Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
LANSAREA SI PROMOVAREA
PRODUSELOR MILKA DE SARBATORI
Cuprins
1. Planul strategic al firmei-expunere introductiva
Misiunea
Obiective generale de marketing
2.Analiza Mediului
2.1 Auditul extern de marketing
2.1.1 Analiza P.E.S.T
2.1.2 Concurenta
2.1.3 Piata
2.2 Auditul intern de marketing
3. Analiza Swot
4. Strategii de marketing
4.1 Strategia de produs
4.2 Strategia de pret
4.3 Strategia de distributie
4.4 Strategia de promovare
5. Obiective de marketing
6. Buget
7. Program de marketing
8. Revizie si evaluare
In 1901 Legenda Mov vede lumina zilei, cand numele marcii Milka este
inregistrat. Inca de la aparitie, ambalajul tabletei Milka este mov, pe acesta fiind
imprimate o vacuta si o vedere panoramica a Alpilor. Numele Milka reprezinta, de fapt
alaturarea primelor silabe ale cuvintelor lapte (Milch) si cacao (Kakao) in limba germana.
Organizatia este Kraft Foods Romania, lider pe piata ciocolatei din Romania.
Kraft Foods Romania este o filiala a Kraft Foods Inc, a doua mare companie din lume din
domeniul produselor alimentare. Kraft Foods comercializeaza, in peste 150 de tari, marci
de renume international, cum ar fi branza Kraft, Cafeaua Jacobs si Maxwell House,
biscuitii Nabisco, crema de branza Philadelphia, preparatele de carne Oscar Mayer,
cerealele Post si ciocolata Milka.
Segmentul premium din Romania este mprit de Milka, Poiana Senzaii (Kraft),
Heidi (Heidi) i Anidor (Supreme). Peste 25% din consumatorii din Romania care fac
parte din acest segment prefera ciocolata Milka.
Brandul a aparut in 1901 in Neuchtel, Elvetia, unde Philippe Suchard a
transformat ciocolata dintr-un produs de elita destinat europenilor intr-unul disponibil
tuturor consumatorilor.
1.1 Misiunea
Afacerea producatorilor ciocolatei Milka este de a oferi un produs competitiv
pentru piata dulciurilor.
Misiunea noastra este satisfacerea completa a nevoilor consumatorilor.
Declaratia de misiune sa devenim lideri pe piata ciocolatei oferind produse de calitate
superioara,la cele mai inalte standarde si cu cea mai buna tehnologie,in vederea atragerii
consumatorilor.
Inimioare si stelute din turta dulce in diferite sortimente : mar si caise, prune.
Bomboane cu lapte, din ciocolata alba, cu cafea si cappucino.
Batoane cu martipan
Saloane
Tableta in forma de Mos-Craciun
Praline cu jeleu, cocos, migdale ; in fiecare cutie de praline, clientii vor descoperi
un cadou constand intr-un calendar 2007.
2. Analiza mediului
Determinarea potentialului financiar/economic al pietei din Romania
Acest obiectiv se va indeplini prin analiza mediului economic din Romania, mai
precis nivelul de dezvoltare economica, dimensiunea veniturilor, rezultatele
economice inregistrate de firmele concurente, etc.
In fundamentarea strategiei este necesara cunoasterea nivelului de incertitudine,
de dinamism si de complexitate a mediului.
Functie de nivelul complexitatii, de frecventa si de intensitatea schimbarilor,
Brandul Milka se incadreaza in mediul complex dinamic, datorita faptului ca pe de o
parte intensitatea si frecventa schimbarilor este ridicata in sensul in care apar des noi
sortimente de ciocolate pe piata nationala, iar pe de alta parte se remarca complexitatea
ridicata pentru ca apar diverse influente care se exercita asupra intreprinderii. Astfel,
mediul complex dinamix in care se incadreaza brandul Milka este mai greu de investigat,
deoarece sufera schimbari importante si apar numerosi factori cu influenta semnificativa.
Mediu
complex / static
Mediu
complex / dinamic
Mediu
simplu / static
Mediu
simplu / dinamic
Fiecare dintre aceste medii prezinta anumite tendinte ce exercita asupra activitatii
intreprinderii influente de o intensitate diferita.
Macromediul de marketing este componenta mediului de marketing care
influeneaz compania Milka, dar care nu poate fi influenat de aceasta, soluia
companiei fiind de a se adapta ct mai bine la acest mediu. Macromediul se divide
n urmtoarele medii de influen:
Politic Romnia este ar membr a Uniunii Europene, ceea ce implic
asumarea ca atare a acestui rol i conformarea la normele impuse de acest statut.
Economic - condiioneaz totalul de bani aflat la dispoziia pieei, reprezint suportul
puterii de cumprare al clienilor, fie ei ageni economici sau consumatori individuali.
Cele mai importante variabile economice pe care Milka trebuie s le urmreasc atent
pentru a putea lua decizii corecte la timpul potrivit sunt urmtoarele:
- Veniturile i puterea de cumprare;
- Structura bugetului de cheltuieli;
- Recesiunea;
- Taxarea;
- Ratele dobnzilor;
- Inflaia.
Social - nevoile i dorinele oamenilor, pieele i modul de consum sunt expresii ale
culturii sociale, organizaionale i ale unor grupuri de oameni. Milka trebuie s manifeste
interes pentru identificarea schimbrilor culturale care pot semnala apariia ocaziilor
favorabile, care s le permit s influeneze comportamentul consumatorilor. Membrii
unei colectiviti mprtesc anumite valori culturale: primare i secundare.
Tehnologic - este de asemenea deosebit de important deoarece confer firmei canale de
comunicaie moderne, necesare meninerii contactului permanent cu clienii-persoane
juridice, mijloacele mass-media, care sunt necesare i foarte importante pentru
transmiterea mesajului publicitar i nu n ultimul rnd, un mediu nou i promitor pentru
afaceri: internetul.
Mediul demografic
Se refera la populatia care este consumatoare de produse Milka.
O semnificatie importanta in consumarea produselor Milka este reprezentata de copii
pana in 12 ani urmand adolescentii apoi cei mai in varsta.
Principala tendinta ce influenteaza consumul de produse Milka este cresterea accentuata a
populatiei care determina cresterea nevoilor si poate fi insotita de o crestere a pietelor,
ceea ce duce la o crestere a cererii pentru ciocolata.
Mediul economic
Este alcatuit din ansamblul elementelor ce compun viata economica a spatiului in care
actioneaza firma.
Cea mai importanta variabila economica o reprezinta distributia veniturilor. Puterea de
cumparare a consumatorilor este dependenta de nivelul veniturilor curente si al preturilor.
Consumatorii cu un nivel redus al venitului sunt sensibili la pret in timp ce consumatorii
cu venituri ridicate sunt dispusi sa plateasca un pret mai ridicat pentru un produs de
calitate superioara.
"Segmentul premium a crescut cu aproximativ 25% in 2006 fata de 2005, ca importanta
in totalul pietei de tablete de ciocolata".
Mediul tehnologic
Furnizorii companiei Milka sunt organizaiile i indivizii care ofer inputurile (materii i
materiale, utilaje, echipament tehnologic, energie, ambalaje, etichete, servicii, for de
munc, resurse financiare, informaii etc.) necesare fabricrii produselor noastre.
Pe de o parte, cresterea ritmului schimbarilor tehnologice implica o accelerare a
ritmului aparitiei si difuzarii noilor tehnologii. Pentru a oferi produse competitive si de
calitate, este necesar ca linia tehnologica folosita sa fie intr-o continua actualizare.
Pe de alta parte, cresterea bugetelor alocate cercetarii-dezvoltarii are o influenta
ridicata, intrucat Milka isi concentreaza eforturile in directia imbunatatirii produselor,
necesitand bugete ridicate.
2.1.2 Concurenta
Competitorii sunt organizatii similare care incearca sa satisfaca aceleasi nevoi ale
cliientilor si care sunt percepute de consumatori ca alternative.
Cel mai vandut brand al companiei pe segmentul tabletelor de ciocolata este Poiana, care
detine si cea mai mare cota pe piata de profil, potrivit ultimelor date furnizate de Kraft,
din 2006. Pe segmentul tabletelor de ciocolata, Kraft Foods detinea anul trecut o cota de
piata de aproximativ 50%, cu brandurile Poiana, Milka si Africana, situate pe segmente
diferite de pret.
Vanzarile de ciocolata Poiana au depasit 36.000 de tone, echivalentul a 360 de milioane
de tablete, de la lansarea sa in anul 1995 si pana in 2006.
Brandul de ciocolata Poiana a fost lansat de Kraft la un an de la achizitia companiei
Poiana Produse Zaharoase din Brasov, care anterior a apartinut statului. Fabrica Kraft
Foods din Brasov exporta in prezent in mai multe tari din Europa, printre care Cehia,
Slovacia si Turcia.
Nu subestimai niciodat adversarul!
Este posibil ca undeva n univers s existe o planet unde produsele i
serviciile nu au concuren. Totui pe Pmnt nu este cazul unei astfel de
afirmaii.
n mod sigur vei avea concureni pentru afacerea dumneavoastr. Cunoscnduv competitorii v putei crea strategia potrivit pentru lupta cu ei.
2.1.3 Piata
Piata ciocolatei este estimata la 250 milioane euro, iar pentru acest an, studiile de
specialitate sustin o crestere cu 20%.
Estimarile Kraft Foods sustin, insa, ca, in acest an, ritmul de crestere al pietei va fi de
sub 20%.
Ciocolata Milka detine in prezent 20% din piata tabletelor de ciocolata, care reprezinta
80% din totalul vanzarilor de ciocolata.
Din punct de vedere al eticii in publicitate, marca Poiana se tinea mai bine, pentru ca a
fost lansata cu motto-ul "ciocolata elvetiana produsa in Romania". In schimb, Milka este
promovata cu scenarii ce tin mereu de peisaje si elemente conectate cu Muntii Alpi, dar
cele mai multe sortimente disponibile in magazinele din Romania nu sunt produse in tari
precum Elvetia sau Austria, ci chiar in... Romania. Cel putin acest lucru se arata pe
ambalaj: "Produs de Kraft Foods Romania S.A. 500063 Brasov".
Milka un brand de prestigiu al Kraft Foods International, situandu-se in segmentul
premium al pietei ciocalatei din Romania vorbeste mai ales consumatorilor tineri la orice
varsta.
Cel mai vandut produs pe segmentul premium al tabletelor este ciocolata Milka.
Milka este brandul cu cea mai rapida crestere de pe piata, triplandu-si cota in ultimii 3
ani, conform datelor Kraft. Milka concureaza direct cu Heidi sau Anidor (Supreme
Chocolat), pe un segment tot mai competitiv datorita importurilor fara taxe din Uniunea
Europeana.
Numele -Milka reprezinta, de fapt alaturarea primelor silabe ale cuvintelor lapte (Milch)
si cacao (Kakao) in limba germana. In 1901 -Legenda Mov vede lumina zilei, cand
numele marcii -Milka este inregistrat. Inca de la aparitie, ambalajul tabletei Milka este
mov, pe acesta fiind imprimate o vacuta si o vedere panoramica a Alpilor. Logo-ul Milka
este aceleasi cu numele comercial si apare pe ambalaj intr-o grafica stilizata prin
imprimarea emblemei in culoare alba pe fundal mov. Sloganul Milka este reprezentat de
fraza Milka Cea mai fina placere !.
Lansarea Milka in Romania a fost puternic sustinuta de o campanie integrata de
marketing. Internetul a fost unul din canalele de comunicare folosite (o premiera de altfel
pentru comunicarea marcii Milka) si a complementat cu brio campania TV, panotajul,
printul, si programele in-store.
3.Analiza Swot
Acronim compus din (S) ,,strenghts - puncte tari, (W) ,,weaknesses puncte slabe, (O) ,,opportunities - oportuniti i (T) ,,threats ameninri
urmrete s evidenieze aspecte legate de mediul intern al firmei i de mediul
extern n care aceasta i desfoar activitatea.
Analiza SWOT rspunde ntrebrilor care v vor permite s decidei dac ntradevr firma i produsele dumneavoastr vor fi capabile s realizeze mplinirea
planului i, de asemenea, care vor fi limitrile din cadrul acestui proces.
Dac este realizat corect, analiza SWOT permite concentrarea ateniei asupra
zonelor cheie ale afacerii pe care le cunoti mai bine i realizarea de prezumii
(presupuneri) n zonele asupra crora exist cunotine mai puin detaliate. n
urma acestei analize vei putea decide dac firma ta i poate ndeplini planul, i
n ce condiii.
S-puncte tari:
Gama sortimentala diversificata
Potential financiar ridicat al firmei
Tehnologie avansata de productie
Seriozitate
Identitatea vizual distinct (vaca
omonim, unicul i memorabilul
exemplu de mascot din ntreaga
pia)
Calitatea superioara a produselor
Renumele marcii
Publicitate atractiva
Existenta unui site cu suport bogat
de informatii
W-puncte slabe:
Preturi mai ridicate decat ale
concurentei
Caracteristici de identitate specifice
segmentelor inferioare, precum lipsa
cuvntului ciocolat de pe unele
sortimente, palet cromatic simpl,
orientarea orizontal a tabletei
ambalate secundar n hrtie i lipsa
auriului din paleta de culori
Posibilitati mai scazute de
cumparare in mediul rural
O-oportunitati:
T-amenintari:
Existenta unui numar mare de
Piata saturata
distribuitori pe piata din Romania
Concurenta puternica pe piata
Existenta unei cereri in continua
Preturi reduse practicate de
crestere pe piata
concurenti
Reactia clientilor potentiali in fata
unei firme foarte cunoscute si in fata
produselor de calitate
S - puncte tari:
W - puncte slabe:
O - oportunitati:
T - amenintari:
Piata saturata : deoarece 90% din piata ciocolatei din Romania este deja ocupata
de cei 4 mari ofertanti, posibilitatile de dezvoltare sunt reduse.
Concurenta puternica pe piata:
- Kandia-Excelent, producator autohton, intre 30 i 40%
- Kraft Foods Romnia, subsidiara locala a concernului
multinational Kraft, intre 30 i 35%
- Supreme Chocolat, producator autohton, parte a Supreme Group,
aproximativ 25%
Segmentul premium este mprit de Milka, Poiana Senzaii (Kraft), Heidi i Anidor
(Supreme)
4.Strategii de marketing
Mixul de marketing presupune formularea strategiei de produs, a strategiei de
distributie, a strategiei de pre i a celei de promovare, urmrind direcionarea activitailor
de marketing i a resurselor firmei, n vederea realizrii obiectivelor.
ACTIVITATI
1. Testarea calitatii
2. Adaptarea gamei
sortimentale de produse la
cerintele pieei
TERMEN
02.07.200603.08.2006
16.07.200630.08.2006
RESPONSABILI
Sef Compartiment Calitate si
Control
Responsabil Compartiment
Comercial
3. Stabilirea modului de
ambalare a produselor cu
caracteristici speciale de
sarbatori
4. Stabilirirea designului
produselor de sarbatori
01.08.200620.08.2006
03.09.200621.09.2006
TERMEN
1. Stabilirea preturilor in
functie de cerintele pietei
24.09.2006-22.10.2006
2. Stabilirea preturilor
promotionale
24.09.2006-22.10.2006
3. Stabilirea conditiilor si
termenilor vanzarii in functie
de cerintele pietei
01.10.2006-15.10.2006
RESPONSABILI
ACTIVITATI
TERMEN
1. Convingerea distribuitorilor
actuali sa plaseze gama de
produse lansate
03.09.2006 15.10.2006
RESPONSABILI
Departament Relatii cu
Publicul
ACTIVITATI
TERMEN
RESPONSABILI
1. Determinarea
posibilitatiilor de
promovare si publicitate pe
piata nationala actuala
2. Promovare cu ajutorul
televiziunii
3. Lansarea unei campanii
de teasing
4. Sponsorizari cu ocazia
sarbatorilor
01.08.2006-01.09.2006
Departament de Marketing
01.11.2006-31.12.2006
Departament de Marketing
22.10.2006-01.11.2006
Departament de Marketing
10.12.2006 31.12.2006
5. Obiective de marketing
Obiectivul de marketing este reprezentat de penetrarea pietei formata din consumatorii
de varste tinere prin lansarea produsului Milka.
Produsul este destinat sa satisfaca nevoile clientilor,dar si sa arate preocuparea
producatorilor pentru a oferi produse competitive de cea mai buna calitate.
Aceasta se incadreaza perfect in imaginea marcii, intruchipand finetea laptelui din Alpi.
In Alpi, aerul este mai curat, apa este mai pura si iarba mai verde. De aceea vacutele dau
cel mai bun lapte. Din cel mai bun lapte, se produce cea mai buna, cea mai fina
ciocolata. Aceasta sintagma a deschis calea vacutei mov din Alpi, si de atunci este esenta
reclamelor Milka.
Milka, la fel ca orice ciocolata, contine in principal zahar, unt de cacao si lapte praf
degresat. Daca ne rezumam la o analiza a brandului Milka, fara a evalua si produsul in
sine, atunci se poate concluziona fara retineri ca munca celor de la departamentele de
marketing si publicitate este un succes veritabil.
Inca de la aparitie, ambalajul tabletei Milka este mov, pe acesta fiind imprimate o vacuta
si o vedere panoramica a Alpilor. Logo-ul Milka este aceleasi cu numele comercial si
apare pe ambalaj intr-o grafica stilizata prin imprimarea emblemei in culoare alba pe
fundal mov. Sloganul Milka este reprezentat de fraza Milka Cea mai fina placere !.
6.Buget
La stabilirea bugetului s-a tinut cont de costurile de productie actuale si s-au
identificat sursele de finantare necesare, acestea incluzand o parte din profitul net realizat
din activitatea curenta si un credit bancar de investitii pe termen scurt ( 1 an ). In tabelul
de mai jos sunt prezentate detaliat aceste aspecte.
SURSA DE FINANTARE
EXPLICATIE
Autofinantare
Credit Bancar
SUMA
(RON)
129700
100000
CHELTUIELI
EXPLCATIE
Cheltuieli de productie:
- achizitie materii prime
-cacao
-lapte
-lapte praf
-alune
-migdale
-arahide
-stafide
-martipan
-fructe
-jeleu
-cafea
-prelucrare materii prime
-ambalaj
Cheltuieli cu personalul
Distributie
Cheltuieli auiliare:
-curent
-gaz
-apa
Promovare si publicitate:
SUMA
(RON)
31200
24700
6000
4000
5000
2000
1400
1100
700
1800
1000
800
900
2000
1500
35000
10000
18500
13600
2400
2500
135000
TOTAL
229700
-publicitate TV:
-creare spot
-difuzare spot
TOTAL
135000
30000
105000
229700
Creditul bancar trebuie rambursat intr-un an, incepand cu 1 ianuarie 2007, cu o dobanda
aferenta de 8%. Rambursarea creditului se va face conform urmatorului tabel:
Nr. crt.
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
TOTAL
Luna
Ianuarie
Februarie
Martie
Aprilie
Mai
Iunie
Iulie
August
Septembrie
Octombrie
Noiembrie
Decembrie
Rata
8333.33
8333.33
8333.33
8333.33
8333.33
8333.33
8333.33
8333.33
8333.33
8333.33
8333.33
8333.33
100000
Dobanda
8000
7333.33
6666.66
6000
5333.33
4666.66
4000
3333.33
2666.66
2000
1333.33
666.66
52000
Total plata
16333.33
15666.66
14999.99
14333.33
13666.66
12999.99
12333.33
11666.66
10999.99
10333.33
9666.66
8999.99
152000
7. Program de marketing
Programul devine necesar in toate punctele nodale ale activitatii de marketing. Programul
de marketing este justificat de necesitatea sporirii eficientei economice a activitatii de
piata, fundamentarea corecta a deciziilor, executarea si controlul fiecarei actiuni
demarketing. El devine tot mai important pentru atenuarea si eliminarea dificultatilor de
orientare si integrare a mijloacelor de marketing in efortul economic general.
Programul de marketing este un plan desfasurat al unei activitati complexe de marketing,
alcatuit dintr-un ansamblu de actiuni practice, conducand la atingerea unui obiectiv ori a
unui set de obiective, cu indicarea responsabilitatilor, a resurselor umane, materiale si
financiare implicate in desfasurarea fiecareia in parte si a activitatii de ansamblu.
8. Control si evaluare
Sistemul de control este componenta finala a activitatii de marketing.Includerea sa in
planul de marketing are ca scop urmarirea aplicarii programului de marketing.Astfel se
stabileste masura in care au fost realizate in timp actiunile cuprinse in programul de
marketing,evaluarea rezultatelor oferind informatii pentru funamentarea si perfectionarea
viitoarelor programe de marketing.
In aceasta etapa a planului de marketing este necesara supravegherea reactiilor pietei fata
de noul produs.Este necesar sa se analizeze eficacitatea acestuia si gradul de satisfacere a
nevoilor carora le este destinat.Trebuie analizat comportamentul consumatorului si este
nevoie sa se obtina informatii legate de determinarea nivelului de acceptare a noului
produs pe piata.
Etapa de control si evaluare, concretizata in acest capitol incheie procesul de
realizare si aplicare a planului de marketing. Astfel, se va evalua progresul in atingerea
obiectivelor si se va analiza eficienta prezentului plan.
Pentru obtinerea unor produse de calitate superioara, trebuie avuta in vedere
desfasurarea si tinerea sub control a activitatilor astfel incat acestea sa fie cat mai eficace.
In scopul imbunatatirii continue a calitatii produselor se urmareste imbunatatirea
performantelor angajatilor, mai ales a celor din departamentul Productie prin:
- comunicarea permanenta cu managementul ;
- implementarea unui sistem de management al calitatii;
- supravegherea sistemului de management al calitatii ;
- recomandarea adresata furnizorului de a-si certifica sistemul de calitate si/sau de
a aplica programe de imbunatatire a acestuia;