Supa crema de castane si gulie este un cocktail minunat de vitamine si
minerale pentru bebelusul tau, dar si pentru intreaga familie. Din aceeasi familie cu brocoli si conopida, gulia are un gust apropiat cu al acestora si este plina de antioxidanti. Alaturi de castane, si ele pline de vitamine si minerale, poti prepara o supa crema delicioasa si hranitoare. Aceasta supa poate fi introdusa in alimentatia copilului tau dupa varsta de 10 luni.
Ingrediente pentru supa crema de castane si gulie
de kg de castane comestibile 3 gulii 50g de unt smantana 1 varf de cutit de nucsoara 1 varf de cutit de sare - daca bebe are peste 1 an 2 cani de apa
Cum prepari supa crema de castane si gulie
Mai intai cresteaza castanele in X, si pune-le la fiert. Intre timp curata guliile. De la gulie se consuma de obicei partea sferica, dar si frunzele ei, daca sunt proaspete, sunt foarte nutritive. Asa ca , pastreaza-le. Cand castanele s-au fiert, scoate-le sub jet de apa rece, curata-le de coaja si pune-le din nou la fiert alaturi de guliile taiate in cuburi si de frunzele acestora in doua cani de apa. Cand s-au fiert, adauga untul si nucsoara, sarea daca bebe
are peste 1 an si paseaza supa pana capata textura dorita. Pofta buna!