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RAII ALIMENTARE PROPUSE PENTRU HIPERTENSIUNE ARTERIAL

BUCTRIA CU FOC PE BAZ DE CARNE DE PASRE


VARIANTA 1
Pentru grupa de greutate : 70 -80 kg
Nr
crt

Meniu

Cacao cu lapte +
pine + margarin desrat +
miere de albine

Tartin cu ca
dulce + roie +
pine

Aliment

Cant
brut
g/ml

Cant
net
g/ml

Bor de sfecl

Lipide
g

Anim

Veg

Anim

Veg

Gluc
g

Energ
kcal

Ca
mg

P
mg

Fe
mg

Mg
mg

Vit
B6
mg

Vit C
mg

Lapte

250

250

10

12

75

317

220

0,1

30

0,2

Cacao

Pine desrat

50

50

5,1

27

141

60

0,6

10

Margarin des

20

20

15

151

Miere de alb

25

25

21

83

Ca proaspt

50

50

8,5

0,6

45

250

90

0,2

15

0,2

Roie

120

100

1,1

0,3

25

32

35

55

0,2

50

Pine desrat

50

50

5,1

27

141

60

0,6

10

18,5

12,3

4,6

18,3

95

663

611

465

3,5

110

0,6

57

TOTAL MIC DEJUN


Na = 87mg
2

Proteine
g

30,8

22,9

Morcov

40

25

0,4

2,5

12

12

10

0,5

Ceap

30

20

18

11

15

0,2

Fasole verde

70

50

0,1

2,5

16

20

30

0,5

17

0,2

Sfecl

40

25

0,6

22

14

15

0,8

Piept de pui nbuit + pilaf +


salat de ardei
copi

Plcint cu mere

Iaurt cu fructe

Ulei

50

Piept de pui

130

100

20

128

13

125

2,5

27

Orez crud /
fiert
Ulei

50

200

3,8

0,5

38

176

75

0,2

15

10

10

10

100

Ardei

150

100

1,1

0,2

25

50

35

0,5

40

150

Lmie

Fin

50

50

5,5

0,6

37

176

13

60

0,6

10

Margarin

10

10

76

Mere

130

100

0,3

0,4

17

74

10

0,4

0,2

Zahr

10

10

40

Ou

3,5

43

15

55

0,7

Iaurt

200

200

3,5

4,8

35

125

90

12

27

12,7

10

24,8

96

991

288

520

6,9

146

0,4

175

TOTAL PRNZ
Na = 155
3

Papanai cu gri
+ smntn +
brnz de vaci

39,7

34,8

Gri crud /
fiert
Lapte

50

200

5,6

0,5

37

172

75

0,2

15

0,1

100

100

3,5

35

125

90

0,1

12

0,1

Brnz de vaci

50

50

78

125

90

0,2

12

Ou

3,5

43

15

55

0,7

Zahr

10

10

40

Compot de
fructe

Smntn

25

25

50

Piersici

130

100

0,9

0,1

5,4

29

10

20

0,3

Mandarine

150

100

0,8

0,1

8,6

40

40

20

0,6

13

50

Pere

70

50

0,3

37

0,1

Viine

70

50

0,7

0,1

15

20

10

0,3

Banane

80

50

0,6

0,3

33

75

0,8

20

10

Zahr

10

10

40

16

3,3

12

0,6

59

440

352

441

3,3

96

0,2

81

43,7

250

2094

1251

1426

13,7

352

1,2

313

TOTAL CIN
Na = 87
TOTAL RAIE ALIMENTAR
Na = 329

19,3
51,5
79,8

12,6
28,3

26,6
70,3