Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Standarde de ferm
Autori: Henrik Frederiksen, Daniel Dnu, Mihai Mainistru, Adrian Greculescu
Grupurile de lucru din cadrul instituiilor au fost alctuite din: Dr. Anca Kramer, Dr. Dan Daraban,
Ing. Daniela Catan, Ing. Elena Gavrilu, Ing. Radu Gali, Ing. Vladimir Stoianovici i
Dr. Sorin Liviu tefnescu. Coordonarea acestora a fost realizat de ctre doamna Rodica Matei.
Sisteme pentru depozitarea furajelor
Standarde de ferm
Prefa
Manualul Sisteme pentru depozitarea furajelor. Standarde de ferm prezint o serie de recomandri
pentru realizarea construciilor destinate depozitrii furajelor. Manualul cuprinde tehnici moderne
pentru construcii, pornind de la cerinele legislative europene i naionale. De asemenea, manualul ia
n considerare experiena fermierilor europeni.
Manualul a fost elaborat n cadrul contractului Asisten tehnic pentru dezvoltarea Standardelor de
Ferm pentru Romnia, UMP MAKIS MADR 04/QCBS/2008 nr. 3166, finanat de Banca
Mondial.
Echipa care a conceput i elaborat manualul a fost format din experi romni si danezi din cadrul
organizaiei Danish Agricultural Advisory Service. De asemenea, acetia au fost susinui de o echip
compus din specialiti, personal administrativ, interprei, traductori i editori.
O contribuie important a fost adus de ctre grupurile de lucru formate din specialiti din cadrul
Ministerului Agriculturii i Dezvoltrii Rurale, Ministerului Mediului i Pdurilor, Autoritii Naionale
Sanitare Veterinare i pentru Sigurana Alimentelor i a Ageniei Naionale de Consultan Agricol.
Manualul a fost elaborat n perioada ianuarie mai 2010. Suntem contieni de faptul c n urmtorii
ani att cadrul legislativ european, ct i cel naional vor fi completate i mbuntite. De aceea,
beneficiarii acestui manual trebuie s se informeze permanent despre eventualele modificri
legislative. Datorit condiiilor pedo-climatice specifice diverselor regiuni din Romnia, cerinele
referitoare la construcii pot fi diferite.
Obiectivul proiectului a constat n elaborarea unor manuale care cuprind recomandri referitoare la
amenajarea construciilor de ferm pentru depozitarea furajelor i a dejeciilor, precum i pentru
construcia adposturilor pentru bovine, porcine, cabaline, ovine si psri n vederea respectrii
standardelor comunitare. Recomandrile propuse ndeplinesc cerinele Uniunii Europene i ofer
posibilitatea fermierilor romni s-i conduc ntr-un mod eficient i profitabil afacerile din agricultur.
Iunie 2010
Henry Joergensen
Lider de proiect
4
Cuprins
1. Introducere ........................................................................................................................... 6
2. Depozitarea furajelor fibroase .............................................................................................. 7
2.1. Introducere ............................................................................................................ 7
2.2. Norme i reglementri ........................................................................................... 7
2.2.1. Protecia mediului ................................................................................... 7
2.2.2. Distana fa de alte instalaii .................................................................. 9
2.2.3. Proiectarea cldirilor ............................................................................... 11
2.3. Sigurana ............................................................................................................... 11
2.3.1. Msuri de siguran pentru execuia silozului ....................................... 11
2.3.2. Instruciuni de siguran pentru fn i paie ........................................... 13
2.4. Tipuri de depozitare ............................................................................................... 14
2.4.1. nsilozarea direct in cmp ..................................................................... 14
2.4.2. nsilozarea n silozul de suprafa ......................................................... 17
2.4.3. nsilozarea n celulele de siloz .............................................................. 18
2.4.4. nsilozarea n baloi ............................................................................... 19
2.4.5. nsilozarea n sac .................................................................................. 21
2.4.6. nsilozarea n silozuri tip turn ................................................................ 21
2.4.7. Depozitarea furajelor sub form de fn i paie ..................................... 22
2.4.7.1 Variante de depozitare pentru fn i paie ............................... 22
2.4.7.2 Uscarea suplimentar a fnului cu sisteme de ventilaie
mecanic ................................................................................ 23
2.4.7.3 Principiile de construcie a sistemelor de uscare a fnului
prin ventilare ........................................................................... 26
2.5. Transportul furajelor din cmp ............................................................................... 29
2.6. Echipamentul pentru manipularea furajului grosier ............................................... 30
2.6.1. Echipament pentru manipularea furajului nsilozat ................................. 31
2.6.1.1. Echipamente pentru ncrctoare ........................................... 32
2.6.1.2. Tietorul de bloc de siloz ......................................................... 35
2.6.1.3. Extractorul i distribuitorul de siloz ........................................... 36
2.6.1.4. Freza de siloz ........................................................................... 36
2.6.1.5. Distribuitorul de baloi de siloz .................................................. 37
2.6.2. Echipamente pentru manipularea paielor i a fnului ............................. 38
3. Depozitarea cerealelor i a furajelor concentrate ................................................................. 40
3.1. Introducere .............................................................................................................. 40
3.1.1. Producia de cereale i recoltarea lor ..................................................... 40
3.2. Norme i reglementri pentru depozitarea cerealelor ............................................ 40
3.2.1 Silozurile de cereale sau furaje combinate ............................................ 40
3.2.2 Depozitarea direct pe pardoseal .......................................................... 42
3.3. Sigurana ............................................................................................................... 42
3.3.1. Instruciuni de siguran privind depozitarea cerealelor ......................... 42
3.4. Cerine generale i caracteristici ale spaiilor de depozitare pentru cereale ......... 44
3.4.1. Condiii pentru uscarea cerealelor .......................................................... 44
3.4.2. Coninutul de umiditate pentru depozitarea n siguran a cerealelor .... 44
3.5. Caracteristicile de baz ale cerealelor ................................................................... 45
3.5.1. Densitatea ............................................................................................... 45
3.5.2. Echilibrul dintre coninutul de umiditate al cerealelor i umiditatea aerului
pentru diferite categorii de cereale ......................................................... 46
3.5.3. Rezistena aerului ................................................................................... 48
3.6. Curarea cerealelor .............................................................................................. 48
3.6.1. Echipamente de curare a cerealelor .................................................... 48
3.7. Uscarea cerealelor ................................................................................................ 50
3.7.1. Usctoare discontinue ............................................................................ 50
3.7.2. Usctoare circulare ................................................................................ 50
3.7.3. Usctoare instalate n depozit ................................................................ 51
3.7.4. Usctoare cu flux continuu ..................................................................... 52
5
3.7.4.1. Uscarea n dou trepte ........................................................... 52
3.7.5 Ventilatoare pentru usctoare .............................................................. 53
3.7.6 Sisteme de nclzire pentru usctoarele de cereale ............................ 54
3.8. Rcirea cerealelor ................................................................................................ 54
3.8.1 Aerarea cerealelor ................................................................................. 54
3.9. Metode de depozitare pentru cereale .................................................................. 56
3.9.1. Sisteme de depozitare pe pardoseal ................................................... 56
3.9.2. Silozuri i baterii de silozuri ................................................................... 58
3.9.3. Cerine pentru silozuri ............................................................................ 59
3.10. Echipamente pentru manipularea i transportul cerealelor ................................ 60
3.10.1.Echipamente pentru manipularea n spaii interioare ........................... 60
3.11. Dispozitive de msurare ..................................................................................... 61
3.11.1. Cntare ................................................................................................ 61
3.11.1.1 Echipament de cntrire montat pe combin ........................ 61
3.11.1.2 Cntare bascul ..................................................................... 61
3.11.2. Instrumente de msurare a eantioanelor ........................................... 62
3.11.2.1 Sonde manuale de prelevare a probelor ................................ 62
3.11.2.2 Prelevarea automat a probelor ............................................ 62
3.11.2.3 Numrul de probe .................................................................. 62
3.11.3. Aparate de msurare a umiditii ......................................................... 62
3.11.4. Densimetre .......................................................................................... 62
3.11.5. Termometre .......................................................................................... 62
3.11.6. Higrostatul i alte dispozitive ............................................................... 62
3.12. Exemple de sisteme de depozitare a cerealelor ................................................ 63
3.13. Tipuri de sisteme de depozitare pentru furajele combinate ............................... 64
3.13.1. Silozuri de alimentare cu furaje combinate pentru exterior ................. 64
3.13.2. Silozuri de alimentare cu furaje combinate pentru interior .................. 64
4. Exemple tehnice de construcii .......................................................................................... 66
4.1. Platform betonat pentru nsilozare cu zon de margine principiul de
construcie ............................................................................................................ 66
4.2. Celul de siloz buncr din elemente prefabricate din beton, tip L principiul de
construcie ............................................................................................................ 69
4.3. Celul de siloz buncr din blocuri prefabricate din beton principiul de
construcie ............................................................................................................ 72
4.4. Celul de siloz buncr executat "in situ" principiul de construcie ................... 77
Anexa A ................................................................................................................................... 82
Bibliografie .............................................................................................................................. 83
6
1. Introducere
Acest ghid prezint condiiile necesare pentru construcia spaiilor de depozitare a furajelor n ferme,
att pentru furaje grosiere (siloz, fn i paie), ct i pentru cereale i furaje concentrate. Pentru fermieri
este foarte important ca furajele s-i pstreze calitatea n timpul perioadei de depozitare, iar spaiile
de depozitare sa fie uor de folosit i de ntreinut.
Ghidul propune modaliti de construcie a spaiilor de depozitare a furajelor care s asigure condiii de
lucru sigure pentru fermieri i s respecte cerinele de protecia mediului.
Acest ghid se adreseaz n special fermierilor, consultanilor agricoli, proiectanilor i autoritilor
responsabile cu acordarea autorizaiilor de construcie.
n capitolul al 2-lea sunt prezentate diverse recomandri pentru depozitarea furajelor fibroase (fn i
paie). Condiiile climatice specifice Romniei, precum i varietatea reliefului rii noastre determin o
perioad de furajare de iarn ntre 150 i 210 zile. Aceasta nseamn c mai mult de jumtate din
cantitatea de furaje grosiere trebuie depozitat i conservat n vederea consumului de iarn al
animalelor. De aceea, este important ca spaiile de depozitare s fie amplasate n ferme astfel nct s
asigure furajarea animalelor pe perioada iernii simplu i n mod raional, ndeplinind condiiile privind
protecia muncii. n plus, fnul i paiele trebuie s-i pstreze calitile nutritive pn cnd sunt
distribuite animalelor. n cazul depozitrii furajelor verzi conservate n baterii de siloz este important s
se evite poluarea mediului nconjurtor prin scurgerea lichidelor din masa vegetal depozitat.
n capitolul al 4-lea sunt prezentate exemple tehnice de construcii pentru depozitarea furajelor
conservate. Acestea includ schiele de plan, schiele n seciune transversal i instruciuni practice
pentru construirea i ntreinerea spaiilor de depozitare.
Definiii:
Eflueni de silozuri lichide care se scurg din furajele conservate prin procese de
nsilozare n instalaii speciale numite silozuri (se mai folosete i must de siloz).
Eutrofizare mbogirea excesiv cu elemente nutritive solubile (nitrai, fosfor) a apelor
stttoare, ndeosebi provenind din ngrminte.
Furaje grosiere fn, paie, silozuri.
Furaje verzi conservate silozuri de porumb, leguminoase sau graminee.
Furaje concentrate cereale mcinate n amestec cu premixuri.
Sol ptura superioar a scoarei terestre compus din particule minerale, materie
organic, ap, aer i organisme.
Bazin etan vidanjabil construcie de beton, nchis, ngropat, n scopul colectrii
lichidelor.
Codul de bune practici agricole Codul de bune practici agricole pentru protecia apelor
mpotriva polurii cu nitrai provenii din surse agricole, 2006.
7
2. Depozitarea furajelor fibroase
2.1. Introducere
n acest capitol sunt enumerate i descrise modaliti de depozitare a silozului (furaj verde conservat),
fnului i paielor. Normele i reglementrile privind depozitarea acestor furaje pot fi puse n practic n
diferite moduri. Pentru a oferi o imagine de ansamblu, sunt prezentate att amplasarea i modul n
care pot fi depozitate furajele, ct i normele i reglementrile privind depozitarea. Acestea sunt
urmate de recomandrile privind sigurana exploatrii utilajelor.
Sunt descrise cele mai frecvente modaliti de depozitare a furajelor, inclusiv tipul de furaj recomandat
n funcie de modalitatea de depozitare. De asemenea, sunt prezentate recomandri pentru folosirea
acestor spaii, modaliti de umplere a spaiilor de stocare i echipamentele care pot fi folosite pentru
manipularea ulterioar.
n Romania, perioada de furajare de iarn dureaz 150 zile n sudul rii i pn la 210 zile n zonele de
munte. n restul rii, perioada de furajare de iarn se ncadreaz ntre aceste dou limite. Aceasta
nseamn c mai mult de jumtate din cantitatea de furaje grosiere trebuie depozitat i conservat
pentru furajarea de iarn. Furajele verzi pot fi conservate i pstrate sub forma de siloz sau fn.
Producia de siloz este dominant n rile cu sisteme de producie intensive i cu producii ridicate de
lapte. n Romnia producia de fn nc predomin fa de aceea de siloz.
Tabelul 2.2.1.1 Coninutul minim de substan uscat pentru a evita formarea de eflueni
8
Figura 2.2.1.1 Tocatul gramineelor plite i a porumbului de siloz
Dac o cultur recoltat n stare verde se nsilozeaz direct, aceasta trebuie amplasat pe un teren
solid, cu un sistem de drenare care s colecteze efluenii ntr-un bazin vidanjabil etan. Efluentul de
siloz (efluent provenit din furajele verzi conservate) trebuie depozitat i manipulat la fel ca i dejeciile
lichide. Acesta poate fi pompat i transportat n acelai bazin vidanjabil etan ca i dejeciile lichide.
Volumul de eflueni depinde de coninutul de substan uscat al culturii recoltate. Cantitatea
aproximativ de must care se scurge din culturile de graminee umede este indicat n tabelul 2.2.1.2.
50 tone 16 12 8 3 2
100 tone 32 23 15 7 3
500 tone 160 115 75 35 15
Legislaia romneasc, prin intermediul Codului de bune practici agricole, volumul 1, precizeaz
urmtoarele:
Efluenii provenii de la instalaiile de nsilozare a furajelor conin nutrieni, n special compui
ai azotului i pot provoca grave dezechilibre n ecosistemele acvatice prin eutrofizare.
Efluenii provenii de la culturile nsilozate sunt printre cei mai concentrai i nocivi poluani
din ferm.
Cantitatea maxim de eflueni de siloz se produce n primele dou zile de depozitare.
Cantitile de efluent produse depind:
De gradul de umiditate al materialului nsilozat,
De eventualele ape de precipitaii intrate n siloz,
De tipul de furaj nsilozat,
De grosimea furajului nsilozat,
De drenajul intern al silozului i de aditivii folosii.
Accidente de poluare se pot produce dac silozurile sau bazinele vidanjabile etane pentru
depozitare sunt prost construite i prost impermeabilizate.
Avnd n vedere c prin producerea efluenilor de siloz, valoarea alimentar a furajului nsilozat
9
scade, precum i datorit riscului de poluare menionat mai sus, se recomand urmtoarele msuri
conform Codului de bune practici agricole:
nsilozarea furajelor la un nivel al coninutului de substan uscat de cel puin 25% i
cptuirea bazei silozului cu un strat de paie pentru absorbia efluenilor formai.
Silozurile trebuie astfel proiectate i construite nct s asigure protecie contra infitraiilor de
eflueni.
Instalaiile de nsilozare trebuie acoperite pentru a nu ptrunde apa din precipitaii i trebuie
prevzute cu o podea impermeabil, uor nclinat (pant 2%) pe care scurgerile de eflueni
s fie conduse i stocate ntr-un tanc (depozit) subteran de capacitate corespunztoare,
rezistent la coroziune acid.
Silozul si bazinul vidanjabil etan trebuie amplasate la o distan de minim 10 metri fa de
cursurile de ap pentru a preveni o poluare accidental.
nainte de a proceda la o nou nsilozare, trebuie executate lucrri de ntreinere pentru a
asigura etaneitatea silozului.
Dac efluentul de siloz este colectat i depozitat ntr-un rezervor separat, rezervorul trebuie golit dup
ce recolta nsilozat a ncetat s mai produc scurgeri. n afar de cantitatea de efluent de siloz,
capacitatea bazinului vidanjabil etan trebuie astfel calculat nct s permit i colectarea apei de
ploaie care cade pe suprafaa de nsilozare n acelai timp n care are loc scurgerea efluentului de
siloz. Capacitatea de depozitare a apei de ploaie depinde de dimensiunile suprafeei de nsilozare i
de perioada n care apa de ploaie se va colecta i depozita. Nu se accept ca bazinul vidanjabil etan
s fie supraplin i s aib loc deversri.
Este recomandat s existe capacitatea de depozitare a apei de ploaie pentru cel puin o lun de ploaie
(tabelul 2.2.1.3.) plus volumul prognozat de eflueni de siloz.
Un bazin vidanjabil etan cu capacitatea de 10-15 m3 poate fi suficient pentru depozitarea temporar a
apei de ploaie i a efluentului de siloz, dac o pomp sau orice alt mijloc de transport este disponibil n
ferm pentru a muta acest lichid din zona de nsilozare n fosa de dejecii lichide.
Tabelul 2.2.1.3 Capacitatea aproximativ de stocare a apei de ploaie pentru o perioad de stocare de o
lun i dimensiunea zonei de nsilozare. Bazat pe cantitatea medie anual de precipitaii
czut n Romnia
10
Aceste reguli sunt prezentate n urmtoarele chenare i desene.
Depozitul de siloz trebuie amplasat la cel puin 5 metri fa de rezervoarele pentru dejecii
lichide, nchise.
Depozitul de siloz trebuie amplasat la cel puin 10 metri fa de platforma de gunoi de grajd
solid (blegar).
Capacitile de stocare trebuie s fie amplasate la cel puin 15 metri fa de fntni.
Capacitile de stocare trebuie amplasate la cel puin 30 de metri fa de o instalaie, unde
sunt splate utilajele din unitatea de procesare.
Platform
pentru balegar
Fntn
10
0m
15,
,0
m
5,0 m
10,
0m
Rezervor pentru Siloz tip buncr
dejecii nchis
Rezervor pentru dejecii deschis
pn la 200 m3
30
,0
m
Instalaie de splare
utilaje pentru protecie
fitosanitar
Figura 2.2.2.1 Distane minime recomandate ntre bateria de siloz (furaje conservate) i alte obiective din
incinta fermei
Amplasarea depozitelor pentru fn i paie depinde de mai muli factori, inclusiv de exemplu, de
capacitatea proiectat, de materialele de construcie folosite i de poziia cldirilor existente. Este
recomandat ca noile construcii s fie amplasate la distanele minime indicate n chenarul urmtor.
3
10 metri fa de bazinele deschise pentru dejecii lichide, cu o capacitate de pn la 200 m
i fa de zonele de depozitare a gunoiului de grajd solid.
30 de metri fa de instalaiile de splare a echipamentului pentru protecia plantelor.
Avnd n vedere pericolul de incendiu, trebuie respectate urmtoarele cerine la depozitarea fnului
i a paielor n cpie, uri olandeze i ire.
11
Recomandri privind depozitarea fnului i a paielor
2.3. Sigurana
Este important ca grmada de siloz s se formeze n straturi subiri i s se taseze continuu masa de
furaje verzi, astfel nct s se asigure o suprafa aproape solid i uniform. Pantele abrupte trebuie
evitate.
Manevrarea utilajelor n apropierea pereilor celulei de siloz sau a marginii grmezii poate conduce
la accidente n care utilajul se poate rsturna. Nu conducei paralel cu pereii laterali ai silozului la
mai puin de 20 de centimetri de acetia. Nu conducei paralel cu marginea grmezii de siloz
aproape de aceasta. Este recomandat ca limea minim a silozului sau a grmezii de siloz
12
s fie de cel puin 3 metri plus limea utilajului de tasare. Limea este msurat de la partea
superioar a grmezii pn la punctul de la care marginile ncep s coboare. Urmnd aceste
recomandri privitoare la limea minim, este posibil tasarea optim a ntregii grmezi.
Este important ca n timpul condusului utilajelor s se acorde atenie celorlalte persoane aflate n zon.
Trebuie interzis accesul copiilor sau al altor persoane n zona n care sunt conduse utilajele sau n care
exist riscul ca utilajele s se rstoarne.
n chenarul de mai jos sunt indicate instruciunile pentru oferul utilajului cu care se taseaz silozul.
Scopul este s asigure sigurana n timpul tasrii i s se previn rsturnarea utilajelor.
Pereii unei celule de siloz sunt dimensionai pentru o ncrctur specific. Este foarte important s nu folosii
ntr-un siloz un utilaj care are o greutate mai mare dect cea pentru care sunt proiectai pereii silozului. Riscul ca
pereii s cedeze este foarte mare i aceasta poate provoca rsturnarea utilajului folosit la tasat, att utilajul ct i
oferul putnd avea de suferit. n al doilea rnd, dac pereii cedeaz, reparaiile vor fi costisitoare. Capacitatea
de ncrcare a celulei de siloz trebuie specificat de compania constructoare.
Se recomand ca celula de siloz s aib nscrisuri clare care s indice ce greutate pot suporta pereii. Utilizatorul
trebuie s fie responsabil pentru instalarea acestor nscrisuri i/sau semne.
Toate porile de acces i intrrile care fac legtura ntre celula de siloz i cldirile cu efective de animale
trebuie nchise, astfel nct gazele s nu poat ptrunde n zona n care sunt adpostite animalele.
Magaziile cu celule de siloz ar trebui s aib o ventilaie bun, de exemplu un ventilator mecanic.
De asemenea, ventilatorul poate fi folosit i atunci cnd se umple celula de siloz cu furaj, ntruct o
mare cantitate de gaze va fi evacuat de utilaj n depozit.
Instruciuni de siguran:
Fnul i paiele sunt inflamabile i innd cont de pericolul de incendiu trebuie neaprat
respectate cerinele enumerate n subcapitolul 2.2.2.
Utilajele utilizate n procesul de stocare a fnului i paielor trebuie manevrate pe o
suprafa plan, pentru a preveni rsturnarea lor. Capacitatea de ncrcare a utilajelor, n
special a celor montate sau mobile, nu trebuie depit.
Coninutul final de umiditate al fnului este de 17%, permind stocarea pe termen lung
fr mucegire. Dac produsele depozitate nu sunt suficient uscate, temperatura lor
trebuie verificat la intervale regulate de timp.
Aprinderea spontan este posibil dac fnul se ud din cauza scurgerilor prin
acoperiul magaziei.
Principiul de baz al operrii utilajelor i instalaiilor pentru mecanizarea depozitrii furajelor este ca
operatorul s cunoasc manualele de utilizare i s in seama de principiile de siguran menionate
n aceste manuale.
n fiecare zi, nainte de nceperea lucrului, operatorul trebuie s verifice starea tehnic a utilajelor i
instalaiilor i s repare orice defeciune a aprut. Dup folosire, mainile i instalaiile trebuie curate.
14
Fiecare utilaj de transport a ncrcturilor trebuie s aib frne eficiente i dispozitive de oprire a
ridicrii ncrcturii prevzut cu un sistem care s previn cderea accidental. Utilajele pentru
ridicarea ncrcturilor trebuie s aib indicatoare sau semne care s indice capacitatea maxim de
ncrcare. Utilajele i instalaiile trebuie aezate corespunztor (stabil) n timpul folosirii.
Pe toat durata ncrcrii i descrcrii materialelor, este important s fie avute n vedere urmtoarele
recomandri:
ncrcturile trebuie ridicate lent.
Operatorul nu poate s stea sub braul extensiv al stivuitorului sau s munceasc n aria de
aciune a acestuia.
La ridicarea stivelor, n special a celor din materiale vrac, este necesar s se acorde o atenie
deosebit marginilor stivelor care alunec uor. Furajele vegetale trebuie depozitate astfel nct s se
evite aprinderea lor spontan.
La recoltarea fnului semiuscat i la uscarea sa ulterioar cu dispozitive mecanice de ventilare,
trebuie avute n vedere urmtoarele recomandri:
Uscarea fnului
Trebuie colectate doar materiale omogene cu umiditate uniform, nu mai mare de 40%.
Temperatura n interiorul stivei trebuie verificat cu regularitate pentru a preveni
supranclzirea materialelor.
Trebuie evitat creterea temperaturii peste 50C n stiv. n asemenea situaii,
ventilatorul trebuie pornit indiferent de condiiile meteorologice. O cretere a temperaturii
scpat de sub control poate conduce la incendii.
Starea tehnic a utilajelor i instalaiilor de transport a materialelor n zona de depozitare
trebuie verificat cu regularitate.
Elementele rotative ale utilajelor trebuie inspectate cu regularitate pentru a preveni
nfurarea n fn sau paie.
Temperatura rulmenilor i a transmisiilor din sistemul de acionare al utilajelor trebuie
verificat cu regularitate.
Instalaiile electrice i sistemele de acionare trebuie inspectate cu regularitate i conectate
de ctre persoane autorizate.
La recoltarea furajelor trebuie ndeprtate toate pietrele. Coliziunea lor cu elementele rotative
ale utilajelor poate produce scntei i, deci, risc de incendiu.
n principiu, exist dou metode importante de depozitare a furajelor sub form de siloz (furaje verzi
tocate si conservate) i sub form de fn. Acest capitol analizeaz ambele metode. Silozul poate fie
depozitat n cmp, n zonele de nsilozare, n celule de siloz, n silozuri de tip turn sau n tunele pentru
siloz. Fnul i paiele pot fi uscate pe cmp pn la un nivel al coninutului de substan uscat adecvat
pentru depozitare sau uscare. Uscarea complet se poate realiza ulterior n spaiile de depozitare.
15
Culturile potrivite pentru nsilozarea direct n cmp
Culturile care elibereaz cantiti foarte reduse de eflueni, de exemplu:
Graminee plite cu peste 26% substan uscat.
Porumbul cu peste 25-31% substan uscat.
Culturile de cereale verzi cu peste 28% substan uscat.
Grmada trebuie astfel conceput nct s fie folosii zilnic 15-20 de centimetri de furaj de pe toat
suprafaa frontului de tiere. n acest mod, se reduce ptrunderea oxigenului n masa de furaj, iar
cldura rezultat nu faciliteaz degradarea furajului rmas.
Descrierea procesului:
Terenul trebuie s fie plat i curat de pietre i alte materiale ascuite.
O soluie bun este s se aeze silozul pe iarb.
La baz se aeaz o folie de siloz din plastic.
Aezai folia, descrcai prima ncrctur la un capt i urmtoarele ncrcturi mprtiai-le n
straturi subiri n continuare.
Meninei stiva att de ngust astfel nct cte 1 metru de folie s rmn liber pe ambele pri
laterale ale grmezii.
Capacitatea de recoltare, capacitatea de transport i capacitatea utilajului de tasare a recoltei n
grmad trebuie s fie ajustate pentru a ajunge la capacitatea optim.
Furajul recoltat se aezat n grmad n straturi subiri (max. 40 de centimetri materiale noi) i
tasarea silozului trebuie continuat atta timp ct se adaug materiale noi.
Grmada trebuie completat ct mai repede posibil, ntr-o zi sau cel mult dou.
Tasarea depinde de utilaje, tipul de furaj i de dimensiunea particulelor de furaj.
Tasarea se mbuntete la fiecare trecere a mainii. Gradul de tasare necesar este atins atunci
cnd stiva nu-i mai schimb forma la trecerea utilajului de tasare.
Nu ieii cu utilajul de tasare n afara foliei de plastic pentru a evita contaminarea silozului cu
pmnt.
Acoperii silozul cu folie imediat ce ntreaga recolt a fost depozitat, stiva a fost tasat suficient
i suprafaa stivei este neted.
Se recomand folosirea unei folii de minim 0,15 milimetri grosime.
Pe lateral unii folia de sus i cea de jos i rulai-le din exterior ctre marginea stivei.
Acoperii marginile rulate cu nisip pentru a face stiva etan fa de aer.
Punei o folie suplimentar peste grmad.
Acoperii folia cu nisip, cauciucuri de main sau o plas de protecie rezistent, cu guri mici.
16
Figura 2.4.1.1 Grmad de siloz n cmp
Descrierea procesului
Dac este necesar, suprafaa de nsilozare trebuie reparat i curat nainte de
bascularea furajelor pe platform.
Acoperii scurgerile i colectoarele dac furajele nu produc eflueni. Aceasta
mpiedic ptrunderea oxigenului prin partea inferioar.
Capacitatea de recoltare, capacitatea de transport i capacitatea utilajului de tasare a
recoltei n siloz trebuie s fie corelate pentru a se optimiza procesul.
Furajele recoltate se aeaz n grmad n straturi subiri (de maxim 40 de centimetri de
furaje noi) i tasarea silozului trebuie continuat atta timp ct se adug furaje noi.
Grmada trebuie completat ct mai repede posibil, ntr-o zi sau cel mult dou.
Tasarea depinde de utilaje, tipul de furaj i dimensiunea particulelor de furaj. Tasarea
se mbuntete la fiecare trecere a mainii. Gradul de tasare necesar este atins atunci
cnd stiva nu-i mai schimb forma la trecerea utilajului.
Evitai contaminarea furajului cu pmnt din zona exterioar suprafeei de nsilozare.
Acoperii furajul tasat cu folie imediat ce ntreaga recolt a fost depozitat, grmada a
fost tasat suficient i suprafaa acesteia este neted.
Se recomand folosirea unei folii de minim 0,15 milimetri grosime.
Dac se utilizeaz mai mult de o bucat de folie de plastic, se recomand suprapunerea pe
cel puin 2 metri.
Un strat subire de melas va mpiedica ptrunderea oxigenului n grmad n zona
de suprapunere a foliei.
Acoperii grmada cu o folie de siloz suplimentar din plastic.
Acoperii folia cu nisip, cauciucuri de main sau cu o plas de protecie rezistent, cu
guri mici.
18
2.4.3. nsilozarea n celulele de siloz
Celula de siloz reprezint o suprafa de nsilozare cu pereii de cel puin 1 metru nlime. Aceasta
poate fi deschis la ambele capete sau numai la unul dintre ele. Se recomand s aib ambele capete
deschise ntruct crete flexibilitatea golirii silozului i se mbuntete posibilitatea de tasare a
furajelor pe toat suprafaa, atunci cnd nu exist coluri.
La capetele deschise se recomand sa existe o platform din beton. De asemenea, la un capt trebuie
s existe spaiu pentru utilajul utilizat pentru ncrcarea i golirea celulei de siloz, astfel nct s se
evite contaminarea cu pmnt, dar i pentru a avea posibilitatea de manevrare mai uoar a utilajelor.
Se recomand culturile care nu produc eflueni lichizi. Se pot folosi i pentru culturile care
produc eflueni, dac acetia pot fi colectai.
Descrierea procesului
nainte de depozitarea furajelor, celula de siloz trebuie reparat dac este cazul i curat.
Acoperii marginile ascuite cu folie de plastic.
Acoperii scurgerile i colectoarele, dac furajul nu produce eflueni. Aceasta mpiedic
ptrunderea oxigenului prin partea inferioar.
Punei folie nou pe marginea celulei de siloz. Dac pereii laterali nu sunt complet
impermeabili, folia trebuie s ajung pn pe pardoseala silozului i 1 metru sub grmad de
furaj.
Capacitatea de recoltare, capacitatea de transport i capacitatea utilajului de tasare a
recoltei n grmad trebuie s fie corelate pentru a ajunge la capacitatea optim.
Furajele se aeaz n grmad n straturi subiri (max. 40 de centimetri materiale noi) i
tasarea silozului trebuie continuat atta timp ct se adaug de materiale noi.
Stiva trebuie completat ct mai repede posibil, ntr-o zi sau cel mult dou.
Tasarea depinde de utilaje, tipul de furaj i dimensiunea particulelor de furaj. Tasarea se
mbuntete la fiecare trecere a mainii. Gradul de tasare necesar este atins atunci cnd
stiva nu-i mai schimb forma la trecerea utilajului de tasare.
Evitai contaminarea furajului cu pmnt din zona exterioar suprafeei de nsilozare.
Acoperii furajul tasat cu folie imediat ce ntreaga recolt a fost depozitat, stiva a fost tasat
suficient i suprafaa stivei este neted.
Se recomand folosirea unei folii de minim 0,15 milimetri grosime.
Dac se utilizeaz mai mult de o bucat de folie de plastic, se recomand suprapunerea pe
cel puin 2 metri a foliei.
Un strat subire de melas va mpiedica ptrunderea oxigenului n grmad n zona de
suprapunere.
Acoperii cu o folie de siloz suplimentar din plastic.
Acoperii folia cu nisip, cauciucuri de main sau o plas de protecie rezistent, cu guri
mici.
19
Recomandri pentru celulele de siloz
20
Culturile potrivite pentru nsilozarea n baloi
Furajele plite, cu 45-50% substan uscat i fr tulpini ascuite care pot guri folia de
mpachetare.
Baloii pot fi amplasai aproape oriunde, atta timp ct se respect reglementrile privind distana
fa de instalaii i cldiri. O platform afnat precum cea din nisip va reduce riscul de gurire a
foliei de siloz.
Descrierea procesului
21
2.4.5. nsilozarea n sac
n locul mai multor baloi mici, silozul poate fi fcut n tunele mari de plastic. Dac, coninutul de
substan uscat este suficient de mare pentru a evita scurgerile, tunelul poate fi amplasat oriunde,
atta timp ct se respect normele privind distana fa de alte instalaii i cldiri.
Folosirea sacilor n locul suprafeelor de nsilozat i al celulelor de siloz poate crete flexibilitatea n
legtur cu amplasarea depozitrii furajului. Dac n timpul iernii hrana trebuie ncrcat cu utilaje mai
mari, sacul trebuie amplasat pe un teren solid pentru a fi accesibil tot timpul.
Figura 2.4.5.1 nsilozarea n sac. Plasa protejeaz de vnt, dar nu i de psri. Alte
metode de protecie sunt prezentate n figura 2.4.1.3
Silozurile turn pot fi construite din diverse materiale, precum oel, fibr de sticl, lemn i beton.
Important este ca silozul s fie etan pentru a asigura o bun calitate a furajului nsilozat.
Cnd silozul este golit prin partea inferioar exist riscul unui aflux de oxigen dac orificiul de
extragere a silozului nu este imediat acoperit i dac restul de siloz rmas nu cade automat pentru a
acoperi spaiile libere lsate de silozul extras. Silozurile turn pot fi golite i prin partea superioar. Se
recomand ca furajul pentru nsilozat s aib un coninut de substan uscat de cel puin 35%.
Silozurile turn reprezint o metod de stocare scump n termeni de investiie i de costuri totale de
operare.
22
Figura 2.4.6.1 Siloz turn pentru
depozitarea furajului
Stivele Stogurile
Stivele sunt cea mai ieftin variant de depozitare pentru fn i paie, deoarece nu implic costuri de
construcie.
Regulile de amplasare i msurile de protecie mpotriva incendiilor rezumate n seciunea 2.2.2 sunt
eseniale n alegerea locaiei pentru stoguri. Stivele trebuie realizate pe platforme mai ridicate dect
zonele adiacente, altfel nct stiva sa nu poat fi inundat. Acolo unde exist drumuri de acces, stivele
trebuie amplasate pe suprafee solide.
Doar fnul i paiele cu un coninut de substan uscat mai mare de 83% pot fi stocate n stiv. Fnul i
paiele cu un coninut de substan uscat de 60-70% necesit uscarea cu sisteme de ventilaie
mecanice pentru a putea fi stocate n stiv.
Sistemul de depozitare pentru fn i paie const n construcii deschise cu un schelet uor de oel i
acoperi din plci de tabl. Acest tip de construcie poate fi adaptat cu uurin pentru alte scopuri dac
profilul de producie al fermei se schimb. Stlpii sunt n general din oel sau beton armat montai n
fundaii din beton armat, cu grinzi din oel.
23
n cazul construciilor mai vechi, predomin lemnul (stlpi, elemente de acoperi). Cel mai utilizat
model de oproane vechi are deschiderea de 12 metri, iar stlpii au 4,5 5,0 metri nlime. Pereii
laterali sunt realizai din crmid sau blocuri prefabricate.
Cea mai bun tehnologie este depozitarea n incinte prevzute cu palei nali cu picioare pentru
ventilaie mecanic cu aer nenclzit sau, preferabil, nclzit.
n timpul primelor 2-3 zile, ventilaia nu trebuie oprit. Dac plou, ventilatorul trebuie pornit la anumite
intervale (astfel nct gradul de umiditate al fnului s nu creasc), de exemplu pentru 30 de minute la
fiecare 2 ore. Scopul ventilrii cnd plou este rcirea fnului pentru a mpiedica nclzirea sa
excesiv.
24
Dac se oprete ventilaia, fnul tinde s se supranclzeasc repede, ceea ce-i reduce valoarea
nutritiv i acest lucru poate conduce chiar la incendiu n condiii extreme. De aceea, temperatura
fnului trebuie verificat ct mai des posibil. Dac se bag mna n fn i se constat c este cald,
ventilatorul trebuie pornit imediat indiferent de vreme. De asemenea, se pot folosi termometrele. Pe
msur ce fnul se usuc, ventilatorul trebuie pornit numai n timpul zilei, iar perioada funcionrii sale
se reduce treptat. Trebuie fcute eforturi pentru a-l porni doar cnd umiditatea aerului este la cel mai
sczut nivel i aerul poate poate absorbi umiditatea fnului. Ventilarea aerului cu un grad ridicat de
umiditate creeaz efectul invers celui dorit, deoarece crete coninutul de umiditate al fnului.
Fiecare usctor se compune dintr-un ventilator, generator de aer cald (de exemplu: colector solar)
i un sistem de distribuie a aerului (aer cald sau rece). n funcie de construcia sistemului de
distribuie a aerului, usctoarele se mpart n dou categorii:
Sistem plan n podea (canale i palei nali) instalate n magazii utilizabile sau mansarde ale
adposturilor pentru animale (figura 2.4.7.1.).
Sisteme cu tuneluri orizontale (canale) instalate n stoguri (figura 2.4.7.2.).
n sistemul de uscare la nivelul podelei (figura 2.4.7.1.), denumit de asemenea sistem de palei nali i
canal plan, aerul este distribuit prin straturile de furaje prin canalul de distribuie (2) i palei nali (3).
Sistemul cu mai mult de un canal i palei nali poate fi instalat cu uurin n zona de depozitare. Este
indicat ca paleii nali s nu fie amplasai la o distan mai mic de 1 metru de peretele mansardei sau
al magaziei.
a) b)
Z
4 2 2
1 b
3 Y
1
3
a a
X
Figura 2.4.7.1 Sistem de palei nali si canal plan : (A) cu canal central ; (B) cu canale laterale;
(1) ventilator, (2) canal, (3) palei nali, (4) suprafa comun. n acest exemplu
suflanta are o capacitate de Q =22,000 m3 pe or si presiunea static de Dp =350 Pa,
iar dimensiunile sale trebuie s fie de: (a) 1,0 m, (b) 1,0 m, (c) 0,2 m, (x) 1,0-1,2 m,
(y) 1,2-1,5 m si (z) 1,5-2,0 m
n sistemele cu canale orizontale de aerare (figura 2.4.7.2.), aerul este distribuit printr-un canal cu
orificii, canalul putnd avea form de triunghi, trapez, dreptunghi sau altele asemntoare. Forma
poate fi identic de-a lungul ntregului sistem de ventilare sau poate descrete ctre ventilator.
25
Figura 2.4.7.2 Diagrama unui sistem de ventilare cu tunel rectangular de aerare. (1) - ventilator,
(2) carcasa elementelor de canal, (3) canal cu palei nali din lemn, (4) suprafa
util pentru depozitarea fnului. n acest exemplu dimensiunile suflantei sunt: (a) 1,2 m,
(b) 1,0 m, (c) 1,5 m, (x) 1,5 m, (y) 2,2 m si (z) 2,5 m
De obicei, pentru uscarea fnului n grmezi n aer liber sunt folosite canale dreptunghiulare (figura
2.4.7.2.), cu carcas pentru ventilator (2) i cu palei nali n partea rmas (3).
Figura 2.4.7.3 Diverse soluii pentru uscarea fnului: (a) sisteme de tunele cu canal orizontal,
(b) sisteme de tunele cu canal vertical, (c) sistem cu canal plan si palei nali,
(d) sisteme combinate cu pardoseal plan i canale verticale
26
2.4.7.3. Principiile de construcie a sistemelor de uscare a fnului prin ventilare
3 2
Se recomand ca fluxul n timpul ventilaiei fnului s fie la nivelul de 0,1 m aer pe m pe secund.
3
Aceasta nseamn c 0,1 m vor ventila fiecare metru ptrat al suprafeei de stocare a fnului n
intervalul de 1 secund. Acest nivel al fluxului garantez uscarea corespunztoare.
Figurile 2.4.7.4. i 2.4.7.5. arat cteva modaliti de amplasare a paleilor individuali pentru fiecare
ventilator. Principiul constructiv al canalului de distribuie i al grtarelor este prezentat n figurile
2.4.7.6. i 2.4.7.7.
Figura 2.4.7.4 Podul grajdului cu palei nali. (a) ventilator, (b) canal aerare , (c) palei, (d) valv
Figura. 2.4.7.5 Fragment magazie prezentnd modul de aranjare al paleilor nali:(a) ventilator,
(b) canal de aerare, (c) palei, (d) perei despritori sau separatori
27
Figura 2.4.7.6 Canal de distribuie a aerului cu tub U pentru msurarea presiunii statice
1. Tub intern transparent cu diametru de 5 mm
2. Deschideri (orificii) n pereii laterali ai canalului de ventilaie
3. Racordarea tubului
4. Tablou de control
Fluxul de aer
n general, punctul de intersecie al tuturor canalelor de aerare trebuie proiectat astfel nct s
mpiedice ca viteza aerului s depeasc viteza de 5 metri pe secund.
Rezistena stratului de fn pe care o ntmpin fluxul de aer al ventilatorului depinde de grosimea
stratului i de tipul de fn. Fnul din graminee cu tuf deas i cu tuf medie amestecate opune o
rezisten mai mare la curentul de aer.
Se recomand instalarea unui tub n form de U pentru msurarea presiunii aerului n canalul din
spatele ventilatorului.
28
Diferena dintre nivelele de ap din cele dou brae ale tubului n form de U indic valoarea presiunii statice i
grosimea permis a suplimentrii stratului de fn la care nu se risc depirea presiunii maxime. Metoda atarii
tubului este descris n figura 2.4.7.6. Grosimile depozitului se refer la grosimea final a fiecrui strat.
Exemplu de soluii pentru colectorii de energie solar n diverse tipuri de spaii de depozitare a fnului sunt
prezentate n figurile 2.4.7.8. i 2.4.7.9.
Figura 2.4.7.8 Colector de energie solar: (1) orificiu de admisie a aerului, (2) suprafa
ecranat cu folie neagr, (3) suprafa ecranat cu folie transparent,
(4) canal vertical , (5) pod sau mansard, (6) pasaj transversal
Figura 2.4.7.9 Colector de energie cu instalaie de uscare a fnului prin ventilare n cldirea
fermei: (a) orificii de admisie a aerului, (b) canal de distribuie, (c) canale
lungi de acoperi, (d) canal colector principal, (e) canal vertical, (f) ventilator,
(g) carcas ventilator de canal
29
2.5. Transportul furajelor din cmp
Transportul furajelor din cmp n locul unde se nsilozeaz (grmad n cmp, suprafa de nsilozare,
celul de siloz) se face n primul rnd cu diferite tipuri de remorci pentru furaj fibros. Aceasta
presupune existena unor drumuri de acces bune la depozitul de furaj. Drumul trebuie s aib o
suprafa neted uniform i s fie suficient de lat pentru ca remorcile cu lime de 3 metri s fie uor
de condus.
Exist dou tipuri principale de remorci: remorci basculante i remorci dotate cu sistem de descrcare
de tip transportor cu lan (pod rulant). Unele remorci cu instalaie de descrcare au de asemenea melci
de mprtiere verticali sau orizontali.
Remorca de transport nu trebuie s intre pe grmada de furaj pentru a nu contamina furajele cu praf i
nisip. Remorca basculabil poate descrca furajele pe grmad, dar este recomandat s se descarce
la captul grmezii de furaj i apoi s se permit unui ncrctor sau utilajului de tasare s ntind
furajul n grmad. oferul mainii de tasare a silozului este responsabil pentru aezarea straturilor
subiri de furaj n grmad n timpul tasrii.
Atunci cnd se fac grmezi mai mari de siloz, este avantajos s se foloseasc o main pentru tasarea
furajelor i o alta pentru mprtierea n acelai timp a unui strat subire de furaj.
Remorcile cu dispozitive de descrcare pot intra pe grmad i pot mprtia furajele tocate n straturi
subiri. nsa aceasta poate crea riscuri de contaminare i de aceea nu este recomandat. Remorca cu
dispozitive de descrcare trebuie, de asemenea, s descarce furajele la captul stivei i s permit
accesul altor maini s ntind i s mprtie furajele tocate pe grmad.
Figura 2.5.1 Remorc basculant Figura 2.5.2 Remorc cu descrcare de tip pod rulant
30
Figura 2.5.3 ncrctor telescopic mprtiind furajele tocate ntr-o celul
de siloz
Depozitarea inadecvat a silozului poate conduce la mari pierderi de furaj nsilozat. De asemenea,
extragerea i manipularea inadecvat a furajului nsilozat poate provoca alterarea furajului nsilozat
rmas n grmad.
Exist mai multe posibiliti pentru mutarea i manipularea furajului nsilozat stocat n grmezi sau
celule de siloz. n toate cazurile, mutarea trebuie s se fac cu atenie pentru a reduce riscul de risip
i prin urmare, a asigura o folosire mai eficient a utilizrii furajului nsilozat.
31
Manipularea furajului nsilozat
n primul rnd, alegerea echipamentului potrivit poate reduce pierderile de siloz. n al doilea rnd, este
important ca echipamentul utilizat s fie folosit corespunztor. i nu n ultimul rnd, calculul economic
este foarte important. Obinerea unor venituri mai mari sau reducerea costurilor prin schimbarea
echipamentului pentru manipularea furajului nsilozat trebuie s constituie baza deciziei de investiie
n utilaje pentru manipularea silozului.
Calitatea manipulrii
Concentrai-v pe calitatea lucrrii i nu doar pe timpul necesar realizrii acesteia!
Cele mai utilizate tipuri de echipamente pentru manipularea furajului nsilozat sunt echipamentele
pentru ncrcare. Un tip de echipament des folosit este ncrctorul frontal cu graifer. Tietorul de
blocuri de siloz, frezele de siloz i extractoarele i distribuitoarele de siloz sunt folosite pe o scar
mic, n special de ctre fermele mari. Acestea, sunt folosite aproape exclusiv mpreun cu
strategiile de furajare cu siloz ad libitum (la discreie) i acolo unde furajele combinate sunt
administrate individual animalelor.
32
2.6.1.1. Echipament pentru ncrctoare
ncrctoarele precum ncrctoarele frontale montate pe tractor, mini-ncrctoarele, ncrctoarele
pe roi i ncrctoarele telescopice sunt folosite pentru manipularea silozului din grmad pentru un
anumit tip de echipament de distribuie. Acestea pot fi: remorca n spatele tractorului, remorc
tehnologic distribuitoare, dozator automat pe in, remorc tehnologic amestectoare pentru furaj
unic (TMR Mixer). n continure este prezentat o descriere a echipamentului pentru ncrctoare n
general, fr a ine cont de productor. Echipamentul pentru ncrctoare se prezint sub diverse
modele, n funcie de productor.
Cupa
Cupa obinuit cu marginile nchise i fr dispozitiv de tiere este un echipament simplu i obinuit
pentru ncrctoarele frontale i ncrctoarele pe roi, etc. Cupa este n primul rnd folosit pentru
manipularea i ncrcarea furajelor concentrate, de exemplu, n remorca tehnologic amestectoare
pentru furaj unic (de exemplu: TMR Mixer Remorca pentru furaj unic)
Folosirea cupei pentru manipularea silozului va crea o zon aspr (aerat) pe suprafaa de tiere a
grmezii de furaj nsilozat, ntruct cupa nu taie silozul din grmad. Prin urmare, cupa va conduce la
pierderi mai mari de siloz.
Figura 2.6.1.1.1 Dreapta cup simpl pentru ncrctor. Stnga graifer frontal de
siloz
33
Figura 2.6.1.1.2 Graifere frontale de siloz cu o parte superioar ajustabil prevzut cu dini
Tietorul de siloz
Tietorul de siloz are n partea de jos o seciune cu dini i n partea superioar un cadru reglabil
prevzut cu margini tioase. Un cuit este montat pe cadrul reglabil superior i este folosit n special
pentru tierea i manipularea silozului.
Tietorul de siloz poate fi destul de greu i de aceea ncrctorul trebuie s aib o bun capacitate de
ridicare. Aceast cerin trebuie ndeplinit att pentru tietorul de siloz gol ct i pentru tietorul de
siloz ncrcat. Tietorul de siloz este excelent pentru tierea i manipularea silozului. Creeaz o
tietur neted i curat a stivei. Poate fi folosit att pentru fn ct i pentru paie.
Multigraifer-ul
Un multigraifer combin cupa normal cu graiferul frontal de siloz. Partea de jos este ca o cup i cea
de sus un cadru reglabil cu dini. De aceea, multigraiferul poate fi folosit att pentru manipularea
furajelor concentrate ct i a silozului. Combinaia de cup i graifer frontal de siloz l face un utilaj
universal, iar oferul nu mai este nevoit s schimbe echipamentul la manipularea diferitelor tipuri de
hran.
Multigraifer-ul produce o zon zdrenuit (aerat) a suprafeei de tiere a grmezii de furaj nsilozat i
pot aprea pierderi de siloz.
34
Figura 2.6.1.1.4 Multigraifer-ul combin cupa obinuit cu
graiferul frontal de siloz
Cupa 3-n-1
Cupa universal cu trei funcii: cupa obinuit, graifer i graifer de siloz. Cupa de jos are un perete solid
posterior n partea interioar a lopeii i dini mici n partea exterioar. Cupa de sus este reglabil i, ca
i cea de jos, partea posterioar are interiorul solid i dini scuri n exterior. Cnd cupa este complet
nchis, dinii sunt ascuni dedesubtul cupei.
35
2.6.1.2. Tietorul de bloc de siloz
Tietorul de bloc de siloz este un echipament prins n trei puncte, cu sau fr dispozitiv de distribuie a
furajului. Tietorul de siloz este folosit doar pentru furajele nsilozate. Tierea se face cu un cuit iar
suprafa de tiere a grmezii de furaj nsilozat rmne curat i compact. De aceea, pierderea de
siloz este minim.
Cuitul poate fi unul vertical care taie blocurile mprejur sau unul orizontal care taie de jur mprejur dintr-
o dat.
Tietorul de siloz cntrete peste 1.000 de kilograme inclusiv furajul nsilozat tiat i, de aceea,
tractorul pe care este montat trebuie s aib o bun capacitate de ridicare. Blocurile de siloz pot fi
utilizate pentru un sistem de adpost cu o zon pentru furajare redus, unde fermierul poate aduce
furaj nsilozat pentru cteva zile.
Figura 2.6.1.2.1 Tietor de bloc de siloz cu cuit Figura 2.6.1.2.2 Tietor cu cuit
vertical. orizontal
36
2.6.1.3. Extractorul i distribuitorul de siloz
Un extractor i distribuitor de siloz poate fi montat pe roi, sau prins n trei puncte. Distribuia de siloz se
face cu o band transversal sau cu un exhaustor din partea frontal a echipamentului. Extractorul i
distribuitorul sunt folosite doar pentru manipularea silozului.
Extracia furajului se face cu un bra extractor, prevzut cu un cuit orizontal montat n partea din spate
a mainii. Dac extractorul i distribuitorul de siloz sunt prinse n trei puncte, tractorul trebuie s aib o
capacitate bun de ridicare. S-ar putea s fie necesar ca tractorului care acioneaz utilajul s i se
adauge frontal contra-greuti suplimentare.
37
Figura 2.6.1.4.1 Cup cu frez de siloz montat pe un ncrctor frontal
O variant de ncrcare a balotului de siloz const ntr-o trap de spate care se basculeaz la
ncrcare. Cnd se distribuie balotul de siloz la animale, baloii sunt desfsurai i suflai sau distribuii
cu o band transversal aezat n fa. Acest tip de echipament poate fi utilizat de asemenea pentru a
mprtia paiele n sistemul de stabulaie liber pe aternut adnc. Balotul de siloz este ncrcat,
desfurat i distribuit pe partea stng sau pe partea dreapt a utilajului.
Un distribuitor de siloz ataat n trei puncte cntrete de la 600 la 2.000 de kilograme, inclusiv
furajul nsilozat.
38
Figura 2.6.1.5.1 Distribuitorul de baloi Figura 2.6.1.5.2 Distribuitor de baloi din siloz cu
desfurnd un balot cilindric autoncrcare i exhaustor
Paiele i fnul presate n baloi mici paralelipipedici pot fi transportate n magaziile tradiionale i stive
cu ncrctoare cu dispozitive de tip graifer montate pe tractor sau manual. Paiele i fnul presate cu
prese de balotat n baloi cilindrici, mici sau mari, sunt de obicei depozitate n stive n cmp. Aceti
baloi sunt manipulai cu ncrctoare frontale sau de tip furc, montate pe tractor.
Fnul i paiele presate pot fi transportate i cu remorci universale mono sau biaxiale sau cu camioane
cu autoncrcare.
n general, materialul este ncrcat cu ncrctoare frontale sau ncrctoare autopropulsate. Fnul i
paiele pot fi transportate pe distane scurte cu ncrctoare frontale i ncrctoare
autopropulsate i cu transportoare speciale de baloi prinse pe un tractor.
Distribuitorul de baloi poate fi montat pe roi sau prins n trei puncte pe un tractor care desfsoar
baloi cilindrici de fn, de siloz de fn sau de paie (vezi figurile 2.6.1.5.1. i 2.6.1.5.2.).
39
Figura 2.6.2.1 ncrctor frontal cu clete apuctor pentru Figura 2.6.2.2 ncrctor posterior cu furc
baloi
40
3. Depozitarea cerealelor i a furajelor concentrate
3.1 Introducere
3.1.1 Producia de cereale i recoltarea lor
Producia de cereale pentru boabe nregistrat n anul 2009 a fost de 14.934 mii tone, n scdere cu
11,2% fa de anul 2008, cnd producia de cereale pentru boabe a fost de 16.826 mii tone. O scdere
dramatic s-a produs in anul 2007, datorit condiiilor de secet excesiv, ajungnd doar la 7.815 mii
tone.
Romnia cultiv cu preponderen porumb boabe (44,3% din suprafaa cultivat cu cereale pentru
boabe) i gru (40,8%).
Din punct de vedere al suprafeei cultivate cu gru, Romnia s-a situat, n anul 2009, n primele patru
state ale Uniunii Europene cultivatoare de gru (cu o suprafaa de 2.185 mii ha), iar la producie s-a
clasat pe locul apte, datorit randamentului la hectar. Romnia a avut in 2009 o producie medie la
cereale de 2,8 tone/ha, reprezentnd aproximativ jumtate din randamentul de 5,4 tone/ha calculat la
nivelul Uniunii Europene, potrivit datelor Eurostat.
Romnia cultiv cea mai mare suprafa cu porumb din Uniunea Europeana (2.373,4 mii ha), iar la
producii s-a situat pe locul doi, dup Frana. Randamentul per hectar este de asemenea foarte mic
(3,3 tone/ha) comparativ cu celelalte state ale Uniunii Europene.
In ceea ce privete media ultimilor 3 ani, Romnia ocup poziia a 25-a, cu o producie medie de 2,4
tone/hectar.
Referitor la parcul de maini si utilaje, numrul de tractoare, pluguri i semntori a nregistrat o
cretere in ultimii 3 ani, iar numrul de combine a sczut, fapt datorat n mare parte renunrii la
combinele vechi si dotrii fermelor cu combine de mare productivitate.
Distana minim dintre silozurile pentru cereale i alte construcii, cum ar fi:
41
Distana minim dintre silozurile pentru cereale cu capacitate de peste 100 tone i alte
construcii cum ar fi:
Platform
pentru balegar
5, 0 m
0 15,
m
5,0 m
5 ,0
Rezervor pentru m
Siloz
dejecii nchis < 100 t
Rezervor pentru dejecii deschis
pn la 200 m3
Figura 3.2.1.1 Distane minime ntre silozul de cereale cu capacitate pn la 100 tone i alte construcii
din incinta fermei
Platform
pentru balegar
8,0 m
5 ,0 m
m 15,0
5,0 m
5,0 m
Rezervor pentru Siloz
dejecii nchis < 100 t
m
3
pn la 200 m
Locuin
Figura 3.2.1.2 Distane minime ntre silozul de cereale cu capacitate peste 100 tone i alte construcii din
incinta fermei
42
Urmtoarele condiii sunt necesare pentru autorizarea spaiilor de depozitare a cerealelor (conform
Regulamentului din 30 martie 2006 privind autorizarea spaiilor de depozitare pentru produse agricole,
emis de Ministerul Agriculturii, Pdurilor i Dezvoltrii Rurale):
Pardoseli solide, din materiale rezistente, uor de curat i dezinfectat
Perei cu suprafee fr igrasie sau infiltraii
Acoperi fr infiltraii
Ui din materiale rezistente, uor de curat i dezinfectat
Ferestre echipate cu sisteme de protecie mpotriva insectelor, roztoarelor i/sau psrilor
Sistem de alimentare cu apa (reeaua public sau sursa proprie) a unitii de depozitare
Platforme betonate i/sau oproane pentru depozitare temporar, unde nu exist sistem de
preluare direct.
Amplasarea
Cldirile agricole cum ar fi depozitele de fnuri, platformele de dejecii, celulele de siloz, care creeaz
probleme de vecintate din cauza nivelului de praf, mirosului, emisiilor de substane toxice este
recomandat sa fie amplasate inndu-se cont de direcia principal a vntului dominant, astfel nct n
cea mai mare parte a anului s fie sub vnt fa de cldirile rezideniale i zonele protejate.
Aceste construcii agricole pot fi separate de zonele adiacente cu perdele verzi de nlime medie i
mare. n aceste condiii trebuie s se asigure accesul oamenilor i utilajelor la bateriile de siloz. Este
indicat ca drumurile de acces n siloz s aib o lime minim de 3 metri.
Distana dintre depozitele de cereale sau pentru furaje concentrate i zonele de splare a
echipamentelor de stropire pentru protecia plantelor trebuie s fie de cel puin 30 metri.
O cldire poate fi astfel amplasat nct peretele fr geamuri i ui s fie adiacent suprafeei de teren
nvecinate, dac:
Aceast cldire respect deciziile de dezvoltare ale zonei (Planul Urbanistic Zonal PUZ),
sau
n practica urbanistic se admite o distan minim ntre construciile de pe aceeai
suprafa egal cu jumtatea nlimii construciei celei mai nalte, dar nu mai mic de 3
metri.
3.3. Sigurana
3.3.1. Instruciuni de siguran privind depozitarea cerealelor
Utilizatorii de utilaje i instalaii de mecanizare pentru transportul, uscarea i depozitarea cerealelor i
furajelor concentrate trebuie s cunoasc toate detaliile din manualele de instruciuni ale acestora. De
asemenea trebuie acordat o atenie deosebit normelor de siguran prevzute n aceste manuale.
Legea nr. 307/2006 din 12 iulie 2006 publicat n Monitorul Oficial, Partea I nr. 633 din 21 iulie 2006
privind aprarea mpotriva incendiilor oblig productorul s asigure suport cu privire la operarea
utilajelor i a capacitilor tehnice oferind instruciuni detaliate privind sigurana.
Lucrrile de reparaii n interiorul elevatorului i celorlalte dotri tehnice, dar i n alte spaii nchise
cu acces prin trap, se vor efectua doar dac:
Componentele rotative ale utilajelor i instalaiilor tehnice care pot reprezenta un pericol trebuie
acoperite. n spaiile de producie, utilajele i transportoarele care pot produce praf n timpul
funcionrii trebuie dotate cu un sistem de ndeprtare a prafului. Spaiile de producie ale silozurilor de
cereale i fabricilor de furaje ar trebui s aib un sistem de curare a prafului depus.
Principiile detaliate pentru protecia mpotriva incendiilor n spaiile unde poate exista praf depozitat,
care poate forma amestecuri explozive n combinaie cu aerul, sunt stabilite prin prevederi separate.
Instalaia electric i echipamentul folosit n camere unde exist acumulri de praf trebuie reglat
pentru categoria de risc de explozie.
Accesul n spaiile de lucru aflate la peste 10 metri deasupra nivelului pardoselii trebuie s se fac de
pe platforme cu balustrad. Balustrada trebuie s aib o nlime de cel puin 1,1 metri. Pe durata
procesrii cerealelor i a operaiunilor de producie a hranei n spaiile de producie, sunt interzise:
sudarea
reparaiile la instalaiile electrice
fumatul i folosirea surselor de foc deschis
Instalaiile de nclzire din fabricile de furaje trebuie s fie etane i s aib un nveli de protecie
termic dac sunt amplasate sub nlimea de 2 metri fa de nivelul pardoselii.
Sacii care conin cereale i produse din cereale trebuie curai mecanic ntr-o camer special,
separat de zona de producie.
Lucrrile de transport i depozitare a materiilor prime, a produselor semifinite i finite trebuie realizate
cu ajutorul utilajelor i echipamentelor, reducnd efortul fizic al angajailor.
Cerealele vrac i furajele combinate din cereale, depozitate pe pardoseal, trebuie ambalate n saci
de aceeai greutate, form, tip i dimensiuni. Sacii trebuie aezai cu captul legat ctre centru. Stivele
de saci trebuie s aib inserii de lemn la fiecare 5 straturi pentru a fi mai rezistente. Echipamentele
mecanice, precum stivuitoarele, trebuie folosite pentru a face stive mai nalte de 1,5 metri sau pentru a
aeza 6 straturi de saci de la nivelul pardoselii. Stiva nu trebuie amplasat mai aproape de 0,75 metri
de perete iar spaiul dintre stivele individuale trebuie s fie lat de cel puin 1 metru sau s aib limea
ajustat n funcie de sistemul de transport n depozit.
44
3.4. Cerine generale i caracteristici ale spaiilor de depozitare
pentru cereale
Cerealele sunt organisme vii a cror via depinde de prezena oxigenului, a apei i a cldurii. Cu ct
nivelul de temperatur i umiditate este mai ridicat, cu att procesul de cretere are loc mai rapid.
Aceste procese vii necesit zaharuri sau energie din amidon n procesul de hidroliz pentru a produce
ap, dioxid de carbon i cldur. n condiii inadecvate, aceste procese pot continua pn cnd
cerealele mor i apoi apar mucegaiurile i alte microorganisme care preiau procesul i care produc
toxine n cereale. n aceste condiii, cerealele nu mai pot fi folosite ca furaj. n cerealele care se
nclzesc exist de asemenea condiii propice pentru dezvoltarea unor duntori.
20
18
Generare de cldur -
depozitarea nu este
16
G ent
posibil
p
en ru
De
er sc
po
ar u
zi t
e rt
14
Temperatura cerealelor ( )
sla tim
ar
e
b p
po
de
sib
12
c
il
ld
ur
cu
ve
-d
10
nt
ep
ila
oz
i e
ita
re
8
po
si b
i l
6
Depozitare n
siguran a
4 cerealelor
Risc de mucegire
2
0
13 14 15 16 17 18 19 20
Coninutul de umiditate(%)
Uscarea cerealelor se face pna la un nivel optim de temperatur i umiditate, care s permit
depozitarea. Umiditatea este parametrul fundamental pentru pstrarea cerealelor. Perioada de
depozitare a cerealelor depinde de umiditate, temperatur si caracteristicile fizice ale acestora.
45
Densitate Densitate
Denumire 3 Denumire 3
(kg/m ) (kg/m )
Gru, grune 700 830 Tiei de sfecl de zahr, proaspei 800 900
Orz, grune 600 720 - uscai, n vrac 320 340
Secar, grune 660 780 - uscai, peletai 550 650
Ovz, grune 400 550 Melas 1.350 1.450
Porumb, grune 700 800 Fasole boabe, recoltat mecanizat
Fin 500 700 din cmp 200 250
Rapi, boabe 650 690 Psti de mazre treierate din
Rapi, ulei 910 cmp 550 600
Floarea soarelui, semine 390 410 Morcovi, din cmp 460 530
Cartofi, tuberculi mari 600 700 Spanac frunze, din cmp 220 270
Cartofi, tuberculi mici 650 725 Germenii de mal, umezi 800 1.000
Cartofi, fulgi 150 280 Sare furajer, uscat 1.100 1.300
Cartofi, nsilozai 900 1.050 Lapte 1030
Cartofi, fin 500 600 Mere 370 520
Furaj verde 315 345 Pere 440 580
Paie tocate (2 cm) 40 100 Alcool (fr adaos de ap) 790
Sfecl furajer 600 700 Furaj mas verde brichetat 600 750
Sfecl de zahr 660 750 Furaj combinat, fin 550 600
Frunze i colete de Furaj combinat, brichete 700 730
sfecl 350 370 Amestecuri de cereale 500 550
Siloz din frunze de Brichete din porumb plant
sfecl de zahr Aprox. 900 ntreag 500 600
Tabelul 3.5.1.1 Densitatea diverselor tipuri de cereale i a altor materii prime pentru furaje.
46
3.5.2. Echilibrul dintre coninutul de umiditate al cerealelor i umiditatea aerului pentru
diferite categorii de cereale
Toate metodele de uscare se bazeaz pe eliminarea umiditii n exces cu ajutorul aerului.
40
10%
38
36 RH (%)
%
20
34
%
30
32
30 %
40
Temperatura aerului (C )
28
%
26
50
%
24 60
%
22 70
%
20 80
%
18 90
0%
16 10
14
12
10
0
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14
Umiditatea (grame ap pe m3 )
Tabelul 3.5.2.1. indic echilibrul dintre coninutul de umiditate i umiditatea aerului la diferite
categorii de cereale.
47
Umiditatea relativ a aerului %
Umiditate. % 40 50 55 60 65 70 75 80 85 90
Echilibrul coninutului de umiditate la cereale %
Temp. 5 C
Orz 10,6 12,3 13,1 13,9 14,8 15,7 17,0 18,3 19,9 22,4
Gru 11,5 12,7 13,5 14,0 14,8 15,7 16,8 17,8 19,5 21,0
Ovz 10,5 11,8 12,5 13,0 13,8 14,5 15,9 17,5 19,8 23,1
Secar 11,2 12,1 12,9 13,7 14,5 15,3 16,3 17,5 19,5 22,0
Rapi 6,2 7,1 7,5 8,0 8,5 9,5 10,5 11,8 13,2 14,8
Mazre 10,8 12,4 13,2 14,0 14,8 15,5 16,5 17,6 19,2 22,5
Smn de
graminee 9,7 11,0 11,6 12,3 13,3 14,0 15,9 17,5 18,9 21,5
Temp. 10 C
Orz 10,3 12,1 12,9 13,7 14,6 15,5 16,8 18,1 19,7 22,0
Gru 11,2 12,5 13,3 13,8 14,6 15,5 16,6 17,6 19,3 20,8
Ovz 10,2 11,5 12,3 12,8 13,6 14,3 15,7 17,3 19,6 22,9
Secar 10,9 11,9 12,7 13,5 14,3 15,1 16,1 17,3 19,3 21,8
Rapi 6,7 6,9 7,3 7,8 8,3 9,3 10,3 11,6 13,0 14,6
Mazre 10,6 12,2 13,0 13,8 14,6 15,3 16,3 17,4 19,3 22.3
Smn de
graminee 9,5 10,8 11,4 12,1 13,1 14,1 15,7 17,3 18,7 21,8
Temp. 15 C
Orz 10,1 11,8 12,6 13,4 14,3 15,2 16,5 17,8 19,4 21,9
Gru 11,0 12,2 13,0 13,5 14,3 15,2 16,3 17, 3 19,0 20,5
Ovz 10,0 11,3 12,0 12,5 13,3 14,0 15,4 17,0 19,3 22,6
Secar 10,7 11,6 12,4 13,2 14,0 14,8 15,8 17,0 19,0 21,5
Rapi 5,7 6,6 7,0 7,5 8,0 9,0 10,0 11,3 12,7 14,3
Mazre 10,3 11,9 12,7 13,5 14,3 15,0 16,0 17,1 19,0 22,0
Smn de
graminee 9,2 10,5 11,1 11,8 12,1 3,8 15,4 17,0 19,4 22,5
Temp. 20 C
Orz 9,8 11,6 12,4 13,2 14,1 15,0 16,3 17,6 19,2 21,7
Gru 10,7 12,0 12,8 13,3 14,1 15,0 16,1 17,1 19,1 20,3
Ovz 9,7 11,1 11,8 12,3 13,1 13,8 15,2 16,8 19,1 22,4
Secar 10,5 11,4 12,2 13,0 13,8 14,6 15,6 16,8 18,8 21,3
Rapi 5,5 6,4 6,8 7,3 7,8 8,8 9,8 11,1 12,5 14,1
Mazre 10,0 11,7 12,5 13,3 14,1 14,8 15,8 16,9 18,8 21,8
Smn de
graminee 9,0 10,3 10,9 11,6 12,6 13,6 15,2 16,8 19,2 22,3
Tabelul 3.5.2.1 Echilibrul dintre coninutul de umiditate i umiditatea aerului la diferite categorii de cereale
48
3.5.3. Rezistena aerului
Atunci cnd curenii de aer sunt trimii n masa de cereale, presiunea aerului scade n funcie de viteza
aerului i de distana dintre particulele individuale de cereale. Figura 3.5.3.1. indic scderea de
presiune cnd sunt ventilate diverse tipuri de culturi.
Cerealele trebuie cernute sau vnturate pentru ndeprtarea particulelor de paie, rdcini, pleav i
alte materii vegetale, ca i de seminele de buruieni, particulele de praf fin i alte impuriti anorganice.
Cerealele destinate stocrii pentru o perioad de cteva luni nu au voie s aib un coninut mai mare
de 5% impuriti.
Exemple ale construciei tehnice sunt prezentate n figura 3.6.1.1. i figura 3.6.1.2.
49
Figura 3.6.1.1 Utilaj de curare cu selector pneumatic i site mobile
*)
Pentru cereale umede cu un coninut de umiditate de 18 % i o puritate iniial de aproximativ 90%
50
Maina de curat trebuie s funcioneze ntr-o camer sau un spaiu acoperit, pentru a fi protejat de
aciunea factorilor meteorologici.
Pentru acest tip de maini se recomand controlul continuu al vitezei independente a aerului n
canalele de aspirare precum i reglarea continu a capacitii de curgere a cerealelor. De asemenea,
este de dorit s se realizeze verificarea parametrilor de lucru ai sitelor, i anume frecvena de oscilaie,
cursa i unghiul de nclinare. Este important ca mainile de curat s fie uor de ntreinut (lubrifiere,
curare i schimbare a sitelor), fiind indicat s aib o camer de colectare a impurtilor uoare.
Avantaje Dezavantaje
Poate fi folosit pentru a usca cereale Necesit supravegherea cu regularitate
foarte umede Diferen mare n coninutul de umiditate ntre
n mod normal, randament bun de utilizare diferitele straturi din arj. De aceea, este
al energiei consumate nevoie de amestecarea corespunztoare a
Munc manual redus cerealelor n momentul golirii.
Avantaje Dezavantaje
Poate fi folosit pentru a usca cereale Relativ scump
foarte umede Necesit supraveghere frecvent
Frecvent, randament bun de utilizare a Afecteaz cerealele prin frecare n proporie
energiei consumate mai mare
Foarte puin munc manual Genereaz mai mult praf dect celelalte
51
3.7.3. Usctoare instalate n depozit
Uscarea are loc n acelai siloz n care cerealele sunt depozitate i fr a fi mutate dup uscare.
Usctorul poate fi instalat ntr-o cldire, figura 3.7.3.1., sau ntr-un siloz exterior, care poate fi realizat
din oel, figura 3.7.3.2.
Figura 3.7.3.1 Usctor instalat n depozit cu canal principal de admisie a aerului i canale
secundare
Sistemul const ntr-un depozit de cereale cu posibilitatea de trimitere a curentului de aer prin masa
cerealelor. Pe sau n pardoseal, exist amplasat de obicei un canal principal de admisie a aerului i
cteva canale secundare. Canalele secundare pot fi plasate de o parte sau pe ambele pri ale
canalului principal. n sistemele mai mari poate exista o supap la gura fiecrui canal secundar.
Distana pe pardosel, ntre canalele secundare nu trebuie s depeasc 0,7 metri.
Dimensiunile canalului principal trebuie proiectate astfel nct viteza aerului s nu depeasc 7 metri
pe secund. Pentru a menine un flux de aer relativ uniform, canalele secundare trebuie dimensionate
astfel nct viteza aerului s nu depeasc 5 metri pe secund. n silozurile cilindrice, o pardoseal
complet perforat asigur condiiile pentru un flux uniform al aerului prin masa cerealelor depozitate.
De asemenea, reduce riscul ncolirii cerealelor pe o pardoseal rece i umed.
52
Ventilatorul trebuie astfel dimensionat astfel nct volumul de aer pe m2 de pardoseal s fie mai mare
de 360 m3 pe or. Acesta asigur o vitez a aerului prin masa de cereale de circa 0,1 metri pe secund.
La aceast vitez, riscul de condensare a apei n cereale este minim.
Deoarece, n cele mai multe cazuri, cerealele rmn nemicate de la ncrcare pn la golire, este
important ca procesul de uscare s fie monitorizat astfel nct cerealele de la gurile canalelor de aer s
nu fie prea uscate n comparaie cu poriunile n care curenii de aer prsesc cerealele. Problemele
pot fi minimalizate prin utilizarea unui sistem electronic de control, ce poate fi folosit pentru a opri i sau
porni ventilatorul sau sistemul de nclzire n funcie de umiditatea din mediul ambiant sau din canalele
principale.
Avantaje Dezavantaje
Cerealele pot fi aduse direct din Sistemul de depozitare pe pardoseal
combin n depozit fr nicio ntrziere necesit echipament avansat de ncrcare i
Capacitate ridicat de ncrcare, n descrcare
funcie de sistemul de transport Este dificil de obinut un coninut de umiditate
Costuri de montare relativ sczute omogen de la partea superioar la cea
Poate pstra calitatea cerealelor cu inferioar a silozului
pn la 16,5% umiditate fr uscare Uscarea cerealelor foarte umede n straturi
ulterioar, deoarece rcirea cerealelor mai groase poate dura foarte mult, pentru a
se face mai uor cu ajutorul aerului asigura o calitate bun a cerealelor
ambiental n silozurile deschise, cerealele depozitate
pot fi contaminate cu excremete de roztoare,
psri i pisici
Avantaje Dezavantaje
Pot fi utilizate pentru uscarea cerealelor Relativ scump
foarte umede Pentru a funciona eficient necesit un
Capacitate ridicat datorit temperaturii sistem avansat de transport
ridicate a aerului
Frecvent un randament bun de
utilizare al energiei consumate
Foarte puin munc manual necesar
Uniformitate extrem de ridicat a uscrii
Uscarea n dou trepte se poate face i n bateriile de siloz, unde un siloz este folosit pentru uscarea cu
aer cald, iar cellalt pentru rcire i depozitare.
53
3.7.5. Ventilatoare pentru usctoare
Toate tipurile de usctoare folosesc unul sau mai multe ventilatoare pentru a ndeprta umezeala din
cereale. Exist dou tipuri principale de ventilatoare: axiale i centrifugale.
Cel axial, figura 3.7.5.1., folosete o cantitate mare de aer, dar presiunea este relativ redus. De
aceea, nu este recomandat pentru uscarea cerealelor dispuse n straturi groase. n plus, este mai
zgomotos dect alte tipuri de ventilatoare. Deoarece motorul este aezat central, toat cldura de la
motor este folosit n procesul de uscare.
Ventilatoarele centrifugale, figura 3.7.5.2., sunt folosite pe o scar mai larg pentru c pot produce
o presiune a aerului mai mare. Acestea pot fi folosite pentru uscarea cerealelor asezate n straturi
de pn la 5 metri grosime.
Pentru alegerea ventilatorului adecvat pentru o operaie specific este necesar s se cunoasc
caracteristicile acestuia. n general, se indic debitul de aer (n m3 pe or), generat de ventilator la
nivele diferite de presiune. Figura 3.7.5.3. prezint un exemplu de caracteristici tehnice ale diverselor
tipuri de ventilatoare.
2000
1600
2m
Ventilator axial
1200
1m
800
Rezistena aerului prin cereale
400
0
0 4 8 12 16 20 24 28 32 36 40 44 48 52
54
3.7.6. Sisteme de nclzire pentru usctoarele de cereale
Capacitatea usctorului depinde n principal de doi factori: volumul de aer i temperatura.
3 o
Cantitatea de energie necesar pentru a nclzi 1m de aer este de aproximativ 1,3kJ / 1 C. Se pot
utiliza diverse tipuri de sisteme pentru nclzirea aerului.
Radiatoare electrice
Radiatoarele electrice pot fi folosite n cazul usctoarelor de mici dimensiuni. Sunt relativ uor de
instalat i folosit. Sunt ieftine la cumprare dar costurile cu energia electric consumat sunt ridicate.
Pot fi amplasate n acelai spaiu cu usctorul, dar distana fa de materialul inflamabil trebuie s fie
de cel puin 5 metri.
Arztoarele pe pcur
Sunt cunoscute dou tipuri de arztoare pe pcur: arztor cu ardere direct si arztor cu ardere
indirect. n cazul arztorului cu ardere direct produsele de combustie sunt suflate n masa de
cereale. Acest tip necesit msuri de precauie deosebite pentru prevenirea incendiilor. Silozul i
canalele de aerare trebuie realizate din materiale neinflamabile. Silozul trebuie plasat la exterior sau
ntr-o cldire ignifugat.
Acest tip de arztor este relativ simplu, uor de achiziionat i utilizat. Sunt instalaii eficiente din punct
de vedere al consumului de energie, dar nu pot fi folosite pentru uscarea cerealelor destinate
consumului uman.
n cazul arztorului cu ardere indirect produsele de combustie sunt absorbite printr-un co. Arztorul
trebuie prevzut cu un ventilator, ceea ce poate realiza o suprapresiune n jurul camerei de combustie.
Astfel, aerul pentru uscarea cerealelor este meninut curat. Acest tip de arztor trebuie amplasat ntr-
un spaiu exterior sau ntr-un spaiu ignifugat. Acest sistem de uscare poate fi utilizat att pentru
usctoarele de interior, ct i pentru cele de exterior.
Arztoarele pe gaz
Arztoarele pe gaz pot fi alimentate cu gaz natural sau GPL. Sunt ieftine la achiziionare i uor de
instalat. Necesit msuri speciale de prevenire a incendiilor. Costurile de alimentare depind de tipul de
gaz. Eficiena din punct de vedere al consumului de energie este bun.
Radiatorul pe ap cald
Pentru uscarea cerealelor se pot utiliza radiatoare pe ap cald. Acestea pot fi amplasate n faa
ventilatorului sau ntre ventilator i canalul principal de aerare. Radiatorul se poate alimenta de la o
central sau un sistem special cu boiler, care poate folosi toate tipurile de combustibil. Dac se alege
un combustibil ieftin, radiatorul poate fi ieftin i uor de folosit. Costurile de montaj depind de distana
de la boiler i de tipul i mrimea boilerului.
55
Temperatura aerului (C )
15
10
60 m3/ton h
50
40
30
5
20
10
5
0
56
3.9. Metode de depozitare pentru cereale
Exist urmatoarele tipuri de sisteme de depozitare a cerealelor:
Depozitarea pe pardoseal
Silozuri sau baterii de silozuri
Sisteme combinate de depozitare pe pardoseal i silozuri
Figura 3.9.1.1 Sisteme de depozitare pe pardoseal: 1.cldire de crmid cu fronton din plci de tabl
metalice,2. cldire din materiale prefabricate metalice,3. structur arcuit din plci ondulate
Sistemele pentru depozitarea pe pardoseal au una sau mai multe moduri de nmagazinare unde
cerealele sunt depozitate:
vrac n grmezi,
n diviziuni (spaii delimitate cu perei despritori),
n saci mari stivuii pe palei,
n containere, sau
n camere.
O grmad necesit spaiu mare de depozitare i nu este considerat a fi un mod prea raional de
utilizare a spaiului deoarece pereii laterali ai cldirilor sunt rareori suficient de rezisteni pentru a
suporta ncrcturi suplimentare. De aceea, grmada nu se poate sprijini pe perei.
57
Figura 3.9.1.2 Cereale depozitate pardoseal: 1. - grmad, 2. - diviziuni 3. saci i palei, 4.- containere,
5. camere
n cldirile i spaiile mari, pot fi folosite structuri simple de sprijin pentru depozitarea cerealelor ntr-o
zon delimitat. Structurile pot fi mobile sau permanente, din lemn, placaj, cornier sau tabl din oel
tanat.
n cldirile cu spaii mari de stocare, sunt folosite canale permanente de dezumidificare a aerului.
Acestea sunt instalate n pardoseal astfel nct tractoarele sau remorcile s poat circula pe
deasupra lor. De asemenea sunt folosite i diferite canale de distribuie.
Toate soluiile moderne pentru depozitarea pe pardoseal trebuie s includ instalaii de aerare a
cerealelor pentru conservarea lor dup recepie, adic uscare, rcire i aerare pe durata depozitrii.
Echipamentul suplimentar include o unitate compus din ventilator, aparat electric de nclzire a
aerului i un dispozitiv de control cu biosenzori, permind controlul automat, uscarea i rcirea
suplimentar a cerealelor, dac este cazul.
Bateriile de siloz cu o capacitatea peste 600 tone, amplasate n ferme, sunt denumite depozite pentru
ferm. Acestea sunt construcii moderne proiectate pentru a fi ncrcate cu cereale din mijloace de
transport pe roi, imediat dup ce sunt treierate folosind combina, pentru a cura i usca cerealele i
apoi, a le depozita. n aceste instalaii sunt realizate toate operaiile i procedurile al cror ansamblu
constituie un proces tehnologic complet mecanizat al sistemelor moderne de stocare a cerealelor.
Principalele lor componente sunt silozuri metalice cilindrice, fabricate din plci de oel cu protecie
anticoroziv, cu o capacitate de 60 2.000 de tone. n trecut, silozurile cu sisteme eficiente de
descrcare aveau o parte inferior conic. n prezent, se utilizeaz din ce n ce mai mult silozurile cu
partea inferior plan i sisteme mecanice de descrcare.
Silozurile cu partea inferioar plan au pardoseala de tip grtar sau pardoseala perforat. Cele cu
partea inferioar conic au sisteme de distribuie a aerului, calote, jgheaburi sau orificii de
ventilare. Dotate cu un ventilator corespunztor, acestea permit ventilarea mecanic a cerealelor
reprezentnd un sistem modern de conservare i depozitare.
59
ntr-o baterie de siloz, silozurile individuale sunt dispuse n ir sau sub form de cuib: a se vedea figura
3.9.3.1. i figura 3.12.1.
Figura 3.9.3 Exemplu de depozite siloz cu o capacitate de 2.000 tone cu silozuri dispuse n linie
60
3.10. Echipamente pentru manipularea i transportul cerealelor
Pentru descrcarea i manipularea cerealelor ntre diversele operaii de depozitare sunt necesare
diverse tipuri de transportoare care uureaz munca: transportoarele cu melc, pneumatice, cu cupe
sau cu lan (Redler).
Transportoarele cu melc
Transportoarele cu melc i elicoidale pot transporta cerealele orizontal, la o anumit nclinaie, i
vertical. Avantajele acestora includ: manevrarea uoar i ntreinerea, caracteristici pentru utilizarea
n scopuri multiple i costuri sczute de instalare i exploatare.
Transportoare pneumatice
Transportoarele pneumatice transport ncrctura prin conducte nchise, ridicnd-o sau mpingnd-
o cu ajutorul curenilor de aer. Acestea asigur transportul ermetic, eliminarea pierderilor i a prafului,
sigurana muncii, posibilitatea de a orienta conductele la diferite niveluri i n diferite direcii.
Dezavantajele acestora constau n: consumul mare de energie i uzarea rapid a conductelor i
garniturilor, precum i n gradul ridicat de spargere a boabelor uscate transportate.
Capacitate, tone/or 2 7
Puterea motorului, kW 5,5 7
Diametrul conductei, mm 160 - 200
Distana orizontal de transport, metri Pna la 80
Distana vertical de transport, metri 8 - 10
Cereale deteriorate Pn la 1 %
Un tip de transportor pneumatic este suflanta de aspiraie i presiune care absoarbe cerealele din
grmad, remorc sau siloz, pentru o manipulare ulterioar.
61
Elevatorul cu cupe
Elevatorul cu cupe transport materialul de la un nivel la altul. Cerealele sunt transportate vertical n
aa numitele cupe montate pe o band transportoare. Toate componentele mobile ale transportorului
au carcase etane.
Transportorul cu lan
Transportorul cu lan transport ncrctura cu un lan transportor cu aripi modulate pentru
manipularea materialului. n sistemele de depozitare folosite n ferm, acestea sunt folosite cel mai
frecvent pentru transportul orizontal al cerealelor att la ncrcarea, ct i la descrcarea silozurilor.
3.11.4. Densimetre
Atunci cnd se msoar volumul cerealelor, este necesar s se cunoasc densitatea. Valoarea
corect este msurat cu ajutorul unui cntar, unde eantionul cade n camera de cntrire cu o vitez
anume i se utilizeaz pentru cntrire un volum cunoscut. Unele dintre aparatele mai sofisticate de
msurare a umiditii sunt capabile s msoare direct densitatea cerealelor. Pentru fermierul care are
nevoie doar de o densitate aproximativ, acest lucru se poate realiza prin cntrirea unei cupe pline cu
un volum cunoscut.
3.11.5. Termometre
Una din cele mai simple metode de a verifica starea cerealelor din depozit const n msurarea
frecvent a temperaturii. Dac temperatura ncepe s creasc atunci este indicat s se colecteze probe
pentru a afla cauza fenomenului.
n fermele mici poate fi folosit un termometru normal care poate fi montat pe o conduct i amplasat
ntr-un siloz. Fermele mari pot folosi un echipament electronic cu senzori, astfel nct temperatura
poate fi msurat i controlat n timp real. Acest sistem poate fi conectat la o alarm. n cazul n care
temperatura crete cu un numr predefinit de grade peste temperatura aerului ambiant, poate porni un
ventilator.
63
3.12. Exemple de sisteme de depozitare a cerealelor
Sistem de depozitare cu o capacitate de 20-30 de tone
2
Depozitarea se face pe pardoseal de metal perforat (35 m ), delimitat i izolat. Sistemul include,
de asemenea, un ventilator cu motor electric (1,1 kW) i un radiator electric (6 kW). Aceast instalaie
este ncrcat i descrcat cu ajutorul unui transportor elicoidal.
Figura 3.12.1 Model de siloz de depozitare cu o capacitate de 1.000 tone, cu silozuri dispuse circular
64
3.13. Tipuri de sisteme de depozitare pentru furajele combinate
3.13.1. Silozuri de alimentare cu furaje combinate pentru exterior
Silozurile exterioare sunt fabricate din fibr de sticl sau oel galvanizat, figura 3.13.1.1. n mod normal
sunt postate deasupra nivelului solului, sprijinindu-se pe 4 6 stlpi de oel, astfel nct exist spaiu
suficient pentru autogolire prin partea inferioar. ntruct furajele combinate au unghi de alunecare
mare, pereii prii inferioare a silozului trebuie s fie mai nclinai dect la silozurile destinate
depozitarii cerealelor integrale. Aceste sisteme sunt umplute n general, cu ajutorul transportoarelor
pneumatice.
65
Figura 3.13.2.1 Silozuri de furaje combinate pentru interior, stnga de oel, dreapta-de
lemn i oel
Figura 3.13.2.2 Silozuri de furaje combinate tip buncr sau celul, pentru
interior
Aceste sisteme pot fi construite sub forma unui mic siloz de tip buncr (celul) cu perei de beton pe trei
laturi. Pereii pot fi fici sau mobili. Acest tip este cel mai des folosit pentru depozitarea furajelor pentru
bovine, acolo unde se utilizeaz un ncrcator frontal pentru ncrcarea furajelor combinate sau a
cerealelor mcinate ntr-un sistem de amestecare a furajelor. Umplerea silozului poate fi realizat cu
orice sistem de transport sau direct dintr-o remorc basculant.
66
4. Exemple tehnice de construcii
4.1. Platform betonat pentru nsilozare cu zon de margine
principiul de construcie
n cele ce urmeaz este prezentat un exemplu de construcie a unei platforme betonate pentru
nsilozare.
1m
L
im
Scurgere e
A
3%
n.
Mi
1m
Mi
n. Scurgere
3%
m
0m
11 3 ,0
d= % 1m
Fos colectoare
3 ,0
%
Scurgere Mi A
n.
3%
e
im
n.
3% ung
Ie Mi L
ire
Scurgere
1m
Fundaie:
Beton clasa C20/25 - 15 cm 20 cm beton clasa C20/25
20 Armare cu plas 150 x 150 x 6 mm.
Strat de rupere a capilaritii min.15 cm
Seciunea A - A
Acest sistem poate fi realizat dintr-o conduct PVC cu diametrul de 110 milimetri, cu o pant de 20
milimetri pe distana de 1 metru. Sistemul poate drena maxim 100 milimetri de precipitaii de pe o
suprafa de 360 m2.
Scurgerile verticale (recipienii) se vor amplasa precum este ilustrat n figur, cu condiia s fie
conectate la un bazin vidanjabil etan sau rezervor pentru dejecii semilichide sau lichide. Scurgerile se
pot realiza din conduct de PVC de 315 milimetri sau din alte materiale autorizate. Conducta pentru
eflueni se poate realiza din eav de PVC-110 milimetri, cu o pant de 2% (respectiv 20 milimetri pe 1
metru).
Fundaia trebuie amplasat sub adncimea minim de nghe (n conformitate cu recomandrile din
Anexa A). Materialul de construcie recomandat este beton clasa C20/25. Sub radier se poate executa
un strat de pietri monosort cu grosimea de 15 centimetri. Stratul de rupere a capilaritii trebuie
compactat cu atenie, pentru a se evita tasarea ulterioar.
Fundul platformei de nsilozare i zona de margine trebuie s aib o pant ctre scurgeri de minim 3%
pentru a se evita scurgerea efluenilor n afara platformei. Scurgerile verticale se acoper cu grtare
din font. Principalele dimensiuni ale zonei de nsilozare (lungime x lime) sunt precizate de fiecare
dat. Materialul de nsilozat nu trebuie depozitat n zona de margine.
mprirea suprafeei
Suprafeele mari betonate se fisureaz din cauza contractrii n timpul uscrii. Fisurarea poate fi
evitat dac radierul se mparte folosind rosturi de contracie. Este recomandat ca suprafaa unei
2
seciuni s nu depeasc 35 m , iar lungimea s nu fie mai mare de 6 metri.
Rosturi de contracie
Rosturile se pot obine prin presarea unui profil T n betonul nc umed, dar suficient de ntrit pentru ca
rosturile s se menin dup scoaterea profilului.
Turnarea
Radierul se toarn ntre repere de nivel sau muchii deja turnate i este nivelat pn la limita de sus a
acestora, ceea ce reprezint nlimea final a radierului. Turnarea se execut n cmpuri (fii)
alternative. Se toarn fiecare al doilea cmp iar cnd acestea sunt suficient de ntrite, atunci constituie
repere de nivel pentru cmpurile (fiile) neturnate.
Betonul este compactat i finisat cu dreptarul. Dup turnarea betonului, rosturile sunt umplute cu
mastic bituminos.
68
Tratarea dup turnare
Dup turnare, betonul trebuie protejat (mpotriva pierderii apei de hidratare) pn la ntrire, utiliznd
folie de plastic sau alte pelicule protectoare similare. Acoperirea trebuie s se fac n mai puin de o
jumtate de or de la turnare. Folia de plastic trebuie meninut n bune condiii i trebuie s ofere
protecie pentru cel puin 8 zile.
Tratarea suprafeei/ntreinerea
Fundul platformei de nsilozare trebuie protejat prin tratarea suprafeei, operaiune care se va efectua
la cel puin 14 zile de la turnarea betonului.
69
4.2. Celul de siloz buncr din elemente prefabricate din beton, tip L
principiul de construcie
n cele ce urmeaz este descris tehnica de construcie a unei celule de siloz executat din elemente
prefabricate tip L.
Fos
A
%
1,0
Sc
u rg
ere
%
3,0 0m
d=
11 Ra Sc
u rg 1, 0
0m mp
m d ere
ei
B e 0m
ire 0m 0, 5
2, 0
Figura 4.2.1 Vedere perspectiv a unei celule de siloz din prefabricate de tip L
Element prefabricat
H
5
20
70
Grtar convex d = 350 mm
+ 0,10
0,00 + 0,04 + 0,06
Min. 60
- 0,75
Beton clasa C20/25 - 15 cm
20 Armare cu plas 150 x 150 x 6 mm.
Fundaie: Strat de rupere a capilaritii min.15 cm
20 cm beton clasa C20/25
Seciunea B - B
Potrivit legislaiei romneti n vigoare (Codul de bune practici agricole pentru protecia apelor
mpotriva polurii cu nitrai din surse agricole 13 martie 2006) cu privire la condiiile de pstrare a
furajelor verzi conservate pentru animale, fundul instalaiei trebuie realizat dintr-un material foarte
rezistent la umiditate de exemplu beton 15 centimetri clasa C20/25, plus o substan hidroizolatoare.
Totodat, este necesar s se realizeze un sistem corespunztor de colectare a scurgerilor.
O eav din PVC de 110 milimetri, cu o pant de 2% poate drena o cantitate maxim de 100 milimetri de
precipitaii de pe o suprafa de 360 m2.
Scurgerile verticale (recipienii) se vor amplasa precum n figura care prezint drenarea lichidelor ctre
bazinul vidanjabil etan sau rezervorul de dejecii lichide sau semilichide. Scurgerile verticale se pot
realiza din evi de PVC cu diametrul de 315 milimetri sau alte materiale autorizate. O eav de 110
milimetri din PVC poate reprezenta conducta pentru eflueni. eava trebuie s aib o pant de 2%
(respectiv 20 milimetri pe 1 metru).
Fundaia trebuie amplasat sub adncimea minim de nghe (n conformitate cu recomandrile din
Anexa A). Materialul de construcie recomandat este beton clasa C20/25. Sub radier se poate executa
un strat de pietri monosort cu grosimea de 15 centimetri. Stratul de rupere a capilaritii trebuie
compactat cu atenie, pentru a se evita tasarea ulterioar.
Turnarea fundului
Fundul celulei de siloz i rampa de ieire se realizeaz din beton de 15 centimetri, clasa C20/25.
Acestea sunt armate cu plase sudate de 150x150x6 milimetri. Lungimea de ancorare va fi de cel
puin 300 milimetri, nndirea realizndu-se prin petrecere. Fundul celulei de siloz trebuie s aib o
pant ctre scurgere de 1%.
71
n cazul rampei, panta ctre scurgere trebuie s fie de 3%. Gurile de scurgere se acoper cu grtare
din font. Principalele dimensiuni ale zonei de nsilozare (lungime x lime) sunt precizate de fiecare
dat. Materialul de nsilozat nu trebuie depozitat pe ramp.
mprirea suprafeei
Suprafeele mari betonate se fisureaz din cauza contractrii n timpul uscrii. Fisurarea poate fi
evitat dac radierul se mparte n seciuni prin rosturi de contracie. Suprafaa unei seciuni nu trebuie
2
s depeasc 35 m , iar lungimea nu trebuie s fie mai mare de 6 metri.
Rosturi de contracie
Rosturile se pot obine prin presarea unui profil T n betonul nc umed, dar suficient de ntrit pentru ca
rosturile s se menin dup scoaterea profilului.
Turnarea
Radierul se toarn ntre repere de nivel sau muchii deja turnate i este nivelat pn la limit de sus al
acestora, ceea ce reprezint nlimea final a radierului. Turnarea se execut n cmpuri (fii)
alternative. Se toarn fiecare al doilea cmp, iar cnd acestea sunt suficient de ntrite, atunci
constituie repere de nivel pentru cmpurile (fiile) neturnate.
Betonul este compactat i finisat cu dreptarul. Dup turnarea betonului, rosturile sunt umplute cu
mastic bituminos.
72
4.3. Celul de siloz buncr din blocuri prefabricate din beton principiul
de construcie
n cele ce urmeaz, este prezentat un exemplu de construcie a unei celule de siloz executat din
blocuri prefabricate din beton.
3,0 %
Ramp de ieire
Scurgere Scurgere
1,0 %
d=110 mm
1,0 %
A A
1,0 m
0,5 m
Scurgere Scurgere
Fos
2,0 m
3,0 %
Ramp de ieire
B
Plan
Figura 4.3.1 Vedere n plan a unui siloz cu perei din blocuri prefabricate din beton
73
7
7 3 d=5 mm OB37 L=76 cm
14
25
18,5
Beton clasa C20/25
d=10 mm PC52 L=394 cm
4 d= 6mm la 25 cm OB37
1 d = 10 mm OB37 L=253 cm
7 3
Hidroizolaie eficace
6
5 4 buc d=6 mm OB37
236
236
5
6 4 buc d=5 mm OB37
3
1
216
2
2
7 d=5 mm la 25 cm OB37 L=22 cm
7 5
6 12
3
17 90
7
20
7 3
10
6 Mastic bituminos 10
5
30
40
Seciunea A A
4 Beton clasa C20/25 - 15 cm
90
Armare cu plase sudate 150 x 150 x 6 mm.
Strat de rupere a capilaritii min. 15 cm
Figura 4.3.2
Seciunea A - A
74
75
Grtar convex d = 350 mm
+ 0,10
0,00 + 0,04 + 0,06
Ramp de ieire
Min. 60
- 0,75
Beton clasa C20/25 - 15 cm
Armare cu plase sudate 150 x 150 x 6 mm.
20 Strat de rupere a capilaritii min. 15 cm
Seciunea B B
Fundaia:
3 1
20 cm beton clasa C20/25 Exterior
Pot exista i alte dimensiuni
25
Interior
de blocuri.
2
Figura 4.3.3
Seciunea B - B 50 50 Blocuri din beton
Potrivit legislaiei romneti n vigoare (Codul de bune practici agricole pentru protecia apelor
mpotriva polurii cu nitrai din surse agricole 13 martie 2006) cu privire la condiiile de pstrare a
furajelor verzi conservate pentru animale, fundul instalaiei trebuie realizat dintr-un material foarte
rezistent la umiditate de exemplu beton 15 centimetri clasa C20/25, plus o substan hidroizolatoare.
Totodat, este necesar s se realizeze un sistem corespunztor de colectare a scurgerilor.
O eav PVC de 110 milimetri, cu o pant de 2%, poate drena maxim 100 milimetri de precipitaii de pe
2
o suprafa de 360 m .
Scurgerile verticale (recipienii) se vor amplasa precum n figura care prezint drenarea lichidelor
ctre bazinul vidanjabil etan sau rezervorul de dejecii lichide sau semilichide. Scurgerile verticale se
pot realiza din evi PVC cu diametrul de 315 milimetri. O eav de 110 milimetri din PVC reprezint
conducta pentru eflueni. eava trebuie s aib o pant de 2% (respectiv 20 milimetri pe 1 metru).
Fundaia trebuie amplasat sub adncimea minim de nghe (n conformitate cu recomandrile din
Anexa A). Materialul de construcie recomandat este beton clasa C20/25. Sub radier se poate executa
un strat de pietri monosort cu grosimea de 15 centimetri. Stratul de rupere a capilaritii trebuie
compactat cu atenie, pentru a se evita tasarea ulterioar.
Turnarea fundului
Fundul celulei de siloz i rampa de ieire se realizeaz din beton de 15 centimetri, clasa C20/25.
Acestea sunt armate cu plase sudate de 150x150x6 milimetri. Lungimea de ancorare va fi de cel puin
300 milimetri, nndirea realizndu-se prin petrecere. Fundul celulei de siloz trebuie s aib o pant
ctre scurgere de 1% pentru a nu rezulta diferene mari de nivel datorit lungimii mari.
n cazul rampei, panta ctre scurgere trebuie s fie de 3% pentru a mpiedica scurgerea efluenilor n
afara celulei. Gurile de scurgere se acoper cu grtare din font. Principalele dimensiuni ale zonei de
nsilozare (lungime x lime) sunt precizate de fiecare dat. Materialul de nsilozat nu trebuie depozitat
pe ramp.
mprirea suprafeei
Suprafeele mari betonate se fisureaz din cauza contractrii n timpul uscrii. Fisurarea poate fi
evitat dac radierul se mparte n seciuni prin rosturi de contracie. Suprafaa unei seciuni nu trebuie
2
s depeasc 35 m , iar lungimea nu trebuie s fie mai mare de 6 metri.
Rosturi de contracie
Rosturile se pot obine prin presarea unui profil T n betonul nc umed, dar suficient de ntrit pentru ca
rosturile s se menin dup scoaterea profilului.
Turnarea
Radierul se toarn ntre repere de nivel sau muchii deja turnate i este nivelat pn la limita de sus a
acestora, ceea ce reprezint nlimea final a radierului. Turnarea se execut n cmpuri (fii)
alternative. Se toarn fiecare al doilea cmp, iar cnd acestea sunt suficient de ntrite, atunci
constituie repere de nivel pentru cmpurile (fiile) neturnate.
Betonul este compactat i finisat cu dreptarul. Dup turnarea betonului, rosturile sunt umplute cu
mastic bituminos. Blocurile prefabricate se vor umple cu beton clasa C20/25.
76
Tratarea suprafeei/ntreinerea
Fundul platformei de nsilozare trebuie protejat prin tratarea suprafeei, operaiune care se va efectua
la cel puin 14 zile de la turnarea betonului.
Se recomand tratarea suprafeei betonate de dou ori, cu o substan hidroizolant. Suprafaa tratat
trebuie inspectat cel puin o dat pe an, cnd platforma este goal. Orice deteriorare a betonului din
cauza impactului cu ncrctorul frontal sau alte echipamente utilizate, trebuie reparat nainte de o
nou nsilozare.
77
4.4. Celul de siloz buncr executat "in situ" principiul de construcie
n cele ce urmeaz, este prezentat un exemplu de construcie a unei celule de siloz executat din beton
turnat "in situ".
3,0 %
Ramp de ieire
Scurgere Scurgere
1,0 %
d=110 mm
1,0 %
A A
1,0 m
0,5 m
Scurgere Scurgere
Fos
2,0 m
3,0 %
Ramp de ieire
B
Plan
Figura 4.4.1 Vedere n plan a unei celule de siloz din beton turnat in situ
78
79
7
70
25
Beton clasa C20/25
Hidroizolaie eficace
5 8 4 buc d=8 mm OB37
d=12mm PC52 L=394 cm
1 2
d=12mm PC52 L=253 cm
ADR 6
236
236
240
6: d=6mm la 25 cm OB37
2
7: d=6mm la 15 cm OB37
1
135
3
ADR 5
3
107 107
7 7
20
20
17 17
10
Mastic bituminos 10
8
30
40
Seciunea A A
Beton clasa C20/25 - 15 cm
90
Armare cu plas sudat 150 x 150 x 6 mm.
Strat de rupere a capilaritii min. 15 cm
ADR 7
Seciunea A - A
Figura 4.4.2
Grtar convex d = 350 mm
+ 0,10
0,00 + 0,04 + 0,06
Ramp de ieire
Min. 60
- 0,75
Beton clasa C20/25 - 15 cm
Armare cu plas sudat 150 x 150 x 6 mm.
20
Strat de rupere a capilaritii min. 15 cm
Seciunea B B
4 1
Fundaia: Exterior
20 cm beton clasa C20/25
25
Interior
5 2
Seciunea B - B 3
Figura 4.4.3
80
Potrivit legislaiei romneti n vigoare (Codul de bune practici agricole pentru protecia apelor
mpotriva polurii cu nitrai din surse agricole 13 martie 2006) cu privire la condiiile de pstrare a
furajelor verzi conservate pentru animale, fundul instalaiei trebuie realizat dintr-un material foarte
rezistent la umiditate de exemplu beton 15 centimetri clasa C20/25, plus o substan hidroizolatoare.
Totodat, este necesar s se realizeze un sistem corespunztor de colectare a scurgerilor.
O eav PVC de 110 milimetri, cu o pant de 2% poate drena maxim 100 milimetri de precipitaii de pe o
2
suprafa de 360 m .
Scurgerile verticale (recipienii) se vor amplasa precum n figura care prezint drenarea lichidelor ctre
bazinul vidanjabil etan sau rezervorul de dejecii lichide sau semilichide. Scurgerile verticale se pot
realiza din evi PVC cu diametrul de 315 milimetri. O eav de 110 milimetri din PVC reprezint
conducta pentru eflueni. eava trebuie s aib o pant de 2% (respectiv 20 milimetri pe 1 metru).
Fundaia trebuie amplasat sub adncimea minim de nghe (n conformitate cu recomandrile din
Anexa A). Materialul de construcie recomandat este beton clasa C20/25. Sub radier se poate executa
un strat de pietri monosort cu grosimea de 15 centimetri. Stratul de rupere a capilaritii trebuie
compactat cu atenie, pentru a se evita tasarea ulterioar.
Turnarea fundului
Fundul celulei de siloz i rampa de ieire se realizeaz din beton de 15 centimetri, clasa C20/25.
Acestea sunt armate cu plase sudate de 150x150x6 milimetri. Lungimea de ancorare va fi de cel puin
300 milimetri, nndirea realizndu-se prin petrecere. Fundul celulei de siloz trebuie s aib o pant
ctre scurgere de 1%.
n cazul rampei, panta ctre scurgere trebuie s fie de 3%. Gurile de scurgere se acoper cu grtare din
font. Principalele dimensiuni ale zonei de nsilozare (lungime x lime) sunt precizate de fiecare dat.
Materialul de nsilozat nu trebuie depozitat pe ramp.
mprirea suprafeei
Suprafeele mari betonate se fisureaz din cauza contractrii n timpul uscrii. Fisurarea poate fi
evitat dac podeaua se mparte n seciuni prin rosturi de contracie. Suprafaa unei seciuni nu
2
trebuie s depeasc 35 m , iar lungimea nu trebuie s fie mai mare de 6 metri.
Rosturi de contracie
Rosturile se pot obine prin presarea unui profil T n betonul nc umed, dar suficient de ntrit pentru ca
rosturile s se menin dup scoaterea profilului.
Turnarea
Radierul se toarn ntre repere de nivel sau muchii deja turnate i este nivelat pn la limita de sus al
acestora, ceea ce reprezint nlimea final a radierului. Turnarea se execut n cmpuri (fii)
alternative. Se toarn fiecare al doilea cmp iar cnd acestea sunt suficient de ntrite, atunci constituie
repere de nivel pentru cmpurile (fiile) neturnate.
Betonul este compactat i finisat cu dreptarul. Dup turnarea betonului, rosturile sunt umplute cu
mastic bituminos. Pereii se realizeaz din beton clasa C20/25.
Tratarea suprafeei/ntreinerea
Fundul platformei de nsilozare trebuie protejat prin tratarea suprafeei, operaiune care se va efectua
81
la cel puin 14 zile de la turnarea betonului.
Se recomand tratarea suprafeei betonate de dou ori, cu o substan hidroizolant. Suprafaa tratat
trebuie inspectat cel puin o dat pe an, cnd platforma este goal. Orice deteriorare a betonului din
cauza impactului cu ncrctorul frontal sau alte echipamente utilizate, trebuie reparat nainte de
nsilozare.
Tabelul 4.4.1 Coresponden ntre clasele de beton din Romnia din vechea legislaie (C140 i C140
din 1986) i Clasa Eurocod
82
Anexa A
Adncimea de nghe n regiunile din Romnia este prezentat n harta de mai jos, conform STAS
6057-77.
100...110
70...80 90...100
100...110
80...90
80...90
90...100
60..70 100...110
100...110
90...100
70...80 90...100
80...90
70...80
60..70
80...90
70...80
83
Bibliografie
84