Sunteți pe pagina 1din 84

Titlu: Sisteme pentru depozitarea furajelor.

Standarde de ferm
Autori: Henrik Frederiksen, Daniel Dnu, Mihai Mainistru, Adrian Greculescu

Lideri de proiect: Henry Joergensen


Coordonatori MADR: Cornelia Mihai, Simona Steriu
Traductori: Cornelia Rooga, Oana Tnsache
Grafic: Adrian Greculescu

Fotografii: Danish Agricultural Advisory Service


Tiprit de: Danish Agricultural Advisory Service

Agro Food Park 15


DK-8200 Aarhus N
Denmark
www.vfl.dk
Telefon: +45 8740 5000
Prima ediie - Iunie 2010

Manual elaborat n cadrul Proiectului "Modernizarea Sistemului de Informare i Cunoatere n


Agricultur (MAKIS), implementat de Ministerul Agriculturii i Dezvoltrii Rurale i finanat de
Banca Mondial

Manualul are avizul oficial al urmtoarelor instituii publice:


Ministerul Agriculturii i Dezvoltrii Rurale
Ministerul Mediului i Pdurilor
Autoritatea Naional Sanitar Veterinar i pentru Sigurana Alimentelor
Agenia Naional de Consultan Agricol

Grupurile de lucru din cadrul instituiilor au fost alctuite din: Dr. Anca Kramer, Dr. Dan Daraban,
Ing. Daniela Catan, Ing. Elena Gavrilu, Ing. Radu Gali, Ing. Vladimir Stoianovici i
Dr. Sorin Liviu tefnescu. Coordonarea acestora a fost realizat de ctre doamna Rodica Matei.
Sisteme pentru depozitarea furajelor
Standarde de ferm
Prefa

Manualul Sisteme pentru depozitarea furajelor. Standarde de ferm prezint o serie de recomandri
pentru realizarea construciilor destinate depozitrii furajelor. Manualul cuprinde tehnici moderne
pentru construcii, pornind de la cerinele legislative europene i naionale. De asemenea, manualul ia
n considerare experiena fermierilor europeni.

Recomandrile prezentate indeplinesc cerinele Uniunii Europene referitoare la bunstarea


animalelor, protecia mediului i dezvoltarea durabil.

Manualul a fost elaborat n cadrul contractului Asisten tehnic pentru dezvoltarea Standardelor de
Ferm pentru Romnia, UMP MAKIS MADR 04/QCBS/2008 nr. 3166, finanat de Banca
Mondial.

Echipa care a conceput i elaborat manualul a fost format din experi romni si danezi din cadrul
organizaiei Danish Agricultural Advisory Service. De asemenea, acetia au fost susinui de o echip
compus din specialiti, personal administrativ, interprei, traductori i editori.

O contribuie important a fost adus de ctre grupurile de lucru formate din specialiti din cadrul
Ministerului Agriculturii i Dezvoltrii Rurale, Ministerului Mediului i Pdurilor, Autoritii Naionale
Sanitare Veterinare i pentru Sigurana Alimentelor i a Ageniei Naionale de Consultan Agricol.

Manualul a fost elaborat n perioada ianuarie mai 2010. Suntem contieni de faptul c n urmtorii
ani att cadrul legislativ european, ct i cel naional vor fi completate i mbuntite. De aceea,
beneficiarii acestui manual trebuie s se informeze permanent despre eventualele modificri
legislative. Datorit condiiilor pedo-climatice specifice diverselor regiuni din Romnia, cerinele
referitoare la construcii pot fi diferite.

Obiectivul proiectului a constat n elaborarea unor manuale care cuprind recomandri referitoare la
amenajarea construciilor de ferm pentru depozitarea furajelor i a dejeciilor, precum i pentru
construcia adposturilor pentru bovine, porcine, cabaline, ovine si psri n vederea respectrii
standardelor comunitare. Recomandrile propuse ndeplinesc cerinele Uniunii Europene i ofer
posibilitatea fermierilor romni s-i conduc ntr-un mod eficient i profitabil afacerile din agricultur.

Iunie 2010

Henry Joergensen
Lider de proiect

4
Cuprins
1. Introducere ........................................................................................................................... 6
2. Depozitarea furajelor fibroase .............................................................................................. 7
2.1. Introducere ............................................................................................................ 7
2.2. Norme i reglementri ........................................................................................... 7
2.2.1. Protecia mediului ................................................................................... 7
2.2.2. Distana fa de alte instalaii .................................................................. 9
2.2.3. Proiectarea cldirilor ............................................................................... 11
2.3. Sigurana ............................................................................................................... 11
2.3.1. Msuri de siguran pentru execuia silozului ....................................... 11
2.3.2. Instruciuni de siguran pentru fn i paie ........................................... 13
2.4. Tipuri de depozitare ............................................................................................... 14
2.4.1. nsilozarea direct in cmp ..................................................................... 14
2.4.2. nsilozarea n silozul de suprafa ......................................................... 17
2.4.3. nsilozarea n celulele de siloz .............................................................. 18
2.4.4. nsilozarea n baloi ............................................................................... 19
2.4.5. nsilozarea n sac .................................................................................. 21
2.4.6. nsilozarea n silozuri tip turn ................................................................ 21
2.4.7. Depozitarea furajelor sub form de fn i paie ..................................... 22
2.4.7.1 Variante de depozitare pentru fn i paie ............................... 22
2.4.7.2 Uscarea suplimentar a fnului cu sisteme de ventilaie
mecanic ................................................................................ 23
2.4.7.3 Principiile de construcie a sistemelor de uscare a fnului
prin ventilare ........................................................................... 26
2.5. Transportul furajelor din cmp ............................................................................... 29
2.6. Echipamentul pentru manipularea furajului grosier ............................................... 30
2.6.1. Echipament pentru manipularea furajului nsilozat ................................. 31
2.6.1.1. Echipamente pentru ncrctoare ........................................... 32
2.6.1.2. Tietorul de bloc de siloz ......................................................... 35
2.6.1.3. Extractorul i distribuitorul de siloz ........................................... 36
2.6.1.4. Freza de siloz ........................................................................... 36
2.6.1.5. Distribuitorul de baloi de siloz .................................................. 37
2.6.2. Echipamente pentru manipularea paielor i a fnului ............................. 38
3. Depozitarea cerealelor i a furajelor concentrate ................................................................. 40
3.1. Introducere .............................................................................................................. 40
3.1.1. Producia de cereale i recoltarea lor ..................................................... 40
3.2. Norme i reglementri pentru depozitarea cerealelor ............................................ 40
3.2.1 Silozurile de cereale sau furaje combinate ............................................ 40
3.2.2 Depozitarea direct pe pardoseal .......................................................... 42
3.3. Sigurana ............................................................................................................... 42
3.3.1. Instruciuni de siguran privind depozitarea cerealelor ......................... 42
3.4. Cerine generale i caracteristici ale spaiilor de depozitare pentru cereale ......... 44
3.4.1. Condiii pentru uscarea cerealelor .......................................................... 44
3.4.2. Coninutul de umiditate pentru depozitarea n siguran a cerealelor .... 44
3.5. Caracteristicile de baz ale cerealelor ................................................................... 45
3.5.1. Densitatea ............................................................................................... 45
3.5.2. Echilibrul dintre coninutul de umiditate al cerealelor i umiditatea aerului
pentru diferite categorii de cereale ......................................................... 46
3.5.3. Rezistena aerului ................................................................................... 48
3.6. Curarea cerealelor .............................................................................................. 48
3.6.1. Echipamente de curare a cerealelor .................................................... 48
3.7. Uscarea cerealelor ................................................................................................ 50
3.7.1. Usctoare discontinue ............................................................................ 50
3.7.2. Usctoare circulare ................................................................................ 50
3.7.3. Usctoare instalate n depozit ................................................................ 51
3.7.4. Usctoare cu flux continuu ..................................................................... 52
5
3.7.4.1. Uscarea n dou trepte ........................................................... 52
3.7.5 Ventilatoare pentru usctoare .............................................................. 53
3.7.6 Sisteme de nclzire pentru usctoarele de cereale ............................ 54
3.8. Rcirea cerealelor ................................................................................................ 54
3.8.1 Aerarea cerealelor ................................................................................. 54
3.9. Metode de depozitare pentru cereale .................................................................. 56
3.9.1. Sisteme de depozitare pe pardoseal ................................................... 56
3.9.2. Silozuri i baterii de silozuri ................................................................... 58
3.9.3. Cerine pentru silozuri ............................................................................ 59
3.10. Echipamente pentru manipularea i transportul cerealelor ................................ 60
3.10.1.Echipamente pentru manipularea n spaii interioare ........................... 60
3.11. Dispozitive de msurare ..................................................................................... 61
3.11.1. Cntare ................................................................................................ 61
3.11.1.1 Echipament de cntrire montat pe combin ........................ 61
3.11.1.2 Cntare bascul ..................................................................... 61
3.11.2. Instrumente de msurare a eantioanelor ........................................... 62
3.11.2.1 Sonde manuale de prelevare a probelor ................................ 62
3.11.2.2 Prelevarea automat a probelor ............................................ 62
3.11.2.3 Numrul de probe .................................................................. 62
3.11.3. Aparate de msurare a umiditii ......................................................... 62
3.11.4. Densimetre .......................................................................................... 62
3.11.5. Termometre .......................................................................................... 62
3.11.6. Higrostatul i alte dispozitive ............................................................... 62
3.12. Exemple de sisteme de depozitare a cerealelor ................................................ 63
3.13. Tipuri de sisteme de depozitare pentru furajele combinate ............................... 64
3.13.1. Silozuri de alimentare cu furaje combinate pentru exterior ................. 64
3.13.2. Silozuri de alimentare cu furaje combinate pentru interior .................. 64
4. Exemple tehnice de construcii .......................................................................................... 66
4.1. Platform betonat pentru nsilozare cu zon de margine principiul de
construcie ............................................................................................................ 66
4.2. Celul de siloz buncr din elemente prefabricate din beton, tip L principiul de
construcie ............................................................................................................ 69
4.3. Celul de siloz buncr din blocuri prefabricate din beton principiul de
construcie ............................................................................................................ 72
4.4. Celul de siloz buncr executat "in situ" principiul de construcie ................... 77
Anexa A ................................................................................................................................... 82
Bibliografie .............................................................................................................................. 83

6
1. Introducere

Acest ghid prezint condiiile necesare pentru construcia spaiilor de depozitare a furajelor n ferme,
att pentru furaje grosiere (siloz, fn i paie), ct i pentru cereale i furaje concentrate. Pentru fermieri
este foarte important ca furajele s-i pstreze calitatea n timpul perioadei de depozitare, iar spaiile
de depozitare sa fie uor de folosit i de ntreinut.

Ghidul propune modaliti de construcie a spaiilor de depozitare a furajelor care s asigure condiii de
lucru sigure pentru fermieri i s respecte cerinele de protecia mediului.
Acest ghid se adreseaz n special fermierilor, consultanilor agricoli, proiectanilor i autoritilor
responsabile cu acordarea autorizaiilor de construcie.

n capitolul al 2-lea sunt prezentate diverse recomandri pentru depozitarea furajelor fibroase (fn i
paie). Condiiile climatice specifice Romniei, precum i varietatea reliefului rii noastre determin o
perioad de furajare de iarn ntre 150 i 210 zile. Aceasta nseamn c mai mult de jumtate din
cantitatea de furaje grosiere trebuie depozitat i conservat n vederea consumului de iarn al
animalelor. De aceea, este important ca spaiile de depozitare s fie amplasate n ferme astfel nct s
asigure furajarea animalelor pe perioada iernii simplu i n mod raional, ndeplinind condiiile privind
protecia muncii. n plus, fnul i paiele trebuie s-i pstreze calitile nutritive pn cnd sunt
distribuite animalelor. n cazul depozitrii furajelor verzi conservate n baterii de siloz este important s
se evite poluarea mediului nconjurtor prin scurgerea lichidelor din masa vegetal depozitat.

Capitolul al 3-lea conine recomandri pentru depozitarea cerealelor i a furajelor concentrate.


Cerealele cultivate n ferm sunt mai ieftine dect cele achiziionate de la ali productori individuali
sau de la comercianii autorizai. Totui, calitatea cerealelor din producia proprie poate fi mai sczut
din cauza coninutului mai mare de umiditate i de impuriti. n aceste condiii, se recomand mai nti
curarea i uscarea cerealelor din recolta nou.

n capitolul al 4-lea sunt prezentate exemple tehnice de construcii pentru depozitarea furajelor
conservate. Acestea includ schiele de plan, schiele n seciune transversal i instruciuni practice
pentru construirea i ntreinerea spaiilor de depozitare.

Definiii:

Eflueni de silozuri lichide care se scurg din furajele conservate prin procese de

nsilozare n instalaii speciale numite silozuri (se mai folosete i must de siloz).
Eutrofizare mbogirea excesiv cu elemente nutritive solubile (nitrai, fosfor) a apelor

stttoare, ndeosebi provenind din ngrminte.
Furaje grosiere fn, paie, silozuri.

Furaje verzi conservate silozuri de porumb, leguminoase sau graminee.

Furaje concentrate cereale mcinate n amestec cu premixuri.

Sol ptura superioar a scoarei terestre compus din particule minerale, materie

organic, ap, aer i organisme.
Bazin etan vidanjabil construcie de beton, nchis, ngropat, n scopul colectrii

lichidelor.
Codul de bune practici agricole Codul de bune practici agricole pentru protecia apelor

mpotriva polurii cu nitrai provenii din surse agricole, 2006.

7
2. Depozitarea furajelor fibroase
2.1. Introducere
n acest capitol sunt enumerate i descrise modaliti de depozitare a silozului (furaj verde conservat),
fnului i paielor. Normele i reglementrile privind depozitarea acestor furaje pot fi puse n practic n
diferite moduri. Pentru a oferi o imagine de ansamblu, sunt prezentate att amplasarea i modul n
care pot fi depozitate furajele, ct i normele i reglementrile privind depozitarea. Acestea sunt
urmate de recomandrile privind sigurana exploatrii utilajelor.

Sunt descrise cele mai frecvente modaliti de depozitare a furajelor, inclusiv tipul de furaj recomandat
n funcie de modalitatea de depozitare. De asemenea, sunt prezentate recomandri pentru folosirea
acestor spaii, modaliti de umplere a spaiilor de stocare i echipamentele care pot fi folosite pentru
manipularea ulterioar.

n Romania, perioada de furajare de iarn dureaz 150 zile n sudul rii i pn la 210 zile n zonele de
munte. n restul rii, perioada de furajare de iarn se ncadreaz ntre aceste dou limite. Aceasta
nseamn c mai mult de jumtate din cantitatea de furaje grosiere trebuie depozitat i conservat
pentru furajarea de iarn. Furajele verzi pot fi conservate i pstrate sub forma de siloz sau fn.
Producia de siloz este dominant n rile cu sisteme de producie intensive i cu producii ridicate de
lapte. n Romnia producia de fn nc predomin fa de aceea de siloz.

2.2. Norme i reglementri

2.2.1. Protecia mediului


Protecia mediului presupune prevenirea scurgerii n mediu a efluenilor de silozuri din materiile
vegetale conservate depozitate. Furajele verzi nsilozate sunt factorul care determin astfel de
scurgeri de eflueni. De aceea se recomand plirea n cmp a furajelor recoltate, precum gramineele
i leguminoasele, nainte de nsilozarea lor. Aceasta reduce riscul de pierdere a compuilor organici
nutritivi din siloz. Din culturile care au peste 26-30% substan uscat, n procesul de nsilozare nu se
scurg sucuri nutritive. Coninutul minim de substan uscat al diferitelor culturi la care se evit
scurgerea sucurilor nutritive este indicat n tabelul 2.2.1.1.
O alt variant const n adugarea de material uscat, precum fnul, paiele, fina de cereale,
pentru a absorbi efluenii i a crete coninutul de substan uscat.

Cultura Definiia Substana uscat %

Graminee Uor plite 26


Siloz de cereale verzi Orz, gru, ovz etc. 28
Siloz de porumb 0 - 10 % amidon 25
10 - 20 % amidon 28
20 - 30% amidon 31

Tabelul 2.2.1.1 Coninutul minim de substan uscat pentru a evita formarea de eflueni

8
Figura 2.2.1.1 Tocatul gramineelor plite i a porumbului de siloz

Dac o cultur recoltat n stare verde se nsilozeaz direct, aceasta trebuie amplasat pe un teren
solid, cu un sistem de drenare care s colecteze efluenii ntr-un bazin vidanjabil etan. Efluentul de
siloz (efluent provenit din furajele verzi conservate) trebuie depozitat i manipulat la fel ca i dejeciile
lichide. Acesta poate fi pompat i transportat n acelai bazin vidanjabil etan ca i dejeciile lichide.
Volumul de eflueni depinde de coninutul de substan uscat al culturii recoltate. Cantitatea
aproximativ de must care se scurge din culturile de graminee umede este indicat n tabelul 2.2.1.2.

Cantitate Substan uscat


14 % 16 % 18 % 20 % 22 %

50 tone 16 12 8 3 2
100 tone 32 23 15 7 3
500 tone 160 115 75 35 15

Tabelul 2.2.1.2 Volumul (m3) efluenilor de la cultura de graminee umede n funcie de


coninutul de substan uscat i cantitatea de furaj recoltat

Legislaia romneasc, prin intermediul Codului de bune practici agricole, volumul 1, precizeaz
urmtoarele:
Efluenii provenii de la instalaiile de nsilozare a furajelor conin nutrieni, n special compui
ai azotului i pot provoca grave dezechilibre n ecosistemele acvatice prin eutrofizare.
Efluenii provenii de la culturile nsilozate sunt printre cei mai concentrai i nocivi poluani
din ferm.
Cantitatea maxim de eflueni de siloz se produce n primele dou zile de depozitare.
Cantitile de efluent produse depind:
De gradul de umiditate al materialului nsilozat,
De eventualele ape de precipitaii intrate n siloz,
De tipul de furaj nsilozat,
De grosimea furajului nsilozat,
De drenajul intern al silozului i de aditivii folosii.
Accidente de poluare se pot produce dac silozurile sau bazinele vidanjabile etane pentru
depozitare sunt prost construite i prost impermeabilizate.

Avnd n vedere c prin producerea efluenilor de siloz, valoarea alimentar a furajului nsilozat
9
scade, precum i datorit riscului de poluare menionat mai sus, se recomand urmtoarele msuri
conform Codului de bune practici agricole:
nsilozarea furajelor la un nivel al coninutului de substan uscat de cel puin 25% i
cptuirea bazei silozului cu un strat de paie pentru absorbia efluenilor formai.
Silozurile trebuie astfel proiectate i construite nct s asigure protecie contra infitraiilor de
eflueni.
Instalaiile de nsilozare trebuie acoperite pentru a nu ptrunde apa din precipitaii i trebuie
prevzute cu o podea impermeabil, uor nclinat (pant 2%) pe care scurgerile de eflueni
s fie conduse i stocate ntr-un tanc (depozit) subteran de capacitate corespunztoare,
rezistent la coroziune acid.
Silozul si bazinul vidanjabil etan trebuie amplasate la o distan de minim 10 metri fa de
cursurile de ap pentru a preveni o poluare accidental.
nainte de a proceda la o nou nsilozare, trebuie executate lucrri de ntreinere pentru a
asigura etaneitatea silozului.

Dac efluentul de siloz este colectat i depozitat ntr-un rezervor separat, rezervorul trebuie golit dup
ce recolta nsilozat a ncetat s mai produc scurgeri. n afar de cantitatea de efluent de siloz,
capacitatea bazinului vidanjabil etan trebuie astfel calculat nct s permit i colectarea apei de
ploaie care cade pe suprafaa de nsilozare n acelai timp n care are loc scurgerea efluentului de
siloz. Capacitatea de depozitare a apei de ploaie depinde de dimensiunile suprafeei de nsilozare i
de perioada n care apa de ploaie se va colecta i depozita. Nu se accept ca bazinul vidanjabil etan
s fie supraplin i s aib loc deversri.

Este recomandat s existe capacitatea de depozitare a apei de ploaie pentru cel puin o lun de ploaie
(tabelul 2.2.1.3.) plus volumul prognozat de eflueni de siloz.
Un bazin vidanjabil etan cu capacitatea de 10-15 m3 poate fi suficient pentru depozitarea temporar a
apei de ploaie i a efluentului de siloz, dac o pomp sau orice alt mijloc de transport este disponibil n
ferm pentru a muta acest lichid din zona de nsilozare n fosa de dejecii lichide.

Dimensiunea zonei de nsilozare Capacitate de stocare pentru 1 lun


1 m2 0,05 m3
100 m 2 5,0 m 3
500 m 2 25 m3

Tabelul 2.2.1.3 Capacitatea aproximativ de stocare a apei de ploaie pentru o perioad de stocare de o
lun i dimensiunea zonei de nsilozare. Bazat pe cantitatea medie anual de precipitaii
czut n Romnia

10
Aceste reguli sunt prezentate n urmtoarele chenare i desene.

Recomandri privind amplasarea silozului

Depozitul de siloz trebuie amplasat la cel puin 5 metri fa de rezervoarele pentru dejecii
lichide, nchise.
Depozitul de siloz trebuie amplasat la cel puin 10 metri fa de platforma de gunoi de grajd
solid (blegar).
Capacitile de stocare trebuie s fie amplasate la cel puin 15 metri fa de fntni.
Capacitile de stocare trebuie amplasate la cel puin 30 de metri fa de o instalaie, unde
sunt splate utilajele din unitatea de procesare.

Platform
pentru balegar

Fntn
10

0m
15,
,0
m

5,0 m

10,
0m
Rezervor pentru Siloz tip buncr
dejecii nchis
Rezervor pentru dejecii deschis
pn la 200 m3
30
,0
m

Instalaie de splare
utilaje pentru protecie
fitosanitar

Figura 2.2.2.1 Distane minime recomandate ntre bateria de siloz (furaje conservate) i alte obiective din
incinta fermei

Amplasarea depozitelor pentru fn i paie depinde de mai muli factori, inclusiv de exemplu, de
capacitatea proiectat, de materialele de construcie folosite i de poziia cldirilor existente. Este
recomandat ca noile construcii s fie amplasate la distanele minime indicate n chenarul urmtor.

Recomandri privind depozitarea fnului i a paielor

3
10 metri fa de bazinele deschise pentru dejecii lichide, cu o capacitate de pn la 200 m
i fa de zonele de depozitare a gunoiului de grajd solid.
30 de metri fa de instalaiile de splare a echipamentului pentru protecia plantelor.

Avnd n vedere pericolul de incendiu, trebuie respectate urmtoarele cerine la depozitarea fnului
i a paielor n cpie, uri olandeze i ire.

11
Recomandri privind depozitarea fnului i a paielor

O ir sau stiv de materii vegetale combustibile nu poate depi suprafaa de 1.000 m2 i


capacitatea de 5.000 m3.
Dac se alctuiesc stive vegetale sau se depoziteaz n fnare i oproane, se vor respecta
urmtoarele distane:
- 30 de metri fa de cldirile construite din materiale combustibile i 20 de metri de
cldirile din materiale necombustibile;
- 30 de metri fa de drumurile publice, inele de cale ferat i instalaiile de nalt
tensiune i cabluri;
- 100 de metri de liziera pdurii i zone cu o densitate mare de arbori;
- 30 de metri ntre sire i uri, reprezentnd zone separate de protecie mpotriva
incendiilor.
La 2 metri fa de ire i stive, trebuie s existe o centur liber de materiale combustibile, cu
limea de 3 metri (ogor negru).
Materialele nu pot fi depozitate direct sub liniile electrice aeriene sau la o distan (msurat
de la firele exterioare) mai mic de 2 metri fa de o linie de joas tensiune i de 5 metri fa de
o linie de nalt tensiune de pn la 15 kV i 10 metri fa de o linie de nalt tensiune de peste
15 kV.

2.2.3. Proiectarea cldirilor


n seciunea privind proiectarea cldirilor din capitolul al 4-lea sunt prezentate normele i
reglementrile pentru construcii. Fundaia trebuie aezat sub adncimea minim de nghe. Zonele
cu adncimea de penetrare a ngheului din Romnia sunt prezentate n Anexa A.

2.3. Sigurana

2.3.1. Msuri de siguran pentru execuia silozului


Legat de producerea silozului exist dou aspecte importante crora trebuie s li se acorde atenie.
Este vorba de sigurana n timpul condusului utilajelor agricole pe grmada de siloz i a tasrii furajelor
nsilozate n grmad sau celula de siloz, precum i de emanaiile periculoase de oxizi azotoi rezultai
n procesul de nsilozare.

Sigurana n timpul tasrii


n timpul procesului de tasare a furajelor de nsilozat exist pericolul rsturnrii utilajului (ncrctor
sau tractor). Pentru evitarea acestei situaii, oferul nu trebuie s i asume riscuri gratuite cum ar fi
deplasarea utilajului pe marginea stivei sau cu o nclinaie periculoas. Este recomandat o atitudine
prudent.

Este important ca grmada de siloz s se formeze n straturi subiri i s se taseze continuu masa de
furaje verzi, astfel nct s se asigure o suprafa aproape solid i uniform. Pantele abrupte trebuie
evitate.

Manevrarea utilajelor n apropierea pereilor celulei de siloz sau a marginii grmezii poate conduce
la accidente n care utilajul se poate rsturna. Nu conducei paralel cu pereii laterali ai silozului la
mai puin de 20 de centimetri de acetia. Nu conducei paralel cu marginea grmezii de siloz
aproape de aceasta. Este recomandat ca limea minim a silozului sau a grmezii de siloz

12
s fie de cel puin 3 metri plus limea utilajului de tasare. Limea este msurat de la partea
superioar a grmezii pn la punctul de la care marginile ncep s coboare. Urmnd aceste
recomandri privitoare la limea minim, este posibil tasarea optim a ntregii grmezi.

Este important ca n timpul condusului utilajelor s se acorde atenie celorlalte persoane aflate n zon.
Trebuie interzis accesul copiilor sau al altor persoane n zona n care sunt conduse utilajele sau n care
exist riscul ca utilajele s se rstoarne.
n chenarul de mai jos sunt indicate instruciunile pentru oferul utilajului cu care se taseaz silozul.
Scopul este s asigure sigurana n timpul tasrii i s se previn rsturnarea utilajelor.

Instruciuni de siguran pentru ofer:

Fii prudeni! Nu v asumai niciun risc.


Suprafaa furajelor fibroase tocate trebuie tasat astfel nct s fie ct mai solid i uniform.
Panta suprafeei n timpul deplasrii n sus i n jos nu trebuie s depeasc 20%.
Limea grmezii trebuie s fie de cel puin 3 metri plus limea utilajului, pentru a asigura tasarea optim
pe ntreaga suprafa.
Nu conducei direct paralel aproape de marginile celulei de siloz sau ale grmezii de siloz.
Conducnd paralel, distana dintre marginea exterioar a roilor i pereii celulei de siloz trebuie s fie de
cel puin 20 de centimetri.
Prevenii apropierea prea mare a altor persoane de utilaj.
Nu folosii un utilaj care are o greutate mai mare dect cea pe care o pot suporta pereii celulei de siloz.

Pereii unei celule de siloz sunt dimensionai pentru o ncrctur specific. Este foarte important s nu folosii
ntr-un siloz un utilaj care are o greutate mai mare dect cea pentru care sunt proiectai pereii silozului. Riscul ca
pereii s cedeze este foarte mare i aceasta poate provoca rsturnarea utilajului folosit la tasat, att utilajul ct i
oferul putnd avea de suferit. n al doilea rnd, dac pereii cedeaz, reparaiile vor fi costisitoare. Capacitatea
de ncrcare a celulei de siloz trebuie specificat de compania constructoare.

Se recomand ca celula de siloz s aib nscrisuri clare care s indice ce greutate pot suporta pereii. Utilizatorul
trebuie s fie responsabil pentru instalarea acestor nscrisuri i/sau semne.

Figura 2.3.1 Un exemplu de semne care indic


greutatea maxim admis a utilajului
folosit n celula de siloz
13
Gazele din procesul de nsilozare
La nsilozarea furajelor cu coninut ridicat de protein exist un risc ridicat de emisii de oxizi azotoi.
Gazele apar n principal n primele 72 de ore dup ce se realizeaz stiva de furaj de nsilozat. Acolo
unde silozul se depoziteaz n magazie cu perei i acoperi, gazele pot atinge o concentraie care
poate fi periculoas pentru oameni i animale, prezena acestora fiind greu de perceput.

Toate porile de acces i intrrile care fac legtura ntre celula de siloz i cldirile cu efective de animale
trebuie nchise, astfel nct gazele s nu poat ptrunde n zona n care sunt adpostite animalele.

Magaziile cu celule de siloz ar trebui s aib o ventilaie bun, de exemplu un ventilator mecanic.
De asemenea, ventilatorul poate fi folosit i atunci cnd se umple celula de siloz cu furaj, ntruct o
mare cantitate de gaze va fi evacuat de utilaj n depozit.

Rezumatul instruciunilor de siguran:

Atenie la tasarea furajelor, pentru ca utilajele s nu se rstoarne.


Nu tasai furajele ntr-o celul de siloz cu utilaje a cror greutate este mai mare dect
cea pentru care sunt dimensionai pereii.
Atenie la emisiile de oxizi azotoi.

2.3.2. Instruciuni de siguran pentru fn i paie

Instruciuni de siguran:
Fnul i paiele sunt inflamabile i innd cont de pericolul de incendiu trebuie neaprat
respectate cerinele enumerate n subcapitolul 2.2.2.
Utilajele utilizate n procesul de stocare a fnului i paielor trebuie manevrate pe o
suprafa plan, pentru a preveni rsturnarea lor. Capacitatea de ncrcare a utilajelor, n
special a celor montate sau mobile, nu trebuie depit.
Coninutul final de umiditate al fnului este de 17%, permind stocarea pe termen lung
fr mucegire. Dac produsele depozitate nu sunt suficient uscate, temperatura lor
trebuie verificat la intervale regulate de timp.
Aprinderea spontan este posibil dac fnul se ud din cauza scurgerilor prin
acoperiul magaziei.

Principiul de baz al operrii utilajelor i instalaiilor pentru mecanizarea depozitrii furajelor este ca
operatorul s cunoasc manualele de utilizare i s in seama de principiile de siguran menionate
n aceste manuale.
n fiecare zi, nainte de nceperea lucrului, operatorul trebuie s verifice starea tehnic a utilajelor i
instalaiilor i s repare orice defeciune a aprut. Dup folosire, mainile i instalaiile trebuie curate.

n timpul funcionrii, sunt interzise urmatoarele activiti:


Atingerea componentelor mobile ale utilajelor i instalaiilor cu minile goale.
ndeprtarea sau instalarea curelelor de transmisie sau lanurilor.
Schimbarea dispozitivelor de stare care controleaz tensiunea lanurilor sau a curelelor.
Curarea componentelor.
Staionarea n apropiere de componentele care se rotesc sau n calea ncrcturilor
transportate.

14
Fiecare utilaj de transport a ncrcturilor trebuie s aib frne eficiente i dispozitive de oprire a
ridicrii ncrcturii prevzut cu un sistem care s previn cderea accidental. Utilajele pentru
ridicarea ncrcturilor trebuie s aib indicatoare sau semne care s indice capacitatea maxim de
ncrcare. Utilajele i instalaiile trebuie aezate corespunztor (stabil) n timpul folosirii.

Pe toat durata ncrcrii i descrcrii materialelor, este important s fie avute n vedere urmtoarele
recomandri:
ncrcturile trebuie ridicate lent.
Operatorul nu poate s stea sub braul extensiv al stivuitorului sau s munceasc n aria de
aciune a acestuia.

La ridicarea stivelor, n special a celor din materiale vrac, este necesar s se acorde o atenie
deosebit marginilor stivelor care alunec uor. Furajele vegetale trebuie depozitate astfel nct s se
evite aprinderea lor spontan.
La recoltarea fnului semiuscat i la uscarea sa ulterioar cu dispozitive mecanice de ventilare,
trebuie avute n vedere urmtoarele recomandri:

Uscarea fnului
Trebuie colectate doar materiale omogene cu umiditate uniform, nu mai mare de 40%.
Temperatura n interiorul stivei trebuie verificat cu regularitate pentru a preveni
supranclzirea materialelor.
Trebuie evitat creterea temperaturii peste 50C n stiv. n asemenea situaii,
ventilatorul trebuie pornit indiferent de condiiile meteorologice. O cretere a temperaturii
scpat de sub control poate conduce la incendii.
Starea tehnic a utilajelor i instalaiilor de transport a materialelor n zona de depozitare
trebuie verificat cu regularitate.
Elementele rotative ale utilajelor trebuie inspectate cu regularitate pentru a preveni
nfurarea n fn sau paie.
Temperatura rulmenilor i a transmisiilor din sistemul de acionare al utilajelor trebuie
verificat cu regularitate.
Instalaiile electrice i sistemele de acionare trebuie inspectate cu regularitate i conectate
de ctre persoane autorizate.
La recoltarea furajelor trebuie ndeprtate toate pietrele. Coliziunea lor cu elementele rotative
ale utilajelor poate produce scntei i, deci, risc de incendiu.

2.4. Tipuri de depozitare

n principiu, exist dou metode importante de depozitare a furajelor sub form de siloz (furaje verzi
tocate si conservate) i sub form de fn. Acest capitol analizeaz ambele metode. Silozul poate fie
depozitat n cmp, n zonele de nsilozare, n celule de siloz, n silozuri de tip turn sau n tunele pentru
siloz. Fnul i paiele pot fi uscate pe cmp pn la un nivel al coninutului de substan uscat adecvat
pentru depozitare sau uscare. Uscarea complet se poate realiza ulterior n spaiile de depozitare.

2.4.1. nsilozarea direct n cmp


Cea mai ieftin metod de depozitare este sub form de grmad n cmp, pentru c nu impune
investiii mari pentru realizarea suprafeei de depozitare. Grmada de siloz poate fi amplasat n
apropierea adposturilor de animale, respectnd regulile de amplasare prezentate n seciunea
2.2.2.

15
Culturile potrivite pentru nsilozarea direct n cmp
Culturile care elibereaz cantiti foarte reduse de eflueni, de exemplu:
Graminee plite cu peste 26% substan uscat.
Porumbul cu peste 25-31% substan uscat.
Culturile de cereale verzi cu peste 28% substan uscat.

Grmada trebuie astfel conceput nct s fie folosii zilnic 15-20 de centimetri de furaj de pe toat
suprafaa frontului de tiere. n acest mod, se reduce ptrunderea oxigenului n masa de furaj, iar
cldura rezultat nu faciliteaz degradarea furajului rmas.

Descrierea procesului:
Terenul trebuie s fie plat i curat de pietre i alte materiale ascuite.
O soluie bun este s se aeze silozul pe iarb.
La baz se aeaz o folie de siloz din plastic.
Aezai folia, descrcai prima ncrctur la un capt i urmtoarele ncrcturi mprtiai-le n
straturi subiri n continuare.
Meninei stiva att de ngust astfel nct cte 1 metru de folie s rmn liber pe ambele pri
laterale ale grmezii.
Capacitatea de recoltare, capacitatea de transport i capacitatea utilajului de tasare a recoltei n
grmad trebuie s fie ajustate pentru a ajunge la capacitatea optim.
Furajul recoltat se aezat n grmad n straturi subiri (max. 40 de centimetri materiale noi) i
tasarea silozului trebuie continuat atta timp ct se adaug materiale noi.
Grmada trebuie completat ct mai repede posibil, ntr-o zi sau cel mult dou.
Tasarea depinde de utilaje, tipul de furaj i de dimensiunea particulelor de furaj.
Tasarea se mbuntete la fiecare trecere a mainii. Gradul de tasare necesar este atins atunci
cnd stiva nu-i mai schimb forma la trecerea utilajului de tasare.
Nu ieii cu utilajul de tasare n afara foliei de plastic pentru a evita contaminarea silozului cu
pmnt.
Acoperii silozul cu folie imediat ce ntreaga recolt a fost depozitat, stiva a fost tasat suficient
i suprafaa stivei este neted.
Se recomand folosirea unei folii de minim 0,15 milimetri grosime.
Pe lateral unii folia de sus i cea de jos i rulai-le din exterior ctre marginea stivei.
Acoperii marginile rulate cu nisip pentru a face stiva etan fa de aer.
Punei o folie suplimentar peste grmad.
Acoperii folia cu nisip, cauciucuri de main sau o plas de protecie rezistent, cu guri mici.

16
Figura 2.4.1.1 Grmad de siloz n cmp

Figura 2.4.1.2 Exemplu de utilizare a 2 straturi de folie i


unul de plas

Figura 2.4.1.3 Plas de protecie foarte rezistent, cu rol


de protecie a foliei de plastic i a masei
de siloz
17
2.4.2. nsilozarea n silozul de suprafa
Este o suprafa cu baz solid pentru depozitarea culturilor nsilozate. n general, platforma se
realizeaz din beton. Acesta poate fi uor hidroizolat, astfel ncat s nu permit infiltrarea efluenilor de
siloz n sol. Este recomandat ca suprafaa s aib att o parte de depozitare, ct i spaiu de manevr
pentru utilajele de ncrcare i golire. Este recomandat s existe cel puin 1 metru de zon de margine,
de ambele pri, pentru a evita contaminarea cu pmnt a furajului i pentru a putea colecta toi
efluenii. De asemenea, este necesar o pant de scurgere a efluenilor din siloz ctre canalul de
drenare.

Descrierea tehnic a construciei suprafeei de nsilozare poate fi gsit n subcapitolul 4.1.

Descrierea procesului
Dac este necesar, suprafaa de nsilozare trebuie reparat i curat nainte de
bascularea furajelor pe platform.
Acoperii scurgerile i colectoarele dac furajele nu produc eflueni. Aceasta
mpiedic ptrunderea oxigenului prin partea inferioar.
Capacitatea de recoltare, capacitatea de transport i capacitatea utilajului de tasare a
recoltei n siloz trebuie s fie corelate pentru a se optimiza procesul.
Furajele recoltate se aeaz n grmad n straturi subiri (de maxim 40 de centimetri de
furaje noi) i tasarea silozului trebuie continuat atta timp ct se adug furaje noi.
Grmada trebuie completat ct mai repede posibil, ntr-o zi sau cel mult dou.
Tasarea depinde de utilaje, tipul de furaj i dimensiunea particulelor de furaj. Tasarea
se mbuntete la fiecare trecere a mainii. Gradul de tasare necesar este atins atunci
cnd stiva nu-i mai schimb forma la trecerea utilajului.
Evitai contaminarea furajului cu pmnt din zona exterioar suprafeei de nsilozare.
Acoperii furajul tasat cu folie imediat ce ntreaga recolt a fost depozitat, grmada a
fost tasat suficient i suprafaa acesteia este neted.
Se recomand folosirea unei folii de minim 0,15 milimetri grosime.
Dac se utilizeaz mai mult de o bucat de folie de plastic, se recomand suprapunerea pe
cel puin 2 metri.
Un strat subire de melas va mpiedica ptrunderea oxigenului n grmad n zona
de suprapunere a foliei.
Acoperii grmada cu o folie de siloz suplimentar din plastic.
Acoperii folia cu nisip, cauciucuri de main sau cu o plas de protecie rezistent, cu
guri mici.

Figura 2.4.2.1 nsilozare n siloz de suprafa

18
2.4.3. nsilozarea n celulele de siloz
Celula de siloz reprezint o suprafa de nsilozare cu pereii de cel puin 1 metru nlime. Aceasta
poate fi deschis la ambele capete sau numai la unul dintre ele. Se recomand s aib ambele capete
deschise ntruct crete flexibilitatea golirii silozului i se mbuntete posibilitatea de tasare a
furajelor pe toat suprafaa, atunci cnd nu exist coluri.
La capetele deschise se recomand sa existe o platform din beton. De asemenea, la un capt trebuie
s existe spaiu pentru utilajul utilizat pentru ncrcarea i golirea celulei de siloz, astfel nct s se
evite contaminarea cu pmnt, dar i pentru a avea posibilitatea de manevrare mai uoar a utilajelor.

Culturile potrivite pentru depozitarea n celulele de siloz

Se recomand culturile care nu produc eflueni lichizi. Se pot folosi i pentru culturile care
produc eflueni, dac acetia pot fi colectai.

Descrierea procesului

nainte de depozitarea furajelor, celula de siloz trebuie reparat dac este cazul i curat.
Acoperii marginile ascuite cu folie de plastic.
Acoperii scurgerile i colectoarele, dac furajul nu produce eflueni. Aceasta mpiedic
ptrunderea oxigenului prin partea inferioar.
Punei folie nou pe marginea celulei de siloz. Dac pereii laterali nu sunt complet
impermeabili, folia trebuie s ajung pn pe pardoseala silozului i 1 metru sub grmad de
furaj.
Capacitatea de recoltare, capacitatea de transport i capacitatea utilajului de tasare a
recoltei n grmad trebuie s fie corelate pentru a ajunge la capacitatea optim.
Furajele se aeaz n grmad n straturi subiri (max. 40 de centimetri materiale noi) i
tasarea silozului trebuie continuat atta timp ct se adaug de materiale noi.
Stiva trebuie completat ct mai repede posibil, ntr-o zi sau cel mult dou.
Tasarea depinde de utilaje, tipul de furaj i dimensiunea particulelor de furaj. Tasarea se
mbuntete la fiecare trecere a mainii. Gradul de tasare necesar este atins atunci cnd
stiva nu-i mai schimb forma la trecerea utilajului de tasare.
Evitai contaminarea furajului cu pmnt din zona exterioar suprafeei de nsilozare.
Acoperii furajul tasat cu folie imediat ce ntreaga recolt a fost depozitat, stiva a fost tasat
suficient i suprafaa stivei este neted.
Se recomand folosirea unei folii de minim 0,15 milimetri grosime.
Dac se utilizeaz mai mult de o bucat de folie de plastic, se recomand suprapunerea pe
cel puin 2 metri a foliei.
Un strat subire de melas va mpiedica ptrunderea oxigenului n grmad n zona de
suprapunere.
Acoperii cu o folie de siloz suplimentar din plastic.
Acoperii folia cu nisip, cauciucuri de main sau o plas de protecie rezistent, cu guri
mici.

19
Recomandri pentru celulele de siloz

Existena unei zone marginale de 2 metri la capetele deschise ale celulei.


Zona marginal poate fi mai mare de exemplu 10 metri, pentru a beneficia de o suprafa
solid i curat pentru utilajele de ncrcare i descrcare.
Zona tampon suplimentar poate fi folosit i la descrcarea remorcilor n timp ce se
recolteaz.
Panouri/nscrisuri de avertizare cu privire la greutatea maxim pentru care pereii sunt
proiectai s reziste, astfel nct buncrul s nu fie avariat i s se evite accidentele cu
utilajele.
O lime de cel puin 6 metri, pentru ca mainile de descrcare i cele de tasare s poat
trece unele pe lng altele.
Folosii zilnic 15-20 de cm de furaj de pe toat suprafaa de tiere a grmezii pentru a evita
pierderea calitii i mucegirea furajului nsilozat.
Platforma silozului trebuie s aib o pant orientat ctre un canal de scurgere, permind

Figura 2.4.3.1 Dou tipuri de celule de siloz

Figura 2.4.3.2 Tasarea furajelor ntr-o celul


de siloz

2.4.4. nsilozarea n baloi


Furajul din baloii de siloz este n mod normal att de uscat nct nu mai produce scurgeri. De aceea,
baloii pot fi depozitai direct pe sol i nu este nevoie de un spaiu de depozitare cu pardoseal solid.

20
Culturile potrivite pentru nsilozarea n baloi

Furajele plite, cu 45-50% substan uscat i fr tulpini ascuite care pot guri folia de
mpachetare.

Baloii pot fi amplasai aproape oriunde, atta timp ct se respect reglementrile privind distana
fa de instalaii i cldiri. O platform afnat precum cea din nisip va reduce riscul de gurire a
foliei de siloz.

Cele mai cunoscute tipuri de ncrctoare pot manipula i baloii de siloz.

Descrierea procesului

Se recomand un coninut de substan uscat de 45-50% pentru a asigura o calitate bun,


un balot bine presat i o folosire eficient a foliei de plastic.
Presai baloii ct mai puternic i mai uniform posibil. O pres de balotat cu o camer de
presare variabil produce baloi cu o greutate mai mare pe unitatea de volum.
Tocarea se recomand pentru a asigura o mai bun presare i capacitate de nsilozare. De
asemenea, va uura distribuirea furajului nsilozat din baloi n momentul furajrii animalelor.
ncepei nfolierea imediat dup terminarea presrii balotului. Vremea uscat este esenial
pentru a asigura aderena foliei de plastic n bune condiii.
Folosii folie de plastic de bun calitate i urmai recomandrile productorului. Se
recomand folosirea a 6 straturi de 0,025 milimetri de folie. Dac este ntins la 70%, stratul
de acoperire cu folie ar trebui s fie de 0,10-0,12 milimetri. O folie lat de 75 centimetri
asigur o mai bun sigilare a balotului dect folia cu lime de 50 centimetri.
Punei baloii pe un strat de nisip de 5-10 centimetri pentru a proteja partea de jos a baloilor
care vine n contact cu suprafaa terenului.
Nu sprijinii baloii de cldiri i nu-i aezai sub copaci de unde pot cdea crengi care s i
deterioreze.

Figura 2.4.4.1 nfolierea unui balot de siloz

21
2.4.5. nsilozarea n sac
n locul mai multor baloi mici, silozul poate fi fcut n tunele mari de plastic. Dac, coninutul de
substan uscat este suficient de mare pentru a evita scurgerile, tunelul poate fi amplasat oriunde,
atta timp ct se respect normele privind distana fa de alte instalaii i cldiri.

Folosirea sacilor n locul suprafeelor de nsilozat i al celulelor de siloz poate crete flexibilitatea n
legtur cu amplasarea depozitrii furajului. Dac n timpul iernii hrana trebuie ncrcat cu utilaje mai
mari, sacul trebuie amplasat pe un teren solid pentru a fi accesibil tot timpul.

Figura 2.4.5.1 nsilozarea n sac. Plasa protejeaz de vnt, dar nu i de psri. Alte
metode de protecie sunt prezentate n figura 2.4.1.3

2.4.6. nsilozarea n silozuri tip turn


Depozitarea n silozuri turn asigur n mod normal o calitate acceptabil a silozului. Cea mai mare
problem este dat de capacitatea limitat de ncrcare i descrcare a silozului. Adesea, aceast
capacitate este mai mic dect capacitatea de recoltare i transport.

Silozurile turn pot fi construite din diverse materiale, precum oel, fibr de sticl, lemn i beton.
Important este ca silozul s fie etan pentru a asigura o bun calitate a furajului nsilozat.

Cnd silozul este golit prin partea inferioar exist riscul unui aflux de oxigen dac orificiul de
extragere a silozului nu este imediat acoperit i dac restul de siloz rmas nu cade automat pentru a
acoperi spaiile libere lsate de silozul extras. Silozurile turn pot fi golite i prin partea superioar. Se
recomand ca furajul pentru nsilozat s aib un coninut de substan uscat de cel puin 35%.

Silozurile turn reprezint o metod de stocare scump n termeni de investiie i de costuri totale de
operare.

22
Figura 2.4.6.1 Siloz turn pentru
depozitarea furajului

2.4.7. Depozitarea furajelor sub form de fn i paie


Coninutul final de umiditate la care fnul i paiele pot fi depozitate fr dezvoltarea mucegaiului este
de 17%.

2.4.7.1. Variante de depozitare pentru fn i paie

Stivele Stogurile
Stivele sunt cea mai ieftin variant de depozitare pentru fn i paie, deoarece nu implic costuri de
construcie.

Regulile de amplasare i msurile de protecie mpotriva incendiilor rezumate n seciunea 2.2.2 sunt
eseniale n alegerea locaiei pentru stoguri. Stivele trebuie realizate pe platforme mai ridicate dect
zonele adiacente, altfel nct stiva sa nu poat fi inundat. Acolo unde exist drumuri de acces, stivele
trebuie amplasate pe suprafee solide.

Doar fnul i paiele cu un coninut de substan uscat mai mare de 83% pot fi stocate n stiv. Fnul i
paiele cu un coninut de substan uscat de 60-70% necesit uscarea cu sisteme de ventilaie
mecanice pentru a putea fi stocate n stiv.

oproanele (magaziile) i spaiile de depozitare acoperite


oproanele i spaiile de depozitare acoperite sunt, n general, cele mai folosite pentru depozitarea
fnului i, totodat, cele mai ieftine tipuri de spaii de depozitare. Avantajul este c ofer o protecie
eficient a fnului fa de condiiile meteorologice. Construcia trebuie s fie permeabil la aer pentru o
mai bun uscare a materialului depozitat.

Sistemul de depozitare pentru fn i paie const n construcii deschise cu un schelet uor de oel i
acoperi din plci de tabl. Acest tip de construcie poate fi adaptat cu uurin pentru alte scopuri dac
profilul de producie al fermei se schimb. Stlpii sunt n general din oel sau beton armat montai n
fundaii din beton armat, cu grinzi din oel.
23
n cazul construciilor mai vechi, predomin lemnul (stlpi, elemente de acoperi). Cel mai utilizat
model de oproane vechi are deschiderea de 12 metri, iar stlpii au 4,5 5,0 metri nlime. Pereii
laterali sunt realizai din crmid sau blocuri prefabricate.

opronul trebuie amplasat aproape de adpostul animalelor i potrivit reglementrilor


prezentate n sub capitolul 2.2.2. Este recomandat ca intrarea s aib cel puin 4x4 metri,
pentru a permite accesul utilajelor.
Orice defeciune n acoperi trebuie reparat nainte de umplerea opronului, ntruct exist
riscul de aprindere spontan dac furajele se ud din cauza scurgerilor prin acoperi.

2.4.7.2. Uscarea suplimentar a fnului cu sisteme de ventilaie mecanic


Uscarea tradiional a culturilor verzi pe cmp pn cnd ajung la un coninut de substan uscat de
83 85% poate conduce la un nivel de pierdere a componenilor nutritivi de 25 - 30% sau chiar de 50 -
70% n condiii de vreme rea. Strngerea fnului preuscat cu un coninut de substan uscat de 60 -
70% i uscarea sa cu sisteme de ventilaie mecanic poate reduce pierderile cu pn la 15 - 20%.

Cea mai bun tehnologie este depozitarea n incinte prevzute cu palei nali cu picioare pentru
ventilaie mecanic cu aer nenclzit sau, preferabil, nclzit.

Cerinele de baz privind uscarea fnului cu sisteme mecanice de ventilaie

Furajele (pioasele) verzi pentru fn trebuie pregtite nc din cmp (condiionate:


zdrobite sau sfiate), astfel nct s aib un coninut uniform de umiditate nainte de
ncrcare.
Gradul maxim de umiditate al materialului recoltat nu poate depi 40% (60% coninut de
substan uscat).
Trebuie realizat distribuia egal a straturilor fr tasare local, prin bttorire cu
picioarele (se recomand folosirea scndurilor cnd se pete pe grmad).
Atunci cnd la ncrcarea furajelor plite cu ajutorul suflantei acestea sunt tocate, trebuie
evitat separarea materialului n fraciuni deoarece va rezulta o creterea a densitii n
anumite locuri, fcnd uscarea mai dificil.
Este important s se aleag un sistem prevzut cu ventilatoare cu compresie i debit
adecvate, corespunztor mrimii grmezii n care furajele plite sunt uscate.
Este recomandat ca viteza liniar a fluxului de aer printr-un strat de furajele plite s fie de
0,1 metri pe secund.
3
Intensitatea recomandat a fluxului de aer printr-un strat de furaj uscat este de de 0,1 m
aer pe m2 pe secund.
Uscarea trebuie nceput imediat ce fnul plit a fost ncrcat n usctor.

Uscarea fnului prin ventilare


Ventilatorul trebuie pornit imediat ce fnul a fost depozitat. Primele zile ale depozitrii sunt cele mai
importante n acest proces.

n timpul primelor 2-3 zile, ventilaia nu trebuie oprit. Dac plou, ventilatorul trebuie pornit la anumite
intervale (astfel nct gradul de umiditate al fnului s nu creasc), de exemplu pentru 30 de minute la
fiecare 2 ore. Scopul ventilrii cnd plou este rcirea fnului pentru a mpiedica nclzirea sa
excesiv.
24
Dac se oprete ventilaia, fnul tinde s se supranclzeasc repede, ceea ce-i reduce valoarea
nutritiv i acest lucru poate conduce chiar la incendiu n condiii extreme. De aceea, temperatura
fnului trebuie verificat ct mai des posibil. Dac se bag mna n fn i se constat c este cald,
ventilatorul trebuie pornit imediat indiferent de vreme. De asemenea, se pot folosi termometrele. Pe
msur ce fnul se usuc, ventilatorul trebuie pornit numai n timpul zilei, iar perioada funcionrii sale
se reduce treptat. Trebuie fcute eforturi pentru a-l porni doar cnd umiditatea aerului este la cel mai
sczut nivel i aerul poate poate absorbi umiditatea fnului. Ventilarea aerului cu un grad ridicat de
umiditate creeaz efectul invers celui dorit, deoarece crete coninutul de umiditate al fnului.

Fiecare usctor se compune dintr-un ventilator, generator de aer cald (de exemplu: colector solar)
i un sistem de distribuie a aerului (aer cald sau rece). n funcie de construcia sistemului de
distribuie a aerului, usctoarele se mpart n dou categorii:
Sistem plan n podea (canale i palei nali) instalate n magazii utilizabile sau mansarde ale
adposturilor pentru animale (figura 2.4.7.1.).
Sisteme cu tuneluri orizontale (canale) instalate n stoguri (figura 2.4.7.2.).

n sistemul de uscare la nivelul podelei (figura 2.4.7.1.), denumit de asemenea sistem de palei nali i
canal plan, aerul este distribuit prin straturile de furaje prin canalul de distribuie (2) i palei nali (3).
Sistemul cu mai mult de un canal i palei nali poate fi instalat cu uurin n zona de depozitare. Este
indicat ca paleii nali s nu fie amplasai la o distan mai mic de 1 metru de peretele mansardei sau
al magaziei.

a) b)

Z
4 2 2

1 b
3 Y
1
3

a a
X

Figura 2.4.7.1 Sistem de palei nali si canal plan : (A) cu canal central ; (B) cu canale laterale;
(1) ventilator, (2) canal, (3) palei nali, (4) suprafa comun. n acest exemplu
suflanta are o capacitate de Q =22,000 m3 pe or si presiunea static de Dp =350 Pa,
iar dimensiunile sale trebuie s fie de: (a) 1,0 m, (b) 1,0 m, (c) 0,2 m, (x) 1,0-1,2 m,
(y) 1,2-1,5 m si (z) 1,5-2,0 m

n sistemele cu canale orizontale de aerare (figura 2.4.7.2.), aerul este distribuit printr-un canal cu
orificii, canalul putnd avea form de triunghi, trapez, dreptunghi sau altele asemntoare. Forma
poate fi identic de-a lungul ntregului sistem de ventilare sau poate descrete ctre ventilator.

25
Figura 2.4.7.2 Diagrama unui sistem de ventilare cu tunel rectangular de aerare. (1) - ventilator,
(2) carcasa elementelor de canal, (3) canal cu palei nali din lemn, (4) suprafa
util pentru depozitarea fnului. n acest exemplu dimensiunile suflantei sunt: (a) 1,2 m,
(b) 1,0 m, (c) 1,5 m, (x) 1,5 m, (y) 2,2 m si (z) 2,5 m

De obicei, pentru uscarea fnului n grmezi n aer liber sunt folosite canale dreptunghiulare (figura
2.4.7.2.), cu carcas pentru ventilator (2) i cu palei nali n partea rmas (3).

Diverse soluii pentru uscarea fnului sunt prezentate n figura 2.4.7.3.

Figura 2.4.7.3 Diverse soluii pentru uscarea fnului: (a) sisteme de tunele cu canal orizontal,
(b) sisteme de tunele cu canal vertical, (c) sistem cu canal plan si palei nali,
(d) sisteme combinate cu pardoseal plan i canale verticale

26
2.4.7.3. Principiile de construcie a sistemelor de uscare a fnului prin ventilare
3 2
Se recomand ca fluxul n timpul ventilaiei fnului s fie la nivelul de 0,1 m aer pe m pe secund.
3
Aceasta nseamn c 0,1 m vor ventila fiecare metru ptrat al suprafeei de stocare a fnului n
intervalul de 1 secund. Acest nivel al fluxului garantez uscarea corespunztoare.
Figurile 2.4.7.4. i 2.4.7.5. arat cteva modaliti de amplasare a paleilor individuali pentru fiecare
ventilator. Principiul constructiv al canalului de distribuie i al grtarelor este prezentat n figurile
2.4.7.6. i 2.4.7.7.

Figura 2.4.7.4 Podul grajdului cu palei nali. (a) ventilator, (b) canal aerare , (c) palei, (d) valv

Figura. 2.4.7.5 Fragment magazie prezentnd modul de aranjare al paleilor nali:(a) ventilator,
(b) canal de aerare, (c) palei, (d) perei despritori sau separatori

27
Figura 2.4.7.6 Canal de distribuie a aerului cu tub U pentru msurarea presiunii statice
1. Tub intern transparent cu diametru de 5 mm
2. Deschideri (orificii) n pereii laterali ai canalului de ventilaie
3. Racordarea tubului
4. Tablou de control

Figura 2.4.7.7 Element de palet nalt exemplu

Fluxul de aer
n general, punctul de intersecie al tuturor canalelor de aerare trebuie proiectat astfel nct s
mpiedice ca viteza aerului s depeasc viteza de 5 metri pe secund.
Rezistena stratului de fn pe care o ntmpin fluxul de aer al ventilatorului depinde de grosimea
stratului i de tipul de fn. Fnul din graminee cu tuf deas i cu tuf medie amestecate opune o
rezisten mai mare la curentul de aer.
Se recomand instalarea unui tub n form de U pentru msurarea presiunii aerului n canalul din
spatele ventilatorului.

28
Diferena dintre nivelele de ap din cele dou brae ale tubului n form de U indic valoarea presiunii statice i
grosimea permis a suplimentrii stratului de fn la care nu se risc depirea presiunii maxime. Metoda atarii
tubului este descris n figura 2.4.7.6. Grosimile depozitului se refer la grosimea final a fiecrui strat.

Recomandri pentru construcia instalaiilor de uscare a fnului prin ventilare


1. Paleii nali s nu fie n niciun punct mai aproape de 1 metru de mansard sau de pereii magaziei.
2. Distana pe care o strbate aerul prin fn pornind de la palei ctre suprafa s fie aceeai n toate
punctele.
3. Orificiile de admisie ale ventilatoarelor s fie amplasate spre zonele cu cea mai sczut umiditate,
spre sud sau sud-vest.

Exemplu de soluii pentru colectorii de energie solar n diverse tipuri de spaii de depozitare a fnului sunt
prezentate n figurile 2.4.7.8. i 2.4.7.9.

Figura 2.4.7.8 Colector de energie solar: (1) orificiu de admisie a aerului, (2) suprafa
ecranat cu folie neagr, (3) suprafa ecranat cu folie transparent,
(4) canal vertical , (5) pod sau mansard, (6) pasaj transversal

Figura 2.4.7.9 Colector de energie cu instalaie de uscare a fnului prin ventilare n cldirea
fermei: (a) orificii de admisie a aerului, (b) canal de distribuie, (c) canale
lungi de acoperi, (d) canal colector principal, (e) canal vertical, (f) ventilator,
(g) carcas ventilator de canal

29
2.5. Transportul furajelor din cmp

Transportul furajelor din cmp n locul unde se nsilozeaz (grmad n cmp, suprafa de nsilozare,
celul de siloz) se face n primul rnd cu diferite tipuri de remorci pentru furaj fibros. Aceasta
presupune existena unor drumuri de acces bune la depozitul de furaj. Drumul trebuie s aib o
suprafa neted uniform i s fie suficient de lat pentru ca remorcile cu lime de 3 metri s fie uor
de condus.

Exist dou tipuri principale de remorci: remorci basculante i remorci dotate cu sistem de descrcare
de tip transportor cu lan (pod rulant). Unele remorci cu instalaie de descrcare au de asemenea melci
de mprtiere verticali sau orizontali.

Remorca de transport nu trebuie s intre pe grmada de furaj pentru a nu contamina furajele cu praf i
nisip. Remorca basculabil poate descrca furajele pe grmad, dar este recomandat s se descarce
la captul grmezii de furaj i apoi s se permit unui ncrctor sau utilajului de tasare s ntind
furajul n grmad. oferul mainii de tasare a silozului este responsabil pentru aezarea straturilor
subiri de furaj n grmad n timpul tasrii.

Atunci cnd se fac grmezi mai mari de siloz, este avantajos s se foloseasc o main pentru tasarea
furajelor i o alta pentru mprtierea n acelai timp a unui strat subire de furaj.

Remorcile cu dispozitive de descrcare pot intra pe grmad i pot mprtia furajele tocate n straturi
subiri. nsa aceasta poate crea riscuri de contaminare i de aceea nu este recomandat. Remorca cu
dispozitive de descrcare trebuie, de asemenea, s descarce furajele la captul stivei i s permit
accesul altor maini s ntind i s mprtie furajele tocate pe grmad.

Figura 2.5.1 Remorc basculant Figura 2.5.2 Remorc cu descrcare de tip pod rulant

30
Figura 2.5.3 ncrctor telescopic mprtiind furajele tocate ntr-o celul
de siloz

Figura 2.5.4 ncrctor cu roi transportnd furajele tocate ntr-o celul de


siloz

2.6. Echipamentul pentru manipularea furajului grosier

Depozitarea inadecvat a silozului poate conduce la mari pierderi de furaj nsilozat. De asemenea,
extragerea i manipularea inadecvat a furajului nsilozat poate provoca alterarea furajului nsilozat
rmas n grmad.

Exist mai multe posibiliti pentru mutarea i manipularea furajului nsilozat stocat n grmezi sau
celule de siloz. n toate cazurile, mutarea trebuie s se fac cu atenie pentru a reduce riscul de risip
i prin urmare, a asigura o folosire mai eficient a utilizrii furajului nsilozat.
31
Manipularea furajului nsilozat

Nu deschidei niciodat grmada nainte de a o folosi pentru hrnirea animalelor.


Folia de siloz trebuie s adere etan la grmad, ntruct folia nentins permite ptrunderea
aerului n grmad.
Aerul nu trebuie s ptrund sub folia de siloz pe la captul deschis. Punei, de exemplu, un
ir de saci de nisip pe folie, la captul deschis din care se consum furajul.
Grmada de furaj nsilozat trebuie s aib o zon de tiere vertical curat i bine definit.
Furajul nsilozat nu trebuie ridicat n grmad. El trebuie secionat, scos din grmad i apoi
ridicat pentru a preveni orice ptrundere a aerului n grmad.
n intervalul de timp n care furajul nsilozat st n grmad, suprafaa de tiere sau consum
trebuie acoperit cu folie de siloz pentru a mpiedica aerul s ptrund n grmad.
Furajul nsilozat mucegit sau urt mirositor trebuie ndeprtat i tratat ca gunoi.

2.6.1. Echipament pentru manipularea furajului nsilozat


Manipularea silozului dintr-o grmad, de exemplu o grmad n cmp sau o celul de siloz, poate fi
fcut cu diferite tipuri de echipament. Alegerea echipamentelor potrivite depinde de dimensiunile
adpostului pentru animale i de sistemul de furajare.

n primul rnd, alegerea echipamentului potrivit poate reduce pierderile de siloz. n al doilea rnd, este
important ca echipamentul utilizat s fie folosit corespunztor. i nu n ultimul rnd, calculul economic
este foarte important. Obinerea unor venituri mai mari sau reducerea costurilor prin schimbarea
echipamentului pentru manipularea furajului nsilozat trebuie s constituie baza deciziei de investiie
n utilaje pentru manipularea silozului.

Calitatea manipulrii
Concentrai-v pe calitatea lucrrii i nu doar pe timpul necesar realizrii acesteia!

Aspecte de luat n calcul nainte de schimbarea echipamentului

Este noul echipament necesar?


Va reduce el pierderea de siloz datorit unei tehnici mai bune de tiere?
Poate fi folosit noul echipament i pentru hrnirea animalelor?
Se potrivete noul echipament cu sistemul de furajare i sistemul de adpost?
Va crete capacitatea de manipulare sau o va diminua?
Vor crete sau se vor reduce costurile de ntreinere?
Sunt necesare alte investiii complementare, de exemplu un nou ncrctor?

Cele mai utilizate tipuri de echipamente pentru manipularea furajului nsilozat sunt echipamentele
pentru ncrcare. Un tip de echipament des folosit este ncrctorul frontal cu graifer. Tietorul de
blocuri de siloz, frezele de siloz i extractoarele i distribuitoarele de siloz sunt folosite pe o scar
mic, n special de ctre fermele mari. Acestea, sunt folosite aproape exclusiv mpreun cu
strategiile de furajare cu siloz ad libitum (la discreie) i acolo unde furajele combinate sunt
administrate individual animalelor.

32
2.6.1.1. Echipament pentru ncrctoare
ncrctoarele precum ncrctoarele frontale montate pe tractor, mini-ncrctoarele, ncrctoarele
pe roi i ncrctoarele telescopice sunt folosite pentru manipularea silozului din grmad pentru un
anumit tip de echipament de distribuie. Acestea pot fi: remorca n spatele tractorului, remorc
tehnologic distribuitoare, dozator automat pe in, remorc tehnologic amestectoare pentru furaj
unic (TMR Mixer). n continure este prezentat o descriere a echipamentului pentru ncrctoare n
general, fr a ine cont de productor. Echipamentul pentru ncrctoare se prezint sub diverse
modele, n funcie de productor.

Cupa
Cupa obinuit cu marginile nchise i fr dispozitiv de tiere este un echipament simplu i obinuit
pentru ncrctoarele frontale i ncrctoarele pe roi, etc. Cupa este n primul rnd folosit pentru
manipularea i ncrcarea furajelor concentrate, de exemplu, n remorca tehnologic amestectoare
pentru furaj unic (de exemplu: TMR Mixer Remorca pentru furaj unic)

Folosirea cupei pentru manipularea silozului va crea o zon aspr (aerat) pe suprafaa de tiere a
grmezii de furaj nsilozat, ntruct cupa nu taie silozul din grmad. Prin urmare, cupa va conduce la
pierderi mai mari de siloz.

Figura 2.6.1.1.1 Dreapta cup simpl pentru ncrctor. Stnga graifer frontal de
siloz

ncrctor frontal cu graifer de siloz


ncrctorul frontal cu graifer de siloz este prevzut cu o parte superioar cu dini i ajustabil. Acest tip
de echipament este folosit pentru manipularea oricrui tip de siloz, paie sau aternuturi adnci. Pentru
manevrarea si controlul ncrctorului frontal cu graifer de siloz este necesar o a treia funcie pe
ncrctor. De obicei, ncrctorul frontal cu graifer de siloz este folosit ca un echipament universal,
care poate fi folosit i n alte scopuri dect manipularea silozului. Nu uitai s-l curai dup utilizarea
sa de exemplu pentru evacuarea aternutului adnc nainte de a fi folosit din nou pentru furajarea
animalelor.
ncrctorul frontal cu graifer de siloz las o zon aspr (aerat) a suprafeei de tiere a grmezii de
furaj nsilozat, ceea ce reprezint cel mai mare dezavantaj.

33
Figura 2.6.1.1.2 Graifere frontale de siloz cu o parte superioar ajustabil prevzut cu dini

Tietorul de siloz
Tietorul de siloz are n partea de jos o seciune cu dini i n partea superioar un cadru reglabil
prevzut cu margini tioase. Un cuit este montat pe cadrul reglabil superior i este folosit n special
pentru tierea i manipularea silozului.
Tietorul de siloz poate fi destul de greu i de aceea ncrctorul trebuie s aib o bun capacitate de
ridicare. Aceast cerin trebuie ndeplinit att pentru tietorul de siloz gol ct i pentru tietorul de
siloz ncrcat. Tietorul de siloz este excelent pentru tierea i manipularea silozului. Creeaz o
tietur neted i curat a stivei. Poate fi folosit att pentru fn ct i pentru paie.

Figura 2.6.1.1.3 Tietor de siloz cu partea de jos cu dini i


partea superioar reglabil i tioas

Multigraifer-ul
Un multigraifer combin cupa normal cu graiferul frontal de siloz. Partea de jos este ca o cup i cea
de sus un cadru reglabil cu dini. De aceea, multigraiferul poate fi folosit att pentru manipularea
furajelor concentrate ct i a silozului. Combinaia de cup i graifer frontal de siloz l face un utilaj
universal, iar oferul nu mai este nevoit s schimbe echipamentul la manipularea diferitelor tipuri de
hran.
Multigraifer-ul produce o zon zdrenuit (aerat) a suprafeei de tiere a grmezii de furaj nsilozat i
pot aprea pierderi de siloz.

34
Figura 2.6.1.1.4 Multigraifer-ul combin cupa obinuit cu
graiferul frontal de siloz

Cupa 3-n-1
Cupa universal cu trei funcii: cupa obinuit, graifer i graifer de siloz. Cupa de jos are un perete solid
posterior n partea interioar a lopeii i dini mici n partea exterioar. Cupa de sus este reglabil i, ca
i cea de jos, partea posterioar are interiorul solid i dini scuri n exterior. Cnd cupa este complet
nchis, dinii sunt ascuni dedesubtul cupei.

Figura 2.6.1.1.5 Cupa universal cu trei funcii

35
2.6.1.2. Tietorul de bloc de siloz
Tietorul de bloc de siloz este un echipament prins n trei puncte, cu sau fr dispozitiv de distribuie a
furajului. Tietorul de siloz este folosit doar pentru furajele nsilozate. Tierea se face cu un cuit iar
suprafa de tiere a grmezii de furaj nsilozat rmne curat i compact. De aceea, pierderea de
siloz este minim.

Cuitul poate fi unul vertical care taie blocurile mprejur sau unul orizontal care taie de jur mprejur dintr-
o dat.

Tietorul de siloz cntrete peste 1.000 de kilograme inclusiv furajul nsilozat tiat i, de aceea,
tractorul pe care este montat trebuie s aib o bun capacitate de ridicare. Blocurile de siloz pot fi
utilizate pentru un sistem de adpost cu o zon pentru furajare redus, unde fermierul poate aduce
furaj nsilozat pentru cteva zile.

Figura 2.6.1.2.1 Tietor de bloc de siloz cu cuit Figura 2.6.1.2.2 Tietor cu cuit
vertical. orizontal

Figura 2.6.1.2.3 Bloc de siloz ntr-un sistem de adpost

36
2.6.1.3. Extractorul i distribuitorul de siloz
Un extractor i distribuitor de siloz poate fi montat pe roi, sau prins n trei puncte. Distribuia de siloz se
face cu o band transversal sau cu un exhaustor din partea frontal a echipamentului. Extractorul i
distribuitorul sunt folosite doar pentru manipularea silozului.

Extracia furajului se face cu un bra extractor, prevzut cu un cuit orizontal montat n partea din spate
a mainii. Dac extractorul i distribuitorul de siloz sunt prinse n trei puncte, tractorul trebuie s aib o
capacitate bun de ridicare. S-ar putea s fie necesar ca tractorului care acioneaz utilajul s i se
adauge frontal contra-greuti suplimentare.

Un extractor i distribuitor cntrete de la 1.600 kg la 3.000 kg incluznd furajul nsilozat preluat.


Capacitatea sa este relativ mic. Extractorul i distribuitorul de siloz poate fi folosit i pentru baloii de
siloz.

Figura 2.6.1.3.1 Extractor i distributor cu Figura 2.6.1.3.2 Extractor si distribuitor cu


un exhaustor frontal band transversal n fa

2.6.1.4. Freza de siloz


Frezele de siloz pot fi montate pe remorca tehnologic amestectoare pentru furaj unic (TMR mixer),
pe ncrctoare sau ca un echipament prins n trei puncte. Toctorul sau freza este un tub cilindric pe
care sunt montate un anumit numr de cuite. n mod normal, toctorul sau freza are o capacitate
mare. Se pot nregistra anumite pierderi i poate lsa o zon de tiere cu asperiti mari (aerat) pe
suprafa de tiere a grmezii de furaj nsilozat, n funcie de construcia frezei i de ascuimea
cuitelor sale.

37
Figura 2.6.1.4.1 Cup cu frez de siloz montat pe un ncrctor frontal

Figura 2.6.1.4.2 Remorc tehnologic amestectoare autopropulsat


pentru prepararea furajului unic dotat cu frez de siloz

2.6.1.5. Distribuitorul de baloi de siloz


Un distribuitor de baloi poate s fie att montat pe roi, ct i s fie prins n trei puncte.

O variant de ncrcare a balotului de siloz const ntr-o trap de spate care se basculeaz la
ncrcare. Cnd se distribuie balotul de siloz la animale, baloii sunt desfsurai i suflai sau distribuii
cu o band transversal aezat n fa. Acest tip de echipament poate fi utilizat de asemenea pentru a
mprtia paiele n sistemul de stabulaie liber pe aternut adnc. Balotul de siloz este ncrcat,
desfurat i distribuit pe partea stng sau pe partea dreapt a utilajului.

Un distribuitor de siloz ataat n trei puncte cntrete de la 600 la 2.000 de kilograme, inclusiv
furajul nsilozat.
38
Figura 2.6.1.5.1 Distribuitorul de baloi Figura 2.6.1.5.2 Distribuitor de baloi din siloz cu
desfurnd un balot cilindric autoncrcare i exhaustor

2.6.2. Echipamente pentru manipularea paielor i a fnului


Paiele sunt de obicei depozitate n stive pe cmp sau n ferm. Depozitarea fnului i a paielor se
realizeaz cu un exhaustor, cu un stivuitor sau manual. Transportul i distribuirea fnului i a paielor
din zona de depozitare la adpostul animalelor i n zonele de furajare din interiorul fermei se poate
realiza cu remorci mono sau biaxiale, de preferat cu laterale nlate sau cu remorci pentru furaj fibros.

n funcie de mrimea fermei i a suprafeei de depozitare, transportul poate fi realizat manual cu


ncrctoare suspendate sau montate, sau cu diferite tipuri de ncrctoare frontale exemplele sunt
prezentate n subcapitolul 2.6.1.1. Echipamente pentru ncrctoare. Depozitele speciale pentru fn
pot ncrca i descrca material cu ajutorul graiferelor pe in instalate n spaiile de depozitare.

Paiele i fnul presate n baloi mici paralelipipedici pot fi transportate n magaziile tradiionale i stive
cu ncrctoare cu dispozitive de tip graifer montate pe tractor sau manual. Paiele i fnul presate cu
prese de balotat n baloi cilindrici, mici sau mari, sunt de obicei depozitate n stive n cmp. Aceti
baloi sunt manipulai cu ncrctoare frontale sau de tip furc, montate pe tractor.

Fnul i paiele presate pot fi transportate i cu remorci universale mono sau biaxiale sau cu camioane
cu autoncrcare.

n general, materialul este ncrcat cu ncrctoare frontale sau ncrctoare autopropulsate. Fnul i
paiele pot fi transportate pe distane scurte cu ncrctoare frontale i ncrctoare
autopropulsate i cu transportoare speciale de baloi prinse pe un tractor.

Distribuitorul de baloi poate fi montat pe roi sau prins n trei puncte pe un tractor care desfsoar
baloi cilindrici de fn, de siloz de fn sau de paie (vezi figurile 2.6.1.5.1. i 2.6.1.5.2.).

39
Figura 2.6.2.1 ncrctor frontal cu clete apuctor pentru Figura 2.6.2.2 ncrctor posterior cu furc
baloi

Figura 2.6.2.3 Utilaj autoncrctor pentru baloi cilindrici

Figura 2.6.2.4 Remorc autoncrctoare pentru baloi cilindrici

40
3. Depozitarea cerealelor i a furajelor concentrate

3.1 Introducere
3.1.1 Producia de cereale i recoltarea lor
Producia de cereale pentru boabe nregistrat n anul 2009 a fost de 14.934 mii tone, n scdere cu
11,2% fa de anul 2008, cnd producia de cereale pentru boabe a fost de 16.826 mii tone. O scdere
dramatic s-a produs in anul 2007, datorit condiiilor de secet excesiv, ajungnd doar la 7.815 mii
tone.
Romnia cultiv cu preponderen porumb boabe (44,3% din suprafaa cultivat cu cereale pentru
boabe) i gru (40,8%).
Din punct de vedere al suprafeei cultivate cu gru, Romnia s-a situat, n anul 2009, n primele patru
state ale Uniunii Europene cultivatoare de gru (cu o suprafaa de 2.185 mii ha), iar la producie s-a
clasat pe locul apte, datorit randamentului la hectar. Romnia a avut in 2009 o producie medie la
cereale de 2,8 tone/ha, reprezentnd aproximativ jumtate din randamentul de 5,4 tone/ha calculat la
nivelul Uniunii Europene, potrivit datelor Eurostat.
Romnia cultiv cea mai mare suprafa cu porumb din Uniunea Europeana (2.373,4 mii ha), iar la
producii s-a situat pe locul doi, dup Frana. Randamentul per hectar este de asemenea foarte mic
(3,3 tone/ha) comparativ cu celelalte state ale Uniunii Europene.
In ceea ce privete media ultimilor 3 ani, Romnia ocup poziia a 25-a, cu o producie medie de 2,4
tone/hectar.
Referitor la parcul de maini si utilaje, numrul de tractoare, pluguri i semntori a nregistrat o
cretere in ultimii 3 ani, iar numrul de combine a sczut, fapt datorat n mare parte renunrii la
combinele vechi si dotrii fermelor cu combine de mare productivitate.

3.2. Norme i reglementri pentru depozitarea cerealelor


Cerealele se depoziteaz n spaii autorizate, care trebuie s asigure respectarea condiiilor de
depozitare, recepia, pstrarea i livrarea acestora la indici de calitate conform contractelor, n
vederea comercializrii i/sau procesrii pentru consumul uman, hrana animalelor i industrializare
(conform Ordonanei de urgen nr. 12/2006 din 22 februarie 2006).

3.2.1. Silozurile de cereale sau furaje concentrate


Construirea unui siloz necesit obinerea unei autorizaii de construire n conformitate cu Legea nr. 50
din 29 iulie 1991 republicat si actualizat, privind autorizarea lucrrilor de construcii.
Sunt exceptate de la autorizare silozurile supraterane de capacitate mic a cror amplasare se face
fr legare constructiv la sol (fundaii, racorduri la utilitai, cu excepia energiei electrice).

Distana minim dintre silozurile pentru cereale i alte construcii, cum ar fi:

Bazin vidanjabil etan (rezervor nchis) pentru dejecii lichide - 5 metri


Rezervor pentru dejecii lichide deschis, pn la 200 m3 i
platforme pentru gunoi de grajd solid (blegar) - 5 metri
Camerele de fermentare i rezervoarele de biogaz cu o capacitate
de pn la 100 m3 - 15 metri

41
Distana minim dintre silozurile pentru cereale cu capacitate de peste 100 tone i alte
construcii cum ar fi:

Ferestrele i uile cldirilor rezideniale i adpostul pentru animale - 15 metri


Alte cldiri (hambar, magazie de furaje) - 8 metri
Staiile de biogaz - 15 metri
Magazia de crbune i cocs - 5 metri

Rezervor biogaz pn la 100 mc


Camera de fermentaie

Platform
pentru balegar

5, 0 m
0 15,
m
5,0 m
5 ,0
Rezervor pentru m
Siloz
dejecii nchis < 100 t
Rezervor pentru dejecii deschis
pn la 200 m3

Figura 3.2.1.1 Distane minime ntre silozul de cereale cu capacitate pn la 100 tone i alte construcii
din incinta fermei

Rezervor biogaz pn la 100 mc


Hambar, magazie Camera de fermentaie
de furaje Depozit crbune si cocs

Platform
pentru balegar
8,0 m

5 ,0 m
m 15,0

5,0 m
5,0 m
Rezervor pentru Siloz
dejecii nchis < 100 t
m

Rezervor pentru dejecii deschis


15,0

3
pn la 200 m

Locuin

Figura 3.2.1.2 Distane minime ntre silozul de cereale cu capacitate peste 100 tone i alte construcii din
incinta fermei

42
Urmtoarele condiii sunt necesare pentru autorizarea spaiilor de depozitare a cerealelor (conform
Regulamentului din 30 martie 2006 privind autorizarea spaiilor de depozitare pentru produse agricole,
emis de Ministerul Agriculturii, Pdurilor i Dezvoltrii Rurale):
Pardoseli solide, din materiale rezistente, uor de curat i dezinfectat
Perei cu suprafee fr igrasie sau infiltraii
Acoperi fr infiltraii
Ui din materiale rezistente, uor de curat i dezinfectat
Ferestre echipate cu sisteme de protecie mpotriva insectelor, roztoarelor i/sau psrilor
Sistem de alimentare cu apa (reeaua public sau sursa proprie) a unitii de depozitare
Platforme betonate i/sau oproane pentru depozitare temporar, unde nu exist sistem de
preluare direct.

3.2.2. Depozitarea direct pe pardoseal


Hambarele i magaziile unde cerealele i alte furaje sunt depozitate direct pe pardoseal sunt
subordonate legii construciilor (Legea nr. 50 din 29 iulie 1991 privind autorizarea executrii lucrrilor
de construcii). Construciile pentru depozitarea cerealelor necesit obinerea unei autorizaii de
construire.

Amplasarea
Cldirile agricole cum ar fi depozitele de fnuri, platformele de dejecii, celulele de siloz, care creeaz
probleme de vecintate din cauza nivelului de praf, mirosului, emisiilor de substane toxice este
recomandat sa fie amplasate inndu-se cont de direcia principal a vntului dominant, astfel nct n
cea mai mare parte a anului s fie sub vnt fa de cldirile rezideniale i zonele protejate.

Aceste construcii agricole pot fi separate de zonele adiacente cu perdele verzi de nlime medie i
mare. n aceste condiii trebuie s se asigure accesul oamenilor i utilajelor la bateriile de siloz. Este
indicat ca drumurile de acces n siloz s aib o lime minim de 3 metri.

Distana dintre depozitele de cereale sau pentru furaje concentrate i zonele de splare a
echipamentelor de stropire pentru protecia plantelor trebuie s fie de cel puin 30 metri.

O cldire poate fi astfel amplasat nct peretele fr geamuri i ui s fie adiacent suprafeei de teren
nvecinate, dac:
Aceast cldire respect deciziile de dezvoltare ale zonei (Planul Urbanistic Zonal PUZ),
sau
n practica urbanistic se admite o distan minim ntre construciile de pe aceeai
suprafa egal cu jumtatea nlimii construciei celei mai nalte, dar nu mai mic de 3
metri.

3.3. Sigurana
3.3.1. Instruciuni de siguran privind depozitarea cerealelor
Utilizatorii de utilaje i instalaii de mecanizare pentru transportul, uscarea i depozitarea cerealelor i
furajelor concentrate trebuie s cunoasc toate detaliile din manualele de instruciuni ale acestora. De
asemenea trebuie acordat o atenie deosebit normelor de siguran prevzute n aceste manuale.

Legea nr. 307/2006 din 12 iulie 2006 publicat n Monitorul Oficial, Partea I nr. 633 din 21 iulie 2006
privind aprarea mpotriva incendiilor oblig productorul s asigure suport cu privire la operarea
utilajelor i a capacitilor tehnice oferind instruciuni detaliate privind sigurana.

Lucrrile de reparaii n interiorul elevatorului i celorlalte dotri tehnice, dar i n alte spaii nchise
cu acces prin trap, se vor efectua doar dac:

Managerul sau o alt persoan autorizat a solicitat acest lucru


Au fost golite i curate de toate resturile de materii i cereale procesate, dar i aerisite
43
Toate plniile i trapele au fost nchise, iar alimentarea cu energie electric a fost ntrerupt pe
durata lucrrilor de reparaie sau de ntreinere i s-a pus o plcu cu meniunea Nu pornii
Reparaii n curs. Mainile i instalaiile tehnice trebuie conectate la o instalaie de
mpmntare.

Componentele rotative ale utilajelor i instalaiilor tehnice care pot reprezenta un pericol trebuie
acoperite. n spaiile de producie, utilajele i transportoarele care pot produce praf n timpul
funcionrii trebuie dotate cu un sistem de ndeprtare a prafului. Spaiile de producie ale silozurilor de
cereale i fabricilor de furaje ar trebui s aib un sistem de curare a prafului depus.
Principiile detaliate pentru protecia mpotriva incendiilor n spaiile unde poate exista praf depozitat,
care poate forma amestecuri explozive n combinaie cu aerul, sunt stabilite prin prevederi separate.
Instalaia electric i echipamentul folosit n camere unde exist acumulri de praf trebuie reglat
pentru categoria de risc de explozie.

Accesul n spaiile de lucru aflate la peste 10 metri deasupra nivelului pardoselii trebuie s se fac de
pe platforme cu balustrad. Balustrada trebuie s aib o nlime de cel puin 1,1 metri. Pe durata
procesrii cerealelor i a operaiunilor de producie a hranei n spaiile de producie, sunt interzise:
sudarea
reparaiile la instalaiile electrice
fumatul i folosirea surselor de foc deschis

Instalaiile de nclzire din fabricile de furaje trebuie s fie etane i s aib un nveli de protecie
termic dac sunt amplasate sub nlimea de 2 metri fa de nivelul pardoselii.

Sacii care conin cereale i produse din cereale trebuie curai mecanic ntr-o camer special,
separat de zona de producie.

Lucrrile de transport i depozitare a materiilor prime, a produselor semifinite i finite trebuie realizate
cu ajutorul utilajelor i echipamentelor, reducnd efortul fizic al angajailor.

Cerealele vrac i furajele combinate din cereale, depozitate pe pardoseal, trebuie ambalate n saci
de aceeai greutate, form, tip i dimensiuni. Sacii trebuie aezai cu captul legat ctre centru. Stivele
de saci trebuie s aib inserii de lemn la fiecare 5 straturi pentru a fi mai rezistente. Echipamentele
mecanice, precum stivuitoarele, trebuie folosite pentru a face stive mai nalte de 1,5 metri sau pentru a
aeza 6 straturi de saci de la nivelul pardoselii. Stiva nu trebuie amplasat mai aproape de 0,75 metri
de perete iar spaiul dintre stivele individuale trebuie s fie lat de cel puin 1 metru sau s aib limea
ajustat n funcie de sistemul de transport n depozit.

Pentru personalul care se ocup de procesarea cerealelor i de operaiile de producie n


fabrica de furaje, trebuie s se asigure:
Echipamente adecvate de protecie a personalului
Posibilitatea de curare mecanic a prafului din spaiul de lucru i mbrcminte de
protecie
O ncpere cu duuri i o garderob pentru hainele personale i de lucru.

44
3.4. Cerine generale i caracteristici ale spaiilor de depozitare
pentru cereale

3.4.1. Condiii pentru uscarea cerealelor


Calitatea cerealelor i a furajelor depinde de tehnologia de cultivare, de condiiile de recoltare i de
modalitile de depozitare.

Cerealele sunt organisme vii a cror via depinde de prezena oxigenului, a apei i a cldurii. Cu ct
nivelul de temperatur i umiditate este mai ridicat, cu att procesul de cretere are loc mai rapid.

Aceste procese vii necesit zaharuri sau energie din amidon n procesul de hidroliz pentru a produce
ap, dioxid de carbon i cldur. n condiii inadecvate, aceste procese pot continua pn cnd
cerealele mor i apoi apar mucegaiurile i alte microorganisme care preiau procesul i care produc
toxine n cereale. n aceste condiii, cerealele nu mai pot fi folosite ca furaj. n cerealele care se
nclzesc exist de asemenea condiii propice pentru dezvoltarea unor duntori.

3.4.2. Coninutul de umiditate pentru depozitarea n siguran a cerealelor

Relaia dintre temperatur i coninutul de umiditate


n toate tipurile de spaii pentru depozitarea i conservarea cerealelor se urmrete reducerea
coninutului de umiditate sau a temperaturii pn la nivelul la care cerealele pot fi pstrate n condiii
bune. Figura 3.4.2.1. indic relaia dintre temperatur, umiditate i depozitarea n condiii de siguran.

20

18
Generare de cldur -
depozitarea nu este
16
G ent

posibil
p
en ru
De

er sc
po

ar u
zi t

e rt

14
Temperatura cerealelor ( )

sla tim
ar
e

b p
po

de
sib

12
c
il

ld
ur
cu


ve

-d

10
nt

ep
ila

oz
i e

ita
re

8
po
si b
i l

6
Depozitare n
siguran a
4 cerealelor
Risc de mucegire
2

0
13 14 15 16 17 18 19 20
Coninutul de umiditate(%)

Figura 3.4.2.1 Relaia dintre temperatur, coninutul de


umiditate i depozitarea n condiii de
siguran

Uscarea cerealelor se face pna la un nivel optim de temperatur i umiditate, care s permit
depozitarea. Umiditatea este parametrul fundamental pentru pstrarea cerealelor. Perioada de
depozitare a cerealelor depinde de umiditate, temperatur si caracteristicile fizice ale acestora.

45
Densitate Densitate
Denumire 3 Denumire 3
(kg/m ) (kg/m )

Gru, grune 700 830 Tiei de sfecl de zahr, proaspei 800 900
Orz, grune 600 720 - uscai, n vrac 320 340
Secar, grune 660 780 - uscai, peletai 550 650
Ovz, grune 400 550 Melas 1.350 1.450
Porumb, grune 700 800 Fasole boabe, recoltat mecanizat
Fin 500 700 din cmp 200 250
Rapi, boabe 650 690 Psti de mazre treierate din
Rapi, ulei 910 cmp 550 600
Floarea soarelui, semine 390 410 Morcovi, din cmp 460 530
Cartofi, tuberculi mari 600 700 Spanac frunze, din cmp 220 270
Cartofi, tuberculi mici 650 725 Germenii de mal, umezi 800 1.000
Cartofi, fulgi 150 280 Sare furajer, uscat 1.100 1.300
Cartofi, nsilozai 900 1.050 Lapte 1030
Cartofi, fin 500 600 Mere 370 520
Furaj verde 315 345 Pere 440 580
Paie tocate (2 cm) 40 100 Alcool (fr adaos de ap) 790
Sfecl furajer 600 700 Furaj mas verde brichetat 600 750
Sfecl de zahr 660 750 Furaj combinat, fin 550 600
Frunze i colete de Furaj combinat, brichete 700 730
sfecl 350 370 Amestecuri de cereale 500 550
Siloz din frunze de Brichete din porumb plant
sfecl de zahr Aprox. 900 ntreag 500 600

Tabelul 3.5.1.1 Densitatea diverselor tipuri de cereale i a altor materii prime pentru furaje.

46
3.5.2. Echilibrul dintre coninutul de umiditate al cerealelor i umiditatea aerului pentru
diferite categorii de cereale
Toate metodele de uscare se bazeaz pe eliminarea umiditii n exces cu ajutorul aerului.

n condiii atmosferice specifice (umiditate i temperatur), coninutul de umiditate al produselor


descrete pn la punctul de echilibru. Acesta este punctul de la care umiditatea poate fi redus prin
uscare, astfel nct cerealele s ating capacitatea optim de pstrare.
Procesul de uscare este prezentat n figura 3.5.2.1.

40
10%

38

36 RH (%)
%
20
34

%
30
32

30 %
40
Temperatura aerului (C )

28
%
26
50
%
24 60
%
22 70
%
20 80
%
18 90
0%
16 10

14

12

10

0
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14

Umiditatea (grame ap pe m3 )

Figura 3.5.2.1 Cantitatea de ap pe 1 m3 de aer

Tabelul 3.5.2.1. indic echilibrul dintre coninutul de umiditate i umiditatea aerului la diferite
categorii de cereale.

47
Umiditatea relativ a aerului %
Umiditate. % 40 50 55 60 65 70 75 80 85 90
Echilibrul coninutului de umiditate la cereale %

Temp. 5 C

Orz 10,6 12,3 13,1 13,9 14,8 15,7 17,0 18,3 19,9 22,4
Gru 11,5 12,7 13,5 14,0 14,8 15,7 16,8 17,8 19,5 21,0
Ovz 10,5 11,8 12,5 13,0 13,8 14,5 15,9 17,5 19,8 23,1
Secar 11,2 12,1 12,9 13,7 14,5 15,3 16,3 17,5 19,5 22,0
Rapi 6,2 7,1 7,5 8,0 8,5 9,5 10,5 11,8 13,2 14,8
Mazre 10,8 12,4 13,2 14,0 14,8 15,5 16,5 17,6 19,2 22,5
Smn de
graminee 9,7 11,0 11,6 12,3 13,3 14,0 15,9 17,5 18,9 21,5

Temp. 10 C

Orz 10,3 12,1 12,9 13,7 14,6 15,5 16,8 18,1 19,7 22,0
Gru 11,2 12,5 13,3 13,8 14,6 15,5 16,6 17,6 19,3 20,8
Ovz 10,2 11,5 12,3 12,8 13,6 14,3 15,7 17,3 19,6 22,9
Secar 10,9 11,9 12,7 13,5 14,3 15,1 16,1 17,3 19,3 21,8
Rapi 6,7 6,9 7,3 7,8 8,3 9,3 10,3 11,6 13,0 14,6
Mazre 10,6 12,2 13,0 13,8 14,6 15,3 16,3 17,4 19,3 22.3
Smn de
graminee 9,5 10,8 11,4 12,1 13,1 14,1 15,7 17,3 18,7 21,8

Temp. 15 C

Orz 10,1 11,8 12,6 13,4 14,3 15,2 16,5 17,8 19,4 21,9
Gru 11,0 12,2 13,0 13,5 14,3 15,2 16,3 17, 3 19,0 20,5
Ovz 10,0 11,3 12,0 12,5 13,3 14,0 15,4 17,0 19,3 22,6
Secar 10,7 11,6 12,4 13,2 14,0 14,8 15,8 17,0 19,0 21,5
Rapi 5,7 6,6 7,0 7,5 8,0 9,0 10,0 11,3 12,7 14,3
Mazre 10,3 11,9 12,7 13,5 14,3 15,0 16,0 17,1 19,0 22,0
Smn de
graminee 9,2 10,5 11,1 11,8 12,1 3,8 15,4 17,0 19,4 22,5

Temp. 20 C

Orz 9,8 11,6 12,4 13,2 14,1 15,0 16,3 17,6 19,2 21,7
Gru 10,7 12,0 12,8 13,3 14,1 15,0 16,1 17,1 19,1 20,3
Ovz 9,7 11,1 11,8 12,3 13,1 13,8 15,2 16,8 19,1 22,4
Secar 10,5 11,4 12,2 13,0 13,8 14,6 15,6 16,8 18,8 21,3
Rapi 5,5 6,4 6,8 7,3 7,8 8,8 9,8 11,1 12,5 14,1
Mazre 10,0 11,7 12,5 13,3 14,1 14,8 15,8 16,9 18,8 21,8
Smn de
graminee 9,0 10,3 10,9 11,6 12,6 13,6 15,2 16,8 19,2 22,3

Tabelul 3.5.2.1 Echilibrul dintre coninutul de umiditate i umiditatea aerului la diferite categorii de cereale

48
3.5.3. Rezistena aerului
Atunci cnd curenii de aer sunt trimii n masa de cereale, presiunea aerului scade n funcie de viteza
aerului i de distana dintre particulele individuale de cereale. Figura 3.5.3.1. indic scderea de
presiune cnd sunt ventilate diverse tipuri de culturi.

Figura 3.5.3.1 Scderea de presiune cnd sunt


ventilate diferite tipuri de culturi:
1. Trifoi alb; 2. Timoftic; 3. Trifoi rou;
4.Piu de livad, raigras italian, golom,
semine de rapi, piu rou; 5. Secar,
orz, ovz; 6. Lupin amar; 7. Cartofi, sfecl

3.6. Curarea cerealelor


Cerealele recoltate cu ajutorul combinei nu sunt uniforme. Masa de cereale boabe mai conine i
diferite impuriti.

Cerealele trebuie cernute sau vnturate pentru ndeprtarea particulelor de paie, rdcini, pleav i
alte materii vegetale, ca i de seminele de buruieni, particulele de praf fin i alte impuriti anorganice.
Cerealele destinate stocrii pentru o perioad de cteva luni nu au voie s aib un coninut mai mare
de 5% impuriti.

3.6.1. Echipamente de curare a cerealelor


Cerealele furajere se cur cu ajutorul utilajelor selectoare pneumatice. Amestecul de cereale i
impuriti este separat de fluxul de aer prin site de calibre i forme variate ale gurilor. Sitele sunt
proiectate pentru curarea continu a cerealelor. Denumirile sub care sunt cunoscute sunt de
vnturtoare sau separatoare de cereale.

Exemple ale construciei tehnice sunt prezentate n figura 3.6.1.1. i figura 3.6.1.2.

49
Figura 3.6.1.1 Utilaj de curare cu selector pneumatic i site mobile

Figura 3.6.1.2 Sit pneumatic de curare 1 tambur de nivelare,


2 platform melcat , 3 perii, 4 canale de drenare,
5 prima seciune de sit, 6 a doua seciune de sit

Utilaje de curare a cerealelor caracteristici generale


Capacitate tone/or 5 20 50 75 100
Puterea nominal necesar n kW-pn la: 2,5 7,5 12,0 14,0 15,0
) minim 60 pentru toate dimensiunile
Eficiena currii generale* %
*)
Eficiena separrii paielor % minim 100 pentru toate dimensiunile
Pierderi de grune % maxim 0,25 pentru toate dimensiunile
Grune deterioarate de main % pn la 0,2 pentru toate dimensiunile

*)
Pentru cereale umede cu un coninut de umiditate de 18 % i o puritate iniial de aproximativ 90%

50
Maina de curat trebuie s funcioneze ntr-o camer sau un spaiu acoperit, pentru a fi protejat de
aciunea factorilor meteorologici.

Pentru acest tip de maini se recomand controlul continuu al vitezei independente a aerului n
canalele de aspirare precum i reglarea continu a capacitii de curgere a cerealelor. De asemenea,
este de dorit s se realizeze verificarea parametrilor de lucru ai sitelor, i anume frecvena de oscilaie,
cursa i unghiul de nclinare. Este important ca mainile de curat s fie uor de ntreinut (lubrifiere,
curare i schimbare a sitelor), fiind indicat s aib o camer de colectare a impurtilor uoare.

3.7. Uscarea cerealelor


Toate sistemele de uscare se bazeaz pe transmiterea unui flux de aer prin masa cerealelor.
Capacitatea sistemului de uscare depinde de cantitatea de aer i de parametrii acestuia. n cele mai
frecvente cazuri, pentru a crete capacitatea de evaporare a apei se apeleaz la creterea
temperaturii aerului. n cazul anumitor tipuri de usctoare industriale, temperatura aerului poate
o
ajunge pn la 125 C. Capacitatea de uscare trebuie s fie att de ridicat nct s permit scderea
coninutului de umiditate de la 18% la 14% pentru jumtate din producia de cereale a fermei n timp de
14 zile, n aproximativ 100 de ore de uscare efectiv.

3.7.1. Usctoare discontinue


Un usctor discontinuu este un usctor n care cerealele sunt uscate n arje mici. Timpul pentru
uscarea unei arje este adesea de circa 24 de ore, incluznd ncrcarea, rcirea i golirea.
Usctorul poate fi vertical sau orizontal. Pentru a nu afecta capacitatea germinativ a cerealelor,

Avantaje Dezavantaje
Poate fi folosit pentru a usca cereale Necesit supravegherea cu regularitate
foarte umede Diferen mare n coninutul de umiditate ntre
n mod normal, randament bun de utilizare diferitele straturi din arj. De aceea, este
al energiei consumate nevoie de amestecarea corespunztoare a
Munc manual redus cerealelor n momentul golirii.

3.7.2. Usctoare circulare


Pentru a obine o uscare uniform a ntregii arje ntr-un usctor discontinuu, cerealele sunt antrenate
pentru o mai bun amestecare. De asemenea, este posibil s se utilizeze o temperatur de pn la
o
60 C, fr riscul de reducere a capacitii de germinare.

Avantaje Dezavantaje
Poate fi folosit pentru a usca cereale Relativ scump
foarte umede Necesit supraveghere frecvent
Frecvent, randament bun de utilizare a Afecteaz cerealele prin frecare n proporie
energiei consumate mai mare
Foarte puin munc manual Genereaz mai mult praf dect celelalte

51
3.7.3. Usctoare instalate n depozit
Uscarea are loc n acelai siloz n care cerealele sunt depozitate i fr a fi mutate dup uscare.
Usctorul poate fi instalat ntr-o cldire, figura 3.7.3.1., sau ntr-un siloz exterior, care poate fi realizat
din oel, figura 3.7.3.2.

Figura 3.7.3.1 Usctor instalat n depozit cu canal principal de admisie a aerului i canale
secundare

Figura 3.7.3.2 Siloz din oel cu pardoseal perforat

Sistemul const ntr-un depozit de cereale cu posibilitatea de trimitere a curentului de aer prin masa
cerealelor. Pe sau n pardoseal, exist amplasat de obicei un canal principal de admisie a aerului i
cteva canale secundare. Canalele secundare pot fi plasate de o parte sau pe ambele pri ale
canalului principal. n sistemele mai mari poate exista o supap la gura fiecrui canal secundar.
Distana pe pardosel, ntre canalele secundare nu trebuie s depeasc 0,7 metri.

Dimensiunile canalului principal trebuie proiectate astfel nct viteza aerului s nu depeasc 7 metri
pe secund. Pentru a menine un flux de aer relativ uniform, canalele secundare trebuie dimensionate
astfel nct viteza aerului s nu depeasc 5 metri pe secund. n silozurile cilindrice, o pardoseal
complet perforat asigur condiiile pentru un flux uniform al aerului prin masa cerealelor depozitate.
De asemenea, reduce riscul ncolirii cerealelor pe o pardoseal rece i umed.

52
Ventilatorul trebuie astfel dimensionat astfel nct volumul de aer pe m2 de pardoseal s fie mai mare
de 360 m3 pe or. Acesta asigur o vitez a aerului prin masa de cereale de circa 0,1 metri pe secund.
La aceast vitez, riscul de condensare a apei n cereale este minim.

Deoarece, n cele mai multe cazuri, cerealele rmn nemicate de la ncrcare pn la golire, este
important ca procesul de uscare s fie monitorizat astfel nct cerealele de la gurile canalelor de aer s
nu fie prea uscate n comparaie cu poriunile n care curenii de aer prsesc cerealele. Problemele
pot fi minimalizate prin utilizarea unui sistem electronic de control, ce poate fi folosit pentru a opri i sau
porni ventilatorul sau sistemul de nclzire n funcie de umiditatea din mediul ambiant sau din canalele
principale.

Avantaje Dezavantaje
Cerealele pot fi aduse direct din Sistemul de depozitare pe pardoseal
combin n depozit fr nicio ntrziere necesit echipament avansat de ncrcare i
Capacitate ridicat de ncrcare, n descrcare
funcie de sistemul de transport Este dificil de obinut un coninut de umiditate
Costuri de montare relativ sczute omogen de la partea superioar la cea
Poate pstra calitatea cerealelor cu inferioar a silozului
pn la 16,5% umiditate fr uscare Uscarea cerealelor foarte umede n straturi
ulterioar, deoarece rcirea cerealelor mai groase poate dura foarte mult, pentru a
se face mai uor cu ajutorul aerului asigura o calitate bun a cerealelor
ambiental n silozurile deschise, cerealele depozitate
pot fi contaminate cu excremete de roztoare,
psri i pisici

3.7.4 Usctoare cu flux continuu


ntr-un usctor cu flux continuu cerealele sunt antrenate continuu, din seciunea de uscare umed i
cald n seciunea de rcire, i n afar pentru a fi transportate n depozit. Cerealele umede sunt
ncrcate n usctor prin partea superioar cu aceeai vitez cu care cerealele uscate sunt
descrcate. Usctoarele cu flux continuu pot fi fixe sau mobile.

Avantaje Dezavantaje
Pot fi utilizate pentru uscarea cerealelor Relativ scump
foarte umede Pentru a funciona eficient necesit un
Capacitate ridicat datorit temperaturii sistem avansat de transport
ridicate a aerului
Frecvent un randament bun de
utilizare al energiei consumate
Foarte puin munc manual necesar
Uniformitate extrem de ridicat a uscrii

3.7.4.1. Uscarea n dou trepte


n unele cazuri seciunea de rcire a unui usctor cu flux continuu poate lipsi, astfel nct ntreaga
suprafa poate fi folosit ca zon de uscare. Rcirea cerealelor se poate face n silozuri prevzute cu
sisteme de aerare. La uscarea cerealelor cu bob mare, de exemplu porumb, poate fi avantajos ca
nainte de rcire s se lase recolta la o temperatur mare, timp de cteva ore, pentru ca umezeala s
ias la suprafaa bobului. Apoi, curenii de aer rece vor ndeprta umezeala din depozit.

Uscarea n dou trepte se poate face i n bateriile de siloz, unde un siloz este folosit pentru uscarea cu
aer cald, iar cellalt pentru rcire i depozitare.

53
3.7.5. Ventilatoare pentru usctoare
Toate tipurile de usctoare folosesc unul sau mai multe ventilatoare pentru a ndeprta umezeala din
cereale. Exist dou tipuri principale de ventilatoare: axiale i centrifugale.
Cel axial, figura 3.7.5.1., folosete o cantitate mare de aer, dar presiunea este relativ redus. De
aceea, nu este recomandat pentru uscarea cerealelor dispuse n straturi groase. n plus, este mai
zgomotos dect alte tipuri de ventilatoare. Deoarece motorul este aezat central, toat cldura de la
motor este folosit n procesul de uscare.

Ventilatoarele centrifugale, figura 3.7.5.2., sunt folosite pe o scar mai larg pentru c pot produce
o presiune a aerului mai mare. Acestea pot fi folosite pentru uscarea cerealelor asezate n straturi
de pn la 5 metri grosime.

Figura 3.7.5.1 Ventilator axial Figura 3.7.5.2 Ventilator centrifugal.

Pentru alegerea ventilatorului adecvat pentru o operaie specific este necesar s se cunoasc
caracteristicile acestuia. n general, se indic debitul de aer (n m3 pe or), generat de ventilator la
nivele diferite de presiune. Figura 3.7.5.3. prezint un exemplu de caracteristici tehnice ale diverselor
tipuri de ventilatoare.

Presiunea static (Pa)


2400
Ventilator centrifugal 3m

2000

1600
2m
Ventilator axial

1200

1m
800
Rezistena aerului prin cereale

400

0
0 4 8 12 16 20 24 28 32 36 40 44 48 52

Debitul de aer (1000 m3/h)

Figura 3.7.5.3 Caracteristicile tehnice ale tipurilor de ventilatoare.

54
3.7.6. Sisteme de nclzire pentru usctoarele de cereale
Capacitatea usctorului depinde n principal de doi factori: volumul de aer i temperatura.
3 o
Cantitatea de energie necesar pentru a nclzi 1m de aer este de aproximativ 1,3kJ / 1 C. Se pot
utiliza diverse tipuri de sisteme pentru nclzirea aerului.

Radiatoare electrice
Radiatoarele electrice pot fi folosite n cazul usctoarelor de mici dimensiuni. Sunt relativ uor de
instalat i folosit. Sunt ieftine la cumprare dar costurile cu energia electric consumat sunt ridicate.
Pot fi amplasate n acelai spaiu cu usctorul, dar distana fa de materialul inflamabil trebuie s fie
de cel puin 5 metri.

Arztoarele pe pcur
Sunt cunoscute dou tipuri de arztoare pe pcur: arztor cu ardere direct si arztor cu ardere
indirect. n cazul arztorului cu ardere direct produsele de combustie sunt suflate n masa de
cereale. Acest tip necesit msuri de precauie deosebite pentru prevenirea incendiilor. Silozul i
canalele de aerare trebuie realizate din materiale neinflamabile. Silozul trebuie plasat la exterior sau
ntr-o cldire ignifugat.
Acest tip de arztor este relativ simplu, uor de achiziionat i utilizat. Sunt instalaii eficiente din punct
de vedere al consumului de energie, dar nu pot fi folosite pentru uscarea cerealelor destinate
consumului uman.

n cazul arztorului cu ardere indirect produsele de combustie sunt absorbite printr-un co. Arztorul
trebuie prevzut cu un ventilator, ceea ce poate realiza o suprapresiune n jurul camerei de combustie.
Astfel, aerul pentru uscarea cerealelor este meninut curat. Acest tip de arztor trebuie amplasat ntr-
un spaiu exterior sau ntr-un spaiu ignifugat. Acest sistem de uscare poate fi utilizat att pentru
usctoarele de interior, ct i pentru cele de exterior.

Arztoarele pe gaz
Arztoarele pe gaz pot fi alimentate cu gaz natural sau GPL. Sunt ieftine la achiziionare i uor de
instalat. Necesit msuri speciale de prevenire a incendiilor. Costurile de alimentare depind de tipul de
gaz. Eficiena din punct de vedere al consumului de energie este bun.

Radiatorul pe ap cald
Pentru uscarea cerealelor se pot utiliza radiatoare pe ap cald. Acestea pot fi amplasate n faa
ventilatorului sau ntre ventilator i canalul principal de aerare. Radiatorul se poate alimenta de la o
central sau un sistem special cu boiler, care poate folosi toate tipurile de combustibil. Dac se alege
un combustibil ieftin, radiatorul poate fi ieftin i uor de folosit. Costurile de montaj depind de distana
de la boiler i de tipul i mrimea boilerului.

3.8. Rcirea cerealelor


3.8.1. Aerarea cerealelor
Rcirea cerealelor se poate face prin recircularea aerului din mediul ambiant. Deoarece, temperatura
din timpul nopii este adesea sczut, este cea mai propice perioad de rcire a cerealelor. Cerealele
cu pn la aproximativ 16,5% coninut de umiditate pot fi depozitate dac se menine o temperatur
suficient de sczut. Figura 3.8.1.1. prezint cantitatea de aer necesar pentru asigurarea rcirii
cerealelor.

55
Temperatura aerului (C )

15

10
60 m3/ton h

50

40

30
5

20

10

5
0

15% 20% 25%


Coninutul de umiditate (% )

Figura 3.8.1.1 Cantitatea de aer necesar pentru a menine cerealele reci

56
3.9. Metode de depozitare pentru cereale
Exist urmatoarele tipuri de sisteme de depozitare a cerealelor:
Depozitarea pe pardoseal
Silozuri sau baterii de silozuri
Sisteme combinate de depozitare pe pardoseal i silozuri

3.9.1. Sisteme de depozitare pe pardoseal


Pentru sistemele de depozitare pe pardoseala pot fi folosite structuri din crmid, materiale
prefabricate i plci ondulate (vezi figura 3.9.1.1.)

Figura 3.9.1.1 Sisteme de depozitare pe pardoseal: 1.cldire de crmid cu fronton din plci de tabl
metalice,2. cldire din materiale prefabricate metalice,3. structur arcuit din plci ondulate

Sistemele pentru depozitarea pe pardoseal au una sau mai multe moduri de nmagazinare unde
cerealele sunt depozitate:
vrac n grmezi,
n diviziuni (spaii delimitate cu perei despritori),
n saci mari stivuii pe palei,
n containere, sau
n camere.

O grmad necesit spaiu mare de depozitare i nu este considerat a fi un mod prea raional de
utilizare a spaiului deoarece pereii laterali ai cldirilor sunt rareori suficient de rezisteni pentru a
suporta ncrcturi suplimentare. De aceea, grmada nu se poate sprijini pe perei.

57
Figura 3.9.1.2 Cereale depozitate pardoseal: 1. - grmad, 2. - diviziuni 3. saci i palei, 4.- containere,
5. camere

n cldirile i spaiile mari, pot fi folosite structuri simple de sprijin pentru depozitarea cerealelor ntr-o
zon delimitat. Structurile pot fi mobile sau permanente, din lemn, placaj, cornier sau tabl din oel
tanat.

Figura 3.9.1.3 Cereale depozitate pe pardoseal, cu


panouri laterale din plci metalice

Figura 3.9.1.4 Depozitarea cerealelor pe pardoseal, cu


panouri laterale de lemn
58
Figura 3.9.1.5 Cereale depozitate pe pardoseal cu laterale din beton

n depozitarea pe pardoseal se folosesc frecvent diferite camere care delimiteaz suprafaa de


depozitare. Camerele pot fi permanente cu perei de crmid sau mobile cu perei din metal sau
placaj. Pot avea unul sau mai multe compartimente. Dotate cu echipament pentru aerarea cerealelor,
ele faciliteaz conservarea cerealelor, uscarea i rcirea; transportoarele fac posibil ncrcarea i
descrcarea cerealelor.

n cldirile cu spaii mari de stocare, sunt folosite canale permanente de dezumidificare a aerului.
Acestea sunt instalate n pardoseal astfel nct tractoarele sau remorcile s poat circula pe
deasupra lor. De asemenea sunt folosite i diferite canale de distribuie.

Toate soluiile moderne pentru depozitarea pe pardoseal trebuie s includ instalaii de aerare a
cerealelor pentru conservarea lor dup recepie, adic uscare, rcire i aerare pe durata depozitrii.

3.9.2. Silozuri i baterii de silozuri


Pentru depozitarea cerealelor se utilizeaz silozuri individuale cu o capacitate de 10 - 200 tone.
Silozurile au echipamente de ncrcare i descrcare. Cele mai multe au o parte inferior plan care
permite circulaia aerului. O proporie important de silozuri individuale are conducte permanente de
ncrcare pneumatic.

Echipamentul suplimentar include o unitate compus din ventilator, aparat electric de nclzire a
aerului i un dispozitiv de control cu biosenzori, permind controlul automat, uscarea i rcirea
suplimentar a cerealelor, dac este cazul.

Bateriile de siloz cu o capacitatea peste 600 tone, amplasate n ferme, sunt denumite depozite pentru
ferm. Acestea sunt construcii moderne proiectate pentru a fi ncrcate cu cereale din mijloace de
transport pe roi, imediat dup ce sunt treierate folosind combina, pentru a cura i usca cerealele i
apoi, a le depozita. n aceste instalaii sunt realizate toate operaiile i procedurile al cror ansamblu
constituie un proces tehnologic complet mecanizat al sistemelor moderne de stocare a cerealelor.
Principalele lor componente sunt silozuri metalice cilindrice, fabricate din plci de oel cu protecie
anticoroziv, cu o capacitate de 60 2.000 de tone. n trecut, silozurile cu sisteme eficiente de
descrcare aveau o parte inferior conic. n prezent, se utilizeaz din ce n ce mai mult silozurile cu
partea inferior plan i sisteme mecanice de descrcare.

Silozurile cu partea inferioar plan au pardoseala de tip grtar sau pardoseala perforat. Cele cu
partea inferioar conic au sisteme de distribuie a aerului, calote, jgheaburi sau orificii de
ventilare. Dotate cu un ventilator corespunztor, acestea permit ventilarea mecanic a cerealelor
reprezentnd un sistem modern de conservare i depozitare.
59
ntr-o baterie de siloz, silozurile individuale sunt dispuse n ir sau sub form de cuib: a se vedea figura
3.9.3.1. i figura 3.12.1.

Figura 3.9.2.1 Silozuri de oel pentru depozitarea cerealelor

3.9.3 Cerine pentru silozuri


Este necesar ca silozurile s fie echipate cu dispozitive mecanice de aerare a cerealelor, i anume
cu elemente de distribuie a aerului i un ventilator i, de preferat, sisteme de control i msurare,
precum i aparate de nclzire a aerului. Silozurile trebuie prevzute cu o scar exterioar i, dac
nu exist trape de acces, scar interioar, un tub de ncrcare interior i cel puin unul de
evacuare. Alte componente ale echipamentului pentru siloz includ transportoarele pentru
ncrcarea i descrcarea cerealelor.

Figura 3.9.3 Exemplu de depozite siloz cu o capacitate de 2.000 tone cu silozuri dispuse n linie

60
3.10. Echipamente pentru manipularea i transportul cerealelor
Pentru descrcarea i manipularea cerealelor ntre diversele operaii de depozitare sunt necesare
diverse tipuri de transportoare care uureaz munca: transportoarele cu melc, pneumatice, cu cupe
sau cu lan (Redler).

3.10.1. Echipamente pentru manipularea n spaii interioare

Transportoarele cu melc
Transportoarele cu melc i elicoidale pot transporta cerealele orizontal, la o anumit nclinaie, i
vertical. Avantajele acestora includ: manevrarea uoar i ntreinerea, caracteristici pentru utilizarea
n scopuri multiple i costuri sczute de instalare i exploatare.

Caracteristici tehnice ale transportoarelor melc

Capacitate, tone/or 6-8 20-24 35


Puterea motorului, kW 1,5 2,2-3 4
Distana de transport, metri 2 - 12
Greutate, kg 50 170
Echipament: cadru remorc pe roi, plnie de ncrcare,
sac, orificiu de ieire rotativ
Limita admis de cereale deteriorate Pn la 0,3 %

Transportoare pneumatice
Transportoarele pneumatice transport ncrctura prin conducte nchise, ridicnd-o sau mpingnd-
o cu ajutorul curenilor de aer. Acestea asigur transportul ermetic, eliminarea pierderilor i a prafului,
sigurana muncii, posibilitatea de a orienta conductele la diferite niveluri i n diferite direcii.
Dezavantajele acestora constau n: consumul mare de energie i uzarea rapid a conductelor i
garniturilor, precum i n gradul ridicat de spargere a boabelor uscate transportate.

Caracteristicile tehnice ale transportoarelor pneum atice

Capacitate, tone/or 2 7
Puterea motorului, kW 5,5 7
Diametrul conductei, mm 160 - 200
Distana orizontal de transport, metri Pna la 80
Distana vertical de transport, metri 8 - 10
Cereale deteriorate Pn la 1 %

Un tip de transportor pneumatic este suflanta de aspiraie i presiune care absoarbe cerealele din
grmad, remorc sau siloz, pentru o manipulare ulterioar.

61
Elevatorul cu cupe
Elevatorul cu cupe transport materialul de la un nivel la altul. Cerealele sunt transportate vertical n
aa numitele cupe montate pe o band transportoare. Toate componentele mobile ale transportorului
au carcase etane.

Caracteristici tehnice ale elevatorului cu cupe

Capacitate, tone/or 10 - 30 30 - 60 60 - 120


Consum de energie (kWh/t) 0,2 - 0,3 0,2 - 0,3 0,2 - 0,3
nlime de transportare, m: pn la 30 40 60
Coeficient de ncrcare a cupei 0,7 - 0,8 0,7 - 0,8 0,7 - 0,8
Cereale deteriorate Mai puin de 0,1%

Transportorul cu lan
Transportorul cu lan transport ncrctura cu un lan transportor cu aripi modulate pentru
manipularea materialului. n sistemele de depozitare folosite n ferm, acestea sunt folosite cel mai
frecvent pentru transportul orizontal al cerealelor att la ncrcarea, ct i la descrcarea silozurilor.

Caracteristicile tehnice ale transportorului cu lan


Capacitatea, tone/or 20 30 60 120
Consumul de energie (kWh/m de lan) pn la: 0,1 0,12 0,25 0,6
Distana de transport (m) pn la: 25 50 50 70
0,3 -
Viteza de transport (m/s) 0,6
Cereale deteriorate Mai puin de 0,2 %
De dorit: etaneitate, control de la distan al orificiilor de ieire ale transportorului

3.11. Dispozitive de msurare


3.11.1. Cntare
Dac cerealele urmeaz a fi folosite ca furaje n ferm nu este necesar s se cunoasc greutatea
3
exact a acestora. Pentru utilizarea n ferm, o simpl determinare a volumului i densitii, kg pe m ,
ofer informaii suficiente. Dac volumul este greu de determinat, n sistemul de transport poate fi
inclus i folosit un cntar special.

3.11.1.1. Echipament de cntrire montat pe combin


Multe combine moderne au n dotare un sistem de cntrire, care poate oferi unele informaii despre
cantitatea de cereale recoltat, dar niciunul dintre ele nu este suficient de precis ca s fie folosit pentru
comercializarea cerealelor.

3.11.1.2. Cntare bascul


Cntarele bascul sau podurile bascul pot oferi informaii precise i exacte, astfel nct pot fi folosite
i n procesul de comercializare a cerealelor. Acestea pot fi construite astfel nct s poat cntri n
acelai timp i tractorul i remorca. Pot fi de asemenea concepute i ca un cntar care poate cntri pe
rnd greutatea pe cte o osie i apoi rezuma totalul. Ofer cele mai bune rezultate atunci cnd
nlimea platformei de cntrire se afl la acelai nivel cu restul roilor de la remorc. De aceea,
trebuie amplasate ntr-o groap cu nlimea egal cu cea a elementului de cntrire. Podurile-
bascul pot avea o construcie mecanic sau electronic.
62
3.11.2. Instrumente de msurare a eantioanelor
Dac este necesar o analiz a cerealelor sub aspectul umiditii, proteinelor sau altor caracteristici
este nevoie s se preleveze eantioane de cereale. Operaia se poate face manual, dar dac lotul nu
este uniform, va fi dificil s se preleveze un eantion reprezentativ. De aceea, poate fi necesar s se
utilizeze anumite dispozitive pentru prelevarea probei.

3.11.2.1. Sonde manuale de prelevare a probelor


Este posibil s se ia o prob dintr-un strat adnc al lotului prin folosirea unei sonde lungi, cu unul sau
mai multe orificii pentru colectarea probelor.

3.11.2.2. Prelevarea automat a probelor


n fabricile industriale este mai practic s se instaleze un dispozitiv automat de colectare a probelor.
Poate fi un dispozitiv amplasat pe un sistem de transport sau poate fi un vrf mecanic care absoarbe
probele dintr-o remorc cu cereale.

3.11.2.3. Numrul de probe


Numrul de probe depinde de cantitatea de cereale. Dac lotul de cereale este aproape uniform, trei
probe pe ncrctur sunt suficiente. Dac cerealele provin dintr-un usctor fr capacitate de
amestecare, este necesar s se colecteze cteva probe pentru testare.

3.11.3. Aparate de msurare a umiditii


Este foarte important s se cunoasc coninutul de umiditate al cerealelor. Dac este prea ridicat, este
nevoie de o uscare suplimentar nainte de depozitare. Cea mai exact valoare este msurat ntr-un
o
cuptor de uscare unde o prob de baz este uscat timp de 2 ore la 130 C. Msurarea coninutului de
umiditate se poate face i electronic, dar multe dintre aceste instrumente nu asigur precizia necesar.
Adesea, poate exista o deviaie de la valoarea real mai mare de dou procente. De aceea, aparatele
de msurare electronic necesit o calibrare frecvent.

3.11.4. Densimetre
Atunci cnd se msoar volumul cerealelor, este necesar s se cunoasc densitatea. Valoarea
corect este msurat cu ajutorul unui cntar, unde eantionul cade n camera de cntrire cu o vitez
anume i se utilizeaz pentru cntrire un volum cunoscut. Unele dintre aparatele mai sofisticate de
msurare a umiditii sunt capabile s msoare direct densitatea cerealelor. Pentru fermierul care are
nevoie doar de o densitate aproximativ, acest lucru se poate realiza prin cntrirea unei cupe pline cu
un volum cunoscut.

3.11.5. Termometre
Una din cele mai simple metode de a verifica starea cerealelor din depozit const n msurarea
frecvent a temperaturii. Dac temperatura ncepe s creasc atunci este indicat s se colecteze probe
pentru a afla cauza fenomenului.

n fermele mici poate fi folosit un termometru normal care poate fi montat pe o conduct i amplasat
ntr-un siloz. Fermele mari pot folosi un echipament electronic cu senzori, astfel nct temperatura
poate fi msurat i controlat n timp real. Acest sistem poate fi conectat la o alarm. n cazul n care
temperatura crete cu un numr predefinit de grade peste temperatura aerului ambiant, poate porni un
ventilator.

3.11.6. Higrostatul i alte dispozitive


Un depozit de cereale poate fi automatizat mai mult sau mai puin. Un higrostat poate msura
umiditatea aerului ambiant astfel nct ventilatorul funcioneaz doar cnd este posibil uscarea
cerealelor. Higrostatul poate fi montat i pe canalul principal i poate porni sau opri sistemul de
nclzire n funcie de necesitatea de a reduce umiditatea relativ.

63
3.12. Exemple de sisteme de depozitare a cerealelor
Sistem de depozitare cu o capacitate de 20-30 de tone
2
Depozitarea se face pe pardoseal de metal perforat (35 m ), delimitat i izolat. Sistemul include,
de asemenea, un ventilator cu motor electric (1,1 kW) i un radiator electric (6 kW). Aceast instalaie
este ncrcat i descrcat cu ajutorul unui transportor elicoidal.

Sistem de depozitare cu o capacitate de 100 300 tone


Acesta const ntr-un sistem de silozuri cu o capacitatea de depozitare de 180 tone compus, din 3
silozuri a cte 60 de tone fiecare, ncrcat cu un transportor pneumatic. Sistemul are o vnturtoare i
o platform cu melc pentru golirea silozurilor, un ventilator suplimentar (4 kW), un radiator electric, un
dispozitiv de control cu biosenzori i un higrometru.

Sistem de depozitare cu o capacitate de 500 1.000 tone


Figura 3.12.1. prezint un sistem de depozitare a celealelor cu silozuri dispuse n cerc, avnd o
capacitate total de 1.000 tone.

Figura 3.12.1 Model de siloz de depozitare cu o capacitate de 1.000 tone, cu silozuri dispuse circular

64
3.13. Tipuri de sisteme de depozitare pentru furajele combinate
3.13.1. Silozuri de alimentare cu furaje combinate pentru exterior
Silozurile exterioare sunt fabricate din fibr de sticl sau oel galvanizat, figura 3.13.1.1. n mod normal
sunt postate deasupra nivelului solului, sprijinindu-se pe 4 6 stlpi de oel, astfel nct exist spaiu
suficient pentru autogolire prin partea inferioar. ntruct furajele combinate au unghi de alunecare
mare, pereii prii inferioare a silozului trebuie s fie mai nclinai dect la silozurile destinate
depozitarii cerealelor integrale. Aceste sisteme sunt umplute n general, cu ajutorul transportoarelor
pneumatice.

Figura 3.13.1.1 Siloz din fibr de sticl pentru exterior

3.13.2. Silozuri de alimentare cu furaje combinate pentru interior


Silozurile pentru interior pot fi din aceeai categorie cu silozurile pentru exterior, dar pot fi
confecionate dintr-un cadru de oel i din placaj. De obicei, au o seciune ptrat, vezi Figura
3.13.2.1. Pot avea una sau mai multe camere pentru diverse tipuri de furaje combinate sau
amestec de furaje. Pot fi umplute cu transportoare pneumatice sau direct de la o moar cu ciocane
sau alte tipuri de transportoare.

65
Figura 3.13.2.1 Silozuri de furaje combinate pentru interior, stnga de oel, dreapta-de
lemn i oel

Figura 3.13.2.2 Silozuri de furaje combinate tip buncr sau celul, pentru
interior

Aceste sisteme pot fi construite sub forma unui mic siloz de tip buncr (celul) cu perei de beton pe trei
laturi. Pereii pot fi fici sau mobili. Acest tip este cel mai des folosit pentru depozitarea furajelor pentru
bovine, acolo unde se utilizeaz un ncrcator frontal pentru ncrcarea furajelor combinate sau a
cerealelor mcinate ntr-un sistem de amestecare a furajelor. Umplerea silozului poate fi realizat cu
orice sistem de transport sau direct dintr-o remorc basculant.
66
4. Exemple tehnice de construcii
4.1. Platform betonat pentru nsilozare cu zon de margine
principiul de construcie
n cele ce urmeaz este prezentat un exemplu de construcie a unei platforme betonate pentru
nsilozare.

1m

L
im
Scurgere e
A
3%
n.
Mi
1m
Mi
n. Scurgere
3%
m
0m
11 3 ,0
d= % 1m
Fos colectoare

3 ,0
%

Scurgere Mi A
n.
3%

e
im
n.
3% ung
Ie Mi L
ire
Scurgere

1m

Figura 4.1.1 Vedere perspectiv a unei platforme betonate pentru nsilozare.


Min. 75

Grtar convex d = 350 mm Grtar convex d = 350 mm


10
Min. 60

Fundaie:
Beton clasa C20/25 - 15 cm 20 cm beton clasa C20/25
20 Armare cu plas 150 x 150 x 6 mm.
Strat de rupere a capilaritii min.15 cm

Zon de margine Suprafa de nsilozare Zon de margine

Seciunea A - A

Figura 4.1.2 Seciunea A A


67
Potrivit legislaiei romneti n vigoare (Codul de bune practici agricole pentru protecia apelor
mpotriva polurii cu nitrai din surse agricole 13 martie 2006) cu privire la condiiile de pstrare a
furajelor verzi conservate pentru animale, fundul platformei de nsilozare trebuie realizat dintr-un
material rezistent la umiditate, de exemplu beton de 15 centimetri clasa C20/25 (a se vedea tabelul
4.4.1.), plus o substan hidroizolatoare. De asemenea, trebuie realizat un sistem adecvat de
colectare a scurgerilor efluenilor de siloz.

Acest sistem poate fi realizat dintr-o conduct PVC cu diametrul de 110 milimetri, cu o pant de 20
milimetri pe distana de 1 metru. Sistemul poate drena maxim 100 milimetri de precipitaii de pe o
suprafa de 360 m2.

Instruciuni de executare a lucrrilor


nainte de realizarea radierului platformei de nsilozare, stratul vegetal din perimetrul respectiv trebuie
ndeprtat i depozitat la 1-2 metri dincolo de marginile exterioare. Dup trasarea exact a poziiei
instalaiei pentru drenare se poate trece la executarea spturilor pentru conducte i fundaii.

Scurgerile verticale (recipienii) se vor amplasa precum este ilustrat n figur, cu condiia s fie
conectate la un bazin vidanjabil etan sau rezervor pentru dejecii semilichide sau lichide. Scurgerile se
pot realiza din conduct de PVC de 315 milimetri sau din alte materiale autorizate. Conducta pentru
eflueni se poate realiza din eav de PVC-110 milimetri, cu o pant de 2% (respectiv 20 milimetri pe 1
metru).

Fundaia trebuie amplasat sub adncimea minim de nghe (n conformitate cu recomandrile din
Anexa A). Materialul de construcie recomandat este beton clasa C20/25. Sub radier se poate executa
un strat de pietri monosort cu grosimea de 15 centimetri. Stratul de rupere a capilaritii trebuie
compactat cu atenie, pentru a se evita tasarea ulterioar.

Turnarea fundului platformei


Fundul platformei de nsilozare i zona de margine sunt realizate din beton clasa C20/25 de 15
centimetri. Acestea sunt armate cu plase sudate de 150x150x6 milimetri. Lungimea de ancorare va fi
de cel puin 300 milimetri, nndirea realizndu-se prin petrecere.

Fundul platformei de nsilozare i zona de margine trebuie s aib o pant ctre scurgeri de minim 3%
pentru a se evita scurgerea efluenilor n afara platformei. Scurgerile verticale se acoper cu grtare
din font. Principalele dimensiuni ale zonei de nsilozare (lungime x lime) sunt precizate de fiecare
dat. Materialul de nsilozat nu trebuie depozitat n zona de margine.

mprirea suprafeei
Suprafeele mari betonate se fisureaz din cauza contractrii n timpul uscrii. Fisurarea poate fi
evitat dac radierul se mparte folosind rosturi de contracie. Este recomandat ca suprafaa unei
2
seciuni s nu depeasc 35 m , iar lungimea s nu fie mai mare de 6 metri.

Rosturi de contracie
Rosturile se pot obine prin presarea unui profil T n betonul nc umed, dar suficient de ntrit pentru ca
rosturile s se menin dup scoaterea profilului.

Turnarea
Radierul se toarn ntre repere de nivel sau muchii deja turnate i este nivelat pn la limita de sus a
acestora, ceea ce reprezint nlimea final a radierului. Turnarea se execut n cmpuri (fii)
alternative. Se toarn fiecare al doilea cmp iar cnd acestea sunt suficient de ntrite, atunci constituie
repere de nivel pentru cmpurile (fiile) neturnate.

Betonul este compactat i finisat cu dreptarul. Dup turnarea betonului, rosturile sunt umplute cu
mastic bituminos.

68
Tratarea dup turnare
Dup turnare, betonul trebuie protejat (mpotriva pierderii apei de hidratare) pn la ntrire, utiliznd
folie de plastic sau alte pelicule protectoare similare. Acoperirea trebuie s se fac n mai puin de o
jumtate de or de la turnare. Folia de plastic trebuie meninut n bune condiii i trebuie s ofere
protecie pentru cel puin 8 zile.

Tratarea suprafeei/ntreinerea
Fundul platformei de nsilozare trebuie protejat prin tratarea suprafeei, operaiune care se va efectua
la cel puin 14 zile de la turnarea betonului.

Se recomand tratarea suprafeei betonate de dou ori, cu o substan hidroizolatoare. Suprafaa


trebuie inspectat cel puin o dat pe an, cnd platforma este goal. Orice deteriorare a betonului
din cauza impactului cu ncrctorul frontal sau alte echipamente utilizate, trebuie reparat nainte
de o nou nsilozare.

69
4.2. Celul de siloz buncr din elemente prefabricate din beton, tip L
principiul de construcie
n cele ce urmeaz este descris tehnica de construcie a unei celule de siloz executat din elemente
prefabricate tip L.

Fos
A
%
1,0

Sc
u rg
ere

%
3,0 0m
d=
11 Ra Sc
u rg 1, 0
0m mp
m d ere
ei
B e 0m
ire 0m 0, 5
2, 0

Figura 4.2.1 Vedere perspectiv a unei celule de siloz din prefabricate de tip L

Element prefabricat
H

Rost de turnare umplut


cu chit elastic
Armare:

10 / 25 cm.
30 5 5 30
20
5

5
20

Beton clasa C20/25 - 15 cm 55 5


5 55
Armare cu plas 150 x 150 x 6 mm.
Armtur sub perete
Strat de rupere a capilaritii min.15 cm
10 / 20 cm pe ambele direcii
Seciunea A - A

Figura 4.2.2 Seciunea A A

70
Grtar convex d = 350 mm
+ 0,10
0,00 + 0,04 + 0,06
Min. 60

- 0,75
Beton clasa C20/25 - 15 cm
20 Armare cu plas 150 x 150 x 6 mm.
Fundaie: Strat de rupere a capilaritii min.15 cm
20 cm beton clasa C20/25
Seciunea B - B

Figura 4.2.3 Seciunea B B

Potrivit legislaiei romneti n vigoare (Codul de bune practici agricole pentru protecia apelor
mpotriva polurii cu nitrai din surse agricole 13 martie 2006) cu privire la condiiile de pstrare a
furajelor verzi conservate pentru animale, fundul instalaiei trebuie realizat dintr-un material foarte
rezistent la umiditate de exemplu beton 15 centimetri clasa C20/25, plus o substan hidroizolatoare.
Totodat, este necesar s se realizeze un sistem corespunztor de colectare a scurgerilor.

O eav din PVC de 110 milimetri, cu o pant de 2% poate drena o cantitate maxim de 100 milimetri de
precipitaii de pe o suprafa de 360 m2.

Instruciuni privind executarea lucrrilor


nainte de realizarea radierului celulei de siloz, stratul de sol vegetal de la suprafa trebuie ndeprtat
si depozitat la 1-2 metri fa de marginile exterioare. Dup trasarea exact a poziiei instalaiei pentru
drenare se poate trece la executarea spturilor pentru conducte i fundaii.

Scurgerile verticale (recipienii) se vor amplasa precum n figura care prezint drenarea lichidelor ctre
bazinul vidanjabil etan sau rezervorul de dejecii lichide sau semilichide. Scurgerile verticale se pot
realiza din evi de PVC cu diametrul de 315 milimetri sau alte materiale autorizate. O eav de 110
milimetri din PVC poate reprezenta conducta pentru eflueni. eava trebuie s aib o pant de 2%
(respectiv 20 milimetri pe 1 metru).

Fundaia trebuie amplasat sub adncimea minim de nghe (n conformitate cu recomandrile din
Anexa A). Materialul de construcie recomandat este beton clasa C20/25. Sub radier se poate executa
un strat de pietri monosort cu grosimea de 15 centimetri. Stratul de rupere a capilaritii trebuie
compactat cu atenie, pentru a se evita tasarea ulterioar.

Turnarea fundului
Fundul celulei de siloz i rampa de ieire se realizeaz din beton de 15 centimetri, clasa C20/25.
Acestea sunt armate cu plase sudate de 150x150x6 milimetri. Lungimea de ancorare va fi de cel
puin 300 milimetri, nndirea realizndu-se prin petrecere. Fundul celulei de siloz trebuie s aib o
pant ctre scurgere de 1%.

71
n cazul rampei, panta ctre scurgere trebuie s fie de 3%. Gurile de scurgere se acoper cu grtare
din font. Principalele dimensiuni ale zonei de nsilozare (lungime x lime) sunt precizate de fiecare
dat. Materialul de nsilozat nu trebuie depozitat pe ramp.

mprirea suprafeei
Suprafeele mari betonate se fisureaz din cauza contractrii n timpul uscrii. Fisurarea poate fi
evitat dac radierul se mparte n seciuni prin rosturi de contracie. Suprafaa unei seciuni nu trebuie
2
s depeasc 35 m , iar lungimea nu trebuie s fie mai mare de 6 metri.

Rosturi de contracie
Rosturile se pot obine prin presarea unui profil T n betonul nc umed, dar suficient de ntrit pentru ca
rosturile s se menin dup scoaterea profilului.

Turnarea
Radierul se toarn ntre repere de nivel sau muchii deja turnate i este nivelat pn la limit de sus al
acestora, ceea ce reprezint nlimea final a radierului. Turnarea se execut n cmpuri (fii)
alternative. Se toarn fiecare al doilea cmp, iar cnd acestea sunt suficient de ntrite, atunci
constituie repere de nivel pentru cmpurile (fiile) neturnate.

Betonul este compactat i finisat cu dreptarul. Dup turnarea betonului, rosturile sunt umplute cu
mastic bituminos.

Tratarea dup turnare


Dup turnare, betonul trebuie protejat (mpotriva pierderii apei de hidratare) pn la ntrire cu folie de
plastic sau alte pelicule protectoare similare. Acoperirea trebuie s se fac n mai puin de o jumtate
de or de la turnare. Folia de plastic trebuie meninut n bune condiii i s ofere protecie pentru cel
puin 8 zile.

Tratarea suprafeei / ntreinerea


Fundul celulei de siloz trebuie protejat prin tratarea suprafeei, operaiune care se va efectua la cel
puin 14 zile de la turnarea betonului.

Se recomand tratarea suprafeei betonate de dou ori, cu o substan hidroizolatoare. Suprafaa


tratat trebuie inspectat cel puin o dat pe an, cnd platforma este goal. Orice deteriorare a
betonului din cauza impactului cu ncrctorul frontal sau alte echipamente utilizate trebuie reparat
nainte de o nou nsilozare.

Asamblarea prefabricatelor de tip L


Productorul prefabricatelor tip L trebuie s ofere informaii cu privire la rezistena i stabilitatea
construciei precum i instruciunile necesare asamblrii. Pentru a obine o construcie rezistent i
etan, instruciunile se vor urma cu mare atenie.

72
4.3. Celul de siloz buncr din blocuri prefabricate din beton principiul
de construcie
n cele ce urmeaz, este prezentat un exemplu de construcie a unei celule de siloz executat din
blocuri prefabricate din beton.

3,0 %
Ramp de ieire

Scurgere Scurgere

1,0 %
d=110 mm

1,0 %

A A

1,0 m
0,5 m

Scurgere Scurgere
Fos

2,0 m
3,0 %

Ramp de ieire

B
Plan

Figura 4.3.1 Vedere n plan a unui siloz cu perei din blocuri prefabricate din beton

73
7
7 3 d=5 mm OB37 L=76 cm
14

25
18,5
Beton clasa C20/25
d=10 mm PC52 L=394 cm

4 d= 6mm la 25 cm OB37
1 d = 10 mm OB37 L=253 cm

7 3
Hidroizolaie eficace
6
5 4 buc d=6 mm OB37
236
236

5
6 4 buc d=5 mm OB37
3
1
216

2
2
7 d=5 mm la 25 cm OB37 L=22 cm
7 5
6 12
3
17 90
7

20
7 3

10
6 Mastic bituminos 10
5

30
40

Seciunea A A
4 Beton clasa C20/25 - 15 cm
90
Armare cu plase sudate 150 x 150 x 6 mm.
Strat de rupere a capilaritii min. 15 cm

Figura 4.3.2
Seciunea A - A

74
75
Grtar convex d = 350 mm
+ 0,10
0,00 + 0,04 + 0,06
Ramp de ieire
Min. 60

- 0,75
Beton clasa C20/25 - 15 cm
Armare cu plase sudate 150 x 150 x 6 mm.
20 Strat de rupere a capilaritii min. 15 cm

Seciunea B B
Fundaia:
3 1
20 cm beton clasa C20/25 Exterior
Pot exista i alte dimensiuni

25
Interior
de blocuri.
2

Figura 4.3.3
Seciunea B - B 50 50 Blocuri din beton
Potrivit legislaiei romneti n vigoare (Codul de bune practici agricole pentru protecia apelor
mpotriva polurii cu nitrai din surse agricole 13 martie 2006) cu privire la condiiile de pstrare a
furajelor verzi conservate pentru animale, fundul instalaiei trebuie realizat dintr-un material foarte
rezistent la umiditate de exemplu beton 15 centimetri clasa C20/25, plus o substan hidroizolatoare.
Totodat, este necesar s se realizeze un sistem corespunztor de colectare a scurgerilor.

O eav PVC de 110 milimetri, cu o pant de 2%, poate drena maxim 100 milimetri de precipitaii de pe
2
o suprafa de 360 m .

Instruciuni privind executarea lucrrilor


nainte de realizarea radierului celulei de siloz, stratul de sol vegetal de la suprafa trebuie ndeprtat
si depozitat la 1-2 metri fa de marginile exterioare. Dup trasarea exact a poziiei instalaiei pentru
drenare se poate trece la executarea spturilor pentru conducte i fundaii.

Scurgerile verticale (recipienii) se vor amplasa precum n figura care prezint drenarea lichidelor
ctre bazinul vidanjabil etan sau rezervorul de dejecii lichide sau semilichide. Scurgerile verticale se
pot realiza din evi PVC cu diametrul de 315 milimetri. O eav de 110 milimetri din PVC reprezint
conducta pentru eflueni. eava trebuie s aib o pant de 2% (respectiv 20 milimetri pe 1 metru).

Fundaia trebuie amplasat sub adncimea minim de nghe (n conformitate cu recomandrile din
Anexa A). Materialul de construcie recomandat este beton clasa C20/25. Sub radier se poate executa
un strat de pietri monosort cu grosimea de 15 centimetri. Stratul de rupere a capilaritii trebuie
compactat cu atenie, pentru a se evita tasarea ulterioar.

Turnarea fundului
Fundul celulei de siloz i rampa de ieire se realizeaz din beton de 15 centimetri, clasa C20/25.
Acestea sunt armate cu plase sudate de 150x150x6 milimetri. Lungimea de ancorare va fi de cel puin
300 milimetri, nndirea realizndu-se prin petrecere. Fundul celulei de siloz trebuie s aib o pant
ctre scurgere de 1% pentru a nu rezulta diferene mari de nivel datorit lungimii mari.

n cazul rampei, panta ctre scurgere trebuie s fie de 3% pentru a mpiedica scurgerea efluenilor n
afara celulei. Gurile de scurgere se acoper cu grtare din font. Principalele dimensiuni ale zonei de
nsilozare (lungime x lime) sunt precizate de fiecare dat. Materialul de nsilozat nu trebuie depozitat
pe ramp.

mprirea suprafeei
Suprafeele mari betonate se fisureaz din cauza contractrii n timpul uscrii. Fisurarea poate fi
evitat dac radierul se mparte n seciuni prin rosturi de contracie. Suprafaa unei seciuni nu trebuie
2
s depeasc 35 m , iar lungimea nu trebuie s fie mai mare de 6 metri.

Rosturi de contracie
Rosturile se pot obine prin presarea unui profil T n betonul nc umed, dar suficient de ntrit pentru ca
rosturile s se menin dup scoaterea profilului.

Turnarea
Radierul se toarn ntre repere de nivel sau muchii deja turnate i este nivelat pn la limita de sus a
acestora, ceea ce reprezint nlimea final a radierului. Turnarea se execut n cmpuri (fii)
alternative. Se toarn fiecare al doilea cmp, iar cnd acestea sunt suficient de ntrite, atunci
constituie repere de nivel pentru cmpurile (fiile) neturnate.

Betonul este compactat i finisat cu dreptarul. Dup turnarea betonului, rosturile sunt umplute cu
mastic bituminos. Blocurile prefabricate se vor umple cu beton clasa C20/25.

Tratarea dup turnare


Dup turnare, betonul trebuie protejat pn la ntrire cu folie de plastic sau alte pelicule protectoare
similare. Acoperirea trebuie s se fac la nu mai mult de o jumtate de or de la turnare. Folia de plastic
trebuie meninut n bune condiii i s ofere protecie pentru cel puin 8 zile.

76
Tratarea suprafeei/ntreinerea
Fundul platformei de nsilozare trebuie protejat prin tratarea suprafeei, operaiune care se va efectua
la cel puin 14 zile de la turnarea betonului.
Se recomand tratarea suprafeei betonate de dou ori, cu o substan hidroizolant. Suprafaa tratat
trebuie inspectat cel puin o dat pe an, cnd platforma este goal. Orice deteriorare a betonului din
cauza impactului cu ncrctorul frontal sau alte echipamente utilizate, trebuie reparat nainte de o
nou nsilozare.

77
4.4. Celul de siloz buncr executat "in situ" principiul de construcie
n cele ce urmeaz, este prezentat un exemplu de construcie a unei celule de siloz executat din beton
turnat "in situ".

3,0 %
Ramp de ieire

Scurgere Scurgere

1,0 %
d=110 mm

1,0 %

A A

1,0 m
0,5 m

Scurgere Scurgere
Fos

2,0 m
3,0 %

Ramp de ieire

B
Plan

Figura 4.4.1 Vedere n plan a unei celule de siloz din beton turnat in situ

78
79
7
70
25
Beton clasa C20/25
Hidroizolaie eficace
5 8 4 buc d=8 mm OB37
d=12mm PC52 L=394 cm

1 2
d=12mm PC52 L=253 cm
ADR 6

ADR - Armtura distribuit de repartiie


7
4: d=6mm la 25 cm OB37

236
236

d=12mm PC52 L=293 cm


5: d=6mm la 15 cm OB37
ADR 4

240

6: d=6mm la 25 cm OB37

2
7: d=6mm la 15 cm OB37
1

135
3
ADR 5

3
107 107
7 7

20

20
17 17

10
Mastic bituminos 10
8

30
40

Seciunea A A
Beton clasa C20/25 - 15 cm
90
Armare cu plas sudat 150 x 150 x 6 mm.
Strat de rupere a capilaritii min. 15 cm
ADR 7
Seciunea A - A

Figura 4.4.2
Grtar convex d = 350 mm
+ 0,10
0,00 + 0,04 + 0,06
Ramp de ieire
Min. 60

- 0,75
Beton clasa C20/25 - 15 cm
Armare cu plas sudat 150 x 150 x 6 mm.
20
Strat de rupere a capilaritii min. 15 cm

Seciunea B B
4 1
Fundaia: Exterior
20 cm beton clasa C20/25

25
Interior
5 2
Seciunea B - B 3

Figura 4.4.3

80
Potrivit legislaiei romneti n vigoare (Codul de bune practici agricole pentru protecia apelor
mpotriva polurii cu nitrai din surse agricole 13 martie 2006) cu privire la condiiile de pstrare a
furajelor verzi conservate pentru animale, fundul instalaiei trebuie realizat dintr-un material foarte
rezistent la umiditate de exemplu beton 15 centimetri clasa C20/25, plus o substan hidroizolatoare.
Totodat, este necesar s se realizeze un sistem corespunztor de colectare a scurgerilor.

O eav PVC de 110 milimetri, cu o pant de 2% poate drena maxim 100 milimetri de precipitaii de pe o
2
suprafa de 360 m .

Instruciuni privind executarea lucrrilor


nainte de realizarea radierului celulei de siloz, stratul de sol vegetal de la suprafa trebuie ndeprtat
si depozitat la 1-2 metri fa de marginile exterioare. Dup trasarea exact a poziiei instalaiei pentru
drenare se poate trece la executarea spturilor pentru conducte i fundaii.

Scurgerile verticale (recipienii) se vor amplasa precum n figura care prezint drenarea lichidelor ctre
bazinul vidanjabil etan sau rezervorul de dejecii lichide sau semilichide. Scurgerile verticale se pot
realiza din evi PVC cu diametrul de 315 milimetri. O eav de 110 milimetri din PVC reprezint
conducta pentru eflueni. eava trebuie s aib o pant de 2% (respectiv 20 milimetri pe 1 metru).

Fundaia trebuie amplasat sub adncimea minim de nghe (n conformitate cu recomandrile din
Anexa A). Materialul de construcie recomandat este beton clasa C20/25. Sub radier se poate executa
un strat de pietri monosort cu grosimea de 15 centimetri. Stratul de rupere a capilaritii trebuie
compactat cu atenie, pentru a se evita tasarea ulterioar.

Turnarea fundului
Fundul celulei de siloz i rampa de ieire se realizeaz din beton de 15 centimetri, clasa C20/25.
Acestea sunt armate cu plase sudate de 150x150x6 milimetri. Lungimea de ancorare va fi de cel puin
300 milimetri, nndirea realizndu-se prin petrecere. Fundul celulei de siloz trebuie s aib o pant
ctre scurgere de 1%.

n cazul rampei, panta ctre scurgere trebuie s fie de 3%. Gurile de scurgere se acoper cu grtare din
font. Principalele dimensiuni ale zonei de nsilozare (lungime x lime) sunt precizate de fiecare dat.
Materialul de nsilozat nu trebuie depozitat pe ramp.

mprirea suprafeei
Suprafeele mari betonate se fisureaz din cauza contractrii n timpul uscrii. Fisurarea poate fi
evitat dac podeaua se mparte n seciuni prin rosturi de contracie. Suprafaa unei seciuni nu
2
trebuie s depeasc 35 m , iar lungimea nu trebuie s fie mai mare de 6 metri.

Rosturi de contracie
Rosturile se pot obine prin presarea unui profil T n betonul nc umed, dar suficient de ntrit pentru ca
rosturile s se menin dup scoaterea profilului.

Turnarea
Radierul se toarn ntre repere de nivel sau muchii deja turnate i este nivelat pn la limita de sus al
acestora, ceea ce reprezint nlimea final a radierului. Turnarea se execut n cmpuri (fii)
alternative. Se toarn fiecare al doilea cmp iar cnd acestea sunt suficient de ntrite, atunci constituie
repere de nivel pentru cmpurile (fiile) neturnate.
Betonul este compactat i finisat cu dreptarul. Dup turnarea betonului, rosturile sunt umplute cu
mastic bituminos. Pereii se realizeaz din beton clasa C20/25.

Tratarea dup turnare


Dup turnare, betonul trebuie protejat pn la ntrire cu folie de plastic sau alte pelicule protectoare
similare. Acoperirea trebuie s se fac la nu mai mult de o jumtate de or de la turnare. Folia de plastic
trebuie meninut n bune condiii i s ofere protecie pentru cel puin 8 zile.

Tratarea suprafeei/ntreinerea
Fundul platformei de nsilozare trebuie protejat prin tratarea suprafeei, operaiune care se va efectua
81
la cel puin 14 zile de la turnarea betonului.

Se recomand tratarea suprafeei betonate de dou ori, cu o substan hidroizolant. Suprafaa tratat
trebuie inspectat cel puin o dat pe an, cnd platforma este goal. Orice deteriorare a betonului din
cauza impactului cu ncrctorul frontal sau alte echipamente utilizate, trebuie reparat nainte de
nsilozare.

Nr. Clasa C140 Clasa C 140/1986 Clasa EUROCOD


1 B 50 Bc 3,5 C 2,8/3,5*
2 B 75 Bc 5 C 4/5
3 B 100 Bc 7,5 C 6/7,5*
4 B 150 Bc 10 C 8/10
5 B 200 Bc 15 C 12/15
6 B 250 Bc 20 C16/20
7 B 300 Bc 22,5 C 18/22,5*
8 - Bc 25 C 20/25
9 B 400 Bc 30 C 25/30
10 B 450 Bc 35 C 28/35
11 - - C 30/37
12 B 500 Bc 40 C 32/40
13 - - C 35/45
14 B 600 Bc 50 C 40/50
15 - - C 45/55
16 B 700 Bc 60 C 50/60
(*) clase de beton care nu se regsesc n normele europene i care rmn valabile n
Romania pn la intrarea n vigoare a Eurocodurilor

Tabelul 4.4.1 Coresponden ntre clasele de beton din Romnia din vechea legislaie (C140 i C140
din 1986) i Clasa Eurocod

82
Anexa A
Adncimea de nghe n regiunile din Romnia este prezentat n harta de mai jos, conform STAS
6057-77.

100...110

70...80 90...100
100...110
80...90
80...90

90...100
60..70 100...110
100...110

90...100
70...80 90...100
80...90
70...80
60..70

80...90

70...80

83
Bibliografie

Produktudvikling af staldsystemer til kvg. Ventilation I foderlader, Landbrugets


Rdgivningscenter;
Grain Drying, Handling and Storage Handbook. Hoard's Dairyman, Midwest Plan
Service;
Landbrugets Byggeblade, Gr. nr. 103.09-01, 2002, Landbrugets Rdgivningscenter;
Landbrugets Byggeblade, Gr. nr. 103.09-02, 2002, Landbrugets Rdgivningscenter;
Hoey, J. J., Kornbehandling Toerring, lagring og transport, Landskontoret for
Bygninger og Maskiner, 1995;
ISO Standard no. 712, 1980, Cereals and cereal products Determination of moisture
content (Routine methode);
Rasmussen, et. al., Foderlagre p malkekvgsbedrifter, Landbrugets Rdgivnings
center, 2001;
Ing. Huu Ioan, arh. Szekely Gabriel, ing. Gruin Aurelian, ing. Cziszer Ludovic, stud.
Huu Daniel, Adposturi semideschise pentru vaci, Universitatea de tiine Agricole i
Medicin Veterinar a Banatului, Centrul de Consiliere Unitate de Extensie, Timioara,
2005;
* * * Cod de bune practici agricole pentru protecia apelor impotriva polurii cu nitrai din
surse agricole, Ministerul Mediului i Gospodririi Apelor, Bucureti, 2006;
* * * Directiva Consiliului nr. 96/61/CE din 4 Septembrie 1996;
* * * Ordonana de urgen a Guvernului nr. 152 din 10 noiembrie 2005 privind
prevenirea i controlul integrat al polurii, PCIP;
* * * Ghid privind proiectarea i executarea rezervoarelor mici din elemente prefabricate
n zone rurale, Indicativ GP 081 2003, Ministerul Transporturilor, Construciilor i
Turismului, INCERC Filiala Cluj;
Cod de practica pentru producerea betonului, indicativ CP 012/1 - 2007;
* * * Legea nr. 307/2006 privind aprarea mpotriva incendiilor;
* * * Ordonana de urgen a Guvernului nr. 195/2005 privind protecia mediului.

84

S-ar putea să vă placă și