Model plan de afaceri pentru infiintarea unei ferme de gaini ouatoare

15
BY PLANDEAFACERE.RO ON 21 DECEMBRIE 2012MODELE PLANURI

Sinteza planului de afaceri

Societatea Eggs SRL si-a inceput activitatea in anul 2009 cu un capital social de 200 RON.
Tipul activitatii principale este cresterea pasarilor. Capitalul social este impartit in 2 parti sociale cu
valoarea de 100 RON fiecare si este reprezentat de aport in numerar si in natura (terenul pentru
constructia fermei).
Afacerea este considerata o oportunitate pe piata locala, prin caracterul specializat. Fiind o ferma de
crestere a gainilor pentru oua, isi va concentra activitatea pentru optimizarea productiei si pentru a
valorifica un potential calitativ ridicat.
Din statisticile existente, o gaina crescuta in conditiile gospodariilor taranesti produce pe an circa 120
oua, exclusiv in timpul verii, dar consuma pe zi 120 g graunte, sau pe an 43,8 kg, rezultand cca. 365
g furaje pe ou, fata de 280 300 oua pe an in sistemul intensiv de crestere, cu un consum de 140 -1
50 g pe ou. In concluzie, oportunitatea afacerii consta in faptul ca o gaina crescuta in sistem intensiv
(ferma) produce de 2,3 2,5 ori mai multe oua pe an, cu un consum de furaje pe ou de 2,4 2,6 ori
mai mic.
Datorita pietii insuficient controlate in Romania, pe piata exista trei categorii de oua (oua de complex,
oua taranesti si oua de import).
Consumatorii urbani pot consuma anual 2,9 miliarde oua (11,9 milioane x 250 oua). In prezent se
produc industrial numai 1,2 miliarde, cu perspective ca acest numar de oua sa scada in perioada
urmatoare.
Conducerea fermei este asigurata de cei doi asociati fondatori, cu rol activ in societate, ocupand
posturile de Director de Productie si Director Comercial. Cei doi formeaza o echipa atat prin calitatile
comune (capacitati organizatorice, abilitati de lider, spirit practic), cat si prin aptitudinile
complementare pe care le poseda:
Pentru dezvoltarea activitatii, Eggs SRL si-a propus valorificarea terenului (1 ha) aportat de cei 2
asociati, prin construirea a 4 hale pentru cresterea gainilor, a unui depozit si a unui sediu pentru
birouri.
Acest proiect necesita o suma initiala de 1.300.000 EUR, detaliata in cadrul planului financiar.

Pentru obtinerea acestei sume se are in vedere contributia financiara a unui investitor, implicat pasiv
in desfasurarea activitatii firmei.
De asemenea, se estimeaza o crestere a veniturilor (incepand cu al doilea an de functionare) cu 25%
anual.
Investitorii interesati sa finanteze afacerea de fata urmeaza sa beneficieze de 30% cota parte din noul
capital social in urma investitiei.
Posibilitatile de parasire a afacerii disponibile pentru un potential investitor vor fi stabilite de comun
acord in momentul investirii fondurilor.

Descrierea afacerii

SC Egss SRL va avea ca obiect de activitate cresterea pasarilor (pentru carne), CAEN
A0147. Ferma urmeaza sa isi desfasoare activitatea pe terenul de 1 ha detinut de cei doi fondatori, in
zona Farau.
Misiunea companiei este aceea de a valorifica potentialul productiei locale de oua, pentru a oferi
consumatorilor produse cu valoare superioara .
De asemenea, valorile care stau la baza afacerii sunt calitatea si depasirea asteptarilor clientilor.
Obiectiv general : Asigurarea productiei de oua in 3 zone cheie ale judetului Alba.
Obiective
calitative:

dezvoltarea
unei
imagini
favorabile
pe
piata
distribuitorilor
zonali
de
oua;
pozitionarea in mintea potentialilor clienti (intermediari) ca ferma de la care se poate obtine cel mai
simplu
oua
de
gaina
sanatoase;
crearea unor relatii cu furnizorii si distribuitorii bazate pe incredere si profesionalism;

consolidarea
imaginii
pe
piata
prin
promotii
si
campanii
de
fidelizare;
cresterea gradului de loialitate al clientilor (intermediari) fata de produsele oferite;
specializarea exclusiv pe avicultura ecologica;
Obiective
cantitative:

dezvoltarea
unui
portofoliu
de
minim
20
clienti
(distribuitori);

atingerea
unei
cifre
de
afaceri
de
cel
putin
700.000
euro;

atingerea
unei
cifre
de
afaceri
de
875.000
euro;

cresterea
profitabilitatii
productiei
de
oua
cu
20%;

extinderea
portofoliului
de
clienti
(intermediari)
cu
30%;

reinvestitia
a
80%
din
profitul
obtinut
in
actualizarea
tehnologiilor;
Realizarea obiectivelor propuse se va baza pe un sistem bine organizat al productiei si o strategie de
distributie flexibila si avantajoasa reciproc. De asemenea, unul din mijloacele de obtinere a succesului
pe piata se intentioneaza a fi o importanta investitie in mijloacele de promovare in randul
intermediarilor.

Definirea pietei
Fundamentarea actiunilor firmei porneste de la urmatoarele premise si anume: firma va fi orientata in
permanenta catre clienti si catre piata. Intreaga activitate si intreg personalul vor fi canalizate in
directia satisfacerii cererii clientilor intermediari si finali.

Descrierea pietei
Pe piata din Romania predomina influenta negativa a productiei taranesti de oua. Cele 5,5 miliarde de
oua se realizeaza doar in cca. 7 luni din an (aprilie septembrie), iar impreuna cu cele 0,6 miliarde
produse de sectorul industrial in aceiasi perioada asigura populatiei tarii cca. 1 miliard de oua pe

luna, adica aproape 40 oua lunar pe locuitor. In celelalte cinci luni ale anului, exista pe piata interna
aproape numai ouale produse de sectorul industrial (cca. 0,5 miliarde), asigurand doar 10 milioane
oua pe luna, sau doar 4,5 oua pe locuitor. Aceasta neasigurare a pietii determina cresterea excesiva a
pretului oualor in timpul anotimpului rece, ca si masive importuri de oua, care destabilizeaza piata
interna, ce nu mai poate fi controlata cu cantitatea foarte mica de oua autohtone.
In Romania sunt produse in prezent numai 1,2 miliarde oua in conditii industriale, care sa poata fi
comercializate conform HG 415/2004, adica sa fie sortate, marcate, ambalate, pastrate la
temperatura de maximum 14C si comercializate corespunzator. Cele cca. 5,5 miliarde oua produse in
micile gospodarii taranesti nu pot fi comercializate in conformitate cu HG 415/2004, neindeplinind nici
una din conditiile prevazute de reglementarile UE. De aceea, dupa ce o parte dintre aceste oua sunt
utilizate pentru clocire si scoatere de pui de o zi, restul se autoconsuma sau se ofera ocazional la
rudele si cunostintele din mediul urban al producatorilor agricoli.
Odata cu infiintarea exploatatiilor agricole, sunt incurajate microferme, iar exploatatiile agricole vor
inlocui treptat productia de oua a micilor producatori agricoli, al caror numar si activitate vor scadea
treptat in perioada urmatoare. Micii producatori agricoli vor continua sa-si produca ouale pentru
autoconsum, iar populatia urbana in numar de 11,9 milioane in prezent, dar care va creste treptat
se va aproviziona numai de la producatorii industriali actuali, la care se vor adauga producatorii cu
exploatatii agricole (avicole).
Dar producatorii avicoli actuali risca sa-si reduca productia la jumatate in urmatorii ani, ca urmare a
interzicerii bateriilor actuale in care se cresc ouatoarele, adica sa ajunga la cca. 600 milioane de oua,
care n-ar asigura decat cca. 50 oua pe locuitor urban, fata de 250 oua cat sunt necesare pentru o
hranire rationala. Se estimeaza ca se vor infiinta cateva complexe avicole de ouatoare, sau se vor
introduce baterii alternative, admise de UE, in unele din complexele avicole actuale, insa aceste
cresteri de capacitate vor fi nesemnificative intr-o perioada in care avicultura industriala poate sa
ofere doar 20 % din productia de oua necesara populatiei. Infiintarea de exploatatii avicole nu este
numai in interesul noilor producatori avicoli din Romania, ci mai ales este de interes national.

Segmentul tinta

Mai jos sunt detaliate informatii cu privire la clientii vizati, caracteristicile lor comune, precum si
modul in care privesc acestia principalul beneficiu al ofertei de oua de gaina:

distribuitori,
persoane
juridice;

centre
comerciale,
supermarketuri;

deschisi
la
introducerea
de
noi
produse
consumatorului
final;

interesati
de
construirea/
consolidarea
unor
valori
precum
calitatea;
Pe termen lung, se urmareste mentinerea si fidelizarea acestor clienti si in acelasi timp atragerea de
noi firme interesate de ouale proaspete de gaina, superioare calitativ, lucru care va implica si un
consum mai mare de resurse umane, financiare si materiale. De asemenea, se va urmari patrunderea
pe piata marilor centre comerciale de tip hipermarket.

Concurenta
Concurenta este una puternica la nivel de industrie si se remarca urmatoarele categorii de concurenti
directi:
principalele companii cu distributie la nivel national (Toneli Group, Agricola Bacau, Agrisol);
fermele de ouatoare care folosesc tehnologia de crestere a pasarilor in baterii.
Concurenta
indirecta
este
reprezentata
de:

ferme
de
alte
tipuri
de
oua
(prepelita);
producatorii individuali de oua de gaina (gospodariile);
Surse
de
concurenta
viitoare
Fermele avicole ecologice sunt considerate principale surse de concurenta viitoare, deoarece pe

termen lung, populatia Romaniei va acorda o mai mare atentie produselor bio certificate. In prezent,
industria alimentatiei bio este foarte slab reprezentata in tara noastra, dar pe termen lung are
perspective multiple de dezvoltare, datorita tendintelor globale. In acest sens, Egs SRL urmareste
deschiderea unei linii de productie bio in urmatorii ani.
Bariere
de
intrare
pe
piata
Principala bariera de intare pe piata este lipsa notorietatii fermei si pozitia puternica ocupata de marii
jucatori pe piata de oua de gaina. Alta bariera se considera lipsa flexibilitatii unor furnizori, ceea ce ar
ingreuna procesul de productie. De asemenea, si flexibilitatea si gradul de deschidere al
distribuitorilor poate reprezenta o bariera pe piata abordata, motiv pentru care ne-am orientat spre
un canal cat mai scurt de distributie rentabil in situatia actuala. Pe viitor se intentioneaza crearea
propriului lant de distributie.

Planul de marketing
Pentru
primul
an
de
activitate
ne
propunem
urmatoarele
obiective:
Calitative:

castigarea
unui
renume
zonal;

crearea
unei
imagini
profesioniste
in
randul
distribuitorilor;
Cantitative:

atingerea
targetului
de
vanzari
propus:
7.300.000
oua/
an;
dezvoltarea unei retele de minim 20 distribuitori.
Strategia
de
vanzari
si
distributie
Strategia de vanzari este conceputa pentru a pune bazele unui portofoliu de clienti la intrarea firmei
pe piata. Activitatea de vanzari va fi desfasurata de cei 2 agenti de vanzari din cadrul
Departamentului Comercial si va urmari o traiectorie orientata spre rezultat.
Tehnica de vanzare ce urmeaza a fi implementata se va concretiza prin contactarea telefonica a
reprezentantilor companiilor din baza de date, cu scopul de a stabili intalniri pentru a prezenta oferta
de produse disponibila din partea Eggs SRL. Pana la incheierea unui contract se estimeaza un numar
de minim 2 intalniri intre reprezentantii de vanzari si clienti, pentru clarificarea detaliilor legate de
distributie.
Promovarea
si
relatiile
publice
Ferma va beneficia atat de un logo, cat si de un slogan, pentru a fi mai usor recunoscuta in randul
clientilor:
Ca mijloc de promovare se va alege mediul de comunicare online (site, newsletter), precum si
materialele promotionale.
Site-ul va fi unul de prezentare al companiei si al beneficiilor oferite colaboratorilor, iar newsletterul
se doreste a fi unul informativ cu tenta interactiva, construit pe principiul utilitatii pentru clienti
(intermediari). Se va pune mai putin accent pe descrierea firmei si se vor redacta articole si stiri cu
continut de specialitate, de interes pentru distribuitori. De asemenea, in cazul ofertelor speciale,
acestea vor fi prezentate in acest newsletter.
Mapa de prezentare a fermei pentru intermediari va contine pe langa prezentarea firmei si avantajele
unei colaborari, idei de promovare in randul consumatorului final, puse la dispozitie in mod gratuit.
Astfel se urmareste ca distribuitorii sa fie interesati sa faca eforturi minime pentru a-si vinde marfa,
obtinand un beneficiu din partea fermei, pe langa produsele de baza. Solutiile depromovare puse la
dispozitie
sunt
reprezentate
de:
brosuri cu retete din carne de pui, sfaturi de compatibilitate intre alimente si bauturi;

brosuri
informative
legate
de
alimentatia
sanatoasa;

materiale
promotionale
de
tipul:
tacamuri
sau
farfurii
branduite;
Mijloacele de promovare vor fi suplinite de activitatea de vanzari desfasurata in cadrul
Departamentului Comercial.

Produsele si serviciile

Capacitatea fermei va fi de 32.000 de gaini ouatoare, ingrijite corespunzator pentru o productie

optima. Ouale proaspete vor fi ambalate si etichetate in-house pentru o rationalizare a costurilor si
vor fi distribuite pe baza de contract centrelor comerciale din zona.
Utilitatea
ofertei
si
interesul
pietei
Oportunitatea acestei afaceri consta mai ales in comparatia din punct de vedere calitativ si al
costurilor cu producerea oualor in gospodariile taranesti. Astfel, exista un tot mai crescut interes pe
piata pentru obtinerea oualelor pe cale intensiva, deoarece prin productia traditionala in Romania are
urmatoarele dezavantaje:

se cresc rase locale de pasari, cu potential genetic si productiv foarte scazut;

cresterea se realizeaza in adaposturi (cotete) necorespunzatoare, sau chiar in aer liber, sistem
total contraindicat la pasari, care au un metabolism foarte ridicat si nu-si exprima nici
potentialul productiv cu care sunt inzestrate, datorita frigului excesiv din timpul iernii si
caldurilor toride din cursul verii;

hranirea pasarilor este deficitara, constituita exclusiv din cereale, neasigurand necesarul
nutritiv energo-proteic, pentru realizarea de curbe economice de ouat. O gaina crescuta in
sistem intensiv produce de 2,3-2,5 ori mai multe oua pe an, cu un consum de furaje pe ou de
2,4-2,6 ori mai mic.
Organizarea
firmei
si
mangementul
acesteia
Descrierea
echipei
manageriale
Intreprinzatorii
Intreprinzatorii afacerii detin atat parti egale din capitalul social, cat sunt si persoane implicate in
activitatea firmei, in procesul efectiv de conducere. Acestia vor ocupa posturile de Director de
Productie
si
Director
Comercial.
Directorii
Fiind o afacere in faza de lansare, intreprinzatorii se vor implica activ si in partea de manageriat,
impreuna cu ceilalti directori care vor fi alesi pentru a conduce departamentele mentionate mai sus.
Corpul
consilierilor
Consilierii vor fi reprezentati de cate un reprezentant din fiecare sub-departament. Deciziile in acest
sens vor fi luate de departamentului responsabil, dupa o consultare prealabila cu toti reprezentantii
departamentelor.
Consultantii-cheie
Deoarece ferma este in perioada de lansare pe piata si nu are un portofoliu de clienti (experienta)
pana in prezent, se va apela la consultanti-cheie din domeniul economiei agroalimentare, pentru o
infruntare mai sigura a concurentei din domeniu si pentru o intampinare mai eficienta a cererii pietei.
De asemenea, se va incheia un contract de prestari servicii cu un contabil.
Colaboratori
Se
va
urmari
colaborarea
sezoniera
cu:

2
medici
veterinari;

companie
de
transport;
furnizor de materiale promotionale;
Proprietarii
afacerii
Investitorii interesati sa finanteze o parte din afacerea descrisa urmeaza sa beneficieze de 30% cota
parte din noul capital social in urma investitiei.
Managementul resurselor umane va fi gestionat de ambii fondatori, pentru fiecare departament in
parte. Oamenii reprezinta resursa de baza a firmei si prin urmare se va investi in pregatirea
angajatilor inainte de a-si incepe activitatea, in scopul unor rezultate cat mai competitive.
Periodic se vor organiza traininguri pentru motivarea si actualizarea cunostintelor angajatilor. De
asemenea, se va initia o implicare a angajatilor in crearea unei culturi proprii fermei, fapt ce va avea
consecinte pozitive pe termen lung si se va reflecta si in activitatea pentru clienti. In acest sens, vor fi
serbate zile de nastere, de nume, sarbatori oficiale, sarbatorirea succesului unor campanii, competitia
angajatul lunii si alte competitii interne pentru motivarea angajatilor, toate acestea avand scopul sa
creeze o echipa.

Tehnologia
utilizata
Se are in vedere construirea si punerea in functiune a 4 hale cu o suprafata totala de 4000 mp, cu
crestere pe asternut permanent.
Se va opta pentru construirea unei hale inchise, fara ferestre, prevazuta cu un sistem de ventilatie
care sa asigure un microclimat corespunzator atat in timpul verii, cat si al iernii. In plus, hala inchisa
permite un program de lumina conform tehnologiei de crestere si asigura o foarte buna biosecuritate,
datorita limitarii contaminarii pasarilor cu germeni patogeni, in comparatie cu cresterea in aer liber
sau chiar in hale prevazute cu ferestre.
Se va lua in considerare si constructia unui depozit, complementar activitatii de productie, care sa
cuprinda: depozite de furaje, materiale, instalatia de producere a necesarului de furaje.
Utilaje
Utilajele din hala sunt calculate in asa fel, incat sa se asigure un hranitor tranconic la 40-50 de gaini si
o adapatoare circulara la 100 de gaini. Inaltimea utilajului se va mentine, in functie de dezvoltatea
gainilor, la nivelul spatelui acestora, in asa fel incat pasarile sa poate circula pe sub utilaje fara sa
sufere traumtatisme si sa-si deprecieze carcasa, precum si pentru a se preintampina risipa de furaje.
Conditii
interne
de
mediu
a)
Temperatura
Temperatura deasupra nivelului solului: 35 grade C in primele 3 zile, dupa care se reduce cu un grad
pana
in
ziua
12,
dupa
care
se
mentine
aprx.
constanta.
b)
Umiditatea
Umiditatea trebuie sa fie mai scazuta in prima perioada de dezvoltare si mai mare in a doua perioada
de crestere. Vor fi evitate atat umiditati prea mari, cat si umiditati prea scazute (sub 60% in primele
saptamani
si
peste
60%
in
ultimele
saptamani).
c)
Curentii
de
aer
La temperaturile situate in zona confortului termic, curentii de aer nu influenteaza negative sanatatea
puilor.
Se
va
actiona
cu
precautie
in
cazul
temperaturilor
mai
scazute.
d)
Factorii
chimici
ai
microclimatului
Concentratia amoniacului nu va sa depasi 0,02%. Hidrogenul sulfurat va fi admis in de 0,01%, iar
bioxidul
de
carbon
in
concentratie
de
0,5-0,6%.
e)
Iluminatul
Indicele de lumina pentru halele fara ferestre ce urmeaza a fi construite (iluminarea se face numai cu
ajutorul luminii artificiale), reprezinta intensitatea luminii raportata la unitatea de suprafata.
Mentinerea luminii aprinse toata noaptea se va evita, nefiind economica si nici urmata de o sporire a
productiei; aceasta pentru ca pasarile au nevoie de odihna, de care nu se pot bucura atunci cand
lumina
este
aprinsa
tot
timpul.
Iluminarea brusca consta in expunerea pasarilor la o lumina de mare intensitate, pe perioade foarte
scurte, prin utilizatea unor lampi de 1000-1500W, care se aprind de 3-4 ori pe noapte, timp de 20-30
secunde.
f)
Ventilatia
Ventilatia conditioneaza in masura hotaratoare posibilitatea cresterii pasarilor in spatii inchise. Fiind
vorba de adaposturi fara ferestre si cu o latime de peste 10m, ventilatia fermei va fi realizata prin
intermediul
electroventilatoarelor.
Vor fi acceptate urmatoarele limite in ceea ce priveste viteza de circulatie a aerului in interiorul
halelor:
-la
nivelul
pasarilor
0,2-0,3m/sec;
-la
nivelul
orificiilor
de
admisie
si
evacuare,
1m/sec
cel
mult.
Necesarul de aer al pasarilor este in sransa legatura cu varsta (deci cu greutatea corporala).
Temperatura, ventilatia si lumina trebuie controlate de termostate si ceasuri programatoare.
g) Concentatia amoniacului: maxim 0,2 la mie.

Plan de productie
Deoarece tipul de crestere in baterii este mai costisitor si mai dificil in exploatare, se va opta pentru
cresterea la sol, pe asternut permanent, caz in care fiecare hala se populeaza cu 8000 puicute de 16
saptamani, care sunt mentinute in productie pana la varsta de 77 80 saptamani, dupa care se
sacrifica si se inlocuiesc, dupa dezinfectia halei, cu o noua serie de 8000 puicute.

Fiind vorba de 4 hale, se au in vedere cresterea a 32.000 de capete.

Ferma realizeaza 4 feluri de productie, din care unul se autoconsuma iar alte trei se livreaza ca
productie marfa. Produse care se autoconsuma: nutreturile combinate: se realizeaza 1.168 tone
nutreturi combinate intr-un micro-FNC, cantitatea medie zilnica produsa in cele 5 zile lucratoare ale
saptamanii fiind de 4,8 tone si maximum 4,16 tone. Zilnic, doi muncitori deservesc timp de 3 ore
acest micro-FNC, pentru macinarea, dozarea, malaxarea si depozitarea furajului combinat rezultat.
Lucerna masa verde va fi cumparata (24.000 kg pe timpul verii) si se va administra, sub forma de
manunchiuri, zilnic, mici cantitati de lucerna (5 -10 g pe gaina si zi), atat pentru completarea
necesarului vitaminic si proteic, cat si pentru a da o preocupare pasarilor.
Din exploatare rezulta si 30.000 de gaini reforma, din cele 32.000 introduse la crestere (pierderi 2.000
capete 6 %). La o greutate medie de 2,2 kg/gaina, rezulta 66.000 kg pasari vii. Cu precizarea ca
ciclul de productie este de 64 saptamani (4 saptamani ca puicuta, 57 saptamani ca ouatoare si 3
saptamani vid sanitar) si doar la acest interval rezulta o serie de gaini reformate.
In medie, pentru un an se obtin: 52/64 = 81,2 %, 66.000 x 80 % = 52.800 kg pasari vii in medie pe
an. Tot dupa o perioada de 65 saptamani rezulta din exploatare un foarte valoros ingrasamant
natural. Cantitatea de gunoi de pasare, pe ciclu de productie, este de 1,5 ori fata de furajul consumat,
adica cca. 200 kg gunoi de pasare, sau de cca. 1.520 tone pe un ciclu de productie.
Acest gunoi poate fertiliza anual 152 ha teren arabil, administrand cate 10 tone pe ha.
adica:
Un ciclu normal, cu reforma gainilor la varsta de saptamani, are lungimea de 61 saptamani,

4
saptamani
acomodare
(varsta
16-20
saptamani)

57
saptamani
productia
de
oua
(varsta
20-77
saptamani)
Perioada de 64 saptamani a unui ciclu de ouat presupune utilizarea halei in proportie de 81,25 % pe
an,
adica:
52
saptamani
64
saptamani
=
81,25
%
Pe de alta parte, efectivul mediu pe perioada este de 97 % fata de cel initial (100 % la populare, 94 %
la reforma), ceea ce conduce catre urmatorul efectiv mediu anual, la care se calculeaza productia de
oua:
81,25
%
x
97
%
=
78,8
%
In cazul popularii unei cu 8.000 puicute de 16 saptamani, efectivul mediu anual per hala va fi: 8000 x
78,8
%
=
6.304
capete,
iar
pe
toate
cele
4
hale:
25.216
capete
La o productie medie de 289,5 oua pe gaina (78,3 %), rezulta o productie anuala totala de 7.300.000
oua.
Investitia
va
necesita
un
teren
total
de
aprx.
1ha,
alocati
astfel:

4
hale
x
1000mp;

Cladire
de
birouri:
1600mp;

Depozit:
900mp;
Spatiu exterior pentru silozuri, zona logistica si dezvoltari ulterioare: 3.500mp.
Acest
teren
este
detinut
de
fondatorii
afacerii.
Furnizorii sunt decisivi in desfasurarea activitatii, iar contractele cu acestia este necesar sa fie
avantajoase
in
conditiile
intrarii
pe
piata
a
fermei.
Necesitatile de depozitare vor fi asigurate de 2 silozuri in cazul furajelor si de un depozit pentru
echipamente tehnologice. Pentru ouale produse nu este nevoie de un spatiu de depozitare, deoarece
aceasta va fi transportata catre distribuitorii contractati imediat dupa ambalare.
Stocurile de furaje, precum si productia efectiva a fermei se va controla prin rapoarte zilnice si
evidente in baza de date.

Pentru a descarca materialul integral accesati linkul de mai jos: