Universitatea de Stiinte Agronomice si Medicina Veterinara Bucuresti

Facultatea de horticultura

Proiect la pomicultura

Infiintarea unei plantatii pomicole pe o suprafata de 14ha de mar, prun si zmeur

Student: Stoian David

Gr 2403
Cuprins:
1. Memoriu descriptiv
a. Partea descriptiva
b. Conditii pedo-climatice
2. Memoriu justificativ
a. Sortimentul de soiuri
b. Organizarea terenului
 1.1 Memoriu descriptiv

Infiintarea plantatiei urmeaza sa fie facuta in localitatea Schela din judetul

Galati pe o suprafata de 14ha, din care 5 ha de mar, 3 ha de zmeur si 6 ha de prun!

Aceasta plantatie are ca scop producerea de fructe superioare calitativ pentru

consumul acestora in stare proaspata, cat si in stare procesata sub forma de sucuri si
gem! Exploatarea va fi coordonata de ingineri in domeniul horticulturii, iar desfacerea
produselor se va face prin lantul propriu de magazine!

1.2conditii pedo-climatice

Localitatea in care urmeaza a fi infiintata exploatatia pomicola este situata in

zona de Sud a Moldovei, la 25 de kilometri de judetul Galati. Zona se remarca
printr-un sol bogat in resurse, fiind in trecut o zona pomicola foarte dezvoltata.

Climatul este unul continental resimtit puternic in aceasta zona, atat prin
cantitatile de precipitatii cazute cat si prin temperaturile ridicate din timpul verii si a
celor scazute din timpul iernii.

Temperatura medie anuala in zona galati este de +10,5 grade Celsius

Precipitatiile sunt cuprinse intre 450-600mm.

Acesti doi factori, impreuna cu beneficiile oferite de proprietatile solului,

confera un loc benefic infiintarii unei plantatii!
2. Memoriu justificativ

Sortimentul din fiecare specie a fost ales in corelare cu directia de desfacere a

fructelor.

A. Soiurile de mar:
a. Royal gala: soi de vigoare mijlocie cu fructe mijlocii, uniforme, cu pulpa
alb-galbuie, suculenta, dulce si placut acidulate. [Hoza, 2013]
b. Golden delicious: soi de vigoare mijlocie cu fructe mijlocii spre mari,
pulpa galbuie, crocanta si suculenta, de calitate foarte buna pentru masa
c. Jonathan: soi de vigoare mijlocie cu fructe mijlocii, cu pulpa galbuie si
fina, crocanta si suculenta, cu gust dulce acidulate
B. Soiuri de zmeur:
a. Golden queen: soi viguros, cu fructe mari variabile ca forma, de culoare
galben aurie, cu pulpa suculenta usor acidulate si slab aromata
b. Cayuga: soi foare viguros, cu fructe sferice, uniforme, cu pulpa rosu-
carmin, suculenta si dulce.
C. Soiuri de prun:
a. Centenar: soi de vigoare mijlocie cu fructe mari de culoare vanat-
albastruie, cu pulpa alb-verzuie, suculenta si cu gust echilibrat
b. Stanley: soi de vigoare mijlocie cu fructe mijlocii de culoare vanat-inchisa
si pulpa de culoare galben- verzuie, suculenta, potrivit de dulce
c. Anna spath: soi de vigoare mijlocie cu fructe mijlocii de culoare verde
galbui, si pulpa verde galbuie, carnoasa, potrivit de dulce si slab
acidulata.
Organizarea terenului: suprafata de 14 ha va fi impartita astfel:

 6 parcele 130640 mp
 1 drum principal 2069.5 mp
 1 drum secundar 1140 mp
 3 alei 1240 mp
 4 zone de intoarcere 4901 mp

TOTAL 139990.5 mp/ 14ha

Organizarea teritoriala:

A. PARCELE
 Parcela 1: mar [4x3m] 2.28ha L=190m l=120m

Nr de randuri: 190/4= 37 randuri

Plante pe rand 120/3=40 plante

 Parcela 2: mar [4x3m] 2.28ha L=190m l=120m

Nr de randuri: 190/4= 37 randuri

Plante pe rand: 120/3=40 plante pe rand

 Parcela 3: zmeur [2,5x0,5m] 1.52ha L=190m l= 80m

Nr de randuri: 190/2.5=76 randuri

Plante pe rand: 80/0.5=160 plante

 Parcela 4: zmeur [2.5x0.5m] 1.368ha L=190m l= 72m

Nr de randuri: 190/2.5= 76 randuri

Plante pe rand: 72/0.5=144 plante

  Parcela 5: prun [4x3m] 2.88ha L=240m l=120m

Nr de randuri: 240/4=60 randuri

Plante pe rand: 120/3= 40plante

 Parcela 6: prun [4x3m] 2.736ha L=240m l=114m

Nr de randuri: 240/4=60 randuri

Plante pe rand: 114/3= 38 plante

B. DRUMURI, ALEI SI ZONE DE INTOARCERE

 1 drum principal 413.5x5= 2069.5 m²
 1 drum secundar 190x6 = 1140 m²
 4 zone de intoarcere a. 190x6 = 1140 m²

b. 190x5.5= 1121 m²

c. 240x5.5= 1320 m²

d. 240x5.5= 1320 m²

 3 alei a. 190x2 = 380 m²

b. 190x2 = 380 m²

c. 240x2 = 480 m²

Total =9350.5 m²
 Grafic de plantare:

Parcela Suprafata specie Specie/ soi % soi S/soi D[m] d[m] Nr de Nr de Rezerva Total
[ha] [ha] pomi/ ha pomi/parcela 3%
[1ha/Dxd]
1 2.28 Mar Royal gala 100 2.28 4 3 833 1900 57 1957
2 2.28 Mar Golden 60 1.368 4 3 833 1140 34 1174
delicious
Jonathan 40 0.91 4 3 833 758 23 781
3 1.52 Zmeura Cayuga 100 1.52 2.5 0.5 8000 12160 365 12525
4 1.368 Zmeura Golden 100 1.368 2.5 0.5 8000 10944 328 11272
queen
5 2.88 Prun Stanley 70 2.016 4 3 833 1679 50 1729
Anna spath 30 0.86 4 3 833 716 22 738
6 2.736 Prun Centenar 100 2.736 4 3 833 2280 68 2344
Total 13.064 31577 32520
Deviz cadru pentru pregatirea terenului

Nr. Lucrare Um Material Manopera Utilaj Transport Total

1 Desfiintat vegetatie existenta ha 49 49
14ha x ct 3.5
2 Scos buturugi, cioate Ha 49 49
14ha x ct 3.5
3 Scarificat Ha 70 70
14ha x ct 5
4 Nivelare de exploatare Ha 63 63
14ha x ct 4.5
5 Fertilizare ingrasaminte organice Ha 21 21
14ha x ct 1.5
6 Necesar gunoi de grajd T 420 420
14ha x 30t/ha
7 Transport gunoi de grajd T 4200 4200
420t x 10 km
8 Incarcat, descarcat gunoi de grajd T 42 42
420t x 0.05 x 2
9 Necesar ingrasaminte chimice T
14ha x 200kg/P 2.8 7.7

14ha x 350kg/k 4.9

10 Necesar pesticide pentru dezinfectia t 1.12 1.12
solului
14ha x 80kg/ha
11 Incarcat si descarcat ingrasaminte t 0.882 0.882
chimice si pesticide
(2.8+4.9+1.12) x 2x0.05
12 Transport ingrasaminte chimice si 88.2 88.2
pesticide
8.82t x 10 km
13 Fertilizare cu P Ha 2.38 2.38
14ha x ct 0.17
14 Fertilizare cu K si pesticide Ha 5.6 5.6
14ha x ct 0.4
15 Aratura de incorporare Ha 14 14
14ha x ct 1
16 Discuire aratura de 2 ori Ha 5.32 5.32
14 ha x 0.19 x 2
17 Parcelarea terenului Ha 3.2 3.2
2zile/10 x 14ha
18 Semanat alei si drumuri secundare Ha 499.8 499.8
(760+ 1140+ 480) x ct 0.21
19 Necesar samanta 30g/mp Kg 71.4 71.4
30g/mp x 2380
20 Total deviz 500.22 3.2 821.982 4288.2 5613.602
Lista de materiale

Nr.crt Denumirea materialului Um cantitate

1 Gunoi de grajd t 420

2 Ingr.chimice K t 4.9

3 Ingr. chimice P t 2.8

4 Pesticide kg 1.12

5 Samanta gazon kg 71.4

6 Total 500.22
Deviz cadru pentru plantare

Nr Denumirea lucrarii Um Material Manopera Utilaj Transport Total

1 Necesar picheti Buc 4236 4236
50/100* 8473
2 Confectionat picheti o zi/10ha Buc 1.0176 1.0176
3 Pichetat 2ha/om/zi Ha 5088 5088
4 Transport picheti o zi/ 5 ha T 2035.2 2035.2
5 Necesar pomi Buc 8723 8723
6 Necesar arbusti buc 23797 23797
7 Transport material saditor t/km 111027 111027
1pom=1kg
1 arbust=0.1kg
8723+(23797x0.1)=
11102.7x 10 km
8 Incarcat si descarcat material t 11.10
saditor
11102.7x 2/2000= 11.10
9 Necesar sant pentru ml 412.5
stratificare 50 pomi/ml
8723/50ml=174.5 ml sant 174.5
23797/100=238 ml 238
10 Sapat sant pentru stratificare 8.25 8.25
50ml/zi
412.5/50ml/zi
11 Stratificat si scos de la Mii 18.241
stratificat bucati
8723 x 2/2000/om 8.723
23797 x 2/5000 9.518
12 Fasonat sistem radicular 1000 Mii 18.241
buc/om bucati
8723/1000 8.723
23797/2500 9.518
13 Mocirlit 1900 buc pomi Mii 12.52
8723/1900 bucati 4.59
23797/3000 7.93
14 Repartizat material saditor la Mii 18.241
groapa 1000 bucati bucati
8723/1000 8.723
23797/2500 9.518
15 Sapat gropi pomi buc 43.61
8723 x ct 0.005
16 Sapat gropi arbusti Buc/ml 71.39
23797 x ct0.003
17 Plantat lucrare complete 56 buc 314.4
buc/om
8723/56 155.76
23797/150 158.64
18 Total deviz 36756 5902.511 115 113062.2 155720.7
Necesar de materiale pentru plantare

Nr.crt Denumirea materialului um cantitate

1 Picheti buc 4236

2 Pomi buc 8723

3 Arbusti buc 23797

4 Total 36756
 Deviz pentru intretinerea plantatiei in anul 1

Nr Lucrare um material Manopera Utilaj Transport Total

crt.
1 Taiere de proiectare a coroanei 350/zi buc 24.93 24.93
8723/350
2 Taieri in verde 2 ori/400/zi buc 43.615 43.165
8723x2x400
3 Necesar pomi pt goluri buc 1676
5% din nr pomi, arbusti + rez 3% 450
5/100*8723=450 1226
5/100*23797+3/100
4 Transport mat sad T/km 0.5726 0,5726
(1 kgx 450 + 0,1kg x 1226) x 10
5 Incarcat + descarcat t 1.1452 1.1452
0,5726*2
6 Sapat sant pt stratificare ml 20.26
50 pomi/ml => 450/50 9
100 arbusti/ml => 1126/100 11.26
7 Stratificat si scos de la stratificat Mii buc 3352 3352
1676 x 2=3352
8 Fasonat sistem radicular Mii buc 0.45 0.9404
450 /1000= 0.45 0.4904
1226/2500= 0.4904
9 Mocirlit Mii buc 1.676 1.676
1676/1000= 1.676
10 Repartizat mat sad la groapa Mii buc 0.9404
450/1000= 0,462 0.45
1226/2500= 0,3264 0.4904
11 Sapat gropi pomi buc 33.52 33.52
1676/50
12 Plantat lucrare complete buc 16.208
450/56 8.035
1226/150 8.173
13 Fertilizare faziala 2 ori buc 2.6128 2.6128
1 zi/ 10 ha
2x 13.064ha /10
14 Necesar ingrasaminte kg 975.6 975.6
Nr pomi, arbusti x 30g
(8723+23797)x30= g
15 Irigare 2-3 ori ha 19.596 19.596
Supra x 2-3 / norma de lucru 2 ha
13.064*3/2
16 Necesar pesticide kg 97.56
0.5 litri sol/pom
0,5 * 8723= 4361.5 l sol/pomi
0,5l sol/ arbust
0,5 x 23797= 11898.5 l sol/arbusti

1.Captan 0,2% *4361.5=8.723 kg–pomi 32.52

Captan 0,2% *11898.5=23.797 kg-arbusti

Fastac 0,1% * 4361.5=4.3615 l – pomi 16.26

Fastac 0,1%*11898.5=11.8985l - arbusti

2. Dithan 45M 32.52

0,2%* 4361.5=8.7823kg – pomi
Dithan 45M 0,2 23.797kg – arbusti

Nissorun 0,1% 4.3615 l – pomi 16.26

Nissorun 0,1% - 11.8985l- arbusti
17 Transport pesticide t/km 0.9756 0.9756
0.09756 t x 10 km
18 Pregatit solutie Mii l 65.04
a)Nr pomi x nr trat x 1 litru
8723*4*1=34892/2000 17.446l/pomi
23797*4*1=95188/2000 47.594l/
arbusti
19 Stropit in livada cu vermorel de 4 Ori buc 260.16 260.16
34892+95188=130080/500
20 Lucrari manuale pe rand 4 ori (25% la mar si ha 0.0203 0.0203
prun, 35% zmeur)

25/100x4.56 ha= 1.14 mar

(11400*4)/700= 65.1428

35/100*2.88 ha= 1.0108 zmeur

(10108*4)/700= 57.76

(25/100* 5.616 ha 1.404 prun

14040*4)/700= 80.2285
21 Lucrari mecanice pe interval sau cosit iarba 4 ha 2.6128 2.6128
ori
13.064 ha x 0,2
22 Protectia antirozătoare 5 ha/zi 2.6128 2.6128
13.064/5
TOTAL DEVIZ 2749.16 3780.237 2.6128 1.5482 6597.575
 Lista de materiale / intreţinere anul I

Nr.crt Denumirea materialului um Cantitate

1 Pomi si arbusti pt goluri buc 1676

2 Captan 0,2% kg 32.52

3 Fastac 0,1% l 16.26

4 Dithan 45M kg 32.52

5 Nissorun 0,1% l 16.26

6 Total 1773.56
 Deviz cadru pentru intretinerea plantatiei anul 2

Nr. Denumirea lucrarii um material manopera utilaj transport Total

crt

Taiere de formare a coroanei 500 pomi/zi buc 17.446 17,446

1
8723/500

Adunat ramuri 5 ha/zi ha 2,0352 2,0352

2
10.176/5= 2.0352

Taieri in verde 2 ori 500pomi/zi buc 34.892 34.892

3
7238x2/500

Necesar pomi pt goluri buc

3% din nr pomi, arb + rez 3%

4 3/100x(8723,23797) + 3% din 3% 1006

262+8=270 270

714+22=736 736

Transport mat saditor T/km 3.436 3.436

5
(270+736*0.3)*10km
 Incarcat + descarcat t 1.3744 1.3744

6 Cantit x 2

0.3436*2=0.6872

Sapat sant pt stratificare ml 12.76

7 270/50 pomi/ml 5,4

736/100arbusti/ml 7.36

Stratificat si scos de la stratificat Mii 2.012 2.012

8 buc
1006 x 2/1000

Fasonat sistem radicular Mii 0.5644

buc
9 270 pomi/1000 0.27

736 arb/2500 0.2944

Mocirlit Mii 1.006 1.006

10 buc
1006/1000

Repartizat mat sad la groapa Mii

buc
11 270 pomi/1000 0.27 0.5644

736 arb /2500 0.2944

12 Sapat gropi pomi buc 5,4 5,4

270/50

Sapat gropi arbusti Buc/ml 14.72 14.72

13
736/50

Plantat lucrare complete buc 10.306

14 270/50 5.4

736/150 4.906

Fertilizare faziala 2 ori ct 0.2% buc 5.2256 5.2256

15
2x 13.064*0,2

Necesar ingrasaminte 150 kg/ha kg 1959.6 1959.6

16
150kg/ha x 13.064 ha

Irigare 2-3 ori ha 13.064 13.064

17
13.064 ha x 2 / norma de lucru 2 ha
18 Lucrari manuale pe rand 4 ori (25% la ha 0.0203 0.0203
mar,35% la zmeur, 25% la prun)

Supraf/norma unui muncitor 700 mp

25/100x4.56 ha= 1.14 mar

(11400*4)/700= 65.1428

35/100*2.88 ha= 1.0108 zmeur

(10108*4)/700= 57.76

(25/100* 5.616 ha 1.404 prun

14040*4)/700= 80.2285

Lucrari mecanice pe interval sau cosit iarba 4 ha 8.8835 8.8835

19 ori ct 0.17

13.064 ha x 4 x ct 0,17

Protecţie antirozătoare 500 zi 17.446 17.466

20
8723 /500

21 Total deviz* 6470,45 65632,867 22,918 37,76 72163,995

Lista de materiale pentru intretinerea plantatiei anul 2

Nr.crt Denumirea materialului um Cantitate

1 Pomi si arbusti pt goluri buc 1006

2 Necesar kg 1959.6
ingrasaminte150kg/ha

3 Total 2965.6

Deviz centralizator

Nr Devizul um material manopera utilaj transport Total

crt

Deviz 1 - 500.22 3.2 821.982 4288.2 5613.602

1
pregatire

Deviz 2 - 36756 5902.511 115 113062.2 155720.7

2
plantare

Deviz 3 – 2749.16 3780.237 2.6128 1.5482 6597.575

3 întreţinere
I

Deviz 4 – 6470,45 65632,867 22,918 37,76 72163,995

4 întreţinere
II

Total 40005.38 65642552.95 23857.59 117351.95 72331926.88

5
zn haan t/km