Performana de mediu

~ Managementul mediului ~

012

Abstract: Am prezentat informaii cu privire la conceptul performanei de mediu i la evaluarea

performanei de mediu precum i Studiu de caz - ,,Retailer Scorecard
Cuvinte cheie: performan de mediu, SMM, EMAS, politici de mediu
1. Conceptul Performanei de mediu
Performana de mediu a unei firme este o noiune complex care include impactul asupra
mediului dat de activitile proprii i msurile organizatorice luate pentru inerea sub control a
problemelor de mediu.1
Prin performana de mediu nelegem totalitatea sarcinilor pe care o organizaie o exercit
asupra mediului i msurile luate pentru diminuarea acestei sarcini. Asta se refer att la efectele
negative legate de funcionare, ct i la cele cauzate de produse i de servicii. Performana de

Conf. univ. dr. Angela ALBU (Curs de Managementul mediului)

mediu este totalitatea impactelor asupra mediului i sntii umane ca urmare a activitii
"obinuite" (ex. producie), i a msurilor luate pentru reducerea acestora.2
1.2. Evaluarea performanei de mediu (ISO 14031)
Pentru evaluarea performanei de mediu a organizaiei s-au elaborat numeroase metode.
Cea mai simpl i mai rapid dintre acestea este aplicarea indicatorilor de mediu, care pot
nsuma ntr-un format mai clar amalgamul de date de mediu. Printre avantajele indicatorilor se
numr i urmtoarele caracteristici: pot arta foarte clar evoluia n timp, ajut la identificarea
posibilitilor de optimizare i a punctelor slabe, pot fi folosite pentru formularea i observarea
obiectivelor de mediu, pot fi comunicate cu uurin att n interiorul ct i n afara organizaiei,
iar pn la urm, faciliteaz introducerea SMM-ului i demonstreaz dezvoltarea continu. Un
dezavantaj major este nivelul minim de agregare, care ngreuneaz compararea ntreprinderilor
din domenii de activiti diferite. Compararea n cadrul aceluiai ramuri de industrie este
ngreunat de faptul c datele, care se refer la un anumit sector sunt greu de gsit.

1.3. Instrumente ale performanei de mediu

Pentru a ncuraja industria, serviciile, administraia sau organizaiile s pun n aplicare
politici de mediu judicioase (politici ecologice), UE a nfiinat instrumente care msoar
performanta de mediu:
Sistemul Comunitar de Management de Mediu i Audit (EMAS) este un instrument de
management care permite participarea voluntar a organizaiilor situate n interiorul sau
exteriorul Comunitii ale cror activiti au un impact asupra mediului. Obiectivul EMAS,
const n promovarea mbuntirii continue a performanelor de mediu ale organizaiilor prin
instituirea i punerea n aplicare de ctre acestea a unor sisteme de management de mediu, a
evalurii sistematice, obiective i periodice a performantei acestor sisteme, a furnizrii de
informaii privind performanta de mediu, a dialogului deschis cu publicul i cu alte prti
2

Tth Gergely Evaluarea performanei de mediu Sursa:

http://www.natura2000.ro/cms/file/download.php?object_id=356&file_id=278 pag. 35

interesate, a implicrii active a angajailor n cadrul organizaiilor. nregistrarea EMAS conduce

la mbuntirea imaginii i sporirea credibilitii n faa clienilor, partenerilor, investitorilor,
comunitii locale, publicului i a altor pri interesate,

precum i la crearea avantajului

competiional pe piaa european. Cteva mii de organizaii din statele membre ale UE i
Norvegia au fost nregistrate EMAS.
Eticheta ecologic european - parte a politicii UE de ncurajare a aciunii voluntare
pentru mediu, care vine n sprijinul consumatorilor pentru identificarea produselor cu un impact
minim asupra mediului, lund n considerare ntregul ciclu de via al produsului (prin produs
nelegnd mrfuri sau servicii furnizate pentru distribuie, consum sau utilizare pe piaa
comunitar, fie contra cost, fie gratuit). Logo-ul de floare este uor de recunoscut i utilizat pe
ntreg teritoriul UE, precum i n Islanda, Liechtenstein i Norvegia.
Politica integrat a produsului ncearc s reduc la minimum poluarea analiznd toate
fazele "ciclului de via al produsului ncepnd cu extragerea materiei prime, continund cu
proiectarea, fabricarea, asamblarea, comercializarea, distribuirea, vnzarea, utilizarea i sfrind
cu eventuala eliminare ca deeu. Piaa poate ncuraja adoptarea unor produse i servicii mai
ecologice. O politic a UE n acest sens este ncurajarea achiziiilor publice ecologice care ar
putea duce la stimularea produciei ecologice.

2. Studiu de caz - ,,Retailer Scorecard3

Prin intermediului studiului ,,Retailer Scorecard, World Wide Fund Romania a evaluat
performanta de mediu a primilor 10 retaileri din Romania in ceea ce privete sustenabilitatea
lanului de aprovizionare, includerea criteriilor de mediu in alegerea portofoliului de produse si
nivelul de susinere al economiei locale. Eantionarea a fost realizat pe baza unui top al
companiilor de pe piaa FMCG (Fast Moving Consumer Goods) , stabilit n funcie de cifra de
afaceri la nivelul anului 2010. Astfel, au fost selectai primii 10 retaileri din ar (exceptnd
lanurile de magazine en-gros): Kaufland, Carrefour, Real, Penny Market, Auchan, Lidl, Cora,
Billa, Mega Image i Profi.

WWF Romnia RETAILER SCORECARD - Primul studiu privind performana de mediu pe piaa de retail FMCG
din Romnia

Rezultatele studiului nu sunt mbucurtoare, avnd n vedere c nicio companie din cele
10 nu a reuit s obin 50% din scorul maxim. Totodat, studiul relev o lips de transparen i
credibilitate la nivelul ntregii piee de retail.
4 din 10 companii au rspuns la chestionarul WWF, ns toate cele 4 companii
respondente au avut dificulti n a-i susine rspunsurile cu dovezi credibile, precum politici de
mediu sau rapoarte locale de sustenabilitate.
Pe lng chestionarul trimis companiilor, WWF a desfurat o cercetare de teren prin care
a verificat portofoliul de produse din magazinele celor 10 companii de retail. Unul din rezultatele
principale ale cercetrii arat predominana legumelor i fructelor de sezon din import.
Singura categorie la care retailerii din Romnia stau bine este cea de ou. Oule provin
aproape n totalitate din Romnia, iar numrul de branduri de ou certificate ecologic de pe
rafturile magazinelor este n cretere.
n ncheierea raportului, WWF Romnia ofer o serie de recomandri pentru zona de
agricultur, hrtie, pete i detergeni, recomandri pe care sperm c le vor lua n considerare
companiile de retail.

2.1. Context general

Raportul

Planeta

Vie,

publicaie de referin lansat de

WWF o dat la doi ani, arat un
Figur 1: n total, amprenta ecologic a
omenirii s-a dublat din 1966 pn n prezent.
Sursa:
http://awsassets.panda.org/downloads/retaile
r_scorecard_raport_wwf.pdf

consum al resurselor natural ce

depete cu 50% capacitatea de susinere a Pmntului.
nseamn c Pmntul are nevoie de un an i jumtate pentru a produce resursele pe care
noi le consumm ntr-un an.
Dac cererea va crete n acelai ritm ca i pn acum, pn n 2025 omenirea va ajunge
s consume resursele naturale a dou planete dac aceste resurse nu se vor fi epuizat deja!
4

Romnia are o amprent ecologic medie de 2.84 hectare pe cap de locuitor ceea ce
nseamn c fiecare dintre locuitorii Romniei utilizeaz, n medie, 2.84 hectare din suprafaa
globului pentru resurse de hran, combustibil, materiale de mbrcminte i construcii. Dar
planeta nu ne poate oferi dect 1.8 hectare de teren.
2.2. Impactul supermarketurilor i hypermarketurilor asupra mediului
n lipsa unor politici i strategii de sustenabilitate implementate de retaileri, impactul
negativ ia diverse forme, crend riscuri pentru societate i mediu, dar i pentru supravieuirea
business-ului pe termen lung.
Impactul de mediul al companiilor de retail poate fi unul direct, legat de propriile
operaiuni (ex: consumul de ap i energie, deeurile, terenurile folosite pentru construcii sau
transportul produselor), sau indirect, cu trimitere la impactul creat de-a lungul lanului de
aprovizionare (ex: folosirea pesticidelor n agricultur).

IMPACT

EXEMPLE

Supermarketurile i hypermarketurile import, de exemplu, fructe i

legume ce pot fi gsite si pe plan local n perioadele de sezon,
practic care genereaz un impact negativ pe mai multe planuri:
Impact asupra

Economia local nu este susinut

Emisiile de dioxid de carbon cresc din cauza transportului

alimentelor pe distane lungi

economiei locale

Creterea amprentei ecologice la nivel de consumator

Impact generat de

Creterea cererii de bunuri de larg consum precum petele, lactatele, soia

lanul de

sau produsele de hrtie pune o presiune din ce n ce mai mare asupra

aprovizionare

biodiversitii, resurselor naturale i, implicit, asupra societii.

Impactul direct al retailerilor const n consumul de ap i energie,

Operaiuni proprii

deeurile generate, terenurile folosite pentru construcii sau transportul

produselor

Impact asupra
practicilor agricole

Cerinele retailerilor cu privire la forma perfect sau mrimea pe care ar

trebui s le aib fructele i legumele foreaz fermierii s foloseasc
practici agricole dunatoare mediului i sntii (ex: folosirea
5

pesticidelor)
Produsele comercializate de retaileri pot crete amprenta ecologic a
Consumatori

consumatorilor, ncurajnd , totodat, un stil de via cu impact negativ

asupra mediului i sntii.

Tabel 1 Impactul retailerilor pe scurt .Sursa: http://awsassets.panda.org/downloads/retailer_scorecard_raport_wwf.pdf

2.3. Obiectivele studiului

Retailer Scorecard este un studiu realizat de organizaia de mediu WWF Romnia cu
scopul de a evalua performana primilor 10 supermarketuri i hypermarketuri de pe piaa din
Romnia n ceea ce privete sustenabilitatea lanului de aprovizionare, includerea criteriilor de
mediu n alegerea portofoliului de produse i nivelul de susinere al economiei locale. Studiul i
propune, totodat, s ofere recomandri companiilor de retail cu privire la modalitile prin care
pot deveni mai responsabile fa de mediu i comunitile n care opereaz.
Studiul ,,Retailer Scorecard urmrete performana retailerilor n 6 sectoare cheie de business
cu impact asupra mediului i societii:
Tabel 2: Performana retailerilor Sursa: http://awsassets.panda.org/downloads/retailer_scorecard_raport_wwf.pdf

SECTOR

ASPECTE EVALUATE N STUDIU

Existenta unor mecanisme de evaluare a parcursului produsului din
momentul pescuirii pn la raft

Pete

Produse lactate

Existena unei politici a companiei care s favorizeze

produsele de pete ngheat sau la conserv certificate MSC
(Marine Stewardship Council)
Numrul de produse lactate romneti din totalul de produse lactate
comercializate de retailer
Numrul de produse lactate romneti certificate ecologic

Legume i fructe

Produse din hrtie

Procentul de fructe si legumele cu provenien romneasc

Procentul de fructe si legume romneti ce provin din agricultur ecologic
Numrul de produse de hrtie de unic folosin care conin hrtie reciclat
n proporie de minim 50%
Numrul de produse de hrtie de unic folosin cu certificare FSC
6

Detergeni

Numrul de detergeni de rufe cu fosfai sub 1%

Numrul de detergeni de rufe cu certificare ecologic
Politica de achiziie care s exclud produsele pe baz de lemn sau hrtie
provenite din surse necunoscute sau ilegale

Politici de mediu

Politica privind excluderea produselor modificate genetic Politici de

achiziie care sa ncurajeze produsele certificate
(MSC, FSC)

2.4. Metodologie
Avnd la baza modelul dezvoltat de WWF Elveia pentru evaluarea retailerilor, studiul
,,Retailer Scorecard este o cercetare de tip cantitativ, ce folosete dou instrumente pentru
culegerea datelor: un chestionar i o fi de observaie. Studiul se bazeaz, totodat, pe un sistem
de scoring prin care este evaluat performana de mediu a retailerilor.
Eantionarea a fost realizat pe baza unui top4 al companiilor de pe piaa FMGC din
Romnia, stabilit n funcie de cifra de afaceri la nivelul anului 2010. Astfel, au fost selectai
primii 10 retaileri din ar (exceptnd lanurile de magazine en-gros): Kaufland, Carrefour, Real,
Penny Market, Auchan, Lidl, Cora, Billa, Mega Image i Profi.

2.5. Rezultate principale

Cele 10 companii de retail primesc un cartona rou pentru oferta de legume i fructe,
avnd n vedere c procentul de legume i fructe de sezon cu provenien romneasc este sczut
(26.85%). Totodat, niciun retailer nu comercializeaz legume sau fructe romneti care s
provin din agricultur ecologic.
Spre deosebire de fructe i legume, procentul de lapte de provenien romneasc
comercializat de retaileri este mai mare (68%). Cu toate acestea, laptele romnesc certificat
ecologic este reprezentat de un singur brand ce poate fi gsit pe rafturile a 7 retaileri din 10.
4

Revista Piaa, 2010

n supermarketurile i hypermarketurile incluse n studiu, oule provin n proporie de

peste 99% din Romnia , iar 7 dintre cei 10 retaileri comercializeaz diverse branduri de ou
romneti certificate ecologic. La aceast categorie, retailerii au cel mai mare punctaj, fiind
singura din studiu la care retailerii primesc un cartona verde.
Rezultatele cercetrii de teren desfurat de WWF n magazine arat c doar 3 dintre cei
10 retaileri (Auchan,
Mega Image, Real) comercializeaz pete ngheat sau conserve de pete certificat MSC.
9 din 10 retaileri vnd hrtie igienic din fibre reciclate, nsa hrtia igienic reciclat
reprezint sub 50% din categoria hrtie igienic dintr-un magazin.
Produsele din hrtie reciclat (hrtie igienic i erveele nazale) certificat FSC nu exist
pe rafturile retailerilor, cu excepia Mega Image care are un brand propriu de erveele nazale din
hrtie certificat FSC.
La categoria detergeni de rufe certificai ecologic, doar 2 retaileri din 10 (Auchan, Cora)
ofer i aceast opiune consumatorilor.

2.6. Concluziile studiului

Piaa nu a reuit nc s-i reduc impactul asupra mediului i societii, n ciuda cererii
tot mai mari din partea stakeholderilor pentru practici responsabile.
Rezultatele studiului arat un impact considerabil al retailerilor asupra economiei locale,
cauzat de preponderena importurilor. Importnd, de exemplu, fructe i legume de sezon din ri
precum Olanda, Frana sau Austria, retailerii susin economia acelor ri i nu pe cea a Romniei,
ara n care opereaz.
Impactul exist i la nivel de portofoliu de produse de pete, hrtie sau detergeni, avnd
n vedere procentul extrem de mic de produse responsabile, certificate ecologic. Exist retaileri
care nu au nici mcar un produs verde la raft la una dintre aceste categorii.
n cazul celor 4 companii care i-au fcut datele publice i au rspuns la chestionar, s-a
putut observa o lipsa de dovezi (ex: politici de mediu) care s confirme rspunsurile date, ceea ce
a fcut s scad considerabil credibilitatea acestora.

3. Concluzii
8

O evaluare a impactului asupra mediului, bine realizat, este independent de orice

sistem etic. Cu toate acestea, se pot ridica ntrebri de ordin moral n formularea unui
dosar de decizii, bazat pe o evaluare asupra mediului.
Unele dintre aceste ntrebri sunt:

Este etic s se limiteze resursele obinute n urma extraciilor prin creterea

preurilor resurselor respective i, drept urmare, limitnd folosirea acestora doar la
cei care i le pot permite?

Este etic s elimini locuri de munc ntr-o zon pentru a proteja mediul
nconjurtor pentru generaiile viitoare?

Este etic s se foloseasc o resurs pn n stadiul n care generaiile urmtoare nu

o vor mai avea?

Date fiind resursele financiare reduse, este etic s se cheltuiasc pentru micorarea
unui impact cu consecine ridicate, dar care este foarte probabil s nu aib loc
niciodat?

Este etic s nchizi o fabric, de exemplu de cherestea, eliminnd locurile de

munc ale unei ntregi comuniti mici, pentru a salva pdurea?

Inginerii trebuie s in cont de faptul c nici una dinte aceste consideraii nu face parte
din evaluarea impactului asupra mediului. Acestea sunt probleme care trebuie luate n
consideraie de cei care ntocmesc dosarele de decizie i este responsabilitatea celor care iau
aceste decizii.
Inginerilor li se cere s dezvolte, s analizeze i s compare o serie de soluii asupra unei
anumite probleme de poluare a mediului. Aceste alternative trebuie privite n funcie de impactul
asupra mediului i asupra economiei.
4. Bibliografie
Conf. univ. dr. Angela ALBU (Curs de Managementul mediului)
http://ro.scribd.com/doc/57125234/Proiectarea-Unui-Sistem-de-Indicatori-de-Per-for-Manta-deMediu-Instrument-Pentru-Imbunatatirea-Calitatii-Managementului-Organizatiei-SC-Conpet-SA
http://www.natura2000.ro/cms/file/download.php?object_id=356&file_id=278
http://apmbh.anpm.ro/prezentare-27104
http://awsassets.panda.org/downloads/retailer_scorecard_raport_wwf.pdf
9

 http://www.spms.pub.ro/fisiere/impact_cte/curs/cap18.pdf
http://referate.unica.ro/referat-Sistemul_de_management_al_mediului-6159.html

10