Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Morfologia Anatomia Plantelor Tesuturile
Morfologia Anatomia Plantelor Tesuturile
VEGETALE
NOIUNI INTRODUCTIVE
Disciplina care studiaz esuturile vegetale poart numele de
HISTOLOGIE.
esutul este o grupare de celule cu aceeai origine, adeseori
cu aceeai form, mrime i structur, legate ntre ele prin
plasmodesme i adaptate s ndeplineasc o funcie specific n
corpul plantelor.
ntre celulele din cadrul unui esut exist o continuitate a
protoplasmelor,
care
se
realizeaz
prin
intermediul
plasmodesmelor.
Diferenierea i specializarea celular
Din definiia anterioar, reiese c esuturile se ntlnesc doar la
organismele pluricelulare, apariia lor fiind urmarea unui proces de
difereniere i specializare celular.
Factorii
care
determin
diferenierea
i
specializarea
celulelor n timpul dezvoltrii unui
organism sunt foarte variai i pot fi
grupai astfel:
factori interni: ereditatea,
echipamentul
enzimatic,
polaritatea
i
simetria
celulei, diviziunea inegalca durat i ca plan de
diviziune,
aciunea
substanelor de cretere etc.
factori externi: lumina,
temperatura, cantitatea de
ap din mediu, gravitaia,
presiunea,
ocurile
mecanice etc.
zigot
formarea embrionului
celule nedifereniate
difereniere celular
Cenobiu la Croococcum
Celule neflagelate
reproductoare
Cormofitele
sunt
organisme pluricelulare,
la care corpul, numit
corm, este difereniat n
organe
distincte
(rdcin,
tulpin,
frunze),
formate
din
celule
puternic
difereniate, grupate n
esuturi
strict
specializate. Cele mai
caracteristice esuturi din
structura cormului sunt
cele conductoare i n
primul
rnd
esutul
conductor lemnos.
[www.mhhe.com]
CLASIFICAREA ESUTURILOR
a. Dup gradul de difereniere
celular i funciile lor, esuturile
se clasific astfel:
esuturi meristematice
esuturi
parenchimatice
(parenchimuri) formate din
celule parenchimatice
esuturi definitive:
esuturi de aprare
esuturi mecanice
esuturi conductoare
esuturi prozenchimatice
(prozenchimuri) formate din
celule prozenchimatice.
esuturi trofice
esuturi secretoare i
excretoare
esuturi senzitive
ESUTURILE
MERISTEMATICE
(meristemele)
Sunt cele mai tinere esuturi din corpul
plantelor i au rolul de a da natere,
continuu, la noi celule, din care se vor
forma toate celelalte categorii de esuturi
ale plantelor.
Sunt
alctuite
din
celule
mici,
izodiametrice, strns unite ntre ele, fr
spaii intercelulare, cu pereii subiri,
celulozici, bogate n citoplasm, cu nucleu
mare, central, lipsite de substane de
rezerv i fr vacuole distincte i care,
din punct de vedere biologic prezint o
mare capacitate de diviziune.
[fineartamerica.com]
Clasificarea meristemelor:
a. Dup poziia lor n corpul
plantelor:
Meristeme apicale -se afl n
vrful rdcinii, tulpinii i
mugurilor
Meristeme intercalare -sunt
dispuse
printre
esuturile
definitive ale plantelor (spre
exemplu, n limbul frunzelor, la
baza internodurilor-la Poaceae
etc.)
Meristeme laterale -sunt
dispuse lateral fa de axul
longitudinal al rdcinii i
tulpinii
MERISTEMELE
PRIMORDIALE
alctuiesc
embrionul
nedifereniat, rezultat din primele diviziuni ale zigotului.
La o plant nscut din embrion, meristemele primordiale persist
n vrful rdcinii i a tulpinii, fiind formate din celule iniiale i
produsele directe ale acestora (foiele histogene).
Celulele meristemelor primordiale sunt foarte mici, fr spaii
intercelulare i cu o mare capacitate de diviziune.
10
11
meristeme
primordiale
meristeme
primare
difereniere
meristeme
esuturi definitive
secundare
esuturi definitive
primare
es. definitive
meristeme
secundare
dedifereniere
12
Liber
secundar
lemn
secundar
cambiul
Cambiul (seciune
transversal)
[www.biologie.uni-hamburg.de]
13
Raze medulare
[www.uri.edu]
14
15
piloriza
zona aspr
zona pilifer
16
CUTISUL
Este un esut protector care nvelete rdcina la nivelul regiunii
aspre, acolo unde rizoderma se dezorganizeaz i dispare.
Se formeaz prin ngroarea i suberificarea pereilor celulari
din straturile externe ale scoarei rdcinii.
cutis
scoar
Fragment din structura unei rdcini, la nivelul zonei aspre, in care se evideniaz
cutisul [wwwlb.aub.edu.lb, modificat]
EPIDERMA
Acoper toate organele aeriene cu
structur primar (tulpini, frunze, piese
florale, fructe tinere etc.).
Este format, n general, dintr-un singur
strat de celule parenchimatice, vii, strns
unite ntre ele, cu pereii interni i laterali
subiri, celulozici, iar pereii externi
ngroai i adeseori cutinizai, cerificai
sau mjineralizai.
De regul, celulele epidermice sunt
lipsite de cloroplaste (excepii: la plantele
de umbr, cum ar fi Ficaria verna etc.)
[www.lima.ohio-state.edu]
17
18
www.euita.upv.es
www.etsy.com
peri pluricel., ramificai
la Verbascum
pr unicelular,
la Ranunculus
pr curbat, la Galium
La urzic (Urtica dioica), perii epidermici au o baz nfipt ntrun suport epidermic pluricelualr, n form de cup, i un corp
piriform-alungit, terminat la vrf cu o umfltur sferic, oblic, la
batza creia peretele este subire (n rest, peretele prului este
ngroat i mineralizat (CaCO3 la baz i SiO2 spre vrf).
Cnd un animal atinge prul, umfltura se rupe dup un plan
oblic, iar vrful ascuit ca o sering se nfige n pielea animalului,
unde prul i vars sucul celular care conine formiat de sodiu,
acetilcolin i histamin, substane ce produc usturimea
caracteristic).
19
20
ostiola
[www.studyblue.com]
camera substomatic
Imagine microscopic n care se evideniaz epiderma i stomata (seciune
transversal)
21
stomate
Poziia stomatelor variaz
n
funcie de condiiile de mediu n
care plantele cresc.
Astfel, la plantele mezofile,
stomatele sunt situate la acelai
nivel cu celulele epidermice,
ceva mai sus sau foarte mult
ieite n relief.
La plantele xerofile, stomatele
sunt situate sub nivelul celulelor
epidermice,
realizndu-se
deasupra
lor
o
camer
suprastomatic, n care se
creeaz o atmosfer saturat n
vapori de ap, ce reduce
intensitatea transpiraiei.
stomate
camera
substomatic
camera suprastomatic
stomate
stomate
La aceast frunz ce provine de la o plant xerofil, stomatele sunt plasate la baza unor
caviti numite camere suprastomatice [www.sbs.utexas.edu ]
22
suber
felogen
[www.sttss.edu.hk]
23
Lenticele pe ramura de
soc [s10.lite.msu.edu]
24
lenticela
suberul
felogenul
felodermul
[www.primat.cz ]
25
RITIDOMUL
La plantele din zona temperat, felogenul are de regul o via
scurt. Astfel, dup ce a funcionat unul sau mai muli ani,
felogenul nceteaz s mai produc esuturi secundare (suber i
feloderm), fiind nlocuit de un nou felogen, mai intern.
Acest nou felogen va forma ctre exterior o ptur de suber, iar
spre interior feloderm.
ntre primuma periderm i noua periderm se afl o poriune de
scoar primar.
Ptura de suber a celei de-a doua periderme izoleaz esuturile vii
de la exterior (poriunea de scoar primar i primul feloderm),
care vor muri.
26
27
28
[www.doctortee.com ]
29
30
Macrosclereide n tegumentul
seminei de Phaseolus vulgaris
[www.uri.edu]
Asterosclereide n frunza de
Nymphaea [s10.lite.msu.edu ]
31
ESUTURILE CONDUCTOARE
esuturile conductoare au rolul de a conduce apa cu srurile
minerale (seva brut) de la rdcin, prin tulpin, ctre frunze i
seva elaborat de la frunze i alte organe asimilatoare, ctre
locurile de consum sau depozitare.
Dup rolul fiziologic, ca i dup structura lor, esuturile
conductoare pot fi grupate n: esut conductor lemnos i esut
conductor liberian.
ESUTUL CONDUCTOR LEMNOS (lemnul sau xilemul)
Servete la circulaia sevei brute sub forma unui curent
ascendent de la rdcin spre organele asimilatoare.
esutul conductor lemnos este format din vase lemnoase,
parenchim lemnos i fribre lemnoase.
VASELE LEMNOASE sunt elementele conductoare propriu-zise
ale lemnului i sunt de dou tipuri: traheide i trahei.
www.readmassive.com
32
33
34
35
parenchim
liberian
plac
ciuruit
vas liberian
plac
ciuruit
celule
anexe
numai
la
36
fibre liberiene
vas liberian
celule anexe
37
Fascicol
liberian
Fascicol
lemnos
38
sclerenchim
liber
cambiu
lemn
Fascicol mixt colateral deschis n tulpina
de Ranunculus [www.plantphys.info]
parenchim
39
PARENCHIMURILE ABSORBANTE
Au rolul de a absorbi apa cu srurile minerale dizolvate n ea,
din sol sau din aer i de a o transporata spre vasele conductoare
lemnoase.
La rdcin, parenchimurile absorbante sunt reprezentate prin
perii absorbani i parenchimul cortical care asigur
transmiterea din celul n celul a sevei brute, pn la vasele
lemnoase din cilindrul central al rdcinii.
La rdcinile aeriene ale plantelor epifite din regiunile tropicale,
ntlnim un esut absorbant special numit velamen. Velamenul
este format din celule parenchimatice, fr spaii aerifere ntre ele,
cu pereii diferit ngroai. Poriunile nengroate ale pereilor
celulari prezint perforaii prin care celulele comunic ntre ele i
cu atmosfera extern. Graie acestor perforaii, apa de ploaie sau
roua este absorbit cu mult uurin prin fenomenul de
capilaritate. Aceast ap va fi cedat apoi scoarei i cilindrului
central.
40
rdcini aeriene cu
velamen la orhidee
velamen
[www.uri.edu]
lemn
parazit
haustor
lemn
(gazd)
liber
(gazd)
scoar
(gazd)
41
42
43
PARENCHIMURILE
ACVIFERE
Sunt formate din celule mari,
vii, cu pereii subiri i vacuole
mari, pline cu suc celular
concentrat
n
substane
coloidale i mucilaginoase, care
au o mare capacitate de a
reine apa, pe care o cedeaz
foarte greu.
Parenchimurile acvifere sunt
caracteristice
plantelor
adaptate
s
triasc
n
regiunile secetoase sau prin
locuri srate ori pietroase
(cactuii,
Agave,
Aloe,
Salicornia etc. ).
parenchim acvifer la Aloe
[www.microscopy-uk.org.uk ]
44
[www.sbs.utexas.edu]
45
lacune aerifere
[mrskingsbioweb.com]
46
PAPILELE EPIDERMICE
Sunt reprezentate de celule epidermice mai mari dect cele
obinuite, cu pereii exteriori subiri i care proemineaz pe
suprafaa epidermei.
Se ntlnesc n principal pe suprafaa petalelor florilor, elibernd
n atmosfer uleiuri eterice care dau mirosul specific al florilor la
multe specii (ex.: Iris germanica, Rosa canina etc.).
47
PERII GLANDULARI
Se gsesc pe suprafaa frunzelor i a tulpinilor i sunt
formai dintr-un corp uni- sau pluricelular care se termin la
vrf cu o gland secretoare (unicelular sau pluricelular).
Uleiurile eterice secretate de celulele glandulare se
acumuleaz sub cuticula celulelor, iar prin ruperea
cuticulei, acestea sunt eliminate n atmosfer, determinnd
mirosul caracteristic multor plante (ex. la Primula verris, );
La multe plante, n locul uleiurilor eterice sunt secretate
substane vscoase (Digitalis purpurea, Viscaria vulgaris)
sau alte substane.
cuticula
celule
secretoare
fruct
picior
baza
flori mascule
[en.wikipedia.org]
flori femele
48
celula glandular
picior
epiderma
celula bazal
Pr glandular pe bracteile
conurilor de hamei (Humulus
lupulus), format dintr-un corp
scurt, ce se termin cu o gland
alctuit din celule dispuse n
form de taler i care produc o
substan aromatic, amruie,
numit lupulin, folosit n
industria berii.
[www.pfaf.org]
49
GLANDELE NECTARIFERE
Sunt specializate pentru producerea nectarului (o soluie
format din ap, zaharuri, uleiuri eterice, mucilagii etc.).
Se gsesc n flori la baza petalelor, a staminelor etc. (glande
nectarifere intraflorale) sau pe stipele, peiolul frunzei, la nodurile
tulpinii etc. (glande nectarifere extraflorale);
Glandele nectarifere joac un rol important n polenizarea
florilor, ntruct nectarul este consumat de ctre insecte care
transport, n acelai timp i polenul dintr-o floare ntr-alta
(polenizare ncruciat).
GLANDELE DIGESTIVE
Se ntlnesc la plantele carnivore (Drosera rotundifolia,
Dionaea muscipula, Nepenthes distillatoria etc.); produc fermeni
proteolitici care hidrolizeaz proteinele din corpul micilor animale
sau insecte capturate prin diferite tipuri de capcane; substanele
rezultate sunt absorbite apoi de ctre plant.
50
Glanda digestiv
Structura prului
glandular la Drosera
rotundifolia
[erbnescu-Jitariu &
Toma 1980]
51
HIDATODELE
Sunt formaiuni specializate
pentru eliminarea excesului de
ap din organele aeriene ale
plantelor (n principal frunze);
Sunt amplasate, de regul la
marginea dinilor frunzelor sau n
vrful acestora;
Eliminarea apei se face sub
forma unor picturi (gute),
fenomen numit gutaie.
Hidatodele pot fi nchise (cnd
eliminarea apei se face prin
difuzie, prin pereii celulari) i
deschise (cnd eliminarea apei
se face prin stomate).
52
pr secretor
(hidatod)
ap
epiderma
mezofil
picturi de ap (gute)
Hidatod deschis la Brassica sp. [kimeni-kim.blogspot.com ]
53
54
ulei eteric
celule glandulare
celule
glandulare
55
56
57
58
59
60
61