DIETA IN DIVERTICULITA

Dieta pentru diverticulita are drept obiectiv disparitia inflamatiei, pentru a permite
pacientilor sa se bucure din nou de o alimentatie diversificata si completa.

Regimul pentru diverticulita se desfasoara in cinci etape succesive.

1. regimul strict cu lichide sau nutritia parenterala (nutritie pe cale venoasa) – sunt urmate
in spital
2. regimul semi-lichid
3. regimul sarac in fibre si reziduuri
4. adoptarea unui regim bogat in fibre solubile si cu continut moderat de fibre insolubile
5. adoptarea regimului pentru diverticuloza: bogat in fibre de ambele tipuri

1. Regimul strict cu lichide

In faza acuta a diverticulitei, pacientul spitalizat trebuie sa urmeze un regim lichidian strict.
In unele cazuri, medicul prescrie o nutritie parenterala in scopul inlaturarii presiunii
crescute de la nivelul intestinului gros.

2. Regimul semi-lichid
Dupa ce starea pacientului se amelioreaza, se recomanda un regim semi-lichid pe termen
scurt.

3. Regimul sarac in fibre si reziduuri

Dupa disparitia simptomelor acute, se recomanda introducerea progresiva a fibrelor in

alimentatie. Dieta prescrisa in aceasta etapa este saraca in fibre si reziduuri (intre 10 g si 20
g fibre pe zi) si trebuie urmata timp de 2-3 saptamani.
Grupe Alimente recomandate Alimente ce trebuie evitate
de
alimente
Fructe Conservate: pere, piersici, mandarine, Toate fructele uscate sau
maxim 2 ananas confiate.Fructele bace: zmeura,
portii de Proaspete: banane, caise, avocado, capsune, mure, fragi, etc.Merele si
125 ml mere, mango, grapefruit, mandarine, perele cu coaja, prunele, nectarinele,
(½ cana) portocale, cirese kiwi, struguri.
Atentie: se indeparteaza coaja si
samburii.
Legume Legume fierte: sparanghel, fasole Brocoli, varza, varza de Bruxelles,
maxim 3 verde, ciuperci, cartofi, rosii fara nap, porumb, telina, castraveti,
portii de seminte sau coajaLegume crude: laptuci, cartofi,, ridichi, spanac.
125 ml andive, rosii.Suc de legumeAtentie: se Leguminoase: mazare, linte.
(½ cana indeparteaza coaja si samburii.
pe zi)
Paine Produse pe baza de faina alba, fara Produse pe baza de faina integrala,
maxim 6 seminte.Paine alba, biscuiti, orez alb, sau care contin nuci, seminte sau
portii pe paste, cuscus, crutoane, etc.Cereale fructe uscate.Paine integrala sau
zi rafinate multicereale, orez brun, ovaz, tarate,
etc.
Lactate In functie de toleranta la lactoza: lapte, Iaurt cu fructe sau cereale
iaurt, smantana, branza
 
4. Regimul bogat in fibre solubile si cu continut moderat de fibre insolubile

Pentru prevenirea unui nou episod de diverticulita, este esentiala reintroducerea unei
cantitati insemnate de fibre in alimentatie.
Reintroducerea fibrelor in alimentatie trebuie sa aiba loc treptat, pe o perioada de
aproximativ o luna. Dupa un episod de diverticulita, un exces de fibre insolubile este in
general slab tolerat. Deci, intr-o prima etapa trebuie favorizate alimentele bogate in fibre
solubile (6- 8 g pe zi).
Fibrele solubile formeaza o substanta gelatinoasa in intestin si mentin echilibrul florei
intestinale. Conform unor autori, ele pot preveni recidivele de diverticulita. Psyllium este
una dintre putinele plante constituita in principal din fibre solubile. Ovazul si secara contin
de asemenea fibre solubile.
Fibrele solubile contribuie la prevenirea constipatiei absorbind apa si creand o substanta
gelatinoasa in intestine; contribuie la controlarea glicemiei si la scaderea nivelului de
colesterol.
Pe durata acestei etape, se adauga in fiecare zi la regim un nou aliment din fiecare grupa,
pentru a ajunge la un aport de 6 – 8 g de fibre solubile.
Surse alimentare de fibre solubile Portii
Paine si alte produse din cereale
Cereale ce contin ovaz 300 ml
Paine de tarate de ovaz (fara grau integral) 1 felie
Paine de secara alba 1 felie
Legume (1 la alegere)
Nap fiert ½ cana
Sparanghel fiert ½ cana
brocoli fiert ½ cana
varza de Bruxelles fiarta ½ cana
fasole verde fiarta ½ cana
Anghinare fiarta ½ cana
Fructe (1 la alegere)
Caise 4 proaspete cu coaja
Mango ½ mango
Portocale 1
Grapefruit ½ grapefruit
Piersica 1 cu coaja
para 1 cu coaja
Mar 1
Supliment de fibre solubile – o data pe zi
Psyllium (Metamucil) 1 lingura la o cana de apa

Reintroducerea limitata a fibrelor insolubile

In aceasta etapa, este preferabila moderarea consumului urmatoarelor alimente, care contin
o mare cantitate de fibre insolubile: grau integral, tarate de grau, paine de grau integral,
paine multicereale, paine cu seminte, paste din grau integral, bulgur, orez brun; laptuca,
spanac, vanata, ardei gras, telina, ceapa, castraveti, varza, struguri, cirese, ananas proaspat,
curmale, prune, zmeura, mure, nuci.

5. Dieta pentru diverticuloza (bogata in ambele tipuri de fibre)

Ultima etapa a regimului, dupa un episod de diverticulita consta in urmarea permanenta a

unui regim bogat in fibre (atat solubile, cat si insolubile) pentru a preveni o noua criza
inflamatorie. Acest regim este cel indicat pentru diverticuloza.

Aproximativ 10% din persoanele cu varsta peste 40 de ani si intre 20-50% din
persoanele cu varsta peste 50 de ani sufera de diverticuloza, o boala ce se
manifesta prin aparitia unor diverticuli la nivelul colonului. Mai pe intelesul
tuturor, in intestinul gros apar niste umflaturi care se pot infecta. Acesti diverticuli
apar intr-un colon afectat de varsta, atunci cand presiunea ridicata din colon
(datorata de obicei constipatiei) cauzeaza aparitia unor puncte slabe in peretele
intestinal. Cu cat inaintati in varsta, sansele aparitiei diverticulitei sunt din ce in ce
mai mari.

Diverticuloza este denumirea conditiei medicale; diverticulita este denumirea

data inflamarii si infectiei unui sau mai multor diverticuli.Boala este adesea
latenta, nu da nici un simptom (doar 20% din pacienti au manifestari clinice).
Inflamarea si infectia diverticulului este extrem de dureroasa in schimb.

Majoritatea celor care sufera de diverticuloza nu realizeaza acest lucru deoarece

boala nu se manifesta. Doar un procent mic din pacienti prezinta simptome
precum spasme si durere. Problemele asociate diverticulozei pot fi reduse prin
tratarea constipatiei pacientului. Acest lucru se realizeaza prin marirea
consumului de fibre. Daca pacientul acuza pe langa constipatie si balonare si
crampe, doctorul poate prescrie tratament medicamentos.

Diverticulita apare atunci cand resturi si bacterii raman blocate intr-un diverticul.
Fluxul sangvin spre acea zona este intrerupt, ducand la aparitia unei infectii.
Tesutul devine inflamat, si in cazuri severe poate aparea o fisura. Un episod
diverticular poate prezenta urmatoarele simptome: febra, durere si sensibilitatea
ridicata in zona stanga inferioara a abdomenului, spasme, si sangerari anale (in
25% din cazuri). Sansele aparitiei diverticulitei in partea stanga sunt de 3 ori mai
mari decat in partea dreapta. Sansele ca diverticulita sa apara la barbati sunt de 3
ori mai mari decat la femei.

In tratarea diverticulitei accentul se pune pe tratarea infectiei si inflamarii. Se vor

folosi antibiotice, analgezice, un medicament pentru a trata spasmele, iar
pacientul va trece pe o dieta lichida. In cazuri extreme poate fi necesara
internarea pacientului si chiar interventia chirurgicala.

Daca suferiti de diverticulita, luati urmatoarele in considerare atunci cand va

faceti planul de meniu:

Consumati mai multe fibre – expertii recomanda consumul a 25-35 grame de fibre
pe zi, din care 6-8 grame fibre solubile. Fibrele ajuta la eliminarea materiilor
fecale, reducandu-se astfel presiunea in colon. Consumati gradual mai multe
fibre. Daca veti consuma brusc foarte multe fibre, puteti acuza urmatoarele
simptome: gaze, crampe, balonare, diaree. Alimentele ce contin fibre de obicei
contin si alti nutrienti benefici organismului, precum vitamina A, C, E, si seleniu.
Fibrele ajuta si in prevenirea aparitiei cancerului de colon.
Consumati mai multe lichide – ar trebui sa consumati cel putin 1,5 litri de lichide
pe zi. In formarea scaunului, fibrele insolubile au nevoie de lichid.

Consumul urmatoarelor alimente este recomandat:

    - Paine si cereale;

    - Paste, pizza, clatite, briose, covrigi, pita;
    - Cereale integrale si produse pe baza de cereale integrale;
    - Hrisca si malai;
    - Paine de secara;
    - Terci de ovaz;
    - Orz;
    - Orez brun;
    - Fructe crude sau uscate: mere, caise, banane, mure, cirese, curmale,
smochine, grapefruit, nectarine, portocale, piersici, pere, ananas, prune;
    - Legume crude sau gatite: sparanghel, broccoli, varza de Bruxelles, varza,
morcovi, sfecla mangold, fasole verde, piper verde, ceapa, mazare, cartofi, fasole,
spanac, dovlecel, cartofi dulci, nap;
    - Lapte, branza si alte lactate;
    - Carne si inlocuitori de carne.

Alimente de evitat

Orice aliment greu de digerat trebuie evitat. Mentionam urmatoarele: nuci,

porumb, popcorn, seminte de floarea soarelui, seminte de dovleac, susan.