Tema proiectului

Tema proiectului const n nfiinarea unei plantaii in sistem intensiv de cire cu o

suprafaa de 75 ha. Terenul ce urmeaz a fi plantat prezint denivelri de 4% i o pant medie de
9%.
Se vor cultiva urmtoarele soiuri de cire:
Burlat
Bigarreau Moreau
Timpurii de Bistria
Negre de Bistria
Van
Armonia
Jubileu 30
Germesdorf
Hedelfinger
Stella

Se va utiliza portaltoiul:
Gisela 5

Importana culturii cireului

1
 Cultura cireului prezint o importan deosebit datorit timpurietii, valorii alimentare,
terapeutice i comerciale a fructelor.Tehnologia de cultur este relativ simpl, costurile moderate,
elemente ce justific cultura din punct de vedere economic.
Valoarea alimentar ridicat este dat de compoziia chimic a fructelor. Ele conin 7,7-
18,8% zahr total, 0,49-1,37% acizi organici,0,06-0,39% substante pectice, 0,54-1,63% proteine
brute, vitamine (C, B1, B2, E, provitamina A), sruri minerale de Ca, Fe, K, P, apa 75,4-89,2 %.
Cireele se pot consuma n stare proaspt sau prelucrat(dulcea, compoturi, gemuri,
fructe confiate, jeleuri, siropuri, lichioruri, produse de cofetrie etc.). Cura de ciree timp de o
lun de zile ajut la slbirea persoanele supraponderale.
Datorit portului nalt i aspectului decorativ, cireul se preteaz in plantaii de aliniament.

Origine i arie de rspndire

Cireul este o specie foarte veche, cunoscut n China i Europa de peste 5000 de ani.n
cultura a fost introdus in urm cu 2500 de ani, mai inti in Asia apoi n Europa, de ctre romani.
n SUA a fost introdus n mijlocul secolului al XVII-lea.
Dup date medii FAO producia mondial de ciree este de aproximativ 1.500.000 de
tone din care peste 60% se realizeaz n Europa, cca. 15% n America de Nord, 10% n Asia i
aproximativ 1% in America de Sud. Principalele ri productoare din Europa sunt: Italia,
Germania, Spania, Bulgaria, Romnia etc.
n ara noastr suprafaa ocupat cu cire reprezint aproximatix 3% din suprafaa
pomicol. Cele cca. 4 milioane de pomi se cultiv n judeele Iai, Vaslui, Botoani, Neam,
Vrancea, Cluj, Arge.
Bazinele i centrele de cultur a cireului n Romnia sunt:
Bazinul Iai cu centrele pomicole: Comarna, Rducneni, Cotnari, unde s-au
format soiurile: Boambe de Cotnari, Vrtoase de Comarna;
Bazinul Hordeni-Topoloveni, jud Arge, unde s-au format soiurile Pietroase de
Leordeni i Bicate;
Bazinul Severinului cu centrele Zpujeni, Petera, unde s-au format soiurile
Prgavite, Cocane.
Alte centre specializate sunt: Cireoaia (lng Dej), Cooveni (lng Craiova), Cisndie
(lng Sibiu), Lovrin, Snicolau-Mare (jud. Timi), Bistria Nsud etc.

Particulariti biologice

2
 Printre speciile care prezint interes pentru obinerea de soiuri i portaltoi amintim:

Cerasus avium (cireul slbatic sau psresc), prezint o cretere viguroas, port dresat,
frunze mari, 3-4 flori pe mugurele floral i este autosteril.Prezint trei varieti botanice din care
s-au obinut majoritatea soiurilor aflate in cultur:
var. silvestris, cu coacere timpurie, fructe mici cu pulp moale;
var. juliana, cu coacere timpurie i mijlocie, fructe mijlocii i pulp moale dar mai dens
ca la var. silvestris;
var. duracina, cu coacere trzie, fructe mari, pulp pietroas. Aceast varietate prezint la
rndul ei trei forme i anume: rubra ( soiuri de ciree cu fructe roii), flava (soiuri cu
fructe galbene), variegata (soiuri cu fructe pestrie-galben cu rou).
Cerasus mahaleb (L) Mill (viin turcesc), Cerasus vulgaris Mill (viinul comun),
Cerasus fruticosa (Pall) G.Woran (viinul de step)-sunt alte specii care au contribuit la
obinerea de soiuri i portaltoi de cire.
Speciile Prunus conescens, Prunus mugus, Prunus incisa precum i hibrizii obinui
din acetia se utilizeaz n vederea reducerii taliei cireului (M.POPESCU i colab.,1982)

Cerinele fa de factorii ecologici

3
 Temperatura. Dei este o specie relativ rustic, cireul este pretenios fa de
temperatur.
D.Teaci (1980) susine c izotermele cuprinse ntre 9 i 11,5 o C asigur o bun fructificare
a cireului.Majoritatea autorilor apreciaz c temperatura medie anual, optim culturii cireului
este de 10,5oC, iar zonele cele mai favorabile sunte cele cuprinse ntre izotermele de 14-16 oC n
luna mai respectiv zona de deal cu altitudini de 200-500 m.
Cireul nu suport aria verii.Fa de ger are o rezisten mijlocie, mugurii floriferi
rezist pnp la -24oC,iar trunchiul i ramurile pn -30 oC dac gerurile survin treptat i pomii
sunt pregtii pentru iernare.
Cireul nflorete la 15-17 zile dup ce temperatura aerului depete 8oC i dup ce s-au
acumulat cca. 320oC.Temperatura medie zilnic necesar pentru desfurarea normal a
nfloritului este de 10-14oC.

Year T TM Tm PP V RA SN TS FG TN GR
2000 10.0 15.7 3.5 - 7.5 122 51 34 100 0 3
2001 9.4 14.6 4.0 - 8.0 153 55 45 93 2 5
2002 - - - - - 160 35 44 73 0 1
2003 9.5 14.9 3.2 398.05 7.6 109 46 32 65 0 0
2004 9.2 14.5 3.9 624.87 7.1 147 56 45 85 0 0
2005 - - - - - - - - - - -
2006 9.0 15.3 2.5 693.69 6.4 204 47 43 114 0 1
2007 10.4 18.3 2.5 780.83 8.8 207 51 51 83 0 0
2008 9.7 17.7 1.9 674.10 8.7 202 43 41 106 0 5
2009 10.1 17.9 2.2 590.09 8.1 165 58 46 56 0 0
2010 9.4 17.1 4.3 807.78 7.8 171 65 40 96 0 0
2011 9.0 17.0 3.3 508.49 8.2 120 54 43 76 0 2
2012 - - - - - - - - - - -
Interpretarea datelor climatice anuale
T Temperatura medie anuala (C)
TM Media anuala a temperaturilor maxime (C)
Tm Media anuala a temperaturilor minime (C)
PP Tot Precipitatiile anuale formate din ploaie sau zapada (mm)
V Media anuala a vitezei vantului (Km/h)
RA Totalul zilelor cu ploaie in timpul anului
SN Totalul zilelor cu ninsoare in timpul anului
TS Totalul zilelelor cu averse insotite de fulgere si tunete in timpul anului
FG Totalul zilelor cu ceata in timpul anului
TN Totalul zilelor cu tornado in timpl anului
GR Totalul zilelor cu grindin n timpul anului

Lumina. Cireul este o specie foarte pretenioas faa de lumin fapt demonstrat i de
particularitaile sale de cretere (coroana rar, etajare natural). Fructele obinute n interiorul
coroanei dei roii sunt cele mai acide.
4
 Soiurile timpurii sunte cele mai pretenioase fata de lumin. Insuficiena luminii
determin apariia de scurgeri cleioase, boli criptogamice i creterea este mult diminuat.
n cultur cireul prefer expoziii bine luminate, respectiv treimea mijlocie i superioar
a pomilor.

Durata de stralucire a Soarelui pe perioada 1994-2003 (ore)

Anul Luna Suma

I II III IV V VI VII VIII IX X XI XII

1994 7,2 29,4 101, 84,9 100, 35,9 159, 193, 164, 43,1 26, 12,1 958,8
4 8 5 7 1 7

1995 22, 31,3 62,1 65,3 62,3 60,8 114, 86,5 85,4 74,8 18, 2,9 686,2
3 4 3

1996 3,5 10,4 55,6 108, 100, 169, 137, 128, 48,6 61,6 27, 30,0 881,5
8 4 0 9 2 5

1997 7,1 37,3 65,0 61,1 99,0 107, 118, 161, 113, 53,6 32, 12,4 867,0
0 5 0 0 0

1998 72, 110, 141, 169, 215, 233, 273, 191, 160, 115, 78, 106, 1867,
5 5 3 1 1 1 5 2 1 9 8 3 4

1999 59, 106, 182, 145, 261, 250, 270, 269, 243, 132, 75, 67,3 2064,
1 1 7 2 6 0 9 7 5 7 6 4

2000 53, 91,0 157, 193, 342, 333, 265, 310, 193, 103, 81, 110, 2235,
1 5 8 6 4 7 8 7 0 0 1 7

2001 96, 114, 126, 206, 270, 216, 243, 305, 124, 152, 75, 54,2 1986,
3 9 6 6 6 8 2 0 7 2 1 2

5
2002 75, 102, 149, 199, 298, 300, 265, 304, 187, 201, 65, 45,4 2194,
6 5 5 1 5 1 2 1 4 6 9 9

2003 87, 98,7 174, 227, 304, 321, 298, 324, 190, 200, 56, 36,6 2321,
4 2 4 8 6 8 1 7 9 1 3

Medi 48, 73,2 121, 146, 205, 202, 214, 227, 151, 113, 53 477, 2518,
a 4 6 1 5 7 7 4 1 9 7 3 9

Umiditatea. Creinele fa de ap sunt moderate i influenate de portaltoi. Astfel, n cazul

altoirii pe mahaleb, un nivel al precipitaiilor anuale de 550 de mm este suficient pentru
aprovizionarea cu ap a cireului. Altoit pe franc sau vegetativ, cireul necesit un nivel al
precipitaiilor de 650-700 mm anual. Umiditatea atmosferic ridicat (peste 75%) n perioada
maturrii fructelor favorizez atacul ciupercilor Monilinia laxa i Concomyces hiemalis. Prima
ciuperc, n cazul unor atacuri puternice, poate duce chiar la pierirea pomilor. Precipitaiile
abundente n perioada coacerii fructelor determin crparea acestora, n special la soiurile trzii
cu pulpa pietroas.

Repartizarea lunara si anuala a precipitatiilor n perioada 1994-2003 (mm)

Anul Luna Sum

a

I II III IV V VI VII VIII IX X XI XII

1994 8,0 9,9 26, 63,5 65,5 47,6 80,3 55,7 51,1 45, 34,7 3,5 496,
9 7 1

6
1995 34,9 18,2 8,6 84,6 16,9 111, 10,4 113, 47,4 1,6 69,6 72, 590,
6 3 6 0

1996 65,1 24,5 30, 20,6 109, 47,6 36,4 47,4 54,8 28, 117, 37, 620,
2 3 9 7 8 3

1997 8,7 15,8 21, 102, 105, 111, 142, 54,8 35,8 42, 15,3 29, 684,
2 1 3 6 7 1 4 8

1998 39,4 12,5 35, 50,7 68,6 47,8 52,6 35,8 84,7 54, 34,0 4,6 521,
8 7 2

1999 14,8 40,0 8,8 76,4 88,4 102, 170, 62,8 38,0 44, 24,8 40, 712,
9 6 8 6 9

2000 8,0 11,4 37, 26,2 37,0 40,9 34,5 31,8 56,9 55, 32,0 30, 402,
6 0 9 2

2001 16,4 5,5 19, 85,2 33,2 85,6 114, 49,4 141, 11, 37,0 6,4 604,
3 0 4 0 4

2002 98,6 54,8 34, 45,0 24,1 43,2 87,9 54,2 105, 21, 43,8 99, 712,
8 1 4 5 4

2003 131, 123, 36, 13,7 12,5 9,5 12,1 21,1 20,0 6,1 10,0 45, 442,
6 9 5 8 8

Medi 42,5 31,6 25, 56,8 56,1 64,8 74,1 52,6 63,5 31, 41,9 37, 578,
a 9 3 1 7

Aceast specie este, de asemenea, sensibil la excesul de ap din sol care uneori duce la
reducerea excesiv a creterii, scurgeri gomoase i chiar uscarea pomilor. Acest fenomen este
mai accentuat cnd cireul este altoit pe mahaleb.

7
Solul. Cireul manifest pretenii ridicate fa de sol, evident n funcie de soi i portaltoi. n
general, el prefer soluri mijlocii sau uoare, revene, permeabile, profunde, calde, fertile, cu un
coninut de calciu de 4-6% i cu ap freatic sub 1,5-2,0 m.
Pe terenuri grele sufer inc de la plantare i piere prematur.Cireul prefera soluri cu un
coninut maxim de argil de 20-30%, pH 5-6,5, iar salinitatea zero (M.POPESCU i colab.,
1982).
Caracteristici morfologice i de producie

Sistemul radicular. Arhitectonica sistemului radicular depinde n mare msura de modul

de ramificare al soiului i de portaltoi. V.Cirea (1974), gsete c la soiurile cu coroan
piramidal, altoite pe mahaleb, sistemul radicular este mai profund respectiv mai superficial la
soiurile cu coroana globuloas alotite pe cire slbatic. Sistemul radicular la cire este relativ
superficial, peste 70% din rdcini gsindu-se la adncimea de 0-40 cm.
Raza sistemului radicular depete de 2,5-3 ori raza proieciei coroanei. Rdcinile
nregistreaz dou valuri de cretere: primul n aprilie-mai i al doilea n octombrie-noiembrie.
Partea aerian. Dup plantare, in primii ani de via, cireul are o cretere lent dup
care se comport ca o specie cu cretere viguroas. Majoritatea soiurilor au la nceput un port
dresat care dup intrarea pe rod se deschide coroanele devenind invers piramidale sau chiar
pletoase (Ramon Oliva). Ramificarea la cire este de intensitate redus, caracteristic aceste specii
fiind fenomenul de etajare natural.
Specificul fructificrii. n cadrul acestei specii exist soiuri care fructific preponderent
pe buchete de mai (Van, Cerna, Bigarreau Morreau), ns majoritatea soiurilor fructific att pe
buchete de mai ct i pe ramuri mijlocii i lungi.
Mugurii floriferi se formeay n procent de 75% pe ramurile buchet i numai 25% pe
ramuri mijlocii sau lungi(FLORICA ROU, citat de M.POPESCU i colab., 1993).
nfloritul. Cireul nflorete dup migdal, cais i piersic i aproape n acelai timp cu
majoritatea soiurilor de prun i pr. Din fiecare mugur florifer se formeaza o inflorescen cu 2-
4 flori. nfloritul dureaz cca. doua sptmni, iar in perioadele mai reci chiar trei.
Polenizarea i fecundarea. Majoritatea soiurilor de cire sunt autosterile (mai puin soiul
Stella) ceea ce oblig gruparea in parcele a 3-4 soiuri interfertile cu aceeai epoc de nflorit
(tabel 12.1). Realizarea unei recolte bune este determinat de polenizarea a 30-50% din flori
(T.Gozob, 1971; Grojer, 1976). La cire polenizarea este entomofil.

Tabelul 1.1
Polenizatorii soiurilor de cire
(M.POPESCU, 1982)
Soiul polenizat Principalele soiuri polenizatoare
Frheste der Mark Crieti de mai, Pietroase de Cotnari, Bigarreau Donissen, Ramon Oliva,
Hedelfinger
Timpurii de Pojida Roii de Bistria
Prezident Riviere Bigarreau Moreau, Roii de Bistria, Ulster
Bigarreau Moreau Stella, Timpurii de pojida, Van
Ramon Oliva Frheste der Mark, Hedelfinger, Crieti de mai, Germesdorf
Negre de Bistria Pietroase Donissen, Germersdorf, Ramon Oliva
Van Stella, Rainer
Pietroase de Cotnari Frheste der Mark, Ramon Oliva

8
Germesdorf Hedelfinger, Fruheste der Mark, Biggareau Donissen, Ramon Oliva
Biggareau Donissen Germersdorf, Hedelfinger, Crieti de mai, Pietroase de Cotnari, Ramon
Oliva
Biggareau noir Germersdorf, Hedelfinger
Uriae de Bistria Germesdorf, Hedelfinger, Biggarea Donissen
Timpurii de Bistria Ramon Oliva, Frheste der Mark, Negre de Bistria
Roii de Bistria Ramon Oliva, Timpurii de Bistria, Negre de Bistria
Jubileu Pietroase Napoleon, Pietroase Cotnari

Vrsta intrrii pomilor pe rod. Cireul este o specie precoce, apariia primelor fructe
semnalndu-se in anul III-IV de la plantare. Rezultate economice se obin incepnd din anul V
(Van, Roii de Bistria, Germesdorf, Jubileu 30).
Productivitatea este cuprins ntre 6-8 t/ha (Ramon Oliva, Armonia, Germesdorf), 9-10
t/ha (Frheste der Mark, Bigarreau, Morreau) i peste 11 t/ha (Timpurii de Bistria, Uriae de
Bistria, Stella).
Longevitatea economic a soiurilor de cire viguroase este de 30-40 ani , iar a celor de
vigoare mijlocie i mic altoite pe portaltoi de vigoare medie este de 20-30 ani.

Sisteme de cultur folosite n practica pomicol

Dup produsul principal urmrit a se obine, n etapa actual pomii i arbutii fructiferi se
pot cultiva in dou sisteme diferite, n sistem de cultur pur i n sistemul de culturi asociate.
n livada AmorHortus vom folosi doar sistemul de cultur pur unde scopul principal
urmrit l reprezint producia de fructe, astfel c intervenia util a pomicultorului prin
tehnologia de cultur, are ca obiectiv crearea de condiii favorabile menite s asigure obinerea
an de an a unor recolte sporite de fructe, calitativ superioare i cu implicaii economice
favorabile.
Pomii vor fi cultivai n sistem intensiv. Acest fapt implic plantarea pomilor la distane
de 5,5 m ntre rnduri i cu distane intre pomi de 3 m rezultnd 606 pomi/ha.
Formele de coroan utilizate sistemul intensiv sunt Vas ameliorat, Leader modificat.
Consumul de forta de munc pentru formarea coroanei pomilor este mai redus,
rezumndu-se la scurtri pentru ramificare i unele rriri strict necesare. Operaiunile de dresare
i nclinare au pondere relativ mai mare, cunoscnd c prin aceste opreaiuni se grbete intrarea
n perioada de fructificaie a pomilor.
Producia devine economic nc din anul III de la plantare iar potenialul maxim de
producie se atinge dup 5-6 ani.
Consumul de for de munc are pondere mai mare pentru lucrrile de tiere i recoltarea
fructelor. Gradul de mecanizare a lucrrilor este mult mai mare comparativ cu plantaiile clasice.
Producia de fructe este superioar i consumul de for de munc mai mic pe unitatea de
produs.

Pregtirea terenului n vederea plantrii pomilor

n grupa lucrrilor preliminare se nscriu eventuale defriri pentru vegetaia lemnoas

spontan sau livezi mai vechi mbtrnite, nivelri de ansamblu, executarea de lucrri

9
antierozionale i diferite alte msuri de mbuntiri funciare sau lucrri pentru odihna biologic
a solului, atunci cnd acestea devin necesare.
Nivelarea de ansamblu devine necesar atunci cnd pe terenul destinat nfiinrii de
plantaii pomicole exist movile, denivelri de amploare, terase anterioare care nu mai corespund
pomiculturii moderne. Att defririle ct i lucrrile de nivelare se execut pe cale mecanizat i
eventual numai ntregite manual.
Terenul destinat plantaiilor de cire va fi pregtit dup tehnica normal pentru nfiinarea
plantaiilor pomicole cu aplicarea fertilizrii de baz (60-70 t gunoi de grajd, 300-400 kg P 2O5,
200-300 kg K2O), desfundat, prelucrat teren desfundat, nivelat. Odat cu fertilizarea, dac sunt
probleme, se trateaz solul contra duntorilor din sol i se amelioreaz dup caz cu
amendamente (la pH sub 5 se aplic 10-20 t de amendamente de calcar).
Epoca cea mai bun de plantat este ca i pentru celelalte specii pomicole toamna.
Raportul dintre soiul de baz i cel polenizator poate sa fie 1:3 sau 1:2 de aceea se impune ca
soiul polenizator s fiu unul valoros cu productivitate ridicat si fructe de calitate superioar.

Specifi cul ntreinerii plantaiilor de cire

Tieri de formare
Tierile de formare a coroanelor se aplic ncepnd din anul plantrii prin scurtarea
vergilor la o nlime dat de inlimea trunchiului la care se adaug distana pe ax ntre primele
dou arpante corespunztoare formei de coroan realizat. Detalii privind formarea fiecrui tip
de coroan sunt prezentate n lucrarea Pomicultur aplicat (V. MITRE i colab., 2001)
ntreinerea solului
n livezile intensive, amplasate n zone plane sau cu pant mic, cu pn la 550 mm
precipitaii, terenul se ntreine sub form de ogor negru. n zonele cu precipitaii peste 600 mm
se poate recurge la nierbarea alternativ a intervalelor cu prelucrarea solului pe rndul de pomi.
n zonele n care precipitaiile depesc 700 mm i pe terenuri n pant se poate aplica nierbarea
total cu ntreinerea pomilor sub coroan n terase individuale.
n plantaiile pe rod, ncepnd cu anul V de la plantare se pot folosi erbicide. Se utilizeaz
Simazin 2+ 4kh/ha + Devrinol 50 - 4 kg/ha, ambele substane amestecate n 200 l ap i aplicate
preemergent (M. POPESCU i colab., 1982), apoi amestecul Fagotoxin 2l+ Icedin 1 l/100 l ap
pentru un hectar de livad (Cornelia Parnia, 1980). Rezultate foarte bune se obin folosind
substane erbicide pe baz de glifosfat (Roundup, Glifogan, Glialka 3-4 kg/ha, n 100 l ap) etc.
Aplicarea ngramintelor
Cireul este o specie pretenioas la aprovizionarea solului cu macro- i microelemente.
Consumul specific al acestei specii este de 40 kg/ha azot, 11 kg/ha fosfor, 30 kg/ha potasiu, 55
kg/ha calciu pentru o producie de 14 t/ha (M.POPESCU i colab., 1993).
n plantaiile tinere se recomand administrarea sub proiecia coroanei a 5-6 kg gunoi de
grajd, 10-15 g/m2 N, 5-8 g/m2 P2O5, 5-8 g/m2 K2O.
n plantaiile pe rod, n zonele cu precipitaii sub 600 mm anual i n cultur neirigat se
administreaz 20-30 t gunoi de grajd la 2-3 ani i anual 80 kg N, 80 kg P 2O5 i 60 kg K2O anual
(CORNELIA PARNIA I MARIA NEGOI, 1982). Pe solurile cu reacie acid pronunat se
aplic 120 kg de nitrocalcar (M POPESCU i colab., 1993).
Irigarea plantaiilor
Este necesar mai ales n fazele critice din cultura cireului : cu o sptmn nainte de
nflorit, n perioada ntririi smburilor i dup recoltarea fructelor.

10
 n plantaiile tinere se recomand 2-3 udri cu 200-250 m3/ha n lunile de var.
n plantaiile pe rod se recomand 4 udri cu 300-400 m3/ha.
Tieri de ntreinere i fructificare
Volumul tierilor de rrire i fructificare la cire este mai mic dect la celelalte specii, dar
cu toate acestea n lipsa acestor tieri, pomii se degarnisesc repede i i reduc substanial
potenialul de cretere i rodire.
Tierile de ntreinere presupun iluminarea coroanei prin tieri de reducie n semischelet,
ndeprtarea ramurilor dezbinate, rupte sub greutatea rodului sau bolnave, limitarea nlimii
pomilor pn la nlimea optim permis de lucrrile de stropit contra bolilor i duntorilor i
n special recoltat.
Tierile de fructificare se refer la normarea rodului. n primii ani de fructificare acest tip
de tiere este foarte redus sau nici nu este necesar. ns pe msura mbtrnirii semischeletului i
alungirea monoaxiale a buchetelor de mai trebuie aplicate tieri de reducie pentru a favoriza
apariia de noi buchete de mai n puncte noi de cretere pentru a menine la optim echilibrul
dintre cretere si fructificare.
Tieri de regenerare se recomand la pomii mbtrnii, cu creteri reduse. n aceste
situaii se intervine n lemn btrn (3-6 ani) fr a ndeprta mai mult de 1/3 din volumul
coroanei, aciune susinut puternic de fertilizri la sol i foliare. Rnile provocate se vor proteja
cu vopsea n ulei sau mastic.
Tierile in verde sunt benefice pentru cire aceast specie avnd peste var capacitatea de
a-i cicatriza rnile. Acest tip de tieri sunt benefice i n perioada formrii coroanelor.
Combaterea bolilor i duntorilor
Se face conform tabelului 1.2

11
Nr. Faza fenologic i Boli i duntori combtui Denumirea comercial Conc. Doza
trat. perioada aplicrii a produselor % (kg,
(luna, decada) 1/ha)
1 2 3 4 5 6
1 Dezmugurit Ciuruirea bacterian (Pseudomonas Oleocarbotex 12 CE + 1,0 12,0
1,2 aprilie sp.) i micotic (Stigmina Carbotex 37 CE + 0,5 6,0
carpophylla), monilioz (Monilinia Turdacupral 50 PU 0,5 6,0
laxa), pduchele din San Jose Polisulfura de bariu 1,0 12,0 ex
(Qudraspidiotus perniciosus), ou de Zeam bordelez + 0,5
acarieni, afide (Sulfat de cupru + 0,5 6,0
Var praf deshidratat) 0,8 9,600
2 Buton alb Monilioz (Monilinia laxa), Score TOP 20 DGW 0,025 0,375
2,3 aprilie antracnoz (Bliemeriella jaapi), sau 0,1 1,500
ciuruirea micotic i bacterian a Topsin M70 sau 0,1 1,500
frunzelor, afide (Myzus cerasi), Rovral 50 PU sau 0,125 1,875
acarieni (Byrobia rubrioculus, Saprol sau 0,075 1,125
Pannonychus ulmi) Folicur 250 EC + 0,2 3,0
Zolone 35 EC sau 0,03 0,450
Decis 2,5 CE
3 nceputul Monilioz, antracnoz, ciuruirea Topsin M70 sau 0,1 1,500
nfloritului micotic a frunzelor Ronilan 50 DF sau 0,07 1,050
3 aprilie Fundazol 50 sau 0,1 1,500 m
Anvil 5 SC sau 0,06 0,900
Konker sau 0,125 1,875
Saprol 0,125 1,875

4 Scuturatul Antracnoz, ciuruirea micotic a Derosal 50 sau 0,07 1,05 Se

petalelor frunzelor, insecte defoliatoare Systahne 12 E sau 0,05 0,750 fe
3 aprilie-1 mai (Operophtera brumata, Erannis Benlate 50 WP sau 0,07 1,050
defoliaria, Euproctis chrysorhoea i Metoben 70 sau 0,1 1,500
minatoare (Leucoptera scitella), Fundazol 50+ 0,1 1,500
afide, acarieni Decis 2,5 CE sau 0,03 0,450
Zolone 35 Ec sau 0,2 3,0
Plytrin 200 EC 0,015 0,225
5 La intrarea n prg Antracnoz, ciuruirea micotic a Anvil 5 Sc sau 0,06 0,900 N
a soiului Ramon frunzelor, musca cireelor Rubigan 12 EC sau 0,05 0,750 c
Oliva (Rhagoeltis cerasi), pduchele din Systhane 12 E+ 0,05 0,756
3 mai 1 iunie San Jose gen. I, afide, acarieni, Fastac 10 EC sau 0,02 0,300

12
 insecte minatoare Polytrin 200 EC sau 0,015 0,225
Supersect 10 EC 0,03 0,450
6 Dup 8-10 zile de Musca cireelor, afide, acarieni, Decis 2,5 CE sau 0,03 0,450 n
la trat. anterior insecte minatoare Sumi-alpha 2,5 EC sau 0,03 0,450
1,2 iunie Fastac 10 EC 0,02 0,300
Monilioz (Monilinia fructigena), Atemi C sau 0,1 1,500 co
antracnoz Anvil 5 SC 0,06 0,900 M
Score TOP 250 EC 0,015 0,225

7 Dup recoltatul Antracnoz, ciuruirea micotic a Captadin 50 sau 0,25 3,750

cireelor trzii i frunzelor, monilioz Merpan 50 sau 0,25 3,750
viinelor Folpan 50 WP sau 0,2 3,0
1,2 iulie Dithane M45 sau 0,2 3,0
Topsin M70 sau 0,1 1,500
Derosal 50 WP+ 0,07 1,050
Pduchele din San Jose gen. I, Reldan 50 EC sau 0,1 1,500
insecte minatoare Sintox 40 CE 0,2 1,050
Carbetox 37 CE+ 0,5 1,500
Acarieni Mitigan 18,5 Ec sau 0,2 3,30
Neoron 500 EC 0,05 7,500
3,0
0,750
8 Dup ncetarea Antracnoz, ciuruirea micoctic a Idem tratamentul 7
creterii lstarilor frunzelor, monilioz, pduchele din Zeam bordelez + 0,7
1,2 august San Jose gen. II-a, insecte minatoare, (Sulfat de cupru + 0,7 1,050
acarieni Var praf deshidratat) 1,2 18,0
Decis 2,5 EC sau 0,05 0,750
Ultracid 20 sau 0,2 3,0
Reldan 50+ 0,1 1,500
Oleocarbetox 0,2 3,0
9 La nceputul Ciuruirea micotic i bacterian a Turdacupral 50 sau 0,5 7,500
cderii frunzelor frunzelor, monilioz, pduchele din Zeam bordelez + 0,5
octombrie San Jose, insecte minatoare, acarieni, (Sulfat de cupru + 0,5 7,500
afide Var praf deshidratat) 0,8 12,0
Carbetox 37 CE+ 1,0 15,0
Oleocarbetox 0,3 4,500

13
Maini i utilaje folosite n plantaie

extractorul de buturugi i cioate (frontal pe S1500)

grebla pentru cioate (frontal pe S1500, l=4 m, ad = 24 cm)
scarificator + S1500 (l = 3,9 m; ad.max. = 3- cm)
buldozer + S1500 (l = 3,9 m; ad. 30 cm)
MIG-5 (l = 3-4 m)
MA-3,5 (l=8-10 m)
remorci basculante: RM-2, RM-7, RBA-2; RPU-2
TIH-445 sau IF 650E (sarcina util 760 kg)
PBD (plug balansier), 1 = 60 cm, ad = 60-80 cm
GD-4 n agregat cu S650 sau U651 M (l = 3,2 cm; ad. = 16 cm)
MET-1200
MDG-1 sau PDC (main spat gropi)= 25-40-60 cm; ad. = 60-80 cm
PDL 5-25 + U445DT (lucreaz p dou rnduri 12-18 cm)
PVC 3-3,4
GD 1,8
CPLR 2,5 (l = 25 cm, ad =10-14 cm)
FDL (l=1,32-1,3 m)
FP 0,76 (l=0,76) frez cu palpator
EEL-2 + U445DT
MIG 2,2 + U445DT
FRP furc ridictoare purtat (s.u 400 kg)
motostivuitor cu furca
vehicule izoterme

14
Descrierea unor maini ce lucreaz n pomicultur, i reglajele ce
trebuie efectuate

Plugul PP-4(3)-30

Prile componente:

n funcie de rezistena specific a solului i puterea tractorului, plugul poate lucra cu 2,3
i 4 trupie, avnd limea de lucru: 600 mm,900 mm,1200 mm.
Trupiele plugului sunt de tip combinat(cultural-semielicoidal), brzdarele cu vrf n
form de dalt, prevzute cu cormane suplimentare, iar aripa cormanelor se termin cu un
prelungitor. Trupia din spate este prevzut cu plaz i clci reglabil.
Brsa este fixat pe cadrul plugului printr-un suport cu ajutorul a dou uruburi, din care
unul este de siguran. Prin intermediul unei tije filetate i a unui orificiu oval se poate regla
unghiul de ptrundere n sol a trupiei, n funcie de compactitatea solului.
Poziia cuitului disc i a roii de sprijin este determinat de numrul trupielor cu care se
lucreaz. Cuitul disc se va monta ntotdeauna n faa ultimei trupie.
La formarea agregatului tractor-plug se vor avea n vedere urmtoarele:
Ecartamentul tarctorului va fi reglat la 1560 mm
Tiranii laterali se vor monta la puntea din spate, pe bolul intermediar
Tirantul central se va monta n orificiul din mijloc

15
Reglaje
1. Adncimea de lucru:
prin modificarea poziiei pe vertical a roii de sprijin. Ridicnd roata se mrete
adncimea de lucru, iar cobornd-o se micoreaz.
Dac plugul nu lucreaz la adncimea reglat, de la roata de copiere se mrete
unghiul de ptrundere n a sol atrupiei
2. Aezarea cadrului plugului paralel cu suprafaa solului
Pe direcie longitudinal prin reglarea lungimii tirantului central
Pe direcie transversal prin reglarea lungimii tiranilor verticali ai tractorului
3. Cuplarea plugului la tractor:
Ecartamentul tractorului va fi reglat la 1560 mm
Se slbesc uruburile de blocare a barei de prindere la tractor i se deplaseaz axul
spre terenul arat, pentru mririi limii de lucru
4. Paralelismul axei longitudinale a plugului cu cel al tractorului
Longeroanelor pluguluili se d o nclinare de 4-8 grade fa de direcia de
naintare prin rotirea barei cotite de suspendare cu ajutorul urubului de reglaj
5. Poziia cormanei suplimentare i prelungitorului cormanei
Se stabilete prin tatonare, n funcie de sol i de adncimea de lucru, pentru a
obine acoperirea optim a masei vegetale

Plugul dezaxat pentru livad PDL-5-25

Este destinat pentru executarea arturilor pn la o adncime de 18 cm n livezi intensive,

situate pe terenuri plane i n pante de pn la 7 grade.
Pri componente:

16
 Plugul PDL poate fi dezaxat fa de axa longitudinal a tractorului spre snga sau spre
dreapta n plan orizontal.

Reglaje:
1.Dezaxarea plugului fa de axa longitudinal
prin deplasarea barei de legtur n dreapta sau stnga, i fixarea ei cu ajutorul
bolurilor n poziie necesar.
2. Limea de lucru
prin montarea a 4 sau 5 trupie n funcie de condiiile de lucru.
3. Adncimea de lucru
cu ajutorul roilor de copiere n trepte a cte 20 mm
independent pentru fiecare trupi n trepte de 25 mm prin deplasarea pe vertical
a suporilor trupielor
4. Paralelismul cadrului cu suprafaa solului
Pe direcie longitudinal prin reglarea lungimii tirantului central
Pe direcie transversal prin reglarea lungimii tiranilor verticali ai tractorului
5. Lungimea activ a dlii reglabile
Vrful activ al dlii reglabile trebuie s depeasc cu 3-4 cm vrful brzdarului.

Freza dezaxat pentru livad FDL-1,3

Freza este destinat pentru lucrrile de mrunire a solului, spargerea crustei i

distrugerea buruienilor pe intervalul dintre rndurile de pomi n livezi cu pante pn la 20o.
Pri componente:

17
 Rotorul cu cuite mpreun cu transmisia se poate deplasa fa de cadrul principal,
putndu-se astfel apropia sau deprta fa de rndurile de pomi.

Reglaje:
1. Adncimea de lucru
Prin ridicarea sau coborrea celor 2 roi de sprijin
2. Adncimea de lucru
Prin ridicarea sau coborrea suportului vertical al rariei fa de cadru
3. Orizontalitatea mainii
Se realizeaz prin modificarea lungimii tiranilor tractorului
4. ntinderea lanurilor de antrenare
Acionnd asupra uruburilor de reglaj aezat pe aprtoarea transmisiei cu lan.

Grapa cu discuri GD-3,2

Este o grap uoar, este destinat pentru prelucrarea terenului arat, executnd mrunirea
bulgrilor, afnarea solului, nivelarea solului, distrugerea buruienilor.
Adncimea maxim de lucru este de 12 cm, numrul de discuri pe o baterie: 9, diametrul
discului 460 mm, distana dintre discuri 178 mm.
Bateriile cu discuri se fixeaz pe cadrul grapei prin intermediul unor lagre de alunecare
sau a unor lagre cu rulmeni.
Cadrul grapei mpreun cu bateriile se sprijin pe trenul de rulare, fiind deci o grap
tractat.
Pri componente:

18
 Reglaje:
1. Unghiul de nclinare:
Unghiul de 12 o, 15 o, 17o a discurilor fa de direcia de naintare, se modific prin
deplasarea bateriilor n diferite poziii
2. Adncimea de lucru:
se modific prin schimbarea poziiei roilor de transport cu ajutorul unui cilindru
hidraulic, montat pe cadrul grapei
3. Paralelismul cadrului grapei cu solul:
se face prin modificarea poziiei barei de traciune montat ntre tiranii laterali ai
tractorului.

Cultivatorul pentru livad CPRL-2.5(3.5)

Pri componente:

Seciile de lucru se compun dintr-un suport i un organ activ de afnare montat articulat,
prin intermediul unor bare i a dou arcuri spirale, care formeaz dispozitivul de siguran. Acest
dispozitiv asigur cuitului posibilitatea de a se rabate n plan verical atunci cnd ntlnete un
obstacol i de a reveni la poziia normal de lucru, dup ce a trecut de obstacol.
Reglri:
1. Lime de lucru
Se regleaz n funcie de distana dintre pomi. Pe cadrul cultivatorului se pot monta
bare suplimentare pentru fixarea unui numr mai mare de secii de lucru, ajungndu-
se la o lime de lucru de 3,75 m.

19
2. Distana dintre secii
Se face prin montarea suporilor organelor active n orificiile de pe cadru cu distana
ntre le de 2,5 cm.
3. Adncimea de lucru
Se face prin modificarea nlimii de fixare a suporilor roilor de sprijin n trepte de 2
cm, sau prin reglajul de poziie i efort controlat al ridictorului hidraulic monobloc.
4.Orizontalitatea cultivatorului
se face prin reglarea lungimii tiranilor ridictorului hidraulic al tractorului.

Maina pentru mprtiat ngrminte chimice MIC-1

Maina este destinat pentru mprtierea pe suprafaa solului a ngrmintelor chimice

n stare de granule, cristale sau praf.
Este o main purtat i se acioneaz de la priza de putere a tractorului, prin intermediul
unei transmisii cardanice.
Pri componente:

La alimentarea cu ngrminte este necesar ca sita s fie montat pentru a evita

ptrunderea n buncr a bulgrilor cu dimensiuni maimari.
n timpul deplasrii ngrmntul din buncr trece prin fantele dozatorului i prin
intermediul plniei ajunge pe discul de mprtiere, de unde datorit forei centrifuge sunt
aruncate i mprtiate pe suprafaa solului.
Caracteristici principale:
Tractorul cu care lucreaz: U650
Modul de mprtiere a ngrmintelor: centrifugal
Tipul discului de mprtiere: cu palete de lungime variabil
Numrul paletelor de pe disc: 18
Turaia necesar la antrenarea discului: 700 rot/min
nlimea necesar a discului fa de sol: 800 mm

20
 Limea de lucru: la ngrminte granulate: 13-17 m, sub form de cristale: 10-14 m,
pulverulente: 6-8 m
Lime de lucru cu aprtoare: 6 m
Viteza maxim de deplasare: 11 km/h
Capacitate de lucru: pentru ngrminte granulate sau cristalizate: 60 ha/sch, pentru
cele pulverulente: 30 ha/ sch.

Maina pentru mprtiat ngrminte chimice i amendamente MA-3,5

Este o main tractat i acionat de la priza de putere a tractorului. Realizeaz

mprtierea ngrmintelor n cantitate de 40-5100 kg/ha, pe limi de lucru de 6-18 m, prin
intermediul unui distribuitor centrifugar alimentat de ctre untransportor cu lan.
Pri componente:

Reglaje:
1. Direcia de mprtiere a materialului
pentru ngrminte chimice granulate i cristalizate, jgheabul de conducere trebuie s
lase materialul s curg n mijlocul discului sau n apropieea lui, pe jumtatea dinspre
partea posterioar.
Pentru amendamente jgheabul se regleaz ca materialul s curg pe jumtatea
anterioar a disculul
2. Unghiul de nclinare a paletelor pe discul de mprtiere
Dup slbirea uruburilor de fixre paletele se deplaseaz la valoarea unghiului
necesar, ntre +7 i -7
1. Poziia ubrului de la fereastra de evacuare a ngrmintelor din buncr

21
 se deplaseaz ubrul pn n dreptul gradaiei indicate de pe culisele acesteia, i
se fixeaz. Reglajul se face la schimbarea normei la hectar.
2. Schimbarea roilor de lan de la transmisie la transportor
se execut prin antrenarea diferit a celor patru roi de lan de la transmisia final
conjugate cu posibilitile existente la roile de lan ale transmisiei intermediare
3. ntinderea lanului transportor
se deplaseazaxul de susinere din partea anterioar cu ajutorul uruburilor de
ntindere. ntindeea se va face n mod egal pe ambele roi.

Maina pentru mprtiat gunoi de grajd MIG-5

Pri componente:

Este o main tractat pe 4 roi n tandem oscilant, acionat de la priza de putere a

tractorului.
Deplasarea gunoiului din ben ctre buncr se face cu ajutorul transportorului cu raclei.
Dislocarea, mrunirea i mprtierea se face cu ajutorul tobei.
Reglaje:
1. ntinderea lanurilor transportorului cu raclei
se slbesc uruburile de la lagrele axului care susine transportorul cu raclei n
partea anterioar a mainii, dup care se acioneaz asupra uruburilor de
ntindere.
2. Poziia manetei de la cutia de viteze a mainii
se deplaseaz maneta n poziia ncet sau repede
3. Tensiunea resortului de la cuplajul de siguran al transmisiei
se acioneaz asupra piuliei care modific tensiunea resortului dup caz.

22
Maina pentru stropit tractat MST-900

Pri componente:

Maina se utilizeaz pentru lucrri de stropit n livezi de pomi plantate pe teren es.
Maina poate fi echipat cu dispozitive de pulverizare palmate atunci cnd lucreaz n
livezi intensive, sau cu dispozitive tronchonice cnd lucreaz n livezi clasice, caz n care se
monteaz i dou scaune pentru muncori care vor dirija manual dispozitivele de stropire.
Alimentarea mainii se face prin cdere liber n cazul staiilor de preparare a soluiilor,
cu sjutorul remorcii cisterne RCU-4 sau cu ajutorul pompri proprii(dac se face cu pompa
proprie circuitul de laimentere este: sorb, robinet cu trei ci, pomp, robinet de linie, rezervor).
Reglri:
1. Debitul de soluie
se regleaz prin intermediul robinetului de reglare, n funcie de viteza de
deplasare i distana dintre rnduri.
2. Poziia dispozitivului de pulverizare
se regleaz prin rotirea lor astfel nct s asigure stropirea uniform a ntregii
plante.

23
Soiuri recomandate
Tabel 1.3
Parcela Soi Cantitatea medie Cantitatea medie Pre lei/kg Total
la hectar (t) pe parcel(t)

I Timpurii de Bistria 11(5,5+5,5) 95,7 24 2.296.800

Negre de Bistria
II Armonia 11(5,5+5,5) 95,7 16,5 1.579.050
Jubileu 30
III Stella 12(6+6) 102,6 13,5 1.385.100
Van
IV Hedelfinger 10(5+5) 87 12 1.044.000
Germesdorf
V Germesdorf 10,5(5+5,5) 97,65 18 1.785.600
Negre de Bistria
VI Germesdorf 10,5(5+5,5) 97,65 18 1.785.600
Negre de Bistria
VII Burlat 12(6+6) 111,6 19,5 2.176.200
Van
VIII Bigarreau Moreau 12(6+6) 111,6 19,5 2.176.200
Van
799,5/8=99,93 14,228,550

Necesarul de pomi
tabel 1.4
Nr. Parcela Soi recomandat Nr. de pomi Obs % din S.u.
1 I Timpurii de Bistria 2.636,1 8,7 6,04
2 I Negre de Bistria 2.636,1 ha 6,04
3 II Armonia 2.636,1 8,7 6,04
4 II Jubileu 30 2.636,1 ha 6,04
5 III Stella 2.590,65 8,55 5,94
6 III Van 2.590,65 ha 5,94
7 IV Hedelfinger 2.636,1 8.7 6,04
8 IV Germesdorf 2.636,1 ha 6,04
9 V Germesdorf 2.817,9 9,3 6,47
10 V Negre de Bistria 2.817,9 ha 6,47
11 VI Negre de Bistria 2.817,9 9,3 6,47
12 VI Germesdorf 2.817,9 ha 6,47
13 VII Burlat 2.817,9 9,3 6,47
14 VII Van 2.817,9 ha 6,47
15 VIII Bigarreau Moreau 2.817,9 9,3 6,47
16 VIII Van 2.817,9 ha 6,47
Total 43521,1 extraT 37,96
Total timpuri 30,96
i

24
 trzii 30,96

Caracterizarea soiurilor cultivate

Burlat (BIGARREAU HTIF BURLAT)

Pomul este viguros, cu port dresat.Produce bine i regulat. Intr repede in perioada de
fructificare.
Fructul este foarte mare (7-10 g); 24-26 mm n diametru, de calitate bun, rezistent la
transport.Este cordiform, cu pieli colorat n rou-viiniu, culoare ce devine mai nchis pe
msira coacerii. Formeaz combinaii interfertile cu soiurile Van, Hardy Gyant, Rainer.
Se matureaz in ultima decad a lunii mai, primele zile din iunie.
BIGARREAU MOREAU
A fost obinut n Frana i este soi de perspectiv.
Pomul este viguros cu coroan dresat; arpantele sub unghiuri mici de ramificare.
Lstarii sunt bruni cenuii mslinii, verzi pe partea nsorit cu lenticele mici, rare i cenuii.
Frunzele sunt mari i foarte mari, ovate sau elipsoidale, prelung acuminate, cu baza limbului
cordiform sau retezat, de culoare verde nchis, uor asimetrice, cu marginile involuate,
ondulate sau dublu crenate, cu zimi mari i neuniformi.Peiolul este lung (35-40 mm), gros, de
culoare verde, acoperit cu vnt violaceu i prezint dou glande reniforme mari violete.
Fructul este mare sau foarte mare (7,5 g), obtuz-cordiform sau tronconic, uor asimetric.
Pe partea dorsal prezint o brazd larg, iar pe cea ventral dou brazde superficiale ntre care
se gsete o coroan longitudinal. Baza fructului este foarte larg, cordiform, iar vrful retezat
i concav. Pe partea ventral fructul este uor vlurat. Pedunculul este scurt (23-24 mm), subire,
prins ntr-o cavitate peduncular foarte mare, larg i adnc, cu umeri proemineni. Punctul
stilar este foarte mic i de culoare cenuie, excentric plasat ntr-o mic depresiune. Pielia este
colorat n rou viu, lucioas, devine aproape neagr la maturitatea deplin, cu zone colorate
neuniform, prezint puncte subcutanate mai deschise. Pulpa este pietroas, roie-negricioas,
suculent, dulce, fin acidulat, cu aderen redus la smbure, foarte bun pentru mas.
Fructele au un grad redus de perisabilitate. Suport bine transportul.
Smburele este destul de mare, sferic-ovoidal, cu creast ventral proeminent, larg i
prezint patru aripioare la baza crestei ventrale. Pe flancuri exist snulee scurte oblice i
paralele.
Soiul se aseamn cu Ramon Oliva, dar se coace mai devreme, are pulpa pietroas,
fructele sunt mai mari, iar pedunculul este mai scurt.
Fructele se matureaz cu trei-patru zile mai devreme fa de soiul Ramon Oliva.
TIMPURII DE BISTRIA
A fost obinut la SCPP Bistria n anul 1977.
Pomul crete viguros n primii ani, iar apoi creterea devine moderat. Este un soi
precoce i productiv. Fructific pe buchete de mai i ramuri lungi. Lstarii sunt verzi roietici.
Fructul este potrivit de mare (5 g), aspectuos, alungit. Pielia este groas de culoare roie,
lucioas i rezistent. Pulpa este roie, semipietroas, suculent, cu gust dulce, foarte bun, fin
acidulat, uor finos. Smburele este de mrime mijlocie i aderent la pulp.
Se matureaz cu dou-trei zile mai devrem dect soiul Ramon Oliva.
NEGRE DE BISTRIA
Soi obinut la SCDP Bistria n anul 1956.

25
 Pomul este de vigoare mijlocie sau supramijlocie, cu coroana larg conic sau globuloas.
Intr relativ repede in perioada de fructificare i d producii mari si constante.
Fructul este potrivit de mare (5 g), ovoid, comprimat lateral, cu o brazd larg
superficial pe partea dorsal, cu vrful rotunjit, pe partea ventral spre vrf prezint o teitur.
Pielia este roie-negricioas, subire, lucioas, la maturitate devine aproape neagr. Pedunculul
este scurt, bine prins de ramur i fruct. Cavitatea peduncular este larg i potrivit de adnc cu
umerii proemineni. Pulpa este roie nchis cu vinoare albicioase, semipietroas, suculent,
dulce, aderent la smbure, foarte bun pentru mas. Fructele suport bine transportul.
Smburele este mijlociu cu coasta ventral tears.
Fructele se recolteaz la circa trei zile dup Ramon Oliva i se pstreaz 4-6 zile n
condiii obinuite.
JUBILEU
A fost obinut la SCDP Bistria i omologat n anul 1977.
Pomul are cretere moderat, cu coroan globuloas, compact cu rezisten bun la ger.
Fructific pe buchete de mai i ramuri mijlocii.
Fructul este mare sau foarte mare (7,4 g), sferic-turtit, pielia colorat n rou nchis,
groas cu rezisten bun la crpare. Pulpa este roie, suculent, semipietroas, cu gust dulce,
dulce acrior, foarte bine echilibrat. Smburele este de mrime mijlocie.
Soiul este foarte important, deoarece acoper golul de producie dintre Ramon Oliva i
Germesdorfer. Fructele se matureaz la jumtatea intervalului dintre cele doua soiuri.
ARMONIA
A fost obinut la Institutul Agronomic Nicolae Blcescu din Bucureti, n anul 1953 i a
fost omologat n anul 1972.
Pomul este viguros, cu coroan sferic, slab dresat.
Fructul este mare (6-7,5 g), cordiform-rotunjit, uneori cu o uoar depresiune spre vrf.
Pielia este galben cerat, acoperit de un rou aprins, care la maturitate acoper aproape n
ntregime fructul. La nceputul coacerii coloraia este neuniform. Pedunculul este mijlociu sau
lung, iar cavitatea peduncular este larg i puin adnc. Pulpa este glbuie, piletroas, potrivit
de suculent, dulce i armonios acidulat, cu aderen slab la smbure, foarte bun pentru
consum n stare proaspt, compot, gem sau dulcea.
Fructele se matureaz n ultima decad a lunii iunie sau la nceputul lunii iulie.
VAN
Soi obinut n Canada. La noi n ar este n curs de rspndire.
Pomul este de vigoare mijlocie spre mare, cu coroan rar. Frunzele sunt mari. Este un
soi foarte productiv. Fructific pe buchete de mai.
Fructul mare (6,5 g), tronconic, colorat n rou viu, cu pedunculul foarte scurt. Pulpa este
foarte consistent, suculent, dulce. Este sensibil la crpare.
Fructele se recolteaz n decada a doua a lunii iunie.
STELLA
A fost obinut n Canada. La noi n ar a fost introdus recent n toate zonele consacrate
culturii cireului.
Soiul se evideniaz prin precocicate, productivitate, autofertilitate, calitate. D rezultate
bune pe terenurile fertile i cu nivel agrotehnic ridicat.
Fructul este foarte mare (8-10 g), cordiform, de culoare roie-purpurie, cu pulpa ferm i
gustul foarte bun. Pedunculul este lung. n anii ploioi fructele crap.
Fructele se recolteaz n decada a treia a lunii iunie.

26
 GERMESDORFER
A fost obinut n Germania i este foarte bine reprezentat n plantaiile de cire din ara
noastr.
Pomul este foarte viguros, cu coroan larg-conic, nalt i deas. Lstarii sunt drepi,
cenuii-maronii, cu lenticele rare i mici. Frunzele sunt mari, ovate sau obovate, scurt acuminate,
cu marginea dublu serat.
Fructul este mare i foarte mare (7,5 g), obtuz-cordiform, cu partea dorsal bombat, iar
cu cea ventral lit i teit spre vrf. Brazda dorsal este puin proeminent, iar cea ventral
lipsete. Pielia este de grosime mijlocie fr luciu, roie sngerie, iar la supracoacere nchis.
Penduculul este lung i prins ntr-o cavitate peduncular adnc i larg. Pulpa este glbuie i
albicioas, cu o nuan de roz n jurul smburelui, pietroas, suculent, dulce, armonios
acidulat, neaderent la smbure, foarte bun pentru mas, compot i dulcea. Smburele este
mare, sferic-ovoid.
Fructele se matureaz la sfritul lunii iunie i nceputul lunii iulie.
HEDELFINGER
A fost obinut n Germania la jumtatea secolului trecut. La noi este bine reprezentat n
cultur.
Pomul este viguros, cu coroan larg-conic, spre globuloas, cu ramuri atrnnde.
Fructific cu prioritate pe buchete de mai, dar sunt prezente i ramurile mijlocii. Lstarii sunt
lungi, verzi-cenuii cu lenticele foarte mici. Frunzele sunt de mrime mijlocii, obovate,
acuminate, cu marginea adnc dublu serat.
Fructul este mare (7 g), ovoid-alungit, cu baza cordiform, cu partea dorsal mai
bombat, iar cea ventral turtit. Pe partea ventral are o dung de culoare mai nchis, foarte
uor de identificat n faza de prg. Pielia este groas, lucioas, roie-nchis, aproape neagr la
maturitate deplin. Pedunculul este potrivit de lung, bine prins de fruct. Cavitatea peduncular
este potrivit de larg i adnc, cu o deschidere aproape dreptunghiular pe partea ventral. Pulpa
este roie nchis cu vinioare mari deschise, pietroas, crocant, suculent, dulce, armonios
acidulat. Smburele este destul de mare, ovoid-alungit.
Fructele se matureaz n decada a treia a lunii iunie.

27
Portaltoii folosii la nfi inarea plantaiei

Descrierea portaltoiului

Gisela 5 (P.cerasus x P. Canescens)

Este cunoscut c reduce vigoarea cu pn la 50% comparat cu vigoarea seleciilor
Mazzard(6-9 m). Vigoarea mijlocie-mic a portaltoiului combinat cu o recolt foarte mare de
fructe a ridicat probleme n ceea ce privete mrimea i calitatea fructelor. Se pot preta la
sistemul super-intensiv dac se fac tieri n mod corespunztor iar solul pe care sunt plantai
portaltoii este profund, permeabil i fertil. n astfel de condiii portaltoiul permite plantarea de la
800 pn la 1600 de pomi /ha iar formele de coroan fus subire i fus tuf se consider ca fiind
cele mai potrivite la acest portaltoi combinat cu sistemul de cultur super-intensiv.
Gisela 5 este foarte important din punct vedere comercial grbind att nflorirea ct i
coacerea fructelor cu 2-4 zile, un potenial avantaj pentru soiurile cu coacere timpurie unde o
recolt i mai timpurie vine cu profit mai mare. Totui acest lucru poate fi i un dezavantaj n
zonele unde exist pericolul de ingheuri trzii sau se dorete coacerea mai trzie a cireelor.
Soiurile altoite pe Gisela 5 coroanele larg deschise cu unghiuri larg deschise dar uneori
ramificarea este insuficient.
Sistemul de susinere este recomandat aa ca unii cultivatori i-au luat msuri de
precauie, n funcie de condiiile de cretere se pot ntmpla accidente cum ar fi dezrdcinarea
dar de obicei nu s-au ntmpinat astfel de dificulti.
Portaltoiul ,,Gisela 5 a artat o rezisten bun la ger iar compatibilitatea cu soiurile de
cire cunoscute nu ridic probleme.
,,Gisela 5 nu are performane ridicate n solurile grele i are nevoie de un drenaj bun.
Sufer de fenomenul cunoscut ca oboseala solului iar dat fiind faptul c S. TROOM i R.
GRAS, 1974, recomand nfiinarea de plantaii de cire dup 5 ani de la defriarea unor plantaii
de cais i prun i imediat dup pomacee. Prin urmare se va putea planta cire dup el nsui
numai dup o perioad mai lung de timp sau imediat n cazul n care solul a fost tratat adecvat
nainte prin folosirea fumiganilor.

28
Cheltuieli cu materialele

Materialul Cantitatea Unitatea de Pre/UM Total

msura
Stlpi de beton 1480 buc 80 118,400
Plas zincat 9250 kg 45 416,250
Srma zincat 666 kg 7 4662
Srm 1110 kg 10 11100
ghimpat
Bitum 185 kg 1,5 277,5
Pori 2 buc 2000 4000
Total 554689,5
Deviz materiale necesare la defriarea vegetaiei
Motofierstru 2 buc 5000 10000
Secure 7 buc 40 280
Furci 150 buc 10 1500
Total 11780

Cartarea agrochimic= 200 lei/ ha => 15000 lei

Deviz de elaborare a documentaiei =100 lei/ha=> 7500 lei

Calculul suprafeteei drumurilor

Drum principal

12,4650
=0,37 ha
10000

Drumuri secundare

1253,550
=2,18
10000

Zon de ntoarcere

29
 24650
=0,72ha
10000

Canal principal

12150
=0,06 ha
10000

an marginal

240,650
=0,072ha
10000

Suprafaa ocupat de cldiri

100%....................75 ha
0,2%.....................0,15 ha

Su=St-So=75-3,66= 71,448

Costuri cu amenajarea drumurilor i elementelor auxiliare

Drum principal

12,450
Ldp =0,62
1000

1 milion RON/ = 620.000 lei

Drum secundar
12550
Lds =6,25
1000

1500 lei /m liniar = 9.375.000 lei

Amenajarea sistemului de evacuare a apei

Cp= 1000 lei /m2 = 1000*600= 600.000 lei

an marginal

600 lei / m2 = 600*720=432.000 lei

30
Total cheltuieli = 11.027.000

Denivelri

4%.......x ha
100%........75 ha => 3 ha denivelri

Suprafaa denivelri

S 3 3
=0,95
S= * R2=> R2= 2
=> R = 3,14 = 0,95 R= 3,14

R= 0,95 =97,14:50=1,95 cm

Necesar pomi

5,5*3 = 16,5 m2 suprafaa de nutriie

1000:16,5=606 pomi/ha

Costul materialului sditor

Total pomi = 43.521,1 + rezerva 10% = 47.873,21

Cost material sditor = 478.732,1

Deviz cu cheltuielile din fie raportate la suprafaa util

tabel 1.5
Anul Total cheltuieli fie
nfiinare 1080407,30
AN 1 310605,16
AN 2 311094,04
AN 3 325163,7
AN 4 279638,3
Total 2.306.908,5

1.Investiia total(It)= Deviz mprejmuire plantaie+Deviz material la defriarea plantaiei+

Cartarea agrochimic+ Deviz elaborare documentaiei+ Deviz fie tehnologice+ Cost aferent
amenajrii drumurilor i canalelor

It=554.689,5+11.780+15.000+7.500+2.306.908,5+11.027.000 = 13.922.878

2.Durata optim de funcionare a plantaiei

Intensiv=20 ani

31
3.Investiia la hectar

It 13.922 .878
= =185638,37 RON /ha
St 75

4.Cota de amortizare(C.am)

13.922.878
C . am= =696143,9 RON
20

5.Timp de recuperare

It 13.922.878
Tr= = =1,05
Venit net anual 13253948,54

6.Venit net annual=Producia global Ch.Materiale=14,228,550-974601,46= 13253948,54

Ch.mat=Ch. Directe+Ch. Indirecte=696143,9+278457,56=974601,46

Ch.directe= 5% din It=0,05x13.922.878 =696143,9

Ch.indirecte=2% din It=0,02x13.922.878 =278457,56

7.Viteza de recuperare

Termen funcionare 20
Vr= = =19,04 ani
Timp recuperare 1,05

8.Costul de producie pe unitatea de produs

Ch. materiale 974601,46

Cp= = =9,75
Qp(cant . medie pe parcel) 99930

9.Pre de vnzare mediu (Pvm)

141
=17,625 lei
8

32
10.Profit= Qp * (Pvm-Cp)= 99930* (17,625-9,75)=786948,75

11.Rata profitului(R%)

Profit 786948,75
R= x 100= x 100=5,93
Ch . materiale 13253948,54

33