiv a cavitii nazale (mucoasa
cornetului nazal superior i poriunea superioar a
septului nazal). Sub celulele olfactive sunt situate
celule sustentaculare (de susinere), printre care sunt
dispuse glandele olfactive (Bowman), al cror secret
umecteaz suprafaa stratului receptor, condiie
necesar pentru percepia mirosului. Celulele
olfactive au ciclul de renoire de cca 60 zile i sunt n
continu regenerare. Prelungirile periferice ale
acestor celule comport nite cili olfactivi, iar cele
centrale (axonii) formeaza 15 20 nervi olfactivi, care
prin orificiile lamei cribroase a etmoidului patrund n
cavitatea craniului, iar apoi n bulbul olfactiv, unde fac
sinapse cu celulele mitrale (neuronul II).

Axonii celulelor mitrale n componena


tractului olfactiv se ndreapt spre trigonul
olfactiv (neuronul III) de unde se grupeaza n
trei bandelete olfactive medial,
intermediar i lateral. Fibrele bandeletei
mediale prin comisura alb anterioar se
ndreapt spre celulele mitrale ale bulbului
olfactiv din partea opus. Fibrele bandeletei
intermediare se termin prin sinapse cu
neuronii substanei perforate anterioare i cei
ai septului pelucid (centrii subcorticali
primari). Fibrele bandeletei laterale (mai
pronunat) vehiculeaz impulsurile spre
centrii corticali olfactivi situai n girul
parahipocampal i uncus, unde n rezultatul

Analizatorul olfactiv
Trebuie de menionat ca centri
subcorticali olfactivi (secundari) sunt
localizai n nucleele corpilor
mamilarii. Acet centri primesc
impulsaie direct de la centrii corticali.
Tot ca centri subcorticali de olfacie
sunt i nucleii anteriori ai talamului
optic, care sunt conectai cu cei din
corpii mamilari prin fasciculul mamilotalamic (Vicq dAzyr).

Analizatorul olfactiv

Analizatorul gustativ
Este un analizator chimic de contact. Segmentul
periferic al analizatorului deriv din ectoderm i este
reprezentat de corpusculii (muguri) gustativi (cca 2000)
aflai n mucoasa limbii, a palatului, vestibului
faringian, epiglotei. Cel mai mare numr de corpusculi
gustativi se afla n papilele valate i n papilele foliate,
n numr mai redus ele se ntlnesc n papilele
fungiforme. n papilele filiforme i cele conice ele
lipsesc cu desvrire.
Fiecare corpuscul gustativ este alctuit din celule
gustative i celule sustentoculare (de susinere). n
vrful corpusculului exist un por gustativ, care se
deschide pe suprafaa mucoasei. La suprafaa celulelor
gustative ajung terminaiunile nervoase ale fibrelor
responsabile de sensibilitatea gustativ.

Analizatorul gustativ
Pe teritoriul celor 2/3 anterioare ale limbii simul gustului este
perceput de fibrele coardei timpanice a nervului facial, pe 1/3
posterioar i n regiunea papilelor valate, de terminaiunile
nervului glosofaringian. Acest nerv realizeaz inervaia gustativ
a palatului moale i stlpilor palatini.
De la bulbii gustativi dispusi distal n mucoasa epiglotei i
suprafeelor interne a cartilagelor aretinoide impulsurile gustative
sunt propagate prin nervul laringian superior ramur a nerv lui
vag. Deci primul neuron al cii gustative sunt celulele
pseudounipolare situate n ganglionul inferior ai nervului
glosofaringian (IX), vag (X) i ganglionului geniculat (VII). Axonii
acestor neurocite, n componena nervilor respectivi, se termin
cu sinapse pe cel de al II-lea neuron aflat n nucleul
tractului solitar, situat sub forma de traveu celular longitudinal
n poriunea posterioar a bulbului rahidian.

Analizatorul gustativ
Axonii neuronului II se intersecteaz cu cei din partea
opus i alturndu-se lemniscului madial se termin
pe celulele nucleului anterior al talamului care
constituie cel de al III-lea neuron. Prelungirile
neuronilor talamici vehiculeaz impulsurile ctre
centrul gustativ cortical localizat la nivelul crligului
(uncus) circumvoluiei parahipocampale unde
aceste impulsuri sunt transformate n senzaii
gustative. Este necesar de remarcat c celulele
mugurilor gustativi sunt specializate n recepionarea
unui anumit gust.
Astfel receptorii de pe rdcina limbii recepioneaz cu
precdere gustul amar, cei de pe marginile limbii a
gustului acru, cei de la vrful limbii gustul dulce, iar

Analizatorul gustativ
Combinarea acestor patru tipuri de senzaii
gustative mpreun cu senzaiile placute de
miros creaz cel de al cincilea gust numit
delicios.
Poriunea periferic a analizatorului gustativ
i cel olfactiv sunt situate n poriunile
iniiale ale sistemului digestiv respirator i
prin activitatea lor contribuie la
prentmpinarea ptrunderii alimentelor
alterate i a aierului nociv n interior, care
ar fi primejdioase pentru organizm.

Calea gustativa

S-ar putea să vă placă și