Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
CAPITOLUL I
DIABETUL ZAHARAT
1.1 DEFINIIE
Diabetul zaharat se definete ca un dezechilibru metabolic de etiologie multipl,
caracterizat prin hiperglicemie cronic cu alterarea metabolismului glucidic, lipidic i
proteic, datorit deficitului de insulinosecreie, de aciune a insulinei sau al ambelor.
Diabetul zaharat se asociaz cu reducerea speranei de via, cu o morbiditate
semnificativ datorat complicaiilor cronice microvasculare (retinopatie diabetic,
nefropatie diabetic, neuropatie diabetic), ns exist i un risc crescut de complicaii
macrovasculare: accident vascular cerebral, boal vascular periferic, cardiopatie
ischemic. Toate acestea duc la reducerea calitii vieii. Boala se datoreaz unei carene
absolute/relative de insulin n organism sau rezistenei la insulin n esuturi.
Pe termen lung diabetul zaharat este asociat cu un risc crescut de disfuncii i
insuficiene ale diverselor organe (ochi, inim, rinichi, nervi, vase sanguine).
Majoritatea tulburrilor metabolice i a complicailor diabetului zaharat sunt
controlabile i pot fi chiar prevenite printr-un bun management clinic.
n lipsa acestuia calitatea vieii bolnavului diabetic este serios afectat, prin
reducerea speranei de sntate i de via.
ntreaga lume se confrunt cu o pandemie de diabet zaharat tip 2, datorat
occidentalizrii modului de via, mbtrnirii populaiei, urbanizrii, care au drept
consecine modificri ale alimentaiei, adoptarea unui stil de via sedentar i dezvoltarea
obezitii. Prevalenta diabetului zaharat difer semnificativ n funcie de populaia studiat,
vrst, sex, statutul socioeconomic i stilul de via. Prediciile pentru anul 2025 sunt
ngrijortoare i conform aprecierilor Asociatiei Americane de Diabet, n continuare ADA,
prevalena diabetului zaharat va atinge 9%. Un element important, care a dus n ultimii ani
la creterea incidenei bolii, a fost reprezentat de urmrirea mai atent a populaiei i de
mbuntirea metodelor de diagnostic. Cu toate acestea, exist cel puin 30% din cazuri cu
diabet zaharat tip 2 nediagnosticat.
CAPITOLUL II
FITOTERAPIA N DIABET
unor afeciuni. La unele specii, efectul hipoglicemiant dispare prin uscarea plantei la
temperaturi de peste 40C sau prin infuzare.
Pn n prezent, rezultatele cele mai bune prin mijloace fitoterapeutice au fost obinute
asociind extractele selective din plante sau plantele ca atare, neprelucrate prin procedee
Arbore originar din Australia i Tasmania unde constituie partea major a florei
forestiere. Frunzele de eucalipt sunt utilizate n medicina popular n: diabet, laringit,
sinuzit, cistit, boli de rinichi, ulcere ale pielii.
Specia se utilizeaz sub form de infuzie (frunze, muguri florali), de inhalaii
(frunze, ulei volatil ) i deopotriv pe cale bucal, sub form de ulei volatil.
Cercetri efectuate pe extracte din frunze proaspete de eucalipt, bogate n glicozide
polifenolice, au evideniat o aciune hipoglicemiant, corelat cu prezena acestor compui.
2.2.5 Galega officinalis- ciumrea
Planta este folosit n medicina uman pentru tratarea diabetului, epilepsie,
furunculozei, stimularea secreiei de lapte i combaterea durerilor musculare.
Studiile experimentale arat c galagina, substanta activ din plant acioneaz prin
blocarea enzimelor oxidative din ciclul Krebs (dehidrogenaza sucinic i oxidul de
citocrom). n acest fel se reduce gluconeogeneza i crete glicoliza anaerob, favoriznduse transferul glucozei din snge n esuturi.
2.2.6 Gymnema sylvestre
Experimente efectuate n vitro au dovedit scderea nivelului glicemiei, n urma
administrrii orale a extractului solubil din frunzele speciei, la 400 mg/zi la pacienii
insulino-dependeni.
Celulele pancreatice pot fi regenerate sau reparate la pacienii cu diabet zaharat tip
2 n cazul utilizrii n tratament a speciei Gymnema sylvestre.
10
11
12
Produs vegetal
Parte aerian
Proveniena
Artemisia pallens, Bidens pilosa, Bixa orellana, Teramnus
Scoar
Bulb
Floare
Fruct
labialis.
Cinnamomum zeylanicum, Croton cajucara.
Allium cepa, Allium sativum
Cassia auriculata, Gentiana oliver, Musa sapientum.
Carum
carvi,
Coriandrum
sativum,
Emblica
Officinalis,Juniperus communis, Momordica charantia,
6.
Frunza
Xanthium Strumarium
Aloe barbadensis, Annona Squamosa, Camellia sinensis,
Cassia alata, Eclipta alba, Eucalyptus globulus,Euphrasia
officinale, Ficus carica, Gymnema sylvestre, Gynura
procumbens,Ipomoea aquatica,Mangifera indica,Myrtus
7.
8.
Rizom
Rdcina
Communis.
Nelumbo nucifera
Clausena anisata,Glycerrhiza
glabra,Helicteres
isora,
13
9.
Smna
Pandanus odorus.
Acacia arabica,
Agrimony
eupatoria,
Lepidium
Tulpina
Tuberculi
Partea aerian i
Punica granatum
Amaranthus spinosus, Coscinium fenestratum
Ipomoea batata
Abies pindrow,Achyranthus aspera, Ajauga iva,Aloe vera,
rdcini
Anacardium
Capsicum
occidentale,
frutescens,
Andrographis
Cryptolepis
paniculata,
sanguinolenta,
14
Anemarrhena
asphodeloides
Camellia sinensis
Familia
Principii active
Mecanismul de
Pseudoprotoinosaponina
aciune
Activitate insulino-
AIII i prototinosaponine
secretorie
Liliaceae
AIII
Mangiferin si mangiferin
Eliberare de insulina
Theaceae
7-0--d glucozida
Epigallocatechin galat
Crete secreia de
Liliaceae
Citrullus
cucurbitaceae
Beta-pirazol-1-ilalanina
insulin
Stimuleaz secreia de
colocynthis
Ephedra distachya
Ephedraceae
1-efedrina
insulin
Regenereaz celulele
Cinchonain ib
Activitate insulino-
Lavonoide, terpenoide
secretorie
Crete secreia de
Eriobotrya japonica
Eucaliptus globulus
Rosaceae
Myrtaceae
Eugenia jambolana
myrtaceae
Acidul 4-hidroxibenzoic
insulin
Crete secreia de
Ficus bengalensis
Moraceae
Leucocianid
insulin
Iniierea eliberrii de
Glycyrrhiza glabra
Gymnema sylvestre
Fabaceae
Asclepiadaceae
Acidul gliciretinic
Acidul gimnemic
insulin
Eliberare de insulin
Regenerarea celulelor
Momordica
Cucurbitaceae
Momordicina, charantina
pancreatice
Stimuleaz secreia de
charantia
Panax ginseng
Phaseolus vulgaris
Prunella vulgaris
insulin i regenerarea
Araliaceae
Fabaceae
Labiatae
polipeptide
celulelor
Stimuleaz secreia de
Compui organo-
insulin
Neutralizeaz chimic
sulfurici
factorii care
Cianidina
inactiveaz insulina
Regenerarea celulelor
Psiudium guajava
Myrtaceae
Strictinina, isostrictinina
din pancreas
Scade nivelul
Pterocarpus
Fabaceae
epicatechina
glicemiei a jeun
Eliberare de insulin
marsupium
i regenerarea
15
Stevia rebaudiana
Asteraceae
Stevioside,steviol
celulelor
Stimuleaz secreia de
Swertia chirayita
Gentianaceae
Swerchirin
insulin
Eliberarea de insulin
Teucrium polium
Lamiaceae
Epigenin
din pancreas
Stimuleaz secreia de
Leguminosae
4-hidroxileucin i
Rhamnaceae
hidroxisoleucina
Christinina-A
insulin
Induce secreia de
Trigonella foenumgraecum
Zizyphus spinachristi
insulin
CAPITOLUL III
16
FIG. 1
ncadrarea sistematic:
ncrengtura: Magnoliophyta
Clasa: Magnoliatae (dicotiledonate)
Ordinul: Gentianales
Familia: Asclepiadaceae
Genul: Gymnema
Specia: Gymnema sylvestre.
Denumiri populare: Gudmar, Gurmari, Gurmarbooti, Medhasingi, Periploca de
pdure.
17
Derivai de antrachinon.
Glucide.
Alcaloizi.
Activitate farmacologic.
18
Specia Gymnema sylvestre a fost cunoscut din cele mai vechi timpuri, iar
aciunea marcant o prezint frunzele plantei care sunt utilizate pe scar
larg pentru tratamentul diabetului zaharat.
Principalele
aciuni
sunt:
antidiabetic,
hipocolesterolemiant,
Activitatea antidiabetic
Studii realizate au artat c extractul din frunzele de Gymnema sylvestre este util n
controlul glicemiei pentru a trata diabetul zaharat de tip 2. Frunzele au demonstrat
capacitatea de a potena preluarea glucozei de ctre celule, de a favoriza secreia de
insulin i de a potena efectul ei. A fost dovedit capacitatea plantei de stimulare a
activitii celulelor din pancreas, celule direct corespunztoare de producerea insulinei
necesar metabolizrii glucozei sangvine.
n urma unui studiu realizat n 2005 de ctre cercettorii de la Kings College
Londra au demonstrat c extractul din frunzele de Gymnema determin creterea calciului
intracelular, secreia de insulin la animalele de laborator i a celulelor pancreatice pe
subiecii umani fr a afecta viabilitatea celular.
Datele sugereaz astfel c extractele obinute din Gymnema sylvestre pot fi utile ca
ageni terapeutici pentru stimularea secreiei de insulin la persoanele cu diabet zaharat de
tip 2.
Alte studii au relevat faptul c componentele din Gymnema sylvestre reduce
absorbiea de glucoz din intestinul subire. Gymnema a demonstrat, de asemenea,
mbuntiri n sinteza glicogenului, glicolizei, gluconeogenezei i absorbia de glucoz la
nivel muscular, precum i glicozilarea proteinelor plasmatice.
Activitatea hipocolesterolemiant.
Studii n vivo au demonstrat reducerea nivelului total al colesterolului i trigliceridelor
n snge. Extracte din frunze de Gymnema sylvestre au fost administrate pe cale oral o dat pe
zi la obolanii hrnii cu o diet bogat, respectiv o diet normal timp de 3 sptmni, pentru a
investiga influena sa asupra metabolismului lipidic.
S-a demonstrat c Gymnema sylvestre nu a influenat creterea n greutate, ns s-a
dovedit reducerea trigliceridelor serice crescute (TG) colesterolului total (CT) i a
lipoproteinelor cu densitate joas (LDL) - colesterol n mod dependent de doz.
19
Activitatea antimicrobian.
Extractul etanolic din frunzele speciei prezint activitate bun mpotriva Bacillus
pumilis, Bacillus subtilis, Pseudomonas aeruginosa i Staphylococus aureus.
Extractul apos i metanolic au artat de asemenea, o activitate moderat mpotriva a
trei specii patogene de Salmonella (Salmonella typhi, Salmonella typhimurium i
Salmonella paratyphi).
Din cele dou extracte utilizate, extractul apos a demonstrat o activitate mai mare
fa de speciile de Salmonella, n timp ce extractul etanolic prezint efecte antibacteriene
mpotriva Pseudomonas vulgaris, Pseudomonas aeruginosa, Escherichia coli, Klebsella
pneumonia i Staphylococcus aureus.
Activitatea antiinflamatorie.
Extractul apos din frunze de Gymnema sylvestre a fost studiat n vivo pentru
evaluarea efectului anti-inflamator. obolanii au fost tratai cu doze de 200, 300 respectiv
500 mg/kg n edemul labei. n urma experimentului s-a demonstrat c extractul apos de
300 mg/kg reduce volumul edemului labei cu 48.5% n termen de 4 ore de la administrare,
n comparaie cu animalul martor. De asemenea, extractul apos nu a inhibat formarea de
granuloame i indici biochimici cum ar fi hidroxiprolina i colagenul.
n doze mari nu a afectat integritatea mucoasei gastrice i pare a fi un agent antiinflamator puin gastrotoxic n comparaie cu ali ageni anti-inflamatori nesteroidieni.
Alte aplicaii:
Tratamentul cu Gymnema sylvestre este eficace, dovedind efecte pozitive asupra
bacterilor care cauzeaz formarea cariilor dentare i bolile gingiilor.
S-a dovedit c planta medicinal Gymnema sylvestre reduce pofta de dulciuri i
alimente care favorizeaz obezitatea. Studiile au artat c aceasta de asemenea poate
satisface necesitatea de dulce i elimin foamea psihologic de carbohidrai.
Indicaii terapeutice.
Specia Gymnema sylvestre este utilizat n tratarea:
-
Diabetului
Hipercolesterolemiei
Obezitii i hiperinsulinismului
20
ncadrarea sistematic
ncrengtura: Magnoliophyta
Clasa: Magnoliatae (dicotiledonate)
Ordinul: Violales
Familia: Cucurbitaceae
Genul: Momordica
Specia: Momordica charantia (castravetele amar).
FIG. 2
Denumiri sinonime: Momordica chinensis, M. elegans, M. indica, M. operculata,
M. sinensis, Sicyos fauriei.
Origine i rspndire: Momordica charantia este o specie tropical sau
subtropical originar din Asia de Sud-Est. Este cultivat peste tot n zonele tropicale, cu
preponderen n China, India, Africa de Est, America Centrala i de Sud. Folosit din
timpuri strvechi ca aliment i medicament, Momordica charantia este astzi tot mai mult
utilizat n scopuri terapeutice.
La noi n ar, planta a fost aclimatizat pentru prima dat la Staiunea de Cercetare
pentru Plante Medicinale Fundulea.
Descrierea botanic
Momordica charantia este o plant anual, erbacee, fiind nrudit cu pepenele verde
(Citrullus lanatus), pepenele galben (Cucumis melo), castravetele (Cucumis sativus) i lufa
(Luffa cylindrica, Luffa operculata).
21
Compoziie chimic
Fructul cu/fr semine de Momordica charantia conin:
-
fructul, care acioneaz n sensul scderii glicemiei ntr-un mod asemntor sulfamidelor
antidiabetice de sintez: inhibarea glicogenolizei i stocarea rapid a glucozei sub forma
glicogenului hepatic.
Principalele aciuni sunt: hipoglicemiant, antiviral, antibacterian, de stimulare
digestiv, hipocolesterolemiant, anticanceroas.
Activitatea hipoglicemiant.
Pn la ora actual, aproximativ 100 de studii n vivo au demonstrat efectul de
reducere a nivelului glicemiei. Specia Momordica charantia a fost studiat din punct de
vedere al aciunii antidiabetice i pe subieci umani.
Activitatea antiviral.
Castravetele amar, la fel ca i substanele chimice izolate din el, a fost cercetat i
din punctul de vedere al activitii antivirale, actionnd mpotriva a numeroase virusuri:
Epstein-Barr i HIV. Studii experimentale n vivo arat c extractul din frunze a mrit
rezistena la infeciile virale i a avut un efect imunostimulent provocnd creterea
produciei de interferon.
Activitatea antibacterian.
Extractele din frunze au demonstrat activitate antibacterian n vitro asupra:
Escherichia
coli,
Staphylococcus,
Pseudomonas,
Salmonella,
Streptobacillus
23
n cazul tratrii diabetului, fructul uscat sub form de pulbere, cu sau fr semine,
a fost prescris n doz de 3-5 g/zi, sucul proaspt 50-100 ml/zi i decoctul apos al fructului,
cu sau fr semine, 100-200 ml/zi.
Dup ali autori, doza optim zilnic este de aproximativ 50 ml de suc proaspt,
consumat n 2-3 prize pe parcursul zilei.
Utilizri terapeutice:
Specia Momordica charantia are o lung istorie n tratarea:
-
Diareei (frunzele).
24
FIG. 3
Denumiri populare: Kaa-hee, azuca-caa sau eira-caa care, n general, nseamn
iarb dulce, iarb de miere sau iarb tnr.
Origine i rspndire: Stevia rebaudiana este o specie originar din regiunile
nordice ale Americii de Sud. A fost folosit iniial de ctre triburile indiene Guarani i
Mestizos , n nordul Paraguay-ului, n regiunile Jejvi i Maracayu. Mai precis, specia crete
n mod natural ntre 22C i 24C emisfer sudic, n apropierea graniei dintre Brazilia i
Paraguay. De sute de ani, populaiile indigene din Brazilia i Paraguay au utilizat frunzele
de Stevia rebaudiana att ca ndulcitor , ct i ca remediu pentru diferite afeciuni.
Datorit calitilor sale deosebite, coninnd o substan ce este de 300 de ori mai dulce
Descrierea botanic.
Stevia rebaudiana este o specie spontan, arbust peren, fiind rspndit pe
marginea mlatinilor i pe soluri cu nivelul apei freatice ridicat dect zahrul, s-a rspndit
rapid, att pe continentul nostru, ct i n Asia.
Rdcina este pivotant, dar dup prima tiere a plantei devine fascicular. n
zonele de origine, Stevia rebaudiana atinge o nlime de 60-80 cm.
Tulpina anual este proas, uor fragil, bine ramificat, terminat ntr-o
formaiune de tip corimbic. n timpul primului ciclu de vegetaie planta formeaz o singur
tulpin i n medie 25 de ramuri laterale, pe care se dezvolt ramuri teriare i cuaternare.
Dup fiecare tiere se nregistreaz o descretere a gradului de ramificare.
Frunzele sunt mici, obovale, zimate, cu un peiol scurt, dispuse opus.
Inflorescena este de tip capitul. Fiecare capitul prezint cinci flori. Florile sunt
mici, albe, uneori cu o margine roie, n numr de 2 sau 6 pe o plant.
Fructele sunt achene, prevzute cu 13 sau 15 ariste de tip papus.
Seminele au o singur ax embrionar i dou cotiledoane, ambele formaiuni
fiind acoperite de un endosperm dens. Protecia embrionului este realizat de tegumentul
25
Steviozida 5-10%.
Dulcozidele A i B 0,5-1%.
Stevia rebaudiana conine mai mult de 300 de uleiuri eterice diferite, localizate n
special n flori, dintre care 48 au fost deja identificate ca i compui de baz ai complexului
terpenoidic, ca de exemplu:
-
Spatunelol.
Oxid cariofilenic.
Farnesol.
26
Activitate antimicrobian
Datorit marilor avantaje date de coninutul de minerale i proprietile
antibacteriene, Stevia rebaudiana este un aditiv al pastelor de dini sau al apelor de gur.
Nu numai c nu provoac carii, dar aceast plant poate chiar s le previn.
Activitate digestiv
Studii experimentale arat c tratamentul cu Stevia rebaudiana este eficace,
dovedind rezultate pozitive n cazul bolilor aparatului digestiv, a constipaiilor, problemelor
aparatului urinar i ale rinichilor.
Alte aplicaii.
Extractul concentrat de Stevia rebaudiana trateaz acneea sau alte afeciuni,
accelernd timpul de vindecare i eliminnd, n timp orice senzaie de ran sau durere.
Aceasta are, de asemenea, efect de prevenire a mbtrnirii prematur a pielii.
Stevia rebaudiana este un ndulcitor ideal utilizat cu eficien n curele de slbire,
iar diferite cercetri arat c administrarea cu 20 de minute nainte de mas reduce pofta de
igri, alcool i alimente care ngra.
Utilizri terapeutice
Pe cale intern:
-
Diabet
Obezitate
Hipertensiune
Aparatul urinar
Reumatism
Pe cale extern:
-
27
CONCLUZII
Diabetul este o afeciune caracterizat prin poliurie (creterea marcat a cantitii de
urin); diabetul poate fi insipid sau zaharat. Diabetul zaharat este o tulburare a
metabolismului glucidic constnd n incapacitatea utilizrii n organism a glucozei
(principala surs de energie pentru majoritatea esuturilor), datorit incapacitii
pancreasului endocrin de a sintetiza insulina.
Diabetul zaharat este considerat n prezent o problem important de sntate
public, prin impactul epidemiologic, clinico-biologic i economic pe care l are att pe
plan naional, ct i pe plan mondial.
Exist un interes tot mai crescut pentru utilizarea medicinei alternative de ctre
pacienii diagnosticai cu diabet, deoarece este nsoit de reacii adverse i este foarte
costisitor. Pe lng insulin, terapiile actuale utilizeaz ageni hipoglicemiani de sintez,
prin administrare oral, ns toi aceti compui conduc la reacii secundare certe:
simptome gastro-intestinale (grea, vrsturi, dureri abdominale), hipoglicemie, cretere n
greutate, gust metalic, hepatotoxicitate renal.
n afeciunile diabetice un rol foarte important l are fitoterapia care are o aciune
mai ndelungat i efecte secundare considerabil mai puine fat de medicina alopat.
n ultimi ani datorit cerinelor tot mai mari de producie i diversificare a acestora:
Gymnema sylvestre, Momordica charantia i Stevia rebaudiana au fost cercetate urmrind
justificarea aciunii farmacologice n strns concordan cu compoziia chimic.
Principalele clase de principii active eficiente ca terapie alternativ n tratamentul
diabetului zaharat sunt: glicozide sterolidice, printre care cea mai reprezentativ este
charantina, glicozide diterpenice: steviozida, glicozide triterpenice pentaciclice
reprezentat de acidul gimnemic, flavonozide, taninuri, poliholozide, aminoacizi.
Extractele unor plante medicinale, prin coninutul n principii active i substane
minerale pot avea o aciune aditiv n terapia diabetului. Eficiena acestor principii active
este conferit de propietile: hipocolesterolemiante, antibacteriene, carminative,
anticanceroase, antihelmintice, obezitate, dar mai ales prin aciunea puternic
hipoglicemiant antidiabetic.
Avantajul plantelor medicinale este c acestea se pot folosi pe o perioad
ndelungat, cum este cazul diabetului zaharat unde este nevoie de un tratament susinut,
n paralel cu medicamentele alopate, aducnd numeroase beneficii.
28
n estimarea unui rspuns favorabil la tratamentul pentru diabetul zaharat este nevoie pe
viitor de o cunoatere mai aprofundat att a farmacologiei preparatelor farmaceutice pe
baz de plante ct i a particularitilor pacienilor suferind de aceast afeciune.
Pe plan mondial a crescut considerabil interesul pentru produsele vegetale cu
aciune antidiabetic, acestea reprezentnd o surs important de materie prim pentru
obinerea de noi produse farmaceutice.
n prezent exist pe piaa romneasc cteva preparate terapeutice pe baz de
Gymnema sylvestre, Momordica charantia i Stevia rebaudiana, recomandate de medicii
naturiti n special ca adjuvante n diabet, condiionate n diferite forme farmaceutice:
comprimate, capsule, ndulcitori naturali, ceaiuri.
29
30
31